MEMBRANA CELULAR

Dra. Raisa Rodrguez

 La membrana celular

Esencial para el desarrollo de la clula

Permite mantener un medio interno apropiado.
La presencia de membranas internas (compartimentacin) en las
clulas eucariotas proporciona nuevos espacios donde se llevan al
cabo funciones especficas, necesarias para la supervivencia
celular.
Sin la existencia de las membranas habra sido imposible que la
vida en la tierra evolucionara hasta alcanzar su estado actual.

Es una estructura que delimita la extensin de la clula y

mantiene diferencias entre el contenido intracelular y el medio
que los rodea.
Es un filtro selectivo que controla la entrada y salida de
partculas del interior de la clula.
En las clulas eucariotas podemos distinguir dos formas de
compartimentacin gracias a las membranas:

Sistema de endomembranas Orgnulos membranosos

retculo
Plastos
endoplasmtico
Complejo de Golgi
Mitocondrias

Lisosomas

Peroxisomas

Vacuolas

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Historia del estudio de las membranas

Overton, en 1895, descubre que las sustancias liposolubles penetran en las clulas mejor que
las que no lo son.

1925, Gorter y Grendel extendieron los lpidos de la membrana de los eritrocitos sobre agua
vieron que ocupaban una superficie dos veces mayor a la superficie del eritrocito. Deducen que
la membrana estaba formada por una bicapa lipdica.

Danielli y Dauson, 1935, propusieron una estructura de la membrana en forma de sandwich con
los fosfolpidos en el centro formando una bicapa y rodeados por protenas. Propusieron poros
en la membrana plasmtica.

Robertson, en 1959, formul el concepto de unidad de membrana, que sugiere que todas las
membranas son iguales, tanto las plasmticas como las citoplasmticas.

Singer & Nicolson en 1972 propusieron el modelo de mosaico fluido de membrana.

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Historia del estudio de las membranas

En 1972, S.T. Singer y G.L. Nicholson propusieron un modelo de estructura de

membranas que sintetizaba las propiedades conocidas de las membranas
biolgicas.
Segn este modelo del mosaico fluido, que ha tenido gran aceptacin, las
membranas constan de una bicapa lipdica (una doble capa de lpidos) en la
cual estn inmersas diversas protenas.

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Modelo de mosaico fluido
Bicapa lipdica

La bicapa lipdica ha sido establecida como la base universal de la

estructura de la membrana celular.

Es fcil de observar en una micrografa electrnica pero se necesitan

tcnicas especializadas como la difraccin de rayos X y tcnicas de
criofractura para revelar los detalles de su organizacin.

Los lpidos son insolubles en agua pero se disuelven fcilmente en

disolventes orgnicos.

Constituyen aproximadamente el 50% de la masa de la mayora de las

membranas plasmticas de las clulas animales, siendo casi todo el resto
protenas.

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Esta bicapa lipdica constituye la estructura bsica de la membrana y acta de
barrera relativamente impermeable al paso de la mayora de molculas
hidrosolubles.

Las molculas proteicas, intervienen en la mayora del resto de las funciones

de la membrana (transporte o sntesis de ATP, relacin con el citoesqueleto,
receptores de seales).

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Las propiedades fsicas de los fosfolpidos

Los fosfolpidos estn formados por dos cadenas de cidos grasos

unidas a dos de los tres carbonos de la molcula del glicerol.
Las dos cadenas de cidos grasos de la molcula son hidrfobas y
no polares. Pueden tener diferente longitud y normalmente una de
estas cadenas es insaturada.
Las diferencias en longitud y grado de instauracin entre las colas
hidrocarbonadas afectan la capacidad de las molculas de
fosfolpidos para empaquetarse una contra otra y modifican su
fluidez.
El tercer carbono del glicerol est unido a una molcula orgnica
hidroflica, polar.
Las molculas de este tipo con una regin hidrfoba y una
hidroflica, se denominan molculas anfipticas.

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Las molculas del tipo de los fosfolpidos
(anfipticas) cuando se encuentran dispersas
en agua adoptan por lo general una
conformacin de capa doble (bicapa).

La estructura en bicapa permite que los grupos

del extremo hidroflico se asocien libremente
con el medio acuoso, y que las cadenas
hidrfobas de cidos grasos permanezcan en el
interior de la estructura, lejos de las molculas
de agua.
Las bicapas lipdicas tienden a cerrarse sobre s
mismas.
Por esta misma razn los compartimientos
formados por bicapas lipdicas tienden a
cerrarse de nuevo despus de haber sido rotos.
Otra de las propiedades importantes es su
fluidez, crucial para muchas funciones.

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 Factores que favorecen la Factores que favorecen la fluidez
viscosidad

Alto grado de saturacin Alto de grado de insaturacin

Mayor longitud de las colas Menor longitud de las colas
hidrocarbonadas. hidrocarbonadas.
Menor temperatura del Mayor temperatura del medio
medio

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 Fluidez de la bicapa lipdica

Los fosfolpidos de una bicapa estn en movimiento constante.

Movimiento de difusin lateral: Una molcula de fosfolpido puede recorrer la

superficie de una clula eucariota en pocos segundos.

Adems los lpidos pueden realizar

movimientos de rotacin en torno a
su eje.

Tambin pueden realizar un

movimiento denominado de flip-flop,
que es el movimiento de la molcula
de una monocapa a la otra.

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La fluidez de las membranas celulares es biolgicamente importante.
Influye en los procesos de transporte.
Las actividades enzimticas pueden detenerse cuando la viscosidad de
la membrana se incrementa mas all de un nivel crtico.
La fluidez de la bicapa depende tanto de su composicin como de la
temperatura.
Una menor longitud de las cadenas reduce la tendencia de las colas a
interaccionar entre s y los dobles enlaces producen pliegues en las
cadenas hidrocarbonadas que dificultan su empaquetamiento, de forma
que las membranas permanecen fluidas a temperaturas ms bajas.

