GESTIN DE LA CADENA DE SUMINISTROS

FACULTAD DE INGENIERA
INDUSTRIAL

Docente: Mg. Ing. Juan Gerardo Flores Sols

Email: mbagerardoflores@gmail.com
2017
 Saberes previos
Qu es un sistema?
Qu es logstica ?
Qu es SCM ?
Una sola empresa es capaz de controlar
todo su canal de flujo de producto, desde
la fuente de la materia prima hasta los
puntos de consumo final? Por qu?
CAPACIDAD LOGRADA:
Explica que es la cadena de suministro, sus
objetivos y su meta y el impacto de las
decisiones acerca de esta, en el xito de
una empresa
1. Conceptos iniciales:
A) SISTEMA.- Conjunto de
elementos que se relacionan,
se integran para lograr un
objetivo.
B) INVENTARIO.- Todo lo
que se pueda contar.
C) MATERIA PRIMA.-
Elementos que se utilizan
para el proceso de
transformacin-Producto.
D) BIENES.- Se producen en el proceso de
transformacin, al final.
E) NECESIDAD.- Carencia de Algo.
F) PROVEEDOR.- Abastecedor, brinda, da
algo.
G) CLIENTE.- Requiere, cliente
externo/interno.
H) CADENA.- Conjunto de eslabones.
I) ESLABN.- Parte del todo,
rea de RR.HH,
mantenimiento, empresas, etc.
J) FLUJO.- Direccin de todo lo
que lleg a proceso de
transformacin hasta el final.
K) TRANSPORTE.-
desplazamiento de objetos o
personas de un lugar a otro en
un vehculo que utiliza una
determinada infraestructura
(red de transporte).
2. DEFINICIN
 LOGSTICA
Rama de la ciencia militar relacionada con
procurar, mantener y transportar material,
personal e instalaciones. (Dicc. R.A.E)- Campo
militar.

La logstica de los negocios es un

campo relativamente nuevo del
estudio integrado de la gerencia, si lo
comparamos con los tradicionales
campos de las finanzas, el marketing
y la produccin.
 Parte del proceso de la cadena de suministros
que planea, lleva a cabo y controla el flujo y
almacenamiento eficientes y efectivos de
bienes y servicios, as como de la informacin
relacionada, desde el punto de origen hasta el
punto de consumo, con el fin de satisfacer los
requerimientos de los clientes.
Consejo de Direccin Logstica (CLM, por sus
siglas en ingls)
 La logstica es un proceso, es decir, que
incluye todas las actividades que tienen un
impacto en hacer que los bienes y servicios
estn disponibles para los clientes cundo y
dnde deseen adquirirlos.
 GESTIN DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
Abarca todas las actividades relacionadas con
el flujo y transformacin de bienes, desde la
etapa de materia prima (extraccin) hasta el
usuario final, as como los flujos de
informacin relacionados. Los materiales y la
informacin fluyen en sentido ascendente y
descendente en la cadena de suministros.
 Tiene el propsito de sincronizar las funciones de
una empresa con las de sus proveedores, a fin de
acoplar el flujo de materiales, servicios e
informacin, con la demanda del cliente. Tiene
consecuencias estratgicas (proporciona ventajas
competitiva importantes)
 Coordinacin sistemtica y estratgica de las
funciones tradicionales del negocio y de las
tcticas a travs de estas funciones
empresariales dentro de una compaa en
particular, y a travs de las empresas que
participan en la cadena de suministros con el
fin de mejorar el desempeo a largo plazo de
las empresas individuales y de la cadena de
suministros como un todo.
 Recuerda
El manejo de la cadena de suministros enfatiza
las interacciones de la logstica que tienen lugar
entre las funciones de marketing, logstica y
produccin en una empresa, y las interacciones
que se llevan a cabo entre empresas
independientes legalmente dentro del canal de
flujo del producto. Las oportunidades para
mejorar el costo o el servicio al cliente se
alcanzan mediante la coordinacin y la
colaboracin entre los miembros de los canales
de flujo.
 Hoy en da, las empresas al menudeo estn
logrando xito al compartir informacin con
sus proveedores, los cuales, a cambio, estn
de acuerdo en mantener y administrar los
inventarios en los anaqueles de los minoristas.
 Los inventarios de los canales de flujo y de los
productos agotados son menores. Las
empresas de manufactura que operan bajo un
programa de produccin a tiempo mantienen
relaciones con los proveedores para beneficio
de ambas compaas mediante la reduccin
de inventarios.
 Misin de la SCM.
Llevar los bienes o servicios adecuados al
lugar adecuado, en el momento adecuado y
en las condiciones deseadas, a la vez que se
consigue la mayor contribucin a la empresa.
 HISTORIA DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
Los altos niveles de competencia en los
mercados internacionales, han llevado a las
empresas a la conclusin que para sobrevivir y
tener xito en entornos ms agresivos, ya no
basta mejorar sus operaciones ni integrar sus
funciones internas,
sino que se hace necesario ir ms all de las
fronteras de la empresa e iniciar relaciones de
intercambio de informacin, materiales y
recursos con los proveedores y clientes en una
forma mucho ms integrada, utilizando
enfoques innovadores que beneficien
conjuntamente a todos los actores de la
cadena de suministros.
 El trmino cadena de
suministro, tambin
conocido como cadena
de abasto (del ingls:
Supply Chain), entr al
dominio pblico cuando
Keith Oliver, un consultor,
lo us en una entrevista
para el Financial Times en
1982.
 Tom tiempo para afianzarse y quedarse en el
lxico de negocios, pero a mediados de los
1990's empezaron a aparecer una gran
cantidad de publicaciones sobre el tema y se
convirti en un trmino regular en los
nombres de los puestos de algunos
funcionarios.
Para seguir siendo competitivas
las empresas deben reinventarse
a s mismas, de forma que la
cadena de suministros
abastecimiento y adquisicin,
planificacin de produccin,
cumplimiento de pedidos,
gestin de inventarios y atencin
al cliente ya no sea un ejercicio
de trastienda basado en los
costes, sino una operacin
flexible diseada para
enfrentarse de forma efectiva a
los desafos actuales.
 Internet est demostrando ser una
herramienta eficaz en la
transformacin de las cadenas de
suministros de todas las industrias.
Proveedores, distribuidores,
fabricantes y vendedores trabajan
ahora ms estrecha y efectivamente
que nunca.
La cadena de suministros actual,
controlada por la tecnologa, permite
a los clientes gestionar sus propias
experiencias de compra, aumentar la
coordinacin y conectividad entre los
socios de suministro y ayudar a
reducir los costes operativos de cada
una de las compaas de la cadena.
 Evolucin de la Logstica / SCM Integrada
Estados

