Parametros de Disenos de Sistemas ALTO Azcapotzalco

'5~~
~ 'armetros
de diseo de sistemas
de tratamiento de aguas residuales
Sergio A. Martnez Delgadillo
S ERGIO A. MARTINEZ DELGADILLO tiene una
amplia experiencia en el campo del trata-
miento de aguas. Es consultor tecnolgico
especialista y perito en proteccin ambien-
ta l. Actualmente es coo rdinad or d e la
Licenciatura en In geniera Ambiental y
profesor-investigador titular en la Univer-
sidad Autnoma Metropolitana, Unid ad
Azcapotza1co. Ha asesorado a diferentes
industrias para la optimizacin y disello de
sus sistemas de tratamiento de aguas resi-
duales e impa rtido va rios cursos relaciona-
dos con el diseo de plantas para el mismo
fin . Tiene varias publicaciones en este ca m-
po, as como diversos trabajos relacionados
con el tratamiento d e residuos lquidos
med iante m todos elec troqumicos. El
doctor Martnez patent un proceso elec-
troq u mi co para la re mocin de cromo
hexava lente de aguas residuales.
PARMETROS DE DISEO DE SISTEMAS
DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
COLECCIN
Libros de Texto y Manuales de Prctica
SERIE
Material de apoyo a la docencia
(Teora y prcticas de laboratorio; problemarios)
Parmetros de diseo
de sistemas de tratamiento
de aguas residuales
Mtodos experimentales
S ergio A. IMa rtnez Delgadillo
2893627
UNIVERSI[W)
AUTONOM'l
METROPOUTANA
IA\
lSa abierta" _po Aztapotzalco
UNIVE RSIDA D AUTN OMA METRO POLITA NA
Rector Genera l
Jos Luis Gzque z Mateos
Secretario General
Edmun do Jacobo Molina
UNIDA D AZCAP OTZAL CO
Rectora
Mtra. Mnica de la Garza Malo
Secreta rio
Lic. Guillerm o Ejea Mendoz a
Coordin ador de Extensi n Universitaria

Lic. Enrique Lpez AguiJar
Jefa de la Seccin Editorial

Silvia Aboyte s Pecete
Porlada:
Virginia Flores /Sans Serif Editore s
Composicin tipogrfica, diseo, produccin y cuidado editorial

Sans Serif Editores, tellax 674 60 91
Primera edicin 1999
ISBN: 970-654-243-4
Univers idad Autno ma Metrop olitana

Unidad Azcapotzaleo
Av. San Pablo nm. 180
Mxico, 02200, D.F.
Impreso en Mxico
Printed in Mexico
INTRODUCCIN
de plantas para tratar aguas residuales es comn que los
E
N EL DISENO
propios ingenieros sean los que las diseen, apoyndose slo en la
informacin escrita de los especialistas. Esta prctica, aunque es muy
empleada, no por ello es correcta, ya que los valores de los parmetros
consultados no son sino promedios de estudios efectuados en otros pases,
en apariencia semejantes a las establecidas en nuestro pas pero con procesos
de produccin diferentes; en otros casos ni siquiera se cuenta con los valores
necesarios para determinado tipo de aguas residuales puesto que los desco-
nocen (por ejemplo para la industria de las tortillas).
Por todo ello es necesario ensear a los estudiantes e ingenieros la
metodologa para obtener los parmetros bsicos al disear diferentes pro-
cesos unitarios de tratamiento de aguas residuales de cualquier tipo, partien-
do de estudios piloto y de los efectuados en el laboratorio. De aqu que se
presente este conjunto de procedimientos experimentales.
Es importante sealar por qu se privilega la parte experimental: tanto
la teora como los principios de los procesos se encuentran ampliamente
explicados en los libros que aparecen en la bibliografa incluida en cada una
de las prcticas, elaboradas de acuerdo con los programas de Operaciones
Unitarias, Procesos Fisicoqumicos y Procesos Biolgcos en la Ingeniera
Ambiental, lo mismo que de Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales y
Tratamiento de Residuos Lquidos Industriales.
Los mtodos experimentales que aqu se presentan se clasifican en:
1) Tratamiento primario
Coagulacin y floculacin
Sedimentacin discreta
Sedimentacin floculenta
Sedimentacin zonal
7
Introduccin
2) Tratamiento secundario
Aireacin en sistemas biolgicos
Determinacin de parmetros biocinticos
Mtodos para controlar sistemas de lodos activados
3) Tratamiento terciario
Adsorcin en carbn activado
4) Tratamiento de lodos
Digestin aerobia de lodos
Adems, en cada prctica se describe brevemente el procedimiento

experimental que se debe seguir. Se incluye tambin la seccin de registro
donde mediante preguntas se conduce al estudiante a la elaboracin de un
informe, hacindolo que consulte y revise diferentes libros, esto con la
finalidad de integrar lo experimental con lo terico.
Con el objeto de que el estudiante tenga una idea ms clara sobre el
trabajo experimental que se realizar, se incluyen diagramas y fotografas
de los diferentes equipos utilizados durante las prcticas.
Para que el estudiante aproveche al mximo las prcticas, se sugiere que
reafirme su conocimiento sobre la parte terica y el manejo de tcnicas de
anlisis de aguas residuales.
S.A.M.D.
8
CAPTULO 1
COAGULACIN Y FLOCULACIN
GENERALIDADES
A COAGULACION y LA FLOCULACION son mtodos que se emplean para
L remov_er de las aguas residuales la materia coloida l y la suspendida

(tamano de 1.0 nm a 0.1 nm). La estabilIdad de la matena suspend i-
da se debe a la repulsin entre partculas inducida por el alto potencial zeta
(-15 a -20 mv). Esta materia no sedimenta fcilmente y no puede ser
removida por mtodos fsicos convencionales.
Durante la coagulacin se desestabilizan los coloides debido a que
disminuye el potencial zeta de las partculas mediante la ad icin de coagu-
lantes. Esta desestabilizacin se produce por el contacto que se establece entre
las partculas suspendidas (coloidales) y los microflculos de carga positiva
de fierro o de aluminio. El punto ptimo para la coagu lacin es cuando el
potencial zeta alcanza su ms bajo nivel, o plmto isoelctrico, que es cuando
las fuerzas de Van der Waals prevalecen. La floculacin hace que se formen
conglomerados de partculas coloidales de mayor tamao cuando se estable-
cen puentes qumicos entre ellas; de esta manera forman estructuras fcil-
mente sedimentables que pueden removerse mediante sedimentacin, fl ota-
cin o filtracin.
Cuando a la muestra que se va a sedimentar se adiciona un coagulante
en una dosis menor a la ptima, no se forman flculos o, si se forman, son
tan pequeos que le dan a la muestra una apariencia turbia. Si es al contrario,
o sea, si el coagulante que se le aade es excesivo, se forma un flculo muy
denso pero frgil y esponjoso que se puede romper al agita r, lo que dificulta
la sedimentacin. Un buen flculo es d e apariencia pesada y compacta,
adems d e que inmediatamente despus de haberle agregado el coagulante
y agitarlo comienza a sedimentarse.
Las sustancias coagulantes de mayor uso son las sales de aluminio
(sulfatos) y de hierro (cloruros y sulfatos). En ocasiones, para mejorar el
proceso, se requieren sustancias conocidas como ayuda coagulante.
9
Parmetros de diseo de sistemas de tratamiento de agllas residuales
Mtodo experimenta/l. Prueba de jarras
La prueba de jarras se ha utilizado para evaluar el proceso de coagulacin

y floculacin. Es importante sealar que cuando las pruebas se desarrollan
cuidadosamente, se pueden obtener resultados confiables para disear,
evaluar y optimizar el funcionamiento de una planta.
Durante el desarrollo de la prueba d e jarras, se tienen que tomar en
cuenta factores tales como: temperatura de la experimentacin, fuerza del
coagulante, cantidad del coagulante, pH, mtodo d e adicin del coagulante,
secuencia y tiempo de adicin de los reactivos, duracin e intensidad del
mezclado rpido y lento, mtodo de muestreo, entre otras. Es importante
definir el trmino gradiente de velocidad media G, ya que mide la intensidad
de mezclado en el mezclado rpido y en la fl oculacin, es decir, es el trabajo
suministrado al fluid o por unidad de tiempo y por unidad de volumen, y se
define segn la siguiente ecuacin:
G; ?-;
I!
segundos- 1
donde:
W = Funcin de disipacin o suministro de potencia por unidad de volumen

I! = Viscosidad absoluta del lquido
Para la prueba de jarras se tienen la figura 1.2 y la foto 1.1 (Hudson, 1981),
donde se relaciona G en funcin de las revoluciones por minuto (rpm) de las
paletas de la cuba (vase figura 1.1) del equipo de pruebas de jarras.
Algunos de los factores que deben considerarse en la seleccin del
coagulante son:
a) Calidad del agua a tratar

b) pH de la muestra a tratar
e) pH ptimo del coagulante
d) Dosis
e) Volumen de los lodos generados
fJ Velocidad de sedimentacin de los lod os
g) Eficienda de remocin de contaminantes
10
Coagulacin y f10culacin
Foto 1.1. Equipo de pruebas de jarras
300
200
lO'
4'
,
.!e. 100
"ll
~
~
50
""" 40
e
.~
~ 30
" 20
20 30 40 50 100 200 300

Velocidad de rotacin de la paleta (rpm)
Figura 1.1 . Grfica del gradiente de velocidad en funcin de la velocidad

de rotacin de la paleta
11
Parmetros de diseo de sistemas de tratamiento de aguas residuales
11.5 cm 11 .5 cm
Nivel
~deagUa
10 cm
21 cm
Puerto
de muestreo
Fig ura 1.2. Cuba de dos litros, de ac rllico, del equipo de pru eba d e jarras
OBJETIVO
Emplear el procedimiento adecuado para determinar tanto el pH como la

dosis ptima de diferentes coagulantes para remover contaminantes y par-
tculas suspendidas en aguas residuales mediante pruebas de jarras.
EQUIPO y MATERIALES
Crisoles gooch
Material de vidrio (pipeta, bureta, vasos de precipitados y matraces,
entre otros)
Cronmetros
Filtros para slidos suspendidos
Bomba de vaco
12
Coagulacin y floculacin
Turbidmetro
Potencimetro
Estufa
Balanza analtica
Equipo de pruebas de jarras
Reactivos
Sulfato de aluminio (solucin de 50 giL)

Cloruro frrico (solucin de 50 giL)
Hidrxido de sodio
Dicromato de potasio
Sulfato de plata
Sulfato ferroso amoniacal
Ferroina
Sulfato mercrico
cido sulfrico
PROCEDIMIENTO
Para determinar el pH ptimo
1. Caracterizacin de la muestra: medir slidos suspendidos, turbidez, DQO y pH.

2. Colocar en un vaso de precipitados con agitacin 200 mL de muestra.
Adicionar la solucin 50 giL de coagulante (Al o Fe) de 1 en 1 mL hasta
observar buena formacin de flculos. Tomar esta concentracin de coagu-
lante.
3. En cada una de las cubas del equipo para prueba de jarras, coloque
2 L de agua residual. Adicionar cido sulfrico 1M o hidrxido de sodio 1M
para ajustar el pH de las muestras en un intervalo de 4 a 9, incrementando
una unidad, es decir, las muestras tendrn un pH de 4, 5, 6, 7, 8 Y9.
4. Adicineles a las muestras el coagulante para alcanzar la concentra-
cin que se obtuvo en el punto dos (concentracin constante).
5. Mezcle rpido durante dos minutos a rpm mxima, despus, durante
15 minutos, mezcle lento a 10-20 rpm. Tome el tiempo en el que se forman
los flculos.
6. Espere 20 minutos para que se sedimente y luego determine el
sobrenadante, el pH, los slidos suspendidos, la DQO y la turbidez de cada
muestra.
13
Parmetros de diseiio de sistemas de tratamiento de aguas residuales
7. Constr uya una grfica de cada parm etro (slidos, DQO y turbid
ez),
en funcin del pH.
Para determinar la dosis de coagulantes
1. Prepar e seis muest ras de 2 L de agua residu al y ajuste todas al pH

ptim o
que se obtuvo en la prueba anterior.
2. Para esta prueba use de 25% a 200% de la dosis de coagu lante utiliza
da
para la determ inaci n del pH ptimo ; pruebe seis dosis diferentes.
3. Mezcle rpido durant e dos minuto s a rpm mxim a, despu s mezcle
lento duran te 15 minuto s a 10-20 rpm. Tome el tiempo en el que se
forma n
los flculos.
Si va a adicio nar poliele ctrlitros:
Catinicos: se agrega n duran te la fase de mezcla rpida .

