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    Proce. Tecnologicos De Produc.

    Pesqueros
    INTEGRANTES
    Practicas realizadas en la primera unidad

    Blas Espinoza Neysser

    Fernndez Solrzano Celeste

    Alexandra Analisis fisico sensorial de pescado


    crudo
    Huamn Lin Lucy Elizabeth Analisis fisico sensorial de mariscos
    Caracteristicas fisicas y
    Huincho Aquio Sonia Marisol organolepticas de conservas de
    pescado
    Prof.: Ing. Cesar Moreno Rojo

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