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Michael W.

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Ponencia
presentada
en el XVI
Congreso de
Anembe Monitorizacin del periodo
Descargate
el artculo leyendo
este cdigo en tu
de transicin para mejorar la
lactancia y la reproduccin
telfono mvil.

Michael W. Overton
Dept of Population Health, University of Georgia

Introduccin problemas metablicos como hipocalcemia grados variables de hipocalcemia, estrs


y cetosis, el tiempo para regresar a un oxidativo, y la funcin inmune reducida
Con el fin de lograr una alta eficiencia balance energtico positivo, y la eficien- durante el periparto. Como consecuencia
reproductiva y una buena produccin en cia reproductiva estn interrelacionados y del impacto combinado de todo esto, entre
vacuno lechero se debe realizar una tran- todos dependen del xito del periodo de el 30 y el 50% de las vacas suelen estar
sicin adecuada durante el periodo final transicin. afectadas por algn tipo de proceso de
de la gestacin y el parto y en el comienzo enfermedad metablica o infecciosa en el
de la lactancia y as evitar los distintos La garanta de tener vacas de alta momento del parto.
problemas metablicos e infecciosos que produccin es la capacidad de producir
con frecuencia afectan a estos animales. El grandes cantidades de leche durante la lac- Las vacas que tienen un mal periodo de
perodo de transicin, que tradicionalmen- tancia temprana. Estos animales producen transicin tienen menos probabilidades de
te se define como las ltimas 3 semanas de leche de alta calidad con sus equivalentes quedar preadas en el momento adecuado
gestacin y las 3 primeras semanas de la de energa y protena que superan con y hay una serie de razones para explicar
lactancia es un perodo caracterizado por la creces lo que el animal est consumiendo esto. La duracin y la profundidad del
presencia de inmunodepresin, a menudo realmente. El ganado lechero alcanza este balance energtico negativo (NEB) proba-
un descenso marcado en el consumo de nivel de produccin temprana de nutrien- blemente sea el factor que tenga el mayor
alimento justo antes del parto, una funcin tes redirigiendo hacia la glndula mamaria impacto sobre los problemas reproductivos
heptica comprometida y la presencia de los nutrientes y movilizando las reservas posteriores. Un meta-anlisis realizado por
diversos factores de estrs, ambientales y corporales de grasa y protena, es un pero- Lpez-Gatius et al. demostr un efecto
sociales, que hacen que todas las cuestio- do de resistencia a la insulina con la con- grande y negativo del NEB en la lactan-
nes anteriores empeoren. A principios de siguiente prdida de peso. Esencialmente cia temprana, segn lo evaluado por los
la lactancia, el riesgo de contraer enfer- todos los bovinos lecheros periparto expe- cambios en el ndice de condicin corporal
medades infecciosas y recibir tratamiento rimentarn estos cambios, adems de la (BCS), sobre el riesgo de concepcin al
con antibiticos, las complicaciones de los reduccin en el consumo de alimento y primer servicio y el nmero de das abier-
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Monitorizacin del periodo de Edited
transicinby
para mejorar
Foxit la lactancia y la reproduccin
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tos1. Las vacas que sufran una prdida de informacin acerca de los cambios detecta- hacernos descubrir muchos problemas
ms de un punto de condicin corporal dos. Los objetivos de la monitorizacin son: de gestin.
experimentaban una reduccin del 10%
en la probabilidad de concepcin al primer s reconocer que es lo normal,
servicio y un promedio de 11 das ms en Monitorizacin del
s probar el impacto del cambio inten-
das abiertos con respecto a las vacas que
cional en algn rea de gestin o periodo seco temprano
perdieron menos de 0,5 BCS. Del mismo
ejecucin,
modo, Butler y Smith demostraron que Las vacas secas tradicionalmente han
las vacas que perdan > 1 BCS tenan una s descubrir desviaciones no deseadas o sido objeto de negligencia con poca
probabilidad de concepcin al primer ser- disminuciones en los procedimientos o atencin a la alimentacin y la gestin
vicio del 17% en comparacin con el 53% el desempeo, y de instalaciones. Sin embargo, existen
para las vacas que perdan slo 0,5 a 1 BCS evidencias de que muchos de nuestros
desde el parto al primer servicio2. s determinar las posibles causas de un problemas periparto se remontan a este
funcionamiento anormal. perodo. La sobrealimentacin en todo
El momento de la transicin del estado el perodo seco, en concreto, el exce-
anovulatorio o anestro a la ciclicidad es El proceso de seguimiento consiste so de energa durante el perodo seco,
muy variable entre los rebaos y dentro de en la recoleccin rutinaria y sistemtica conduce a un mayor nivel de grasa en
las vacas del mismo rebao. Sin embargo, y la evaluacin de la informacin (par- el hgado despus del parto y aumenta
independientemente de cundo se resta- metros de control) de una industria lc- su susceptibilidad a cetosis7-9. La res-
blece la ciclicidad, las vacas que conciben tea en un intento de detectar un cambio
puesta metablica de las vacas frente al
en el primer servicio despus de un retorno real en el proceso. Las mtricas o par-
exceso de energa y sobrealimentacin y
a la ciclicidad son ms propensas a experi- metros son cualquier tipo de medida o
una condicin corporal alta, conduce a
mentar la prdida de preez o presencia de conjunto de medidas que cuantifica los
mayor propensin a desarrollar resisten-
gemelos si la preez llega a trmino. resultados y se utilizan para medir algu-
cia a la insulina, a experimentar mayores
no de los componentes cuantificables
descensos en el consumo de alimento
El impacto negativo de los proble- del rendimiento lechero. Los Indicadores
inmediatamente antes del parto, a mayor
mas de balance energtico, a menudo que son monitorizados en la produccin
frecuencia de hipercetonemia (cetosis
tiene mayor importancia en el rendimiento de leche pueden ser los resultados o
subclnica o clnica) y a una excesiva
reproductivo por dificultades en el retorno algn componente del proceso que sean
prdida de peso despus del parto.