Aninicos: se aade n en la etapa de mezcla lenta.
No-inicos: se adicio nan en la etapa de mezcla lenta.
4. Deje sedim entar durant e 20 minuto s y determ ine en el sobren adante

los slidos suspen didos, la DQO y la turbid ez de cada muest ra.
5. Elabore una grfica de slido s, de DQO y de turbid ez en funci n de
la
dosis de coagul ante.
Propiedades de sedimentacin y cantidad de lodos
1. Prepar e 1.5 L de agua residu al con pH y dosis ptima .

2. Mezcle rpida mente durant e 2 minuto s a rpm mxim a (coagulacin
);
despu s mezcle lentam ente duran te 15 minuto s a 10-20 rpm y tome el
tiempo
en el que se formen los fl culos (floculacin).
3. Pase con cuidad o a una probet a de 1 000 mi para evitar que los flculo
s
se rompa n.
4. Mida la altura de la interfase a diferen tes tiempo s hasta la estabil
iza-
cin. Elabore la grfica de la variacin de la altura en funcin del tiempo
para
obtene r la veloci dad de sedime ntaci n.
5. Deje sedim entar duran te 20 minut os y mida el volum en de los lodos.
Elimine con cuidad o el sobren adante para no perder los lodos;
mida la
humed ad y la concentracin de los slidos suspen didos.
14
Coagulacin y f/oculacin
Curva de distribucin de ve/Deidades de sedimentacin
1. Prepare 2.0 L de agua residual con pH y dosis ptima en la cuba del equipo
de pruebas de jarras.
2. Mezcle rpidamente durante 2 minutos a rpm mxima (coagulacin);
mezcle lentamente durante 15 minutos a 10-20 rpm y tome el tiempo en el
que se formen los flcu]os (floculacin).
3. Al finalizar el tiempo de agitacin lenta se detiene la agitacin y se
cOITenza a medir el tiempo para tomar muestras, del puerto de muestreo,
a los 1, 2, 4, 8 Y16 minutos a una altura de 10 cm abajo del nivel del agua. Las
muestras tomadas a estos tiempos correspondern a una velocidad de sedi-
mentacin de 10, 5, 2.5, 1.25 Y 0.625 cm / mino
4. Mida la turbidez a cada muestra tomada y calcule el porcentaje de
turbidez residual, sta se obtiene dividiendo la turbidez de cada muestra
entre la turbidez de la muestra sin trataITento, multiplicada por cien.
REpORTE DE LA PRCTICA
1. Qu finalidad tiene el mezclado rpido?

2. Qu finalidad tiene el mezclado lento?
3. Explique la funcin de cada tipo de polielectrlitos, cite algunos
ejemplos junto con sus aplicaciones.
4. Por qu se adicionan los polielectrlitos catinicos en la fase de
mezclado rpido, lo ITsmo que los aninicos y no-inicos en la fase de mez-
clado lento?
5. Haga una grfica de DQO residual, de slidos suspendidos residuales
y de turbidez, en funcin del pH.
6. Haga una grfica de DQO residual, de slidos suspendidos residuales
y de turbidez, en funcin de la dosis de coagulante.
7. Obtenga la curva de distribucin de velocidades graficando en un
papellog-Iog el porcentaje de turbidez residual en funcin de la velocidad
de sedimentacin, expresada en cm / min y en funcin de la carga hidrulica,
en m 3 / m 2 d. Explique las grficas.
8. Cul es el pH y la dosis ptimos para los tipos de coagulantes
probados?
9. De los coagulantes usados,cul recomendara usted y por qu?
15
Parmetros de dise,10 de sistemas de frafamie1lfo de aguas residuales
BIBLIOGRAFA
Adams, c., D. Ford y W . Eckenfelder, Deve/opment of Design and Operational Criteria

for Wastewater Treatmellt, Enviro Press, 1981.
APMA-ANWA-WPCF, Mtodos normalizados para el anlisis de ag"as potables y residllales,
178a. ed., Daz de Santos, 1992.
Association of Environmental Engineering Professors, Envirollmental Engineering
Unit OperatiOlls n/Id Unit Processes Laboratory Manllal, John T. O 'Connor edi-
tor, 1972.
Eckenfelder, W., bldllstrial Water Pol/lltion Control, 2a. ed., McGraw-Hill, 1989.
Eckenfelder, W. y D. L. Ford, Indllstrial Water Pol/lltiOlI COlltrol, Experimental Procedllre
for Process Desigll, Pemberton Press, 1970.
Hudson, H ., Water Clarification Processes. Design and Evalllatioll, Van Nostrand Rein-
hold,1981.
Metcalf & Eddy, Wastewater EIIgilleering Treatment. Disposal and Reuse, 3a. ed., Nueva
York, McGraw-Hill, 1991.
Ramalho, R. S., Tratamiento de ag"as residllales, Revert, 1991.
16
CAPTULO II
SEDIMENTACIN
GENERA LI DADES
N ESTA SECCIN SE DESC RIBEN p rcticas de los diferentes ti pos d e sed i-
E mentacin; como se trata de temas afines, la bibliografa es la misma,

por lo que se cita al final.
La sedimentacin es un p roceso que se utiliza para clari ficar el agua.
Durante el proceso se separan los slid os en suspensin mediante fuerzas
gravitacionales; en una planta convencional, para tratar aguas residuales
mediante lodos activad os, la sedimentacin se aplica en tres partes:
en los d esarenadores (sedimentacin discreta)

en los clarificadores primarios (sedimentacin floculenta)
en los sedimentad ores secundarios de lod os biolgicos colocad os
despus d el reactor aireado (sedimentacin zonal)
Hay tres tipos d e sedimentacin, d e acuerdo con la natura leza de las

partculas slidas que se encuentran en la suspensin:
Sedimentacin discreta. En esta sedimentacin las partculas mantienen

su tamao, forma y densidad durante el p roceso, por lo tanto la velocidad
de su sedimentacin es constante.
Sedimentacin floculen ta. Para este caso, debido a la coalescencia, el
dim etro efectivo de las partculas aumenta por lo que cambia tanto la
graved ad especfica como la velocidad d e sedimentacin.
Sedimentacin zonal. Este tipo d e sedimentacin se presenta con lod os
biolgicos O qumicos cuando los slidos suspendidos exceden concentra-
ciones de 500 mg/ L.
17
Mtodo experimental 2. Sedimentacin discreta
OBJETIVO
A partir de los resultados experimentales, obtener los parmetros de diseo

de desarenadores para partculas cuyo tipo de sedimentacin es discreta.
EQUIPO y MATERIALES
Probetas de 1 000 mI
Cronmetros
Crisoles gooch
Material de vidrio (pipeta, bureta, vasos de precipitados, matraces)
Bomba de vaco
Tubera de vidrio
Estufa
Balanza analtica
PROCEDIMIENTO
1. Llene una probeta de 1 000 mI con la muestra que contiene las partculas
discretas (por ejemplo arena). Pruebe con concentraciones de arena de 100,
250,500 Y 750 mg / L.
2. Mezcle durante un minuto para homogeneizar; deje reposar para
permitir la sedimentacin.
3. Tome muestras a diferentes intervalos (cada minuto), a una altura
predeterminada y constante (20 cm) de la superficie del lquido en la probeta.
4. Analice los slidos suspendidos totales de las muestras tomadas en
diferentes tiempos.
5. Haga lo mismo para las diferentes concentraciones especificadas en
el primer punto de esta prctica, es decir, 100, 250, 500 Y 750 mg/ L.
CLCULOS
1. Elabore el cuadro n.1para cada concentracin de slidos suspendidos:
18
Sedimentacin
CUADRO IU. Resultados experimentales obtenidos

Velocidad Slidos suspendidos
Tiempo Slidos suspendidos de sedimentacin residuales
(milz) (mgIL) (cm/min) (%)
0.0 500 100
1.0 486.5 20 97.3
hasta 20 1
Clcu lo de la velocidad de sedimentacin
La velocidad de sedimentacin (V) para cada tiempo se obtiene dividiendo

la distancia (D = 20 cm) entre el tiempo de sedimentacin (primera columna
del cuadro IU)
Porcentaje de slidos residuales (% SR):
donde:
St = Concentracin de slidos al tiempo t

So =Concentr~cin de slidos iniciales (t =O)
2. Elabore la grfica de la fraccin de slidos residuales (cuarta columna

del cuadro IU) contra la velocidad de sedimentacin (tercera columna). Su
grfica debe ser similar a la de la figura IU .
3. De la figura obtenida experimentalmente seleccione una velocidad de
sedimentacin (Va) y calcule el total de slidos suspendidos removidos (R)
a la velocidad seleccionada, segn la siguiente ecuacin:
R=(l-Co)+ -V
1
VdC
fO
o o
19
Fraccin
de residuales
C0r---~---------{
Ca
J VdC
o
Vo (cm/min)
Figura 11. 1. Ejemplo de la grfica de porcentajes de slidos residuales en funcin

de velocidad de sedimentacin , obtenida de datos experimentales
donde:
Co = Fraccin de partculas con velocidad de sedimentacin menor o igual

a Vo
Vo = Factor de ca rga overflow mte (flujo (Q) / rea (A))
V = Velocidad de sedimentacin
co
El valor de la integral fo VdC puede calcularse grficamente con cual-
quier mtodo (por ejemplo con la regla del trapecio).

4. Calcule el factor de carga (Q/ A = m 3 / m' d) para la velocidad seleccio-
nada.
5. Haga lo mismo que en el punto 3, pero ahora seleccione diferentes
velocidades de sed imentacin.
6. Obtenga la grfica del porcentaje de remocin de slidos suspendidos
totales para diferentes factores de carga.
REPORTE DE LA PRCTICA
1. Para las diferentes concentraciones de slidos, especificadas en el primer

punto del procedimiento, reporte los clculos y las grficas de:
20
Sedimentacin
porcentaje de slidos residuales en funcin de la velocidad de sedi-

mentacin
porcentaje de remocin de slidos suspendidos totales en funcin
del factor de carga
2. Analice y saque sus conclusiones sobre los resultados y las grficas

obtenidas.
Mtodo experimental 3. Sedimentacin floculenta
OBJETIVO
Obtener los parmetros de diseo de sedimentadores primarios para part-

culas con sedimentacin floculenta, a partir de resultados experimentales.
EQUIPO y MATERlALES
Probetas de 1 000 mi
Cronmetros
Crisoles gooch
Material de vidrio (pipeta, bureta, vasos de precipitados, matraces)
Bomba de vaco
Tubera de vidrio
Estufa
Balanza analtica
Colwnna de sedimentacin
PROCEDIMIENTO
1. Prepare 70 L de muestra ajustando a las condiciones ptimas de pH y de

la dosis de coagulante' para obtener una clarificacin ptima de la muestra.
Homogenice mediante agitacin.
2. Torne una muestra para conocer la concentracin de slidos suspen-
didos al tiempo cero.
3. Adicione la muestra a la colwnna de sedimentacin (figura 1l.2) hasta
la marca .
En caso de no contar con el pH y la dosis ptima de coagulante, efecte la prueba de jarras (descrita
en la prctica de coagulacin y floculacin).
21
T,
vlvula 1
Vlvula Altura (m)
0.5
2 1.0 vlvula 2
3 1.5
4 2.0
vlvula 3
vlvula 4 (Iodos)
Figura 11.2. Columna para pruebas de sedimentacin floculenta
4. Tome al mismo tiempo muestras de las cuatro vlvulas de la columna

a los 5, 10,20,30,40,50,60 Y 70 minutos.
5. Analice los slidos suspendidos totales de cada una de las muestras
tomadas.
6. Al terminar habr obtenido los slidos suspendidos residuales para
los tiempos especificados en el punto 4, a cada altura de la columna, lo mismo
que los slidos suspendidos totales en los lodos.
7. Al finalizar la prueba, lave la columna de sedimentacin con agua,
detergente y esponja suave para 'evitar que se raye.
CLCULOS
1. Calcule de la siguiente forma la fraccin de slidos suspendidos totales

residuales (Xo) en cada punto de muestreo:
Xo = Slidos suspendidos totales (SST)

