See

discussions, stats, and author profiles for this publication at: https://www.researchgate.net/publication/230688083

Contaminacin por fsforo procedente de la

fertilizacin orgnica de suelos agrcolas

Chapter January 2011

CITATIONS READS

0 656

1 author:

Maria Luisa Fernandez-Marcos

University of Santiago de Compostela
72 PUBLICATIONS 913 CITATIONS

SEE PROFILE

Some of the authors of this publication are also working on these related projects:

Sustainable improvement of fertility of acid soils of Mozambique: application of local phosphate rock,
limestone and biochar View project

All content following this page was uploaded by Maria Luisa Fernandez-Marcos on 27 May 2014.

The user has requested enhancement of the downloaded file.

 Contaminacin por fsforo procedente
2 de la fertilizacin orgnica de suelos
agrcolas
Introduccin
La actividad agraria en general supone una distorsin
de los equilibrios ambientales. Sobre los suelos
agrcolas el hombre ejerce una serie de acciones
perturbadoras, entre las que cabe destacar la
ordenacin de los cultivos, el laboreo, la adicin de
fertilizantes, de herbicidas y de fitosanitarios.
En la mayora de los pases europeos la agricultura
aporta en la actualidad un exceso neto de nitrgeno y
fsforo, lo que conduce a un incremento de las
reservas de N y P en el suelo y al riesgo de emisin
de estos elementos a masas de agua.
La agricultura se encuentra en el origen de
numerosos casos de contaminacin de aguas
superficiales y freticas (Puckett 1995; Costa et al.
2002). De acuerdo con la EPA (Environmental
Protection Agency, de Estados Unidos), en los pases
en los que la agricultura y la ganadera tienen una
participacin relevante en la economa, la
contaminacin difusa causada por estas actividades
es la principal responsable del deterioro de la calidad
de las aguas continentales. Como reconoce la
Sociedad Americana de la Ciencia del Suelo, es
imposible producir alimentos y otros productos
agrcolas de forma rentable sin la prdida de algunos
nutrientes a las aguas superficiales y freticas y a la
atmsfera. Se impone, por tanto, una racionalizacin
y optimizacin de las prcticas de fertilizacin y de
aporte al suelo de cualquier producto qumico, por
razones tanto ambientales como econmicas. La
necesidad de normas y mejores prcticas de manejo
se incrementar a medida que lo haga la demanda de
alimentos para una poblacin mundial creciente (Smil
2000, 2002).
Departamento de Edafoloxa e Qumica Agrcola. Escola Politcnica Superior. Campus universitario, 27002 Lugo. Universidade
de Santiago de Compostela. E-mail: mluisa.fernandez@usc.es, Tfno: 982 823119, Fax: 982 285926
M.L. Fernndez-Marcos
Contaminacin por fsforo
El fsforo ha sido considerado tradicionalmente por los
agrnomos como inmvil en los suelos. Hasta poca
reciente la principal cuestin relacionada con el fsforo en
suelos agrcolas era la fertilidad y la produccin de
cosechas. El fsforo es un elemento escaso en muchas
rocas que son materiales originales de suelos, de modo que
la deficiencia de fsforo es muy comn en suelos naturales.
En suelos agrcolas el fsforo debe ser aportado
generalmente con los fertilizantes. En particular, los suelos
naturales de Galicia son muy pobres en fsforo.
Hasta poca reciente, por tanto, no se prest atencin al
riesgo de contaminacin de medios acuticos por fsforo de
origen agrcola, al considerar este riesgo insignificante. El
in fosfato es, en efecto, retenido por diversos componentes
del suelo, siendo incomparablemente menos mvil que el
nitrato. Sin embargo, en los ltimos aos diversos trabajos
han puesto de manifiesto la movilidad de ciertas cantidades
de fsforo de suelos agrcolas y ha crecido el inters por el
fsforo en zonas agrcolas desde un punto de vista
ambiental (Edwards & Withers 1998; Haygarth & Jarvis
1999; McDowell et al. 2001a,b; Tunney et al. 2003).
La presencia de fsforo en aguas continentales
superficiales es el principal factor responsable de los
procesos de eutrofizacin. Se denomina eutrofizacin al
enriquecimiento en nutrientes de las aguas superficiales
(ros, lagos, embalses, aguas marinas costeras), que da
lugar a una proliferacin de algas y plantas acuticas, que a
su vez lleva consigo una prdida de transparencia del agua
y disminucin de la luz que llega a las capas situadas bajo
26