a la ciclicidad, pero hay otras cuestiones importantes en la consecucin de un
que afectan al rendimiento reproductivo objetivo, pero no son sinnimos de los El riesgo de hipercetonemia postpar-
que tambin se pueden atribuir o estar propios objetivos. Es bueno tener metas, to es an mayor para las vacas que han
influidas por los problemas de balance de pero rara vez es una buena idea usar el tenido un periodo seco ms largo de lo
energa. Las vacas que desarrollan patolo- objetivo como un monitor. Por ejemplo,
normal10. En un estudio a gran escala, las
gas uterinas (metritis, endometritis clnica una explotacin puede tener una meta
vacas con ms de 70 das secos tenan
y endometritis subclnica) a menudo han de parto 100 vacas por mes, pero utilizar
el doble de probabilidades de tener un
sufrido previamente un mayor grado de el nmero de vacas recin paridas como
nivel BHBA 1,200 mmol/L durante
balance energtico negativo, tanto durante un ndice de la funcin reproductiva es
3-10 DEL en comparacin a las vacas
el perodo de preparto como en el posparto muy problemtico.
con periodos secos normales, agravado
inmediato. La metritis puerperal aguda por el efecto de la condicin corporal,
Es mejor registrar otros parmetros o
se asocia con un aumento de das a pri- el parto y la presencia de Retencin
mtodos destinados a observar el compor-
mer servicio, una reduccin de fertilidad, Placentaria. Parece que la combinacin
tamiento reproductivo tales como das a
y un alargamiento del intervalo parto- de la condicin corporal, la densidad de
primer servicio, deteccin de celos, fertili-
concepcin3. Ambos procesos, endometri- energa de las raciones de las vacas secas,
dad a los 21 das, tasa de preez, y riesgo
tis clnica y subclnica, se asocian a una de aborto, ya que cada una de estas reas y la duracin de la exposicin a raciones
reduccin en la fertilidad y valores altos tienen gran impacto en el rendimiento del de alta densidad aumenta el riesgo de
de intervalo entre partos4-6. Tambin hay rebao y finalmente, sobre el nmero de hipercetonemia. El objetivo de la alimen-
impactos negativos directos, por parte de vacas que paren por mes. tacin durante este tiempo es propor-
mediadores de la inflamacin y la infeccin cionar cantidades adecuadas de energa
intrauterina, en la funcin ovrica y la El anlisis de ndices es un paso y protena para el mantenimiento de la
supervivencia embrionaria. importante para determinar cmo evo- condicin corporal y el crecimiento nor-
luciona el periodo de transicin pero no mal del feto, pero no para que las vacas
El xito de los programas de segui- es un sustituto de la observacin activa, engorden. Esto se logra generalmente a
miento es fundamental para conseguir una y la investigacin de cuestiones como travs de las dietas ricas en forrajes con
lactancia ptima y un buen comportamien- las instalaciones, el confort de la vaca, baja densidad energtica.
to reproductivo. La monitorizacin consiste la nutricin, y condiciones generales de
en la observacin regular y el registro de la vaca. Al evaluar la gestin de la tran- Las claves del xito del control de
actividades, eventos y resultados que se sicin y la salud de las vacas abiertas, es las vacas secas son mantener suficientes
producen observando y evaluando el grado fundamental plantearse las cuestiones niveles de consumo de alimento, conse-
de cambio, intencionalmente o no, positivo adecuadas, relacionadas con los procesos guir el control energtico de la alimenta-
o negativo, dentro del sistema lechero. Un clave, y luego encontrar los datos que cin para reducir problemas metablicos
buen protocolo de seguimiento debe incluir responden a las preguntas formuladas. en el prximo parto, minimizar el impac-
un enfoque sistemtico para la recopila- Una combinacin de observaciones in to del medio ambiente en la salud (es
cin de datos, evaluacin y suministro de situ y los anlisis de registros puede decir, la mastitis, el estrs por calor, etc),
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y preparar a la vaca inmunolgicamente y 7 m2/zona de sombra de la vaca, cin de membranas fetales. Esta reduc-
para el parto y la lactancia. para vacas en corrales abiertos, o un cin de la quimiotaxis es evidente durante
mnimo de 1 cubculo/vaca si se uti- varios das antes del parto para las vacas
En consecuencia, los ndices importan- lizan alojamientos en estabulacin que posteriormente desarrollan retencin
tes para este grupo son, entre otros: libre de cubculos. de membranas fetales. La funcin de los
neutrfilos, segn lo determinado por la
s Total de das secos: En gene-
actividad mieloperoxidasa y la actividad
ral, un rebao donde se aplica la Monitorizacin del del citocromo C de reduccin, tambin se
Inseminacin Artificial deber tener
entre el 80 y el 85% de sus vacas preparto. Final del periodo ha demostrado en las vacas con balan-
ce energtico negativo y disminucin de
secas un periodo estimado de 60 das seco Ingestin de Materia Seca en el peripar-
con una variacin de +/- 14 das.
to26. En este mismo estudio, las vacas que
La variacin ser significativamente Hay una fuerte relacin entre el consumo presentan disminucin de la funcin de
mayor en rebaos con monta natu- de alimento en preparto y el estado inmu- neutrfilos durante el perodo preparto
ral, rebaos en los que las vacas se nolgico periparto, el consumo de alimento eran ms propensas a desarrollar metritis
mueven con menos frecuencia, o postparto, la produccin de leche, el riesgo aguda puerperal o endometritis subclnica
rebaos con problemas reproductivos de cetosis, y el inicio de la ciclicidad pos- en la lactancia posterior. Hallazgos simi-
con ms DEL, en un intento de lograr parto. Se ha demostrado que el nivel de lares han sido reportados para la mastitis.
