Facultad de Ingeniera

Fsico-Qumica
Programa de Ingeniera Qumica

FENMENOS DE
TRANSPORTE II 21417

Luz Marina Ballesteros

Ingeniera Qumica
Magister en Ciencias en Qumica
Doctora en Electroqumica,
Ciencia y Tecnologa
Tema 1:
Transferencia de calor
por conveccin
Nmeros adimensionales.
Coeficientes de transferencia de
calor.
Correlaciones de transferencia de
calor en conveccin, libre, forzada y
combinada tanto en flujo laminar
como en flujo turbulento.
 Introduccin

Mecanismos de Transferencia de Calor

Conduccin Radiacin

Conveccin
Slido o Fluido emitida por la
en reposo materia
No requiere un
medio

Fluido en movimiento
 Introduccin

Mecanismos de Transferencia de Calor

Conduccin Conveccin Radiacin
 Conveccin

La conveccin se clasifica como conveccin natural (o libre) y forzada,

dependiendo de la manera en que se inicia el movimiento del fluido.

En la conveccin forzada se obliga a que el fluido fluya sobre una

superficie o en un tubo por medios externos, como una bomba o un
ventilador.

En la conveccin natural, cualquier movimiento del fluido es

causado por medios naturales, como el efecto de flotacin, el cual
se manifiesta como la subida del fluido caliente y la cada del
fluido fro.
 Conveccin
La conveccin o transferencia de
calor por conveccin es el trmino qs
que se usa para describir la Ts
transferencia de calor de una
superficie a un fluido en movimiento

Pero influye el enfriamiento de una

manera lineal? Superficie
Sabemos que una placa de metal caliente se enfra con mayor rapidez
cuando se coloca frente a un ventilador, que cuando se lo expone a un
aire en reposo
Se duplica la rapidez de transferencia de calor si se duplica la
velocidad del aire?

Sabemos que la velocidad a la que sopla el aire sobre la placa caliente

influye en la rapidez de la transferencia de calor por conveccin
Sospechamos que la rapidez de transferencia de calor podra ser
diferente si enfriamos la placa con agua en lugar de aire, pero Que
diferencia habra?
 Conveccin
Ley de Newton del enfriamiento

qc hc A(Tw T ) Flujo Corriente Libre

qc hc ADT Pared
Por qu, entonces, si en esta capa el calor fluye por conduccin,
hablamos de transferencia de calor por conveccin y necesitamos
considerar
Donde:la velocidad del fluido?
W qc : velocidad de transferencia de calor por conveccin

A: rea de transferencia de calor

DT: Tw T : (T :es la temperatura en algn lugar especfico,

por lo general lejos de la superficie.)
W
m 2 C hc: Coeficiente de transferencia conveccin de calor promedio

sobre el rea A

Heat Transfer. J.P. HOLMAN. Tenth Edition. Mc Graw Hill

 Conveccin
La evaluacin de este coeficiente de transferencia de calor por
conveccin (h) es difcil porque la conveccin es un fenmeno
complejo.
Es una funcin complicada de
Flujo de fluidos
Propiedades trmicas del medio fluido
Geometra del sistema

Su valor no es uniforme sobre una superficie y depende del lugar

donde se mide la temperatura del fluido de referencia.
H puede definirse como la razn de la transferencia de calor entre
una superficie slida y un fluido por unidad de rea superficial por
unidad de diferencia en la temperatura

La transferencia de calor por conveccin, adems de su dependencia

de las propiedades trmicas del fluido (conductividad trmica, calor
especfico, densidad), tendr cierta dependencia de la viscosidad del
fluido (perfil de velocidad y, de manera correspondiente, la rapidez de
transferencia de energa en la regin cercana a la pared)
 Conveccin

Air at 20C blows over a hot

plate 50 x 75 cm maintained at
250C. The convection heat-
transfer coefficient is 25
W/m2C. Calculate the heat
transfer