la superficie de la misma; asimismo las algas y plantas Diversas razones explican que durante aos no haya
acuticas, al morir, se descomponen consumiendo oxgeno, preocupado la exportacin de fsforo de suelos agrcolas:
lo que lleva a una disminucin considerable del oxgeno
- El fsforo es realmente un elemento poco mvil en muchos
disuelto y a una prdida de biodiversidad; en ocasiones la
suelos. En suelos alcalinos precipita en forma de fosfatos de
proliferacin de cianobacterias (algas verde-azuladas)
calcio, mientras que en suelos cidos lo hace como fosfato
produce la liberacin al agua de sustancias txicas para
de hierro (strengita) o de aluminio (variscita). Adems el in
otros organismos. En algunos casos el crecimiento de algas
fosfato es adsorbido por diversos componentes del suelo,
y otras plantas acuticas resulta indeseable porque dificulta
en particular xidos y oxihidrxidos de hierro y aluminio y
el flujo del agua, tiene un efecto esttico negativo o
aluminosilicatos no cristalinos (alofanos). La mxima
disminuye el valor recreativo del agua.
disponibilidad y movilidad del fsforo tiene lugar a pH
El proceso de eutrofizacin de aguas es una de las prximo a 6,5 (Figura 2).
principales consecuencias de la contaminacin de origen
agrario; el fsforo es frecuentemente el factor limitante de
este proceso en aguas continentales y su control es de
mxima importancia para reducir la eutrofizacin de las
aguas superficiales. As como las actividades agro-
ganaderas estn en el origen de la mayor parte del
nitrgeno que llega a las aguas continentales, en el caso del
fsforo hay otras fuentes importantes, como el uso de
detergentes domsticos. Durante dcadas los detergentes
han sido considerados la principal fuente de fsforo en
medios acuticos. En los ltimos aos los vertidos de
fsforo de origen domstico a aguas superficiales en
Europa y otros pases desarrollados ha disminuido, debido
tanto a la creciente depuracin de aguas residuales como al
uso cada vez ms generalizado de detergentes sin fosfatos. Figura 2.- Retencin de fsforo por el suelo en funcin del pH
A pesar de esta circunstancia, el problema de la
eutrofizacin por altas concentraciones de fsforo en aguas
superficiales persiste, observndose incluso un
- Bajas concentraciones de fsforo pueden producir
empeoramiento en algunas masas de agua. Esta situacin
eutrofizacin de aguas superficiales. Generalmente se
ha hecho que la preocupacin se desplace a la agricultura
considera la concentracin de 0,1 mg P total/L como umbral
como origen de la contaminacin por fsforo (Sharpley
de eutrofizacin. Algunos autores rebajan este umbral a
1995).
0,05 0,01 mg/L. Las prdidas de fsforo pueden ser
La aplicacin de fsforo al suelo en cantidades superiores a irrelevantes desde el punto de vista de su efecto en la
las necesidades de las cosechas conduce a un incremento fertilidad del suelo, pero considerables en relacin con su
progresivo de la concentracin de fsforo en el suelo. En efecto sobre las masas de agua (Taylor & Kilmer 1980).
reas de agricultura intensiva se ha pasado en unas
- Slo cuando se ha alcanzado un valor crtico de la
dcadas de situaciones de dficit a situaciones de exceso
concentracin de fsforo en el suelo ste comienza a ser
de este nutriente en el suelo. Este es el caso de zonas agro-
exportado en cantidades importantes. Por tanto, es despus
ganaderas de Galicia (Figura 1) y de otras regiones de
de que un suelo ha recibido durante dcadas fertilizacin
Europa, Norteamrica, Australia. Esta acumulacin de
fosfatada, orgnica o mineral, cuando empieza a ser fuente
fsforo en el suelo, cuando alcanza un cierto nivel, da lugar
notable de contaminacin por fsforo.
a un aumento del riesgo de transferencia de fsforo del
suelo a medios acuticos.

