Diseo de Proyectos

Unidad 1: Fase 3. Articulacin

Tipos de estudio a utilizar en la Formulacin de un

Proyecto de Inversin

Presentado por:

Ral Antonio Valles Prtela. Cd.19156423

Virginia Garca Pestana. Cd. 1128049055

Liliana Lucia Vanegas. Cd.

Juan David Villegas. Cd.

Grupo. 90

Presentado al Docente:

William Mendoza Galvis

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

ECBTI. CEAD JAG. Ingeniera Electrnica

Agosto de 2017
 Introduccin

El presente estudio pertenece a la unidad dos denominado: Tipos

de estudio a utilizar en la Formulacin de un Proyecto de Inversin.

Articulacin del proyecto, se encuentra el desarrollo de las

siguientes actividades:

Un cronograma, estudio tcnico, estudio social y ambiental,

presupuesto, factibilidad del proyecto y conclusiones.

Objetivos de la actividad

Inicialmente se determina el desarrollo de la actividad mediante un

cronograma para organizar la duracin de cada etapa a realizar.

Se determina el lugar donde funcionara la planta, como requisito

para evaluar el impacto socioeconmico y ambiental, tambin se

evala la cercana proveedores de las materias primas, y futuros

compradores del producto.

Se realiza un estudio tcnico con la finalidad de disear las

funciones de produccin.
Se determina mediante un modelo de simulacin el nivel de

utilizacin de todo el proceso productivo de la planta de batidos

considerando los volmenes de ventas proyectadas al con el fin de

identificar el secuenciamiento ms adecuado y potenciales

restricciones.

Se determina la estructura organizacional y humana para

garantizar la forma en que estn cimentadas y ordenadas las

unidades administrativas de institucin u empresa.

Se determina el proceso productivo para incluir acciones que

ocurren en forma planificada y producen un cambio o

transformacin de la materia prima. (En nuestro caso particular).

Se determina el presupuesto tipo costos determinsticos es decir a

futuro, puesto que en el momento no se est produciendo producto

alguno; para evaluar tericamente el rendimiento de la empresa.

Finalmente se hace un estudio de factibilidades para guiar la toma

de decisiones: sirve para identificar las posibilidades de xito o

fracaso del proyecto de inversin.

 Desarrollo de la actividad
1.1. Cronograma

1.2. Estudio Tcnico

El estudio tcnico de un proyecto de inversin consiste en

disear la funcin de produccin ptima, que mejor utilice los

recursos disponibles para obtener el producto deseado sea

este un bien o un servicio.

1.2.1. Localizacin optima del proyecto

La localizacin ptima del proyecto se realizara en la

ciudad de Bogot porque: Los socios residen en esta

ciudad, y la materia prima que es la pulpa de fruta es

entregada por el proveedor en nuestras instalaciones o

bodega donde funcionara la empresa.

Para iniciar el proyecto se compra la pulpa ya

procesada, evita costos de compra de maquinaria.

 Se tomara en arriendo una bodega industrial con un

rea o superficie de 450 metros cuadrados que incluye

oficinas para la administracin y un rea adecuada para

produccin, evidentemente con los accesorios, baos,

duchas, y un espacio o cuarto donde se instalara el

refrigerador industrial; en este sitio se almacenara la

pulpa de fruta.

En la ciudad existen varias empresas dedicadas a

procesar pulpa de frutas nicamente, y su objetivo es

vender y comercializar su producto en el mercado

nacional.

1.2.2. Tamao ptimo del Proyecto

Consiste en cuantificar la cantidad de produccin

y todos los requisitos que sean necesarios para el

desarrollo de producto en nuestro caso particular,

se debe tener en cuenta la demanda.

(Realizado en el estudio de mercado)

El tamao ptimo del proyecto ser la inversin

de $ 500.000.000 de pesos colombianos.

 1.2.3. Relacin Maquinaria equipos y suministros

insumos.

1.2.3.1. Pulpa de fruta.

1.2.3.2. Refrigerador industrial (almacenar y refrigerar

pulpa de fruta)
1.2.3.3. Licuadora Industrial (realizar los batidos)
1.2.3.4. Embotelladora para botellas 250 cc (envasado del

batido)

1.2.3.5 Cajas de cartn (para empaque de 50 botellas

de batido)
1.2.3.6. Botellas de 250cc
Nota: La maquinaria se puede comprar o
arrendar (Leasing).

