1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

SEDE MEDELLN
FACULTAD DE MINAS
DEPARTAMENTO DE PROCESOS Y ENERGA

TERMODINMICA GENERAL (PROGRAMA DEL CURSO)

Sapientia Aedificavit Sibi Domum

PROFESOR: Carlos Eduardo de Jess Sierra Cuartas.

OFICINA: M3-109-5.
CDIGO: 3007826.
GRUPOS: 5 y 6.
SEMESTRE ACADMICO: 1/2016.
INTENSIDAD: 4 horas semanales.
TIPO DE CURSO: Terico.
AULA: 12-104..
DAS: Mircoles y viernes entre 6:00 a.m. y 8:00 a.m. y entre 10:00 a.m. y 12:00 m.
FECHA DE INICIO DEL CURSO: Mircoles 3 de febrero de 2016.

I. OBJETIVOS DEL CURSO1.

En lo que a cada alumno atae, se pretende que:

A. Se familiarice con los fundamentos cientficos inherentes a la termodinmica de sustancias puras y los
principios bsicos de la termodinmica. Y, en su contexto general y amplio, con un conocimiento
representativo de la ciencia y cultura occidentales.
B. Acceda a un primer conocimiento del respectivo estado del arte mediante lecturas selectas recomendadas,
que acrecientan la panoplia de informacin de los libros de texto. Tales lecturas permitirn la adquisicin de
una primera conciencia de la evolucin del conocimiento disciplinar atinente al curso.
C. Acometa la realizacin de problemas, tanto tpicos como fuera de lo ordinario, que engloben el diapasn
conceptual involucrado.
D. Aprenda a aprender, lo que est en completa armona con la formacin integral del hombre en clave de
desarrollo humano, razn de ser de una autntica universidad.
E. Practique el elegante ejercicio del genuino pensamiento cientfico, tan escaso en este pas tan extrao, con
fundamento en el uso de la argumentacin rigurosamente racional en vez del dogma, el principio de
autoridad y las actitudes viscerales. El ejercicio de tal pensamiento, junto con el aprender a aprender,
connotan el sentido asctico del verdadero espritu acadmico.

En sntesis, la condicin indispensable para aprender debidamente la Termodinmica es una slida disciplina
intelectual.

1 Naturalmente, este curso se lleva a cabo, en todos sus aspectos legales, en plena conformidad con el
marco legal de la Constitucin Poltica de Colombia y la Declaracin Universal de los Derechos Humanos
sin ir ms lejos.
2

II. PROGRAMA: TEMAS CENTRALES.

A. Nociones introductorias: Definiciones y conceptos bsicos. El lenguaje de la termodinmica. Panorama

histrico crtico en claves externalista e internalista.
B. Principio cero de la termodinmica. Termometra.
C. Primer principio de la termodinmica: Conservacin de la energa y calorimetra.
D. Segundo principio de la termodinmica: Degradacin de la energa.
E. Extensin de los tres principios previos a sistemas abiertos.
F. Ecuaciones de estado y clculo de propiedades termodinmicas de sustancias puras: La red termodinmica.
G. Aplicaciones tecnolgicas ms complejas: Ciclos de refrigeracin y de potencia, licuefaccin de gases.
H. Exerga o disponibilidad.

III. MTODOS DE TRABAJO.

A. Los tpicos centrales del curso se abordarn en la modalidad de curso-taller.

B. Se estima altamente saludable, mxime por ser un curso exigente en extremo, el estudio previo de cada
tpico por parte de los alumnos a fin de obtener el mayor provecho posible de cada sesin de curso-taller. Lo
anterior implica per se un elevado grado de compromiso y responsabilidad por parte de cada alumno, reflejo
de la ascesis concomitante. Adems, se desaconseja el mero recurso a un nico texto gua. De facto, este
curso carece de texto gua propiamente dicho. Despus de todo, no hay que ser lector de un solo libro si de
cultivar el espritu creativo se trata. En general, es aconsejable el abordaje de los tpicos constitutivos de este
curso mediante libros de texto y dems fuentes de informacin que provoquen el pensamiento crtico,
reflexivo y escptico con la puesta en juego de las necesarias dotes de anlisis y sntesis. En una palabra, se
desaconsejan para este curso los libros de texto orientados en exclusiva al mero enfoque algortmico, puesto
que son cualquier otra cosa excepto autnticos libros de ciencia e ingeniera. Si acaso, los textos que
fomentan el mero proceder algortmico, habida cuenta de su talante marcadamente conductista, caen en la
misma categora de los cookbooks y los manuales de entrenamiento para pilotos de cazas y conductores de
tanques de guerra.

