Management d érations dans Ja supply chain Jeu de décision : Gestion de stocks "Tirez et Marquez" A loccasion du dernier “Salon des Sports’, une entreprise canadienne d'articles de sport dévoile son nouveau produit phare: une crosse de hockey en graphite ! Uentreprise, connue sous le nom de « Tirez et Marquez ! », a des plans ambitieux pour cet article. Possédant un magasin d'articles de sport plutot de taille moyenne, vous étes conscient des différents coats induits par approvisionnement et le stockage des produits, En prenant en considération ces colts, vous devez établir une strategie d'approvisionnement appropriée pour la crosse de hockey en graphite. Comme il s'agit d'un nouveau produit, vous n'avez pas d'historiques de ventes pour pouvoir établir vos prévisions de la demande. Néanmoins, vous disposez d'informations sur les ventes réalisées sur d'autres nouveaux produits similaires pendant les deux demiéres années [Demande | Juil | Aou | Sept | Oct | Nov | Déc | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Juin| pd 20 | 35 | 59 | 79 | 42 [ss 34 | 44 | 38 | 19 | 27 | 25 T Bae T T T | acter 24 | 44 | 49 | 100] 51 | @1 | 08 | a2 | a3 | 26 | 28 | 21 Dans ce secteur, les ventes chaque mois peuvent étre trés volatiles, mais rien n'est moins sir. Dans ce jeu, la demande de l'année qui arrive est générée par une Loi Normale. Notez qu'il n'est pas nécessaire de connaitre les paramétres de cette loi pour faire ce jou “Tirez et Marquez" vous propose ses crosses de hockey @ 20 dollars la piéce. Une enquéte marketing réalisée lors du Salon indique que les clients potentiels seraient prét a payer jusqu’a 30 dollars pour cet article. Par conséquent, vous fixez votre prix de vente & 30$/pidce. Notez que la quantité vendue chaque mois est toujours le minimum entre (la demande du mois) et (le stock initial du mois + l'approvisionnement réalisé pendant ce mois). Passer une commande vous cotitera 60S (le fabricant ne pourra vous fournir plus d'une commande par mois). Toute demande non satisfaite 4 cause d’une rupture de stocks sera pénalisée par 7$/unité en rupture. II faut savoir qu'une demande non satisfaite est une demande perdue, puisgu’un client ira voir l'un de vos concurrents si vous ne pouvez pas lui vendre article au moment ou il se présente dans le magasin. Chaque unité qui reste en stocks a la fin du mois coate 1$/unité en termes de colts de stockage. Kedge Business School ~ ESC 1Management des opérations dans ta supply chain 2013/2014 Votre mission est de planifier les approvisionnements (quand et combien) mois par mois pour les 12 prochains mois. Supposez que le premier mois de planification est le mois de juillet, et quiil n'y a pas de stock initial ce mois-l8. Apres avoir pris votre décision d'approvisionnement pour un mois donne, 'animateur du jeu vous annoncera la demande réelle du moi ng. Ensuite, vous prendrez votre décision pour le mois suivant. Le tableau ci-dessous vous servira a indiquer vos approvisionnements mensuels, et & y inscrire les résultats de votre stratégie. Si une rupture de stock se produit, notez 0 dans fa ligne stock fin de mois, et 0 pour le stock début du mois suivant. Par exemple, supposez que le stock initial est nul, et que vous avez commandé 15 crosses début juillet. Si la demande du mois de juillet s'avére étre finalement 23 crosses, les cotits a prendre en compte seront les suivants > CA: $30 * min(0+15,23) = $30 * 15 = $450 > Cott d'appro (passation de commande + achat): $60 + ($20 * 18) = $360 > Coit de rupture: $7 * 8 = $56 > Coiit de stockage: 0 (pas de stock a a fin du mois, comme il y a eu rupture) > $34 Profit du mois = $450 - ($360 + $56) REMERCIEMENTS: Ce jeu a été développé par : Keith Willoughby (University of Saskatoon, Canada) et Ken Klassen (Brock University, Canada): © Keith Willoughby and Ken Klassen, 2003. Nos remerciements pour les concepteurs du jeu pour nous avoir autorisés & luiiliser & des fins pédagogiques.OSH — 100498 $8: T jaan poeca | ey OD-O)= | pensuat yy02g | 11 (6) +(8)+ (= ] __fensuaw 1¥303 1903 | OF ee Oa is= aBoyoos | 6 Try oma 78 == aumidny | 0= 027) IS WO) 2078) +098 = “0<(Z) 1S iwowouuorsiaciddy |p| s1p03 | (ry OTM, OES = | SOqU0A vo To“) peur SHOU ap Uy 901g apuewrag, O+M= oudde squde yous ppueumos arpuengy 0 SIOW NP INggP 31901g Imay sey “Aad sure “0g “AON, mo [ome [wr Envora, PLOciEL0c go AHS wy Sue SUOITRIpTO Sap DL