1.2.4. Descripcin del proceso.

Se compra la pulpa de frutas a un proveedor de local,

(existen varios), ellos entregan la cantidad solicitada en

nuestras instalaciones bodega.

Se recibe del proveedor la pulpa de fruta se almacena

en un refrigerador industrial, de ah pasa la cantidad

estimada en produccin a la licuadora industrial, el

batido resultante se pasa por un colador, el batido ya

listo para consumo humano es embotellado en envase

de 250cc, finalmente es empacado en cajas de cartn

de 50 unidades y almacenado para ir a ventas. Nota:

visto de una forma general, en el proceso faltan algunos

detalles. Ver: Fig.1.

Fig.1.
Qu es un proceso Productivo?

Un proceso productivo consiste en transformar las

entradas en salidas por medio de recursos naturales,

fsicos, tecnolgicos, humanos, econmicos y otros.

Este proceso incluye acciones que ocurren en forma

planificada y producen un cambio o transformacin de

materiales, objetos y sistemas al final de los cuales se

obtiene el producto.

Es importante destacar que los factores son los bienes

que se utilizan con fines productivos (materias primas).

Los productos en cambio estn destinados a la venta al

minorista, mayorista o simplemente al usuario final

(consumidor).
1.2.5. Definicin de estructura orgnica humana

administrativa para la operacin del proyecto. Se

definir la estructura orgnica: Es la forma en que estn

cimentadas y ordenadas las unidades administrativas de

una institucin, organizacin empresarial y la relacin

que guarda entre s, dicho de otra manera se refiere a

la forma en que se dividen, agrupan y coordinan las

actividades de la empresa en cuanto a las relaciones

entre el o los gerentes y los colaboradores; Para disear

la estructura orgnica, habr que tener en cuenta los

factores como la magnitud y necesidades de la empresa,

pues en base a ellos se determinarn las unidades

administrativas, los medios humanos necesarios y la

Asignacin de funciones a los mismos. (Ver Fig. abajo)

1.2.6. Saba usted que es el diseo de un Proyecto?

El diseo del proyecto es el proceso de elaboracin de

la propuesta de trabajo de acuerdo a pautas y

procedimientos sistemticos como ya se mencion, un

buen diseo debe identificar a los beneficiarios y actores

claves; establecer un diagnstico de la situacin

problema; definir estrategias posibles para enfrentarla

y la justificacin de la estrategia asumida; objetivos del

proyecto (generales y especficos); resultados o

productos esperados y actividades y recursos mnimos

necesarios. Al mismo tiempo, la propuesta o diseo

debe contemplar la definicin de indicadores para

realizar el seguimiento y verificacin de los resultados

que se obtienen, y establecer los factores externos que

garantizan su factibilidad y xito. Cada uno de los

conceptos mencionados: objetivos; estrategia;

resultados; productos, actividades, recursos,

indicadores y factores externos, se irn describiendo y

analizando por separado, a lo largo del desarrollo del

documento y en la medida que avancemos en la

elaboracin del proyecto.

1.3. Estudio Social y ambiental del proyecto

Un proyecto no es ms ni menos que la bsqueda de

una solucin inteligente al planteamiento de problema

que tiende a resolver, entre tantas, una necesidad

humana.

Estos proyectos tienen como caracterstica la bsqueda

de una mejor calidad de vida de una poblacin o

comunidad; nuestro proyecto se puede situar como un

proyecto alimentario que ayuda al desarrollo social.

Impacto ambiental. Podra ser el agua a utilizar en el

proceso de elaborar los batidos.

Impacto alimenticio. La comunidad se beneficiara con la

produccin de batidos en lo econmico por ser baratos

y en su dieta por la cantidad de nutrientes beneficiando

su salud.

1.3.1. En que afecta o beneficia a la poblacin

este proyecto?
Impacto socioeconmico puesto que brindara a la

comunidad existente empleo.

1.3.2. En que afecta o beneficia al ecosistema

este proyecto?

Nuestra planta contamina muy poco, en el proceso

utilizamos electricidad, y los materiales sobrantes se

pasan por un secador, produciendo, un material

parecido a la celulosa, se empaca y se dona como abono

para jardines.

1.3.3. Pronostico de impacto y efectos ambientales

del proyecto.

Me parece que en nuestro proyecto no los hay,

utilizamos electricidad para las maquinas, no tenemos

emisin de gases.

Simplemente consumo de agua durante el proceso

industrial, y electricidad.
1.4. Presupuesto

Se llama presupuesto al clculo y negociacin anticipada de los

ingresos y gastos de una actividad econmica, sea personal,

familiar, empresarial o pblica.