Heat Transfer. J.P. HOLMAN. Tenth Edition. Mc Graw Hill

 Conveccin

la condicin de no deslizamiento Es decir, un fluido en contacto

Viscosidad
directo con un slido se adhiere a la superficie debido a los
efectos viscosos y no se desliza.

la capa lmite Es la regin del flujo adyacente a la superficie en la

cual los efectos viscosos (y, por lo tanto, los gradientes de
velocidad) son significativos.

consecuencias de la condicin de no deslizamiento

todos los perfiles de velocidades deben tener en los puntos de

contacto entre un fluido y una superficie slida los valores cero de
velocidad relativa con respecto a la superficie.
Aparece el arrastre superficial, el cual es la fuerza que un fluido ejerce
sobre una superficie, en la direccin del flujo.
la transferencia de calor de la superficie del slido hacia la capa de
fluido adyacente a esa superficie se da por conduccin pura, ya que la
capa de fluido est inmvil.

Heat Transfer. J.P. HOLMAN. Tenth Edition. Mc Graw Hill

 Conveccin- Flujo viscoso
la condicin de no deslizamiento u, = velocidad de corriente libre
la capa lmite x = distancia desde el borde principal
= / = viscosidad cinemtica

Fig. Esquema que muestra diferentes regmenes de flujo de capa

lmite en una placa plana

Nmero adimensional de Reynolds

Caracteriza tipo de Fluido

Heat Transfer. J.P. HOLMAN. Tenth Edition. Mc Graw Hill

 Flujo de fluidos

Para entender el mecanismo de transferencia de calor por conveccin

debemos iniciar el estudio de la dinmica de flujo de fluidos

CLASIFICACIN DE LOS FLUJOS DE FLUIDOS

A. Flujos en los cuales los efectos de la viscosidad son o no significativos

FLUJO VISCOSO
FLUJO NO VISCOSO
B. Dependiendo de si el fluido se fuerza a fluir en un canal confinado o sobre
una superficie
FLUJO EXTERNO
FLUJO INTERNO
C. Dependiendo de la variacin de la densidad de ese fluido durante el flujo

FLUJO COMPRESIBLE
FLUJO INCOMPRESIBLE
 Flujo de fluidos
CLASIFICACIN DE LOS FLUJOS DE FLUIDOS

D. Dependiendo del ordenamiento de los flujos

FLUJO LAMINAR

FLUJO TURBULENTO

E. Dependiendo de la manera en que se inicia el movimiento del flujo de fluido

FLUJO NATURAL

FLUJO FORZADO

F. Dependiendo de si hay o no cambios con el tiempo

FLUJO ESTACIONARIO O ESTABLE
FLUJO NO ESTACIONARIO O TRANSITORIO

G. Dependiendo de la distribucin de velocidades FLUJO UNIDIMENSIONAL

FLUJO BIDIMENSIONAL

FLUJO TRIDIMENSIONAL
Flujo de fluidos
Flujo de fluidos
 Flujo de fluidos

Laminar
bidimensional

Turbulento
bidimensional
 Conveccin- Flujo viscoso

El mecanismo fsico de la viscosidad es de intercambio de momento

Las molculas se pueden mover de una lmina a otra, llevando consigo

un momento que corresponde a la velocidad del flujo. Existe un
momento de transporte neto desde las regiones de alta velocidad hacia
aquellas de baja velocidad, creando as una fuerza en la direccin del
flujo. Esta fuerza es el esfuerzo cortante viscoso que se calcula con:

Se puede usar cuando es

Flujo Laminar
La rapidez a la que toma lugar la transferencia de momento depende
de la rapidez a la que se muevan las molculas a travs de las capas
del fluido. Gases y Lquidos (diferencia en rapidez de movimiento)

A mayor rapidez de las molculas, mayor ser el momento que

transportarn

Como ser la ecuacin del nmero adimensional Reynolds

para un fluido a travs de un tubo?

