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U NI V E R SI D AD N ACI O N AL M AY OR DE S AN M AR C O S

Fac ult a d d e Q u mi ca , I n gen i era Q umi ca y Ag r oin d ust ri al


E . A.P I ngen i er a Q u mi ca

I. RESUMEN

La experiencia tiene como objetivo determinar la presin de vapor a temperaturas

mayores mediante el mtodo esttico y el calor molar de vaporizacin del lquido (agua

destilada) bajo las condiciones ambientales del laboratorio que fueron a una presin de

756mmHg, 96% de humedad y a una temperatura de 20,5C. Esta experiencia se bas en

el principio que indica que la presin de vapor es directamente proporcional a la

temperatura independientes de las cantidades relativas del lquido y para lo cual se us la

ecuacin de Clausius-Clapeyron.

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II. INTRODUCCIN

En la industria la aplicacin directa de la presin de vapor es de mucha importancia puesto

que, gracias a ello, se puede controlar aspectos importantes de una planta ms an si esta

usa el vapor como fuente de energa. Usualmente es utilizado en calderas a nivel industrial

y tiene otras utilidades en otros mbitos, como el ambiental.

La presin de vapor en el domo superior de una caldera bagacera( plantas vitales para la

industria de transformacin dela caa de azcar) constituye una de las principales

variables a controlar en esta clase de plantas debido a que representa un indicador del

balance de energa entre el vapor generado y el vapor demandado.(a)

Asimismo tambin tiene aplicaciones ambientales pues se usa en determinacin de la

transformacin de humedades relativas(Hr) en tensin de vapor.(1)

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III. PRINCIPIOS TERICOS

PRESIN DE VAPOR:

Es una propiedad caracterstica de los lquidos y aumenta rpidamente con la temperatura.

La existencia de la presin de vapor y su aumento con la temperatura son consecuencias

de la distribucin de la energa de Maxwell-Boltzmann (2). La presin de vapor es medible

solo cuando hay una cantidad suficiente de vapor. Sin embargo, el proceso de

evaporizacin no contina indefinidamente; en cierto momento los niveles de mercurio

se estabilizan y ya no se observan cambios.(3)

CALOR MOLAR DE VAPORIZACIN

Es una medida de la intensidad de las fuerzas intermoleculares que se ejercen en un

lquido. Esta propiedad se define como la energa (kJ) necesaria para evaporar un mol de

un lquido. Si la atraccin intermolecular es fuerte, se necesita mucha energa para liberar

las molculas de la fase lquida. En consecuencia, el lquido tiene una presin de vapor

relativamente baja y un elevado calor molar de vaporizacin. (3)

CAMBIO DE FASE:

Son las trasformaciones de una fase a otra, se representan cuando se agrega o se quita

energa (casi siempre en forma de calor). Los cambios de fase son cambios fsicos que se

distinguen porque cambian el orden molecular; en la fase slida las molculas alcanzan

el mximo ordenamiento, y en la fase gaseosa tienen el mayor desorden.(3)

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EQUILIBRIO FASE CONDENSADA-GAS(2)

Para el equilibrio de una fase condensada, ya sea slida o lquida con vapor, tenemos:

Donde H es el calor molar de vaporizacin del lquido o el calor molar de sublimacin del

slido y Vc es el volumen molar del slido o del lquido. En la mayora de los casos g-c g,

y esto, suponiendo que el gas es ideal, es igual a RT/p. As, la ecuacin se transforma en:

Que es la ecuacin de Clausius-Clapeyron, que relacionas la presin de vapor del lquido con el

calor de vaporizacin (sublimacin) y la temperatura. Integrando entre lmites, suponiendo

adems que H es independiente de la temperatura, tenemos:

Donde po es la presin de vapor a To y p es la presin de vapor a T. Si po=1 atm, entonces To es

la temperatura normal de ebullicin del lquido. Por tanto, quedara as:

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IV. DETALLES EXPERIMENTALES

A. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS:

REACTIVOS DESCRIPCIN
NaOH0.2N En solucin

B. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

V. TABULACIN DE DATOS

1. DATOS EXPERIMENTALES:

Tabla 1. Condiciones ambientales del laboratorio

Presin atmosfrica(mmHg) Temperatura(C) %Humedad Relativa


758 20 94

2. RESULTADOS:

VI. EJEMPLOS DE CLCULOS

VII. ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS

VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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IX. REFERENCIAS

LIBROS

(1) Jose Quereda Sala.(2005). Curso de Climatologa General. Castello de la Plana:

Universitat Jaume I.

(2) Gilbert W. Castellan(1987). Fisicoqumica. Mxico: Addison-Wesley Publishing

Company

(3) Chang R., Goldsby K.,Qumica, Mxico:Mc Graw Hill.

(4)

REVISTAS:

(a) R. Rivas-Pereza, F. Castillo-Garcab, J. Sotomayor-Morianoc, V. Feliu-

Batlleb(2014). Control Robusto de Orden Fraccionario de la Presin del Vapor en

el Domo Superior de una Caldera Bagacera. Revista Iberoamerica de Automtica

e Informtica industrial RIAI, 1(11), 21-31.

X. APNDICE

CUESTIONARIO

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