un nmero adecuado de preeces. consumo de alimento durante el perodo de Las vacas con niveles elevados de beta-
preparto disminuye de un 30-35 % durante hidroxibutirato (es decir, cetosis) tienen un
s Consumo de materia seca (DIM): En los ltimos 7-14 das preparto11-13. La cada
lotes en los que no se incluyen las novi- mayor riesgo de mamitis en el inicio de la
es ms grave en las vacas multparas, espe- lactancia27. En consecuencia, parece haber
llas el objetivo en ingestin de materia cialmente vacas gordas (condicin corporal
seca sera alrededor de 1,8 a 2% del un vnculo entre el consumo preparto, el
de 4 o ms en una escala de 5 puntos)14. Las deterioro de la funcin inmune y un mayor
peso corporal, dependiendo de las con-
vacas que experimentan una gran cada en riesgo de enfermedades postparto.
diciones ambientales. En lotes mixtos
el consumo durante las ltimas dos sema-
(incluyendo novillas), la ingestin de
nas antes del parto movilizan ms grasa Para muchas lecheras, la utilizacin de
materia seca del grupo variar en fun-
y se encuentran en un mayor riesgo de forraje con baja energa en el periodo seco
cin de la distribucin de los grupos.
problemas de resistencia a la insulina, ceto- ha sido la mejor estrategia para limitar la
s Especificaciones Nutricionales de sis, metritis y desplazamiento de abomaso disminucin de la ingesta de alimento que
la racin tipo: Teniendo en cuen- despus del parto. El factor ms importante a menudo se produce justo antes del parto.
ta los niveles previstos de la DMI, que influye en el nivel de triglicridos en Las necesidades de nutrientes durante el
incluyen una NEL de ~ 1,27 a 1,36 el hgado el da 1 postparto se ha demos- final del perodo seco son muy similares a
Mcal/kg MS, dependiendo un poco trado que es el consumo de energa entre la del resto de este periodo, con la posible
de las condiciones ambientales, un los das 28 y el da 1 antes del parto15. excepcin de los cambios en los niveles de
nivel de protena de 13-14%, el Generalmente, todas las vacas lactantes minerales debido a la utilizacin del enfo-
almidn contenido es de 12-16%, deben movilizar un poco de grasa durante que DCAD (balance anin-catin) para la
aproximadamente 3,2 kg de forraje la lactancia temprana para satisfacer sus gestin de hipocalcemia.
FAD y cerca de 5 kg de forraje FND. necesidades energticas. Normalmente, las
Adems, es importante garantizar el vacas lecheras pierden hasta 0,75 unidades La Hipocalcemia o fiebre de la leche
consumo de agua y que dispongan de la condicin corporal durante los prime- es un trastorno potencialmente mortal que
de al menos 3 pulgadas (7,62 cm) ros 30-60 das. Las vacas que pierden ms normalmente afecta a cerca de 8.5 % de las
lineales de bebedero por vaca. condicin corporal durante la lactancia vacas lecheras maduras, con una frecuencia
temprana son dos veces ms propensas a reportada que va del 1 % a ms del 20 %28.
s Instalaciones y confort: En la mayo- experimentar cetosis subclnica y tienen Este problema se presenta ms comnmente
ra de las explotaciones, las vacu- 1,4 veces ms probabilidades de no quedar durante el periodo inmediato postparto. El
nas se administran a las vacas al preadas al primer servicio16-17. ganado Jersey parece tener un riesgo mayor
secado. Debido a la posibilidad de que el ganado Holstein y los animales adultos
endotoxinas asociada a la vacuna El consumo de alimento durante los un riesgo ms alto que los ms jvenes. La
y el estrs por calor para provocar perodos pre y postparto puede tener efec- hipocalcemia subclnica, que se define como
abortos, deberemos cuidar mucho tos dramticos sobre el balance energtico un calcio plasmtico de ~ 5,5 a 8,0 mg/dl,
este aspecto. La primera parte del y el rendimiento de las vacas en transicin, se ha divulgado que puede ocurrir en hasta
perodo seco es tambin un perodo aparte de los efectos directos sobre la ceto- un 75 % de las vacas periparto, incluidas las
de alto riesgo por la adquisicin de sis. Goff et al., han publicado un trabajo estimaciones de ~ 40 % de prevalencia en
nuevas infecciones intramamarias. que ilustra la relacin entre el consumo primparas. La importancia de ambas, hipo-
Lodo y estrs por calor tambin de alimento preparto, la funcin inmune, calcemia clnica y subclnica, va mucho ms
aumentan las necesidades metab- y trastornos postparto, como retencin de all de la fiebre de la leche clsica; ya que la
licas, pero disminuye el consumo placenta18-23. Estudios de los Pases Bajos presencia de niveles bajos de calcio en lsangre
de alimento. En consecuencia, se han propuesto que el tejido de la placenta parece ser motivo de otros muchos proble-
requiere un espacio adecuado para el se convierte en un cuerpo extrao tras mas en las vacas lecheras en el periparto. Se
descanso, que est limpio y seco. Los el parto y el cuerpo debe reconocerlo y ha demostrado que la hipocalcemia aumenta
requisitos de espacio varan segn el rechazarlo para poder eliminar bien la pla- el riesgo de distocia, retencin de placenta,
tipo de sistema de alojamiento, en centa24-25. Leucocitos de sangre perifrica cetosis y mastitis por 6.5, 3.2, 8.9 y 8.1, res-
general, ~ 9 m2/vaca en cama caliente, muestran muy reducida quimioatraccin pectivamente29. Tambin se ha probado que
~ 50 m2/vaca de la zona de ejercicio al tejido cotiledonar en vacas con reten- la hipocalcemia contribuye a la depresin
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movilizacin excesiva de grasa. Debido


a las inevitables variaciones en torno a
fechas de parto, a fin de que la mayora
de los rebaos tengan al menos el 90%
de las vacas durante al menos 10 das
en este lote, la media de das a los que
deberamos trasladarlas probablemente
tendra que ser alrededor de 23. Si es
posible, las vacas que se sabe preadas
de mellizos o vacas que estn secas
durante el verano en condiciones de
estrs por calor, deberamos pasarlas
antes, puesto que se esperan por la
experiencia perodos de gestacin ms
cortos y por lo general paren 5-7 das
antes. El objetivo es que ms del 90%
de estas vacas pasen por lo menos 14
das en este grupo con una variacin de
entre 14 y 28 das.

