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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentvel

http://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS
REVISO BIBLIOGRFICA
DOI: http://dx.doi.org/10.18378/rvads.v10i5.3731

Sade, meio ambiente e segurana do trabalho associado ao uso de agrotxicos

Health, environment and safety associated with the use of pesticides


Luara Loureno Ismael1, Hozana Raquel de Medeiros Garcia2, Wanessa Alves Martins3, Jose Augusto4

RESUMO - O trabalhador rural est exposto a diferentes situaes de riscos durante o desenvolvimento de suas atividades no
campo. Uma delas refere-se ao manuseio e aplicao incorreta de agrotxicos, o que acaba por provocar srios danos sade,
no apenas do prprio agricultor mais da populao local por consumir alimentos contaminados e ao ambiente. Para isto, o
objetivo geral dessa pesquisa foi realizar um levantamento bibliogrfico acerca dos riscos advindos das atividades agrcolas
quanto ao uso de agrotxicos. Os resultados evidenciaram que grande parte dos acidentes de trabalho, esto associados
utilizao incorreta dos EPIs, alm da falta de informao e treinamento dos agricultores para desenvolver tais atividades.
Nesse contexto, medidas de carter preventivo e corretivo devero ser tomadas para a reduo do uso e exposio aos
agrotxicos, para isso, devem ser implementadas no ambiente de trabalho aes socioeconmicas, polticas e ambientais.

Palavras-chaves - Trabalhador Rural, EPIs, Desenvolvimento Sustentvel.

ABSTRACT - The rural worker is exposed to different risk situations while developing their activities in the field. One of
them refers to the incorrect handling and application of pesticides, which ultimately cause serious damage to health, not just
the very best of the local population farmer by consuming contaminated food and the environment. For this, the general
objective of this research was to conduct a literature review about the risks arising from agricultural activities on the use of
pesticides. The results showed that most industrial accidents are related to improper use of PPE, as well as lack of information
and training of farmers to develop such activities. In this context, preventive and corrective nature of measures should be taken
to reduce the use and exposure to pesticides, so it should be implemented in the workplace actions socioeconomic, political and
environmental.

Key words - Farm Worker, PPE, Sustainable Development.

___________________
*Autor para correspondncia
Recebido para publicao em 13/10/2015; aprovado em 15/12/2015
1
Engenheira Ambiental (UFCG), Mestranda Ps -Graduao Eng. Civil e Ambiental UFPB, (83) 9831-1665, luara_ismael@hotmail.com
2
Gestora Ambiental (UERN), Mestranda Ps -Graduao Eng. Civil e Ambiental UFPB, hozana_raquel@hotmail.com
3
Engenheira Ambiental (UFCG), Mestranda Ps -Graduao Eng. Civil e Ambiental UFPB, wanessa_ufcg@hotmail.com
4
Tecnlogo em Agroecologia (IFPB), Mestrando Ps -Graduao Eng. Civil e Ambiental UFPB, jsaugusto.eco@gmail.com

Revista Verde (Pombal - PB - Brasil), VOL. 10. , N 5 (ESPECIAL), p. 28 - 33, Dez., 2015
Luara Loureno Ismael et al

