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LOGSTICA
Engenharia de Produo
O que LOGSTICA?
UNIDADE
INTRODUO
I: INTRODUO
LOGSTICA
LOGSTICA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
1. Definio de logstica
UNIDADE
INTRODUO
I: INTRODUO
LOGSTICA
LOGSTICA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
CONCEITOS
Processo de planejamento, implantao e controle do fluxo eficiente e eficaz de
mercadorias, servios e das informaes relacionadas desde o ponto de origem
at o ponto de consumo, com o propsito de atender s necessidades do
cliente.
(Council of Supply Chain Management Professionals)
OBJETIVO DA LOGSTICA
Tornar disponveis produtos e servios no local onde so necessrios, no momento em
que so desejados, na quantidade correta e a um custo acessvel.
Fluxo e armazenamento
Matria-prima
Do ponto de Produtos em processo Ao ponto de
origem Produtos acabados destino
Informaes
Dinheiro
2. Evoluo da Logstica
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
HISTRICO
Uma das atividades mais antigas e um dos conceitos gerenciais mais
modernos;
Melhor desenvolvimento iniciado pelos militares 2 guerra mundial;
Surge como disciplina dos cursos de Administrao e Engenharia em
Harvard, na dcada de 50;
At alguns anos atrs, os setores de logstica eram vistos apenas como
centros de custos das empresas.
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
HISTRICO
Era da informao
CD CENTRO
DISTRIBUIO VAREJISTA
MANUFATURA
TRANSPORTE TRANSPORTE
TRANSPORTE
TRANSPORTE
TRANSPORTE
TRANSPORTE CONSUMIDOR
TRANSPORTE
TRANSPORTE
http://www.youtube.com/watch?v=Le46ERPMlWU
UNIDADE
INTRODUO
I: INTRODUO
LOGSTICA
LOGSTICA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
4. Logstica na empresa
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
LOGSTICA INTEGRADA
Significa considerar como elementos ou componentes de um sistema todas as
atividades de movimentao e armazenagem que facilitam o fluxo de
produtos, desde o ponto de aquisio at o ponto de consumo, assim como o
fluxo de informaes.
Fluxo de Materiais
Distribuio Apoio
Cliente Suprimento Fornecedor
Fsica Produo
Fluxo de Informaes
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Distribuio Fsica
Trata da movimentao de produtos acabados para entrega aos clientes.
Vincula um canal de marketing a seus clientes. Inclui atividades como
recebimento e processamento de pedidos, posicionamento de estoques,
armazenagem, manuseio e transporte.
Apoio Produo
Concentra-se no gerenciamento de estoque em processo medida que
este flui entre as fases do processo produtivo. Inclui atividades como
armazenagem, manuseio, transporte e sequenciamento de componentes.
Suprimento
Abrange a compra e a organizao da movimentao de entrada de
materiais, peas e produtos acabados. Inclui atividades como localizao de
fontes de suprimento, negociao, colocao de pedidos, recebimento,
inspeo e armazenagem.
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
O LUGAR DA LOGSTICA NA FIRMA
5. Cadeia de suprimentos
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
CADEIA DE SUPRIMENTOS
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
CADEIA DE SUPRIMENTOS
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
CADEIA DE SUPRIMENTOS
Engloba todos os estgios envolvidos, direta ou indiretamente, no
atendimento do pedido de um cliente, incluindo fabricantes, fornecedores,
transportadoras, depsitos, varejistas e os prprios clientes;
Uma cadeia de suprimento dinmica e envolve um fluxo constante de
informaes, produtos e dinheiro entre os diferentes estgios, onde cada
estgio executa diferentes processos e interage com os outros estgios;
O cliente um componente essencial da cadeia de suprimento, pois as
atividades da cadeia comeam com o pedido de um cliente e terminam
quando o cliente satisfeito paga pela compra.
A maioria das cadeias de suprimentos , na verdade, composta por redes.
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Vantagens
Melhor nvel de servio
Reduo de estoques
Reduo do custo administrativo
Colaborao no desenvolvimento de novos produtos
Colaborao na melhoria de processos
Desvantagens
Dependncia e perda de controle
Investimento de tempo e recursos na parceria
Revelao de informaes confidenciais
UNIDADE
INTRODUO
I: INTRODUO
LOGSTICA
LOGSTICA
EMPRESARIAL
EMPRESARIAL
Figura: Relaes entre as atividades logsticas primrias e de apoio e o nvel de servio almejado.
