EKONOMI JARDUERAK ETA INGURUGIROA-BIGARREN Koordinazio teknikoa Coordinacin tcnica:

HEZKUNTZA Estudios Informes Navarra S.L. (E.I.N.,S.L.).

ACTIVIDADES ECONMICAS Y MEDIO AMBIENTE-
EDUCACIN SECUNDARIA Testugileak Autores del texto:

Informazio orokorra Informacin general:

1. argitaraldia: 1996ko abendua. Jose Abel Casado Martnez.
Edicin: 1, diciembre 1996.
Industri jarduera La actividad industrial:
Argitalpena: 1.150 ale. Josu Osta Martnez.
Tirada: 1.150 ejemplares.
Kontsumoa El consumo:
Euskal Autonomia Erkidegoaren Administrazioa. Maria Alcazar Vinyals Gmez, Jos Palacios Navarro.
Lurralde Antolamendu, Etxebizitza eta Ingurugiro Saila.
Administracin de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco. Ariketa osagarriak Actividades complementarias:
Departamento de Ordenacin del Territorio, Vivienda y Medio Ambiente. Maria Alcazar Vinyals Gmez, Josu Osta Martnez, Jos Palacios Navarro.

Inprimatzailea: I. Grfica Aralar

Impresin: I. Grfica Aralar Testuen euskararako itzulpena Traduccin de textos al euskera:
Jon Muoz Otaegi.
I.S.B.N.: 84-921620-3-1 (Lan osoa / Obra completa)
I.S.B.N.: 84-89888-00-0 (7. Alea / Volumen 7)
Legezko gordailua / Depsito Legal: NA-866/1997 Irudiak Ilustraciones:
Jose Antonio Lucas Ojuel (JALO), Manuel Jimnez Len
y la colaboracin especial de Rafa Ramos Morales (lankidetza berezia).
Eusko Jaurlaritzaren Zuzendaritza, Koordinazioa eta Segimendua
Direccin, Coordinacin y Seguimiento por parte del Gobierno Vasco:
Azala, diseinu grafikoa eta maketa Cubierta, diseo grfico y enmaquetacin:
Ingurugiro Baliabideen Zuzendaritzako Ingurugiro Hezkuntzarako Zerbitzua Angel Guilln / ANG Grupo de Comunicacin, S.L.
Servicio de Educacin Ambiental de la Direccin de Recursos Ambientales.

I.I.H.I.I. (Ingurugiroarekiko Irakasbideen Hezkuntza eta Ikerketarako Ikastegiak)

C.E.I.D.A. (Centros de Educacin e Investigacin Didctico-Ambiental).
INTRODUCCIN
 P R E S E N TAC I N

El presente material forma parte de una coleccin de unidades didcticas que el Departamento de
Ordenacin del Territorio, Vivienda y Medio Ambiente pone a disposicin de los centros escolares y
del profesorado, en el marco de nuestro compromiso con la integracin curricular de la educacin
ambiental en el sistema educativo vasco.

La coleccin, en su conjunto, pretende aportar material de apoyo al profesorado de Educacin

Infantil y de cada uno de los ciclos de la educacin obligatoria, a travs de diecisiete unidades didc-
ticas estructuradas en siete carpetas diferentes.

I. Educacin Infantil (2 unidades didcticas):

El cuidado y respeto de los seres vivos: animales y plantas.
Los recursos materiales.

II. Educacin Primaria:

Contaminacin (3 unidades didcticas).

III. Educacin Primaria:

Biodiversidad (3 unidades didcticas).

IV. Educacin Primaria:

Actividades econmicas y medio ambiente (3 unidades didcticas).

V. Educacin Secundaria Obligatoria:

Contaminacin (2 unidades didcticas).

VI. Educacin Secundaria Obligatoria:

Biodiversidad (2 unidades didcticas).

VII. Educacin Secundaria Obligatoria:

Actividades econmicas y medio ambiente (2 unidades didcticas).

Las unidades didcticas permitirn que el alumnado avance en su educacin ambiental, a travs de
su progresiva sensibilizacin y de la autoconstruccin de conocimiento acerca del medio, as como
del incremento de su capacidad para detectar, analizar y resolver los problemas ambientales. Tal sen-
sibilizacin, conocimiento y capacitacin deber dirigirse, gracias a la decisiva intervencin docente,
hacia la consolidacin de un sistema de valores comprometido con el medio y hacia una implicacin
y participacin real del alumnado en la defensa y proteccin del mismo en todos sus comportami-
entos cotidianos, individuales o de grupo.

Espero que las vas de formacin y asesoramiento que los Centros de Educacin e Investigacin
Didctico-Ambiental (CEIDA) establecern de forma paralela a la difusin de estos materiales vayan
consolidando una cultura en el profesorado que favorezca la experimentacin de estos materiales,
su adaptacin a cada realidad escolar, el intercambio de informacin entre los centros y la consoli-
dacin de equipos docentes comprometidos con la elaboracin de nuevos materiales, que sin duda
sern difundidos por toda la comunidad escolar a travs de este Departamento de Ordenacin del
Territorio, Vivienda y Medio Ambiente como complemento a esta coleccin, que nace con voluntad
de incorporar nuevas unidades didcticas surgidas y experimentadas en nuestro pas.

Vitoria-Gasteiz, 12 de diciembre de 1996

CONSEJERO DE ORDENACIN DEL TERRITORIO, VIVIENDA Y MEDIO AMBIENTE

PATXI ORMAZABAL ZAMAKONA

C EIDA
 E D U C A C I N S E C U N DA R I A O B L I G ATO R I A - A C T I V I DA D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E
1 INTRODUCCIN
Estas dos unidades didcticas de Educacin Secundaria
que presentamos abordan el tema del sector econmico
y el medio ambiente, pero desde la industria (primer
ciclo) y desde el consumo (segundo ciclo). En ambas uni-
dades se ha procurado ver todo el ciclo de la produccin,
considerando las consecuencias que para el medio tiene
la actividad econmica y dndole mucha importancia al
consumo, ya que el alumnado de estas edades, conecta
as ms fcilmente con el tema y, por otra parte, puede
incidir en esos problemas detectados desde su papel de
consumidor.
Somos conscientes de que hay muchos itinerarios posi-
bles para conseguir los mismos o parecidos objetivos. En
C EIDA M AT E R I A L E S
nuestra propuesta conectamos con la realidad que vive el
alumnado, se conoce, se adquiere informacin , se toma
conciencia del problema y, por ltimo, se plantean pro-
puestas de intervencin en el medio. Esta ltima fase es
muy importante ya que nos permite cambiar el planeta,
aportando muestro grano de arena.
Invitamos al profesorado de las diferentes reas de
Educacin Secundaria a realizar un esfuerzo especial por
trabajar en equipo, asumiendo y adaptando la propuesta
que realizamos al grupo concreto al que va dirigida la
actividad.
D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 5
INFORMACIN
GENERAL
 N D I C E

1 CONCEPTOS BSICOS 13
A M B I E N T E

2 LOS SISTEMAS ECONMICOS 16

Y EL MEDIO AMBIENTE
M E D I O

G E N E R A L
Y
E C O N M I C A S

I N F O R M A C I N

3 LA SITUACIN EN EUSKADI 21
A C T I V I D A D E S

4 CRECIMIENTO Y DESARROLLO SOSTENIBLE 22

 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S Y M E D I O A M B I E N T E