INTRODUO sob a problemtica a ser investigada com base nas normas


regulamentadoras pertinentes.
A utilizao dos agrotxicos no meio rural brasileiro
vem acarretando uma srie de consequncias, tanto para a MATERIAL E MTODOS
sade do trabalhador como para o ambiente. Em geral, tais
implicaes so resultantes do uso inadequado dessas O presente estudo utilizou o mtodo de pesquisa
substncias, da presso exercida pela indstria e o comrcio, qualitativo, empregando uma abordagem descritiva na qual
da alta toxicidade de certos produtos, da ausncia de visa investigar algo que acontece baseando-se em
informaes a respeito da sade e segurana dos observaes, como por exemplo, levantamentos documentais
trabalhadores e da precariedade dos mecanismos de vigilncia (APPOLINRIO, 2006).
(MONQUERO et al., 2009). A reviso de literatura foi realizada por meio de
Os agrotxicos quando utilizados em concentraes que consultas a acervos bibliogrficos publicados em peridicos
ultrapassam os limites permitidos podem representar perigo de relevncia, dissertaes, teses, livros e consultas a dados
para a vida animal, incluindo os seres humanos. Sua aplicao disponveis em endereos eletrnicos, como por exemplo,
contamina os solos, a gua e o ar, e a exposio constante Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA),
pode causar srios problemas crnicos (DOMINGUES, Ministrio do Trabalho e Emprego, Ministrio da Agricultura,
2010). Pecuria e Abastecimento (MAPA), Empresa Brasileira de
De acordo com a Norma Regulamentadora (NR-31), que Pesquisa Agropecuria (EMBRAPA), dentre outros de
trata da segurana e sade no trabalho na agricultura, interesse.
pecuria, silvicultura, explorao florestal e aquicultura os
empregadores rurais devem implementar aes de segurana REVISO BIBLIOGRFICA
e sade que visem a preveno de acidentes e doenas
decorrentes do trabalho na unidade de produo rural, Agrotxicos: legislao e impactos ao ambiente e a sade
atendendo a seguinte ordem de prioridade: eliminao de do trabalhador rural
riscos atravs da substituio ou adequao dos processos
produtivos, mquinas e equipamentos; adoo de medidas de No Brasil os produtos qumicos utilizados para o
proteo coletiva para controle dos riscos na fonte e adoo controle de pragas no campo ganharam legislao especfica
de medidas de proteo pessoal. em 1989, com a Lei Federal n 7.802, regulamentada pelo
O manuseio inadequado de produtos txicos um dos Decreto n 4074 de 04/01/2002, a qual define os agrotxicos e
principais causadores de problemas de sade no campo. Os afins como sendo os produtos e elementos de processos
trabalhadores rurais que utilizam de tais prticas esto sujeitos qumicos, fsicos ou biolgicos remetidos ao uso nos setores
a sofrerem seriamente com problemas de sade. No Brasil, de produo, armazenamento e beneficiamento de produtos
segundo o Sistema Nacional de Informaes Toxicolgicas agrcolas, nas pastagens, na proteo de florestas nativas ou
SINITOX foi notificado no ano de 2009 aproximadamente implantadas e em outros ecossistemas, alm de ambientes
um total de 11.641 casos de intoxicaes agudas por urbanos, hdricos e industriais; cujo propsito seja alterar a
agrotxicos de uso agrcola, nmero que pode ser composio da fauna e flora, com o intuito de preserv-las da
subestimado considerando-se a elevada subnotificao desses ao danosa de seres vivos considerados nocivos (BRASIL,
eventos no Pas (CORDEIRO, 2014). Para minimizar a 1989).
exposio aos riscos fundamental adotar prticas de Dentre as vantagens observadas com o uso dos
biossegurana, como por exemplo, utilizar corretamente os agrotxicos destaca-se o controle eficaz de pragas e de outros
Equipamentos de Proteo Individual-EPIs. elementos nocivos s plantaes; aumento da produo de
No Brasil, o problema de inadequao dos EPIs s alimentos, suprindo assim grande parte da demanda mundial
condies ergonmicas e ambientais tambm comum na (VIGNA, 2010). Quando utilizados incorretamente, os
grande maioria das atividades. Na agricultura, por exemplo, agrotxicos podem provocar contaminaes nos trabalhadores
especialmente em pequenas comunidades rurais, comum rurais responsveis pela aplicao, nos consumidores de
deparar-se com trabalhadores rurais sem utilizar os EPIs alimentos, nos animais e no ambiente (BARROSO E
obrigatrios durante a manipulao e a aplicao de WOLFF, 2009).
agrotxicos (VEIGA, et al., 2007; SALEM E MOURA, Segundo a Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria
2014). ANVISA (2012), em 2008 o Brasil alcanou o posto de
O emprego de EPIs, apesar de no desejado por muitos primeiro lugar no ranking de maior consumidor de
dos trabalhadores, deve ser considerado como tecnologia de agrotxicos do mundo, apresentando um crescimento no
proteo disponvel dentro de uma viso integrada e sistmica mercado nacional de 190% comparado com o crescimento do
de abordagem dos problemas ocupacionais (VEIGA, et mercado mundial de 93%.
al.,2007). A exposio humana aos agrotxicos tem se configurado
Assim sendo, a presente pesquisa tem por objetivo um srio problema de sade pblica. Os trabalhadores rurais
principal identificar e caracterizar os riscos advindos das durante toda sua jornada de trabalho necessitam de proteo e
atividades associadas ao uso de agrotxicos para o cuidado com sua sade e de informaes bsicas sobre os
trabalhador rural e para o meio ambiente. Para tanto a riscos inerentes ao uso de agrotxicos.
investigao prope discutir sobre as implicaes do uso De acordo com Silva et al., (2005), alm da exposio
destas substancias para a sade do trabalhador rural quanto ao ocupacional, a contaminao alimentar e ambiental coloca em
uso inadequado dos EPIs, apresentando solues preventivas risco de intoxicao outros grupos populacionais, com
destaque para as famlias dos agricultores, a populao