Estado III
Estado II Estado IV
Estado I
Integracin
Integracin Integracin
Visin
Logstica
Funcional Logstica
Departamental
Interna
Total
 Evolucin de Logstica / SCM Integrada
Estado I Visin Departamental
.

PROVEEDORES COMPRAS PLANIF. DISTRIB. CLIENTES

CONTROL

RECEP. ALMACEN PROD. VENTAS SERV. AL

CLIENTE
 Evolucin de Logstica / SCM Integrada
Estado II Integracin Funcional

PROVEEDORES ABAST. PLANIF. DISTRIB. CLIENTES

CONTROL
 Evolucin de Logstica / SCM Integrada
Estado III Integracin Logstica Interna

PROVEEDORES ABAST. DISTRIB. CLIENTES

PLANIF.

CONTROL

CADENA INTERNA
Evolucin de Logstica Integrada
Estado IV Integracin Logstica Total

Flujo de Productos

Flujo de Demanda

PROVEEDORES EMPRESA CLIENTES

Flujo de Informacin
 Objetivos de la SCM
Propsito
Mejorar la satisfaccin de los clientes
Reducir los costos totales
Reducir tiempo de respuesta del Mercado
Mejorar proceso desarrollo nuevos productos
Reducir niveles de stock de toda la cadena
Reducir necesidades de capital
Agilizar la respuesta a los pedidos
 Beneficios de la SCM
Tcticos
Mayor rapidez en rta necesidades mercado
Niveles decrec. de stock en toda la cadena
Menores costos de capital de trabajo
Rapidez en respuesta a pedidos de clientes
Mejorar satisfaccin de los clientes
Costo total menor
 Beneficios de la SCM
Estratgicos
Aumento de competitividad
Impacto positivo en la generacin de valor
para los accionistas
Actividades de la Cadena de Suministro:
Prediccin de la demanda
Seleccin de proveedores
Pedido de materiales
Gestin de inventarios
Planificacin de la produccin
Envo y entrega
Organizacin del intercambio de informacin
PRCTICA CALIFICADA:
CASO WAL-MART
 REALIZAR UN DIAGNSTICO DE COMO
INICIARON AMBAS EMPRESAS.
Cul fue la diferencia de enfoque entre K-
Mart y Wal-Mart?
Qu factores atrajeron a los clientes a wal-
mart?
Cmo gerente de K-mart, que acciones
habras tomado?
1. Qu y cmo aprendiste hoy?
2. Qu dificultades tuviste?
3. Qu propones para la prxima vez?
4. Para que te sirve lo que aprendiste?
5. Qu ms necesitas para aclarar tus dudas?
6. Cul es el compromiso responsable que debo
asumir con el tema?
GRACIAS TOTALES