Aprs la cueillette vient lopration de la taille, qui est une opration trs importante voir la principale opration

culturale ncessaire pour obtenir lquilibre entre la croissance vgtative et la production des fruits pour obtenir
un bon rendement durant les annes successive.

1-Avantage de la taille
La taille a plusieurs objectifs qui sont :

- Former ls arbres sur la mme forme dans le mme verger faciliter les travaux dentretien, et les apportes
deau, dengrais et lapplication des produits phytosanitaires.
- Lobtention dun rendement en quantit et en qualit pour les annes successives.
- Laration de la frondaison et son clairement pour :
- Favoriser la fructification des branches qui se situent lintrieur de la frondaison.
- Lutter contre certains ravageurs comme les cochenilles et viter lapparition de certains champignons.
- Facilite la manipulation des travaux dentretien et surtout les traitements phytosanitaires.

3-La taille de formation:

Puisque le verger a moins de 4 ans. La taille effectue est celle de formation des arbres, ce type est pratiqu pour
les jeunes plants. Son objectif est de constituer la structure de l'arbre en tablissant les futures charpentires et les
sous charpentires. C'est aussi pour bien prparer les jeunes plants devenir des arbres adultes qui sont bien
quilibrs de toutes ses faces. Donc, le rsultat est avoir la forme finale d'une arbre.

4- La Taille de fructification :

Juste aprs la fin de la rcolte on commence cette taille qui consiste :

- Eliminer les gourmands verticaux non utiliss, ceci pour favoriser une bonne aration et un bon ensoleillement
lintrieur de larbre.
- Limiter la hauteur de larbre au maximum 3 m pour les Clmentiniers ; et 5m pour les orangers, ceci pour
faciliter aussi bien les traitements que la rcolte.

5- la taille dentretien :

Ce type de taille se pratique beaucoup sur la varit clmentine, elle consiste slectionner les gourmands qui
ont t arqus au moment de la taille de fructification dans le but dconomiser la sve pour avoir des fruits de
bon calibre et de bonne qualit et daugmenter la longvit du verger. Dans le domaine ils ont fait la taille lgre
sur la varit clmentine car cette varit est jeune. Ce type de taille se fait pour :
* Eliminer le bois mort ; cass o malade et essayer de faire des fentres (aration et luminosit).
*Eliminer les branches chevauchantes (liminer celle en bas).
* Tailler la jupe une hauteur de 50 cm