Termod.

Tecnica
Introduccion

Jose A. Almendros

Tema I.1 Introduccion

Termodinamica Tecnica Termod. Tecnica

Conceptos
Estados
Introduccion
Propiedades
Densidad y presion
Leccion: Introduccion. Conceptos y Magnitudes Fundamentales Energa interna,
entalpa y entropa
Fecha: Septiembre de 2017 Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos

Jose A. Almendros Ibanez

Escuela de Ingenieros Industriales
Universidad de Castilla-La Mancha
I.1.1
 Termod. Tecnica
Indice Introduccion

Jose A. Almendros

Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos

1 Introduccion Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
2 Estados de agregacion de la materia entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
3 Propiedades termodinamicas Funciones de estado
Ejemplos

4 Ejemplos

I.1.2
 Termod. Tecnica
Indice Introduccion

Jose A. Almendros

Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos
1 Introduccion Estados
Que es la Termodinamica Tecnica? Propiedades
Conceptos fundamentales Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
2 Estados de agregacion de la materia Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos
3 Propiedades termodinamicas

4 Ejemplos

I.1.3
 Termod. Tecnica
Que es la Termodinamica Tecnica? Introduccion

Jose A. Almendros

La palabra Termodinamica proviene del griego therme (calor) y

dynamis (fuerza). Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos

Es tanto una rama de la ciencia como de la ingeniera Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
Los fsicos y qumicos la utilizan para relacionar propiedades entalpa y entropa
Viscosidad
de la materia Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos
Los ingenieros estudiamos unos sistemas que interaccionan
con el entorno

Podemos definir la Termodinamica como

la ciencia que estudia las transformaciones de la energa de
unas formas a otras.

I.1.4
 Termod. Tecnica
Que estudia la Termodinamica Tecnica? Introduccion

Sistemas de produccion de calor y fro Jose A. Almendros

Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos
Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos

I.1.5
 Termod. Tecnica
Que estudia la Termodinamica Tecnica? Introduccion

Principio de funcionamiento de los motores termicos Jose A. Almendros

Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos
Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos

I.1.6
 Termod. Tecnica
Que estudia la Termodinamica Tecnica? Introduccion

Centrales termicas de produccion de energa electrica Jose A. Almendros

Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos
Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos

I.1.7
 Termod. Tecnica
Sistema Introduccion

Jose A. Almendros

Un sistema es aquello que queremos estudiar. Podemos

diferenciar entre Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos

Sistemas cerrados: NO intercambian materia con el entorno Estados

m = cte Masa de Control Propiedades

Densidad y presion
Ejemplos: cilindro-piston, deposito cerrado... Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Sistemas abiertos: SI intercambian materia con el entorno a Calores especficos
Funciones de estado
traves de superficies permeables Volumen de control Ejemplos
Ejemplos: turbina, bomba, deposito llenandose...

Entorno

Masa Frontera
de control Volumen de control

Un sistema cerrado diremos que es aislado si no interacciona con

el entorno (no hay transferencia de calor ni de trabajo)
I.1.8
 Termod. Tecnica
Magnitud y propiedad Introduccion

Jose A. Almendros
Magnitud: Cualquier caracterstica macroscopica de un
sistema susceptible de asignarle un valor numerico
Introduccion
(susceptible de ser medida) Termod. Tecnica
Conceptos
Propiedad: Magnitud cuyo valor es independiente de la Estados
historia del sistema. Las propiedades pueden ser Propiedades
Densidad y presion
internas: dependen de la naturaleza del sistema: presion, Energa interna,
entalpa y entropa
temperatura... Viscosidad
externas: independientes de la naturaleza del sistema: Temperatura
Calores especficos
velocidad, altura en un campo gravitacional Funciones de estado
Ejemplos

Que magnitud es una propiedad?