Slidos suspendidos totales al inicio (SST o)
22
Sedimentacin
yen porcentaje:
2. Para calcular la fraccin de los slidos suspendidos totales removidos

en cada punto de muestreo y en porcentaje, tenemos:
Fraccin de SST removidos = 1 - Xo
en porcentaje:
SST removidos = lOO - Y = 100 - :::a x lOO

3. Elabore para cada altura (0.5, 1.0 Y l.5m) el siguiente cuadro
Tiempo SST residuales SST residuales SST removidos

(m in) (mglL) (%) (%)
5
10
-
-
Con los datos de la tabla elabore para cada altura una figura de porcen-
taje de slidos suspendidos removidos en funcin del tiempo. Con base en
esta figura, construya otra figura de profundidad en funcin del tiempo a
diferentes porcentajes de slidos suspendidos removidos.
4. Obtenga la remocin de sljdos suspendjdos total para la altura de
1.5 m (vlvula 3) utilizando los tiempos obtenidos para esta altura. Utilice los
datos del cuadro anterior, de la grfica del punto 3 y de la siguiente ecuacin:
XO h
Remocin total = (l - Xo) + fo H dx
donde:
h = Profundidad de sedimentacin media

H = Altura de sedimentacin (en este caso 1.5 m)
23
1. Para las tres diferentes alturas de la columna obtenga la curva d e variacin

del porcentaje de slidos removidos en funcin del tiempo.
2. Basndose en la curva obtenida en el punto anterior, 11.2, dibuje una
grfica de la altura de la columna en funcin del tiempo para diferentes
porcentajes de remocin de slidos suspendidos totales.
3. Haga una grfica de remocin total en funcin del factor de carga
(m3 / m 2d).
4. Elabore una grfica de remocin total en funcin del tiempo de
sedimentacin.
5. Para los lodos (de los datos obtenidos de la vlvula 4), dibuje una
grfica de los porcentajes de slidos, en funcin del tiempo de sedimentacin.
6. Con los datos experimentales obtenidos, disee un sedimentador
primario para tratar el agua residual con una concentracin de slidos
suspendidos igual a la que contena la muestra de agua residual que trabaj
en esta prctica; su caudal es de 5 000 m 3 / d Yse desea remover el 60% de los
slidos suspendidos. Aplique un factor de seguridad de 1.5. Por otra parte
calcule la cantidad de slidos que se separaron (kg/ d) ya que se les debe dar
algn tratamiento. Tambin se sabe que en la planta algunas veces se tendrn
picos de flujo 1.5 veces mayores a los del diseo; en ese caso, cul ser la
eficiencia de separacin del sedimentador?
Mtodo experimental 4. Sedimentacin zonal
OBJETIVO
Obtener los parmetros para disear sedimentadores secundarios de par-

tculas que presentan un tipo de sedimentacin zonal, a partir de resultados
experimentales. .
EQUIPO y MATERIALES
Probetas de 1 000 mI
Cronmetros
Crisoles gooch
Material de vidrio (pipetas, bureta, vasos de precipitados, matraces)
24
Sedimentacin
PROCEDIMIENTO
1. Coloque los lodos con cierta concentracin prefijada de slidos suspendi-

dos en una probeta de 1 000 mI.
2. Mezcle para homogeneizar la muestra.
3. Detenga el mezclado (1 = O) Yobserve cmo desciende la interface de
lodos a diferentes intervalos (cada minuto), hasta que ya no se observe
ninguna variacin.
4. Repita todos los puntos anteriores para las diferentes concentraciones
de slidos suspendidos (1 000 mg / L, 4 000 mg/ L, 8 000 mg/ L, 12 000 mg / L,
16000 mg / L, 20 000 mg/ L).
5. Para obtener la velocidad de sedimentacin zonal (vsz) de cada
concentracin de slidos suspendidos elabore por separado la figura II.3.
6. Relacione grficamente la velocidad de sedimentacin zonal (vsz) con
la concentracin de slidos suspendidos.
7. Obtenga la curva de sedimentacin por lote. Calcule el flux de
slidos GB (kg / h m 2 ) y haga la grfica contra concentracin de slidos
suspendidos.
C B = Xi ' Vi
donde:
Xi = Concentracin de slidos suspendidos (kg / m 3)

Vi =Velocidad de sedimentacin (m / h)
Altura de
la interfase
(m)
Pendiente=VSZ
Tiempo de sedimentacin (min)
Figura 11.3. Variacin de la altura de la interfase en funcin del tiempo de sedimentacin

para obtener la velocidad de sedimentacin 20nal (vsz)
25
Parmetros de dise/l0 de sistemas de tratamiento de aguas residuales
8. De la grfica que se obtuvo en el punto anterior determine el flux de

slidos totales GT (kg/h m 2) para la concentracin requerida de slidos en
los fondos del sedimentador (Xu).
9. Calcule con la GT el rea para espesamiento (A,), segn la siguiente
ecuacin:
A,= M I GT
donde:
M=QoXo
Qa = Caudal de agua que entra al sedimentador (m 3 / h)

Xa = Concentracin de slidos en el caudal de entrada (kg/ m 3)
1. Elabore las diferentes grficas de resultados.

2. Disee un sedimentador para un agua tratada que sale del biorreactor
de lodos activados con las siguientes caractersticas:
flujo(Qa)=5000m 3 / d
concentracin de slidos suspendidos (Xa) = 3 000 mg/ L
concentracin de slidos suspendidos en el agua clarificada
(Xe) = 10 rng / L
3. Calcule el sedimentador para las siguientes concentraciones de lodos

(Xu):
a) Xu = 13 000 mg/ L
b) Xu = 9 000 mg / L
Para ambos casos obtenga:
1. El rea de compactacin y el rea d e clarificacin.

2. Cul de las reas define el diseo en cada caso?
3. Los flujos del agua clarificada a la salida del sedimentador (Qe) yel
flujo de los fondos del sedimentador (Qu).
26
Sedimentacin
4. Las dimensiones del sedimentador (volumen, altura, dimetro y

rea), supoyendo un tiempo de residencia de dos horas.
5. Compare los resultados del ejercicio anterior y enseguida explique las
diferencias.
BIBLIOGRAFtA
Adams, c., D. L. Ford y W. Eckerfelder, Development of Design and Operational Criteria

for Wastewater Treatment, Enviro Press, 1981.
Association of Environrnental Engineering Professors, Environmental Engineering
Unit Operations and Unit Processes Laboratory Manual, JOM T. 0, Connor ed., 1972.
APHA-AWWA-WPCF, Mtodos normalizados para el anlisis de agllas potables y residua-
les,17a. ed, Daz de Santos editorial, 1992.
Eckerfelder W., Industrial Water Pol/ution Control, 2a. ed., McGraw-Hill, 1989.
Eckerfelder W. y D. L. Ford, Industrial Water Pol/ution Control. Experimental Procedure
for Process Design, Pemberton Press, 1970.
Ramalho, R. S., Tratamiento de aguas residuales, Revert, 1991 .
27
CAPTULO III
AIREACIN
GENERALIDADES
os SISTEMAS BIOLGICOS AEROBIOS requieren el suministro de oxgeno
L para que los microorganismos oxiden la materia orgnica hasta CO, y

H,O depurando las aguas residuales. El oxgeno se transfiere al seno
del agua residual mediante aireadores mecnicos, difusores y turbinas;
equipos cuya eficiencia se evala mediante el coeficiente de transferencia de
oxgeno (Kla) en diferentes pruebas, como la de reaireacin de agua de la
llave (de las ms usadas) y la del mtodo dinmico o rgimen transitorio,
que se lleva a cabo en un reactor biolgico aireado con microorganismos y
el agua residual que se va a tratar.
Evaluacin del coeficiente de transferencia de oxgeno (Kla)

por el mtodo del sulfito
Esta prueba consiste en eliminar el oxgeno disuelto (mediante nitrgeno

o bisulfito) de un volumen conocido de agua de la llave y despus reairear-
lo incrementando paulatinamente la concentracin del oxgeno disuelto
desde concentraciones de 0.0 mg O, / L hasta va lores cercanos a la satura-
cin. La velocidad de transferencia del oxgeno puede expresarse de la
siguiente forma :
de
dt = Kla(Cs - C) (1I1.1)
donde:
~~ = Velocidad de transferencia de oxgeno (mg O, / Lh)

29
Parmetros de diseo de sistemas de tratamien to de aguas residuales
Kla = Coeficiente de transferencia de O 2 (h - 1 )

Cs = Concentracin d e saturacin de O2 (mg 0 2/ L)
CL =Concentracin d e O 2 en el lquido (mg 02 / L)
t = Tiempo (h)
integrando y suponiendo que el Kla no depende d el tiempo, tenemos
ln(Cs - CL) = - Kla . t + ete (III.2)
que es la ecuacin de una recta, como se ve en la figura Ill.l

In (Cs-Cel
Kla (h" )
t (h" )
Figura 111.1 . Para o btener e l coeficie nte de transferencia de oxigeno (Kla)
Al hacer la grfica en papel semilogartmico, con IOglO' rearreglando

tenemos:
(Cs - CL!)
2.303 IOglO -,--=--~
Cs- Cu
Kla =- (pendiente) =- - - -;---;---- (III.3)
t2 - t i
d onde:
CL! = Concentracin de O 2 al tiempo ti (mg 0 2/ L)

Cu = Concentracin de O2 al tiempo t2 (mg 02 / L)
30
Aireacin
Evaluacin del coeficiente de transferencia de oxgeno (Kla)

por el mtodo dinmico
La prueba se realiza en un reactor aireado de lodos activad os, alimentado

con agua residual; para esto se suspende la aireacin en el sistema permi-
tiendo que por el consumo de los microorganismos la concentracin de
oxgeno disuelto disminuya y as podamos evaluar la velocidad con la :ue
se utiliza o consume el oxgeno (vuo), ya que mide la cada en la concentra-
cin de O 2disuelto. Despus de alcanzar concentraciones de oxgeno disuel-
to cercanas a 0.0 mg / L, se restablece la aireacin y se mide el incremento en
la concentracin de O 2 disuelto en funci\-. del tiempo (figura IlI.2) .
La variacin del oxgeno disuelto en el sistema es funci" del oxgeno
transferido por la aireacin menos el oxgeno que consume por los microor-
ganismos (VUO), o sea:
de
di = Kla(Csr - CL) - vuo (1II.4)
donde:
esr = Concentracin de saturacin de O 2 (mg 02/ L) en el agua residual.

vuo = Velocidad de utilizacin o consumo de oxgeno (mg 02/ L h) .
Do! disuelto ~ Se suspende aireacin

(mg/L)
f---"
vuo
\ ..J1L
dI
t
Se restablece aireacin
tiempo (min)
Figura 111.2. Variacin de la concentracin de oxigeno disue lto en el reactor de lodos

activados c uando se suspende y restablece la aireacin
31
AdI (mg/Lh)
Kla (h- ')
Kla Cr-VUO
Figura 111.3. Para obtener el Kla con agua resi dual en un sistema de lodos activados
Al arreglar la ecuacin 1l1.4 tenemos:
de
- = (Kla Csr - VUO) - Kla CL (I1I.5)
dI
ecuacin de una recta que se obtiene al graficar :~ en funcin de CL (figu-

ra ill.3).
Mtodo experimental 5
OBJETIVO
Ensear al alumno a evaluar los sistemas de aireacin utilizados para el

tratamiento biolgico de aguas residuales.
Permitirle que conozca los diferentes factores (nivel de potencia, tem-
peratura, tipo de turbina, entre otros) que afectan la eficiencia de transferen-
cia de oxgeno en los sistemas aireados.
EQUIPO y MATERIALES
Medidor de oxgeno disuelto con electrodo