Fonte: Logstica Empresarial, Ballou
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Exemplo
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
1. O que gerenciamento da cadeia de suprimentos? Compare-o com
a gesto da logstica empresarial.
6. Nvel de Servio
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Nvel de Servio
Entrega pontual
Indice de atendimento dos pedidos
Condies do Produto
Exatido da documentao
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Nvel de Servio Tempo de Ciclo do Pedido
Importncia
Clientes diferentes demandam nveis de servios
diferentes
Definir o nvel de servio para cada grupo de clientes,
buscando cada vez mais a personalizao em massa
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Nvel de Servio Diferenciao do nvel de servio
GRUPO DE CLIENTES
NVEL DE SERVIO
PLANEJAMENTO PARA CONTIGNCIAS NO SERVIO
Paradas no sistema
Acontecem geralmente por ocasio de uma greve ou
incndio.
Recolhimento do produto
Acontece principalmente por causa de defeitos ou por
determinao sanitria.
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Nvel de Servio Relao Venda x Servios
A logstica dos servios ao
cliente representa um dos
elementos do conjunto dos
servios proporcionados ao
cliente, em que no h como
mensurar exatamente as
vendas em relao aos
nveis do servio logstico, e
que os compradores nem
sempre manifestam
claramente suas Figura: Penalidades impostas por compradores a fornecedores por
preferncias em servios. falhas nos servios ao cliente
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Nvel de Servio Relao Venda x Servios
Custos ou vendas
mximo obtido no ponto em Maximizao
Do lucro
que a variao nas receitas
igual variao dos custos,
Ou seja, a receita marginal Custos
Logsticos
igual ao custo marginal.
0
0 Servio logstico melhorado ao cliente
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Nvel de Servio Determinando o nvel timo
Uma empresa estoca um tipo de suco de limo em um dos seus armazns. O estoque de
tal proporo que poderia durar at 4 anos. O nvel de servio para o produto foi
estabelecido com excesso de 99%. Embora este fosse um dos produtos de maior estoque
da empresa, a questo residia em saber se era ou no necessrio manter sempre
estoques de nvel to elevado.
A opinio dominante na empresa indicava que uma mudana de 0,1% nas vendas poderia
ocorrer para cada 1% de variao no nvel de servio. O armazm reabastecia os pontos de
venda semanalmente, de modo que o nvel de servio ao cliente pudesse ser definido
como a probabilidade de ter estoques durante o ciclo de reposio do armazm. A
margem de vendas era de R$ 0,55 por caixa, sendo as vendas anuais feitas pelo armazm
de 59.904 caixas. O custo padro por caixa era de R$ 5,38 e o custo anual de carregamento
de estoque estimado em 25 por cento. O tempo de reposio era de uma semana, com
vendas mdias semanais de 1.152caixas e um desvio padro de 350 caixas.
Exemplo
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
INV.NORMP
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Nvel de Servio Determinando o nvel timo
2) Um dos itens na linha de produtos da companhia de alimentos do exerccio anterior tem
as seguintes caractersticas:
Percentagem de reao nas vendas = varivel de 0,15% em receita para uma variao de
1% no nvel de servio
Margem de vendas = 0,75 por caixa
Vendas anuais atravs do armazm = 80.000caixas
Custos anuais de carregamento de estoques = 25%
Custo padro do produto = R$ 10,00
Desvio Padro da demanda = 500 caixas por prazo de entrega de uma semana
Prazo de entrega = uma semana
INV.NORMP
Exerccio
6. Custos Logsticos
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Tipo de Custos
Custos diretos e indiretos
Diretos podem ser diretamente relacionados com o produto ou servio.