Origen agrcola del fsforo en las aguas

La contaminacin de aguas por fsforo de origen agrcola

se produce tanto a partir del fsforo soluble del suelo como
a partir del fsforo soluble de estircoles, purines u otras
enmiendas orgnicas, particularmente cuando stas se
aplican sobre la superficie del suelo.
La aplicacin al suelo de estircoles y purines, comn en
reas ganaderas, es en la actualidad una de las principales
causas de contaminacin de sistemas acuticos por fsforo.
La ausencia de preocupacin ambiental por el fsforo de
suelos agrcolas ha hecho que durante dcadas la
aplicacin de abonos orgnicos a estos suelos se haya
hecho tomando como base el contenido de nitrgeno en
Figura 1.- Paisaje agrario. A Pastoriza, Lugo

estos productos, con vista a satisfacer la demanda de
nitrgeno de las cosechas. La composicin de los purines
vara considerablemente dependiendo de la especie animal
que lo origina, la edad de los animales, su alimentacin y el
grado de dilucin. Con frecuencia los estircoles y purines
tienen una relacin P/N elevada en relacin con las
demandas de los cultivos (Tabla 1). La aplicacin al suelo de
estos productos con base en el contenido de nitrgeno da
lugar a una acumulacin progresiva del exceso de fsforo
en el suelo, aumentando paulatinamente el fsforo
asimilable en el mismo y el riesgo de contaminacin de
aguas.
El fsforo se encuentra en el estircol en varias formas,
pero mayoritariamente en forma inorgnica, variando su
disponibilidad de unos estircoles a otros.
Tabla 1.- Concentraciones de N y P totales, referidos a
materia seca, y relaciones N/P de diversos abonos y
enmiendas orgnicas (Gil Sotres 2001)
Formas de exportacin de fsforo de suelos
agrcolas
El fsforo puede ser exportado de suelos agrcolas en las
aguas de escorrenta o en las aguas de drenaje. En ambos
tipos de agua el fsforo puede estar presente en forma
soluble o en forma de partculas en suspensin.
- Escorrenta superficial: Las prdidas de fsforo del suelo
por escorrenta superficial son bien conocidas. Estas
prdidas tienen lugar en gran medida en forma de partculas
slidas arrastradas por el agua de escorrenta, pero, a pesar
de la baja solubilidad de los fosfatos del suelo, no son
despreciables las prdidas de fsforo disuelto en estas
aguas.
Las prdidas de fsforo por escorrenta superficial, que dan
lugar a contaminacin de aguas superficiales, son
particularmente importantes en suelos de pendiente y en
aquellos cuyas caractersticas favorecen la erosin hdrica
(pobre estructura, falta de cubierta vegetal). La presencia de
fsforo disuelto en el agua de escorrenta superficial es
destacable en los casos en que fertilizantes inorgnicos o
abonos orgnicos han sido aplicados en la superficie del
suelo, dado que estos materiales contienen formas de
fsforo fcilmente soluble.
- Escorrenta subsuperficial: En los ltimos aos se ha
puesto de manifiesto y es estudiado con inters creciente el
movimiento subsuperficial del fsforo en el suelo. El fsforo,
27
que puede migrar verticalmente disuelto en las aguas de
percolacin, es susceptible de ser exportado en un flujo de
escorrenta subsuperficial. Este mecanismo puede actuar
cuando un horizonte subsuperficial de permeabilidad
limitada dificulta el movimiento vertical del agua en el suelo,
pero es particularmente activo cuando un sistema de
drenaje artificial intercepta estas aguas de percolacin.
- Lixiviacin: El movimiento vertical hacia abajo del fsforo
disuelto en el agua de percolacin puede alcanzar el agua
subterrnea, particularmente cuando el nivel fretico es
elevado. La presencia de fsforo disuelto en el agua de
drenaje del suelo es destacable en suelos sobrefertilizados,
que han alcanzado elevados niveles de fsforo asimilable, o
en suelos con baja capacidad de adsorcin de fsforo. En la
migracin vertical en el suelo de fsforo disuelto juegan un
papel importante los macroporos, como vas preferenciales
para el movimiento de este nutriente.
Las prdidas en forma de fsforo soluble reactivo suponen
habitualmente una proporcin importante de las prdidas de
fsforo de suelos agrcolas. Segn Uln & Jakobsson
(2005), constituyen un 30-50% en suelos de Suecia,
mientras que segn McDowell et al. (2001b) la mayor parte
de las prdidas de fsforo (75-90%) se produce en forma
particulada.
La aplicacin al suelo de estircol u otras formas de materia
orgnica ricas en fsforo da lugar a un aumento del P
asimilable y soluble en el suelo. Este aumento se produce
slo en la capa ms superficial del suelo en el caso de
suelos con bajo contenido de fsforo (Figura 3a); es decir, el
P es muy poco mvil en el suelo, como se ha considerado
tradicionalmente. El fsforo disuelto del horizonte superficial
por las aguas de percolacin ser adsorbido en horizontes
ms profundos. Sin embargo, en suelos ricos en fsforo
(que han sido fuertemente abonados durante aos) el
incremento del P asimilable y soluble al aadir abono
orgnico alcanza mayores profundidades (Figura 3b). La
Figura 3 presenta resultados de un ensayo en que se aplic
estircol al mismo suelo con dos historias diferentes, en un
caso rico en P y en otro pobre en P; tras aplicar el estircol
el suelo se expuso a la lluvia. En el caso del suelo pobre en
P, el P asimilable no se increment ms all de 15 cm de
profundidad; en el suelo rico en P este incremento lleg a
ms de 30 cm.
La lixiviacin de fsforo se produce cuando el P en el suelo
se aproxima a la saturacin de la capacidad de adsorcin.
Diversos autores han encontrado correlaciones entre el P
disuelto en aguas de escorrenta o de drenaje y el P
asimilable o el grado de saturacin de fsforo en el suelo
(Figura 4).
Esta relacin puede representarse por una curva
exponencial o por dos rectas con diferente pendiente
(Figura 4), de modo que el riesgo de lixiviacin aumenta a
partir de un punto de cambio o valor umbral del fsforo
asimilable o del grado de saturacin en fsforo. Este hecho
puede atribuirse a que en ese punto se han saturado los
valores de adsorcin de alta energa, de modo que el
fsforo empieza a ser adsorbido en lugares de menor
energa y el riesgo de lixiviacin es mayor. Este valor umbral
es diferente para diferentes suelos. Con frecuencia este
Gestin de residuos orgnicos de uso agrcola
28