s Monitorizacin del consumo de ali-


mento: El consumo de materia seca es
de la eficiencia reproductiva y por ende a otras enfermedades metablicas e infec- uno de los indicadores ms simples y
un mayor riesgo de sacrificio del animal por ciosas y preparando el sistema inmunol- ms indicativo de futuros problemas,
demasiados DEL. gico y fisiolgico de la lactancia. pero todava es a menudo pasado
por alto, no se registra, o es inexac-
Tradicionalmente, los problemas clnicos Como resultado, los parmetros a tener
to, a menudo debido a errores en el
asociados con la hipocalcemia han sido los en cuenta en el periodo de final de secado
recuento de las vacas. En general, hay
relacionados con la disminucin de la capa- o preparto son:
que pesar la comida que se ofrece y la
cidad funcional del msculo liso. Problemas
s Das de paso al lote: Las vacas suelen que sobra, siendo recomendable que
comunes relacionados con la hipocalcemia
sobre aproximadamente el 5%. Sobre
periparto incluyen distocia, retencin de ser trasladadas a este lote ~ 21 das
la base de un tpico grupo de 21 a 24
placenta y desplazamiento de abomaso. antes de la fecha probable de parto.
das promedio en el lote, los objetivos
Otro de los efectos potencialmente perju- La racin es a menudo un poco ms
de consumo de materia seca son de
diciales, sobre la salud y la economa, es el densa en nutrientes y puede conte-
aproximadamente 12 kg o ms en
efecto de la hipocalcemia en el consumo de ner sales aninicas. Una densidad de
vacas Holstein adultas y ms de 10 kg
alimento. Hansen et al. han demostrado que poblacin baja es altamente recomen-
para las novillas Holstein.
la hipocalcemia subclnica deprime la rumia dable y el ganado ha de observarse
y la capacidad de ingestin30. El efecto nega- con ms detenimiento que en el lote s Especificaciones de nutrientes: Las
tivo de la hipocalcemia clnica o subclnica de vacas secas normal. Idealmente, las recomendaciones se hacen suponien-
tambin parece afectar la funcin inmune vacas deben pasar al menos 14 das do que el ganado se alimenta con una
periparto. Los estudios han demostrado que en el preparto. La experiencia clnica, racin que es ms alta en forraje y
el ganado mastectomizado no desarrolla as como algunos trabajos publicados ms baja en energa durante el pero-
hipocalcemia y no desarrolla el mismo nivel por el autor, sugieren que las vacas do de preparto. De hecho, muchos
de inmunosupresin periparto que animales que pasan menos de 10 das en este nutricionistas actualmente alimentan
normales31 (Goff y Kimura, 2002). Adems, se lote tienen ms problemas metablicos con dietas prcticamente idnticas
ha demostrado que la hipocalcemia sistmi- despus del parto y disminuye su ren- a las vacas del periodo seco tempra-
ca embota la liberacin de calcio intracelular dimiento reproductivo. El beneficio real no y tardo o preparto, con algunas
en las clulas inmunes y como consecuencia puede ser evitar los traslados durante el excepciones especficas. La vitamina
se reduce la capacidad de estimulacin perodo de tiempo en que el consumo E se ha demostrado que mejora la
y activacin de las clulas inmunes32. La de alimento disminuye de forma natu- funcin inmune y disminuye el riesgo
reduccin de la funcin inmune aumenta ral. Con los cambios de lote, las vacas, de retencin de placenta, metritis y
la probabilidad de desarrollar metritis y por lo general, tienen problemas jerr- mastitis en las vacas recin paridas,
endometritis, as como la mastitis despus quicos, peleas etc. lo que se traduce en los niveles especficos dependern del
del parto. El uso cuidadoso y constante de una cada en el consumo de alimento, tipo de ingredientes de la dieta y la
una dieta correctamente balanceada anin- estn ms tiempo caminando y / o de alimentacin, pero muchos consulto-
catin (DCAD) ha demostrado ser muy eficaz pie, y aumentan los niveles de cortisol. res recomiendan los niveles de 1500
para reducir el riesgo de hipocalcemia. Si estos problemas se producen duran- a 2000 UI/da en las vacas de alto
te un perodo en el que las vacas ya riesgo. Algunos asesores recomiendan
El manejo de las vacas preparto debe estn predispuestas a una cada en el llegar a un nivel ligeramente ms alto
centrarse en reducir al mnimo la cada consumo de alimento, es decir durante de protena metabolizable (11001200
inevitable del consumo de alimento y la los ltimos 7-10 das antes del parto, g/da), niveles ligeramente ms altos
funcin inmune que se produce justo antes las consecuencias sobre el consumo de almidn (16-18%), y una densidad
del parto, lo que disminuye el riesgo de son ms graves, hay un mayor dficit de energa poco ms alta (~ 1,36 a
hipocalcemia, minimizando el riesgo de de balance de energa y se produce la 1,41 Mcal/kg MS NEL), adems de las
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diferencias de vitaminas y minerales. s Supervisin del nivel de Energa: un elevado pH de orina al da siguien-
Asimismo, tendremos muy en cuenta Durante el perodo preparto la vaca te. En general, la sobreacidificacin
el balance in/catin (DCAD), y los comenzar a cambiar la forma en que conduce a la depresin de la ingesta y
niveles de minerales aadidos. Sin el cuerpo utiliza la glucosa (cambio quiz a un compromiso de la funcin
embargo, los niveles totales de forraje en sensibilidad a la insulina parcial y inmune, mientras que la acidificacin
FDN (5 kg) y FAD (3,2 kg) son simi- uso de glucosa por el feto en desarro- inadecuada (pH de la orina> 7.2) puede
lares al grupo de secado temprano, llo y de la glndula mamaria). Como conducir a graves patologas postparto.
pero las previsiones de ingestin de consecuencia de la disminucin de la Cualquiera de los casos tambin puede
materia seca son un poco ms bajas. ingesta de alimento, el aumento de resultar en un aumento de la retencin
Hay que asegurarse de que la racin la demanda de energa, y las eleva- placentaria.