C. Afn con lo precedente, se realizarn ejercicios de aplicacin de los tpicos centrales en cada sesin (por lo
general, en el seno de grupos pequeos de alumnos).

D. Recomendacin de lecturas selectas, las que provienen de revistas cientficas europeas y norteamericanas de
reconocido prestigio. Tales lecturas permitirn suplir faltantes de informacin en lo atinente a los libros de
texto, mxime por el hecho que estamos en el Tercer Mundo.

E. Consulta directa en oficina por fuera del aula. Con esto se persigue, sobre todo, hacer un seguimiento
adecuado de los trabajos acometidos en los equipos constituidos al efecto. En todo caso, no se atendern
consultas por medio del correo electrnico.

F. En cuanto a los ensayos escritos, los cuales involucran trabajo experimental propiamente dicho, los
experimentos involucrados debern caracterizarse por su recursividad y creatividad, esto es, no se admitirn
para efectos prcticos experimentos tomados de manuales de laboratorio cual recetas. En otras palabras, se
trata del montaje de experimentos con medios caseros, si acaso con materiales de fcil y barata adquisicin
en el supermercado, la ferretera, la cacharrera y el hogar. En todo caso, dichos experimentos debern cubrir
el mximo posible de conceptos cientficos e histricos en torno al tema correspondiente. Por su parte, la
componente terica de los ensayos deber dar cuenta tanto de la armazn conceptual como de la evolucin
histrica inherente al tema elegido. En esta ptica, la respectiva historia de la ciencia est entendida en tanto
medio para facilitar la comprensin de los conceptos cientficos involucrados. Se dispondr de mucha
libertad en la escogencia de los temas por parte de los alumnos, habida cuenta de la rigurosa sustentacin
respectiva. Adems, la redaccin de tales ensayos deber ser en extremo impecable, en un alto castellano.
3

Como tampoco se le reconocer mrito alguno a ensayos elaborados a toda prisa la vspera de su fecha de
entrega, puesto que tan execrable modo de hacer las cosas entra en conflicto con la dimensin asctica. As
mismo, tampoco se le reconocern mritos a los ensayos carentes del correspondiente soporte experimental.

G. Se recomienda en grado sumo, como tcnica de estudio, la puesta en prctica de los mapas conceptuales 2.

IV. EVALUACIN.

En suma, la evaluacin de este curso-taller est constituida como sigue:

A. Tres exmenes parciales, a libro abierto: 64%. (Incluirn, en lo que se estime conveniente, problemas de
relativa complejidad e inters intrnseco para realizar por fuera del aula).

B. Dos ensayos escritos3: 32%. En lo que a estos ensayos se refiere, se le concede mucha importancia al manejo
correcto y elegante del idioma castellano, lo mismo que a la presentacin pulcra de acuerdo con las normas
de la APA. En esta ptica, se tiene muy en mente que el manejo riguroso y pulcro del lenguaje es
manifestacin excelsa de un pensamiento ordenado y metdico. As las cosas, los criterios de evaluacin de
estos ensayos son como sigue: (a) Intertextualidad; (b) exhaustividad y rigor del discurso; (c) toma de
postura; (d) armona entre teora y experimentos; (e) cumplimiento y puntualidad en su entrega; (f)
pertinencia de las fuentes empleadas; (g) correccin idiomtica.

C. Autoevaluacin (en modalidad de autorreconocimiento): 4%. La misma se asumir con un grado de seriedad
en extremo riguroso. Al respecto, convendr que cada estudiante consulte con antelacin lo que se entiende
por autorreconocimiento, puesto que es un ejercicio de mucha seriedad en su realizacin e inspirado en el
paradigma pedaggico ignaciano, paradigma imbricado a fondo con todos los aspectos caractersticos de este
curso.

V. SOPORTE BIBLIOGRFICO GENERAL (pensando en aquellos que desean darse la oportunidad de ir

ms all de).

Las fuentes que siguen a continuacin constituyen un conjunto bsico. Conforme transcurra el curso, en las
sesiones de clase, se recomendarn otras fuentes selectas.

A. Textos sobre termodinmica y su historia4.

-Ya. Guerasimov et al. Curso de Qumica Fsica. Tomo I. Ed. Mir.

-B.G. Kyle. Chemical and Process Thermodynamics. Prentice Hall.
-Carlos Eduardo Sierra C. Orgenes, evolucin y consolidacin del principio de conservacin de la energa.
Universidad Nacional de Colombia.
-Ball. Fisicoqumica. Thomson.

