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La quimica organica es una rama de la quimica enfocada al estudio de los compuestos con base de
carbono, estos compuestos son la piedrafundamental de toda la vida en el planeta.
El estudio de la quimica organica nos a ayudado a comprenender las estructuras, metodos de obtecion
comportamineto y demas caracteristicas de los compuestos biologicos. Es asi como gracias a la
quimica organica podemos estudiar la forma en como ciertas sustancias funcionan en el ambiente asi
como cual es el impacto que procduce cada una de ellas, que reacciones producira ect.
Existen hoy dia distintos estudios en la quimica organica en pro del medio ambiente materiales que se
biodegraden mas rapidamente que los actuales siendo asi mas nombles con el medio ambiete.
Que quiere decir esto la quimica organica unida claro con la biologia busca hacer materiales que les
parecan "mas ricos" a las bacterias que se encuentran en el medio ambiente, Aquien le gustaria comer
una bosa hecha de petroleo?, asi estas bacterias las digieren y refresan los nutrientes a la tierra. Otro
ejemplo seria el desarrollo de nuevos compubistibles como son el etanol, bio-disel y metano que
evitarian que sigamos quemando un recurso tan valioso y limitado como es el petroleo, quemamos el
petroleo limitado cuado tenemos toda la biomasa que genera metano, bio-dicel y etanol que hacen el
mismo trabajo minentras que el petroleo lo podemos usar para cosas mas valiosas como
medicamenteos y materiales.
Como tendra la quimica organica un papel importante en nuestro mundo que todos los compuestos
responsables de la vida son sustancias organicas como los acidos nucleicos, proteinas, enzimas,
hormonas, lipidos y azucares. A nivel economico incide en muchos aspectos de nuestra vida diaria con
todos los productos fabricados como los plasticos, perfumes, prendas de vestir, alimentos y hasta
nosotros mismos estamos conformados por compuestos organicos .
para concluir la quimica organica nos ayuda a disfrutar de diversas industrias de alimentos, medicinas,
cosmeticos, vestidos, detergentes, insecticidas etc. Y nos hacen llevar una vida llena de muchas
comodidades pero como todo en muchos casos le dan un mal uso fabricando asi drogas perjudiciales o
sin bein armas biologicas pero esto no le resta la vital importancia que cumple para los seres humanos.
De esta ciencia se desprende adems la Qumica Orgnica, siendo relativa fundamentalmente a todos
los compuestos que son formados con Carbono, combinndose generalmente con el Hidrgeno (lo que
es conocido como Hidrocarburos) o bien con otras sustancias dando lugar a los denominados
Compuestos Orgnicos.
Estas sustancias abundan notoriamente en los seres vivos, e interactan con nosotros por ejemplo en la
Obtencin de Energa, siendo frecuente en nuestra alimentacin diaria la incorporacin de Hidratos de
Carbono (es decir, compuestos formados con Carbono, Hidrgeno y Oxgeno) que encontramos en
abundancia sobre todo en los vegetales, siendo llamados tambin Azcares o Glcidos, donde el ms
conocido por nosotros seguramente ser la Glucosa, aunque tambin existe otro que es la Lactosa, que
encontraremos en los alimentos bsicos que incorporamos desde pequeos.
No solo esta rama analiza los que estn presentes en la naturaleza, sino que tambin se consideran a los
Compuestos Qumicos Sintetizados, que son elaborados en el laboratorio sin la influencia de un ser
vivo (como s sucede con los mencionados anteriormente, por ejemplo en la Fotosntesis)
Compuesto orgnico. Sustancias qumicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes
carbono-carbono y/o carbono-hidrgeno. En muchos casos contienen oxgeno, y tambin nitrgeno,
azufre, fsforo, boro, halgenos y otros elementos. Estos compuestos se denominan molculas
orgnicas. No son molculas orgnicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los
xidos de carbono.