Heat Transfer. J.P. HOLMAN. Tenth Edition. Mc Graw Hill

 Evaluacin de h
La evaluacin de h est relacionado a la conveccin de calor y al flujo
de fluidos

Cul es la relacin que existe entre la velocidad del fluido y la distribucin

de temperatura? En la figura vemos una placa a
temperatura superficial Tw y sobre la cual
fluye, por conveccin forzada un fluido a
temperatura T paralelo a la placa.

El primer punto a tener en cuenta es que

como resultado de las fuerzas viscosas, la
velocidad del fluido ser cero en la placa y
aumentar hasta un valor mximo u
(velocidad de corriente libre)

Como el fluido no se mueve en la interfase ,

en esta regin el calor se transfiere slo por
conduccin , entre la superficie y la capa de
fluido adyacente a la placa
 Evaluacin de h

As, si conocemos el gradiente de temperatura en el lquido y la k del

lquido en esta interfase, podemos calcular la velocidad de y
transferencia de calor por la ecuacin de Fourier:

T
qc k fluido A A TS T
y y 0
T
k fluido
y y 0
De donde :
TS T

T es el gradiente de temperatura evaluado en la superficie ( o

y y 0 en la pared)

kfluido : es la conductividad trmica del fluido

 Coeficiente de transferencia de calor por conveccin local y promedio
Cuando un fluido a T y velocidad u fluyen sobre una superficie de
rea AS y forma arbitraria, suponiendo que la temperatura de la
superficie es uniforme TS y si TS es diferente a T ocurrir una
transferencia de calor por conveccin.

El flujo de calor local es q " hTs T

Sin embargo q y h variarn a lo largo de la superficie, ya que las

condiciones de flujo variarn de un punto a otro
As, la velocidad de transferencia de calor total, se obtiene integrando q
sobre toda la superficie

Q q " dAS h TS T dAS TS T h dAS AS TS T

AS AS AS

es el coeficiente de transferencia de calor por conveccin

Donde promedio
 Evaluacin de h

1
As:
AS h dA
AS
S

Si se trata de un fluido sobre una placa plana, cuyo rea de

transferencia es W L , con W (ancho constante) y L la longitud de la
placa medida en la direccin del flujo, h vara con la distancia x
medida desde el extremo en la direccin del flujo, y la ecuacin se
reduce a :
L
1
h dx
L0
Debemos tener en cuenta que la superficie puede no ser isotrmica
(puede tratarse de una pared calentada elctricamente de manera
que el flujo de calor sea uniforme sobre su superficie) y que la
temperatura de referencia tambin es una funcin de x . En estos
casos la definicin del coeficiente de transferencia de calor
promedio se vuelve ms complicada
 Evaluacin de h

Flujo y fluido (W/m2K)

Conveccin libre, aire 3 25

Conveccin libre , agua 15 100
Conveccin forzada, aire 10 200
Conveccin forzada, agua 50 10.000
Conveccin forzada, sodio lquido 10.000 100.000
Condensacin de vapor 5000 50000
Ebullicin de agua 3000 - 100000

Un coeficiente de transferencia de calor elevado est asociado

con altas conductividades trmicas de los fluidos, altas
velocidades de flujo y superficies pequeas

Los altos coeficientes de calor para el agua en ebullicin y el

vapor en condensacin se deben a la alta entalpa de cambio
de fase
 Tipo de conveccin

Conveccin Forzada: el movimiento

del fluido es generado por fuerzas
impulsoras externas.
Por ejemplo: aplicacin de
gradientes de presin con una
bomba, un soplador, etc.