Rotmetro
32
Aireacin
4
2
i ,
r ~
EJ
O O O
I ~
r'--
-- V
e 8
~
alto
r- ...., 3
2
6 7
r
~ --;/
U5
Figura 111.4. Equipo semlpiloto para pruebas de aireacin en aguas residuales
Variac
Cronmetro
Difusor de aire
Turbinas
Multrnetro
Reactivos
Bisulfito de sodio (Na2503)

Cloruro de cobalto (CoCh 6H20)
2893627
Equipo de aireacin
La figura I1I.4 muestra un sistema de aireacin (6) que trabaja con un

volumen de operacin de 30 litros y tiene un difusor de aire (2) adaptado;
el flujo de aire puede controlarse con el rotmetro (1) y con un motor (4) de
velocidad controlada y variable que mueve una flecha con impulsor (3)
desmontable. El equipo cuenta con dos tipos de impulsores (fotografa I1I.2),
y un medidor de oxgeno disuelto (8) con electrodo (7).
33
Foto 111.1. Equipo semi piloto para pruebas de aireacin en aguas residuales
El recipiente (6) dispone de una vlvula (5) para descarga. La transpa-

rencia del recipiente es Ima ventaja, ya que permite ver lo que est pasando
en el sistema (fotografa 1I1.l).
PROCEDIMIENTO
Evaluacin del coeficien te de transferencia de oxgeno (Kla)

por el mtodo del sulfito
1. Verifique que la vlvula de descarga (5) se encuentre cerrada para poder

cargar el reactor (6) ya sea con agua de la llave o agua residual (aproxima-
damente 30 litros), segn la que se le pida.
2. Introduzca el electrodo al agua residual del reactor biolgico procu-
rando que est cerca del fondo del reactor. Revise que el cable del electrodo
no se enrede en la turbina.
3. Conecte el aire con mangueras de hule al difusor (2) y regule el flujo
con el rotmetro (1) a la cantidad deseada .
4. Encienda el motor (4), regulndolo para obtener la velocidad deseada;
34
Aireaci1I
Foto 111.2. Im pu lsores del equipo se m lpUoto para pruebas de aireacin

en aguas residu ales
verifique la concentracin de saturacin de oxgeno disuelto con el medidor

(8) y la temperatura del lquido.
5. Despus d e obtener las condiciones de flujo de aire y agitacin,
desconecte los equipos y agregue los reacti vos del mtodo del bisu lfito en las
siguientes proporciones para desoxigenar el agua:
Desoxigenacin:
1 Co Cl,
Na, 503 +"2 O, " Na, SO,
Relacin estequiomtrica
Na, 503 126 = 7 9

1 16 .
- O,
2
es decir, por cada mg O, disuelto/ L a.l ada 7.9 mg de Na, SO,/L ms un

exceso del 20%. El CoCl, se agrega para mantener una concentracin mni-
ma de 1.5 mg / L de Co'"
6. Agite lentamente para homogeneiza r.

7. Verifique que la concentracin de oxgeno dis uelto baje hasta 0.0
mg/ L.
8. Inicie el proceso de aireacin y mida el incremento en la concentracin
de O, disuelto durante ciertos intervalos (por ejempl o cada dos minutos),
35
hasta conseguir la saturacin; tome las lecturas para obtener el siguiente

cuadro:
Tiempo
(min) CL (0:2 disuelto mg/L) CS-CL
O
2
4
-
9. Elabore una grfica de log (Cs - Cd en funcin del tiempo, para

obtener el Kla (ecuacin UI.3).
10. Corrija el Kla a la temperatura de 20 oc, segn la siguiente ecuacin:
donde:
KlaT = Kla a la temperatura de la prueba T

Kla20 = Kla a la temperatura de 20C
T = Temperatura de la prueba (oC)
11 . Obtenga tambin el Kla20 con agua residual (repita todo el procedi-

miento pero ahora utilizando agua residual).
12. Obtenga los siguientes parmetros con los resultados tanto de agua
de la llave como de agua residual.
~ Concentracin de saturacin de O;, en el agua residual (mg O;,/ L)

Concentracindesaturacin de O2en el agua de la llave(rng 02/ L)
Kla 20 en el agua residual

Ct 20
Kla20en el agua de la llave
13. Calcule la capacidad de oxigenacin (CO) para ambos casos.
CO = Kla20 . Cs V = (kg 02/ h)
donde:
36
AireaciH
v = Volumen del tanque (L)

Cs = Concentracin de saturacin de 0, (mg O,/L)
Es importante hacer notar que la Cs depende del tipo de aireacin, por

lo tanto:
Para los aireadores de superficie se toma la Cs en la superficie del

tanque, y se le denota como Css (concentracin de saturacin de 0 ,
en la superficie); de ah que:
CO = Kla20 . Css . V
Para la aireacin mediante difusores la Cs se obtiene a la altura media

del tanque y se denota c0!TI0 Csm (concentracin de saturacin de 0 ,
a la altura media del tanque); en consecuencia:
CO= Kla,o Csm V
la Csm se obtiene de la siguiente manera:
Csm = Css (2~:6 + 0.5)

Pb es la presin (kg l cm' ) a la profundidad donde se inyecta el aire y
est dada por:
b = presin atmosfrica (kg/ cm' ) + (d / lO.33) x 1.033 (kg/ cm') + prdidas de carga (kg/ cm' )
d = profundidad del punto de inyeccin de aire (m)
14. Calcule la eficiencia de transferencia de oxgeno (TE) para ambos

casos (residual y de la llave), segn la siguiente ecuacin:
capacidad de oxigenacin (CO) kgO,

TE=~--------~----~~
potencia hHP
15. Repita todo pero con diferentes ruveles de potencia (HP 1m3 ) y
distintos tipos de turbina, y aumentando las rpm del agitador.
16. Para evaluar la potencia hay que medir tanto el amperaje como el
voltaje con un multmetro, adems de utilizar la siguiente frmula:
37
HP = tensin en lnea (volts) x corriente (amperes) x

factor potencia x rendimiento motor x
rendimiento reductor
donde:
1
factor potencia = [cos(FP)] x (3)5 x 746
Para el clculo de potencia use los siguientes valores supuestos:
cos (FP) = 0.85

rendimiento del motor (90%) = 0.9
rendimiento del reductor (90%) = 0.9
Mtodo experimentalSa. EvaluacilI del coeficiente

de transferencia de oxigeno (Kla) por el mtodo dinmico
1. En este mtodo la medicin del coeficiente de transferencia de oxgeno se

evala en un reactor aireado con lodos biolgicos, por lo que, el arranque
del reactor se hace basndose en lo especificado ms adelante en el mtodo
experimental 7.
2. Una vez que el sistema de lodos activados se encuentra trabajando,
se para el suministro de aire e inmediatamente se procede a tomar las lecturas
de la cada de oxgeno disuelto en el medidor (8) (figura IlI.4), en diferentes
intervalos. El procedimiento contina hasta llegar a concentraciones de O2
cercanas a cero mg / L, anotando los datos.
3. Despus de llegar a valores de 0.0 mg de 02/L en el reactor, se
restablece la aireacin ajustando el flujo de aire con el rotmetro (1) (figu-
ra I11.4) a las condiciones en las que operaba el reactor antes de la prueba; se
siguen tomando datos del incremento de oxgeno disuelto en diferentes
tiempos, hasta restablecer la concentracin de O2 disuelto en el reactor
biolgico a las condiciones previas a la prueba.
4. Se elaboran las grficas con los datos obtenidos (tienen que ser muy
similares a la de la figura 1Il.2) para conocer la VUOy la pendiente de los datos
cuando se suspende la aireacin.
5. Para obtener el Kla es preciso evaluar la pendiente de la tangente
( ~~ )en diferentes puntos de la curva de oxgeno disuelto cuando se restablece
la aireacin; esto se puede hacer grficamente.
38
Aireacin
6. Para obtener el Kla en el agua residual se elabora el grfico de la

figura m.3.
Es importante sealar que el coeficiente de transferencia de oxgeno,
obtenido mediante el mtodo dinmico, es el Kla en el agua residual, por lo
que junto con el Kla en el agua limpia, calculado por el mtodo del sulfito,
tambin se utilizan para evaluar Cl20'
1. Elabore un cuadro y las grficas con los resultados con los que se
obtuvieron todos los Kla (tanto en el caso d el agua residual como del agua
de la llave), segn sus respectivos mtodos y las diferentes turbinas que se
utilizaron.
2. Analice y haga las grficas de:
a) Cl20 en funcin del nivel de potencia.

b) La eficiencia de transferencia de oxgeno (TE) en funcin de los
diferentes niveles de potencia.
3.Compare los resultados obtenidos en cada uno de los mtodos.
BIBLIOGRA FIA
Adams, c., D. Ford y W. Eckenfelder, Development oj Design and Opera /ional Cri/eria
jor Was/ewater Trea/mm/, Enviro Press, 1981.
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Ramalho, R. S., Tratamiento de agllas residllales, Revert, 1991.
39
CAPfTULOIV
DETERMINACIN DE PARMETROS
BIOCINTICOS
GENERALIDADES
ARA DISEAR LOS SISTEMAS AEROBIOS de tratamiento de aguas residuales
P mediante lodos activados es preciso haber obtenido primero los pa r-

metros biocinticos, para conocer el comportamiento de los lodos
activados en determinada agua resid ual. Estos parmetros muestran, por
ejemplo, los requerimientos de oxgeno necesario para oxida r la materia
orgnica presente por medio de los lodos biolgicos; indican los kilogramos
de lodos producidos por la oxidacin de la materia orgnica con taminante
y las constantes en la velocidad de remocin de contaminantes, entre otros
como los tiempos de residencia en el biorreactor, el volumen del biorreactor,
los requerimientos de oxgeno, el sistema de aireacin y la recirculacin
de lodos al biorreactor.
Los microorganismos degradan la materia orgnica soluble en el agua
residual siguiendo una cintica especfica. La materia orgnica soluble puede
ser expresada como demanda de la bioqumica de oxgeno (DBO) soluble,
aunque otras veces se expresa como demanda qumica de oxgeno (DQO)
soluble.
De los modelos ms comunes de cintica de remocin de DBO soluble
destacan el de primer arden, el de arden variable o manad y el de Gral/. Los datos
experimentales que se ob tengan deben ajustarse a un modelo de cintica de
remocin, que bien puede ser de los antes sea lados o tendr que probarse
con algunos de los que aparecen en la bibliografa; aunque todava hay un
tercer camino que es el de buscar un modelo nuevo.
Los parmetros cinticos relacionados con la degradacin o remocin
de contaminantes (sustrato), que se obtend rn de manera experimental, de-
pendern del modelo cintico.
Para el modelo cintico de primer orden se obtend r la k, que es la
41
constante especfica de velocidad de remocin de sustrato (d-' x Llmg); para

el de orden variable o monod habr que evaluar dos constantes, Ks, la de
afinidad (mg/L) y la qmXJ de velocidad especfica mxima de consumo de
sustrato (h-1); trataremos ambos modelos en este texto.
Los parmetros biocinticos se obtienen basndose en la suposicin
de que el reactor est completamente mezclado y no hay limitaciones en
cuanto a la actividad de los lodos activados por oxgeno o algn nutriente
(fsforo o nitrgeno). Por otra parte, los parmetros se definen de la si-
guiente manera:
o k = Constante especfica de velocidad de remocin de sustrato

k(d-1 x Llmg); para el modelo cintico de primer orden.
o Ks = Constante de afinidad (mg/ L); modelo cintico de orden varia-
b1eo monod.
o q~". = Constante de velocidad especfica mxima de consumo de
sustrato (h-1 ); modelo cintico de orden variable o monod.
o y (rendimiento) = Produccin de lodo biolgico / kgde DBO removida
(kg ssv / kg DBor).
o a = kg de 0 , (en la oxidacin de sustrato) / kg de DBO removida.
o b = kg de 0 , (para respiracin endgena)/da kg ssv en el reactor.
o kd (constante de decaimiento o muerte) = kg de ssv (oxidados por
respiracin endgena)/da kg ssv en el reactor.
Propiedades de los lodos
Los lodos biolgicos deben sedimentar adecuadamente a fin de tener una

buena clarificacin del agua residual tratada, por lo que es necesario eva-
luar las caractersticas de sedimentacin de los lodos con los siguientes
parmetros: .
a) Velocidad de sedimentacin zonal (VSz).