no es fcilmente seleccionable, pican- ciones de la hormona del crecimiento
a travs de la atenuacin del eje
do bien el heno y la paja a 5-8 cm
de longitud y agregando agua si es
somatotropa, las vacas de preparto Monitorizacin de vacas
necesario para alcanzar un contenido
comenzarn a movilizar los tejidos postparto. Vacas abiertas
corporales y el resultado ser un
de materia seca del 50-55% de la
aumento en los niveles circulantes de El programa de vigilancia de vaca post-
racin. Comprubaremos si la racin es
cidos grasos no esterificados (NEFA). parto y su tratamiento son la piedra angu-
seleccionada por la vaca mediante la
Si bien es normal ver una cierta lar de la actual gestin de las vacas recin
ejecucin de un par de sub-muestras elevacin de NEFA, los niveles altos paridas para reducir el impacto negativo
de la nueva mezcla a travs de un indican una prdida de peso excesiva de las enfermedades comunes del peri-
separador de partculas de Penn State. y puede afectar negativamente a la parto como distocia, hipocalcemia, cetosis,
Repetiremos el procedimiento en un funcin heptica y predisponer a las metritis, y desplazamiento de abomaso.
par de submuestras de sobras y com- vacas a una variedad de problemas Lamentablemente, estos programas se
pararemos los resultados. El objetivo metablicos e infecciosos durante el aplican cuando el efecto negativo ya ha
es que el alimento fresco sea lo ms periparto y tambin puede llevar a comenzado, aun as el control de este
parecido a las sobras. un retorno ms lento de la ciclicidad. periodo es imprescindible para las explota-
En muestras de 12-15 vacas en los ciones lecheras. Por lo tanto, los esfuerzos
s Espacio de comedero: Cualquier fac- ltimos 2-10 das antes del parto los aplicados durante el perodo preparto con
tor de estrs, incluida la escasez de puntos de corte especficos varan, el objetivo de minimizar el riesgo de estos
espacio de comedero, descanso insu- pero generalmente van desde 0.3 problemas en desarrollo son fundamenta-
ficiente, el estrs por calor, grupos hasta 0,5 mol/L. Uno de los objetivos les para alcanzar varias metas; un parto sin
mixtos de partos, etc, puede afectar prcticos sera tener <20% de las problemas, controlar la mastitis, controlar
negativamente al consumo de alimen- vacas > 0,4 mmol/L durante los das las enfermedades metablicas, obterner
to. Aunque esperamos que el consumo 10-2 antes del parto. una alta produccin de leche en la lac-
de alimentos decaiga en este grupo, tancia temprana y un ptimo consumo de
cuando las vacas se acercan al parto las s Dietas DCAD: Existen directrices espe- alimento, reducir la severidad y la duracin
condiciones de hacinamiento sin duda cficas de gestin y los enfoques de del balance energtico negativo, y conse-
agravarn la bajada. Las vacas secas en vigilancia para las vacas de preparto guir un pronto retorno a la ciclicidad que
preparto son los animales ms grandes que son alimentadas con dietas DCAD. conduzca al xito reproductivo y eficiente.
y ms quisquillosos a la hora de comer. En primer lugar, es necesario seleccio- En consecuencia, los programas de vigilan-
nar forrajes, granos y subproductos de cia de vaca postparto y el tratamiento son,
Como consecuencia, una meta razonable
granos que son bajos en potasio para por lo general, un factor importante para
es proporcionar un mnimo de 0,75 m de
reducir al mnimo la cantidad de sales mitigar el impacto de las enfermedades
espacio de comedero por cabeza.
aninicas. Debemos monitorizar el pH metablicas e infecciosas.
s Instalaciones y confort: Este perodo, de la orina una vez por semana en 10 a
concretamente justo antes del parto, 15 vacas mientras se alimenta con una Despus del parto, las vacas recin pari-
dieta DCAD. El objetivo es que todas las das deben de estar en un grupo especial
es otro momento de alto riesgo para
vacas tengan un pH de la orina entre durante 2-4 das, o directamente en el lote
la adquisicin de nuevas infecciones
6.0 a 6.9 despus de un mnimo de 48 del hospital de la finca para permitir la
intramamarias. Al igual que con otros
a 72 horas en la dieta. Se calcula el pH recoleccin de calostro, as como separar la
animales, el barro y el calor aumen-
promedio, pero la media puede ser muy leche de los primeros ordeos para evitar la
tan el estrs metablico, pero el con-
engaosa. Por ejemplo, un grupo puede presencia de antibiticos de secado. Una vez
sumo de alimento disminuye. En con-
tener un pH medio de 6.4, pero tienen que la leche se considera vlida, las vacas
secuencia, se requiere espacio limpio 4-5 vacas que se encuentran entre 5.2 suelen ser trasladadas a otro lote a los efec-
y seco para el descanso. Al igual que y 5.8, mientras que el resto del grupo tos del realizar controles de salud. Este con-
con las vacas secas, los requisitos de vacas tiene 6.8 a 7.5. Estas situa- trol generalmente incluye una combinacin
tpicos de espacio varan segn el ciones pueden surgir de seleccionar la de la observacin visual diaria, la evaluacin
tipo de sistema de alojamiento, pero racin o pueden resultar de sobreaci- de la produccin de leche, y la evaluacin
son pautas generales ~ 9 m2/vaca en dificacin de la dieta. En este ltimo de la temperatura corporal, seguido de un
cama caliente, ~ 50 m2/vaca de la caso, sobreacidificacin (orina pH <5.8) examen fsico ms completo incluyendo
zona de ejercicio y 7 m2 de zona de conduce a una acidosis metablica una palpacin por el recto para evaluar el
sombra/vaca en corrales abiertos. Si compensada. Como resultado, las vacas estado del tero. Los dos problemas ms
utilizamos cubculos deberan existir que comen bien tienen valores de pH comunes que afectan a las vacas recin
ms cubculos que vacas en este lote, bajos, pero debido a la acidosis no paridas, que van a tener efectos negati-
siempre que sobrase alguno. compensada, no comen y resulta en vos sobre el comportamiento reproductivo,
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impactar negativamente en el consumo


de alimento. Las vacas recin paridas
deben lidiar con los problemas sociales
de la reagrupacin, el dolor que acom-
paa al parto, problemas metablicos, y
a menudo fiebre. Como consecuencia,
estas vacas son por lo general menos
competitivas en el comedero y deben
contar con ms espacio en un intento de
fomentar una mayor ingesta de alimen-
to. Por todo ello, una meta razonable es
proporcionar un mnimo de 0.75 m de
espacio de comedero por cabeza. Debido
a los cambios estacionales y las varia-
ciones en la periodicidad de los partos,
se deben planificar los lotes y el espacio,
siempre evitando la superpoblacin.