Lucros Custos
Aparentes Ocultos
Custos Lucros
Ocultos
Custos Operacionais
de Transformao Custos de
Distribuio
Custos dos
Softwares Custos da Manuteno Custos dos
dos Fornecedores Testes
e Clientes
Custos
Custos de dos Dados
Treinamento e Custos Tcnicos
Avaliao com Fornecedores
de Peas e
Custos da Componentes
Descontinuidade
e
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Custos logsticos
Elementos dos Custos Logsticos (Primrios):
Custo com
Custo Estoques
Armazenagem
31,3%
5,3%
Custos Logsticos
100%
Custo com
Custo com
Processamento
Transportes
de Pedidos
59,6%
3,8%
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Custos logsticos
Fatores externos que influnciam os custos logsticos
Fixos
DIRETOS
(maioria) Variveis
CUSTOS
INDIRETOS
(Despesas Administrativas)
IMPOSTOS
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Custos de Transporte
Modal de Transporte
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Precificao FOB
- FOB fbrica
- FOB destino
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
3%
Custos Variveis/km R$ 1,287 1%
Peas, acessrios e mat. de manuteno R$ 0,338 26% 26%
Lubrificantes R$ 0,012 1%
Lavagem e lubrificao R$ 0,037 3% 11%
59%
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Custos de Armazenagem
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Custos de armazenagem
Envolve o custeio de toda a infra-estrutura necessria a
manuteno de estoques.
Composio:
1. Custo com Armazm 2. Custo do Manuseio de 3. Custo com Pessoal
aluguel Estoque Salrios
Empilhadeiras
Impostos Encargos
Guindastes
Energia Eltrica, gua Benefcios
Conservao Tratores Treinamento
Separadores
Depreciaes
Depreciaes
Custo de Oportunidade
Custo de Oportunidade
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Custos de armazenagem
Custo de Armazenagem Total = Custo de Acondicionamento + Custo de Movimentao.
Custo de Acondicionamento:
Aluguel ou custo de oportunidade do imvel
Custo de oportunidade dos ativos do acondicionamento
Custo de depreciao dos ativos do acondicionamento
Custo de Movimentao:
Custos de pessoal (operadores e ajudantes) e equipamentos
Custo de oportunidade dos ativos de movimentao
Custo de depreciao dos ativos de movimentao
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Custos de estocagem
Custo do Estoque Mdio (EM) Custo com Impostos (CIS) e Seguros (CS):
CIS = VE x Taxa do Imposto
E1 E 2 ... E n CS = Rateado de acordo com o valor do estoque
n
Valor do Estoque (VE) = EM x Custo com Risco de Manter Estoques :
Custo unitrio do produto Custo com Depreciao (CD) = EM x (Valor de
Aquisio Valor Residual) / Vida til
Custo com Perdas (CPR) = ndice com perdas x VE
Sales
order
CLT= CAM+CTRAN+CSC+CE+CME+CTI+CTRIB+CAD+CR
CAM = custo de armazenagem e movimentao
CTRAN = Custo de Transporte
CME = Custo de Manuteno do Estoque
CE = Custo de Embalagem
CSC = Custo dos servios aos clientes
CTI = Custo da Informao
CTRIB = Custos Tributrios
CAD = Custo da Administrao Logstica
CR = Custo de riscos
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
A empresa A&P trabalha com dois tipos de produtos A e B. O primeiro produto (A)
vendido a um preo de R$ 5,00 e seu custo na ordem de R$ 1,00. O outro produto (B)
vendido por R$ 20,00 e seu custo de produo de R$ 10,00. Sabe-se que a vida til dos
produtos de 10 Meses. A A&P acondiciona seus produtos em um armazm e seus nveis
de estoques so apresentados na tabela abaixo:
Produtos/Ms 01 02 03 04 05
A 60.000 50.000 80.000 40.000 20.000
B 30.000 40.000 50.000 20.000 10.000
Segue abaixo mais dados sobre a empresa:
ndice de perdas: 2%
Taxa de juros do mercado: 2,2%a.m.
Seguro: R$ 1.500,00/ms
ndice de faltas: Produto A: 6%
Produto B: 3%
Sabendo disso, calcule:
O custo Total de Estoque.
O custo de Estoque Total do produto A.
O custo de Estoque Total do produto B
Exemplo
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Trade-off
Exemplo:
1. Jogo de Damas
2. Jogo de Xadrez
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Trade-off logstico
Trade-off logstico
Exemplo:
Aumentar o nvel de transporte para atender melhor as
demandas?
Construir mais armazns para aumentar o nvel de servio
(tempo de entrega)?
Transporte de trem ou caminho?
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Trade-off logstico
Questes Bsicas
Trade-off logstico
Questes Bsicas
8. Fluxos Logsticos
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Introduo
Fluxos logsticos
Fluxo Logstico
Fluxo Financeiro
Fluxo reverso
UNIDADE I: INTRODUO LOGSTICA EMPRESARIAL
Fluxo logstico
2 fluxos principais:
Fluxo Financeiro
Fluxo Reverso