2 INFORMACIN GENERAL

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 11
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
1.- CONCEPTOS BSICOS
En relacin al Medio Ambiente, la actividad econmica
puede definirse como el conjunto de las actividades
humanas que tienen por objeto la transformacin de
recursos en productos que se destinan a la satisfaccin de
nuestras necesidades, derivndose de todo ello la genera-
cin de residuos, de los que pueden derivarse impactos
ambientales.
Mientras que la transformacin de recursos en productos
forma parte de la esfera de las actividades productivas, la
satisfaccin de las necesidades humanas mediante el uso
o consumo de tales productos forma parte de la esfera
de las denominadas actividades de consumo. La conexin
entre ambas esferas econmicas se garantiza a travs de
las actividades de distribucin.
Cualquier proceso productivo transforma recursos -mate-
ria y energa- en productos (outputs), que pueden ser
empleados como medios de produccin (inputs) en
otros procesos, en forma de materias primas, productos
semielaborados, bienes de capital, o ser destinados al
consumo final de los seres humanos (bienes de com-
sumo).
Desde un punto de vista fsico, cualquier proceso produc-
tivo conlleva la transformacin de materiales y energa de
baja entropa en materiales y energa de alta entropa, es
decir la produccin da siempre lugar a una reduccin en
la disponibilidad de materia y energa. De una forma expl-
cita podemos afirmar que la actividad econmica consiste
en la transformacin de recursos en residuos.
En este contexto, el Medio Ambiente es, en primer lugar,
un proveedor de recursos para la actividad econmica.
Tales recursos pueden clasificarse en tres tipos:
- Recursos no renovables (RNR): aquellos que,
en la escala de tiempo humana, representan una
cantidad fija o limitada. Es decir, aquellos cuya
utilizacin supone una disminucin irreversible
de su cuanta, pues no pueden regenerarse por
procesos naturales.
Son recursos no renovables los combustibles
fsiles, los minerales y otros materiales similares.
C EIDA M AT E R I A L E S D E
Y M E D I O A M B I E N T E
- Recursos renovables (RR): aquellos que, al usarlos,
no sufren una disminucin de su cuanta, por cuan-
to son restituibles mediante procesos naturales de
regeneracin, al menos en una escala de tiempo
humana.
La cuanta de un recurso renovable puede mante-
nerse a lo largo del tiempo siempre y cuando, en
ausencia de cambios evolutivos o de los ecosiste-
mas, la tasa de consumo o utilizacin del mismo
por la actividad econmica no exceda a la de su
regeneracin. Si dicha condicin no se cumpliera,
asistiramos a una sobreexplotacin del citado
recurso, lo que, de mantenerse en el tiempo,
conducira inexorablemente a su agotamiento.
Son recursos renovables los seres vivos -animales
y plantas-, el aire, el agua, el suelo frtil, etc.
- Recursos continuos (RC): aquellos que son inago-
tables, sea cual sea el uso o aprovechamiento que
las actividades econmicas hagan de los mismos.
Son recursos continuos el sol -energa solar y
energa elica-, la gravedad -energa de las mareas
y olas e hidroelectricidad- y la energa geotrmica
de la corteza terrestre.
Los residuos provenientes de la actividad econmica pue-
den ser o no asimilados por el Medio Ambiente, lo que
permite distinguir dos tipos:
- Residuos flujo: aquellos que pueden ser asimilados
por el Medio Ambiente a travs de procesos bio
y geoqumicos de dispersin, descomposicin
y recomposicin. Estos residuos pueden o bien
desaparecer o bien hacerse inertes, pudiendo
incluso contribuir en ciertos casos a la generacin
de recursos.
La capacidad del Medio Ambiente para asimilar
los residuos flujo no es infinita y depende de su
tasa de absorcin, es decir, de las caractersticas y
composicin biolgica y qumica del mismo. En la
medida en que la tasa de descarga en el Medio
Ambiente de residuos flujo resulte inferior a su
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 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
tasa de absorcin, tales residuos resultarn asimila-
dos por aqul; en caso contrario, parte de los resi-
duos flujo quedaran almacenados y, de persistir en
su descarga, podran causar efectos nocivos para la
salud humana o para los ecosistemas, lo que dara
lugar a la contaminacin.
Son residuos flujo los orgnicos, el dixido de
carbono, etc.
- Residuos acumulativos: aquellos que no pueden
ser absorbidos por el Medio Ambiente a travs
de procesos bio y geoqumicos de dispersin, des-
composicin y recomposicin. Por tanto, son resi-
duos que se almacenan en el Medio Ambiente sin
que cambien las caractersticas originarias cuando
fueron descargados sobre el mismo. En funcin de
las condiciones y del nivel de acumulacin alcanza-
dos, los residuos acumulativos pueden dar lugar a
efectos nocivos sobre la salud humana o sobre los
ecosistemas, en forma de contaminacin.
Son residuos acumulativos los nucleares, los meta-
les pesados y otros materiales txicos.
RECURSOS
PRODUCCIN CONSUMO
RESIDUOS RESIDUOS
Cualquier actividad econmica debe considerarse inscrita
en un marco de espacio y tiempo. Dicha referencia es
relevante a la hora de entender la relacin entre los pro-
cesos econmicos y el Medio Ambiente.
Aun cuando todava hoy se mantiene la costumbre de
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Y M E D I O A M B I E N T E
identificar los productos por el emplazamiento de las
instalaciones donde fueron elaborados, la realidad pone
de manifiesto que las distintas fases del proceso de fabri-
cacin de un producto se corresponden con emplaza-
mientos e instalaciones distintas, el origen de los recursos
empleados -inputs- es bastante dispar y, por ltimo, el
propio destino final del producto guarda, en la mayora de
los casos, escasa vinculacin con el lugar donde se ubican
las instalaciones productivas.
Cada vez ms debemos entender que la obtencin de un
producto determinado de consumo no es sino el resulta-
do final de distintos procesos de produccin que tienen
lugar en espacios dispares y segregados, que superan su
separacin mediante las redes de transporte y telecomu-
nicacin mundial.
El hecho de que tanto los recursos renovables como
los no renovables se hallen repartidos de forma desigual
sobre la superficie de la corteza terrestre, lo que ha podi-
do condicionar el desarrollo de las distintas reas geo-
grficas en las primeras etapas de la civilizacin urbano-
industrial, no resulta condicionante a la hora de justificar
el emplazamiento actual de las actividades productivas
y mucho menos sirve para explicar la localizacin de la
mayora de las actividades relacionadas con el consumo.
Lgicamente, el desarrollo de las infraestructuras y de los
medios de transporte y, por tanto, el abaratamiento de su
coste juegan en favor de ello.
Salvo para las actividades de transformacin primaria
(minera, agricultura, silvicultura,...), la localizacin espacial
de las actividades productivas resulta cada vez menos
relevante a efectos econmicos.
Si el lugar de produccin resulta cada vez ms difuso,
aquel en el que se perciben los efectos ambientales
derivados de la produccin -residuos, contaminacin,
impactos ambientales,...- no deja de serlo menos. Tan slo
en una porcin determinada la contaminacin derivada
de los procesos productivos se percibe en el mismo lugar
en que tienen lugar estos. En la mayora de las ocasiones,
muchos de los efectos resultantes de las actividades
productivas -contaminacin atmosfrica, de las aguas,...-
repercuten en reas o espacios que no tienen nada que
ver con dichas actividades. De ah las dificultades existen-
tes para que algunos costes ambientales relacionados con
la produccin de determinados productos sean asumidos
como tales en su precio final.
A M B I E N TA L C EIDA
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
Por otra parte, aun cuando las actividades de produccin
y consumo tengan lugar en un periodo de tiempo deter-
minado y afecten directamente a personas que viven en
dicho tiempo, el uso y consumo de los recursos emplea-
dos en los procesos de produccin y la emisin de resi-
duos que se deriva de los mismos tienen una incidencia
temporal ms amplia y afecta a las generaciones humanas
futuras, a pesar de que no participan en la actual toma de
decisiones ni en los procesos de produccin o consumo
del presente.
La referencia temporal en el desarrollo de las actividades
cobra todava un inters mayor si se tiene en cuenta
la condicin de limitacin en la disponibilidad de los
recursos naturales no renovables que se utilizan en los
procesos productivos, o si se considera la posible irrever-
sibilidad a que puede dar lugar el rebasar los lmites en la
regeneracin natural de ciertos recursos renovables.
Por otra parte, tanto la asimilacin por el Medio Ambiente
de muchos de los residuos txicos y peligrosos como la
restauracin de espacios afectados por graves impactos
ambientales requieren un amplio periodo temporal.
Adems, suponen, de hecho, un traslado de los efectos
de la produccin y consumo de las actuales generaciones
humanas a las que todava no han nacido.
En este contexto el tipo y cantidad de recursos naturales
utilizados para la obtencin de una unidad de producto, el
tipo y cantidad de residuos derivados de cada unidad de
recurso que se utiliza y, en fin, la cantidad de produccin
necesaria para obtener un nivel dado de satisfaccin de
la demanda constituyen los parmetros ms adecuados
para medir y diferenciar los distintos sistemas econmi-
cos de produccin y consumo. Dichos parmetros, en su
conjunto, permiten evaluar la eficiencia ambiental de los
procesos productivos correspondientes.
Un sistema productivo ser ambientalmente ms eficiente
que otro en la medida que utilice una menor cantidad de
recursos en la obtencin del mismo producto; asimismo,
lo ser cuando genere una menor cantidad de residuo por
cada unidad de recurso utilizada o d lugar a un menor
impacto ambiental; por ltimo, ser ms eficiente aquel
sistema que precise un menor nivel de produccin para
satisfacer un nivel determinado de consumo.
Las restricciones impuestas a la actividad econmica desde
el marco ambiental pueden ser superadas mediante una
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Y M E D I O A M B I E N T E
mejora de su eficiencia ambiental, bien por la reduccin
del nivel de agotamiento de los recursos, bien a travs de
la reduccin del nivel de la contaminacin de los residuos
que se originan, o bien mediante una reduccin de los
niveles de produccin que permiten satisfacer un mismo
nivel de consumo.
En el caso de los recursos no renovables los niveles de
agotamiento de los mismos pueden reducirse a travs de
distintas vas: 1) incrementando el tamao de los stocks
de recursos tecnolgica y econmicamente accesibles;
2) aumentando la sustituibilidad del recurso, a partir
de otros materiales o energas, sean estos renovables o
no; 3) disminuyendo la cantidad de recursos empleados
para obtener cada unidad de producto; 4) impulsando el
crecimiento de los niveles de reciclaje para los residuos
correspondientes a cada uno de los recursos extrados
y utilizados en los procesos de produccin. En los cuatro
casos el desarrollo de la investigacin y la tecnologa juega
un papel clave.
En relacin a los recursos renovables, la elevacin de su
tasa de aprovechamiento, sin rebasar los lmites de su
renovabilidad y sin dar lugar a degradacin ambiental, se
puede lograr a travs de tres caminos: 1) aumentando
el stock del recurso; 2) incrementando la productividad
de especies de los recursos renovables; 3) introduciendo
cambios en las tcnicas de produccin.
La reduccin del nivel global de contaminacin que se
deriva de los residuos generados por los procesos pro-
ductivos se puede alcanzar a travs de numerosos mto-
dos: 1) introduciendo cambios en la composicin material
de los productos con el fin de favorecer la biodegrada-
bilidad de los residuos a que dan lugar; 2) reduciendo la
cantidad de materiales utilizada por unidad de producto y
favoreciendo el reciclaje de los residuos; 3) aumentando
el nivel de tratamiento de los residuos con el propsito
de disminuir el nmero y la cantidad de sustancias txi-
cas que rebasan la capacidad de asimilacin del Medio
Ambiente; 4) favoreciendo el incremento de la capacidad
de asimilacin del medio receptor de los residuos; 5)
incrementando las posibilidades de asimilacin del Medio
Ambiente mediante el descubrimiento de nuevos medios
de recepcin para los residuos.
Por ltimo, la mejora de la eficiencia ambiental a partir
de la introduccin de cambios en la produccin o en la
demanda de los mismos (consumo) puede perseguirse:
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 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
1) reduciendo el tamao de los productos, lo que supone
el empleo de una menor cantidad de recursos en su pro-
duccin; 2) aumentando la durabilidad o vida til de los
productos; 3) introduciendo mejoras en el diseo y cali-
dad de los productos, lo que permite obtener un mayor
grado de satisfaccin en su consumo; 4) favoreciendo la
biodegradabilidad del producto; 5) desarrollando polticas
que posibiliten la reduccin de las tasas de crecimiento
demogrfico, lo que dar lugar a una reduccin de la
demanda total; 6) reduciendo la demanda per cpita,
es decir, reduciendo los niveles de consumo material
por persona; 7) favoreciendo la introduccin de cam-
bios en la composicin de la demanda hacia productos
que requieran menor cantidad de recursos materiales o
energticos.
Aun cuando todos los procedimientos planteados para
mejorar la eficiencia ambiental son deseables, el grado en
que cada uno de ellos lo es no resulta equivalente, por lo
que unos son preferibles a otros. En virtud de las leyes
fsicas de la entropa y, por consiguiente, de la imposibili-
dad de incrementar indefinidamente la circularidad de la
economa, deberamos tender a maximizar el bienestar
obtenido de la actividad econmica y a minimizar simul-
tneamente el volumen de materia y energa que fluye a
travs de la economa (Jacobs, M., La economa verde,
Pag.201, Ed. Crtica).
Es por ello por lo que, aun cuando todos los residuos
generados en los procesos de produccin y consumo
pudieran retornar a la economa en forma de recursos
utilizables en nuevos procesos, lo que podra hacer pensar
en la superacin del problema de agotamiento de los
recursos y de la contaminacin, tanto el coste econmico
como el energtico que se deduciran de ello lo haran
desaconsejable.
A medida que aumenta el grado de dispersin de los resi-
duos que se generan en el proceso productivo, la energa
necesaria para devolver tales residuos al ciclo, como
recursos, tambin se incrementa. Alcanzado un punto
determinado de reciclaje, la energa ahorrada al recupe-
rar como recursos los residuos es superada por la que
se gasta para tal fin, lo que de hecho significa un mayor
consumo de recursos no renovables que los ahorrados y
un mayor nivel de contaminacin derivada de los residuos
resultantes de la generacin de la energa gastada.
16 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
Y M E D I O A M B I E N T E
En trminos econmicos carecera de sentido utilizar
como input de un proceso productivo un residuo en
sustitucin de un recurso material que tuviera un menor
valor de mercado. Sin embargo, este problema resulta
menos significativo que el energtico, por cuanto siempre
se pueden introducir correcciones en forma de tasas o
impuestos ecolgicos que graven el consumo de recursos
no renovables o que internalicen en su totalidad los costes
de emisin de residuos.
En conclusin, en la seleccin de un proceso que mejore
la eficiencia ambiental siempre se preferir aqul que con-
siga una mayor reduccin del flujo de materiales y energa,
y por tanto evite la generacin de residuos.
2.- LOS SISTEMAS ECONMICOS Y EL
MEDIO AMBIENTE
La evolucin de las sociedades, y ms concretamente la
historia de la relacin entre los distintos sistemas econ-
micos y el Medio Ambiente, se ha caracterizado por los
siguientes hechos:
1) las necesidades materiales de la especie humana
han aumentado con el tiempo. Dichas necesida-
des se han satisfecho mediante un aumento pro-
gresivo de la produccin de bienes materiales
y un consumo creciente de recursos naturales
energticos y materiales;
2) en el tiempo se ha producido un cambio sus-
tancial en la utilizacin de los recursos naturales
por las actividades productivas, de forma que
se ha pasado de un uso exclusivo de recursos
renovables a un uso mayoritario de recursos no
renovables;
3) el aumento de las actividades de produccin y
consumo ha supuesto un aumento simultneo
de la cantidad de residuos acumulativos genera-
dos y de la contaminacin;
4) el desarrollo de las actividades econmicas ha
conllevado una prdida progresiva de la bio-
A M B I E N TA L C EIDA
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
diversidad de los ecosistemas en que tienen
lugar;
5) la evolucin de las actividades econmicas ha
dado lugar a una prdida sucesiva de la eficien-
cia ambiental en los procesos productivos y de
consumo.
La actividad principal que identifica a la mayora de
los sistemas econmicos preindustriales, la produccin
agraria, se basa en el control y aprovechamiento por la
especie humana de la conversin de la energa solar en
materia vegetal, realizada a travs de la fotosntesis por
las plantas. Resulta caracterstico de estos sistemas que
las actividades productivas empleen como inputs, casi
exclusivos, recursos naturales renovables y, entre estos, de
forma sustancial, energa metablica de origen humano y
animal. Por contra, los sistemas industriales se caracterizan
por la utilizacin de la mquina como elemento bsico de
conversin de energa en trabajo til para la produccin
en serie de bienes y servicios, siendo los inputs caracte-
rsticos recursos naturales no renovables.
En las sociedades de recolectores-cazadores se consigue
la satisfaccin de las necesidades de los individuos a partir
de la obtencin de alimentos procedentes de la caza y la
recoleccin de frutos silvestres. El nico recurso utilizado
es el trabajo humano, empleado en el seguimiento y
muerte de los animales y en la fabricacin de tiles para
tal fin, as como en la recogida y nomadismo en busca de
frutos y animales.
La aparicin de la agricultura, con la prctica de los cul-
tivos itinerantes o de barbecho forestal, supondr un
aumento de la produccin, pero tambin de las labores
exigidas por sta, y un mayor uso de recursos naturales,
todos ellos renovables.
El cultivo itinerante exiga la quema y tala de la superficie
de bosque a cultivar, su aclareo, la posterior plantacin o
siembra y, por ltimo, la recoleccin. Los nicos inputs
utilizados son el trabajo humano y, como herramientas,
el hacha para la tala y el palo destinado a la apertura de
hoyas en la plantacin o la siembra. La fertilizacin de las
reas y, por tanto, la renovacin del recurso suelo frtil
de los bosques se aseguraban por el aporte de nutrientes
a partir de las cenizas resultantes de la quema de rboles
y maleza. Acabada la recoleccin, se dejaba crecer nueva-
mente el bosque por un periodo entre 20 y 40 aos, hasta
iniciar un nuevo cultivo.
C EIDA M AT E R I A L E S D E
Y M E D I O A M B I E N T E
La presin demogrfica empuj progresivamente a la
reduccin del perodo de barbecho (barbecho corto)
en las reas cultivadas, exigiendo un creciente nmero de
labores, el desarrollo de nuevas tcnicas y la incorpora-
cin de un mayor nmero de inputs.
La preparacin de la tierra exigir primero el invento e
introduccin de la azada y luego del arado. Asociado a
ste ltimo, se introducirn los animales de tiro. Al acla-
reo del rea de cultivo se aadirn nuevas labores, como
la escarda y el abonado con excrementos del ganado,
debido a la mayor proliferacin de malas hierbas y a la
disminucin de nutrientes en las cenizas de la quema del
rea. Poco a poco, la traccin animal sustituir al trabajo
humano, convirtindose as en el input bsico de estos
sistemas.
La produccin aumentar considerablemente a la vez que
se produce, proporcionalmente, una mayor utilizacin
de recursos y una prdida en la diversidad de alimentos
proporcionada por el rea de cultivo. Consecuentemente,
el resultado final se traducir en un decremento de la
eficiencia ambiental respecto a los sistemas de barbecho
forestal.
Slo con la aparicin del denominado cultivo al tercio
se consigue invertir la tendencia de la prdida de eficien-
cia ambiental de los sistemas agrarios. Dicho sistema de
produccin agraria, existente ya en Europa en el siglo X,
perdurar hasta la denominada revolucin verde del
presente siglo.
Se trata de un sistema autosuficiente en el sentido de
que repone en la misma finca la prctica totalidad de los
inputs necesarios en la produccin de alimentos. Los
inputs bsicos siguen siendo la traccin animal, las semi-
llas y el trabajo humano. La diferencia con los sistemas
anteriores se halla en la forma de explotacin del suelo
que, en el cultivo al tercio, se organiza en tres hojas: una
sembrada de cereales, otra con leguminosas (barbecho
semillado) y la tercera sin roturar. Cada ao se hacen
rotar las hojas. La baja eficacia del empleo de la traccin
animal como convertidor de la energa se compensa con
una eficiente utilizacin de recursos naturales no utiliza-
bles directamente por el hombre (Campos, P. y Naredo,
J.M., : La energa en los sistemas agrarios, pg. 43). Ms
concretamente, aprovechan la paja, los rastrojos y las
hierbas de la hoja en barbecho. Debido al aporte org-
E D U C A C I N A M B I E N TA L 17
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
nico como fertilizante y al propio sistema de rotacin, el
sistema permite una renovacin del recurso suelo frtil.
Las energas hidralica y elica completan la gama de
recursos energticos utilizados como inputs en los
sistemas agrarios, mientras que la madera constituye el
material por excelencia de la sociedad preindustrial y, por
consiguiente, el bosque el recurso natural estratgico para
su obtencin.
El molino de agua y el molino de viento constituyen, hasta
su sustitucin por la mquina de vapor, los instrumentos
mecnicos adecuados para la conversin de la fuerza del
viento y del agua en trabajo til. Son el complemento
ideal, y muchas veces necesario, para el desarrollo de la
actividad agraria, pero tambin el instrumento fundamen-
tal para la realizacin de actividades no agrarias como la
minera, las ferreras, las paeras, etc.
El molino de agua permiti no slo moler el grano sino
tambin elevar agua para riego y otros fines, fabricar pasta
de papel, serrar madera, incrementar la produccin del
hierro en las ferreras al hacer posible la construccin
de fuelles de mayor tamao, aumentar la temperatrura
y el tamao de los hornos, etc. Por su parte, el molino
de viento, adems de permitir aplicaciones similares a las
del molino de agua en zonas en que las limitaciones del
recurso hdrico no favorecan su implantacin, contribuy
de forma significativa durante la Edad Media a la extensin
de la superficie agraria en los Pases Bajos, donde permita
achicar el agua de las crecidas de los ros y canales en los
plders.
La utilizacin de la madera estuvo presente en todos
los rdenes de la vida de las sociedades preindustriales.
Alternaba con la piedra como material de construccin;
constitua el material bsico de la prctica totalidad de
tiles y herramientas existentes, de la mayor parte de
los instrumentos mecnicos (molinos de agua y viento,
las bombas, los tornos de las hilanderas, los telares,...), de
los medios e instrumentos de transporte (carros, barcos,
carretillas para los minerales,...), etc. En este contexto,
debe remarcarse la importancia que la madera tuvo en
la navegacin como material constitutivo de sus elemen-
tos bsicos: primero del remo, permitiendo aprovechar
la energa metablica del ser humano en la navegacin,
y luego del mstil, que soportaba la vela posibilitando el
aprovechamiento de la fuerza del viento. Por ltimo, no
debe olvidarse el papel que la madera tuvo como mate-
rial combustible en el periodo preindustrial alimentando
18 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
Y M E D I O A M B I E N T E
hornos y hogares.
La utilizacin de recursos no renovables por las socie-
dades agrarias tuvo escasa relevancia. nicamente la
fabricacin de los elementos cortantes de instrumentos y
herramientas utilizados en la produccin agraria, artesanal
o fabril, la fabricacin de armas o la creacin de objetos
con fines ornamentales de carcter religioso o de diferen-
ciacin social requirieron el aporte de metales. En conse-
cuencia, dieron lugar a una cierta actividad minera que, en
casos puntuales (minas de oro y plata), pudo suponer el
agotamiento de ciertos yacimientos. En un orden distinto,
la explotacin de minerales no metlicos, como la sal
comn o los yesos, aunque importantes en el orden de
necesidades que satisfacan, resultaban irrelevantes tanto
en su escala como en la incidencia sobre los yacimientos.
Desde una perspectiva histrica, hay que destacar entre
las incidencias negativas de las actividades productivas
preindustriales sobre el Medio Ambiente la reduccin
significativa de las masas boscosas, fundamentalmente en
Europa, Asia y Norte de frica. Muchas de ellas fueron
sustituidas por cultivos agrcolas, prados o, simplemente,
por matorral, dando lugar a una prdida importante
de biodiversidad y, en ciertos casos, a una prdida de
suelo frtil. Por lo dems, tanto por su escala y modo
de produccin, como por la cantidad y tipo de recursos
naturales empleados, as como por el tipo y cantidad de
residuos generados, los sistemas econmicos de la era
preindustrial resultan en trminos generales muy integra-
dos en el medio. Adems, conservan el stock de recursos
no renovables, no superan la tasa de regeneracin de los
recursos renovables y, finalmente, la generacin de resi-
duos no sobrepasa la capacidad de asimilacin del Medio
Ambiente.
El sistema econmico industrial, en sus diversas expre-
siones de economa capitalista y economa burocrtica-
planificada, se apoya en la actividad industrial como base
productiva caracterstica.
En el periodo de transicin, denominado fase paleotc-
nica o de la nueva barbarie por los historiadores de la
tcnica (Geddes, P., Mumford, L.), conocido habitualmente
como la I y 2 Revolucin Industrial, el carbn, como
fuente de energa mecnica, y el hierro, como material,
sustituyen a las fuentes de energa caractersticas de los
sistemas agrarios -metablica, hidralica y elica- y a su
material bsico -madera-, respectivamente. La bomba
A M B I E N TA L C EIDA
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
de vapor perfeccionada luego como mquina de vapor,
constituir el instrumento mecnico que posibilitar dicho
cambio. La actividad minera y la industria pesada sern las
actividades productivas que identifiquen al nuevo sistema.
La produccin en serie sustituir a los productos de las
distintas artes u oficios. La fbrica resultar el espacio
que represente el nuevo orden econmico. A principios
del siglo XIX, la mayora de sectores productivos se
habrn adaptado al nuevo sistema. El coche de vapor, el
horno de reverbero, el barco de hierro, el telar mecnico
y el barco de vapor as lo constatan. El nuevo sistema har
de la ideologa del progreso, y con ella del reino de la
cantidad (Gunon, R.), el principio y fin en que fundamen-
tar y justificar el nuevo orden econmico y social.
Desde el punto de vista ambiental, el hecho diferencial del
sistema industrial se manifiesta en la sustitucin que hace
de recursos renovables por los recursos fsiles como
inputs bsicos de la actividad productiva. De ah que la
nueva produccin induzca a la concentracin y al mono-
polio, fenmeno contrario al que inducan las energas
renovables propias del sistema anterior. Esto quedar plas-
mado, en un primer momento, en los complejos minero-
industriales, nacidos en la proximidad de las minas, y, ms
tarde, en los complejos urbano-industriales, desarrollados
en las terminales y empalmes de la red ferroviaria o en
torno a los puertos martimos. El nuevo sistema significar
tambin el final del sistema basado en el autoabasteci-
miento y la autonoma de la actividad productiva y de las
comunidades locales, lo que dar paso a una dependencia
creciente de las mismas respecto al exterior.
Las consecuencias ambientales ms significativas resultan
sobradamente conocidas: 1) agotamiento de recursos no
renovables, utilizados como inputs en la produccin; 2)
importante incremento de la polucin atmosfrica, debido
fundamentalmente al bajo rendimiento de la mquina de
vapor, pero tambin al tipo de combustible utilizado por la
misma; 3) notable contaminacin de las aguas superficiales,
resultado tanto del vertido directo de residuos mineros
e industriales como de los residuos orgnicos de origen
humano en las ciudades; 4) destruccin del paisaje.
Si importantes fueron las consecuencias para el Medio
Ambiente, no menos lo fueron para los seres humanos
que formaban parte del mismo. Especialmente, para los
protagonistas de la fbrica, los trabajadores y trabajadoras,
que sufrieron, en relacin con el periodo anterior, una
degradacin importante en sus condiciones de vida.
C EIDA M AT E R I A L E S D E
Y M E D I O A M B I E N T E
Tal y como seala Lewis Mumford en su obra, los seres
humanos se trataban con la misma brutalidad que el
paisaje: la mano de obra era un recurso que se haba
de explotar, de aprovechar como una mina, de agotar, y
finalmente de descartar. La responsabilidad por la vida del
trabajador y su salud terminaba con el pago de su jornal
por el da de trabajo (Tcnica y Civilizacin. Pag.173).
La fase de transicin al sistema industrial puede darse por
concluida con la incorporacin de una nueva forma de
energa: la electricidad. Su aplicacin dar lugar a cambios
revolucionarios que afectarn no slo a la localizacin,
concentracin y organizacin interna de las instalaciones
fabriles, sino tambin a la vida en las ciudades, los servicios
y equipamientos de stas y, en general, a las condiciones
de vida de los seres humanos.
A diferencia con el periodo de transicin, la electrici-
dad favorecer la ampliacin de las posibles fuentes de
energa a otros materiales combustibles fsiles distintos
del carbn (petrleo, gas natural,...) y al conjunto de los
recursos energticos renovables (sol, agua, viento, geoter-
mia, ...). El hecho de que en su transporte las prdidas y
costes resultaran escasos, as como su versatilidad como
convertidora de energa -trabajo mecnico, iluminacin,
calentamiento, el control automtico, etc.- permitirn que
la concentracin de las actividades productivas pase a ser
un fenmeno de mercado ms que de tcnica. Por ello,
no resulta difcil entender la dimensin planetaria alcanza-
da por la produccin que pierde la relativa autonoma del
complejo industrial minero para depender de fuentes de
suministro de energa y materiales a escala planetaria.
El otro gran hecho explicativo de los cambios en los usos
de los recursos naturales tras la Revolucin Industrial es
el de la sustitucin de la mquina de vapor por el motor
de combustin interna. Es precisamente este invento el
que permite la incorporacin del petrleo como fuente
de energa en el transporte de mercancas y viajeros en
sustitucin del carbn.
A pesar de que la electricidad pareca abrir de nuevo las
puertas al aprovechamiento de las energas renovables, el
resultado real del desarrollo industrial apunta nicamente
a la sustitucin progresiva de un recurso no renovable, el
carbn, por otros recursos combustibles fsiles, el petr-
leo y, ms tarde, el gas natural. Slo en los aos recientes
estn siendo objeto de atencin las energas renovables.
E D U C A C I N A M B I E N TA L 19
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
Por ello, no resulta extrao que, a principios de los
noventa, el 39 % de la produccin de energa comercial
del mundo se derivara del petrleo; el 27 %, del carbn; y
el 22 %, del gas natural. El resto, un 12 %, corresponda a
la energa nuclear, a la hidroelectricidad y a otras fuentes
renovables.
En esa misma dinmica se asiste a la aparicin continua
de nuevos materiales -los metales ligeros, las nuevas alea-
ciones, las materias trreas y los materiales sintticos- que
han desbancado al hierro y al acero como materiales
caractersticos en el sistema industrial del siglo XX. El alu-
minio, primero, y los plsticos constituyen los materiales
ms caractersticos de la nueva era. El primero, aunque
abundante en la corteza terrestre, no deja de ser un
recurso material no renovable, mientras que el segundo
se deriva de un recurso fsil muy limitado, el petrleo.
Los procesos productivos del sistema industrial moderno
cuentan todos con una caracterstica esencial: el objetivo
del automatismo en sus operaciones. Tanto en el sector
elctrico como en el metalrgico o qumico, la mquina
automtica se perfecciona continuamente para sustituir
el papel de pieza en el engranaje mecnico asignado
al trabajador o trabajadora en la Revolucin Industrial.
Trabajadores y trabajadoras, poco a poco, dejan de
aportar energa metablica al proceso productivo y de
participar en las operaciones, convirtindose en un meca-
nismo de observacin y control del funcionamiento de
las mquinas.
El proceso productivo alcanza un carcter totalmente
dependiente. Como ejemplo, basta con examinar la
actividad agraria. Del pleno autoabastecimiento de la
explotacin agraria, se ha pasado a una total dependencia
de energa y materiales externos. La traccin mecnica,
alimentada por la combustin de gasleo, ha sustituido a
la energa metablica, de origen humano y animal, en las
labores agrcolas. Las semillas son aportadas totalmente
desde el exterior de la explotacin. Los abonos minerales
han sustituido a los fertilizantes orgnicos. Los trata-
mientos fitosanitarios intentan paliar las enfermedades y
ataques parasitarios en unos cultivos altamente especia-
lizados que se han vuelto menos resistentes. Por si fuera
poco, de la produccin no queda nada en la explotacin,
slo el dinero procedente de su venta.
Las consecuencias que para el Medio Ambiente tienen
las actividades productivas del sistema industrial moderno
20 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
Y M E D I O A M B I E N T E
pueden resumirse en:
1) agotamiento de los recursos no renovables, lo
que resulta muy preocupante en el caso de
aquellos con altas tasas de consumo y reservas
escasas -plomo, zinc, mercurio, petrleo y gas
natural- o aquellos en que su sustitutibilidad es
dificultosa -platino y cromo-;
2) agotamiento de los recursos renovables, debido
a una tasa de explotacin superior a la de su
regeneracin. El agotamiento afecta gravemente
a los recursos que son base de la alimentacin
humana -la pesca y el suelo frtil-, a recursos
estratgicos para la supervivencia de la especie
-el agua-, a recursos fundamentales para el man-
tenimiento de la biodiversidad -los bosques y la
selva tropical-;
3) generacin de residuos acumulativos que no son
asimilados por la biosfera -contaminacin- y cau-
san efectos nocivos sobre los seres vivos o redu-
cen el stock de recursos renovables. Ejemplos
del primer efecto son el plomo, el sulfuro y el
ozono en la atmsfera, los nitratos y el aluminio
en el agua, los residuos nucleares y los pesticidas
en los alimentos. Ejemplos del segundo efecto: el
impacto de la lluvia cida sobre los bosques o
de la contaminacin marina sobre los recursos
pesqueros;
4) degradacin de los hbitats naturales, prdida
de la diversidad biolgica y disminucin de la
resistencia de los ecosistemas;
5) cambios climticos inducidos por el efecto
invernadero.
Las consecuencias del sistema industrial moderno y sus
efectos ambientales sobre la especie humana son, si se
compara con el periodo de la Revolucin Industrial,
altamente positivas, pero muy negativas si se considera
la situacin de diferenciacin y exclusin social que vive
buena parte de los habitantes del planeta.
En efecto, la esperanza de vida para el ser humano ha
aumentado considerablemente en todo el planeta res-
pecto al periodo anterior, de forma simultnea a como
han mejorado las condiciones de vida de los trabajadores
A M B I E N TA L C EIDA
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
y trabajadoras, tanto en relacin a su trabajo como a su
forma de vida. La contaminacin atmosfrica ha disminui-
do sensiblemente en relacin a las emisiones de las insta-
laciones fabriles, pero ha aumentado considerablemente
la derivada del transporte.
Sin embargo, el hecho ms relevante lo constituyen las
diferencias que, en relacin a la produccin, al consumo y
a las consecuencias ambientales que se derivan de ambos,
existen en la poblacin a escala planetaria. El sistema de
mercado, que gobierna las relaciones de produccin y
consumo en el actual sistema industrial, asigna los recur-
sos all donde la demanda de los mismos, en trminos
econmicos, resulta mayor, es decir, a los que ms pue-
den pagar por ellos. As, la cuarta parte de la poblacin
mundial que vive en los pases industrializados consume
las tres cuartas partes de la energa comercial mundial;
el 79 % del acero, el 86 % del aluminio, el 86 % de los
productos qumicos; y de los dems metales, el 85 % del
papel, las tres cuartas partes de la madera, el 60 % de la
carne y el 50 % del pescado y los cereales. Por contra, es
precisamente la poblacin de dichos pases la que genera
el 92 % de las emisiones de dixido de carbono, el 80 %
de los xidos de azufre y nitrgeno causantes de la lluvia
cida, el 96 % de los residuos radioactivos y el 90 % de
los cloruros y floruros.
El consumo no est socializado ni en el espacio ni en la
poblacin, sobre todo si se tiene en cuenta que la quinta
parte de la humanidad se encuentra en una situacin
de pobreza por debajo del nivel de subsistencia, con-
centrndose, prcticamente en su totalidad, en frica,
Asia y Latinoamrica. Sin embargo, los efectos nocivos
ambientales de la produccin y el consumo s que lo
estn, no conociendo ni respetando fronteras. Ahora bien,
la riqueza permite a los consumidores ricos escapar a una
parte considerable de dichos efectos, en particular a los
que tienen que ver con el agotamiento de los recursos, la
destruccin del paisaje y los efectos contaminantes direc-
tos de algunos de los residuos generados por ellos.
3.- LA SITUACIN EN EUSKADI
La descripcin realizada en el apartado anterior para los
distintos sistemas econmicos es perfectamente vlida
para ilustrar la historia del desarrollo econmico vasco.
C EIDA M AT E R I A L E S D E
Y M E D I O A M B I E N T E
Durante muchos siglos, la actividad econmica se bas
en el aprovechamiento de recursos renovables destina-
dos a una produccin de autosuficiencia. La pesca y el
casero constituyeron las actividades caractersticas de la
economa vasca hasta mediados del siglo XVI. A partir de
entonces, y debido a la abundancia de mineral de hierro,
utilizando como combustible la madera de los bosques
y aprovechando ms tarde la energa hidrulica, tendr
lugar el florecimiento de las ferreras, sin que ello suponga
un menoscabo del resto de actividades.
La riqueza de los yacimientos de mineral de hierro atrajo
las inversiones inglesas y belgas durante el siglo XIX. En
principio se destinaron a la explotacin y exportacin
de mineral para la emergente industria inglesa y, ms
tarde, contribuyeron al desarrollo del germen siderr-
gico y metalrgico vasco. Desde finales del siglo XIX, la
siderurgia se convierte en el elemento dinamizador de la
economa vasca.
En la actualidad, al igual que ha sucedido en el conjunto
de pases industrializados, el sector industrial figura en
segundo lugar en cuanto a poblacin activa ocupada (39
%) y a aportacin al P.I.B. de Euskadi (37 %). Por delante
de la industria, el sector terciario aporta el 54 % del P.I.B.
y ocupa al 51 % de la poblacin activa. En el extremo
opuesto, el sector primario -agricultura, ganadera, pesca y
forestal- aporta tan slo el 2 % del P.I.B. y ocupa al 3 %
de la poblacin activa ocupada.
La actual distribucin sectorial de la actividad industrial
resulta bastante diversificada, con una notable prdida de
influencia de la industria pesada que slo ocupa al 4 % de
la poblacin trabajadora y aporta el 3 % al P.I.B. vasco. Por
contra adquiere una importante relevancia el sector de
transformacin de los metales -construcciones metlicas,
artculos metlicos, maquinaria, material elctrico, material
de transporte-, que ocupa al 19 % de la poblacin activa
ocupada y aporta el 16 % del P.I.B. vasco. El resto de
manufacturas, entre las que destacan la industria de la ali-
mentacin, caucho y plsticos e industria del papel y artes
grficas, emplea al 8 % de la poblacin activa ocupada y
aporta el 9 % del P.I.B. vasco.
En el sector terciario el comercio, el transporte y las
comunicaciones y la administracin pblica constituyen las
actividades ms relevantes.
E D U C A C I N A M B I E N TA L 21
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
Desde el punto de vista de la economa ambiental, el actual
sistema productivo vasco recoge todas y cada una de las
caractersticas definidas en el apartado anterior para los
sistemas industriales modernos. Nos encontramos ante
un sistema con una escassima autosuficiencia de recursos
productivos; con una produccin basada en la utilizacin
de grandes cantidades de recursos energticos y materia-
les no renovables que, adems, no posee; con unos niveles
de contaminacin y degradacin ambiental notables, fruto
en gran parte de la herencia recibida del periodo en que
se produjo la industrializacin, pero, en parte tambin,
consecuencia del actual sistema de produccin y consu-
mo; con unos niveles y formas de consumo insolidarios
con la poblacin pobre del planeta, que producen graves
impactos negativos sobre el medio natural.
En efecto, la economa vasca actual descansa sobre un
modelo de alto consumo energtico y un altsimo nivel
de dependencia en los suministros, satisfecho a partir
de la importacin de recursos combustibles fsiles. Ms
en concreto, el consumo final energtico de 1995 de la
Comunidad Autnoma de Euskadi alcanz los 4,18 Mtep.
Un 38 % del consumo fue aportado a partir de energa
procedente del petrleo; un 26 %, a partir de la energa
elctrica; un 17 %, a partir de energa procedente del gas
natural; un 10 %, a partir de la energa de los combusti-
bles slidos y, el resto, a partir de las energas derivadas y
de las energas renovables. Por contra, la produccin de
energa primaria alcanz en dicho ao los 561 ktep, de lo
que resulta un ndice de autoabastecimiento energtico
del 10 %.
Dos centrales destinadas a la generacin elctrica con-
vencional -Pasaia y Santurtzi-, dos yacimientos de gas
natural en produccin -Gaviota y Albatros-, 19 pequeas
centrales hidroelctricas y el aprovechamiento energtico
de residuos de la madera por la industria papelera cons-
tituyen la estructura productiva energtica de Euskadi. La
inexistencia de recursos fsiles, junto al escaso desarrollo
de las energas renovables, hace depender totalmente a la
economa vasca del suministro energtico del exterior.
Por sectores, es sin duda la industria la gran consumidora
de energa, con 2.400 ktep en 1995, lo que representa
el 58 % del total del consumo energtico de Euskadi.
Destacan, por su elevado consumo, el sector de la side-
rurgia -fundicin, con un 50 % del consumo energtico
industrial, la industria del papel y cartn, con un 12 %,
los transformados metlicos, con un 7 %, y, con la misma
22 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
Y M E D I O A M B I E N T E
proporcin, la construccin de medios de transporte.
Relevante tambin resulta el consumo energtico de los
sectores transporte (23 %) y residencial (11 %).
En relacin a los materiales utilizados como inputs de
los procesos productivos ms relevantes, la situacin es
similar a la sealada para los inputs energticos: no exis-
ten recursos materiales para los mismos, por lo que en
su mayora deben ser importados del exterior. Adems,
generalmente, son recursos materiales no renovables, con
la excepcin de la industria papelera y el sector primario
que deben acudir frecuentemente a importaciones para
optimizar su capacidad productiva.
El hierro, otrora material clave para el impulso de la
industrializacin vasca, ha reducido su presencia al entor-
no bilbaino, debido al progresivo agotamiento de los
yacimientos mineros. Los minerales metlicos tienen una
muy escasa presencia, tanto del grupo del zinc y plomo,
como del grupo del cobre. Algo similar a lo que sucede
con los minerales no metlicos que, sin embargo, resultan
abundantes en la Comunidad Foral de Navarra.
En relacin a las consecuencias que las actividades pro-
ductivas tienen sobre el Medio Ambiente de Euskadi
remitimos a la lectura del captulo Introduccin General
de los Materiales Didcticos correspondientes a los temas
Contaminacin y Biodiversidad, donde se realiza un
anlisis pormenorizado de las mismas.
4.- CRECIMIENTO Y DESARROLLO
SOSTENIBLE
La ideologa del progreso ha hecho que la meta de las
sociedades de mercado no sea otra que la del crecimien-
to econmico, plasmado en el incremento del Producto
Nacional Bruto (PNB). En este contexto, la reflexin en
torno a los problemas ambientales que se derivan del
modo de produccin de estos sistemas ha concluido, en
numerosas ocasiones, en una crtica al modelo de desa-
rrollo en las mismas y, ms concretamente, al crecimiento
econmico. A partir de estas crticas se han planteado
posibles alternativas en orden a dar solucin a los pro-
blemas detectados.
El debate ha sido, y an es, animado, dando lugar a un
A M B I E N TA L C EIDA
 A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S
2 INFORMACIN GENERAL
enriquecimiento conceptual que permite avanzar en la
formacin de un cuerpo especfico que explique y bus-
que soluciones a la relacin entre la economa y el Medio
Ambiente: ralentizacin del crecimiento econmico,
crecimiento cero, ecodesarrollo o el ms reciente
de desarrollo sostenible. Los enfoques metodolgicos
desarrollados permiten incluso una clasificacin de las
aportaciones del pensamiento econmico en dos corrien-
tes: 1) la economa ambiental, que, asentada sobre los
principios del pensamiento neoclsico, se preocupa por el
estudio del problema de las externalidades y la asignacin
intergeneracional ptima de los recursos agotables (Pigou,
Coase, Mishan, Solow); 2) la economa ecolgica, que pre-
tende un enfoque ecointegrador, reclamando para la
economa un enfoque de sistema abierto (Georgescu-
Roegen, Kapp, Daly, Martinez Alier, Naredo).
La medicin del impacto que el desarrollo tiene sobre
el Medio Ambiente por el nivel de crecimiento del PNB
resulta ilusoria cuando se tiene en cuenta que el concepto
de PNB no implica una valoracin fsica de los materiales
producidos por la economa (bienes y servicios) sino
una valoracin monetaria, a precios de mercado o a
coste de los factores de produccin. Por consiguiente,
cualquier decisin ambiental apoyada sobre la poltica de
crecimiento del PNB no est exenta de riesgo a la hora de
conseguir sus objetivos. El PNB no informa sobre la degra-
dacin ambiental ni tampoco sobre los efectos distributi-
vos de la actividad econmica. En este contexto, algunos
economistas (Jacobs, M.) han apuntado la conveniencia de
establecer coeficientes de impacto medioambiental del
PIB que midan el grado de impacto causado por cada
incremento de ingreso de una unidad de PIB. El hecho
de que para cada sector productivo el coeficiente de
impacto sea distinto apunta la idea de que lo importante
no es la cantidad en que el PIB crece, sino la calidad de
dicho crecimiento, es decir si lo hace en base a sectores
productivos que le permiten reducir el coeficiente de
impacto ambiental.
C EIDA M AT E R I A L E S D E
Y M E D I O A M B I E N T E
En los ltimos aos, a partir del denominado Informe
Bruntdtland (1987), el debate sobre el crecimiento se ha
centrado en la interpretacin y concrecin del concepto
de desarrollo sostenible. Tal y como fue definido por
dicho Informe se trata del desarrollo que atiende a las
necesidades del presente sin comprometer la capacidad
de las generaciones futuras de atender a sus propias
necesidades.
Herman E. Daly ha concretado los seis criterios ope-
rativos para el desarrollo sostenible, recogidos por J.
Riechman en su artculo Desarrollo sostenible: la lucha
por la interpretacin (Ed. TROTTA), que reproducimos
en forma resumida a continuacin:
1) deben reducirse a cero las intervenciones acu-
mulativas y los daos irreversibles;
2) las tasas de explotacin de los recursos renova-
bles no deben superar a las tasas de regenera-
cin de los mismos;
3) la tasa de explotacin de los recursos no reno-
vables ser sostenible cuando su tasa de agota-
miento est por debajo de la tasa de creacin
de sustitutos renovables;
4) la tasa de emisin de residuos deber estar por
debajo de la capacidad natural de asimilacin
de los ecosistemas a los que se emiten tales
residuos;
5) deben favorecerse las tecnologas que aumenten
la productividad de los recursos;
6) ante la magnitud de los riesgos debe imperar
el principio de precaucin y anticipacin, des-
cartando las opciones que entraen riesgos
catastrficos.
E D U C A C I N A M B I E N TA L 23
Unidad didctica 1er Ciclo E.S.O.
LA ACTIVIDAD
INDUSTRIAL
 NDICE DE LA UNIDAD DIDCTICA
M ED I O AM B I E N T E