Figura 3.- Perfil de fsforo Mehlich 3 y CaCl2 en

un suelo pobre en fsforo (a) y un suelo rico en
fsforo (b) antes y despus de aplicar estircol
durante un ao (McDowell & Sharpley 2001)

Figura 4.- Relacin entre el fsforo soluble y el fsforo

asimilable (Mehlich 3) o el grado de saturacin de fsforo
(McDowell & Sharpley 2001)

valor crtico se encuentra por encima del ptimo para el
desarrollo de cultivos, pero en ocasiones se encuentra por
debajo de este ptimo agronmico; en estos casos existe un
conflicto entre objetivos agronmicos y ambientales.
Prediccin del riesgo de exportacin de
fsforo de suelos agrcolas
Los procesos que controlan la liberacin de fsforo del
suelo a aguas superficiales y subterrneas son complejos.
Las prdidas de fsforo de cuencas agrarias estn
controladas por dos tipos de factores: factores de fuente y
factores de transporte (Sharpley et al. 2001).
- Factores de fuente: Para que exista prdida de fsforo a
los medios acuticos tiene que haber en primer lugar una
fuente de este elemento. Esta fuente puede ser un suelo
rico en fsforo asimilable o bien un fertilizante (orgnico o
mineral) aplicado al suelo. Para cuantificar los factores de
fuente se pueden utilizar los siguientes parmetros:
Fsforo asimilable del suelo (Olsen, Mehlich 3,...)
Dosis de fertilizacin mineral
Mtodo de aplicacin y distribucin temporal de la
fertilizacin mineral
Dosis de abonado orgnico y disponibilidad del fsforo en el
mismo
Mtodo de aplicacin y distribucin temporal del abonado
orgnico
- Factores de transporte: A diferencia del nitrato, que
presenta una elevada movilidad, la existencia de una fuente
de fsforo no es suficiente para que se produzca
contaminacin de los medios acuticos. Es necesario
adems que el fsforo pueda ser transportado hasta
alcanzar estos medios. El transporte depende de factores
ambientales. Generalmente el transporte de fsforo ocurre
en mayor medida desde reas sujetas a escorrenta
superficial, aunque bajo ciertas condiciones hidrolgicas
Tabla 2.- Interpretacin del ndice de fsforo (Sharpley et al. 2001)
29
puede ser importante el transporte por flujo subsuperficial.
Los principales factores que impulsan el transporte de
fsforo son propiedades fsicas del suelo (estructura,
erodibilidad), clima (lluvia hidrolgicamente efectiva) y
pendiente. Para cuantificar los factores de transporte se
pueden utilizar los siguientes parmetros:
Precipitacin
Susceptibilidad a la erosin
Erosin producida por el riego
Escorrenta superficial y subsuperficial
Distancia a los cursos de agua
Tanto los factores de fuente como los factores de transporte
varan ampliamente a travs del paisaje agrcola. Se hace,
por tanto, necesario identificar las reas de riesgo de
exportacin de fsforo, con el fin de reducir la
contaminacin difusa por este elemento.
Un mtodo til para predecir el riesgo de contaminacin por
fsforo agrcola es el clculo de un ndice de fsforo
(Lemunyon & Gilbert 1993; Sharpley et al. 2001, 2003), que
integra factores de fuente y factores de transporte. Este
ndice tiene una base cientfica, pero utiliza principalmente
datos disponibles para los agricultores y tcnicos de