Una magnitud es una propiedad si y solo si su variacion no
depende del camino recorrido y solo del estado inicial y final

Las magnitudes pueden ser

Intensiva: NO es aditiva: presion, densidad, temperatura...
son independientes de la masa del sistema
Extensiva: SI es aditiva: masa, volumen, energa...
dependen de la masa del sistema
I.1.9
 Termod. Tecnica
Estado y proceso Introduccion

Jose A. Almendros

Estado Introduccion

Condicion de un sistema definida por el subconjunto de sus Termod. Tecnica

Conceptos
propiedades Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Estacionario: NO vara con el tiempo Viscosidad
Temperatura
diremos que un sistema estacionario se encuentra Calores especficos
Funciones de estado
en equilibrio termodinamico si esta en equilibrio termico,
Ejemplos
mecanico, qumico y de fases

Transitorio: SI vara con el tiempo. A la variacion de un

sistema desde un estado a otro lo llamaremos proceso
diremos que un proceso es cuasiestatico o de cuasiequilibrio
si es una sucesion de estados de equilibrio
diremos que un proceso es un ciclo si el estado final e inicial
son el mismo

I.1.10
 Termod. Tecnica
Tipos de procesos Introduccion

Jose A. Almendros

Adiabatico: No hay transferencia de calor Q = 0 Introduccion

Termod. Tecnica
Conceptos
Estados

Isotermo: Temperatura constante T = cte Propiedades

Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Isocorico: Volumen constante V = cte Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos

Isobaro: Presion constante p = cte

Isoentalpico: Entalpa constante I = cte

Isoentropico: Entropa constante S = cte

I.1.11
 Termod. Tecnica
Fase y sustancia pura Introduccion

Jose A. Almendros

Fase
Introduccion

Cantidad de materia homogenea en toda su extension, tanto en su Termod. Tecnica

Conceptos
composicion qumica como en su estructura fsica Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Sustancia Pura Viscosidad
Temperatura
Cantidad de materia con una composicion qumica uniforme e Calores especficos
Funciones de estado
invariable Ejemplos

Ejemplos

Hielo + Agua lquida 2 fases y 1 sustancia pura

Aire 1 fase y 1 sustancia pura
Aceite + Agua 2 fases y 2 sustancias puras

I.1.12
 Termod. Tecnica
Indice Introduccion

Jose A. Almendros

Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos

1 Introduccion Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
2 Estados de agregacion de la materia entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
3 Propiedades termodinamicas Funciones de estado
Ejemplos

4 Ejemplos

I.1.13
 Termod. Tecnica
Estados de agregacion de la materia Introduccion

Caractersticas macroscopicas Jose A. Almendros

Solido
Introduccion
Se deforman poco Termod. Tecnica
Conceptos
Resistencia a la deformacion Fuerza de la deformacion Estados

Propiedades

Lquido Densidad y presion

Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Se deforman con facilidad cuando se aplica la fuerza de Temperatura
Calores especficos
manera adecuada Funciones de estado

Resistencia a la deformacion Velocidad de aplicacion de la Ejemplos

fuerza
Se adaptan a la forma de contenedor

Gas

Su principal caracterstica es su capacidad de compresion

   

p  p
T ,liq T ,gas
Ocupan todo el volumen del contenedor
I.1.14
 Termod. Tecnica
Estados de agregacion de la materia Introduccion

Caractersticas microscopicas Jose A. Almendros

A nivel molecular hay que tener en cuenta las fuerzas de atraccion

y repulsion entre dos moleculas Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos
d Posicion de equilibrio Estados

10 Propiedades
d0 3 10 m Densidad y presion
Fuerza

Repulsion Energa interna,

Para cualquier sustancia entalpa y entropa
 1/3 Viscosidad
NA Temperatura
d0 d M , donde Calores especficos
distancia Funciones de estado
Ejemplos
Atraccion
23
NA = 6,023 10 es el numero de Avogadro, M es la masa molar
de la sustancia, es la densidad

Distancia media entre moleculas

Aire atmosferico: d 3 109 m d/d0 10
Agua lquida o hielo: d 3 1010 m d/d0 1

La diferencia en el comportamiento de un lquido o un solido

radica en la posicion relativa de las moleculas I.1.15
 Termod. Tecnica
Indice Introduccion

Jose A. Almendros

Introduccion
1 Introduccion Termod. Tecnica
Conceptos
Estados
2 Estados de agregacion de la materia Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
3 Propiedades termodinamicas Viscosidad
Temperatura
Densidad y presion Calores especficos
Funciones de estado
Energa interna, entalpa y entropa
Ejemplos
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado

4 Ejemplos

I.1.16
 Termod. Tecnica
Densidad y presion Introduccion

Jose A. Almendros
Para medir correctamente una
propiedad es necesario que trabajemos
en volumenes con una longitud caracte- Introduccion
Termod. Tecnica

V2
rstica tal que L (V )1/3  d . Conceptos
V1 Estados
Densidad Propiedades
P
mi 1/3
Densidad y presion
= lm , donde (V )  d Energa interna,
entalpa y entropa
V 0 V Viscosidad
Temperatura
R Calores especficos
masa de un sistema m = V V Funciones de estado
Ejemplos
V1 1/3



V2 1/3
(V ) 1/3 Presion
Fi 1/2
L p = lm , donde (A)  d
A0 A

La densidad y la presion son variables locales y en general

dependen del tiempo.
En un sistema cerrado en equilibrio, donde las fuerzas
gravitacionales puedan considerarse despreciables (gases), la
presion y la densidad son uniformes en todo el sistema.
I.1.17
 Termod. Tecnica
Energa interna, entalpa y entropa Introduccion

Definiciones Jose A. Almendros

Definimos la velocidad media local como la velocidad media

de todas las moleculas encerradas en V Introduccion
P Termod. Tecnica
m u hmi
Pi i
Conceptos
u = lm Estados
V 0 mi s
Propiedades
Densidad y presion
Definimos la energa interna E , como la energa asociada al Energa interna,
entalpa y entropa
movimiento de agitacion moleculas, respecto su valor medio Viscosidad
Temperatura
X1 Calores especficos

E = lm mi |ui u|2 + ENvi + ENri [J] Funciones de estado

V 0 2 Ejemplos

En gases y lquidos E T
Definimos la entalpa I a partir de la energa interna como

I = E +pV [J]

Definimos la variacion de entropa dS como

 
dE dV dI dp J
dS = +p = V
T T T T K
I.1.18
 Termod. Tecnica
Energa interna, entalpa y entropa Introduccion

Variables especficas Jose A. Almendros

A lo largo de la asignatura sera habitual que trabajemos con

propiedades por unidad masa (o de mol), a las que llamaremos Introduccion

propiedades especficas y denotaremos con letras minusculas Termod. Tecnica

Conceptos
Energa interna especfica e Estados
P1
u|2 + ENvi + ENri J
Propiedades
2 mi |ui P
   
J Densidad y presion
e = lm , e = e M Energa interna,
V 0 mi kg mol entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Volumen especfico v Calores especficos
Funciones de estado

m3 m3
   
V 1 Ejemplos
v= = , v = v M
m kg mol

Entalpa especfica i
   
I E +pV J J
i= = = e +pv , i = i M
m m kg mol

Variacion de entropa especfica ds

   
dS de dv di dp J J
ds = = +p = v , ds = ds M
m T T T T kg K mol K I.1.19
 Termod. Tecnica
Viscosidad dinamica y cinematica Introduccion

Cuando un fluido se desplaza sobre un solido, existe un esfuerzo Jose A. Almendros

cortante en la pared, proporcional al gradiente de velocidades

Introduccion
u(y ) Termod. Tecnica
Conceptos
Estados

du  Propiedades
dy y =0 Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
y x Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado

Viscosidad dinamica Ejemplos


du 
= [Pa s]
dy y =0

Viscosidad cinematica

m2
 

=
s
I.1.20
 Termod. Tecnica
Temperatura Introduccion

Jose A. Almendros

Principio cero de la termodinamica

T1 T3 Dos cuerpos que estan en equilibrio Introduccion

Termod. Tecnica
termico con un tercero, estan en equilibrio Conceptos

termico entre si. Llamaremos temperatura Estados

T2 T3 a la propiedad fsica que determina cuando Propiedades
Densidad y presion
los dos cuerpos estan en equilibrio. Energa interna,
entalpa y entropa

Existen diferentes escalas para medir la temperatura Viscosidad

Temperatura

Grados centgrados o Celsius C: es 0 C para el punto de

Calores especficos
Funciones de estado

hielo y 100 C para el punto de vapor del agua Ejemplos

Kelvin K: T [K] = T [ C] + 273,15
Grados Rankine R: T [ R] = 1,8 T [K]
Grados Fahrenheit F:
T [ F] = T [ R] 459,67 = 1,8 T [ C] + 32