A. M AT E R I A L PA R A E L P R O F E S O R A D O

1 Red conceptual 29
ECONMICAS Y

2 Objetivos de la
Unidad Didctica 30
I N D U S T R I A L

3 Contenidos 31
- ACTIVIDADES

3.1 Conceptuales

3.2 Procedimentales
A C T I V I D A D

3.3 Actitudinales
O B L I G ATO R I A

4 Criterios de evaluacin 32
L A

5 Orientaciones didcticas
especficas de la Unidad 33
S E CU NDA RI A

6 Actividades y
conexin curricular 34
E D UC AC IN

7 Comentario a las actividades 35

B. P R O G R A M A D E A C T I V I DA D E S 45
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.1 RED CONCEPTUAL

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 29
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.2 O B J E T I VO S D E L A U N I DA D D I D C T I C A

1. Conocer la importancia de la industria en la economa
de un pas y sus consecuencias en el entorno.
(Categora B)
2. Conocer y valorar la realidad industrial del Pas Vasco.
(Categoras B y D)
3. Tomar conciencia de la repercusin que en el medio
tiene la actividad industrial.
(Categoras A, B, y C)
4. Cuestionar el modelo de desarrollo actual y plantear
alternativas desde una perspectiva ecologista y solida-
ria.
(Categoras A, C, D, E)
5. Tomar parte en propuestas que permitan una autntica
calidad de vida y un respeto al medio ambiente de la
actividad industrial.
(Categoras C y E)
(*) Al final de cada objetivo, y entre parntesis, se indica
la relacin de ste con las categoras establecidas en la
Conferencia de Tbilisi para los objetivos de Educacin
Ambiental.
Categora A.- Ayudar al alumnado a adquirir una
conciencia del medio ambiente global y a sensibili-
zarse por estas cuestiones.
Categora B.- Ayudar al alumnado a adquirir
una diversidad de experiencias y una comprensin
fundamental del medio y de los problemas anexos.
Categora C.- Ayudar al alumnado a compene-
trarse con una serie de valores y a sentir inters y
preocupacin por el medio ambiente, motivndolo
de tal modo que pueda participar activamente en
la mejora y proteccin del mismo.
Categora D.- Ayudar al alumnado a adquirir las
aptitudes necesarias para determinar y resolver los
problemas ambientales.

Categora E.- Proporcionar al alumnado la posi-

bilidad de participar activamente en las tareas que
tienen por objeto resolver los problemas ambienta-
les.

30 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D
A.3 CONTENIDOS
3.1 CONCEPTUALES
- La transformacin de los recursos: la industria,
sector secundario de la produccin.
- Elementos del proceso industrial: materias primas,
energa, mano de obra, capital, tecnologa, residuos
e impactos.
- Tipos de industrias y procesos: cmo se producen
diversos productos.
- El proceso de industrializacin en el Pas Vasco:
pasado, presente y futuro.
- Causas y consecuencias de la industrializacin en
el Pas Vasco: factores de localizacin y distribucin
de la industria, emigraciones, nivel de vida, lucha
sindical, contaminacin, etc.
- Transporte y vas de comunicacin en la produc-
cin, distribucin y consumo de los bienes produ-
cidos en la industria.
- Repercusiones de la produccin industrial en el
medio ambiente.
- Economa, medio ambiente y desarrollo.
3.2 PROCEDIMENTALES
- Localizacin y distribucin de los ncleos indus-
triales a diferentes niveles: Euskadi, Estado espaol,
Unin Europea y Planeta Tierra
- Formulacin de hiptesis sobre la localizacin de
las actividades industriales, teniendo en cuenta los
factores que intervienen en ella.
- Anlisis y evaluacin en todos sus niveles de las
consecuencias derivadas del proceso de industria-
lizacin del Pas Vasco.
- Anlisis e interpretacin de un paisaje industrial.
C EIDA M AT E R I A L E S D E
I N D U S T R I A L
- Definicin de los problemas que est suponiendo
en la industria vasca la integracin en la Unin
Europea y la aparicin en el mercado mundial de
los dragones asiticos.
- Utilizacin de diferentes fuentes (medios de
comunicacin, administracin, sindicatos, etc.) para
conocer la realidad de la actividad industrial del
Pas Vasco.
- Informacin, mediante diferentes medios de
expresin, de las conclusiones obtenidas despus
del estudio de un proceso industrial.
3.3 ACTITUDINALES
- Inters por conocer las causas, consecuencias y
retos actuales de la industria en el Pas Vasco.
- Toma de conciencia sobre los problemas que se
derivan de la actividad industrial para el medio
ambiente.
- Participacin en actividades individuales y colecti-
vas que tengan como fin el corregir los impactos
negativos que en el medio ambiente ocasiona la
actividad industrial.
- Rechazo de las discriminaciones producidas en el
mundo industrial, ya sea por razn de sexo, origen
o cualquier otra causa.
- Actitud reflexiva ante las implicaciones sociales
que tiene en la actualidad la industria en el Pas
Vasco.
- Participacin en debates y juegos de simulacin
sobre los procesos de produccin industrial y sus
consecuencias.
- Inters en conocer el diferente papel que cumplen
los elementos del proceso industrial, valorando su
importancia en relacin al bien social.
E D U C A C I N A M B I E N TA L 31
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.4 C R I T E R I O S D E E VA L UAC I N

1. Analizar las consecuencias medioambientales de la 6. Elaborar criterios personales para cuestionar el modelo
actividad industrial. de desarrollo actual.
(Objetivo 3) (Objetivos 3 y 4)

2. Identificar los diferentes elementos del proceso indus- 7. Implicarse en propuestas personales de consumo verde
trial. y responsable.
(Objetivos 1 y 3) (Objetivos 4 y 5)

3. Conocer la realidad de la industria vasca. 8. Usar adecuadamente los recursos bibliogrficos.

(Objetivo 2) (Objetivos 1, 2, 3 y 4)

4. Localizar en el mapa del mundo los diferentes pases, 9. Desarrollar una actitud crtica ante las consecuencias
y dentro del Pas Vasco, los ncleos industriales y las para la salud, medio ambiente y tercer mundo de la
carreteras. actividad industrial.
(Objetivos 1 y 2) (Objetivo 5)

5. Realizar correctamente las investigaciones propuestas.

(Objetivos 1, 2 y 5)

32 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D
A.5 O R I E N TA C I O N E S D I D C T I C A S
En la secuencia de actividades planteadas hay un proceso
claro y progresivo que es preciso adaptar a la realidad de
cada grupo, teniendo en cuenta la evaluacin inicial y el
contexto en el que vamos a trabajar.
Resulta conveniente, siempre que se pueda, iniciar la
unidad didctica a partir de un problema, una noticia, un
algo cercano al alumnado que lo afecte y le provoque
reacciones afectivas y de inters. Por ejemplo, un proble-
ma de contaminacin de una fbrica de la zona, la foto
de desmantelacin del ltimo alto horno de Bizkaia, la
polmica creada con el lindano, un accidente laboral, una
noticia sobre las multinacionales que se quieren instalar
en Euskadi, etc.
La realizacin de una ecoauditora escolar, planteada en
la actividad N14, puede servirnos como actividad inicial
del proceso.
Debido a la edad del alumnado, se ha prestado especial
atencin a otras lneas transversales tales como educacin
para la salud, paz, coeducacin y consumo, ya que a travs
de una postura crtica sobre el consumo habitual que pro-
tagoniza puede influir en las empresas que contaminan el
medio o crean injusticias a nivel planetario.
La evaluacin ha de ser constante a lo largo del proceso,
pudiendo plantearse cuatro fases en las que insistir espe-
cialmente:
a.- La industria (actividades 2 a 7).
b.- La industria en el Pas Vasco (actividades 8 y 9).
c.- Consecuencias de todo tipo derivadas de la
industrializacin (actividades 10 y 11).
d.- Propuestas de concienciacin y accin (activida-
des 12 a 17).
C EIDA M AT E R I A L E S
I N D U S T R I A L
Adems de las actividades planteadas, podemos incluir
otras tales como denuncias (a alguna empresa que
contamina), boicts a productos concretos (campaa de
Greenpeace contra el PVC), cartas a los peridicos, etc.
En toda la unidad didctica conviene ir metiendo cuas
que cuestionen el actual modelo, potenciando un desa-
rrollo sostenible que respete los recursos naturales, que
plantee el cese del crecimiento de los pases del primer
mundo para que puedan crecer los de la periferia; impul-
sando la extensin de los aspectos sociales; fomentando
las actividades productivas endgenas y el consumo local
y comarcal, el uso de energas limpias, etc.
Para la clasificacin de las actividades se han seguido
los objetivos de Tbilisi creando un smbolo para cada
objetivo.
- Ideas Previas y Motivacin
- Comprensin
- Concienciacin
- Participacin
- Evaluacin
D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 33
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.6 ACTIVIDADES Y CONEXIN CURRICULAR

CIENCIAS
CIENCIAS LENGUA EDUCACIN
SOCIALES,
ACTIVIDAD DE LA
GEOGRAFA
Y MATEMTICAS TECNOLOGA PLSTICA
NATURALEZA LITERATURA Y VISUAL
E HISTORIA

Me sale humo
por las orejas

Tiempos
modernos

Fabricantes de...
Profundizando
Haces quinielas?
A lo largo del
tiempo

Dnde est la
industria?

La industria en
el Pas Vasco

Yo quiero
conocer...