2 Para mayores detalles al respecto, puede consultarse la fuente que sigue: REGIS, Alberto; ALBERTAZZI,
Pier Giorgio and ROLETTO, Ezio. Concept Maps in Chemistry Education. In: Journal of Chemical
Education. Vol. 73, No 11 (Nov, 1996); p 1084-1088.
3 Puesto que la escritura ensaystica es un gnero altamente exigente, y muy mal practicado en el medio
latino, sobre todo en el seno de las universidades amnsicas en cuanto a las fortalezas del trivio, es
bastante aconsejable la lectura del siguiente libro a fin de tener el mximo de claridad acerca de cmo
se escribe un ensayo: VLEZ, Jaime Alberto. El ensayo: Entre la aventura y el orden. Bogot: Taurus,
2000. 107 p.
4 Stricto sensu, los libros que se enumeran en esta seccin y en la B no son los nicos. No est de ms el
darse una vuelta por algunas buenas bibliotecas de la ciudad para conocer de primera mano otras
fuentes. Lo mismo vale para las restantes categoras bibliogrficas.
4

-J.M. Smith y H.C. Van Ness. Introduccin a la termodinmica en ingeniera qumica. McGraw-Hill.
-J. Aguilar Peris. Curso de termodinmica. Alhambra.
-Jos Aguilar L.. Kelvin. Limusa.
-Sadi Carnot.. Reflexiones sobre la potencia motriz del fuego y sobre las mquinas adecuadas para
desarrollar y otras notas de carcter cientfico. Alianza.
-Enrico Fermi. Thermodynamics. Dover.
-Richard P. Feynman. The Feynman Lectures on Physics.
-F.D. Ferguson y T.K. Jones. La regla de las fases. Alhambra.
-V. M. Brodianski. Movimiento perpetuo: Antes y ahora. Mir.

B. Textos ms especializados.

-R.C. Reid, J.M. Prausnitz & B.E. Poling. The Properties of Gases and Liquids. 4Th edition. Mcgraw-Hill.
-B.E. Poling, J.M. Prausnitz & J.P. O'Connell. The Properties of Gases and Liquids. 5Th edition. McGraw-
Hill.
-Manuel Guerrero. El agua. Fondo de Cultura Econmica.
-Jos Luis Crdova F. La qumica y la cocina. Fondo de Cultura Econmica.
-Josef Farbiarz. Todo lo que usted nunca quiso saber acerca del Sistema Internacional de Unidades... y va a
necesitar de todas maneras. Universidad Nacional de Colombia.

C. Publicaciones peridicas.

-Scientific American.
-Investigacin y Ciencia.
-La Recherche.
-Mundo Cientfico.
-Journal of Chemical Education.
-The Physics Teacher.
-Chemical Engineering Education.
-American Journal of Physics.
-Nature.
-Science.
-Science News.
-American Scientist.
-Journal of Chemical and Engineering Data.

D. Publicaciones seriadas.

-AIChE Symposium Series.

-AIChE Monograph Series.

E. Sitios relevantes de la Red (conviene visitarlos con buena frecuencia).

-Pgina del curso: www.unalmed.edu.co/~cesierra (en realidad, contiene informacin para ste y otros
cursos).
-National Institute of Standards and Technology: www.nist.org
-Chemical Heritage Foundation: www.chemheritage.org
-National Science Foundation: www.ehr.nsf.gov
-American Chemical Society: http://pubs.acs.org
-American Institute of Chemical Engineers: www.aiche.org
-Library of Congress: http://lcweb.loc.gov/homepage/lchp.html
-Jet Propulsion Laboratory: www.jpl.nasa.gov
-Royal Society of Chemistry: www.rsc.org
-Gesellschaft Deutscher Chemiker: www.gdch.de
5

-NASA, Ames Research Center: www.arc.nasa.gov

-California Academy of Sciences: www.calacademy.org
-Centro de Recursos Informativos, USIS: www.usia.gov
-Society for Amateur Scientists: www.sas.org.
-www.fordham.edu/halsall/science/sciencesbook.html
-http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/Chem-History/Classic-Papers-Menu.html
-http://maple.lemoyne.edu/ giunta/papers.html
-Programas informticos de inters: http://www.procesosvirtuales.com.
-How to write an essay: http://www.bham.ac.uk/english/bibliography/students/essay.htm.

Carlos Eduardo de Jess Sierra Cuartas.

I.Q., M.Sc., MNYAS, MHSS, MBSHS, MNSHET, MICOHTEC, MSJG.