b) ndice volumtrico de lodos (IVL).
Ambos parmetros se conjugan con la relacin alimento / microorganis-

mo (NM), que se expresa de la siguiente manera:
(AlM) So = (d- I ) (IV.l)

Xva . tI
42
donde:
So = Concentracin de OBO o DQO a la entrada al reactor (mg/L)

Xva = Concentracin de ssv en el reactor (mg / L)
th = Tiempo de residencia hidrulico (d) = V / Qo
Qo = Flujo de agua residual de entrada al biorreactor (Iitros / d)
EClIaciones para obtener parmetros biocinticos
Para obtener las constantes de remocin de materia orgnica (sustrato):
k (cintica de primer orden)
So-Se
q- kSe (IV.2)
- Xva th
La ecuacin IV.2 es una recta con pendiente k (figura IV.l), donde
q = Velocidad especfica de consumo de sustrato (d- I )

Se = Concentracin de OBO o DQO en el reactor (mg/L)
En caso de que en el agua residual haya materia no biodegradable, sta

puede detectarse mediante la DQO y la ecuacin IV.2, que se transformar en
ecuacin IV.3; de esta manera se obtiene una grfica del tipo de la figura IV.2.
So-Se
q= - - -
Xvath
(h- ')
k (L/rng h)
Se (mg/L)
Figura IV.1 . Para obtener la constante especfica de remocin de sustrato
43
Parmetros de diseo de sistemas de tratamiento de agllas residllales
So-s.
q~ ---
Xva'th
(h- 1)
k (LJmg h)
'-y---'
Sn s. (mg/L)
Figura IV . 2 . Pa ra obtener la constante especifica de remocin de sustrato cuando
hay materia orgnica no biodeg radable (5n)
So-Se
q = Xva. th k (Se - Sn) (IV.3)
donde:
Sn = Concentracin de DQO (material no biodegradable en mg/ L)
Ks y 'Im.;,. (modelo cintico de orden variable o monod): en este caso

se representa con la ecuacin IV.2a:
Xvath
-So-Se
--
(h)
Ks/q mx.
1/q mk.
1/S. (Umg)
Figura IV.3. Para obtener las constantes de a fin idad (Ks) y mxima
de remocin de sustrato (qma)(.c)
44
Determ;,mci611 de parlmetros biocill fticos
So-Se Se
q = Xva 111 = '1",.Ix. Ks + Se' (IV.2a)
Al arreglar la ecuacin IV .2a para obtenerla de una forma linea l se t0111a

el inverso:
Xvn . til Ks 1 1
.:".:.----r~ = -- - + -- (lV.2b)
So - Se qm)!. , Se qm,')!. ,
Al grafica r l / q en funcin del inverso del sustmto (l / Se), con pendiente

Kslq"" ,. y ordenada al origen l / q",.Ix. (figura IV .3):
En caso de que haya materia biodegrad ab le (511) la ecuacin IV.2a se
transforma en la siguiente ecuacin:
So - Se S" - 511
(IV.3a)
q = Xva til = qm.',. Ks + (Se - 511 )
Por otra parte la ecuacin IV .2b se transforma en:
Xva til Ks 1
.,.".-~+ -- (IV.3b)
So-Se qm1!)!., (Se - 51/) 'lm,h ,
a) Para obtener Y y kd
1
. = -= Yq - kd (IV. 4)
e,
Xv/ V 1
1' = =- (IV.5)
Xva 0,
donde:
. = Velocidad especfica d e crecimiento (d- ' )

""Xv = Producci n neta de lodos (kg / d)
V = Volumen total de cmara (L)
S, = Edad d e lod os (d- ' )
La edad de los lodos (S,) es igua l al tiempo hidrulico 1/1 cuand o no hay
recirculacin en el reactor, por lo tanto el clculo de Y y kd, se pued e hacer
en un sistema con recirculacin o sin ella; de ah que pa ra el prime r caso la
ecuacin IV .4 queda:
45
~_6XN
Xv.
(h" )
So-Se
q~ --
kd (h) { Xvaoth
(h- ')
Figura IVA. Para obtener el Y (rendimiento) y kd (constante de decaimiento o muerte )
1
Il~- ~ Yq-kd (IV.4a)
th
donde:
V
th~
Qo
Qo ~ flujo de entrada al reactor (L/ h)
Para obtener a y b se tiene la ecuacin IV.6 y al graficar RO, en funcin de q se

obtiene la figura IV.5; al graficar en funcin de q se obtiene la figura IV.4.
RO, ~ a q + b (IV.6)
R0 2~ vuo ~(h-' )
Xv.
b
q ~ So-Se ~(h-' )
Xva th
Figura IV.5. Clculo de a y b
46
Determinacin de parmetros biocillticos
donde:
R02 = Velocidad especfica de consumo de oxgeno (kg 0 2/ h kg ssv)

R0 2 = vuo / Xva
vuo = Velocidad de utilizacin de oxgeno (mg02/ L min)
Mtodo experimellta/6
OBJETIVO
Obtener los parmetros biocinticos para disear sistemas aireados de

tratamiento de aguas residuales mediante sistemas biolgicos.
EQUIPO y MATERIALES
Medidor de oxgeno disuelto con electrodo

Bombas peristlticas
Microscopio
Porta y cubreobjetos
Bomba de vaco
Parrillas con agitador magntico
Crisoles gooch
Filtros para crisol gooch
Matraces erlenmeyer de 250 mI
Probetas de 100 mI
Mangueras de hule y conexiones
Desecador
Tubos con rosca de 15 mi
Buretas
Soporte universal
Reactivos
Reactivos para DQO
47
Biorreactor para obtener parmetros biocinticos
El equipo para obtener parmetros biocinticos es un sistema que trabaja

ininterru mpidamente y consta de cuatro cmaras iguales de acrlico trans-
parente (figura IV.6), que permiten una buena visin de lo que ocurre
durante el proceso. Se d ivide en dos zonas: una airead a, d onde se lleva a
cabo la remocin d e contaminantes, con s iete litros de capacidad, y otra de
sedimentacin, donde se separan los lod os d el agua tratada (clarificacin)
con un volumen de operacin de cuatro litros.
Ambas zonas las d ivide una mampara de acrlico movible (M), separada
del fond o (0.5 cm) para permitir que de la zona airead a pase el agua residual
tratada a la zona de sedimentacin. La aireacin se efecta mediante difuso-
res (1) inmersos en el agua resid ual de la zona d e aireacin.
Las cmaras cuentan con tubo de alimentacin (2) por el que se sumi-
nistra el agua residual a la zona d e aireacin; adems d e un tubo para
muestreo (3). En la zona de sedimentacin hay un tubo (4) p or d onde se
derrama el agua tratada y abandona el sistema para mantener el volumen de
operacin constante durante las pruebas.
Las cuatro cmaras permiten manejar distintos tiempos de resIdencia.
P ROCEDIM IENTO EX P ERIMENTA L
Arranque y equilibrio del sistema
1. Ajuste los fl ujos (med iante bombas d osificad oras) para los diferentes
tiempos d e residencia basnd ose en el siguiente cuadro:
Biorreactor Qo = flujo th = tiempo

(cmara) (L!h) residencia (h)
1 3.50 2
2 2.33 3
3 1.75 4
4 1.40 5
2. Cargue las cmaras con agua residual problema, por ejemplo agua
domstica (aproximad amente 11 litros) obtenida del reactor aireado de
alguna plan ta de tratamiento de aguas residuales en operacin. Esto permi-
tir ahorrar tiempo ya que contiene lod os activad os por lo que no ser
necesario ad aptarlos.
48
o
.,;
1IIIII1111
2893627
Salida de agua tratada
Figura IV.6. Biorreactor para la obtencin de los parmetros biocinticos

utilizado en el diseo de sistemas de tratamiento de aguas residuales
mediante lodos activados (proceso continuo)
3. Conecte el aire con mangueras de hule a los difusores (1) hasta obtener
una concentracin de oxgeno disuelto en el reactor, superior a 3 mg / L.
4. Conecte las mangueras de las bombas dosificadoras con los flujos
ajustados, segn el punto 1, al tubo (2) de alimentacin del reactor (asegrese
de que el agua que se va a tratar est entrando en el sistema) y a la salida del
sistema (tubo 4) para poder descargar el agua tratada en el drenaje.
5. Efecte el muestreo en la zona aireada mediante sifn.
49
6. Muestree el agua residual tratada a la salida del tubo (4) de la zona

de sedimentacin.
NOTA: Para alcanzar las condiciones de equilibrio es necesario operar
los biorreactores de dos a cuatro semanas, durante ese periodo deben hacerse
los anlisis que indicamos en el siguiente cuadro, siguiendo la periodicidad
especificada hasta alcanzar el equilibrio.
Cuadro del programa de muestreo

Agua Licor
residual mezclado Efluente
Anlisis Frecuencia a b c
DQO, OBO o COT (muestras tres veces X X

compuestas mezclada y sin a la semana
mezclar)
pH diario X X X
Slidos (SST, ssv), vsz e lVL tres veces a la X X
semana
Oxgeno disuelto diario X
VUO tres veces X
a la semana
Observacin microscpica una a la semana X
a) Muestra tomada del agua residual sin tratar (entrada al biorreactor).

b) Muestra tomada del biorreactor.
e) Muestra de la salida de la cmara (tubo 4).
7. Cuando se terminen las pruebas es necesario lavar el equipo con agua

y jabn. No use fibras para tallar las paredes de las cmaras ya que se pueden
rayar y disminuyen la visibilidad dentro del reactor: use slo esponjas.
Otros parmetros
Para medir la (vuo) y obtener la (RO, )
Coloque una barra magntica dentro de la botella de DBO.