OJO !!!
T [K] = T [ C] 6= T [ R] = T [ F]
I.1.21
 Termod. Tecnica
Escalas de temperatura Introduccion

Jose A. Almendros

Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos
Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos

I.1.22
 Termod. Tecnica
Calores especficos Introduccion

Jose A. Almendros

Calor especfico a presion constante Introduccion

Termod. Tecnica
   Conceptos
i  J Estados
cp =
T p kg K Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calor especfico a volumen constante Calores especficos
Funciones de estado
   Ejemplos
e  J
cv =
T v kg K

Relacion entre calores especficos

cp
=
cv

I.1.23
 Termod. Tecnica
Funciones de estado Introduccion

Jose A. Almendros

Funcion de Gibbs
G =I T S [J] Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos

Funcion de Gibbs especfica Estados

Propiedades
 
J Densidad y presion

g =i T s Energa interna,
entalpa y entropa
kg Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Funcion de Helmholtz
Ejemplos

=E T S [J]

Funcion de Helmholtz especfica

 
J
=e T s
kg

Veremos la utilidad de estas funciones mas adelante I.1.24

 Termod. Tecnica
Indice Introduccion

Jose A. Almendros

Introduccion
Termod. Tecnica
Conceptos

1 Introduccion Estados

Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
2 Estados de agregacion de la materia entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
3 Propiedades termodinamicas Funciones de estado
Ejemplos

4 Ejemplos

I.1.25
 Termod. Tecnica
Ejemplo Introduccion

Jose A. Almendros

Enunciado
Introduccion
Un deposito cerrado y rgido de 2,5 m3 contiene 0,3 kmol de CO2 . Termod. Tecnica
Conceptos
Determine la masa en kg y el volumen especfico molar en Estados
m3 /kmol. Suponer MCO2 = 44,01 kg/kmol. Propiedades
Densidad y presion
Energa interna,
entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Masa de CO2 Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos
m = M n = 44,01 0,3 m = 13,2 kg

Volumen especfico molar

V 2,5
v = = v = 8,33 m3 /kmol
n 0,3

I.1.26
 Termod. Tecnica
Ejemplo Introduccion

Jose A. Almendros

Enunciado Introduccion
Termod. Tecnica
Un dispositivo cilindro-piston comprime una determinada masa de Conceptos

gas desde un estado inicial p1 = 2 bar y V1 = 83,54 cm3 hasta un Estados

estado final p2 = 10 bar y V2 = 21,34 cm3 . El proceso de Propiedades

Densidad y presion
compresion cumple la relacion p V n = cte, determine el valor de Energa interna,
entalpa y entropa
n. Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Funciones de estado
Ejemplos

n
p1 V2
p1 V1n = p2 V2n = cte, = ,
p2 V1
 

p1
 
V2
 ln pp21
ln = n ln , n =  , n = 1,18
p2 V1 ln VV12

I.1.27
 Termod. Tecnica
Ejemplo Introduccion

Jose A. Almendros
Enunciado
Un manometro esta conectado a un deposito de gas con una Introduccion
presion mayor que la del entorno. El lquido del manometro es Termod. Tecnica
Conceptos
mercurio, con una densidad = 13600 kg/m3 . La diferencia entre Estados
los niveles de mercurio en el manometro es L = 2 cm. Si la presion Propiedades
atmosferica es 93 kPa, determine la presion absoluta y la presion Densidad y presion
Energa interna,
manometrica entalpa y entropa
Viscosidad
Temperatura
Calores especficos
Presion absoluta Funciones de estado
Ejemplos
pabs = patm + g L =
= 93000 + 13600 9,81 0,02
pabs = 95,67 kPa

Presion manometrica

pman = pabs patm = g L =

= 95,67 93
pman = 2,67 kPa
I.1.28
 Termod. Tecnica
Bibliografa Introduccion

Jose A. Almendros

Moran M.J., Shapiro H.N. Fundamentos de Termodinamica

Tecnica. 2a ed., Editorial Reverte, 2004.
Captulos 1 y 3

Klein S., Nellis G. Thermodynamics. Cambridge University

Press, 2012.
Captulo 1

I.1.29