s Vigilancia y Control de enfermedades:


El porcentaje de vacas vendidas o muer-
tas en los primeros 30-60 das postparto
es, a menudo, uno de los parmetros
ms utilizados hoy en da. Sin embargo,
este enfoque est plagado de problemas
y con frecuencia genera dudas. La mayo-
incluyen metritis y cuestiones relacionadas despus del parto est estrechamente ra de los rebaos no tienen el nmero
con balance negativo de energa como la relacionado con el consumo de energa de partos suficientes para obtener una
cetosis. Se estima que la metritis supone un y por supuesto relacionado con el con- evaluacin exacta de la estimacin pun-
coste a los productores de ms de 300 $ por sumo de materia seca, a mayor consu- tual del verdadero riesgo de sacrificio
caso en funcin de la prdida de produccin, mo antes se retorna a un estado corpo- y ste no se debe comparar entre los
aumento del riesgo de sacrificio y disminu- ral adecuado por eso es interesante que rebaos en el comienzo de la lactancia
cin de la funcin reproductora, y 33 $ por las vacas empiecen a consumir cuanto por el impacto que tienen cuestiones de
tratamiento directo. Los programas eficaces antes niveles altos de alimentos de una gestin o de otros criterios diferentes
de deteccin se centran en el apetito, la dieta bien balanceada35. Es importante, con respecto al sacrificio de los ani-
actitud, la temperatura del cuerpo, el llenado tambin en este lote, que las sobras males. Mientras que un rebao puede
de panza, la calidad del estircol, la ubre, y del comedero sean aproximadamente tener graves problemas reproductivos
la presencia o ausencia de descarga uterina, del 5%. En las vacas recin paridas el y debe mantener tantos animales como
ello puede ayudar a detectar y tratar los aumento de consumo de alimento ha sea posible, simplemente para mantener
problemas con prontitud. de ir parejo al aumento de produccin. el censo alto, otro rebao puede tener
Los objetivos que nos marcaremos para un buen desempeo reproductivo, con
En muchas granjas, el resultado de estas
este grupo de vacas tambin variarn abundancia de novillas de reposicin,
evaluaciones se sintetiza en tratamientos
en funcin del medio ambiente (estrs y una mayor capacidad de sacrificio de
especficos basados en protocolos estable-
por calor, viento, nieve y fro extremo) los animales poco productivos. El rebao
cidos para los trastornos comunes como
y la composicin del lote de vacas en con mejor gestin incluso puede ser que
la cetosis, metritis, mastitis y cojeras, que
cuestin, es decir, densidad de animales venda animales a otros productores lc-
a menudo son tratados por el personal en
dentro del grupo, distribucin de razas teos, sin embargo, el riesgo aparente de
la granja. Para obtener ms informacin
o edades, etc. La media de duracin sacrificio sera mucho ms alto que en
sobre los programas de vaca postparto, por
en este grupo suele ser de aproxima- el primer rebao. Por lo tanto, el uso del
favor, consulte un excelente captulo de Walt
damente 21 das, aunque esto variar parmetro de sacrificio al comienzo de
Guterbock en Clnicas Veterinarias de Norte
en funcin de los partos que se vayan la lactancia es un ndice no demasiado
America Alimentation Animal Practice 34.
sucediendo. El consumo de materia seca bueno por cuestiones de gestin del
debe ser mayor de 17 kg para vacas rebao y muy sujeto a las limitaciones
Parmetros clave para Holstein en corrales mixtos de vacas de tamao de la muestra en trminos de
(2-21 DIM). Para Holstein agrupadas por precisin y, en realidad, tiene muy poca
el control de las vacas n de parto, los objetivos seran ms de utilidad en el rea de seguimiento de la
postparto 15 kg MS para las primparas y ms de transicin. En cambio, los rebaos deben
19 kg MS para las multparas. esforzarse en desarrollar un mejor tra-
s Monitorizar el consumo de alimento: tamiento de la enfermedad y protocolos
Al igual que con las vacas de final de s Densidad de animales: Al igual que de monitorizacin. Si un subconjunto de
secado, el consumo de materia seca es con cualquier otro grupo de vacas, los animales se vieron gravemente afec-
uno de los indicadores ms simples y de hay una gran variedad de factores de tados como para requerir el sacrificio,
deteccin ms temprana para evaluar estrs, incluida la cantidad inadecuada tambin hay posibles efectos negativos
la salud y el rendimiento de las vacas de la superficie de descanso, descanso sobre el resto de la poblacin que reper-
recin paridas, sin embargo se pasa por insuficiente, el estrs por calor, grupos cutirn negativamente en la produccin
alto a menudo. El balance de energa mixtos de n de parto, etc., que pueden y la reproduccin. Tener un sistema para
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Monitorizacin del periodo de Edited
transicinby
para mejorar
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monitorizar el riesgo de enfermedad de partos. Algunos rebaos alimentan Es interesante aadir colina
(metritis, mastitis y desplazamiento de estas vacas con una racin que es ms protegida (2 onzas/cabeza/da)
abomaso) o factores de riesgo para la alta en protenas, tiene mayor conte- durante los perodos de preparto
enfermedad, como la fiebre de la leche nido en fibra y un moderado nivel de y parto, especialmente si hay ms
o la retencin de placenta, permite una carbohidratos; mientras que otros pre- vacas gordas de lo normal, para
intervencin ms oportuna y adecuada. fieren mover las vacas recin paridas mejorar la capacidad del hgado
Las industrias lcteas deben registrar y directamente a la dieta de vacas lac- para exportar la grasa en la forma
supervisar las principales como fiebre tantes normales. Independientemente de VLDL y reducir potencialmen-
de la leche, desplazamiento de abomaso, del enfoque adoptado, es necesario te los niveles BHBA y NEFA, as
retencin placentaria, mastitis, metritis garantizar un nivel adecuado de con- como aumentar la produccin de
y, por supuesto, los partos. sumo de fibra en la alimentacin leche y el xito a la primera inse-
de ~ 3,5 kg de FAD con los niveles minacin.