Conveccin Natural: el movimiento

del fluido es generado por
variaciones de densidad. Estas a su
vez pueden ser producidas por la
existencia de gradientes de
temperatura o de concentracin en
el seno del fluido
 Nmeros adimensionales

Nmero de Eckert

u2
u2 Cp
Ec
C p DT DT
Temperatura dinmica debida al mov. del fluido
Ec
Diferencia de temperatura esttica

La distribucin de temperatura o transferencia de calor por

conveccin forzada depende de (tres) nmeros
adimensionales :
T(x,y)= f(Re, Pr, Ec)
 Nmeros adimensionales

quitar las dimensiones a las ecuaciones que rigen el proceso y

combinar las variables, las cuales se agrupan en nmeros
adimensionales, con el fin de reducir el nmero de variables totales

Nmero de Nusselt
Es un nmero adimensional que mide qc hc ADT
el aumento de la transmisin de calor
desde una superficie por la que un q x kA DT
fluido discurre (transferencia de calor
por conveccin) comparada con la x
transferencia de calor si sta ocurriera
solamente por conduccin.
Entre mayor sea el nmero de Nusselt,
ms eficaz es la conveccin. Un
nmero de Nusselt de Nu = 1 para una
capa de fluido representa transferencia
de calor a travs de sta por
conduccin pura.
Cuanto mayor sea Nu, ms eficaz es la conveccin
 Nmeros adimensionales

Nu = forma adimensional de h y depende del perfil de temperatura

Nu= f (Re, Pr, Ec)

A menudo los datos experimentales para la transferencia de
calor se representan con precisin razonable mediante una
simple relacin de la ley

de las potencias en la forma Nu C Re m Pr n

donde m , n y C dependen de la configuracin geomtrica.

Si la velocidad del fluido es moderada, se desprecia el trmino

disipativo por viscosidad

Si el fluido es aire, Pr = 1
 Nmeros adimensionales
Nmero de Prandtl
Describe el espesor relativo de la
capas lmites de velocidad y trmicas
de forma adimensional y est definido
como:

Donde:
= Viscosidad dinmica
Cp.= Calor especifico del fluido
K = Conductividad trmica del
fluido
 Capa limite trmica

Un fluido que fluye a una temperatura

T sobre una placa que se encuentra a
una temperatura Tw, las partculas de
dicho fluido en la capa adyacente a
la superficie alcanzan un equilibrio
trmico con la placa debido a el
contacto directo u el factor de no
deslizamiento la temperatura del fluido
en ese punto es igual a la de la placa
(T= Tw).
el fluido est ms caliente
El perfil de la capa limite trmica que la superficie de la placa
impone la transferencia de calor por
conveccin.

una capa lmite trmica puede definirse como aquella regin en

donde los gradientes de temperatura estn presentes en el flujo.
Estos gradientes de temperatura seran el resultado de un proceso de
intercambio de calor entre el fluido y la pared.
TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA, YUNUS A. ENGEL & AFSHIN J. GHAJAR. Mc Graw Hill
 Conveccin forzada
Conveccin Externa Forzada
la conveccin externa forzada es aquel mecanismo
de transferencia de calor entre una superficie y un
fluido con movimiento que fluye alrededor de la
misma, el cual es forzado a circular a travs de esta
por algn equipo donde se hace variar la presin
del fluido de trabajo.
 Conveccin forzada

Conveccin Externa Forzada placas planas

El flujo en la capa limite se inicia como laminar pero si la placa
es suficientemente larga, el flujo se volver turbulento a una
distancia x, donde el numero de Reynolds alcanza un valor
critico.
El nmero de Reynolds a una distancia x para una placa plana
se expresa como:

u x
Re

 Conveccin forzada

CONVECCIN SOBRE UNA PLACA PLANA

Flujo de calor constante en la placa:

1/2
= 0,453 1/3

Se puede expresar en funcin del flujo de calor en la

pared como:

=

Hallando el valor medio de la diferencia de temperatura
a lo largo del gradiente:

1 1
= =
0 0
3
= =
2
 Conveccin forzada

CONVECCIN SOBRE UNA PLACA PLANA

Para nmeros de Prandlt inferiores a 0,6 y superiores

50, se recomienda la correlacin de Churchill y
Ozoe (1973) :

Cuando el flujo de calor es constante en la pared,

se corrige 0,3387 por 0,4637 y 0,0468 por 0,0207.
 Conveccin forzada

Conveccin Externa Forzada en cilindros y esferas

El numero de Re, para superficies de este tipo esta denominado por

uD Donde u es la velocidad uniforme del fluido al

Re aproximarse al cilindro o esfera

El nmero de Reynolds crtico

para el flujo que pasa a travs
de un cilindro circular o una
esfera es alrededor

Re 2 10 5
 Conveccin forzada

Conveccin Externa Forzada en cilindros y esferas

Para el nmero de Nusselt promedio en lo relativo al flujo cruzado
sobre un cilindro, se presenta la propuesta por Churchill y Bernstein:

Esta relacin es bastante completa en el sentido de que correlaciona

bien los datos de los que se dispone para RePr> 0.2
Las propiedades del fluido se evalan a la temperatura de pelcula

la cual es el promedio de las temperaturas del flujo libre y de la

superficie.
 Conveccin forzada
Conveccin Externa Forzada en banco de tubos

Alineados

Escalonados
 Conveccin forzada
Conveccin Externa Forzada en banco de tubos alineados
 Conveccin forzada
Numero de Nusselt en banco de tubos
Se han propuesto varias correlaciones, todas basadas en datos
experimentales para el nmero de Nusselt promedio del flujo cruzado
sobre bancos de tubos se dan en la tabla a continuacin
 Conveccin forzada
Numero de Nusselt en banco de tubos

hD
Nu D
k
Una vez que se
conoce el nmero de
Nusselt y por lo tanto
el coeficiente de
transferencia de
calor promedio para
el banco de tubos se
puede determinar la
razn de
transferencia de
calor a partir de la ley
de enfriamiento de
Newton, mediante
una diferencia de
temperaturas
apropiadas T.
 Conveccin forzada
Cada de presin en banco de tubos alineados
 Conveccin forzada
Cada de presin en banco de tubos escalonados
 Conveccin forzada
Conveccin interna forzada

Para este caso particular, el fluido

esta
confinado, por las superficies que
lo rodean por lo cual la capa
limite no puede desarrollarse de
forma indefinida, por lo cual existe
una restriccin del desarrollo de la
capa limite, Por lo que las
relaciones del Nu con respecto al
Re varia, por consiguiente el
coeficiente de transferencia de
calor por conveccin
 Conveccin forzada
Flujo laminar en tubos

El perfil laminar de
velocidades en una tubera
tiene forma de una parbola,
(ver figura), donde la
velocidad mxima se
encuentra en el eje del tubo y
la velocidad es igual a cero
en la pared del tubo. En este
caso, la prdida de energa es
proporcional a la velocidad
media.
Para el flujo en tubo circular el nmero
de Reynolds se define como:

u prom D
Re

 Conveccin forzada
Flujo laminar en tubos

Para el flujo por tubos no

circulares, el numero de
Reynolds as como el numero
de Nusselt y el factor de
friccin se basan en el
dimetro hidrulico Dh de
finido como:

Donde:
Ac: rea de seccin transversal del
tubo.
P: permetro
 Conveccin forzada
Flujo turbulento en tubos

Resulta conveniente tener valores precisos de los nmeros de

Reynolds para los flujo laminar de transicin y turbulento, pero,
en la prctica, este no es el caso esto de debe a que la
transicin de flujo laminar o turbulento tambin depende del
grado de perturbacin que ese flujo recibe por parte de la
aspereza de la superficie, las vibraciones del tubo y las
fluctuaciones en el flujo el cual es turbulento para Re>10000,
Conveccin forzada
Conveccin forzada
Conveccin forzada
 Conveccin natural

