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Dynamique des fluides

DYNAMIQUE DES FLUIDES INCOMPRESSIBLES

DEFINITIONS

Le dbit est le quotient de la quantit de fluide qui traverse une section droite de la conduite par la
dure de cet coulement.

Dbit-massique

Si m est la masse de fluide qui a travers une section droite de la conduite pendant le temps t,
par dfinition le dbit-massique est :

unit : kg.s-1

Dbit-volumique

Si V est le volume de fluide qui a travers une section droite de la conduite pendant le temps t,
par dfinition le dbit-volumique est :

unit : m3.s-1.

Relation entre qm et qV

La masse volumique est donne par la relation :

d'o :

Remarques :

Les liquides sont incompressibles et peu dilatables (masse volumique constante) ; on parle
alors d'coulements isovolumes.

Pour les gaz, la masse volumique dpend de la temprature et de la pression. Pour des vitesses
faibles (variation de pression limite) et pour des tempratures constantes on retrouve le cas d'un
coulement isovolume.
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coulements permanents ou stationnaires

Un rgime d'coulement est dit permanent ou stationnaire si les paramtres qui le caractrisent
(pression, temprature, vitesse, masse volumique, ...), ont une valeur constante au cours du
temps.

quation de conservation de la masse ou quation de continuit

Dfinitions

Ligne de courant : En rgime stationnaire, on appelle ligne de courant la courbe suivant laquelle
se dplace un lment de fluide. Une ligne de courant est tangente en chacun de ses points au
vecteur vitesse du fluide en ce point.

Tube de courant : Ensemble de lignes de courant s'appuyant sur une courbe ferme.

Filet de courant : Tube de courant s'appuyant sur un petit lment de surface S.

La section de base S du tube ainsi dfinie est suffisamment petite pour que la vitesse du fluide
soit la mme en tous ses points (rpartition uniforme).

Conservation du dbit

Considrons un tube de courant entre deux sections S1 et S1. Pendant l'intervalle de temps t,
infiniment petit, la masse m1 de fluide ayant travers la section S1 est la mme que la masse m2
ayant travers la section S2.

En rgime stationnaire, le dbit-massique est le mme travers toutes les


sections droites d'un mme tube de courant.

Dans le cas d'un coulement isovolume ( = Cte) :

En rgime stationnaire, le dbit-volumique est le mme travers toutes les


sections droites d'un mme tube de courant

Expression du dbit en fonction de la vitesse v

Le dbit-volume est aussi la quantit de liquide occupant un volume cylindrique de base S et de


longueur gale v, correspondant la longueur du trajet effectu pendant l'unit de temps, par
une particule de fluide traversant S.
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Il en rsulte la relation importante :

Vitesse moyenne

En gnral la vitesse v n'est pas constante sur la section S d'un tube de courant ; on dit qu'il existe
un profil de vitesse ( cause des forces de frottement).

Dans une section droite S de la canalisation, on appelle vitesse moyenne vm la vitesse telle que

La vitesse moyenne vmoy apparat comme la vitesse uniforme travers la section S qui assurerait le
mme dbit que la rpartition relle des vitesses.

Si l'coulement est isovolume, cette vitesse moyenne est inversement proportionnelle l'aire de la
section droite.

C'est l'quation de continuit.

La vitesse moyenne est d'autant plus grande que la section est faible.

Thorme de BERNOULLI

Thorme de Bernoulli pour un coulement permanent dun fluide parfait


incompressible

Un fluide parfait est un fluide dont l'coulement se fait sans frottement.


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On considre un coulement permanent isovolume dun fluide parfait, entre les sections S 1 et S2,
entre lesquelles il ny a aucune machine hydraulique, (pas de pompe, ni de turbine).

Soit m la masse et V le volume du fluide qui passe travers la section S1 entre les instants t et
t+t. Pendant ce temps la mme masse et le mme volume de fluide passe travers la section S2.
Tout se passe comme si ce fluide tait pass de la position (1) la position (2).

En appliquant le thorme de lnergie cintique ce fluide entre les instants t et t+t (la variation
dnergie cintique est gale la somme des travaux des forces extrieures : poids et forces
pressantes), on obtient :

p est la pression statique,

est la pression de pesanteur,

est la pression cintique.

Tous les termes sexpriment en pascal.

En divisant tous les termes de la relation prcdente par le produit g, on crit tous les termes dans
la dimension d'une hauteur (pressions exprimes en mtres de colonne de fluide).

H est la Hauteur totale, est la Hauteur de Pression,

z est la cote, est la Hauteur cintique,


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est la Hauteur pizomtrique.

Cas d'un coulement (1)(2) sans change de travail

Lorsque, dans un coulement dun fluide parfait, il n'y a aucune machine (ni pompe ni turbine)
entre les points (1) et (2) d'une mme ligne de courant, la relation de Bernoulli peut scrire sous
l'une ou l'autre des formes suivantes :

ou

Cas d'un coulement (1)(2) avec change dnergie

Lorsque le fluide traverse une machine hydraulique, il change de lnergie avec cette machine

sous forme de travail W pendant une dure t. La puissance P change est

Units : P en watt (W), W en joule (J), t en seconde (s).

P > 0 si lnergie est reue par le fluide (ex. : pompe) ;

P< 0 si lnergie est fournie par le fluide (ex. : turbine).

Si le dbit-volume est qv, la relation de Bernoulli scrit alors :

VISCOSITE

Dans un fluide rel, les forces de contact ne sont pas perpendiculaires aux lments de
surface sur lesquelles elles s'exercent. La viscosit est due ces frottements qui s'opposent au
glissement des couches fluides les unes sur les autres.