Algunas
consecuencias

La factura de
la industria

Hay alternativa!
Buscando
responsabilidades

Las cosas claras

Tika, la callawaya
Zapatillas de
marca

Comercio justo,
consumo respon-
sable

Amaia

34 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D
A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S
ME SALE HUMO POR LAS OREJAS
A partir de un listado inicial de productos indus-
triales que cada alumno y alumna debe concretar
y de una batera de preguntas relacionadas con
los mismos, se pretende introducir al alumnado en
algunos aspectos conceptuales bsicos que permi-
ten caracterizar la actividad industrial en el contexto
medioambiental.
A modo de sntesis comprensiva se plantea recons-
truir individualmente la definicin de actividad
industrial a partir de un texto en el que se han
eliminado las vocales:
La actividad industrial es una actividad humana en
la que se obtienen productos en serie para el consu-
TIEMPOS MODERNOS
A partir de la contemplacin de los primeros quince
minutos de la pelcula de Charles Chaplin Tiempos
Modernos, se comenta con el alumnado el signi-
ficado de la fbrica como unidad de produccin
industrial, as como el impacto que en las obreras y
obreros tiene el trabajo en cadena y sus reacciones
ante un tipo de produccin que busca el mayor
beneficio.
FABRICANTES DE...
Con el objeto de conocer los elementos que los
alumnos y alumnas incluyen en la elaboracin de un
producto, as como la identificacin que realizan de
los posibles impactos que se derivan del mismo, se
les propone que se planteen la fabricacin de un
producto concreto y anoten todo lo que crean
necesitar para ello. Primero responden individual-
mente y luego en gran grupo.
C EIDA M AT E R I A L E S
I N D U S T R I A L
ACTIVIDAD 1
mo humano o para la fabricacin de otros produc-
tos mediante la transformacin de energa, materias
primas, maquinaria y trabajo humano, lo que da lugar
a la generacin de residuos que pueden ser el origen
de impactos ambientales.
Finalmente, se introduce al alumnado en otras cues-
tiones relacionadas con la actividad industrial como
las consecuencias sobre la actividad laboral, la salud,
la tecnologa y las infraestructuras que son objeto
de desarrollo en posteriores actividades.
Temporalizacin: 60
ACTIVIDAD 2
Si no es posible visionar la pelcula, se puede utilizar
el cmic, pero siempre con el objetivo de tomar
conciencia de los componentes de una fbrica, del
ritmo de trabajo, de la produccin despersonalizada,
del esfuerzo que supone el trabajar en cadena, de la
primaca del capital (beneficios) sobre las personas
que trabajan, etc.
Temporalizacin: 60
ACTIVIDAD 3
Temporalizacin: 45
D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 35
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

PROFUNDIZANDO

ACTIVIDAD 4
Se plantea que, por grupos, trabajen en los ele-
mentos del proceso productivo: materias primas,
energa, mano de obra, tecnologa, capital y residuos
e impactos.

En esta actividad damos por supuesto que se ha

trabajado anteriormente en Ciencias Sociales y que
ahora retomamos esos conceptos ya vistos. Si no
fuera as, habra que dedicar ms tiempo a profun- Temporalizacin: 60
dizar en ello.

HACES QUINIELAS?

ACTIVIDAD 5
Debern rellenar individualmente una quiniela para
definir la relacin entre una serie de productos y el
tipo de fbricas en que han sido producidos: pesadas,
de maquinaria o de bienes de consumo. Interesa que
quede clara la clasificacin de las industrias. Temporalizacin: 30

A LO LARGO DEL TIEMPO ACTIVIDAD 6

En esta actividad se plantea la evolucin histrica de
la industria, teniendo en cuenta una serie de factores:
tecnologa, energa, materiales, consecuencias para
el medio, etc. A partir de la constatacin de que
el cuadro utilizado se refiere al mundo occidental,
puede resultar muy interesante contrastar la visin
que se ofrece en el mismo con la que, en paralelo, se
ha producido en otros lugares del mundo. Es decir,
podemos estudiar el proceso industrial jugando con
las coordenadas espaciales y temporales.
Proponemos realizar esta actividad por parejas, y
proceder posteriormente a una puesta en comn.
Temporalizacin: 45

DNDE EST LA INDUSTRIA?

ACTIVIDAD 7

En un mapa del mundo con la cartografa de Peters

el alumnado, por grupos y con ayuda de un atlas,
deber localizar las zonas y pases ms industria-
lizados del estado espaol, la Unin Europea y el Temporalizacin: 60
Planeta, sacando algunas conclusiones.

36 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

LA INDUSTRIA EN EL PAS VASCO

ACTIVIDAD 8
A partir del suministro de informacin de algunos industrializacin del Pas Vasco. Como material de
datos sobre sectores de produccin y sobre las apoyo se les puede recomendar la consulta de la
consecuencias en el medio de la industrializacin Enciclopedia General Vasca.
en el Pas Vasco, los alumnos y alumnas debern
realizar una sntesis sobre el tema La industria
en el Pas Vasco. Para ello, se les puede proponer
llevar a cabo una investigacin sobre el proceso de Temporalizacin: 60

YO QUIERO CONOCER...

ACTIVIDAD 9
Con el fin de conocer mejor la realidad industrial
se plantea al alumnado realizar investigaciones por
grupos sobre los diferentes sectores industriales. Se
les puede proponer ampliar la informacin sobre Temporalizacin: 60
los productos Label de la industria agroalimentaria.

ACTIVIDAD 10
ALGUNAS CONSECUENCIAS
Se trabajan algunas consecuencias sociales de la Planteamos realizar un trabajo individual con poste-
industrializacin como la emigracin, la discrimi- riores comentarios entre toda la clase. La encuesta
nacin laboral de las mujeres, las consecuencias a los sindicatos se llevar a cabo en grupos peque-
para la salud de los trabajadores y trabajadoras, os.
as como las reivindicaciones sindicales. Podemos
plantear trabajos especficos que profundicen en
los cuatro aspectos sealados mediante encuestas,
anlisis de noticias en los peridicos, historia del
mundo obrero, etc. Temporalizacin: 120
ACTIVIDAD 11

LA FACTURA DE LA INDUSTRIA
Esta actividad, junto con la anterior y la ocho, es la La investigacin sobre el lindano se puede hacer por
ms interesante para examinar las repercusiones de grupos.El resto de actividades son individuales, con
la actividad industrial sobre el medio ambiente en puestas en comn entre toda la clase.
un sentido amplio, enlazando as la industria con el
enfoque de la educacin ambiental. Se trabajan los
distintos tipos de contaminacin, sobre todo del
suelo, las carreteras y la influencia en el paisaje. Temporalizacin: 180

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 37
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

HAY ALTERNATIVA!
Conviene dar al tema un matiz optimista, con con-
vencimiento de que es posible mejorar, de que algo
se est haciendo. Hoy en da la ciencia tiene una
respuesta clara y contundente ante la contamina-
cin industrial: la produccin limpia.
ACTIVIDAD 12
Especiales y la experiencia de Urdaibai; con el
objeto de aportar informacin complementaria que
puede ser utilizada en el desarrollo de la actividad.
Trabajo individual y puesta en comn.

Como anexo a este Comentario de las Actividades

se incluye un artculo de Esther Larraaga sobre Temporalizacin: 120
el Plan Vasco para la Gestin de los Residuos

ACTIVIDAD 13
BUSCANDO RESPONSABILIDADES

Con esta actividad se trata de buscar responsa-
bilidades en los diferentes sectores que tienen
algo que decir ante el tema: la administracin, las
empresas, los sindicatos y las consumidoras y los
consumidores.
Trabajo planteado mediante un debate por grupos
en el que cada grupo adopta el papel de un deter-
minado personaje.
Temporalizacin: 45

LAS COSAS CLARAS
Tomando como punto de partida una aproximacin
al Plan de Minimizacin de Residuos y Emisiones
Industriales del Gobierno Vasco, y de una presen-
tacin del concepto y fines de las ecoauditoras
medioambientales, se propone al alumnado la
realizacin de una ecoauditora en el Centro. Para
facilitar la tarea se recomienda consultar y utilizar
ACTIVIDAD 14
el libro Eco-auditora escolar del CEIDA, editado
por el Departamento de Ordenacin del Territorio,
Vivienda y Medio Ambiente del Gobierno Vasco
Temporalizacin: 120
ACTIVIDAD 15

TIKA, LA CALLAWAYA
Actividad planteada para cuestionar el modelo de
desarrollo actual culpable de la contaminacin y
de los desajustes que se producen en el Planeta.
Se reproduce el testimonio de una indgena boli-
viana. Conviene insistir en la lnea del desarrollo
sostenible.
En la medida que se pueda, interesa representar los
diferentes personajes que aparecen: Tika, la vende-
dora, alguien que compre y otra persona que la
entreviste.
Temporalizacin: 60

38 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 16
ZAPATILLAS DE MARCA

Juego de simulacin que se realiza con grupos de 6 senta cada uno de los conceptos que influyen en su
alumnos-as para ver, a partir de unas zapatillas de precio: materiales, mano de obra, publicidad, etc.
marca, el porcentaje que sobre el precio total repre-
Temporalizacin: 45

Distribucin: 39,62%

Materias primas,
EL PRECIO amortizaciones,
DE UNAS
ZAPATILLAS gastos de transporte
AMERICANAS y almacn: 29,35%
(%)

Gastos administrativos: 10,82%

Publicidad y patrocinio: 9,50%

Proyecto: 3,88%

Dividendos a las y los

accionistas: 2,80%

Al Tesoro de EE.UU.: 1,77%

Tasas a personas extranjeras: 0,95%

Dividendos reinvertidos: 0,68%

Gastos financieros: 0,45%

Salarios: 0,18%

Fuente: Alternatives economiques, sept. 1993

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 39
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

COMERCIO JUSTO, CONSUMO RESPONSABLE
Se plantea al alumnado la realizacin de una cam-
paa con el objetivo de potenciar el desarrollo de
redes de comercializacin justas y solidarias con
el tercer mundo. Acaba la actividad con una mesa
redonda de ONGs que plantean este tema y con
una exposicin y venta de productos.
ACTIVIDAD 17
La preparacin de la mesa redonda puede aconsejar
el realizarla por grupos repartiendo las tareas: pro-
paganda, personas invitadas, puestos de venta, etc.
Temporalizacin: 60

ACTIVIDAD 18
AMAIA
Conjunto de actividades finales que permiten eva-
luar los contenidos ms importantes que se desa-
rrollan en la unidad didctica, teniendo siempre en
cuenta que la evaluacin se va haciendo a lo largo Temporalizacin: 60
del proceso.

40 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ANEXO

Plan vasco para la gestin de residuos especiales

La necesidad de una poltica coherente, realista y a la vez comprometida, en materia de residuos es ineludible
en la sociedades industriales desarrolladas, cuyos hbitos de produccin y consumo generan un problema con
una clara incidencia en el medio ambiente, incidencia derivada de una prctica histrica de vertido incontrolado,
as como de una incorrecta gestin de -en el mejor de los casos- parte de los residuos generados.

La Comunidad Autnoma del Pas Vasco, como parte de las sociedades industriales desarrolladas, no slo
participa de este problema, sino que el mismo cobra especial significacin, dado el importante peso en nuestra
economa del sector industrial y su relevante papel en la generacin de residuos. Ello hace que la problemtica
de los residuos y el distinto haz de actuaciones orientadas a su resolucin adquieran, desde el inicio de la
andadura de la organizacin administrativa autonmica, subrayado protagonismo.

Una poltica coherente en materia de gestin de residuos debe contar con bases slidas que permitan garan-
tizar su xito mediante el cumplimiento de sus objetivos. Los tres pilares bsicos de esta poltica son el esta-
blecimiento de un marco jurdico administrativo estable, el diseo de la planificacin en materia de gestin de
residuos, y la ejecucin de la planificacin.

Como principio bsico inspirador de la planificacin debe asumirse que las exigencias del desarrollo sostenible
implican la necesidad de adoptar estrategias que, partiendo de la prevencin, del uso y extensin de tecnolo-
gas limpias, y del ahorro de materias primas y energa, desemboquen en una generacin mnima de residuos
especiales y en soluciones integrales, de mnimo impacto, para los mismos.

En consecuencia, el Plan de Gestin de Residuos Especiales de la Comunidad Autnoma Vasca -que mereci el
refrendo del Parlamento Vasco a finales de junio del ao pasado- se marca dos grandes objetivos: por un lado,
la minimizacin drstica de los residuos generados, y, por otro, la adecuada gestin -con altos estndares de
proteccin ambiental- de la totalidad de aquellos residuos que, aun apostando decididamente por la minimiza-
cin, seguirn generndose.

Los principios estratgicos que han regido la elaboracin del plan han sido los siguientes: el principio de res-
ponsabilidad -quien contamina, paga la gestin-; la multiplicidad y flexibilidad de soluciones, principio bsico que
no puede garantizarse sino desde una concepcin descentralizada de las infraestructuras de gestin de residuos
cuya dotacin se requiere; el principio de subsidiaridad y coexistencia ordenada de la gestin pblica y privada;
la cooperacin, participacin y responsabilidad colectiva; y los principio de autosuficiencia y proximidad.

SITUACIN DE PARTIDA

Tras el exhaustivo inventario realizado para abordar la elaboracin del plan puede afirmarse que, de los aproxi-
madamente 5 millones de toneladas anuales de residuos de toda ndole generados en el Pas Vasco, ms del
10% (537.868 toneladas anuales) corresponden a residuos especiales, cantidad significativa dada la peligrosidad
de los mismos y el alto coste aparejado a su correcta gestin.

Del total de residuos especiales, un 52% son actualmente objeto de valorizacin, lo que supone un porcentaje
elevado que refleja el tradicional arraigo de las actividades de recuperacin entre nuestros industriales; un 20%
se elimina de forma controlada, mayoritariamente por va fsico-qumica, a travs de gestores; y un 28%, lo que
supone ms de 149.000 toneladas anuales, no son gestionados de forma alguna, vertindose en los cauces y
suelos de nuestra comunidad.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 41
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ANEXO
OBJETIVOS

A partir de los esfuerzos realizados para identificar las tendencias futuras respecto a la generacin de residuos,
las oportunidades de reciclaje, recuperacin y reutilizacin, as como para evaluar las medidas preventivas
-consistentes tanto en la aplicacin de tecnologas limpias como en la sustitucin de materias primas e implan-
tacin de buenas prcticas operativas-, el plan se marca para el ao 2000 unos objetivos de minimizacin de
determinadas corrientes prioritarias de residuos y emisiones, objetivos que pretenden ser realistas e incluso
pueden resultar conservadores.

Entre los objetivos marcados destaca la reduccin del 50% de las cargas contaminantes en el sector de galva-
notecnia, del 60% de los residuos de sales de temple, del 52% de taladrinas agotadas y del 22% de las emisiones
de disolventes.

Con ello, se estima que en el ao 2000 se generar un volumen de residuos cifrado en 407.000 toneladas
anuales, de las cules -y a partir de la evaluacin efectuada sobre las posibilidades de reciclaje, recuperacin y
reutilizacin- un 54% se sometera a tratamientos de valorizacin y un 46% a tratamientos destructivos.

Como segundo gran objetivo, complementario de la minimizacin y prioritario a corto plazo, el plan pretende
garantizar la correcta gestin, con altos estndares de proteccin ambiental, del 100% de los residuos genera-
dos. Conseguir este objetivo exige cubrir el dficit respecto a dotacin de infraestructuras de tratamiento de
residuos que la actual situacin presenta, al tiempo que se promueve, tanto para estas infraestructuras como
para las instalaciones de gestin existentes, un proceso de mejora continua que permita garantizar un impacto
ambiental mnimo en el desarrollo de su actividad.

Las infraestructuras prioritarias que el plan establece para tratamientos de valorizacin se concretan en la
recuperacin de cido clorhdrico agotado por procedimientos trmicos; la recuperacin de disolventes halo-
genados y no halogenados por destilacin; la valorizacin energtica de aceites usados, previo tratamiento de
descontaminacin; la recuperacin del fenol presente en las aguas de produccin de resinas; y la recuperacin
de metales a partir de pilas botn.

Estas infraestructuras complementan las ya existentes o en fase de implantacin en la actualidad.

Asimismo, dentro de la corriente de residuos especiales de origen urbano o asimilable se aboga por promover
el desguace selectivo de coches y electrodomsticos, tanto de lnea blanca como de lnea marrn. En relacin
a esta corriente de residuos se est implantando un programa piloto en el municipio de Bilbao.

Respecto a los tratamientos destructivos, se fijan como prioritarios en el plan los siguientes, que se sumaran
a la actual dotacin: la inertizacin o -lo que es ms correcto tcnicamente- la estabilizacin-solidificacin de
residuos inorgnicos; los depsitos de residuos inertizados, que percibiran los residuos resultantes del trata-
miento anterior; el depsito de seguridad, infraestructura que se plantea con el criterio de reversibilidad; la
decloracin cataltica a baja temperatura de residuos que contengan compuestos clorados, mediante aplicacin
del proceso BCD; y el tratamiento biolgico, tanto para aguas industriales de biodegradabilidad media como
para residuos slidos (landfarming).

Por ltimo, a caballo entre los tratamientos de valorizacin y los destructivos, pero igualmente prioritarios, se
estableceran los centros de transferencia comarcalizados, con objeto de optimizar la gestin de los residuos
generados por pequeos productores y promover la recogida selectiva.

En sntesis, y resumiendo, los principales objetivos que el plan se marca en el horizonte del ao 2000, sern: la
reduccin de un 25% en el cmputo global de los residuos a generar; la consecucin de una correcta gestin

42 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ANEXO
del 100% de los residuos generados; la reduccin del 41,5% al 9% de los residuos gestionados fuera de la
Comunidad Autnoma del Pas Vasco, en cumplimiento del principio de autosuficiencia; y la valorizacin en un
porcentaje superior al 50% de los residuos actualmente no gestionados.

MEDIDAS

La puesta en marcha del plan exige una serie de medidas, que, paulatinamente, vayan permitiendo alcanzar los
objetivos de minimizacin y gestin correcta, y que complementen las relativas a la dotacin de infraestructuras
de tratamiento de residuos, ya mencionadas. Entre ellas cabe destacar:

- La creacin de la Oficina Tcnica para la Minimizacin (Xumetze Bulego Teknikoa), que prestar servicios
de asesoramiento y divulgacin en materia de prevencin, reduccin y recuperacin de residuos, bsica-
mente a las Pymes.

- Los incentivos econmicos, que se concentran en el fomento de medidas preventivas y tecnologas lim-
pias.

- La promocin de auditoras ambientales, destinadas a identificar mejoras en los procesos productivos que
eviten la incidencia negativa sobre el medio ambiente.

- La puesta en marcha de proyectos de I+D en materia de minimizacin, y de proyectos de demostracin

con funcin amplificadora de tecnologas limpias ya existentes.

- La constitucin de Mesas de Encuentro Ambiental entre la Administracin vasca y los sectores industria-
les que culminen en compromisos concretos contenidos en los planes sectoriales.

- El desarrollo normativo destinado a regular la gestin y minimizacin de corrientes de residuos espec-

ficas.

- La participacin de los diferentes agentes sociales (empresarios, mancomunidades, ecologistas, etctera)

en la implantacin de los objetivos diseados, a travs de una comisin de seguimiento del plan. La coope-
racin entre todas las entidades involucradas es la base del xito del mismo.

La implantacin de los objetivos bsicos del plan revela unas necesidades de inversin de 17.195 millones de
pesetas durante su periodo de vigencia, es decir, de 1994 al ao 2000.

La ejecucin de la planificacin deber incluir el control tanto de su correcto cumplimiento como del rgimen
jurdico administrativo que le sirve de sustento.

Lo expuesto hasta aqu permite afirmar que la solucin a una gestin deficiente de los residuos especiales no
constituye tanto un problema tecnolgico o econmico como de sensibilizacin o concienciacin ambiental,
nica manera de abordar lo que constituye la estrategia fundamental para la consecucin de un desarrollo
sostenible.

Esther Larraaga
Viceconsejera de Medio Ambiente
del Gobierno Vasco
Revista ECOSISTEMAS n15

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 43
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ANEXO

URDAIBAI:
UNA EXPERIENCIA PIONERA EN EL CAMINO HACIA EL DESARROLLO SOSTENIBLE.

El Plan de Minimizacin y Gestin de Residuos Industriales en la zona sur del Urdaibai encuentra sus races
en el Plan de Residuos Especiales de la C.A.P.V., aprobado en septiembre de 1994 por el Gobierno Vasco. Este
Plan, siguiendo la filosofa marcada por el cuarto y quinto Programa Europeo para el medio ambiente, prioriza
la minimizacin de la produccin de residuos en origen a travs de la prevencin y se plantea como objetivo
una reduccin del 25% de los residuos generados en el periodo 1994-2000.

El principio de subsidiariedad plantea que los problemas medioambientales deben resolverse lo ms cerca
posible del lugar donde se originan y que adems, para lograr la mxima eficacia, se debe conseguir el consenso
y la cooperacin de todos los agentes sociales implicados.

Este Plan de Minimizacin responde a la esencia de la filosofa preventiva con la que es preciso abordar los pro-
yectos medioambientales y esto por dos razones fundamentales: la primera tiene que ver con la solucin ver-
dadera de los problemas. Los tratamientos de final de tubera (al final del proceso) no representan soluciones
verdaderas en la medida que no consiguen la eliminacin total del impacto que el vertido ejerce sobre el medio.
Adems producen residuos adicionales en forma de fangos que es preciso depositar en algn lado. Sin olvidar
que su tratamiento consume una energa extra cuya generacin y transporte implica tambin impacto ambiental
en otro lugar. En definitiva, el tratamiento de final de tubo no conduce hacia el desarrollo sostenible.