Anlisis del presupuesto de la empresa BATIDOS SAS

Anlisis del presupuesto de la empresa BATIDOS SAS a partir de los

resultados obtenidos en nuestra hoja de clculo.
 De acuerdo a la grfica

1. Batidos SAS tiene una venta Neta de $ 495.000.000 (verde)

Las ventas netas es un elemento contable que representa la suma

de todas las ventas realizadas por una empresa de un bien o
servicio, ya sea en efectivo o a crdito, descontadas las
devoluciones, bonificaciones o reducciones por rebajas comerciales.
Por tanto, son ingresos para las empresas fruto de su actividad,
descontando efectos que minoran la base bruta.

Ventas netas: Venta, en trminos monetarios, en un perodo de

tiempo en que no estn consignados los impuestos.

Ventas netas= Ventas brutas (devoluciones + rebajas)

2. Tiene un margen bruto de $ 439.950.000

El margen bruto es la diferencia entre el precio de venta (sin IVA)

de un bien o servicio y el precio de compra de ese mismo producto.
Este margen bruto, que suele ser unitario, es un margen de
beneficio antes de impuestos. Se expresa en unidades
monetarias/unidad vendida.

Ventas brutas: Totalidad de los ingresos de una empresa que

provienen de las ventas en un perodo de tiempo y que incluye el
impuesto respectivo.

3. Presenta un EBITDA de $ 429.950.000

Entendemos por resultado de explotacin o resultado operativo el

resultado generado por la actividad habitual del negocio, es decir,
ingresos por ventas menos gastos normales de explotacin, que
incluyen las amortizaciones. El EBITDA es el resultado de
explotacin antes de imputar las amortizaciones.

BAI, Beneficio antes de impuestos o beneficio bruto

Es el resultado obtenido por una compaa despus de restar a los
ingresos todos los gastos en que se ha incurrido, con excepcin del
impuesto de sociedades. (Ver Grafica arriba)

En resumen el beneficio neto de BATIDOS SAS

Es: $ 345.882.000 es decir una rentabilidad del 69% al ao.

El beneficio neto es el beneficio que queda para una empresa

despus de un ciclo operativo restando a sus ingresos el coste de
los bienes vendidos, los gastos operativos y extraordinarios, el
inters pagable y los impuestos. Tambin se denomina resultado
del ejercicio en la Cuenta de resultados.

Por tanto Batidos SAS es operativa y viable financieramente vista

desde el presupuesto.

Se realiz el anlisis de la forma ms sencilla para que ustedes me

entiendan apreciados compaeros; Tambin se hubiese podido
hallar el punto de equilibrio con los datos aportados en el formato
presupuesto.
1.5. Estudio de factibilidades

El estudio de factibilidad de un proyecto es una herramienta que se

utiliza para guiar la toma de decisiones en la evaluacin de un

proyecto, esta herramienta se utiliza en la ltima fase pre-operativa

de formulacin del proyecto y sirve para identificar las posibilidades

de xito o fracaso de un proyecto de inversin, de esta manera se

podr decidir si se procede o no a la implementacin.

El proyecto realizado es viable si cumple con las siguientes etapas

de factibilidad:

Estudio de factibilidad de mercado

Estudio de factibilidad tcnica

Estudio de factibilidad medio ambiental

Estudio de factibilidad econmica financiera.

Aportes de socios $500.000.000.

Beneficio neto anual de : $ 345.882.000 es decir una rentabilidad

del 69% al ao.

Deducimos y se concluye que batidos SAS es viable.

1.5 Conclusiones

Solo basta decir que se aprendi el tema propuesto en base al

desarrollo de la actividad desarrollada, se estudi, se investig y se

realiz de la mejor forma posible el presente documento.

1.6 Referencias bibliogrficas

Prieto, J (2014). Proyectos: enfoque gerencial. Cuarta Edicin.

Captulo 3. Formulacin del proyecto. Pginas 67 al 150. Ecoe

Ediciones. Bogot. Colombia. Recuperado de:

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action

?docID=11162313

Mendoza, W (2016). Reconcomiendo unidad 2 (OVI). Recuperado

de; http://hdl.handle.net/10596/9265

Fernndez, Barragn, Quintero (2010). Formulacin y evaluacin

de proyectos de inversin. Primera edicin. Editorial instituto

Politcnico Nacional. Mxico. Recuperado de:

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action

?docID=10365563