Les phnomnes dus la viscosit des fluides ne se produisent que lorsque ces fluides
sont en mouvement.
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Viscosit dynamique

Considrons deux couches de fluide contigus distantes de z. La force de frottement F qui s'exerce
la surface de sparation de ces deux couches s'oppose au glissement d'une couche sur l'autre.
Elle est proportionnelle la diffrence de vitesse des couches soit v, leur surface S et
inversement proportionnelle z :

Le facteur de proportionnalit est le coefficient de viscosit dynamique du fluide.

Dimension : [] = M.L-1.T-1.

Unit : Dans le systme international (SI), l'unit de viscosit dynamique est le Pascal seconde
(Pas) ou Poiseuille (Pl) :

1 Pas = 1 Pl = 1 kg/ms

Viscosit cinmatique

Dans de nombreuses formules apparat le rapport de la viscosit dynamique et de la masse


volumique .

Ce rapport est appel viscosit cinmatique :

Dimension : [] = L2.T-1.

Unit : Dans le systme international (SI), l'unit de viscosit n'a pas de nom particulier : (m2/s).

Dans le systme CGS (non lgal), l'unit est le Stokes (St) : 1 m2/s = 104 St

PERTES DE CHARGE

Un fluide rel, en mouvement, subit des pertes d'nergie dues aux frottements sur les
parois de la canalisation (pertes de charge systmatiques) ou sur les "accidents" de parcours
(pertes de charge singulires).

Les diffrents rgimes d'coulement : nombre de Reynolds

Les expriences ralises par Reynolds (1883) lors de l'coulement d'un liquide dans une conduite
cylindrique rectiligne dans laquelle arrive galement un filet de liquide color, ont montr
l'existence de deux rgimes d'coulement : laminaire et turbulent.
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En utilisant des fluides divers (viscosit diffrente), en faisant varier le dbit et le diamtre de la
canalisation, Reynolds a montr que le paramtre qui permettait de dterminer si l'coulement est
laminaire ou turbulent est un nombre sans dimension appel nombre de Reynolds et donn
par :

ou

avec :

= masse volumique du fluide, v = vitesse moyenne, D = diamtre de la conduite

= viscosit dynamique du fluide, = viscosit cinmatique

L'exprience montre que :

si Re < 2000 le rgime est LAMINAIRE

si 2000 < Re < 3000 le rgime est intermdiaire

si Re > 3000 le rgime est TURBULENT

Ces valeurs doivent tre considres comme des ordres de grandeur, le passage d'un type
d'coulement un autre se faisant progressivement.

Thorme de Bernoulli appliqu un fluide rel avec pertes de charge

Lors d'un coulement d'un fluide rel il peut y avoir des pertes de charge entre les points (1) et (2)
: dans le cas dune installation ne comportant pas de machine hydraulique (pompe ou turbine) on
crira la relation de Bernoulli sous la forme :

p reprsente lensemble des pertes de charge entre (1) et (2) exprimes en Pa.

Expression des pertes de charge

Pertes de charge systmatiques

Gnralits

Ce genre de perte est caus par le frottement intrieur qui se produit dans les liquides ; il se
rencontre dans les tuyaux lisses aussi bien que dans les tuyaux rugueux.

Entre deux points spars par une longueur L, dans un tuyau de diamtre D apparat une perte de
pression p. exprime sous la forme suivante :

Diffrence de pression (Pa) :


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Perte de charge exprime en mtres de colonne de fluide :

est un coefficient sans dimension appel coefficient de perte de charge linaire.

Le calcul des pertes de charge repose entirement sur la dtermination de ce coefficient .

Cas de l'coulement laminaire : Re < 2000

Dans ce cas on peut montrer que le coefficient est uniquement fonction du nombre de Reynolds Re
; l'tat de la surface n'intervient pas et donc ne dpend pas de k (hauteur moyenne des asprits
du tuyau), ni de la nature de la tuyauterie.

avec

Il est alors immdiat de voir que h est proportionnel la vitesse v et donc au dbit q, ainsi qu' la
viscosit cinmatique .

Cas de l'coulement turbulent : Re > 3000

On fait souvent appel des formules empiriques plus simples valables pour des cas particuliers et
dans un certain domaine du nombre de Reynolds, par exemple :

Formule de Blasius : (pour des tuyaux lisses et Re < 105)

Pertes de charge accidentelles

Ainsi que les expriences le montrent, dans beaucoup de cas, les pertes de charge sont peu prs
proportionnelles au carr de la vitesse et donc on a adopt la forme suivante d'expression :

Diffrence de pression (Pa) :

Perte de charge exprime en mtres de colonne de fluide :


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K est appel coefficient de perte de charge singulire (sans dimension).

La dtermination de ce coefficient est principalement du domaine de l'exprience.

Thorme de Bernoulli gnralis

Lors d'un coulement d'un fluide rel entre les points (1) et (2) il peut y avoir des changes
d'nergie entre ce fluide et le milieu extrieur :

par travail travers une machine, pompe ou turbine ; la puissance change tant P

par pertes de charge dues aux frottements du fluide sur les parois ou les accidents de
parcours ; la diffrence de pression tant p

Le thorme de Bernoulli s'crit alors sous la forme gnrale :

avec :

P : somme des puissances changes entre le fluide et le milieu extrieur, travers une
machine, entre (1) et (2) :

P >0 si le fluide reoit de l'nergie de la machine (pompe),

P <0 si le fluide fournit de l'nergie la machine (turbine),

P = 0 s'il n'y a pas de machine entre (1) et (2).

p : somme des pertes de charge entre (1) et (2) :

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