La segunda razn para dotar medidas preventivas va ligada al concepto de competitividad dentro del mundo
empresarial. Resulta ms barato dejar de producir residuos que tratar de destruir y depositar adecuadamente
aqullos que ya se han generado. De hecho, los costes del tratamiento de los residuos producidos crecen
exponencialmente a medida que se pretende disminuir en mayores proporciones su impacto y tienden hacia el
infinito cuando se persigue la anulacin total del residuo. En cambio, la prctica de la prevencin consigue en
numerosos casos unir a una eficacia medioambiental total ahorros netos en los costes de produccin. En defi-
nitiva, convertido el medio ambiente en un factor de competitividad de importancia creciente, no existe otro
camino, para poder compaginar la proteccin del mismo con la competitividad del tejido industrial, que el de la
adopcin de la filosofa preventiva a travs de una accin constante dirigida a la minimizacin de la cantidad de
residuos generados en los procesos productivos.

El Plan de Urdaibai trata tambin de la gestin. En la actualidad se producen cantidades muy importantes de
residuos como consecuencia de la actividad industrial, produccin que seguir siendo muy importante a lo largo
de los prximos aos. La reduccin del impacto de estos residuos se tiene que realizar de acuerdo con la legis-
lacin vigente pero teniendo en cuenta los desarrollos normativos futuros cada vez ms exigentes. Una gestin
correcta de los residuos concede ventajas de tipo competitivo a toda la industria. Cuestiones de imagen frente
a clientes que exigen un comportamiento ambiental correcto o de imagen global para la atraccin de inversores,
seran las ms claras en este apartado. Sin embargo, desde un punto de vista global el mayor de los beneficios
que se deducen de la gestin correcta de los residuos viene del hecho de que, cuando se pone en prctica
el tratamiento al final del proceso de produccin de los desechos, la empresa se da cuenta de los costos tan
elevados que eso supone e inmediatamente comienza a valorar las posibilidades de las prcticas preventivas.

44 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ME SALE HUMO POR LAS OREJAS

ACTIVIDAD 1
Observa esta fotografa. Es una industria, un lugar donde se fabrican determinados productos.

1. Realiza un listado de productos que, en tu opinin, se fabrican en las industrias. A partir de all completa el
cuadro siguiente:

QU MEDIOS SE UTILIZAN? PARA QU SIRVEN?

PRODUCTOS
PARA FABRICAR
MATERIA PRIMA MANO MAQUINARIA PARA OTROS
DE OBRA CONSUMO PRODUCTOS

- bicicleta

- acero

- ...

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 45
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ME SALE HUMO POR LAS OREJAS

ACTIVIDAD 1
a) De dnde proceden los medios utilizados para la produccin en la fbrica?

b) Los productos que se fabrican en una industria, son todos iguales?

c) Adems de productos, en el proceso de fabricacin, se genera algn tipo de residuo?, de qu clase?

d) A dnde van los productos de la fbrica? Y los residuos?

2. Las vocales de esta definicin de industria estn en huelga y por eso el texto no se entiende muy bien.

L- -ct-v-d-d -nd-str--l -s -n- -ct-v-d-d h-m-n- -n l- qu- s- -bt--n-n pr-d-ct-s -n s-r-- p-r- -l c-ns-m- h-m-n- - p-r-
l- f-br-c-c--n d- -tr-s pr-d-ct-s m-d--nt- l- tr-nsf-rm-c--n d- -n-rg--, m-t-r-- pr-mas, m-qu-n-r-- y tr-b-j- h-m-n-,
l- qu- d- l-g-r - l- g-n-r-c--n d- r-s-d--s qu- p--d-n s-r -l -r-g-n d- -mp-ct-s -mb--nt-l-s.

3. Interpreta el siguiente grfico:

AOS

Cmo ha evolucionado la poblacin ocupada en el sector primario (agricultura, ganadera, pesca, ...)
durante este siglo? A qu crees que se ha debido? Si sigue la misma dinmica, qu ocurrir en el siglo
XXI? Llegar a desaparecer?

46 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ME SALE HUMO POR LAS OREJAS

ACTIVIDAD 1
4. Comenta estas noticias del peridico:

Urgen una decisin definitiva sobre la planta de lindane

La comisin tcnica sobre el pesticida txico lindane de Barakaldo ha emitido un informe en el que con-
sidera necesario acelerar al mximo una decisin definitiva sobre la ubicacin del depsito de tierras
contaminadas por lindane en la Margen Izquierda.
DIARIO VASCO, 16-10-1996

LOS TRABAJADORES TIENEN QUE PARTICIPAR

EN LAS ECOAUDITORAS
JESS UZKUDUN
Secretario confederal de Salud Laboral y Medioambiente de CCOO

EGIN, 3-10-1996

AUMENTA UN 30% LA MEDIA MENSUAL DE EXPORTACIONES DE

MQUINA-HERRAMIENTA.
EGIN, 9-10-1996

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 47
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ME SALE HUMO POR LAS OREJAS

ACTIVIDAD 1
5. Leo Verdura contempla un hermoso paisaje y ... autopista, aeropuerto, tren de alta velocidad, ... Esto es pro-
greso y desarrollo? Qu estamos haciendo con el planeta? De qu se trata, de sobrevivir individualmente
o de cuestionar este modelo de desarrollo que tenemos hoy da? T qu piensas? Comenta el chiste.

48 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TIEMPOS MODERNOS

ACTIVIDAD 2
Despus de ver un fragmento de la pelcula Tiempos Modernos de Charles Chaplin, contesta a las siguientes
preguntas:

1. Qu personajes y elementos aparecen en la fbrica? Descrbelos.

2. Qu te ha sugerido la pelcula? Cul era el mensaje que quera transmitir?
3. La pelcula est hecha en 1936, te parece que sigue siendo actual, que se ha cumplido ese pronstico de
hace 60 aos?
4. Ya sabes que una imagen vale ms que mil palabras. Por lo tanto, de las que has visto, qu imagen seleccio-
naras como la ms representativa de la pelcula? Por qu?
5. Conoces a alguien que trabaje en la cadena de una fbrica? Comenta con esa persona lo que aparece en la
pelcula, contrstalo con la realidad y completa la descripcin de la fbrica realizada en la primera pregunta.

En caso de no poder ver la pelcula, comenta el cmic siguiente: elementos de una fbrica, ventajas e inconve-
nientes del trabajo en ella. Sumrgete en la fbrica, qu sentimientos te produce?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 49
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

FABRICANTES DE...

ACTIVIDAD 3
Queremos convertir tu clase en una fbrica de ................. (elige t el producto a fabricar). Qu necesitaras?
Haz una lista con todo ello. Intenta agrupar en bloques los elementos de la lista que estn relacionados entre
s y completa un cuadro como el siguiente:

QU FABRICA
LA EMPRESA

50 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

FABRICANTES DE...

ACTIVIDAD 3
Haz una puesta en comn de los resultados obtenidos con el resto de la clase y, despus de sacar conclusiones
sobre cules son los elementos comunes que intervienen en todo proceso industrial, completa el siguiente
cuadro a partir de los datos obtenidos en la puesta en comn:

QU FABRICA MATERIAS TIPO DE MANO DE CAPITAL TECNOLOGA RESIDUOS E

LA EMPRESA PRIMAS ENERGA OBRA (DINERO) (MQUINAS) IMPACTOS

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 51
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

PROFUNDIZANDO

ACTIVIDAD 4
Despus de haber visto en la actividad anterior cules son los elementos de todo proceso industrial, vamos
a profundizar en cada uno de ellos. Por grupos, tenis que realizar un mural sobre uno de los elementos del
proceso industrial. Para ello, cada grupo plantea un guin de trabajo (ver las sugerencias que vienen a continua-
cin), recoge la informacin pertinente, resume lo ms importante, realiza un esbozo o borrador del mural y,
por ltimo, construye el mural.

Sugerencias para el trabajo:

MATERIAS PRIMAS:
Definicin.
Clasificacin por su origen mineral, vegetal o animal.
Obtencin.
Pases productores.
Materias primas en el Pas Vasco.
Consecuencias para el medio ambiente.

ENERGA:
Definicin.
Tipos: ventajas e inconvenientes.
Produccin y consumo en el Pas Vasco.
Problemtica y alternativas.
Consecuencias para el medio ambiente.

MANO DE OBRA:
Importancia en el proceso.
Problemtica que genera.
Trabajo en serie y en cadena.

CAPITAL:
Importancia a la hora de crear una empresa.
Riesgos y beneficios.

TECNOLOGA:
El proceso de fabricacin.
Tipos de maquinaria.
Produce tiempo libre o elimina puestos de trabajo?
Tecnologa del futuro.

RESIDUOS E IMPACTOS:
Derivados del proceso de fabricacin.
Derivados del uso y consumo.

52 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

HACES QUINIELAS?

ACTIVIDAD 5
Muchos de los productos que compramos habitualmente, por ejemplo una bici, una bombilla, pilas, etc., han
tenido un largo proceso de fabricacin. En primer lugar, hay que conseguir la materia prima (los metales en la
mina, mineral de hierro, bauxita, etc) y en unos altos hornos producir hierro, aluminio, etc. Luego, ese metal se
transporta a otras fbricas donde, gracias la a maquinaria elaborada en otras empresas, podemos fabricar una
bici, la bombilla, el televisor, etc.

Desde que obtenemos la materia prima hasta conseguir el producto final, se da un proceso en el que intervie-
nen tres tipos de industrias:

1. Pesadas, de primera elaboracin o industria de base en las que, utilizando mucho material y complejas y
grandes instalaciones, se obtienen productos semielaborados que sern la base de diferentes procesos indus-
triales. Incluimos aqu la minera, la siderurgia, otras industrias metalrgicas y la qumica pesada.

2. De maquinaria, de bienes de equipo, de transformacin, que se encargan de fabricar mquinas, herramien-

tas, materiales de construccin, etc., que se utilizan a su vez en otros procesos industriales. Estn a medio
camino entre las industrias pesadas y las que fabrican bienes de uso y de consumo. Se incluyen tambin la
construccin y la fabricacin de medios de transporte. Son ejemplos las fbricas de camiones, de sierras o
de tornos.

3. Ligeras, de consumo, en las que se fabrican bienes para ser usados y consumidos directamente tales como el
vestido y calzado, los electrodomsticos, los productos alimenticios, etc. La materia prima que utilizan proce-
de del sector primario (agricultura, ganadera, pesca, bosques) o son productos semielaborados obtenidos en
las industrias pesadas. En la venta de sus productos realizan un gran esfuerzo publicitario.

Teniendo en cuenta la informacin anterior, completa esta quiniela colocando una cruz en la columna corres-
pondiente al tipo de empresa que fabrica cada uno de los productos que aparecen.

INDUSTRIA INDUSTRIA DE INDUSTRIA

PRODUCTO
PESADA MAQUINARIA LIGERA
ACERO
ROTULADOR
PETRLEO
ORDENADOR
LATA DE ATN
ZAPATOS
VINO
CEMENTO
COCHE
GRA
DMPER
CIDO
COBRE
MARTILLO
FRESADORA

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 53
54
La industria no ha sido siempre igual y como la conocemos hoy en da y, probablemente, tampoco lo ser en el futuro; ha ido evolucionando a lo largo de los
B
siglos y ha formado parte de la cultura del ser humano.

A partir de lo que habis estudiado y de la informacin que podis obtener de diversas enciclopedias, completad por parejas el siguiente cuadro:

POCA Tipo de Tecnologa Tipo de energa Material Organizacin Consecuencias Otros datos
HISTRICA industria del proceso para el medio

Piedra, huesos,

M AT E R I A L E S
L A

Prehistoria Rudimentaria ramas,

etc.
A LO LARGO DEL TIEMPO

D E
Ciudadanos,
Primeras culturas extranjeros,
esclavos
A C T I V I D A D

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

E D U C A C I N
Piramidal:
Artersana orga-
Edad Media maestro, oficial,
nizada en gremios
aprendiz
I N D U S T R I A L

Revolucin
Siglo XIX Mquina de vapor Carbn, animal,...

A M B I E N TA L
industrial

Trabajo en serie Contaminacin del

Siglo XX aire, agua y suelo
y en cadena

Siglo XXI Energas limpias

C EIDA
ACTIVIDAD 6
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

DNDE EST LA INDUSTRIA?

ACTIVIDAD 7
Cuando hablamos de un tema es importante situarlo en el espacio y eso es lo que vais a realizar ahora con la
industria, ayudndoos del atlas. Localizad en este mapa del mundo las siguientes zonas o focos industriales del
Estado Espaol, de la Unin Europea y del Mundo:

En el Estado espaol:
Cornisa Cantbrica: Galicia, Asturias y Euskadi.
Costa Mediterrnea: Catalua, Valencia y Murcia.
Interior: Madrid, Zaragoza y Valladolid.

En la Unin Europea:
Alemania.
Blgica.
Holanda.
Francia.
Italia.
Reino Unido.

En el mundo:
Estados Unidos.
Japn.
Rusia y resto de la antigua U.R.S.S.
Sureste asitico: Corea, Taiwan, Hong-kong, Tahilandia, Singapur y China.

Todos estos pases son del primer mundo?...................................................................................................................

Cules de estos pases forman parte del Grupo de los 7?........................................................................................
Y cules del Consejo de Seguridad de la ONU?..........................................................................................................
Qu conclusiones puedes sacar? .....................................................................................................................................

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 55
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LA INDUSTRIA EN EL PAS VASCO

ACTIVIDAD 8
A partir de los siguientes datos sobre la poblacin activa de la Comunidad Autnoma del Pas Vasco del ao
1991, expresados en %, para cada sector de produccin, realiza cuatro grficos circulares (tartas), uno por
cada territorio y otro para el conjunto de la C.A.P.V.:

SECTORES LAVA BIZKAIA GIPUZKOA C.A.P.V.

PRIMARIO 4,50 % 2,39 % 3,12 % 2,92 %

SECUNDARIO 47,45 % 41,61 % 45,90 % 43,92 %

TERCIARIO 48,50 % 56,00 % 50,98 % 53,16 %

La actividad industrial es importante para la economa de un pas, pero tambin tiene sus inconvenientes. A
partir del documento siguiente realiza en grupo un mural con la sntesis, acompaada de fotos, de la proble-
mtica planteada.

La industrializacin del Pas Vasco supone una dinmica de deterioro del hbitat durante los aos 1939-
1973. Es la etapa industrial floreciente, con empresas metalrgicas y qumicas que atraen a una gran cantidad
de poblacin de otras reas, cuando se produce un crecimiento de la poblacin concentrada en torno a
las zonas industriales.

Adems, las actividades agrcolas se van reduciendo o casi desaparecen al compatibilizar la explotacin del
casero con la actividad en una industria. Las zonas de montaa y las praderas que se mantenan con las
explotaciones agrcolas van cubrindose con plantaciones de especies arbreas exticas de crecimiento
rpido (Pinus insignis, especialmente).

Por ser una regin con una orografa muy montaosa, las industrias se asientan en las llanuras aluviales de
los ros, ya que aqu se encuentran zonas llanas. La situacin cercana a los ros, con un rgimen de aguas
abundante todo el ao, permite arrojar vertidos directamente a los cauces, solucionando los problemas a
las industrias.

La falta de control de los vertidos a aguas, atmsfera y suelos; la construccin de polgonos industriales y
reas urbanas sin ninguna planificacin y en zonas de valles encajados, donde las condiciones meteorol-
gicas y ambientales tienden a la acumulacin de sustancias contaminantes, nos conducen a una situacin
ambiental muy peligrosa, que, junto con la crisis ambiental de los aos 70 y 80, hizo que se empezaran a
tomar medidas para frenar el deterioro ambiental y para reconvertir una industria que no era rentable ni
econmica ni ambientalmente.

Los principales problemas que se presentan en la actualidad en el Pas Vasco son:

- Ruinas industriales.Se han detectado ms de 474 ruinas, que ocupan 3.300.000 metros cuadrados.

- Produccin de residuos. Se originan 500.000 Tm. de residuos especiales (85% del sector de mquina
y herramienta y, adems, taladrinas, polvos de aceras, ceniza de tostacin de piritas, residuos qumi-
cos, aceites, residuos galvnicos, disolventes, pinturas, ...).

56 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

YO QUIERO CONOCER...

ACTIVIDAD 9
Una vez que ya tenis una panormica de las consecuencias en el medio de la industria vasca, conviene pro-
fundizar en los diferentes sectores industriales. Como son muchos, os divids el trabajo y, por parejas o tros,
realizis una investigacin sobre un sector especfico:

- Siderometalurgia.
- Mquina-herramienta.
- Caucho y plstico.
- Energa.
- Qumica.
- Papel y artes grficas.
- Electrnica.
- Componentes del automvil.
- Sector Agroalimentario.

Adems de la informacin que aparece en el libro Euskadi: Gua socioeconmica del Pas Vasco, interesa que
recojis informacin sobre el proceso de produccin, los materiales, la contaminacin, las posibles medidas
correctoras, perspectivas de futuro, etc., del sector industrial que vais a trabajar. Si en vuestra localidad o
comarca exista alguna industria del gremio analizado, visitadla, haced fotos, hablad con la direccin y con el
comit de empresa, preguntad, en su caso, sobre los resultados del estudio de impacto ambiental previo a la
instalacin de la empresa.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 57
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ALGUNAS CONSECUENCIAS

ACTIVIDAD 10
1. Emigracin y concentracin en las ciudades.

Busca en la coleccin de discos de casa, o en su defecto, en la de alguna persona conocida, la cancin de

Xabier Lete titulada Cancin de amor a un nio andaluz. Escucha con atencin su letra.

Te ha gustado? ......................... ....................................................................................................................................

Cmo es acogido este nio hijo de emigrantes? .................................................................................................
Ests de acuerdo? ........................................................................................................................................................
En tu familia ha habido emigrantes?............. ...........................................................................................................
Si es as, cmo fueron acogidos?...............................................................................................................................
Hoy en da, en el Pas Vasco, cmo estamos acogiendo a esas personas que vienen del sur? ......................
......................................................................................................................................................................
Conoces el trabajo que realiza la organizacin SOS racismo? ......................................... ..............................
Qu te parece? ............................................................................................................................................................

2. Discriminadas por ser mujeres?

Observa los siguientes grficos y saca tus propias conclusiones:
POBLACIN ACTIVA POR SECTORES EN FUNCIN DEL SEXO

SERVICIOS 84,2 % SERVICIOS 45,9%

CONSTRUCCIN 1,1% CONSTRUCCIN 13,5%

INDUSTRIA 11,9% INDUSTRIA 6,6%

AGRICULTURA 2,3% AGRICULTURA 4,0%

TA S A D E PA R O
EDADES MUJERES HOMBRES
16 - 24 aos 56,7% 47,1%
25 - 35 aos 39,4% 22,3%
35 - 44 aos 27,3% 8,9%
45 - 54 aos 19,0% 7,4%
55 y ms aos 7,6% 8,5%
TOTAL 34,7% 17,3%

58 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ALGUNAS CONSECUENCIAS

ACTIVIDAD 10
3. Y luego dicen que el trabajo es salud!

Vas a analizar ahora las consecuencias que para la salud tiene el trabajar en malas condiciones. Una vez
visto el vdeo: La salut dels treballadors, del Gabinete de Salut laboral de Comissions Obreres del Pas
Valencia, contesta a las siguientes preguntas:

a) En los aos 70, cuntas muertes directas, lesiones laborales, prdidas anuales y muertes indirectas
fueron producidas por enfermedades relacionadas con el trabajo?
b) Cules son los factores de riesgo ms importantes?
c) Cules son las consecuencias ms importantes de los diferentes factores de riesgo que se citan
en el vdeo?
d) Comenta el contenido del vdeo con alguna persona adulta de tu entorno que trabaje en la
industria y saca las conclusiones pertinentes.

4. El pueblo unido jams ser vencido.

Desde que el proletariado nace como clase social a finales del siglo pasado, ha tenido que soportar
unas condiciones laborales muy duras. Gracias a la organizacin en sindicatos, y utilizando como medidas
de presin las huelgas y las manifestaciones, poco a poco han ido mejorando sus condiciones de vida y
de trabajo.

Busca en la coleccin de discos de casa, o en su defecto, en la de alguna otra familia la cancin de

Oskorri titulada Forjarien kanta.

La letra de esta cancin es dura, pero responde a un contexto de lucha y confrontacin a favor de las
libertades sociopolticas, por lo que hoy da necesita actualizarse.

Para conocer mejor la realidad sindical presente, te planteamos hacer por grupos una encuesta a los
sindicatos del Pas Vasco para que os describan, desde su punto de vista, la realidad del mundo sindical en
estos tiempos de crisis: lucha sindical, derechos laborales, salud, paro, ecologa y trabajo, trabajo juvenil,
tipos de contratos, negociaciones, reduccin de la jornada laboral, turnos, fechas famosas en el movimien-
to obrero (3 de marzo, 8 de marzo, 1 de mayo), etc.

Recuerda, que antes de realizar la encuesta, debes plantearte el proceso a seguir:

- reparto entre los grupos de la clase de los sindicatos a entrevistar,

- elaboracin de las preguntas a realizar,
- solicitar la entrevista,
- realizacin de la entrevista ajustando, cuando sea preciso, las preguntas a la dinmica que se genere
en el dilogo preguntas-respuestas,
- pasar a limpio la entrevista,
- conclusiones.

Una vez realizadas las encuestas, tenis que poner en comn las diferentes respuestas que dan los diver-
sos sindicatos en funcin de su ideologa.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 59
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LA FACTURA DE LA INDUSTRIA

ACTIVIDAD 11
1. Contaminacin.

Todo proceso industrial de produccin puede provocar la contaminacin del aire, del agua y del suelo. Es
la factura del progreso cuando no se hace en condiciones, como se puede y se debe hacer.