Llene completamente la botella con la muestra.
Introduzca el electrodo de oxgeno disuelto derramando parte de la
muestra para evitar que se queden burbujas de aire.
50
Determinacin de parmetros bioCnticos
Agite suavem ente para mante ner homog neo el conten ido.
30
Registre la cada de la concentracin de oxgen o en intervalos de
segun dos a un minut o.
L)
Haga la grfica de la variaci n de concentracin de oxgen o (mg /
segn el tiempo . Se obtend r una recta cuya pendie nte es la (vuo) (mg
O, / L min). De ser necesario elimine los primeros punto s obtenidos
ya que corres ponde n al aire atrapa do en el agua.
en
Para obtene r la RO, se divide la vuo entre la concen tracin de ssv
la muestra (Xva).
Para medir la velocidad de sedimentacin zonal (VSZ)

a de
La vsz se obtien e siguie ndo el proced imient o expres ado en la prctic
sedim entaci n zonal.
Para medir el ndice volumtrico de lodos (IVL)

de
El indice volum trico de lodos es el volum en en mI, que ocupa un gramo
seco,
slido s suspen didos totales en la muestra, expres ados como peso
os en una probet a de 1 000 mI.
despu s de sedim entar duran te 30 minut
s
Ejemplo: a una muest ra se le determ inaron 2 500 mg / L (2.5 g) de slido
000 mI y se
suspen didos totales. Se coloc la muestra en una probeta de 1
que
dej sedim entar duran te 30 minut os, despu s de ese tiempo se observ
los slido s sedim entado s ocupa ron un volum en de 250 mI; por lo tanto:
IVL = 250 ml/2.5 g = 100 ml/ g.
Para obtener la Xv
ar la
Para determ inar los kg de lodos produ cidos por da hay que levant
para
mamp ara movib le (M), luego agitar todo el conten ido de la c mara
inar los slido s suspen didos
homog eneiza rlo, tomar la muestra y determ
ara
volti les (t = O). Despu s de haber tomad o la muestra se regresa la mamp
el
(M) a su posici n original; al da siguie nte, luego de 24 horas, se repite
proceso.
La concentracin de ssv de cada muestra se multip lica por el
volum en
h), Y lo
total de la cmar a para obtene r los kg de SSV, al tiempo cero (t = O
51
Parmetros de diseo de sistemas de tratamiento de agllas residllales
mismo al I = 24 h. Al calcular la diferencia entre los kg de SSV al t = 24 h menos

los kg deSSV al I = Oh, dividida entre un da (24 h), obtenemos loskgdeSSv Id
que se produjeron; es decir, la !!.Xv.
Estado estacionario del sistema
Las condiciones de estado estacionario se alcanzan cuando:
a) La velocidad de utilizacin de oxgeno (VUO) se mantiene sin va-

riacin.
b) La DBO del efluente, muestra tomada a la salida del biorreactor
(tubo 4), tambin se estabiliza.
Para oblener los parmetros biocinticos
Con los resultados de los anlisis obtenidos elabore los siguientes cuadros:
C UADRO lV.l. Resultados de los anlisis de laboratorio para un volumen

de reaclor aireado de 7.0 litros
COl1centra-
DBOdel DBodel ciu de VUO Produccin
Biorreaclor afluente eflllente ssv Flujo Qo (mgIL de lodos IVL
nm. (mgIL) (mgIL) (mgIL) (L/h) min) (g/d) (ml/g)
1 3.5
2 2.33
3 1.75
4 1.4
C UADRO lV.2. Parmetros de las ecuaciones

Biorreactor Th = VIo> q (h- ' ) Il(h- ' ) RO, A/M (d- ' )
nlm. (h) ec.IV.2 eco [V.4 Ec. IV.6 eco IV.l
1
2
3
4
52
Para obtener los parmetros biocinticos se utilizan datos del cuadro

IV.2; como las ecuaciones (IV.2 o IV.3, IV.2b, IV.4 y IV.6) son rectas, se grafica
lo siguiente:
a) Para obtener k. Tomando como base la ecuacin (IV.2 o IV.3), grafique

q en funcin de la concentracin de DBO o DQO en el reactor (Se); la pendiente
es k (figura IV.1).
En caso de que exista materia orgnica no biodegradable y se determine
mediante la tcnica de demanda qumica de oxgeno, tendremos una curva
como en la figura IV.2.
b) Parmetros Ks y qmx. En caso de que la remocin de la DBO sea de
orden variable, al graficar los datos de 1/ q en funcin del inve rso d e la DBO
a la salida del reactor (l / Se), el resultado ser una recta en la que se pueden
evaluar los parmetros Ks y q mxJ como se muestra en la figura IV.3.
e) Para obtener kd y Y. Con la ecuacin IV.4 se grafica la velocidad
especfica de crecimiento .L en funcin de q; la pendiente es Y y la ordenada
al origen kd (figura IV.4).
Con recirculacin de lodos biolgicos. Al utilizar un sistema con

recirculacin es necesario calcular I!.Xv, junto con la velocidad espe-
cfica de crecimiento .L.
Sin recirculacin de lodos biolgicos. Cuando se opera el reactor sin
recirculacin no es necesario calcular I!.Xv, ya que la velocidad espe-
cfica de crecimiento, .L, es el inverso del tiempo de residencia (th ), en
este caso igual a la edad de lodos (9,), y sustituyendo ese valor
directamente en la ecuacin IV.4a. Para trabajar un sistema de trata-
miento de aguas residuales sin recirculacin puede hacerse eliminan-
do la mampara (M), pero es necesario tomar en cuenta que en ese caso
el volumen del reactor ser de once litros, por lo que los flujos (Qo)
se tendrn que cambiar apoyndose en el siguiente cuadro:
53
Parmetros de diseo de sistemas de tratamiellto de aguas residuales
CUADRO IV.3. Flujos para un reactor de 11 litros de volumen

de operacin sin recirculacin
Concen-
DBO del DBO del tracin VUO th o edad
Biorreactor afluente efluente de SSV Flujo Qo (mgIL de lodos ll=l / th
(nt m.) (mgIL) (mgIL) (mgIL) (L/h) mini (h) (1/h)
1 5.5 2 0.5
2 3.66 3 0.33
3 2.75 4 0.25
4 2.2 5 0.2
d) Para obtener a y b. De acuerdo con la ecuacin IV.6 graficamos la

velocidad especfica de consumo de oxgeno RO, en funcin de q; la pendien-
te es a y la ordenada al origen b (figura IV.5).
1. Clculos y cuadros IV.l, IV.2 y IV.3 de resultados experimentales obte-

nidos.
2. Grafique todos los resultados con los que obtuvo los parmetros
biocinticos; si es posible saque los parmetros biocinticos con y sin re-
circulacin de lodos biolgicos para que los compare.
3. Con los parmetros biocinticos obtenidos compare los que se le
proporcionan en la bibliografa para el tipo de agua residual de trabajo.
4. Analice y saque sus conclusiones.
BIBLIOGRAFA
EekenfeIder, W., Water Pol/ution Con trol, Experimental Procedure for Process Design,
Pemberton Press, 1970.
Ramalho, R. S., Tratamiento de aguas residuales, Revert, 1991.
WPCF, AWWA, APHA, Standard MetllOdsfor the Examination ofWater and Wastewater, 17a.
ed., Apha Washington, 1989.
MeteaU & Eddy, Wastewater Engineering. Treatment, Disposal, and Reuse. 3a. ed.,
MeGraw-HilI, 1991.
54
CAPTULO V
MTODOS PARA CONTROLAR

SISTEMAS DE LODOS ACTIVADOS
GENERALIDADES
os PROCESOS DE LODOS ACTIVADOS Y LAGUNAS AIREADAS son los ms utiliza-
L dos para el tratamiento de aguas residuales. La principal diferencia

entre los dos es la recirculacin de lodos biolgicos en el biorreactor
aireado; en el caso de las lagunas aireadas no hay recirculacin de lodos,
mientras que en el sistema de lodos activados s la hay, lo que permite
mantener altas concentraciones de lodos biolgicos (ssv) en el bi'orreactor y,
como consecuencia, hacer que los tiempos de residencia, los tamaos de los
reactores y las reas de construccin sean menores que cuando se utilizan
lagunas aireadas.
El diseo de estos sistemas aerobios para tratar las aguas residuales se
hace basndose en los parmetros biocinticos que, como ya vimos, se ob-
tienen de manera experimental con el agua residual problema; no se re-
comienda utilizar para diseo los datos de parmetros biocinticos que
aparecen en la bibliografa.
Las condiciones para operar estos sistemas deben estar controladas a fin
de mantenerlas dentro de ciertos lmites y as obtener un buen nivel de
eficiencia para remover los contaminantes. De los mtodos de control ms
utilizados destacan:
1. El mantenimiento constante de los slidos suspendidos voltiles (ssv)

en el biorreactor aireado.
2. El mantenimiento constante de la relacin alimento-microorganismo
(AlM).
3. El mantenimiento constante de la edad de lodos (Sol.
El primer mtodo tiene la lirititante de que se ignora la relacin A/ M, lo
55
que puede provocar ineficiencias en la operacin del sistema. Los otros

mtodos son los ms utilizados.
OBJETIVO
Aplicar los mtodos para controlar la operacin d e procesos aerobios de

tratamiento de aguas residuales en un sistema piloto de lodos activados,
utilizando la variacin de la edad de lodos (9,) y la relacin alimento-mi-
croorganismo (A/M).
EQUIPO y MATERIALES
Rotmetro
Bombas peristlticas
Crisoles gooch y filtros
Medidor de oxgeno disuelto
Cronmetro
Material de vidrio (pipetas, buretas, probetas)
Microscopio
Portas y cubreobjetos
Ag;tadores magnticos
Reactivos
Reactivos para anlisis de (OBO) y (DQO).
Equipo de lodos activados
El equipo est formado por dos recipientes de acrlico transparente (foto V.l)
que permite ver lo que est pasand o en el sistema.
La figura V.l muestra el reactor biolgico (5) que trabaja con un volumen
d e operacin de 30 litros y tiene adaptado un difusor de aire (2), y un motor
(3) de velocidad controlada y variable, que mueve una flecha con turbina (4)
desmontable, un orificio de salida (6) del agua tratada y una vlvula (13) que
56
Foto V .1. Equipo semipiloto de lodos activados

para el tratamiento de aguas residuales
sirve para muestreo y purga. La alimentacin se realiza por medio de una

bomba dosificadora (1) que puede ajustarse para manejar diferentes flujos
(L/ h), por lo tanto diferentes tiempos de residencia hidrulicos en el reactor
aireado.
El agua tratada que sale del reactor mediante el tubo de salida (6) entra
al sedirnentador (7) con una capacidad de 20 litros de volumen de operacin;
el sedirnentador cuenta con un motor de velocidad controlada y variable que
hace girar unas aspas (10) ubicadas en el fondo para concentrar los lodos.
A los lodos se les recircula del fondo del sedimentador mediante la
bomba de recirculacin (12). Se purga el exceso de lodos a travs de la vlvula
de descarga (11); el agua clarificada y tratada sale por el tubo de salida del
efluente (9) hacia el drenaje.
57
Aire - . . -==-
2
r
-- r-
""""
1"- ../ ' L
....
" ": ~ Enuente
D k::J 4 l
Afluente ---+- A~
7
.,
.---
"---- lJi3' ,-;/

--
~. ' "
.. " ::>oC
1o
1
, \
, Reac1o< ~ '. 11
; '\bIolgi?l ;'
,i
. Sedimentador
'.
Figura V .1. Equipo semiplloto de lodos activados

para el tratamiento de aguas residuales
PROCEDIMIENTO EXPERlMENT AL
Arranque del reactor de lodos activados
1. Ajuste el flujo de alimentacin que se desea utilizando la bomba dosifica-

dora (1) y el flujo de lodos que se harn recircular con la bomba de recircu-
lacin (12).
2, Verifique que las vlvulas de descarga (13 y 11) estn cerradas y
proceda a cargar el reactor (5) y el sedimentador (7) con agua residual
domstica (aproximadamente 30 y 20 litros, respectivamente), obtenida del
reactor aireado de alguna planta de tratamiento de aguas residuales en
operacin; como esa agua ya tiene los lodos activados, ya no ser necesario
desarrollarlos, lo que permitir ahorrar tiempo.
3, Conecte el aire con mangueras de hule al difusor (2) y abra; ponga en
58
operacin el motor (3) regulndolo para obtener la velocidad deseada. Se

recomienda mantener la concentracin de oxgeno disuelto en el reactor entre
1.5 y 2 mg/L. Utilice el medidor de oxgeno disuelto introduciendo el
electrodo en el agua residual de reactor biolgico; procure que est cerca del
fondo del reactor. Revise que el cable del electrodo no se enrede en la turbina.
4. Confirme que el agua que se va a tratar entre al reactor (5) y luego
salga por el tubo de salida (6); asimismo revise que el agua entre primero al
sedimentador (7) y despus salga por el tubo de salida (9).
Compruebe que haya recirculacin de lodos en el reactor (5) mediante
la bomba (12), previamente ajustada al flujo que se desea. Las aspas (10) del
sedimentador deben girar a una velocidad de aproximadamente 0.3 m / min
para evitar que el lodo se expanda, ajustndola con el regulador de velocidad
del motor (8).
Variacin de la edad de lodos (e)
Despus del arranque del equipo, segn lo especificado, ya puede proceder

a ajustar el flujo de alimentacin inicial (QF) a 6 litros/ hora a fin de mantener
un tiempo de residencia hidrulico (th) de cinco horas, con un flujo de
reciclo de lodos (Qr) de 1.8 L/ h (r = Q/ QF = 0.3). Cada que empiece cada
una de las pruebas es necesario dejar que el sistema opere durante un
periodo de 3 a 4 tiempos de residencia (15 a 20 horas) para alcanzar el
equilibrio. Los flujos de desecho de lodos (Qw) que se manejarn en cada
prueba son los siguientes:
Qw
Prueba nm. (Ud)
1 O
2 0.35
3 0.70
4 1.40
Variacin de la relacin alimento-microorganismo (A/M)
Ajuste el flujo de alimentacin inicial (QF) a seis litros/ hora para mantener
un tiempo de residencia hidrulico (th) de cinco horas, con un flujo de
desecho de lodos (Qw) de 1.4 L/ d . Al comienzo de cada una de las pruebas
59
deje que el sistema opere durante un periodo de 3 a 4 tiempos de residencia