Algunos acontecimientos tales como totales de FDN en aproximadamente
la cetosis pueden ser demasiado sub- 30 a 34%. Luche por un equilibrio s Supervisin del estado de la Energa:
jetivos o propensos a los sesgos de de protena metabolizable (de 250 a Para cubrir las necesidades energticas
deteccin y no suelen ser tan valiosos 600 g por encima de los requisitos en del perodo de transicin, el ganado
sus registros. funcin del enfoque adoptado y las cambia la forma en que sus rganos
particularidades de cada programa de utilizan la glucosa a travs de cambios
Dado que el riesgo retencin de la en la sensibilidad a la insulina y el
balanceo de raciones) y asegrese de
placenta se ve afectado por el con- aumento de los niveles de la hormo-
mantener una equilibrada mezcla de
sumo de alimento y la funcin inmu- na del crecimiento. Los tejidos no
hidratos de carbono para favorecer la
nolgica durante el perodo seco, el esenciales, es decir, los tejidos que
produccin de propionato y mantener
clculo y la revisin de esta patologa no son compatibles con la produccin
as un rumen sano.
respecto un periodo semanal o men- de leche, deben derivar un porcentaje
sual puede ser un indicador muy Si se utiliza una racin de las mayor de sus necesidades diarias de
bueno para el rendimiento preparto vacas postparto alta en protena, energa a partir de movilizar los cidos
y servir como un indicador de predis- hay que controlar la ingestin grasos. Si esta adaptacin se realiza
posicin a padecer metritis futuras. de materia seca garantizndo al con xito, las vacas experimentarn
El riesgo de desplazamiento de abo- menos un consumo de 10-14 kg aumentos leves en los niveles de ci-
maso (numero de DA dividido por de MS para evitar la prdida exce- dos grasos no esterificados durante los
el nmero de vacas recin paridas) siva de peso. ltimos 10 das de gestacin que les
tambin puede ser til para indicar servirn en la lactancia temprana. Las
los problemas de transicin, pero este Monitorizar la calidad del forraje vacas que realizan bien esta transicin
ndice se calcula con cierto retraso para asegurar que est libre de a la lactancia no experimentarn hiper-
respecto al de RP. moho, micotoxinas, y que los pien- cetonemia apreciable antes del parto,
sos fermentados tienen los per- aunque los niveles de -hidroxibutirato
En general, los siguientes ndices files de fermentacin adecuada. (a cuerpos cetnicos, abreviado como
seran objetivos alcanzables para Pre-mezclar lotes y cortar bien el BHBA) aumentarn moderadamente en
la mayora de las explotaciones de heno para controlar la longitud de la lactancia temprana, pero en general
vacuno lechero: no ms de 7 cm (es decir, inferior siguen siendo menos de 1.000 - 1.200
a la anchura del hocico de una mol/L36. Sin embargo, si las vacas
- Fiebre de la leche menor al 3.5%
vaca) para reducir al mnimo la no pueden gestionar con xito las
de los partos.
seleccin. Monitorizar el tamao exigencias del perodo de transicin,
- Desplazamiento de abomaso de las partculas a travs del uso el desgaste excesivo y la movilizacin
menos del 5.3% del total de del Separador de Partculas de la de los cidos grasos de las reservas
partos. Penn State. Monitorizar el estado de su cuerpo conducirn al hgado
de las heces, las partculas de grano graso, la produccin deficiente de glu-
- Retencin placentaria menor al y la consistencia. Pesar las sobras cosa, hipercetonemia por encima de
8% del total de partos. de alimentacin para asegurarse 1.400 mmol/L, aumento del riesgo de
de que stas se eliminan todos los enfermedad, mayor riesgo de sacrificio
- Metritis menor al 20% de todas das para minimizar el riesgo de precoz y disminucin de la funcin
las vacas paridas y menor del 7% bajada de consumo de alimento reproductora.
despus de los tratamientos. por malos sabores, presencia de
moho o calentamiento. Un enfoque para la vigilancia con-
s Necesidades de energa y protenas: siste en muestrear 15 a 20 vacas
Durante la lactancia temprana cambian Proporcionar bebederos con un durante las primeras 2-3 semanas
drsticamente a medida que aumenta mnimo de 7 cm lineales por vaca de la lactancia con el objetivo de
la produccin de leche. Despus del y en al menos dos lugares. tener menos de 10 a 15% con nive-
tiempo de espera prescrito, las vacas se les de BHBA por encima de 1,400
mueven de un lote a otro lote de vacas Si legalmente se permite, deber faci- mmol/L. En el pasado, debido a los
donde estn aproximadamente 10 a 21 litar la monensina en el FMI propor- costos involucrados, las pruebas
das, dependiendo de la estrategia de cionando 250 a 400 mg/cabeza/da BHBA como se describen anterior-
alimentacin preferida, la capacidad para mejorar la eficiencia de la mente se utilizaban principalmente
para alimentar con una racin espe- alimentacin y para ayudar en la para confirmar un posible proble-
cial de vaca recin parida y la presin gestin de cetosis subclnica. ma. Sin embargo, ahora que hay
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un enfoque preciso en el campo al impacto de la DIM en la primera - sabes por qu esta vaca tiene
usando el medidor Precision Xtra prueba. Para corregir este factor de una baja produccin de leche?.