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Sade, meio ambiente e segurana do trabalho associado ao uso de agrotxicos

circunvizinha a uma unidade produtiva e a populao em EPIs podem comprometer ainda mais a segurana do
geral, que se alimenta do que produzido no campo. trabalhador, assim sendo, a percepo do risco aliado a um
A contaminao ocupacional pelos agrotxicos pode ser conjunto de informaes e regras bsicas de segurana so as
observada nas etapas: aquisio, transporte, armazenamento, ferramentas mais importantes para evitar a exposio e
manuseio (principalmente no preparo da calda), aplicao e assegurar o sucesso das medidas individuais de proteo.
disposio final de sobras e de embalagens vazias Em sua pesquisa Lins Filho (2013), buscando
(BARROSO E WOLFF, 2009). Apesar de atingir uma correlacionar os resultados do monitoramento do Programa de
pequena parcela da populao (os trabalhadores rurais e Anlises de Resduos de Agrotxicos em Alimentos - PARA
guardas de endemias) o processo de manipulao dos na Paraba, com nfase na cultura do abacaxi, observou por
agrotxicos a via responsvel por mais de 80% dos casos de meio da aplicao de questionrios estruturados em uma
intoxicao, levando em considerao a intensidade e a cooperativa de agricultores - COOPAGRO, que o manuseio e
frequncia de contato entre este grupo populacional e o aplicao dos agrotxicos era feito com irregularidades, como
produto (PINHEIRO E ADISSI, 2007). por exemplos: o uso de produtos no autorizados para a
Os agrotxicos so absorvidos pelo corpo humano pelas cultura do abacaxi, sendo estes permitidos para a cultura de
vias respiratrias e drmicas e, em menor quantidade, tambm cana-de-acar; a utilizao parcial dos EPIs; e o descarte
pela via oral. Uma vez no organismo humano, podero causar incorreto das embalagens vazias no ambiente.
quadros de intoxicao aguda ou crnica (SILVA et al., Lins Filho (2013), ao analisar as respostas quanto ao uso
2005). No primeiro caso, os sintomas manifestam-se mais de EPIs, observou que a maioria dos entrevistados (53%),
rapidamente no organismo, causando dores de cabea, dores disseram no utiliza-los, pelo fato de estar sobre um clima
de estmago, sonolncia, tontura, fraqueza, perturbao da muito quente, o que dificulta na pratica o uso das mscaras
viso, saliva e suor excessivos, dificuldade respiratria e que o principal EPI na proteo contra a inalao dos
diarreia. Na forma crnica, os efeitos da intoxicao podem produtos. Na Figura 1. observa-se os percentuais obtidos
surgir meses ou at anos depois da exposio ao produto atravs da aplicao dos questionrios quanto ao uso dos
(MONQUERO, et al., 2009). EPIs.
Cabe destacar que as contaminaes podem ser evitadas
com hbitos simples de higiene. Via de regra, os casos de Figura 1. Uso de EPIs entre os produtores de abacaxi da
contaminao so resultado de erros cometidos durante as cooperativa COOPAGRO
etapas de manuseio ou aplicao de produtos fitossanitrios e
so causados na maioria das vezes pela falta de informao ou Uso de EPIs
simples displicncia do operador (IWAMI, et al., 2008). 100
Nmero de produtores (%)