Para conocer mejor estas consecuencias no deseadas, vas a ver el vdeo titulado No podemos esperar.
Una vez terminada la proyeccin, contesta a las siguientes preguntas:

a) Cules son las consecuencias de la produccin industrial para el medio ambiente?

b) Qu propuestas se plantean en el vdeo para resolver los problemas planteados?

c) Cul es el mensaje que se quiere transmitir en el vdeo? Ests de acuerdo?

60 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LA FACTURA DE LA INDUSTRIA

ACTIVIDAD 11
d) Teniendo en cuenta que la contaminacin del aire y del agua ya se trabaja en otras unidades
didcticas, vamos a profundizar ahora en la contaminacin del suelo. Vas a encontrar a con-
tinuacin informacin, titulares de peridico y un tema de actualidad: qu hacemos con el
lindano? A partir de la informacin haz un resumen y, ante el tema polmico,el lindano, realiza
una investigacin preguntando y recogiendo informacin de los diversos sectores implicados:
Ayuntamientos (sobre todo el de Barakaldo), grupos ecologistas, Gobierno Vasco, asociaciones
vecinales y medios de comunicacin. Cul es tu opinin?

SUELOS CONTAMINADOS EN LA C.A.P.V.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 61
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LA FACTURA DE LA INDUSTRIA

ACTIVIDAD 11
Ms de mil zonas de
suelo contaminado en Euskadi
El Gobierno Vasco elabora un inventario de los puntos daados
para que los ayuntamientos tomen medidas en los terrenos
DOMINGO, 24 DE OCTUBRE DE 1993 EL DIARIO VASCO

Vizcaya alberga ms de 11.000 empresas

potencialmente contaminantes del suelo
Unas 1.700 estn inactivas y sus terrenos deben analizarse antes
de cambiar de uso
EL CORREO ESPAOL - EL PUEBLO VASCO. 25-10-1993

El lindano es un insecticida que se empez a fabricar en nuestro pas en los aos 50 en Bilbao Chemical de
Barakaldo y en Nexana de Erandio. Adems del efecto directo sobre el medio, es muy grave la influencia de
los desechos que produce (9 Kg. por cada Kg. de lindano producido). Esto ha supuesto 80.000 Tm. de desechos
txicos y peligrosos esparcidos por 35 vertederos, contaminando unas 35 Ha (unas 30 veces la superficie del
campo de ftbol de San Mams) y un total de 500.000 m3 de tierras contaminadas (aproximadamente una
montaa de 50 m. de altura que tenga como base la superficie de San Mams).

(Adaptacin de un artculo escrito por Karlos Garrido, biologo y miembro de Eguzki, aparecido en el
Ingurugiroa N 716 del Egin de 13-3-96)

La limpieza de suelos contaminados en

el Pas Vasco costar 80.000 millones
110.000 toneladas de residuos industriales se vierten al terreno cada ao

EL CORREO ESPAOL - EL PUEBLO VASCO. 15-11-1993

62 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LA FACTURA DE LA INDUSTRIA

ACTIVIDAD 11
2. Carreteras, autovas, autopistas, ferrocarriles, puertos y aeropuertos.

Las infraestructuras de transporte son unos grandes devoradores ambientales. Debido a su extensin, los
aeropuertos, autopistas, puertos, infraestructura ferroviaria, etc., ocupan espacios de gran magnitud, dando
lugar a importantes impactos ambientales que se agravan en las zonas ms densamente pobladas.

El sistema de transporte, basado en la generalizacin de los desplazamientos de viajeros-as y mercan-

cas por carretera, desencadena una serie de disfuncionalidades a nivel local (impactos ambientales en
sentido estricto derivados de la construccin y explotacin de las infraestructuras de transporte), a nivel
generalizado (polucin atmosfrica, acidificacin de los suelos y las aguas, incidencia en la salud humana,
accidentabilidad, etc.) y a nivel global (efecto invernadero, derroche de energa, etc).

De la lectura del Libro Blanco del Transporte de la CE se deduce la necesidad de potenciar el uso del
ferrocarril para las mercancas; el pago del coste real de la creacin de infraestructuras por el trfico
rodado, as como el de su mantenimiento mnimo.

ANLISIS COMPARATIVO DE LAS MERCANCAS DESPLAZADAS EN CADA KILMETRO DE RED

DE CADA SISTEMA DE TRANSPORTE.

Teniendo en cuenta la introduccin anterior realiza una investigacin sobre las caractersticas y consecuen-
cias de las infraestructuras de transporte en el Pas Vasco, contestando a las preguntas siguientes:
a) Localiza en un mapa las principales carreteras y vas ferroviarias del Pas Vasco, as como los aeropuer-
tos y puertos martimos ms importantes y sita en el mismo las principales zonas industriales.

b) Recoge y ordena en un cuadro, informacin referente al trfico anual de personas y mercancas para
cada uno de los principales sistemas de transporte existentes en el Pas Vasco.

c) Relaciona en un cuadro las obras de infraestructura ms importantes destinadas al transporte que,

en estos momentos, se estn realizando en Euskadi y aqullas otras que van a iniciarse en breve
plazo. En el mismo cuadro, y para una de ellas, seala la finalidad para la que se construyen, su coste
aproximado y los impactos ambientales ms importantes a que pueden dar lugar.

d) En base a toda la informacin reunida en los anteriores apartados, qu conclusiones obtienes?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 63
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LA FACTURA DE LA INDUSTRIA

ACTIVIDAD 11
3. Influencia en el paisaje.

Toda actividad humana tiene repercusiones sobre el medio. A partir de la observacin de un paisaje, pode-
mos recoger mucha informacin sobre lo que all est ocurriendo, de su historia, causas, consecuencias,
relaciones, etc. Por eso, es importante aprender a analizar e interpretar imgenes de paisajes industriales.

64 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LA FACTURA DE LA INDUSTRIA

ACTIVIDAD 11
Selecciona una de las dos fotografas anteriores y analzala con la ayuda del siguiente guin:

a) Descripcin fsica del lugar donde se encuentra la fbrica: vas de comunicacin, montes, ros, distancias
a ncleos de poblacin, etc.

b) Descripcin del polgono industrial donde se encuentra emplazada la empresa.

c) Descripcin de la empresa y su entorno: tamao, diferentes zonas que se observan, materiales uti-
lizados, materias primas almacenadas, cajas, rtulos informativos, restos, chimeneas, depsitos de
combustible, energa que utiliza, entradas y salidas, coches aparcados, posible contaminacin, etc. Para
ello, debers utilizar los diferentes sentidos y, cuando se pueda, realizar una cuantificacin objetiva de
lo observado.

d) Conclusiones.

e) Si es posible, aplica el mismo guin para analizar la actividad de alguna fbrica cercana a tu casa o por
la que pases con frecuencia.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 65
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

HAY ALTERNATIVA!

ACTIVIDAD 12
1. Observa detenidamente durante un minuto el siguiente grfico y escribe luego, sin censuras, todo lo que te
sugiera.

66 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

HAY ALTERNATIVA!

ACTIVIDAD 12
2. Lee el siguiente artculo y contesta a las preguntas:

a) A qu problema se refiere el artculo?

b) Qu dos alternativas se plantean actualmente en las industrias para afrontar ese problema?

c) Despus de haber ledo el artculo, qu haras para corregir o completar el grfico anterior?

PRODUCCIN LIMPIA
UNA ALTERNATIVA ECOLGICA DE DESARROLLO INDUSTRIAL

Los sistemas de produccin se han desarrollado hasta hoy sin consideracin alguna hacia la degradacin del medio
ambiente y la salud humana. La generacin de productos en s mismo txicos y de residuos peligrosos han llevado a la
tierra a una crisis ambiental sin precedentes. La destruccin de la carga de ozono, el efecto invernadero, la contamina-
cin de los mares con materiales peligrosos, son ejemplos de una situacin de degradacin global de nuestro planeta
a la que debemos enfrentarnos con una nueva mentalidad.Esta situacin es percibida hoy por sectores crecientes de
la poblacin mundial que exigen un cambio radical en la concepcin de los procesos de produccin que permita la
cohabitacin entre desarrollo y medio ambiente en este planeta.

A) LA APLICACIN MASIVA DE SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE LA CONTAMINACIN UNA VEZ QUE STA YA

SE HA PRODUCIDO.

Esta percepcin viene impulsada por el sector industrial que se autodenomina del medio ambiente. Bsicamente
no disminuye la entrada total de contaminantes en el medio ambiente global.

B) UN CAMBIO DRSTICO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN CON EL OBJETIVO DE QUE STA SEA LIMPIA
O ECOCOMPATIBLE.

Greenpeace desea impulsar esta lnea de trabajo. Por ello la Produccin Limpia es el objetivo final de todas sus
campaas contra la contaminacin.

Las soluciones y controles al final de la tubera, es decir, una vez generado el producto o desecho txico, tales
como filtros, tratamientos fsicos, qumicos y biolgicos o depuradoras no constituyen sistemas de produccin limpia.
Las medidas tendentes a reducir el volumen de residuos por incineracin o concentracin, que enmascaran la
toxicidad por dilucin o transferencia de la contaminacin de un medio a otro, tampoco son produccin limpia.

Juan Lpez de Uralde

GREENPEACE n18
Boletn Informativo. Invierno 90-91

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 67
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

HAY ALTERNATIVA!

ACTIVIDAD 12
3. Lee atentamente los cinco principios bsicos de la produccin limpia recogidos en el texto siguiente y
contesta a estas preguntas:

a) Qu es la produccin limpia?

b) Cundo se puede aplicar la produccin limpia?

c) Qu caractersticas deben tener los productos para que pueda hablarse de produccin limpia?

PRINCIPIOS BSICOS DE LA PRODUCCIN LIMPIA

1. Principio de precaucin:

La produccin limpia se plantea seriamente el actuar ya para reducir el consumo de energas y recur-
sos con potencial de causar daos medioambientales, sin tener que esperar a tener evidencia de daos
serios.

2. Principio de prevencin:

Resulta ms barato y ms sencillo prevenir daos ecolgicos que crearlos y despus remediarlos. Nos
interesa prevenir en el proceso de fabricacin antes que contaminar y luego depurar al final del proce-
so.

3. Principio de integracin:

Este principio consiste en no introducir sustancias peligrosas a lo largo del proceso de produccin y,
cuando no sea posible, sustituir las materias primas peligrosas, cambiando las procesos y productos.

4. Principio democrtico:

La experiencia de los proyectos de produccin limpia llevados a cabo han demostrado que su xito se ha
logrado nicamente con la participacin muy activa por parte de todo el personal de la fbrica.

5. Principio de consumo responsable:

La produccin limpia tiene que implicar adems a toda la ciudadana, ya que sta debe consumir cons-
cientemente, eligiendo productos ms respetuosos con el medio ambiente y, cuando sea necesario, modi-
ficando estilos de vida y sistemas de valores, de forma que se satisfagan las necesidades con un menor
consumo de energa y materias primas (y productos no contaminantes).

68 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

HAY ALTERNATIVA!

ACTIVIDAD 12
4. Coloca etiquetas en el dibujo sobre el proceso industrial que reflejen las ideas mas importantes del texto.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 69
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

BUSCANDO RESPONSABILIDADES

ACTIVIDAD 13
Imaginad que en nuestro barrio se han detectado olores penetrantes cuyo origen se halla en la fbrica de
productos qumicos instalada junto al mismo. La persistencia de tales olores ha convertido el hecho en tema
de preocupacin general, lo que ha motivado la intervencin de distintas entidades ciudadanas e instituciones
para determinar la gravedad del problema, establecer las responsabilidades y dar solucin al mismo.

1. La clase se divide en cuatro grupos con uno o una portavoz por grupo, y cada grupo adopta el papel de
uno de los siguientes personajes:

KOLDO OLARRA, empresario.

Es el dueo de una fbrica que hered de su

familia materna. La fbrica ha sido la historia
de su familia y la del pueblo donde se empla-
za. Acaba de superar una importante crisis
derivada de la fuerte competencia que sus
productos encuentran en el mercado por la
creciente invasin de productos procedentes
del sudeste asitico. All, las empresas soportan
unos costes laborales mucho ms reducidos,
la legislacin laboral es inexistente y no hay
controles ambientales sobre la produccin y
los residuos. Con un gran esfuerzo econmico
ha logrado realizar recientemente importantes
inversiones en maquinaria, tecnologa y forma-
cin de los trabajadores lo que ha permitido
elevar la productividad y competitividad para
los productos de la empresa. Considera que
es inevitable producir residuos, que, hasta hoy,
ningn organismo le dice dnde llevarlos y
que por ello los vierte en unos terrenos que,
adems son de su propiedad. De otra parte, su
reciente esfuerzo inversor le impide conside-
rar la posibilidad de
nuevas inversiones destinadas a reducir o eliminar los residuos del proceso productivo, ya que eso aumen-
tara sus costes y dara una nueva ventaja a los competidores asiticos, que, dicho sea de paso, hacen lo que
les da la gana con sus residuos sin que nadie les controle. Cree que este problema corresponde resolverlo
a la Administracin.

70 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

BUSCANDO RESPONSABILIDADES

ACTIVIDAD 13
AMAIA ETXARRI, Directora de Medio Ambiente
del Gobierno Vasco.

Es la responsable de la Administracin en los temas rela-

cionados con el medio ambiente. Desde su Departamento
intenta desarrollar una estricta poltica que garantice el
cumplimiento de la legislacin ambiental por todas las per-
sonas y entidades cuya actividad repercute directamente
en la conservacin del medio ambiente. Con gran esfuerzo,
ha logrado el consenso de los grupos polticos para apro-
bar una nueva Ley que regula la emisin y tratamiento
de los residuos txicos y peligrosos. El instrumento legal
aprobado le permite paralizar incluso la produccin indus-
trial de aquellas actividades emisoras de residuos txicos
y peligrosos para el medio ambiente, aunque ello tenga
graves consecuencias laborales. Por contra, el recorte pre-
supuestario que ha sufrido su Departamento, derivado de
las necesidades de convergencia con Maastricht, le impide,
por el momento, habilitar partidas econmicas que apoyen
o fomenten la reduccin o tratamiento adecuado de los
residuos.

PACO GUTIRREZ, Sindicalista pertenecien-

te al Comit de Empresa.

Con una larga tradicin en la lucha sindical, es buen

conocedor de lo que son los momentos duros y
las crisis. Recientemente tuvo que negociar la lti-
ma reestructuracin de la empresa, que tuvo por
consecuencia una reduccin significativa de la plan-
tilla laboral. El sacrificio no fue en vano, y ahora, la
actividad productiva se recupera, lo que ha supuesto
las primeras contrataciones nuevas desde la ltima
reestructuracin. Opina que los sindicatos no deben
entrar en problemas ajenos a las trabajadoras y
trabajadores y, en este sentido, considera que ellos
no son responsables de los residuos derivados de la
actividad productiva, de la maquinaria o de la tecno-
loga empleada: eso es problema de la empresa, y, en
todo caso, de la Administracin, que es la que debe
velar por el medio ambiente. Tan slo si el proceso
productivo afectara a la salud de las trabajadoras y trabajadores, el sindicato tendra algo que decir. Adems,
considera que no es el momento ms adecuado para plantear problemas de este tipo a la empresa, preci-
samente ahora que se est empezando a superar una crisis que ha golpeado tan fuerte al mundo laboral
y a todo el pueblo.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 71
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

BUSCANDO RESPONSABILIDADES

ACTIVIDAD 13
MIREN VZQUEZ, Presidenta de
la Asociacin de Defensa de las
Consumidoras y Consumidores.

Abogada y con larga tradicin en las luchas

por la defensa de los derechos de los-as con-
sumidores-as, considera que el problema de
los residuos txicos afecta a todo el pueblo
y que, el derecho a la salud y, en relacin con
l, el derecho a un medio ambiente digno, est
por encima de cualquier otro derecho. En este
sentido, exige que la Administracin interven-
ga de forma inmediata paralizando el vertido
incontrolado de residuos que actualmente
realiza la empresa y obligue a sta a modificar
su proceso productivo, aplicando las sanciones pertinentes. Considera, como consumidora, que la pobla-
cin tiene derecho a estar plenamente informada sobre las consecuencias ambientales que se derivan de
la produccin industrial para poder elegir objetivamente qu tipos de productos desea consumir. Si la
empresa persiste en su actitud en relacin a los residuos y, de continuar la Administracin ignorando el
hecho, la Asociacin que preside promover una campaa de boicot a sus productos en todo el pueblo.

Cada grupo debe argumentar y defender la postura del personaje imaginario que representa en un debate
con el resto de grupos. El debate se inicia con una corta exposicin (5 minutos) por parte de cada grupo,
a la que sigue la discusin durante 20 minutos de las diferentes posturas. El profesor o profesora modera
el debate.

2. Una vez concluido el debate, cada grupo realiza una propuesta de acuerdo para que, con la colaboracin
de todos-as los implicados-as, cada cual asuma las posibles responsabilidades en el asunto. El objetivo es que
todos-as pongan de su parte y se esfuercen por comprender los argumentos del resto de implicados-as para
lograr alcanzar una solucin conjunta.

La propuesta de acuerdo ser recogida en un documento de cuatro apartados, cada uno de los cules se
destina a definir la responsabilidad de los distintos colectivos implicados (empresas productoras, sindicatos,
Administracin Pblica, consumidores-as), que cada grupo har llegar a los otros grupos. A partir de ah se
reelabora el documento original y, finalmente, se realiza una puesta en comn, mediante la presentacin por
cada grupo al resto de la clase de la propuesta corregida. En la presentacin cada grupo deber explicar al
resto los cambios introducidos en el documento y el esfuerzo realizado para alcanzar el consenso, es decir,
qu cede y qu gana cada implicado con el acuerdo.

72 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

LAS COSAS CLARAS

ACTIVIDAD 14
La Minimizacin de residuos y emisiones es nuestra mayor esperanza para conservar el medio ambiente
y curar nuestra tierra enferma. La industria es el centro de esta esperanza. Necesitamos el apoyo de la
industria y los gobiernos para asegurar la Minimizacin.

Director Ejecutivo del Programa de las Naciones Unidas

para el Medio Ambiente (PNUMA).

En el Manual de Minimizacin de Residuos y Emisiones Industriales que el Gobierno Vasco ha elabo-

rado se hacen tres propuestas complementarias: 1) el Plan de minimizacin que permite planificar y poner
en prctica las medidas adecuadas para reducir los flujos de residuos y emisiones que genera la empresa, anali-
zando las alternativas de reduccin, reciclaje y recuperacin existentes para cada uno de ellos, y seleccionando
las ptimas desde una perspectiva econmica y ambiental; 2) las Buenas Prcticas, conjunto de medidas
basadas en cambios organizativos y humanos, no tanto tcnicos, fciles de aplicar en cualquier empresa, para
minimizar los residuos y emisiones y mejorar la productividad; 3) por ltimo, las Ecoauditoras, que tienen
como objeto identificar los flujos de residuos, cuantificarlos, caracterizarlos, encontrar las fuentes y las causas
de su generacin y evaluar el coste de su gestin clsica.

Las Ecoauditoras o auditoras medioambientales son herramientas por medio de las cules una empresa o
un organismo, una vez o peridica y sistemticamente, intenta alcanzar alguno de los siguientes objetivos:

A) Determinar si se cumplen una serie de normas internas y/o las normas jurdicas y administrativas
vigentes para proteger al pblico y al medio ambiente.

B) Analizar las consecuencias y los riesgos derivados de sus actividades (daos, sanciones debidas a una
gestin deficiente, costes de saneamiento, etc.)

C) Identificar posibles vacos en la poltica medioambiental de la empresa.

Aunque tu centro escolar no es una empresa, tambin puedes realizar en l una ecoauditora para conocer
cules son las posibles consecuencias que para el medio tiene la actividad escolar (gastos de energa, agua, papel,
etc.) y elaborar un Plan de minimizacin que permita reducir los efectos negativos. Adelante!

Si os organizis bien, puede resultar una actividad muy interesante para realizarla entre toda la clase.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 73
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TIKA, LA CALLAWAYA

ACTIVIDAD 15
En el polvoriento arenal, junto al camino, est Tika, la vendedora de vasijas. En el mismo espacio de siempre,
como si el lugar le hubiera sido asignado. El marrn y rojo de su vestimenta acreditan su raza: ella es una
mujer Callawaya de Bolivia.

- Cmo te encuentras? Has vendido mucho?

- Todava nada.

- Llevas mucho tiempo aqu?

- Desde que sali el sol.

- Slo has trado tres vasijas para vender?

- Para que ms! Tres, de este tamao, ya nos suelen dar el pan y en casa nos basta eso. El mucho tener
hace desgraciadas a las personas, entra con ello la avaricia en casa, los malos deseos, los pleitos. Lo
hemos visto en algunas familias que se volvieron malas por la codicia. Mi hermano, con toda su familia
y mi hijo mayor, marcharon a otro departamento y, qu desgraciados son! Para qu desear ms que
el pan de cada da? Hay tantas cosas lindas que hacer! Tantas...!

Este relato ledo en una revista de solidaridad nos sorprende. Por qu acta as esa mujer? Qu modelo de
desarrollo, de filosofa ante la vida tiene? Es feliz?

Sin embargo, en el primer mundo lo que se plantea es tener siempre ms cosas, consumir y consumir, com-
prar ms coches, electrodomsticos, pisos, sensaciones, ... Y as somos ms felices? Mucho me temo que no!
Y, adems, cules son las consecuencias de nuestro modo de vida, para el tercer y cuarto mundo? Y para la
naturaleza?

