ADMINISTRACIN

Y NEGOCIOS

PROYECTO DE INVESTIGACIN: REGISTRO DE MANTENIMIENTO DE

MAQUINARIA EN PISCCOLA ENTRE ROS

NOMBRE: Constanza Aravena, Ximena Gamboa, Flavio Godoy, Karla Ortiz

CARRERA: Ingeniera en Administracin de Empresas
ASIGNATURA: Mtodos Cuantitativos Aplicados II
PROFESOR: Karen Riveros
FECHA:
RESUMEN
INTRODUCCIN
Con el paso del tiempo las empresas se han visto necesarias a cumplir con estndares de calidad
internacionales, adems de idear un plan de mantenimiento que les permita conservar y mantener las
mquinas e instalaciones en mejores condiciones para su funcionamiento.

Para una empresa es de suma importancia tener una planificacin del mantenimiento dentro de sta para
alcanzar elevados niveles de calidad, evitar prdidas en materias primas y reducir diferentes inconvenientes
que se pueden presentar, afectando el sistema de produccin lo cual provoca una interrupcin o entorpece
su actividad.
MARCO TERICO

HISTORIA DEL MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

Las primeras empresas que existieron estaban conformadas por trabajadores que deban manejar la
situacin de produccin y adems la reparacin de las maquinarias. Luego de la segunda guerra mundial,
la demanda comenz aumentar trayendo como consecuencia el aumento de jornadas laborales y la
produccin de volmenes grandes en productos. Es por esto, que se implement la reestructuracin
organizacional para satisfacer las necesidades de la demanda, a travs de la produccin y la reparacin de
las maquinarias por el uso excesivo y en horas prolongadas presentando fallas en su funcionamiento
(William Olarte, 2010)

Prdidas que se presentan por la falta del Mantenimiento Programado:

Cuando en las empresas no se cuenta con un mantenimiento bien planeado, las prdidas se pueden
presentar por los siguientes inconvenientes:

Paradas del proceso de produccin.

Averas inesperadas de los equipos.
Daos en la materia prima.
Elaboracin de productos defectuosos.
Incumplimiento en los tiempos de entrega de los productos.
Accidentes laborales.

Es por esto, que es de suma importancia mantener los criterios adecuados para el mantenimiento de las
maquinas, cumpliendo las funciones primarias que son:

Mantener reparar y revisar los equipos e instalaciones.

Generacin y distribucin de los servicios elctricos, vapor, aire, agua, gas, etc.
Modificar, instalar, remover equipos e instalaciones.
Nuevas instalaciones de equipos y edificios.
Desarrollo de programas de Mantenimiento preventivo y programado.
Seleccin y entrenamiento de personal.
EL MANTENIMIENTO

A comienzos de la revolucin industrial el concepto de mantencin responda a la reparacin de maquinaria

por parte de los mismos trabajadores, con el tiempo la reparacin de maquinaria comenz a demandar ms
tiempo del habitual y la maquinaria comenz a cambiar y a aumentar su complejidad, debido a los cambios
tecnolgicos. Por esta razn surgen los primeros departamentos de mantencin de equipos y maquinaria.

Se define habitualmente mantenimiento como el conjunto de tcnicas destinado a conservar equipos e

instalaciones industriales en servicio durante el mayor tiempo posible (buscando la ms alta disponibilidad)
y con el mximo rendimiento (Renovotec, 2009).

Los objetivos de la mantencin no son reparar la maquinaria en el mismo instante en que fallen, la
mantencin contiene 4 objetivos base que deben guiar los trabajos y actividades que realizan los
departamentos de mantenimiento de las empresas:
Cumplir con un valor de disponibilidad (tiempo que se ha utilizado la mquina)
Cumplir con un valor de fiabilidad
Asegurar la vida til de la maquinaria, como mnimo un plazo acorde a la amortizacin de la
maquinaria
Realizar todo lo anteriormente mencionado ajustndose al presupuesto destinado a mantencin
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Pisccola Entre Ros es una empresa que data del ao 1990,