Eduardo Gmez 14
 Autosellado de las membranas

Las bicapas tienden a autosellarse y casi en cualquier circunstancia

forman espontneamente vesculas cerradas.
En condiciones apropiadas, son capaces de fusionarse con otras, un
fenmeno celular muy importante y que requiere de membranas en
estado fluido para producirse.

Al fusionarse, ambas bicapas y sus

compartimientos forman una continuidad
que permite la transferencia de material de
un compartimiento a otro, o el movimiento
de una vescula secretora hacia afuera de
la clula, (exocitosis) o la incorporacin de
molculas del exterior mediante la
formacin de vesculas (endocitosis)

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 Asimetra de la membrana

La bicapa lipdica es asimtrica, y se refiere tanto a la diferente

composicin lipdica de cada una de sus monocapas como a las diferentes
funciones que se realizan a ambos lados.

Existen enzimas que se encargan de mantener la asimetra en la

membrana plasmtica, por ejemplo una enzima denominada
aminotraslocasa retorna la fosfatidilamina y la fosfatidilserina a la
monocapa interna.

La prdida de la asimetra de la membrana es una seal de muerte celular

ya que la exposicin de fosfatidilserina en la monocapa externa es un
ndice de apoptosis o muerte celular programada que favorece la
fagocitosis de estas clulas por macrfagos.

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 Glucolpidos en la membrana.

Se presentan en las membranas plasmticas de las clulas animales,

constituyendo el 5% de las molculas de lpido de la monocapa externa.
Forman parte del glucocalix.
Se encuentran exclusivamente en la cara externa de la membrana
plasmtica, donde los grupos azcares quedan al descubierto en la
superficie de la clula.
Los azcares se aaden en la cara luminal del Aparato de Golgi, y
cuando la vescula que los transporta se fusiona con la membrana
plasmtica, la porcin glucosilada, queda hacia el exterior de la clula.
Hay varios tipos de glucolpidos: Los glucolpidos ms complejos
contienen oligosacridos con uno o ms residuos de cido silico que les
proporciona carga negativa.
Estos lpidos son ms abundantes en la membrana plasmtica de clulas
nerviosas

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La funcin de los glucolpidos puede ser variada:
En las clulas epiteliales tapizan la cara que da al epitelio, donde las
condiciones son extremas (bajos o altos valores de pH, enzimas
degradativas), protegeran la integridad de las propias protenas de
membrana.
Cumplen funciones aislantes en la membrana que rodea el axn de
las clulas nerviosas, tapizada totalmente por glucolpidos en la cara
externa.
La presencia de carga elctrica negativa en su molcula es
responsable tambin de la concentracin de iones, especialmente
Ca+2 en la superficie externa.
Desempean una importante funcin en procesos de reconocimiento
celular, ayudando a su vez a las clulas a unirse a la matriz
extracelular y a otras clulas.

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Protenas de membrana

Aunque la estructura bsica de las membranas biolgicas son los

fosfolpidos, la mayora de las funciones especficas de la membrana son
llevadas a cabo por protenas, gran parte de las cuales son mviles y se
extienden dentro o a travs de toda la bicapa lipdica.

Existen dos tipos de protenas de membrana:

1. Protenas integrales (protenas transmembrana)

2. Protenas perifricas.

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 Ejemplos de estructuras de protenas de membrana

Barriles formados por

Segmento hidrfobo diferente nmero de
cadenas que
configuran un canal o Glucosilacin de protenas
poro y formacin de puentes
disulfuro entre cistenas
 Protenas integrales

Las protenas integrales poseen regiones insertadas en las

regiones hidrfobas de la bicapa lipdica.

Representan entre el 50 y el 70% de las protenas de la membrana

Algunas atraviesan toda la membrana, de manera que gran parte

de ellas se encuentra en alguno de los lados de la membrana.

Otras poseen solo una pequea porcin dentro de la bicapa que

sirve como ancla y el resto de la molcula en el citoplasma o hacia
la superficie celular.

Otras estn casi por completo insertas en la regin hidrfoba y

poseen cadenas polipeptdicas que atraviesan una y otra vez
(incluso hasta doce veces) la bicapa lipdica. 24
Protenas perifricas

Las protenas perifricas, pueden eliminarse de sta sin

alterar la estructura de la doble capa.
Estn adosadas a la bicapa y por lo general se unen a
regiones expuestas de protenas integrales o a
radicales polares de los lpidos de membrana.
Las protenas perifricas estn usualmente asociadas
por interacciones no covalentes a otras protenas
transmembrnicas y se pueden ubicar hacia adentro o
hacia fuera de la membrana.

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 Funciones de las protenas de membrana

1. Las protenas de adhesin celular unen membranas de clulas vecinas

y actan como puntos de anclaje con componentes del citoesqueleto
2. Los canales proteicos entre dos clulas permiten el paso de molculas
pequeas entre dos clulas vecinas
3. Las protenas de transporte permiten el transporte selectivo de
molculas esenciales, ya sea en forma pasiva o en forma activa, mediante
procesos que requieren de energa.
4. Las protenas receptoras de seales se unen a molculas portadoras
de seales externas y luego transfieren el mensaje al interior de la clula;.
5. Las bombas dependientes de ATP transportan activamente iones de un
compartimiento a otro.
6. Las protenas intrnsecas de la membrana actan como enzimas, con
sitios activos localizados en la superficie de la membrana o en el interior
de ella.

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