Hojea cualquier peridico de cualquier da intentando captar la parte de dolor, sufrimiento, insatisfaccin, des-
truccin, contaminacin, pero tambin de alegra, felicidad, esperanza, utopa, etc, que hay detrs de cualquier
noticia. Qu has encontrado? Qu abunda ms? Por qu?

74 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ZAPATILLAS DE MARCA

ACTIVIDAD 16
Es normal entre la juventud llevar zapatillas de marca, aunque sean ms caras que otras de semejante calidad
pero que no sean de una marca famosa. Pero, por qu son tan caras? Vas a participar en un juego que te va a
permitir encontrar una respuesta.

Para esta actividad hay que dividir a la clase en grupos de seis. En la zapatilla debis escribir el aspecto al que
representis:

Cada grupo representa a uno de los siguientes aspectos:

- Salario de la mano de obra del sector del

calzado.
- Distribucin.
- Materias primas, amortizaciones, gastos de
transporte y almacn.
- Gastos administrativos.
- Publicidad y patrocinio.
- Dividendos a los y las accionistas.

Suponiendo que las zapatillas cuestan 10.000 pesetas

y que el 7,73 % del precio de las zapatillas lo dedican
a conceptos varios, difciles de definir, qu porcentaje
(%) y, por lo tanto, pesetas creis que le corresponde
al aspecto que representis? Una vez que cada grupo
lo ha calculado, sumadlo para saber si entre todos
alcanzis las 10.000 pesetas. Si no fuera as, argumen-
tad vuestra opinin y cuestionad la de los dems si
os parece excesivo lo que han propuesto. Volvedlo a
intentar hasta que consigis cuadrar el reparto de las
10.000 pesetas entre los 6 conceptos de coste (con-
tando tambin con el 7,73 % citado antes).

Posteriormente, se os entregar la distribucin

correcta del coste de unas zapatillas de marca. Os
parece justo? De ahora en adelante, qu podis
hacer?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 75
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

COMERCIO JUSTO, CONSUMO RESPONSABLE

ACTIVIDAD 17
El 11 de mayo de 1996 se constituy el Da europeo del Comercio Justo. El comercio justo es un concepto
todava desconocido para mucha gente, pero poco a poco comienza a ser ms popular. Consiste bsicamente
en crear lneas comerciales alternativas a las multinacionales que paguen un precio justo por los productos del
sur del planeta.

Consumir no puede ser un mero comprar lo ms barato. A veces, tras lo ms barato hay explotacin, trabajo
de menores o poco respeto al medio ambiente. Por ello, el comercio justo est ligado al concepto de consumo
responsable, aunque tengamos que pagar ms.

Principios del Comercio Justo:

1. El salario y las condiciones laborales de las personas que trabajan en la elaboracin de esos p r o-
ductos deben ser dignos.
2. El grupo productor debe garantizar y promover la igualdad entre hombres y mujeres.
3. El grupo productor debe buscar el desarrollo del conjunto de la poblacin.
4. El grupo productor debe tener un funcionamiento democrtico.
5. La produccin debe respetar el entorno social y natural.
6. El producto debe ser de calidad.

1. Ahora que conocis los principios del comercio justo se trata de que, por grupos, organicis una campaa
informativa para darlos a conocer a todo el Centro.

2. Como colofn de la actividad, te planteamos organizar una mesa redonda con representantes de colectivos
que trabajan en el comercio justo y tambin una exposicin-venta de sus productos. Con el fin de que tenga
una gran repercusin, podis hacerla pblica e invitar a las familias del pueblo o barrio. Para ello tendris que
preparar una carta a las familias y a los medios de comunicacin, con el nimo de informar de los objetivos
de la actividad y de motivar su asistencia.

Direcciones de inters:

Equimercado: Coln de Larretegui 30, 1 Dcha. 48009 Bilbao

Intermn: Alameda de Urquijo 11. 48008 Bilbao
Tiendas del comercio justo Herrialde aske: Cuchillera 15, Vitoria-Gasteiz
Calle Mayor s/n. Beasain
Emas: Ubako bidea 37, Loiola. 20014. Donostia-San Sebastin.

76 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 L A A C T I V I D A D I N D U S T R I A L

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

AMAIA

ACTIVIDAD 18
1. Realizad un esquema en el que, se relacionen los siguientes conceptos: industria, materias primas, produc-
cin, residuos, contaminacin, consumo, mano de obra, tecnologa, produccin limpia, transporte, producto,
transformacin y desarrollo sostenible.

2. Relacionad las consecuencias sociales y ambientales ms importantes que pueden derivarse de la actividad
industrial, posibles alternativas, formas de prevencin y medidas de control, as como las posibilidades que
tenemos, como consumidores y consumidoras, para intervenir en ello.

3. Dibuja y explica lo que ocurre en una misma empresa antes y despus de utilizar la produccin limpia.

4. Comenta el siguiente grfico:

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 77
Unidad didctica 2Ciclo E.S.O.
EL CONSUMO
 NDICE DE LA UNIDAD DIDCTICA
M ED I O AM B I E N T E

A. M AT E R I A L PA R A E L P R O F E S O R A D O

1 Red conceptual 83
ECONMIC AS Y

2 Objetivos de la
Unidad Didctica 84

3 Contenidos 85

3.1 Conceptuales
- ACTIVIDADES

C O N S U M O

3.2 Procedimentales

3.3 Actitudinales

4 Criterios de evaluacin 87
E L
O B L I G ATO R I A

5 Orientaciones didcticas
especficas de la Unidad 88

6 Actividades y
S E CU NDA RIA

conexin curricular 89

7 Comentario a las actividades 92

E D UC ACI N

8 Documentos 100

B. P R O G R A M A D E A C T I V I DA D E S 108
 E L C O N S U M O

A.1 RED CONCEPTUAL

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 83
 E L
A.2 O B J E T I VO S D E L A U N I DA D D I D C T I C A
El objetivo final que persigue el trabajo planteado en esta
unidad didctica est marcado, fundamentalmente, por
propiciar en el alumnado una visin crtica ante la realidad
econmica en la que vive, denunciando su injusticia.
La lnea argumental de la unidad temtica se centra en :
tomar conciencia crtica del estilo de vida y de
la realidad econmica: relaciones de produccin,
comercializacin y consumo;
percibir las consecuencias que se derivan de
este modelo econmico-social: agotamiento de
recursos, generacin de residuos, contaminacin
medioambiental;
generar alternativas a los diferentes problemas
planteados.
De una forma ms concreta, los objetivos perseguidos por
la unidad son:
1. Identificar y reconocer las caractersticas e inter-
conexiones existentes en los procesos de produc-
cin, distribucin y consumo en el mundo actual.
(Categoras B y D)
2. Analizar y comparar distintas formas de transforma-
cin de recursos econmicos (redes productoras) y
procesos de distribucin (redes comercializadoras)
que se pueden dar en distintos momentos o espa-
cios culturales.
(Categoras B y D)
3. Comprender y analizar la utilizacin que se hace
de los diversos bienes econmicos a travs del
consumo, relacionandola con diversas realidades
socioculturales.
(Categora B)
4.Constatar que en todo proceso econmico se gene-
ran residuos que actan sobre el medio ambiente
de diferentes modos.
(Categora B)
5. Tomar conciencia crtica sobre los modelos de
produccin y consumo, buscando alternativas que
lleven a un proceso econmico ms respetuoso
con el medio ambiente.
(Categoras A, D y E)
84 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
C O N S U M O
6.Valorar y aprovechar los conocimientos sobre el
consumo y medio ambiente para realizar un uso
adecuado, ldico y responsable del entorno natural.
(Categoras A, B y C)
7.Formular hiptesis que busquen soluciones o alter-
nativas a problemas econmicos y medioambienta-
les relacionados con el consumo, utilizando tcnicas
de investigacin y trabajo en grupo.
(Categoras B y D)
8.Recoger y tratar informacin por distintas fuentes
(orales, escritas: prensa, informes, estadsticas...) que
lleven a la elaboracin de un dossier explicativo
sobre el tema y sus implicaciones en la utiliza-
cin econmica de recursos medioambientales.
(Categoras B y D)
9. Propiciar que se generen valores y actitudes par-
ticipativas que, partiendo de un nuevo concepto
de consumo, lleven a una intervencin personal y
social ms crtica con diversos hbitos o formas de
consumir.
(Categoras C, D y E)
(*) Al final de cada objetivo, y entre parntesis, se indica
la relacin de ste con las categoras establecidas en la
Conferencia de Tbilisi para los objetivos de Educacin
Ambiental.
Categora A.- Ayudar al alumnado a adquirir una
conciencia del medio ambiente global y a sensibili-
zarse por estas cuestiones.
Categora B.- Ayudar al alumnado a adquirir
una diversidad de experiencias y una comprensin
fundamental del medio y de los problemas anexos.
Categora C.- Ayudar al alumnado a compene-
trarse con una serie de valores y a sentir inters y
preocupacin por el medio ambiente, motivndolo
de tal modo que pueda participar activamente en
la mejora y proteccin del mismo.
Categora D.- Ayudar al alumnado a adquirir las
aptitudes necesarias para determinar y resolver los
problemas ambientales.
Categora E.- Proporcionar al alumnado la posi-
bilidad de participar activamente en las tareas que
tienen por objeto resolver los problemas ambienta-
les.
A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

A.3 CONTENIDOS

3.1 CONCEPTUALES
- Bsqueda y tratamiento de la informacin:
- El medio ambiente y su mantenimiento: los pro-
blemas de la degradacin, uso, abuso y conserva- Utilizacin de bibliotecas, anuarios, bases de
cin del medio ambiente. datos... para acceder a la informacin relacio-
nada con el consumo.
- El uso de recursos:
Obtencin y registro de informacin, mediante
Recursos renovables y no renovables del las tcnicas de trabajos de campo relacionadas
planeta. con el consumo.

Pases productores y consumidores. Evaluacin de la correccin y objetividad de la

informacin expresada en grficos, diagramas
El agotamiento de los recursos. y documentos visuales en general.

- La transformacin de los recursos: actividades Anlisis crticos de informaciones diversas

productivas.
- Distribucin de los recursos. Consecuencias:
Desarrollo desigual en el espacio y sus cau-
sas: la interdependencia y el neocolonialismo
(Norte - Sur).
- Transformaciones en los mbitos de la vida privada
y de las relaciones humanas.
- El consumo humano y sus repercusiones ambien-
tales: estilos de vida.
sobre problemas relacionados con el consu-
mo y medio ambiente de nuestro tiempo, de
otros momentos histricos y de otras realida-
des socioeconmicas.
- Procedimientos explicativos:
Elaboracin de esquemas y grficos.
Anlisis de las interacciones entre el medio y
la accin humana que se dan en procesos de
manifestaciones geogrficas como la degrada-
cin del medio ambiente.

- Problemas ticos de nuestro tiempo: Identificacin y anlisis, a partir de documen-

Consumismo. tacin variada, de los distintos factores que
influyen sobre las relaciones econmicas entre
- Nuevas formas de intervencin: comunidades diferentes (rurales, urbanas,
nacionales, internacionales).
Ecologismo.
Anlisis de las desigualdades entre pases en
Otras alternativas. el reparto y la explotacin de los recursos,
teniendo en cuenta los factores que inter-
vienen (medio fsico, tecnologa, organizacin
econmica y poltica, tradiciones culturales...).
3.2 PROCEDIMENTALES
Planteamiento de problemas del entorno
- Formulacin de problemas e hiptesis: prximo, actuales o de pocas anteriores,
para intentar analizar su evolucin.
Definicin de problemas que conlleva la uti-
lizacin y agotamiento de los recursos del Identificacin y valoracin de medidas, tanto
planeta. institucionales como de grupo o individuales,
que configuran alternativas a los problemas
Identificacin de algunos casos de impactos ticos derivados del consumo y la sobreex-
humanos en el entorno. plotacin de recursos del mundo actual.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 85
 E L
A.3 CONTENIDOS
- De comunicacin e intervencin:
Presentacin de informes, grficas, esquemas,
mapas temticos, dossieres, murales..., referi-
dos a las actividades econmicas y al uso de
los recursos naturales.
Planificacin de estrategias acerca de la con-
servacin y recuperacin del medio.
Preparacin y realizacin de debates, simula-
ciones..., sobre cuestiones relacionadas con el
consumo, apoyando en datos sus argumentos
y opiniones.
Realizacin de debates acerca de la repercu-
siones de la explotacin del medio ambiente.
3.3 ACTITUDINALES
- Ante el conocimiento:
Curiosidad e inters por conocer e indagar
con sentido crtico los factores que intervie-
nen en la degradacin del medio ambiente.
Inters en reflexionar sobre los procesos
econmicos desde la obtencin, produccin y
distribucin de un recurso hasta el consumo.
Actitud investigadora y valorativa sobre los
procesos de consumo y las frmulas utilizadas
por la publicidad.
Reconocimiento y aceptacin de hbitos o
comportamientos humanos y estilos de vida
que favorezcan el bienestar y la salud.
Refuerzo de la creatividad y capacidad humana
para elegir estilos de vida saludables.
Toma de conciencia sobre la necesidad de cui-
dar el medio ambiente tanto a nivel individual
como social.
86 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
C O N S U M O
- De tolerancia, empata y solidaridad:
Toma de conciencia de los grandes problemas
y riesgos que la accin humana provoca en el
medio ambiente y en los recursos naturales
del planeta y disposicin favorable a su con-
servacin y defensa.
Actitud solidaria con las gentes y grupos pri-
vados de los derechos elementales de calidad
de vida.
Toma de conciencia de la necesidad de un
aprovechamiento racional de los recursos
naturales para la subsistencia de las socieda-
des y disposicin favorable a la conservacin
y defensa.
Valoracin de las actitudes de dilogo y
comunicacin como las vas ms importan-
tes en la resolucin de problemas sociales,
rechazando actitudes de intolerancia, violencia
e imposicin.
Sensibilidad ante los impactos humanos, sobre
todo los que producen alteraciones irrever-
sibles.
- De participacin :
Participacin crtica en actividades individuales
y colectivas ante los problemas de degrada-
cin ambiental en el mbito local, adoptando
una posicin favorable a la conservacin y
defensa del medio.
Participacin en debates y juegos de simula-
cin sobre procesos de produccin y distribu-
cin de recursos.
Valoracin responsable de las acciones de
defensa y recuperacin del medio ambiente,
participando activamente en la bsqueda y
desarrollo de alternativas.
A M B I E N TA L C EIDA
 E L
A.4 C R I T E R I O S D E E VA L UAC I N
1. Analizar algunos de los riesgos y problemas medioam-
bientales ms graves que se producen a distintas esca-
las y que son ocasionados por las actividades humanas
(explotacin abusiva de los recursos, desechos urbanos
e industriales...), y evaluar los peligros y riesgos que
suponen.
(Objetivos 1, 2, 3 y 4)
2. Elaborar informes y participar en debates sobre cues-
tiones problemticas de la vida cotidiana en el mundo
actual (agotamiento de los recursos, basuras...) y sus
diferentes opciones, utilizando con rigor informacin
obtenida de los medios de comunicacin y mani-
festando en sus opiniones actitudes de tolerancia y
solidaridad.
(Objetivos 5, 6, 8 y 9)
3. Identificar elementos de los modelos ticos de vida
y comportamiento humano en diferentes tomas de
posicin a propsito de dilemas morales que se plan-
tean en el mundo actual.
(Objetivos 3, 5, 6 y 9)
4. Obtener informacin relevante, explcita e implcita, a
partir de varias fuentes de distinto tipo (documentos
escritos, objetos materiales, imgenes, obras de arte,
grficos, mapas, etc. ), distinguiendo en ellas los datos
y opiniones que proporcionan acerca de un tema no
estudiado previamente.
(Objetivos 8 y 9)
C EIDA M AT E R I A L E S
C O N S U M O
5. Identificar las causas que contribuyen a la degradacin
del medio ambiente y reconocer el uso racional de la
energa y otros recursos. Participar en la conservacin
y mejora del medio.
(Objetivos 2, 3, 5 y 7)
6. Elaborar criterios personales y razonados para valorar
fundamentadamente las aportaciones de la ciencia al
desarrollo tecnolgico y social:
6.1. Desarrollar capacidades de iniciativa, inters y
curiosidad cientfica.
(Objetivos 2, 3 y 5)
6.2. Usar adecuadamente los recursos bibliogrficos.
(Objetivo 8)
6.3. Aceptar que los conocimientos cientficos actua-
les no son verdades absolutas e inmutables.
(Objetivos 5 y 7)
7. Desarrollar una actitud objetiva y crtica ante la proble-
mtica medioambiental del entorno, participando en
actividades de conservacin y mejora del mismo.
(Objetivos 2, 3, 5, 7 y9)
D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 87
 E L
A.5 O R I E N TA C I O N E S D I D C T I C A S
La unidad didctica est estructurada respondiendo a tres
cuestiones bsicas: qu, cmo y para qu consumimos.
En el anlisis y respuesta de cada una de estas tres cues-
tiones se va planteando toda la red de objetivos concep-
tuales, procedimentales y actitudinales.
La lnea de trabajo para el desarrollo de cada apartado
ha sido la siguiente:
a) Anlisis de la situacin: actividades de motivacin,
comprensin, anlisis.
b) Aporte de datos para la elaboracin de solucio-
nes alternativas: concienciacin, participacin y
sntesis.
c) Anlisis de alternativas.
d) Puesta en prctica: participacin.
e) Evaluacin.
La utilizacin de este material curricular est pensada
para la etapa 14-16 aos de la E.S.O. con un carcter de
transversalidad. Por otra parte, el desarrollo de algunas
de las actividades propuestas se ver determinado por el
conocimiento previo de conceptos y destrezas trabajadas
en distintas reas del currculo.
Para la clasificacin de las actividades se han seguido
los objetivos de Tbilisi creando un smbolo para cada
objetivo.
- Ideas Previas y Motivacin
- Comprensin
- Concienciacin
- Participacin
- Evaluacin
88 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
C O N S U M O
Esta unidad didctica se ha concebido como un material
de carcter interdisciplinar. Se precisar la colaboracin y
coordinacin del profesorado para aumentar el rendi-
miento y la explotacin de la unidad.
No est concebida como un todo cerrado, sino que se
presenta como un argumento abierto y flexible, quedan-
do en manos del profesorado su adaptacin a las carac-
tersticas y necesidades de su alumnado, peculiaridades y
problemtica de su entorno, etc.
A ttulo orientativo, consideramos que la propia estructu-
ra de esta unidad didctica permite trabajarla en distintos
momentos o cursos. Por el tipo de actividades propuestas
y contenidos trabajados, los bloques Qu consumimos?
y Cmo consumimos? pueden desarrollarse en el ter-
cer curso de E.S.O., con una duracin aproximada de 13
sesiones.
Aconsejamos trabajar el ltimo bloque Para qu con-
sumimos? en el cuarto curso de E.S.O., estimando
su duracin en unas 13 sesiones. Las orientaciones ms
precisas sobre la duracin de las actividades, de forma
aproximada, se incluyen en la descripcin de las mismas.
Adems del desarrollo de la unidad didctica se presenta
una batera de actividades complementarias que permite
la ampliacin de algunos de los objetivos propuestos
desde un planteamiento ms concreto.
En este material se diferencian dos bloques:
a) Material del profesorado: descripcin de objetivos,
actividades...
b) Material para el alumnado: desarrollo de las activi-
dades, documentos de apoyo...
A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

A.6 ACTIVIDADES Y CONEXIN CURRICULAR

MARCO ORGANIZATIVO DE LA UNIDAD DIDCTICA

DOCUMENTOS
DOC.1: QU CONSUMIMOS? DOC.3: REPERCUSIN MEDIOAMBIENTAL DOC.4: EL PROBLEMA DE LOS RESIDUOS.
DOC. 2: CONSUMO ALIMENTICIO DE LAS ACTIVIDADES ECONMICAS. DOC.5: HACIA UNA TICA VERDE.
MUNDIAL.

EJES ORGANIZATIVOS

QU CMO PARA QU

ACTIVIDADES

TODO EL DA GASTANDO. (30 )
SON HABAS CONTADAS. (30 )
VIVIENDO EN MI CASITA DE PLSTICO.
(30 )
TODO VALE? (30 )
CARAMBA CON LOS HINDES!
(1 HORA)
POR SU COMIDA LOS CONOCERIS!
(1 HORA)
EVALUACIN: QU CONSUMIMOS?
DESDE SANTURCE A... (30 )
ALDEA GLOBAL. (1 HORA)
YO ME LO PIENSO, Y T? (1 HORA)
YO QUISIERA SER CIVILIZADO COMO
LOS ANIMALES... (1 HORA)
OJO AL DATO! (1 HORA)
QUERER NO SIEMPRE ES PODER.
(2 HORAS)
EVALUACIN: CMO CONSUMIMOS?
YO NECESITO, L O ELLA NECESITA...
(30 )
NO TODAS LAS COMPARACIONES SON
ODIOSAS. (2 HORAS)
Y YO CA, ENAMORADO DE LA MODA
JUVENIL... .(1 HORA)
MAM , YO QUIERO... (30 )
YO DE CASA, Y T? (1 HORA)
EL CONSUMO DA LA FELICIDAD?
(30 )
UN MUNDO DE SORPRESAS: EL CUBO
DE LA BASURA. (2 HORAS)
REDUCIR, REUTILIZAR Y RECICLAR.
(1 HORA)
VERDE, QUE TE QUIERO VERDE.
(1 HORA)
EVALUACIN: PARA QU CONSUMI-
MOS?