(15 a 20 horas) para alcanzar el equilibrio. Pruebe ahora cuatro relaciones de
reciclo de lodos (r) fijando los flujos de reciclo (Qr) en cada prueba, segn
el cuadro siguiente:
Prueba r Qr
nm. (Qr/QF) (L/h)
1 O O
2 0.15 0.9
3 0.3 1.8
4 0.6 3.6
M ediciones
Cuando alcance el equilibrio del sistema segn criterios especificados en el

mtodo experimental 6 efecte las siguientes determinaciones en todas las
pruebas:
Agua Corriente
residual Licor de reciclo
Anlisis 3 y 5 inicial mezclado Efluente (Qr)
IXXl. DSO o COT X X
pH X X X
Slidos (SST, SSV), VSZ X X X
e IVL X (slo slidos)
Oxgeno disuelto X
Observacin microscpica X X
Adems de las determinaciones anteriores evale los siguientes par-

metros:
relacin alimento-microorganismo (A/M)

velocidad especfica de consumo de oxgeno (RO,)
edad de lodos (8,)
La edad de lodos (9,) se obtiene con la siguiente ecuacin:
60
Xva V
8, ; -;::-----':.:-"'---::---:0-
Qw Xu + Qe Xe
donde:
Xva = Concentracin de ssv en el reactor (mg/ L)

Xu = Concentracin de ssv en el flujo de reciclo (mg/L)
Xe = Concentracin de ssv en el efluente final (mg/ L)
Qw = Flujo de desecho (litros/ d)
Qe = Flujo de efluente tratado (litros/ d)
V = Volumen del reactor (litros)
1. Para conocer la variacin de la edad de lodos y de la relacin (Al M), registre

los resultados de todos los anlisis. Analcelos y determine las condiciones
en las que opera mejor el sistema y explique por qu.
2. Haga la grfica de DQO del agua tratada de la relacin AlM y de la
concentracin de ssv en el reactor aireado, segn la edad de los lodos para la
variacin de la relacin AlM. Analcelas.
3. Haga las grficas de NL y VUO en funcin de la edad de los lodos para
la variacin de la relacin AlM. Analcelas.
BIBLIOGRAFfA
Eckenfelder, W., Water Pollution Control, Experimental Procedure for Process Design,
Prctica de este texto: Determinacin experimental de los parmetros biocinticos
utilizados para disear sistemas aerobios de tratamiento de aguas residuales.
WPCF, A WW A, APHA, Standard Methods for the Examination ofWater and Wastewater, 17a.
ed., Apha Washington, 1985.
61
CAPTULO VI
ADSORCIN
EN CARBN ACTIVADO
GENERALIDADES
A ADSORCIN ES UN PROCESO EN EL QUE SE ACUMULA un soluto en una
L superficie o en la interface de un slido; generalmente se explica en

trminos de tensin superficial o energa por unidad de rea. Dentro
de la fase slida, las molculas estn sujetas a fuerzas balanceadas hacia
todas las direcciones, mientras que en la superficie sus fuerzas no estn
balanceadas lo que provoca que otras molculas puedan ser atrapadas en la
superficie de la fase slida. Al slido (por ejemplo carbn activado), se le
llama adsorbente; de ah que al soluto que se va a adsorber se le denomine
adsorbato.
La forma correcta para disear sistemas de adsorcin en carbn consiste
en utilizar columnas semipiloto en condiciones similares a las de operacin
real. El diseo se basa en las ecuaciones desarrolladas por Bohart y Adam.
Las columnas de adsorcin se utilizan para remover de las aguas residuales
sustancias que no se remueven durante el tratamiento biolgico o con slidos
u otros compuestos; como detergentes no biodegradables, por ejemplo.
Expresin para el tiempo de servicio de la columna
Siguiendo la ecuacin de Bohart y Adam (t):
t = (Nol CoV) D -In [(Co - Ce) -l] / KCo (VI.1)
donde:
No = Capacidad de adsorcin (kg de soluto/m3 de carbn)

63
Co = Concentracin de soluto en el afluente (kg/ m 3)

Ce = Concentracin de soluto permisible en el efluente (kg/ m 3)
V = Velocidad lineal (m / h)
O = Altura del lecho de carbn (m)
K = Constante de velocidad (m3 / kg de carbn h)
OBJETIVO
Conocer y aplicar el procedimiento semipiloto que permite obtener los

parmetros de diseo de las columnas de adsorcin con carbn activado
para tratar aguas residuales.
EQUIPO y MATERIALES
Bombas peristlticas
Cronmetro
Espectrofotmetro
Material de vidrio (vasos de precipitados, buretas, pipetas, etctera)
Reactivos
Solucin patrn de detergente ABS

Azul de metileno
cido sulfrico
Hidrxido de sodio
Fenolftalena
Mezcla crmica (para lavar el material)
Equipo de adsorcin en carbn activado
La figura VJ.1 muestra el equipo de adsorcin en carbn activado junto con

sus dimensiones: columnas de acrlico transparente, conectadas en cascada
(foto VJ.1), para trabajar en continuo. Cada columna tiene una vlvula en la
parte inferior (puerto de muestreo) para poder tomar la muestra. El equipo
tambin cuenta con una bomba dosificadora de flujo variable para regular
el caudal (L/min m 2) y por la que se alimentan las columnas en su parte
superior. Las columnas estn cargadas con carbn activado granular (80 ma-
64
1.70m
0.76 m
Bomba
dosificadora .....-- Puel ios
de muestreo
0.025 m
Figura V1.1 . Diagrama de c olumnas semipUoto para adsorcin con carbn activado
(proceso continuo)
llas); SU profundidad de lecho es de 0.76 m, lo que permite obtener resulta-

dos del proceso desde diferentes profundidades. La parte inferior de la
columna es de fibra de vidrio (5 mm de espesor) con lo que se evita la prdida
del carbn activado.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Determinacin de los parmetros No y K
1. Prepare la solucin de detergentes (ABS) de mg / L. Para analizar su

concentracin utilice la tcnica del SAAM.
2. En un sistema de columnas de diferentes alturas de lecho de carbn
activado (D) use los caudales que aparecen en el recuadro (L/ min m 2 ) .
Calcule el flujo de alimentacin (ml/min) tomando en cuenta que el dimetro
de las columnas es de 0.0254 m.
Prueba Caudal Flujo

nm. (Umin m2) (mI/mm)
1 101
2 203
3 407
65
Foto V1.1 . Columnas semipil oto para adsorci n c on c arb n a ctivado

(proceso continuo )
Comience la corrida experimental alimentand o la primera columna por

la parte superior con la solucin de detergente.
3. Para cad a prueba registre los tiempos en los que la concentracin d el
ABS alcanza su nivel permisible (Ce = 0.5 mg! L en el efluente de cad a una de
las columnas; es decir, a la columna 1 le corresponde el tiempo tI' a la columna
2, t, Y a la columna 3, t3
4. Suspenda la prueba cuando en la ltima columna se alcance la Ce;
registre el tiempo.
5. Para los diferentes caudales y alturas d el lecho d e carbn (O), haga el
siguiente cuad ro de datos experimentales obtenidos.
66
Volumen
Altura del Velocidad tratado
Prueba Caudal lecho lineal (V) Tiempo (t) acumulado
nm. (Umin m2) (m) (m!h) (h) (LY
1 101 DI =0.76
02 = 1.52
03 - 2.28
2 203 DI = 1.00
02=2.00
03-3.00
3 407 DI =2.00
02=3.00
03=4.00
El volumen acumulado se obtiene multiplicando el caudal por el rea transversal de la columna
y por el tiempo
6. Dibuje la grfica del tiempo (t) en funcin del caudal para obtener No
y K de acuerdo con la ecuacin VI. l.
7. Obtenga la altura crtica (Do) mediante la siguiente ecuacin:
Do = (VI No K) In[(Co- Ce) -1] (2)
1. Dibuje las grficas para obtener No y K.

2. Elabore las tablas de resultados de No, K y Do, segn cada caudal
usado.
3. Defina Do.
4. Haga las grficas de No, K y Do en funcin de cada caudal usado.
5. Explique cmo se usan para disear los parmetros experimentales
obtenidos.
BIBLIOGRAFA
Eckenfelder, W., Water Pol/ution Control, Experimental Procedure for Process Design,
Normas oficiales mexicanas en materia de proteccin ambiental, Mxico, Diario
Oficial de la Federacill, 1993.
WPCF, AWWA, APHA, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater,
17a. ed., Apha Washington, 1985.
67
CAPTULO VII
DIGESTIN AEROBIA DE LODOS
GENERALIDADES
URANTE LOS TRATAM IENTOS DE AGUAS RESIDUALES, primarios y secunda-
D rios, se generan grandes cantidades d e lodo que deben tratarse para

luego disponerlos. Algunos de estos tratamientos son la digestin
aerobia y la anaerobia; gracias a ellas se disminuye el contenido d e compues-
tos orgnicos, y se les estabiliza; al estabilizarlos se reducen los olores
molestos, la cantidad y el volumen de slidos, lo mismo que los microorga-
nismos patgenos de los lodos.
Despus d e la digestin, los lodos pueden disponerse en la tierra o
incinerarse. La digestin, aerobia o anaerobia, tiene como principal objetivo
reducir la masa de lodos; en este caso la remocin d e la OSO soluble no es
importante. En la digestin aerobia la reduccin de la materia orgnica
resulta de la oxidacin d e los compuestos orgnicos bacterianos (C s H7 NO,)
a compuestos voltiles (CO" NH;, H,O).
La digestin aerobia de lodos es ms rpida que la anaerobia, por lo que
los volmenes de los reactores son menores que cuando se usa la digestin
anaerobia; no obstante los requerimientos de energa para la aireacin, puede
ser un factor importante para seleccionar el tratamiento.
Para disear los sistemas de digestin aerobia d e lodos se utiliza un
sistema discontinuo que permite obtener la velocidad de la red uccin de
slidos suspendidos voltiles ssv y los requerimientos de oxgeno (kg O,/ h).
La velocidad de reduccin de los SSV sigue una cintica de primer orden.
Para obtener la constante de velocidad (k,J en IIn sistema discontinuo
Cuando se van a obtener estos parmetros se utiliza la siguiente ecuacin:
In [(Xe - XII)/ (XO - Xn) ] = -kdc t (VII.l )
69
donde:
Xe = Concentracin de ssv totales en el efluente (mg / L)

