BROCHURE DE LA PANELA

PANELATURA

EL DULCE PLACER DE LA
PANELA
 QUIENES SOMOS?

Somos una empresa dedicada a la produccin distribucin y

comercializacin de la panela natural. Ofrecemos a todos nuestros clientes
no solo una panela 100% natural, sino un producto que cumple con las
caractersticas exigidas por el cliente y en general por todos los
colombianos. Buscamos posicionar la panela Panelatura como un producto
masivo familiarizando su uso de forma prctica sea como bebida o
endulzante de sus bebidas y as poder mejorar la calidad de vida de
nuestros clientes, puesto que el proceso del producto es ms natural y
nutritivo que el de productos de competencia
BONDADES DE LA PANELA
 QUE OFRECEMOS?
PANELATURA
Ofrecemos panela 100% natural con
EL DULCE PLACER DE LA sembrado de caa de los alrededores del
ro Suarez en el departamento de Boyac y
PANELA Santander.

Panela natural Panelatura la puede

encontrar en las siguientes presentaciones.

500 gr === caja de 50 unidades

1000 gr === caja de 25 unidades

Tambin ofrecemos a todos nuestros

clientes en el sector de los alimentos, tener
panela natural PANELATURA como marca
propia en cadenas de supermercados a
nivel nacional, supermercados, tiendas,
cadenas especializadas de venta de caf
etc.

PANELATURA

EL DULCE PLACER
DE LA PANELA
 MISION
Propuesta de mejoramiento

Comercializar y distribuir
Empacar la panela panela 100%
por unidad
natural,
Con a travs
un plstico de superficies de alimentos
termoencogible
Individual
como: Flow pack, hecho
cadenas de con materiales
supermercados,
que al entran en contacto directo
supermercados locales, tiendas, empresascon la y
panela,
almacenes especializados para consumopor
la protegen de contaminacin del
manipulacin y deshidratacin de la misma
caf, y bebidas dulces. Supervisando en
dada su higroscopicidad o tendencia a ganar
oconjunto con estndares
ceder humedad, segn elde calidad,
medio en eltodo
queel
seproceso de elaboracin de panela natural
encuentre.
PANELATURA, desde su inicio de siembra
Rotulacin de producto,
hasta el proceso colocando
de empaque y distribucin
informacin como:
para satisfacer las necesidades de todos los
clientes colombianos
nombre del producto.
con un producto de
marca comercial.
consumo saludable, energtico y natural. A
Nmero de lote.
su vez generando rentabilidad entre los
Registro sanitario.
productores
Valor denutricional
caa, proveedores y
distribuidores
Fecha con
deelvencimiento
uso de panela natural
PANELATURA.

Beneficios de la propuesta
VISION
Mejorar las condiciones higinicas producto Mayor proteccin del producto de
contaminantes, patgeno
Expandir y fortalecer y bacterias.
el uso de la panela natural PANELATURA a todos los segmentos de
Informacin clara y precisa para
consumo de panela en Colombia, los consumidores finales
posicionndola comodeluno
producto.
de los productos agrcolas
Evitar la contaminacin con sustancias extraas que puedan cambiar la composicin y sabor
ms importantes, caractersticos y representativos en el mercado de alimentos y
de la panela
endulzantes
Mejor de bebidas,
rotacin, Mayor colocando
conservacin a la Asociacinde
y, Mejoramiento de la
Paneleros del producto.
esttica del centro Estudiantes
Unad en el mercado de alimentos como una empresa rentable, ejemplar y solidaria con
APLICACIONES
nuestros empleados y clientes favoreciendo el medio ambiente
Para ser aplicado a panela Cuadrada, redonda y panelon.

SERVICIOS
Termoencogible: utilizacin de Materiales atxicos e incombustibles basados en un factor de
memoria que tienen las pelculas plsticas, que al producirlas son modificadas mediante
estiramiento y al pasar por una fuente de aire caliente se ablandan y tienden a recuperar su
forma inicial, haciendo que se contraigan o encojan.

La utilizacin de maquinaria, para la plastificacin del producto as:

Banda: Se emplea una funda o tubular cortada de acuerdo con las dimensiones del producto
o productos a empacar.

Banda sellada: Es una modificacin de la anterior, para obtener un mejor efecto de sellado,
se cierra uno de los extremos en forma de trapecio para eliminar las orejas, sobre extremos
con Angulo recto como el caso de la panela cuadrada.
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EL DULCE PLACER DE LA PANELA