extensin agraria. A cada factor se le da un determinado
peso para calcular el valor del ndice. El ndice de fsforo
clasifica los suelos segn su vulnerabilidad a la prdida de
fsforo. Permite clasificar el riesgo desde bajo hasta muy
alto. Esta clasificacin ser determinante para decidir las
prcticas de manejo adecuadas, segn se especifica en la
Tabla 2.
El ndice de fsforo desarrollado en Pennsylvania (Sharpley
et al. 2001, 2003) fue tomado como base para el desarrollo
de ndices de fsforo adaptados a pases europeos
(Heathwaite et al. 2003; Bechmann et al. 2005; Hughes et
al. 2005).
Bechmann et al. (2007) aplicaron un ndice de fsforo
desarrollado para Noruega a una cuenca agrcola de ese
pas, encontrando una buena correlacin (R2 = 0,66) entre
el ndice y la concentracin relativa de fsforo en aguas
superficiales (Figura 5).
Gestin de residuos orgnicos de uso agrcola
30
Mitigacin de las prdidas de fsforo de
suelos agrcolas
Diversas estrategias pueden utilizarse para reducir las
prdidas de fsforo de suelos agrcolas. Estas estrategias
se refieren al manejo del suelo o del abono e incluso al
manejo del ganado. La estrategia o estrategias a elegir
dependen de la gravedad del riesgo y de las condiciones de
la explotacin. Entre las estrategias recomendadas se
pueden citar las siguientes:
- Calcular la dosis de abono orgnico basndose en el
fsforo en lugar del nitrgeno: optimizar la fertilizacin
fosfatada.
- Incorporar el abono al suelo en lugar de aplicarlo sobre la
superficie.
- Aadir al estircol o purn sales de Fe, Al o Ca para
disminuir la solubilidad del fsforo. Pueden usarse para este
propsito productos residuales que contengan estas sales.
Figura 5.- Relacin entre el ndice de fsforo en
una cuenca noruega y la concentracin de
fsforo media anual en aguas superficiales
relativa al valor medio a la salida de la cuenca
(Bechmann et al. 2007)
- Modificar la alimentacin del ganado para disminuir la
cantidad de fsforo en las heces (Figura 6). Esta
optimizacin de la alimentacin del ganado puede hacerse
suministrndole alimento pobre en fsforo o que contenga
fsforo de elevada asimilabilidad. Otra alternativa es aadir
al pienso la enzima fitasa, que facilita la asimilabilidad del
cido ftico.
- Medidas tendentes a mejorar la estructura del suelo
(particularmente en suelos arcillosos y limosos).
- Mantener el suelo con cubierta vegetal en invierno.
- Cultivar siguiendo las lneas de nivel.
- No laboreo.
- No aplicar estircol cuando la probabilidad de lluvia es alta.
- Gestin del riego.
- Setos vivos para reducir la concentracin de fsforo en el
agua de escorrenta.
- Transformar campos de cultivo en praderas.
Figura 6.- Efectos del tratamiento
con estircol en la carga acumulada
de fsforo reactivo disuelto (PRD)
en el agua de escorrenta superficial
desde noviembre de 1999 a julio de
2000. Los asteriscos indican
diferencias significativas (p = 0,05)
entre tratamientos en la carga
acumulada de PRD en las fechas
especificadas. LPD-56 = estircol de
dieta baja en fsforo aplicado a 56
Mg ha-1 (peso fresco); HPD-56 =
estircol de dieta rica en fsforo
aplicado a 56 Mg ha-1 (peso fresco)
(Ebeling et al. 2002)