Xo = Concentracin de ssv totales en el afluente (mg / L)
Xn = Concentracin de ssv no degradables (mg / L)
t = Tiempo (h)
Cuando se hace la grfica de forma semi logartmica, la concentracin

de ssv biodegradables que quedan en el tiempo t, en funcin del tiempo de
aireacin, da una recta con pendiente kdc.
La constante kdc depende de la temperatura de operacin, por lo que es
necesario corregirla basndose en la siguiente ecuacin:
(VII.2)
donde:
kda = Constante a la temperatura T de operacin (l i d)

kd' 2o = Constante a 20 C (l i d)
T = Temperatura de operacin (oC)
Sistema continllo
El tiempo de residencia (t) en un reactor de digestin aerobia continuo se

obtiene con la siguiente ecuacin:
t = (Xo - Xe)/ kd , (Xe - XIl) (VII.3)
Requerimientos de oxgeno en IIn sistema discontinuo
Los requerimientos totales de oxgeno (kg 0 2/ h) para la digestin aerbica

de lodos en un sistema discontinuo, se obtiene con base en el rea bajo la
curva que se produce al graficar la vuo (mg 0 2/ Lh) en funcin del tiempo
de tratamiento. Esta rea se obtiene segn la siguiente integral:
Consumo total de 0 2(rng0 2/ L) = fo(VUO) dt (Vll.4)
70
La velocidad media de consumo de oxgeno para el tiempo de trata-

miento t, est dada por:
Velocidad de consumo de O,(mgO,/L h) reactor discontinuo
= t~O( (VUO)dt=T (VUO) dl (VII.S)
Sistema continuo
Los requerimientos de oxgeno en un sistema continuo estn dados por:
Velocidad de consumo de O,(rngO,/L h) reactor continuo
1 [ (Xd )o - (Xd), ]continuo
= (-do (VUO) di) r[(Xd

""""'--)o---"'(X'""d)'
,]-disoo
-n-tin-uo
(VII.6)
donde:
(Xd)o = Xo - Xn
(Xd ). = Xe - Xn
OBJETIVO
Conocer y aplicar el procedimiento semi piloto que permite obtener los

parmetros con los que se disea un sistema de digestin. aerobio para el
tratamiento de lodos.
EQUIPO y MATERIALES
Rotmetro
Medidor "de oxgeno disuelto
Cronmetro
71
Crisoles gooch y filtros

Bomba de vaco
Estufa
Balanza analtica
Material de vidrio
Botellas winckler
Biorreactor aireado sistema por lote
En esta prctica se utiliza un equipo similar al que usamos en el mtodo

experimental 7 de este manual.
Ya que la digestin de lodos es un sistema por lote, slo se utiliza el
biorreactor aireado de 30 litros.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Para obtener la constante de velocidad (kdJ
1. De la corriente de fondos de un sedimentador secundario de una planta

de lodos activados en operacin, tome una muestra de agua con lodos (50
litros).
2. Cargue el biorreactor (30 litros) con el agua que se va a tratar con lodos;
comience la aireacin y la prueba. Tome una muestra en el tiempo cero para
determinar la concentracin de ssv (mg/ L) y la YUO (mg02/ L h).
3. Tome una muestra cada 12 horas y determine el ssv y la YUO.
4. Deje correr la prueba hasta que la concentracin de SSv se mantenga
casi constante.
5. Con los resultados que obtenga experimentalmente de ssv totales
grafique la variacin de esa concentracin (mg/ L) en funcin del tiempo (d)
para obtener la cantidad de SSv no biodegradables (Xn).
6. Para cada tiempo determine los ssv biodegradados, restando los SSV
totales menos los SSV no biodegradables (Xn).
7. Dibuje una grfica semilogartmica de SSV biodegradados en funcin
del tiempo; apyese en la ecuacin Vil.l. La pendiente es k,c.
72
Requerimientos de oxgeno
1. Haga la grfica de la YUo (mg02!L h) en funcin del tiempo (d).

2. Obtenga el rea bajo la curva (consumo total de O 2, ecuacin VII.4),
para el tiempo seleccionado.
3. Determine el valor medio de la velocidad de consumo de oxgeno
para el reactor discontinuo, segn la ecuacin VII.5.
1. Elabore las grficas y los resultados de kdo corregida para 20 C, lo mismo

que para 15 y 30C.
2. Para tratar los lodos y reducir los SSV en 85%, calcule:
a) Los tiempos de tratamiento en un sistema discontinuo y de residencia

en un sistema continuo; considere una temperatura de invierno de 15C.
Analice los resultados.
b) Calcule el volumen de un digestor aerobio para tratar 200 m 3! da.
3. Determine los requerimientos de O 2(Kg! da) para el reactor continuo
del inciso b del punto anterior.
BIBLIOGRAFA
Eckenfelder, W., Water Pol/ulion Control, Experimental Procedure for Process Design,
Ramalho, R. S., Tratamiento de agllas residuales, Revert, 1991.
WCPF, AWWA, APHA, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater,
17a. ed., Apha Washington, 1985.
73
NDICE
Introduccin ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Captulo I. Coagulacin !J floculacin 9

Generalidades . . . . . . . . . . . 9
Mtodo experimental 1. Prueba de jarras. 10
Objetivo . . . . . . . 12
Equipo y materiales . 12
Procediiniento . . . . 13
Reporte de la prctica 15
Bibliografa . . . . . 16
Captulo JI. Sedimentacin 17

Generalidades . . . . . . 17
Mtodo experimental 2. Sedimentacin discreta 18
Objetivo . . . . . . . 18
Equipo y ma teriales 18
Procedimiento . . . 18
Clculos . . . . . . . 18
Mtodo experimental 3. Sedimentacin floculenta 21
Objetivo . . . . . . . 21
Equipo y materiales 21
Procedimiento . . . 21
Clculos .. .. .. . 22
Mtodo experimental 4. Sedimentacin zona l 24
Objetivo . . . . . . . 24
Equipo y materia les 24
Procedimiento .. . 25
75
fndice
Bibliografa .. 27
Captulo 1Il. Aireacin 29

Generalidades ... 29
Mtodo experimental 5 . 32
Objetivo ... . . . . 32
Procedimiento ... . 34
Mtodo experimental 5a. Evaluacin del coeficiente
de transferencia de oxgeno (Kla) por el mtodo dinmico. 38
Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Captulo IV. Determinacin de parmetros biocinticos 41

Generalidades . . . . . . . 41
Objetivo . . . . . . . . 47
Equipo y materiales . ." 47
Procedimiento experimental 48
Bibliografa . . . . . . . . . . 54
Captulo V. Mtodos para controlar sistemas de lodos activados 55

Generalidades . . . . . . . 55
Objetivo . . . . . . . . 56
Bibliografa . . . . . . . . . . 61
Captulo VI. Adsorcin en carbn activado 63

Generalidades . . . . . . . . . . . . . . 63
Expresin para el tiempo de servicio de la columna 63
Objetivo . . . . . . . . . . . . 64
Equipo y materiales . . . . . 64
Bibliografa . . . . . . . . . . 67
76
Indice
Captulo VII. Digestin aerobia de lodos 69

Generalidades . .. . .. . 69
Objetivo ... . ... . 71
Bibliografa . . . . . . . . . . 73
77
[lartl/llt'tro::; de diSt'/io di' ~ is tt'1IIas
dt' tmtall/ien to d,' agllas r,'sid llfl/t's
se termin de imprimir en marzo de 1999
en los talleres de 5.1 ns Scrif Edito res, S.A. de C.V.,
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El tiro consta de I 000 ejempl ares ms sobrn nt es
pma reposicin.
L1 composicin tipogrMic<l, b formacin, la produ ccin
y el cuid .. do editori<ll estu viero n a cmgo
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en redes (versin 2.0) para WindolUs.
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Parmetros de diselio de sistemas de tratamiento de aguas residuales. Mtodos
experimentales ofrece a los estudiantes e ingenieros relacionados con el
tratamiento de aguas residuales los procedimientos y tcnicas para obtener
los parmetros bsicos para el disei'\o de diferentes procesos unitarios de
tratamiento de aguas residuales, a partir de estudios piloto y de laboratorio.
A diferencia de otras publicaciones de este campo, en la presente se privilegia
la parte experimental y se describen detalladamente los procedimientos
experimentales y los equipos utilizados. En cada tema se exponen de manera
sinttica la teora y los principios esenciales de los diferentes procesos. El
texto contiene nueve mtodos experimentales ubicados en los diferentes
niveles de tratamiento de aguas residuales -primario, secundario y
terciario-, e incluye asimismo un tema relacionado con el tratamiento de
lodos. Tambin se incluyen diagramas y fotografas de los diferentes equipos
empleados, con el objetivo de proporcionar al lector una mejor idea del
trabajo experimental que realizar.

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S ergio A. IMa rtnez Delgadillo

UNIDA D AZCAP OTZAL CO

Coordin ador de Extensi n Universitaria

Jefa de la Seccin Editorial

Composicin tipogrfica, diseo, produccin y cuidado editorial

Primera edicin 1999

Univers idad Autno ma Metrop olitana

de plantas para tratar aguas residuales es comn que los

Adems, en cada prctica se describe brevemente el procedimiento

A COAGULACION y LA FLOCULACION son mtodos que se emplean para

L remov_er de las aguas residuales la materia coloida l y la suspendida

Mtodo experimenta/l. Prueba de jarras

La prueba de jarras se ha utilizado para evaluar el proceso de coagulacin

W = Funcin de disipacin o suministro de potencia por unidad de volumen

a) Calidad del agua a tratar

Foto 1.1. Equipo de pruebas de jarras

20 30 40 50 100 200 300

Figura 1.1 . Grfica del gradiente de velocidad en funcin de la velocidad

Emplear el procedimiento adecuado para determinar tanto el pH como la

Sulfato de aluminio (solucin de 50 giL)

Para determinar el pH ptimo

1. Caracterizacin de la muestra: medir slidos suspendidos, turbidez, DQO y pH.

Para determinar la dosis de coagulantes

1. Prepar e seis muest ras de 2 L de agua residu al y ajuste todas al pH

Catinicos: se agrega n duran te la fase de mezcla rpida .

4. Deje sedim entar durant e 20 minuto s y determ ine en el sobren adante

Propiedades de sedimentacin y cantidad de lodos

1. Prepar e 1.5 L de agua residu al con pH y dosis ptima .

Curva de distribucin de ve/Deidades de sedimentacin

1. Qu finalidad tiene el mezclado rpido?

Adams, c., D. Ford y W . Eckenfelder, Deve/opment of Design and Operational Criteria

N ESTA SECCIN SE DESC RIBEN p rcticas de los diferentes ti pos d e sed i-

E mentacin; como se trata de temas afines, la bibliografa es la misma,

en los d esarenadores (sedimentacin discreta)

Hay tres tipos d e sedimentacin, d e acuerdo con la natura leza de las

Sedimentacin discreta. En esta sedimentacin las partculas mantienen

Mtodo experimental 2. Sedimentacin discreta

A partir de los resultados experimentales, obtener los parmetros de diseo

1. Elabore el cuadro n.1para cada concentracin de slidos suspendidos:

CUADRO IU. Resultados experimentales obtenidos

Clcu lo de la velocidad de sedimentacin

La velocidad de sedimentacin (V) para cada tiempo se obtiene dividiendo

Porcentaje de slidos residuales (% SR):

St = Concentracin de slidos al tiempo t

2. Elabore la grfica de la fraccin de slidos residuales (cuarta columna

Figura 11. 1. Ejemplo de la grfica de porcentajes de slidos residuales en funcin

Co = Fraccin de partculas con velocidad de sedimentacin menor o igual

quier mtodo (por ejemplo con la regla del trapecio).

1. Para las diferentes concentraciones de slidos, especificadas en el primer

porcentaje de slidos residuales en funcin de la velocidad de sedi-

2. Analice y saque sus conclusiones sobre los resultados y las grficas

Mtodo experimental 3. Sedimentacin floculenta

Obtener los parmetros de diseo de sedimentadores primarios para part-

1. Prepare 70 L de muestra ajustando a las condiciones ptimas de pH y de

Vlvula Altura (m)

Figura 11.2. Columna para pruebas de sedimentacin floculenta

4. Tome al mismo tiempo muestras de las cuatro vlvulas de la columna

1. Calcule de la siguiente forma la fraccin de slidos suspendidos totales

Xo = Slidos suspendidos totales (SST)

2. Para calcular la fraccin de los slidos suspendidos totales removidos

Fraccin de SST removidos = 1 - Xo

SST removidos = lOO - Y = 100 - :::a x lOO

Tiempo SST residuales SST residuales SST removidos