Transporte convectivo generado por corrientes de fluido

originadas por gradientes de densidad.
El gradiente de densidad puede ser causado por diferencias
de temperatura (o concentracin) y el movimiento por el
campo gravitacional.
Las velocidades generadas son mucho menores que las de
conveccin forzada, por lo cual los coeficientes de
transferencia tambin son menores.
Dado lo anterior, la conveccin natural es muy importante,
pues puede ser el paso limitante en un sistema de transporte
multi-modos.
Para superficies isotrmicas

donde el subndice f indica que las propiedades en los grupos

adimensionales se evalan a la temperatura de la pelcula
 Conveccin natural
El nmero de Grashof
g: aceleracin gravitacional, m/s2
: coeficiente de expansin volumtrica, 1/K
(b 1/T para los gases ideales)
Tw: temperatura de la superficie, C
T : temperatura del fluido suficientemente
lejos de la superficie, C
X: longitud caracterstica de la configuracin
geomtrica, m
: viscosidad cinemtica del fluido, m2/s
El nmero de Grashof, representa la razn entre la fuerza de
flotabilidad y la fuerza viscosa que actan sobre el fluido, rige el
rgimen de flujo en la conveccin natural

el nmero de Reynolds, representa la razn entre las fuerzas de

inercia y las fuerzas viscosas que actan sobre el fluido, rige el
rgimen de flujo en la conveccin forzada.
 Conveccin natural
Importancia de los nmeros adimensionales en el tipo de conveccin
 Conveccin natural
Constantes para superficies isotrmicas
 Conveccin natural

Transferencia de calor por conveccin libre en una

placa plana vertical superficies isotrmicas
 Conveccin natural

Correlaciones para Placas Horizontales

 Conveccin natural

Correlaciones para Cilindros

 Conveccin natural

Correlaciones para esferas

 Conveccin natural

Correlaciones para superficies inclinadas

Para la placa inclinada orientada hacia abajo
con flujo de calor aproximadamente constante,
se obtuvo la siguiente correlacin para el
nmero de Nusselt promedio

todas las propiedades, excepto , se evalan a la temperatura de

referencia definida por

Tw: temperatura media de la pared

, se evalan a la temperatura:

Para placas orientadas hacia abajo casi horizontales, esto es:

88C < < 90C,
 Conveccin natural

Correlaciones para superficies inclinadas

Para una placa inclinada con la superficie caliente orientada hacia

arriba, las correlaciones empricas se vuelven ms complicadas. Para
ngulos entre 15 y 75 una correlacin apropiada es:
 Conveccin natural
Conveccin libre en espacios cerrados
Conveccin natural
Conveccin natural
Ejercicios
Conveccin forzada
Enfriamiento de lminas de plstico
por aire forzado
De la seccin de formado de una planta de
plsticos sale una lmina continua de plstico
que tiene 4 ft de ancho y 0.04 in de espesor, a
una velocidad de 30 ft/min. La temperatura de
la lmina es de 200F cuando se expone al
aire circundante y una seccin de 2 ft de largo
de ella se sujeta a flujo de aire a 80F y con
una velocidad de 10 ft/s, que fluye sobre
ambos lados a lo largo de las superficies
perpendicularmente a la direccin del
movimiento de la propia lmina.
Determine a) la razn de la transferencia de calor de la lmina de plstico
hacia el aire por conveccin forzada y radiacin, y b) la temperatura de la
lmina al final de la seccin de enfriamiento.
Tome la densidad, el calor especfico y la emisividad de la lmina como =
75 lbm/ft3, cp = 0.4 Btu/lbm F y = 0.9.
 Conveccin forzada
Ejercicios
Enfriamiento de lminas de plstico por aire forzado
Ejercicios
Conveccin forzada
Enfriamiento de lminas de plstico
por aire forzado
Ejercicios
Conveccin forzada
Enfriamiento de lminas de plstico
por aire forzado