Ejercicio prctico 3.4.

Dos empresas Manuelita y Asocaa se dedican al cultivo de la caa de azcar y se dispone

de la siguiente informacin de estas:
Calcule las siguientes productividades:
a) Productividad parcial de la mano de obra.
b) Productividad parcial de los terrenos.
c) Productividad parcial de la maquinaria.
d) Productividad de todos los factores.
e) Qu conclusiones se obtienen?

Datos empresariales Manuelita Asocaa

Superficie para el cultivo (Ha) 27,0 18,0

Precio de la Ha (Euros/Ha) 2500,0 2600,0

N de empleados 30,0 28,0
Horario (h/semana) 40,0 35,0

Costo hora de mano de obra (Euros/hora) 16,5 16,5

Maquinaria (Euros) 75000,0 62500,0

Gasto mantenimiento mano de obra

(Euros/mes) 2500,0 2000,0
Produccin anual (kg) 355000,0 355000,0

Precio de venta (Euros/kg) 11,5 10,5

Productividad parcial mano de obra:

Productividad parcial terrenos:

Productividad parcial maquinaria:

Productividad de todos los factores

 Ejercicio prctico 3.5.
En Brasil, una empresa presta servicio de mantenimiento a equipos de gimnasio, el nmero
de llamadas hechas a esa empresa para reparaciones de trotadoras se muestra en la
siguiente tabla:

Da Llamadas
1 200
2 134
3 147
4 165
5 183
6 125
7 146
8 154
9 182
10 197
11 132
12 163
13 157
14 169

a) Prepare un pronstico con un promedio mvil de un periodo.

b) Prepare un pronstico con un promedio mvil de tres periodos.
c) Grafique estos pronsticos y los datos originales usando Excel. Qu muestra la
grfica?
d) Prepare un pronstico con el mtodo de suavizamiento. Daniel uno de los dueos
de la empresa considera que la suavizacin de primer orden con =0,1 sera el mejor
mtodo. Isabel replica que la empresa obtendra un mejor pronstico con =0.3.
Usando F1= 100 diga cul de los dueos tiene la razn? Nota: compare los
resultados de los errores MAD, MSE y MAPE de los dos mtodos.
 Ejercicio prctico 3.6
La siguiente informacin es para un proyecto de desarrollo de un equipo especial una
empresa:

Tiempo Tiempo ms Tiempo

Actividad Descripcin de la actividad Precedencia Optimista (a) probable (m) Pesimista (b)
A Anlisis 3 4 5
Diseo de herramientas e
B instrumentos A 1 2 3
C Diseo de componentes A 3 4 8
Diseo de componentes
D fundidos A 1 2 9
Fabricacin de componentes
E fundidas D 4 5 12

Compra de herramientas e
F instrumentos B 5 6 7
Fabricacin de componentes
G fundidos C 4 4 4
H Prueba de componentes E,G 5 6 13
I Ensamble final F,H 4 4 10
J Prueba total I 1 1 1

Conteste las siguientes preguntas:

a) Construya una red para este problema.
b) Determine el tiempo esperado y la varianza para cada actividad.
c) Calcule IC, TC, IL, TL y la holgura para cada actividad.
d) Determine la ruta crtica y el tiempo de terminacin del proyecto.
e) Calcule la probabilidad de que la fecha de terminacin exceda al mes 25.
f) Calcule la probabilidad de que la fecha de terminacin est entre 22 y 25 meses.
 Ejercicio prctico 3.7

Formule su ejercicio de administracin de proyectos. Este ejercicio se realiza en grupo (de

mximo 4 estudiantes).
Este ejercicio debe basarse en la produccin de un nuevo producto especial que va a tener
un gran impacto en el mercado (para este ejercicio se prohbe trabajar sobre un servicio).

Defina:
a) Proponga un nombre para este producto.
b) Haga un listado de las materias primas y de la maquinaria necesaria para la
produccin de este producto.
c) Identifique los procesos para llevar a cabo este producto. Realice el diagrama de
producto.
d) Realice el listado de los miembros del equipo del proyecto. Revisar figura 3.2
ejemplo de organizacin de un proyecto pgina 61 del texto gua.
e) Realice la estructura de desglose del trabajo. Revisar figura 3.3 estructura de
desglose del trabajo pgina 62 del texto gua.
f) Haga una secuencia de las actividades de todo el proyecto. Realice el diagrama de
Gantt por medio del cual podr programar los recursos y asignar tiempos.
g) Identifique las relaciones de precedencia entre las actividades.
h) Establezca tiempos (optimista, ms probable y pesimista) para el desarrollo de cada
una de las actividades y los costos realistas para cada actividad.
i) Calcule el tiempo esperado y la varianza para cada actividad.
j) Calcule la varianza y la desviacin estndar para todo el proyecto.
k) Determine la ruta crtica de este proyecto.
l) Determine el tiempo de terminacin de ese proyecto.
m) Concluya brevemente porque es importante el tema de administracin de proyectos
en el bloque de gestin de operaciones.