Por definicin, un compuesto orgnico es toda sustancia qumica que contiene algn tomo de
carbono en su molcula. Algunas molculas, an conteniendo carbono, no se consideran compuestos
orgnicos; por ejemplo, carbonatos, carburos y xidos simples de carbono. La diferencia es que un
compuesto orgnico cuenta con enlaces carbono-carbono, carbono-hidrgeno o ambos, mientras que
un compuesto inorgnico no cuenta con este tipo de enlaces.
EL ATOMO DE CARBONO
1. Por que es importante el tomo de carbono?
El carbono es el elemento alrededor de el cual ha evolucionado la qumica de la vida. El carbono tiene
cuatro electrones de valencia en su capa mas externa, cada uno de los cuales puede parearse con los de
otros tomos que puedan completar sus capas electrnicas compartiendo electrones para formar enlaces
covalentes. Algunos de estos elementos son el nitrgeno, el hidrgeno y el oxigeno. Pero la
caracterstica mas admirable del tomo de carbono, que lo diferencia de los dems elementos y que
confirma su papel fundamental en el origen y evolucin de la vida, es su capacidad de compartir pares
de electrones con otros tomos de carbono para formar enlaces covalentes carbono-carbono. Este
fenmeno es el cimiento de la qumica orgnica. Las protenas, por ejemplo, corresponden a una sola
de esa gran variedad de estructuras formadas mediante el anterior mecanismo.
l carbono es el primer miembro del grupo VIA de la tabla peridica que se encuentra
ubicado en el segundo periodo y tercer elemento en abundancia relativa.
A parte de ser nico por la cantidad de compuestos que puede formar, el carbono se parece al silicio en
muchos aspectos, decreciendo su grado de semejanza con los otros elementos a lo largo del grupo.
Su representacin es:
En 1824 dos qumicos: Le Bel (francs) y Jacobo Vant Hoff (holands) establecen
independientemente la teora de la configuracin tetradrica del tomo de carbono. Esta teora
explica los casos de isomera espacial (ptica y geomtrica) que no podan ser explicados
satisfactoriamente por las frmulas de Kekul.
2Covalencia
El tomo de carbono que tiene 4 electrones en su ltimo nivel de energa, no gana ni pierde electrones,
sino al combinarse los comparte con otros tomos formando enlaces covalentes.
3Igualdad de valencias
Propiedad del tomo de carbono, de representar en el centro de un tetraedro regular, con sus valencias
dirigidas hacia los vrtices a igual distancia del tomo de carbono (equidistantes), que tom el nombre
de Isovalencia o igualdad de sus valencias.
4Autosaturacin
Propiedad del tomo de carbono que lo distingue de los dems elementos y se refiere a la capacidad
que tienen para unirse entre si, para formar cadenas carbonadas lineales o ramificados, cclicas o
abiertas compartiendo una, dos, tres pares de electrones de valencia (enlaces covalentes).
El carbono satura sus valencias unindose consigo mismo una. dos o tres veces, dando lugar a enlaces
simples, dobles o triples, y se representan por medio de lneas.
5Concatenacin
Se debe a que el tomo de carbono puede formar extensas cadenas carbonadas que pueden ser alifticas
o abiertas, cclicas o cerradas.
6Hibridacin
Funcin de los orbitales, de diferente energa del mismo nivel, para dar como resultado orbitales de
energa constante.
La hibridacin del tomo de carbono, dependiendo del tipo de compuesto que va a formar lo hace de 3
maneras:
1. Hibridacin sp3 , enlace simple
2. Hibridacin sp2 , enlace doble
3. Hibridacin sp1 , enlace triple
Entre las propiedades fsicas del carbono, tenemos:
En general son cuerpos slidos.
Es insoluble en el agua.
Son inodoros e inspidos
Son mas densos que el agua
A excepcin del diamante, son de color negro, frgiles y untuosos al tacto.
El sulfuro de carbono con el cloro forma el CCl4 un lquido de gran poder disolvente.
Es combustible, se combina con el oxgeno con desprendimiento de luz y calor por lo que se
emplea como fuente artificial de calor.