Bibliografa
Bechmann, M., Krogstad, T. & Sharpley, A.N. (2005). A
phosphorus index for Norway. Acta Agric. Scand., Sec. Soil
Plant Sci. 55, 205-213.
Bechmann, M.E., Stlnacke, P. & Kvrn S.H. (2007).
Testing the Norwegian phosphorus index at the field and
subcatchment scale. Agr. Ecosyst. Environ. 120, 117-128.
Costa, J.L., Massone, H., Martnez, D., Suero, E.E., Vidal,
C.M. & Bedmar, F. (2002). Nitrate contamination of a rural
aquifer and accumulation in the unsaturated zone. Agr.
Water Manage. 57, 33-47.
Ebeling, A.M., Bundy, L.G., Powell, J.M. & Andraski, T.W.
(2002). Dairy diet phosphorus effects on phosphorus losses
in runoff from land-applied manure. Soil Sci. Soc. Am. J. 66,
284-291.
Edwards, A.C. & Withers, P. (1998). Soil phosphorus
management and water quality: a UK perspective. Soil Use
Manage. 14, 124-130.
Gil Sotres, F. (2001). Aplicacin de residuos orgnicos,
fsforo y calidad del suelo. En: J. Boixadera y M.R. Teira
(Eds.). Aplicacin Agrcola de Residuos Orgnicos. Edicions
de la Universitat de Lleida. Lleida, Espaa.
Haygarth, P. & Jarvis, S.C. (1999). Transfer of phosphorus
from agricultural soils. Advan. Agron. 66, 195-249.
Heathwaite, L., Sharpley, A.N. & Bechmann, M. (2003). The
conceptual basis for a decision support frame-work to
assess the risk of phosphorus loss at the field scale across
Europe. J. Plant Nutr. Soil Sci. 166, 447-458.
Hughes, K.J., Magette,W.L. & Kurz, I. (2005). Identifying
critical source areas for phosphorus loss in Ireland using
field and catchment scale ranking schemes. J. Hydrol. 304,
430-445.
Lemunyon, J.L. & Gilbert, R.G. (1993). The concept and
need for a phosphorus assessment tool. J. Prod. Agric. 6,
483-486.
McDowell, R.W. & Sharpley, A.N. (2001). Phosphorus losses
in subsurface flow before and after manure application to
intensively farmed land. Sci. Total Environ. 278, 113-125.
View publication stats
31
McDowell, R.W., Sharpley, A.N., Beegle, D. & Weld, J.L.
(2001a). Comparing phosphorus management strategies at
a watershed scale. J. Soil Water Conserv. 56, 306-315.
McDowell, R.W., Sharpley, A.N., Condron, L.M., Haygarth,
P.M. & Brookes, P.C. (2001b). Processes controlling soil
phosphorus release to runoff and implications for agricultural
management. Nutr. Cycl. Agroecosyst. 59: 269-284.
Puckett, L.J. (1995). Identifying the major sources of nutrient
water-pollution. Environ. Sci. Technol. 29, A408-A414.
Sharpley, A. (1995). Identifying sites vulnerable to
phosphorus loss in agricultural runoff. J. Environ. Qual. 24,
947-951.
Sharpley, A.N., McDowell, R.W., Weld, J.L. & Kleinman, P.
(2001). Assessing site vulnerability to phosphorus loss in an
agricultural watershed. J. Environ. Qual. 30, 2026-2036.
Sharpley, A.N., Weld, J.L., Beegle, D.B., Kleinman, P.J.A.,
Gburek, W.L., Moore, P.A. & Mullins, G. (2003).
Development of phosphorus indices for nutrient
management planning strategies in the US. J. Soil Water
Conserv. 58, 137-152.
Smil, V. (2000). Feeding the world. A challenge for the
twenty-first century. MIT Press, Cambridge, Massachusetts.
359 pp.
Smil, V. (2002). Nitrogen and food production, proteins for
human diets. Ambio. 31, 126-131.
Taylor, A.V. & Kilmer, V.J. (1980). Agricultural phosphorus in
the environment. En: R.E. Khasawneh (Ed.). The role of
phosphorus in agriculture, pp. 545-557. American Society of
Agronomy. Alabama. USA.
Tunney, H., Csath, P. & Ehlert, P. (2003). Approaches to
calculating P balance at the field-scale in Europe. J. Plant
Nutr. Soil Sci. 166, 438-446.
Uln, B. & Jakobsson, C. (2005). Critical evaluation of
measures to mitigate phosphorus losses from agricultural
land to surface waters in Sweden. Sci. Total Environ. 344,
37-50.
Gestin de residuos orgnicos de uso agrcola