Segurana do trabalho aplicada ao uso de agrotxicos 80


53 %
As aes de segurana e sade no ambiente rural devem 60 47 %
contemplar os seguintes aspectos: melhoria das condies e
do meio ambiente de trabalho; promoo da sade e da 40
integridade fsica dos trabalhadores rurais; campanhas
educativas de preveno de acidentes e doenas decorrentes 20
do trabalho (BRASIL, 2005).
O uso inadequado dos EPIs e at mesmo a no utilizao 0
dos mesmos durante o manuseio com substancias qumicas na SIM NO
agricultura, reflete uma problemtica bastante discutida nos Fonte: Lins Filho (2013)
dias atuais, sendo de fundamental importncia investigar
quais as implicaes de tais prticas principalmente para a
Anlise dos riscos que trabalhadores rurais esto expostos
sade do trabalhador rural.
Os EPIs quando utilizados na aplicao de agrotxicos, com o uso de agrotxicos
so projetados de forma a garantir proteo contra agentes
qumicos externos, ou seja, para manter certas substncias Nas atividades agrcolas, muitos fatores influenciam nas
fora do organismo. As mesmas propriedades fsicas e condies de sade e segurana do trabalhador e,
qumicas que fornecem aos EPIs essa caracterstica de consequentemente, no aumento da gravidade dos riscos
proteo tambm os transformam, frequentemente, em ocupacionais e ambientais, como por exemplo: os fatores
bastante desconfortveis e/ou inadequados. Esse desconforto climticos (chuva, vento, raios ultravioletas), as condies do
no uso pode tornar a utilizao de alguns EPIs um verdadeiro solo, os tipos de culturas, uso de produtos fitossanitrios,
incmodo (VEIGA et al., 2007). problemas posturais, nveis de rudo acima do recomendado,
Segundo Azevedo e Freire (2006) os principais EPIs s condies de moradias, higiene e outros.
indicados para manuseio e aplicao de agrotxicos so: Em sua pesquisa Waichman (2008), props uma
Luvas; Respiradores; Viseira Facial; Jaleco e Cala hidro- avaliao integrada dos riscos do uso de agrotxicos no
repelente; Jaleco e Cala em no-tecido; Bon rabe; Capuz estado do Amazonas e subdividiu esse processo de avaliao
ou toca; Avental; Botas. em trs etapas como se observa na Figura 2.
Segundo Barroso e Wolff (2009) o simples fornecimento
dos EPIs no garante a proteo da sade do trabalhador e
nem evita contaminaes. Se utilizados incorretamente os

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Luara Loureno Ismael et al

Figura 2. Esquema com as fases de avaliao integrada dos De acordo com a Figura 2, constata-se que a etapa
riscos ao uso de agrotxicos. inicial de avaliao integrada dos riscos a formulao do
problema o que permite, portanto, realizar a avaliao de
exposio s concentraes dos agrotxicos nos
compartimentos biticos e abiticos do ecossistema,
posteriormente possvel fazer a caracterizao do risco, que
ir depender da anlise dos pesticidas que so utilizados, a
frequncia e os locais de aplicao (WAICHMAN, 2008).
Uma etapa posterior avaliao da exposio e
considerada de suma importncia o manejo dos riscos.
Nesse processo, so determinadas as medidas que devero ser
tomadas para a sua reduo, para isso, devem ser
consideradas aes ou medidas socioeconmicas e polticas
de reduo do uso e exposio de agrotxicos ou opes
alternativas a sua utilizao (WAICHMAN, 2008).
Na Tabela 1 esto descritos de acordo com Salem e
Moura (2014) e Abreu et al., (2011), os riscos que os
Fonte: Waichman (2008). trabalhadores rurais esto expostos nas atividades que
envolvem o uso de agrotxicos.