de Abbot y sus tiras de cetona en confusin, en grandes rebaos de
la sangre, el costo se ha reducido leche la primera prueba se puede s Bienestar de la vaca y horas de pie:
considerablemente y este sistema limitar slo a la evaluacin de los El objetivo es maximizar el confort de la
debe ser tenido en cuenta para una animales entre 20-30 DEL (o algn vaca, para reducir al mnimo las necesi-
vigilancia ms sistemtica. rango comparable). dades adicionales metablicas asociadas
a estar mucho tiempo de pie o caminan-
Los componentes de la leche tam- Un enfoque til que ha ganado do. Las vacas recin paridas tienen un
bin pueden ser utilizados en el en popularidad es el uso de las mayor riesgo de cojera/laminitis debido
rebao para indicar posibles pro- primeras 4 semanas de leche. Esta a la influencia del periparto, cambios
blemas de transicin. Las vacas estimacin incluye ms datos de hormonales que pueden afectar nega-
recin paridas que movilizan la las vacas que slo la valoracin del tivamente a los tejidos del pie y la pata,
grasa corporal en exceso con fre- primer control para las vacas entre y se deben a los cambios de lotes, de
cuencia muestran valores ms altos 20 y 30 y el DEL, y se puede utilizar racin y de consumo de alimento. Al
de lo normal de grasa butrica. para ilustrar el impacto de los cam- igual que con otros animales, el barro y el
Sobre una vaca individual este ndi- bios estacionales en el rendimiento calor aumentan las necesidades de estrs
ce no es demasiado til, sin embar- de inicio de la lactancia, as como
go, a nivel de rebao el examen de metablico, pero el consumo de alimento
para demostrar el impacto de los disminuye. Un espacio adecuado para el
la relacin grasa/protena puede
cambios de gestin. descanso ha de estar limpio y seco. Los
proporcionarnos informacin muy
valiosa. requisitos tpicos de espacio varan segn
Una aproximacin rpida, con-
el tipo de sistema de alojamiento, pero
siste en calcular el porcentaje de
Calcular la relacin grasa /protena son pautas generales ~ 9 m2/vaca en
animales que con menos de 100
para vacas entre 10-40 DEL. Si cama caliente, ~ 50 m2/vaca de la zona
das en leche estn por debajo
el 40% o ms de esta poblacin de ejercicio y 7 m2 de zona de sombra/
de un mnimo punto de corte
tienen una relacin grasa/protena vaca en corrales abiertos. Si se tiene
de la produccin. Este enfoque
>1.4, ampliaremos la investigacin. estabulacin libre ofrecer al menos de
es una forma de vigilancia de
10-15% ms cubculos que vacas.
Otro enfoque es considerar el por- excepcin, que puede identificar
centaje de grasa del primer control las desviaciones de rendimiento Minimizar tiempos de amarre de
solamente. En este caso, si ms de esperado y permite detectar cada
las vacas. Las vacas no deben de
un 10% tienen un porcentaje en animal que puede ser necesa-
estar amarradas ms de 30-45
la primera prueba excesivamente rio que se siga investigando. Por
minutos/da para el control y vigi-
rico en grasa, ser ms justificado ejemplo, con animales de prime-
lancia de enfermedades u otras
estudiar el caso. Los puntos de ra lactancia, el objetivo deseado
necesidades de gestin.
corte utilizados por los autores puede ser inferior al 10% de las
para la deteccin rpida son: 5.0 vacas que producen menos de 50 Si es posible separar las vacas de
para Holstein y 6.0 para Jersey. libras de leche a la fecha de la las novillas durante los periodos de
prueba, durante los primeros 100 preparto y postparto para minimi-
s La produccin de leche: la produccin das. En vacas adultas, el objetivo zar la competencia y el comporta-
de leche en la lactancia temprana no sera contar con menos del 10% miento hostil, con el fin de promo-
es un predictor directo de la eficiencia de las vacas que producen menos
reproductiva futura por si mismo, pero ver una mayor ingesta y mayores
de 70 libras de leche en la fecha tiempos de reposo.
si empieza con fuerza la lactancia por de prueba para los animales en
lo general indican vacas sanas de tran- los primeros 100 das en leche. Eliminar fondos de saco ciego en
sicin con buen apetito y, la mayora de En lugar de limitarse a evaluar un corrales de estabulacin libre, que
las veces, estos animales son los ms
rebao basndose en el porcenta- impiden a las vacas escapar frente
propensos a recuperar rpidamente la
je de vacas en lactancia temprana a compaeras dominantes impac-
ciclicidad ovrica y continuar con el
que se encuentran por debajo tando negativamente tanto en el
xito reproductivo.
de 50 o 70 libras, puede ser consumo de alimento como en las
La produccin de los primeros ms valioso trazar las tendencias oportunidades de descanso.
ordeos (primer control) son datos a travs del tiempo dentro del
que pueden ser utilizados para rebao por el grupo de parto. Realizar una buena refrigeracin
evaluar el desempeo de la lac- Monitorizaciones como estas no supervisando el rendimiento de
tancia temprana y el impacto de apuntan a las causas especficas los aspersores y ventiladores para
los programas de transicin. Este e impactos sobre la reproduccin, garantizar los ciclos aspersor/ven-
dato es ms til que el pico de lac- sino que indican el potencial para tilador.
tacin, dato que obtendremos 2-3 cualquier nmero de problemas
meses ms tarde, ello nos permite que es probable que tengan ms s La puntuacin de condicin corporal
tomar decisiones ms rpidamente importancia en el rendimiento Todas las vacas lactantes se espera que
sobre la inclusin de las vacas que total de la lactancia y el rendi- pierdan peso en los primeros 30 das
pueden ser sacrificadas antes de miento reproductivo y pueden postparto y este debera ser < 0,75 BCS
alcanzar el pico de la leche. Sin servir para hacerse preguntas o ~ 90 libras (1 BCS ~ 120 libras de
embargo, este enfoque est sujeto acerca de las vacas individuales grasa y protena).
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