Tabela 1. Riscos que os trabalhadores rurais esto expostos nas atividades de manuseio e aplicao de agrotxicos.
TIPO DE FATOR DE AGRAVO OU DANO PARA A SADE
RISCO RISCO

Temperatura Estresse trmico, cibras, sncope pelo calor, fadiga,


insolao.

FSICOS Frio, Vento e Afeces de vias reas superiores,


Chuva resfriado.

Radiao Solar Cncer de pele


Dor de cabea, perda parcial ou total da audio,
Rudo e Vibraes efeitos adversos na coluna vertebral e outros
membros.
Dermatite de contato, rinites, conjuntivite,
Agentes qumicos intoxicaes por agrotxico, doenas respiratrias
diversos, tais como: fertilizantes obstrutiva, bronquite, asma ocupacional, doena
QUMICOS e adubos, agrotxicos, gases, pulmonar restritiva, doena pulmonar intersticial com
poeira, neblinas e nvoas. fibrose, cncer, doena neurolgica, alteraes do
humor e comportamento, alteraes endcrinas,
alteraes reprodutivas.
Posturas incorretas, monotonia e
movimentos repetitivos,
trabalho noturno, ritmos Sofrimento mental, distrbios de sono e de humor,
intensificados de jornada de fadiga, Leso por esforos repetitivos-LER,
ERGONMICOS trabalho, ausncia de pausas Distrbios osteomusculares relacionados ao trabalho-
durante o trabalho e treinamento DORT.
inadequado.
Rinite, conjuntivite, doenas respiratrias obstrutivas,
asma ocupacional, pulmo do agricultor ou
Bactrias, vrus, fungos, caros, hipersensibilidade ou alveolite alrgica, febre Q,
picadas de brucelose, psitaciose, tularemia, tuberculose bovina
BIOLGICOS animais peonhentos. ou aviria, leptospirose, histoplamose, raiva, picadas
de cobras e aranhas, queimaduras por lagartas.
Ferramentas manuais Leses agudas, acidentes de trabalho
cortantes, pesadas, com cortes, esmagamentos, etc.
MECNICOS pontiagudas. leses crnicas, hiperceratose.
Mquinas e implementos Acidentes de trabalho, lombalgia,
agrcolas. DORT
Fonte: Adaptado de SALEM E MOURA (2014); ABREU et al., (2011).

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Aes Propostas
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rgos internacionais como a Organizao SANITRIA. Seminrio volta a Discutir Mercado de
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Sade, assim como rgos competentes de diversos pases, <http://portal.anvisa.gov.br> Acesso em: 26 nov. 2014.
divulgam amplamente cartilhas e manuais de como questes
no abordadas pela legislao brasileira devem ser levadas APPOLINRIO, F. Metodologia da Cincia: filosofia e
em conta. Esses documentos, cujo teor tambm divulgado prtica da pesquisa. So Paulo: Pioneira Thomson
por associaes e organizaes no Brasil, costumam Learning, 2006. p. 59-70.
apresentar em linguagem simples as informaes necessrias
para o correto uso dos agrotxicos, alertando para os riscos, AZEVEDO, F. R., FREIRE, F. das C. O. Tecnologia de
bem como instrues para a correta utilizao dos EPIs Aplicao de Defensivos Agrcolas. Documentos
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inadequado dos EPIs e do uso de produtos qumicos acima da Fitossanitrios/Agrotxicos. ANDEF Associao
capacidade de suporte do ambiente, em contrapartida Nacional de Defesa Vegetal, So Paulo, Linea Creativa,
fornecer suporte ao melhor desenvolvimento das atividades 2 ed, 2002, 28p.
em campo, a partir das anlises dos dados a serem obtidos,
com foco na minimizao dos riscos na qual os humanos e o LINS FILHO, L. A. L. Anlise dos Resduos de Agrotxicos
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