TOTAL DURACIN APROXIMADA: TOTAL DURACIN APROXIMADA: TOTAL DURACIN APROXIMADA:

5 SESIONES. 8 SESIONES. 13 SESIONES.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 89
 E L C O N S U M O

A.6 ACTIVIDADES Y CONEXIN CURRICULAR

QU CONSUMIMOS?
CIENCIAS
LENGUA EDUCACIN
CIENCIAS DE LA SOCIALES,
ACTIVIDAD NATURALEZA GEOGRAFA
Y MATEMTICAS PLSTICA
LITERATURA Y VISUAL
E HISTORIA

Todo el da gastando
Son habas contadas
Viviendo en mi casita de
plstico

Todo vale?
Caramba con los
hindes!

Por su comida los con-

oceris!

Evaluacin: qu
consumimos?

CMO CONSUMIMOS?
CIENCIAS
LENGUA EDUCACIN
CIENCIAS DE LA SOCIALES,
ACTIVIDAD NATURALEZA GEOGRAFA
Y MATEMTICAS PLSTICA
LITERATURA Y VISUAL
E HISTORIA

Desde Santurce a...

Aldea global
Yo me lo pienso, y t?
Yo quisiera ser civiliza-
do como los animales...

Ojo al dato!
Querer no siempre es
poder

Evaluacin: cmo
consumimos?

90 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

A.6 ACTIVIDADES Y CONEXIN CURRICULAR

PARA QU CONSUMIMOS?

CIENCIAS
LENGUA EDUCACIN
CIENCIAS DE LA SOCIALES,
ACTIVIDAD NATURALEZA GEOGRAFA
Y MATEMTICAS PLSTICA
LITERATURA Y VISUAL
E HISTORIA

Yo necesito, l o ella
necesita...

No todas las compara-

ciones son odiosas

Y yo ca, enamorado
de la moda juvenil...

Mam, yo quiero...
Yo de casa, y t?
El consumo da la
felicidad?

Un mundo de sorpresas:
el cubo de la basura

Reducir, reutilizar y
reciclar

Verde, que te quiero

verde

Evaluacin: para qu
consumimos?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 91
 E L C O N S U M O

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

TODO EL DA GASTANDO

ACTIVIDAD 1
Se pretende una reflexin sobre la cotidianeidad del
consumo. El objetivo de esta actividad es hacer pen- Tipo de agrupamiento: individual (cuestiones), gran
sar al alumnado sobre los productos que consumen grupo (lluvia de ideas).
en un da, la diferencia entre el pas de produccin
y el lugar de consumo, recursos utilizados en su
elaboracin, utilidad... Adems, se pretende plasmar
el proceso de produccin y comercializacin de un Temporalizacin: 30
producto.

SON HABAS CONTADAS

El objetivo es conocer los recursos naturales y sus
categoras y valorar la idea de que muchos de ellos
son limitados.
Se trabajan aspectos de localizacin espacial, inda-
gacin, comparacin y lectura y comprensin de
textos.
ACTIVIDAD 2
Para el desarrollo de esta actividad se aporta un
documento (Documento 1) con la idea de informar
al alumnado y de servir de soporte para el entrena-
miento de las tcnicas de estudio.
Tipo de agrupamiento: individual (lectura texto) y
gran grupo.

Temporalizacin: 30

VIVIENDO EN MI CASITA DE PLSTICO ACTIVIDAD 3

Con esta actividad se pretende hacer hincapi en la Esta actividad puede ampliarse en el mbito de la
valoracin de los recursos como renovables o no, formulacin qumica.
su sustituibilidad y reutilizacin.
Tipo de agrupamiento: individual.
Se recurre a la clasificacin, investigacin de alterna-
tivas y a la construccin manual de una maqueta. Temporalizacin: 30

TODO VALE?
ACTIVIDAD 4

El objetivo perseguido con esta actividad es rein- Tipo de agrupamiento: pequeo grupo.
cidir en el agotamiento de recursos, utilizando
un cmic como vehculo didctico. Asimismo, se
pretende fomentar la creatividad al proponer la
elaboracin de una historieta en la que se refleje el
agotamiento de recursos. Temporalizacin: 30

92 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L
A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S
CARAMBA CON LOS HINDES!
El objetivo de esta actividad es presentar dos
formas diferentes de utilizar los recursos energ-
ticos mediante la comparacin de dos sociedades
contemporneas que se desarrollan en distintos
espacios y con diferente grado de evolucin tec-
nolgica.
POR SU COMIDA LOS CONOCERIS!
Con esta actividad se pretende trabajar la lectura
comprensiva y las tcnicas de estudio, de modo
que el alumnado vaya extrayendo de un documento
(Documento 2) informacin til que representar a
modo de cuadro de doble entrada.
Al igual que en la mayora de las actividades, junto
con las tcnicas de trabajo intelectual nos preocupa
que el alumnado adquiera conciencia sobre el tipo
EVALUACIN: QU CONSUMIMOS?
Las actividades de evaluacin planteadas pretenden
constatar el grado de adquisicin de algunos de los
contenidos (recursos renovables o no, sustituibili-
dad, reutilizacin, impacto ecolgico) y destrezas
(comprensin de textos, interpretacin de grficos,
bsqueda de datos...) presentados en cada bloque.
DESDE SANTURCE A...
Con esta actividad de motivacin se pretende que
el alumnado, a travs de la observacin de unas
vietas, organice sus preconceptos en relacin con
el proceso de produccin y comercializacin de
un producto. Las preguntas resaltan los diferentes
medios de transporte y su adaptacin al producto
comercializado.
Se introduce el concepto de residuo derivado del
C EIDA M AT E R I A L E S
C O N S U M O
ACTIVIDAD 5
Se trabaja tambin la lectura, extraccin de informa-
cin y comparacin de datos a travs de un texto,
as como la toma de conciencia sobre el coste ener-
gtico de nuestra sociedad del bienestar.
Tipo de agrupamiento: individual.
Temporalizacin: 60
ACTIVIDAD 6
de consumo de alimentos que se da en distintas
culturas, atendiendo al distinto grado de desarrollo
econmico-tecnolgico en funcin de espacios geo-
grficos o momentos histricos diferentes.
Tipo de agrupamiento: individual.
Temporalizacin: 60
ACTIVIDAD 7
A travs de la reflexin implcita, en las actividades
de evaluacin se busca incidir en la toma de con-
ciencia personal en relacin con el despilfarro de
recursos y su impacto ecolgico.
Tipo de agrupamiento: individual (apartado n1) y
pequeo grupo (apartado n2).
Temporalizacin: 60
ACTIVIDAD 8
consumo, que se desarrollar posteriormente.
Se trabajan aspectos de observacin, secuenciacin
y exposicin de ideas y conceptos.
Tipo de agrupamiento: gran grupo.
Temporalizacin: 30
D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 93
 E L C O N S U M O

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ALDEA GLOBAL

El objetivo de la actividad es que el alumnado
conozca las mltiples interrrelaciones econmi-
cas (explotacin, produccin, comercializacin...)
existentes en el mundo actual y los impactos que
en cada momento del proceso se provocan en
el medio ambiente. Se pretende reflexionar sobre
algunos aspectos de las economas tercermundistas:
materia prima barata, mano de obra en precario...
Se trabajan aspectos relacionados con la compren-
sin de textos y la geografa humana y econmica
(ubicacin espacial). Asimismo, se pretende desa-
ACTIVIDAD 9
rrollar la capacidad creativa con la elaboracin de
un cmic.
La visin del mundo por parte del alumnado como
una aldea global permite el desarrollo de actitudes
de respeto y empata con otras culturas.
Tipo de agrupamiento: individual (apartados n3
y 4), pequeo grupo (apartado n2), gran grupo
(apartado n1).
Temporalizacin: 60

ACTIVIDAD 10
YO ME LO PIENSO, Y T?
El objetivo principal de esta actividad es el anlisis de conciencia ante la eleccin de un producto y no
deELalgunas
PASTIZAL Y EL BOSQUE
de las caractersticas que definenCADUCIFOLIO
a un de otro.
producto: origen, transporte, comercializacin, pre-
sentacin..., para lograr una aproximacin a la idea Tipo de agrupamiento: pequeo grupo.
de calidad y a la justificacin del precio.

Este proceso se acompaa de una investigacin para Temporalizacin: 60 e investigacin

obtener la informacin, adems de la toma fuera del aula.
ACTIVIDAD 11

YO QUISIERA SER CIVILIZADO COMO LOS ANIMALES...

Utilizando como recursos la msica y el dibujo se
pretende plasmar cules han sido hasta ahora las
consecuencias medioambientales de la accin de
la especie humana, de cara al inicio de la toma de
conciencia personal ante esta agresin.
(Documento 3) para trabajar las destrezas de com-
prensin y elaboracin de esquemas.
Tipo de agrupamiento: individual y pequeo grupo.

Asimismo, y centrndonos en la produccin de

residuos, consecuencia de un estilo de consumo Temporalizacin: 60
agresivo e insaciable, se adjunta un documento

94 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 11
YO QUISIERA SER CIVILIZADO COMO LOS ANIMALES...

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 95
 E L C O N S U M O

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

OJO AL DATO!
Una forma de incitar a la participacin y a la toma
de medidas personales sobre el efecto daino de
algunos de nuestros actos como consumidoras y
consumidores es aportar datos que se apoyen en
investigaciones cientficas y exactas. A partir de la
comprensin de stas, se propone una reflexin y
actualizacin diaria que repercuta en una menor
agresin al medio ambiente.
ACTIVIDAD 12
Estos datos pueden ser utilizados para realizar cl-
culos matemticos relacionados con los porcenta-
jes, ecuaciones, problemas de movimiento en fsica,
elaboracin de tablas y grficos...
Tipo de agrupamiento: pequeo grupo.
Temporalizacin: 60

QUERER NO SIEMPRE ES PODER
Una actitud responsable ante el consumo implica
una evaluacin del coste del producto para el entor-
no y una evaluacin de la necesidad del producto.
Por otro lado, podemos analizar el precio de adqui-
sicin y calibrar su ajuste a nuestras posibilidades.
A partir de la decisin de adquirir una motocicleta,
se pretende que el alumnado investigue todos los
gastos/costos ecolgicos y econmicos que aca-
rrear su compra, llegando a un anlisis ms real y
consciente de su deseo. Tambin se pretende que,
a travs de la comparacin, llegue a plantearse
alternativas menos costosas y valore la desigual
percepcin de los costos medioambientales.
ACTIVIDAD 13
Se potencian las destrezas de investigacin, anlisis
de datos, elaboracin de informes y clculo mate-
mtico.
El conocimiento del costo ecolgico permitir al
alumnado aumentar su actitud de responsabilidad
individual ante el consumo.
Tipo de agrupamiento: pequeo grupo (apartados
n1 y 2) y gran grupo (apartado n3)
Temporalizacin: 120 e investigacin
fuera del aula.
ACTIVIDAD 14

EVALUACIN: CMO CONSUMIMOS?

Ejercicios de comentario de texto a partir de un

guin, medido a travs de cuatro cuestiones de
verdadero y falso, que tratan sobre los modos de
transporte pasados y actuales.

96 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 15
YO NECESITO, L O ELLA NECESITA...
Esta actividad se plantea con el objetivo de que el Tipo de agrupamiento: individual (actividad n 1, 2 ,3
alumnado llegue a la conclusin de que una misma y 4) y gran grupo (actividad n 5).
necesidad se puede satisfacer de diferentes formas
y con distintos costes ecolgicos. Tambin se pre-
tende que valore las diferentes necesidades que
pueden existir dependiendo del lugar en el que se Temporalizacin: 30
vive a travs de la reflexin individual y grupal.

NO TODAS LAS COMPARACIONES SON ODIOSAS
Mediante comparaciones visuales, anlisis y repre-
sentacin de grficos, lectura y comentario de tex-
tos se ha pretendido que el alumnado comprenda
que las necesidades, aun siendo las mismas, no se
satisfacen de igual manera durante un mismo perio-
do de tiempo y con referentes culturales distintos.
ACTIVIDAD 16
lleguen, a travs de las actividades de comparacin
con otras familias, a valorar la importancia de con-
sumir de forma racional y sensata.
Tipo de agrupamiento: pequeo grupo.

El objetivo persigue que las y los jvenes sean cons-

cientes de la distribucin de gastos de una familia y Temporalizacin: 120

Y YO CA, ENAMORADO DE LA MODA JUVENIL...
Con esta actividad se pretende tomar conciencia
sobre las tcnicas publicitarias y la incitacin al con-
sumo, as como reconocer los tipos de despilfarro
que se producen en la vida cotidiana e inculcar una
perspectiva reflexiva.
ACTIVIDAD 17
Se trabajan destrezas relacionadas con la lectura y
comprensin de textos, acompaadas de la reflexin
personal y en equipo.
Tipo de agrupamiento: pequeo grupo.

Temporalizacin: 60
ACTIVIDAD 18

MAM, YO QUIERO...
La obtencin de un bien que satisface una necesidad Tipo de agrupamiento: individual.
est en relacin con un determinado tipo de eco-
noma. Se pretende comparar las distintas formas
de producir un objeto, a travs de una investigacin
que recurra, entre otros medios, a las personas Temporalizacin: 30 e investigacin
mayores como forma de conocer un pasado no fuera del aula.
tan lejano.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 97
 E L
A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S
YO DE CASA, Y T?
Se utiliza el recurso del debate como situacin
idnea para desarrollar la capacidad de escucha,
argumentacin, exposicin de las propias ideas de
forma ordenada, respeto del turno de palabra...,
sobre una toma de conciencia respecto al consumo
de productos cercanos, como opcin personal
respetuosa con los costes ecolgicos que todo
producto implica.
EL CONSUMO DA LA FELICIDAD?
Despus de haber constatado las necesidades, el
manejo publicitario..., se propone una actividad de
obtencin de conclusiones y toma de postura per-
sonal sobre un estilo de vida que no potencie un
consumo inagotable y superficial.
UN MUNDO DE SORPRESAS: EL CUBO DE LA BASURA
El objetivo es cuantificar y clasificar los diferentes
residuos que forman la basura cotidiana. Se ha
enfocado desde el punto de vista matemtico y de
representacin grfica. Como complemento infor-
mativo se aporta el Documento 4.
Se les propone investigar sobre el gasto que supone
la eliminacin y el tratamiento de basuras en su ciu-
dad y la localizacin de los llamados puntos negros
de su barrio para observar el impacto ambiental de
la basura.
Se busca una concienciacin y participacin del
alumnado a travs de la elaboracin de un infor-
me destinado a los servicios de limpieza y medio
ambiente de su municipio. El recurso del informe
permite incidir en la destreza de cumplimentacin
de documentos oficiales.
Se propone una investigacin completa sobre las
industrias dedicadas al reciclaje en la zona. Se
potencian aspectos relacionados con la indagacin,
98 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
C O N S U M O
ACTIVIDAD 19
Tipo de agrupamiento: gran grupo.
Temporalizacin: 60
ACTIVIDAD 20
La tcnica se basa en la lectura, comprensin de
textos y elaboracin de conclusiones.
Tipo de agrupamiento: pequeo grupo.
Temporalizacin: 30
ACTIVIDAD 21
trabajo de campo, elaboracin y presentacin de
informes.
De esta forma, el alumnado se podr concienciar de
las posibilidades de reciclaje que ofrece su zona.
Un buen complemento bibliogrfico para realizar
esta labor sera el captulo dedicado a la problemti-
ca de los residuos slidos urbanos de la Revista n 4
del CIFCA (1980), titulada Tres casos de impactos
ambientales, pp. 85 a 96.
Tambin es interesante recurrir al texto La situa-
cin del mundo del Wordlwatch Institute (1995)
que dedica un apartado a la situacin de los resi-
duos en el estado espaol.
Tipo de agrupamiento: pequeo grupo.
Temporalizacin: 120 e investigacin
ra del aula.
A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

A.7 C O M E N TA R I O D E L A S A C T I V I D A D E S

ACTIVIDAD 22
REDUCIR, REUTILIZAR Y RECICLAR
Se busca una participacin creativa y directa de las y Tipo de agrupamiento: pequeo grupo.
los jvenes respecto al problema de la generacin y
eliminacin de las basuras a travs del diseo de una
campaa de sensibilizacin. El vehculo propuesto es
el lenguaje publicitario. Temporalizacin: 60

ACTIVIDAD 23
VERDE, QUE TE QUIERO VERDE
El debate es un buen recurso para que el alumnado desde los aos 50 hasta nuestros das frente a una
ponga a prueba su capacidad de empata, bsqueda emergente tica verde.
de razones, argumentacin, exposicin, respeto a las
ideas de las dems personas... Tipo de agrupamiento: individual (apartado n1) y
gran grupo (apartados n2 y 3).
Se pretende contrastar, a partir de la lectura y com-
prensin del documento (Documento 5), los pros y
los contras de la tica del consumo que ha primado Temporalizacin: 60

ACTIVIDAD 24

EVALUACIN: PARA QU CONSUMIMOS?

A travs de la elaboracin de un esquema, se pre- Observar el grado de concienciacin conseguido

tende ver el grado de asimilacin y de relacin
multicausal entre consumo-produccin-eliminacin
de recursos.
Comprobar si han adquirido la destreza de extraer
datos numricos de un texto y construir una gr-
fica.
respeto a la definicin de necesidades bsicas y el
modo de satisfacerlas.
A travs de un ejercicio creativo, observar cmo se
integran las actitudes adquiridas para la reduccin,
reciclaje y reutilizacin de productos.

Ver la capacidad que el alumnado tiene para compa-

rar consumos en distintas pocas o civilizaciones.

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A.8 D O C U M E N TO S
DOCUMENTO 1: QU CONSUMIMOS?
En relacin al Medio Ambiente, la actividad econmi-
ca puede definirse como el conjunto de las actividades
humanas que tienen por objeto la transformacin de
recursos en productos que se destinan a la satisfaccin
de nuestras necesidades, derivndose de todo ello la
generacin de residuos.
Mientras que la transformacin de recursos en produc-
tos forma parte de la esfera de las actividades pro-
ductivas, la satisfaccin de las necesidades humanas
mediante el uso o consumo de tales productos forma
parte de la esfera de las denominadas actividades de
consumo. La conexin entre ambas esferas econmicas
se garantiza a travs de las actividades de distribu-
cin.
Cualquier proceso productivo transforma recursos
-materia y energa- en productos (outputs), que
pueden ser empleados como medios de produccin
(inputs) en otros procesos, en forma de materias
primas, productos semielaborados, bienes de capital, o
ser destinados al consumo final de los seres humanos
(bienes de consumo).
Desde un punto de vista fsico, cualquier proceso
productivo conlleva la transformacin de materiales y
energa de baja entropa en materiales y energa de alta
entropa, es decir la produccin da siempre lugar a una
reduccin en la disponibilidad de materia y energa. De
una forma explcita podemos afirmar que la actividad
econmica consiste en la transformacin de recursos
en residuos.
En este contexto, el Medio Ambiente es, en primer lugar,
un proveedor de recursos para la actividad econmica.
Tales recursos pueden clasificarse en tres tipos:
- Recursos no renovables (RNR): aquellos que,
en la escala de tiempo humana, representan una
cantidad fija o limitada. Es decir, aquellos cuya uti-
lizacin supone una disminucin irreversible de su
cuanta, pues no pueden regenerarse por procesos
naturales.
Son recursos no renovables los combustibles fsiles,
los minerales y otros materiales similares.
- Recursos renovables (RR): aquellos que, al usar-
los, no sufren una disminucin de su cuanta, por
cuanto son restituibles mediante procesos naturales
de regeneracin, al menos en una escala de tiempo
humana.
La cuanta de un recurso renovable puede mante-
nerse a lo largo del tiempo siempre y cuando, en
ausencia de cambios evolutivos o de los ecosiste-
mas, la tasa de consumo o utilizacin del mismo
por la actividad econmica no exceda a la de su
regeneracin. Si dicha condicin no se cumpliera,
(Casado Martnez, Jos Abel, Informacin General, Conceptos Bsicos, Actividades Econmicas y Medio Ambiente. Educacin Primaria)
100 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
C O N S U M O
asistiramos a una sobreexplotacin del citado
recurso, lo que, de mantenerse en el tiempo, condu-
cira inexorablemente a su agotamiento.
Son recursos renovables los seres vivos -animales y
plantas-, el aire, el agua, el suelo frtil, etc..
- Recursos continuos (RC): aquellos que son
inagotables, sea cual sea el uso o aprovechamien-
to que las actividades econmicas hagan de los
mismos.
Son recursos continuos el sol -energa solar y ener-
ga elica-, la gravedad -energa de las mareas y olas
e hidroelectricidad- y la energa geotrmica de la
corteza terrestre.
Los residuos provenientes de la actividad econmica
pueden ser o no asimilados por el Medio Ambiente, lo
que permite distinguir dos tipos:
- Residuos flujo: aquellos que pueden ser asimila-
dos por el Medio Ambiente a travs de procesos
bio y geoqumicos de dispersin, descomposicin
y recomposicin. Estos residuos pueden o bien
desaparecer o bien hacerse inertes, pudiendo
incluso contribuir en ciertos casos a la generacin
de recursos.
La capacidad del Medio Ambiente para asimilar
los residuos flujo no es infinita y depende de su
tasa de absorcin, es decir, de las caractersticas y
composicin biolgica y qumica del mismo. En la
medida en que la tasa de descarga en el Medio
Ambiente de residuos flujo resulte inferior a su tasa
de absorcin, tales residuos resultarn asimilados
por aqul; en caso contrario, parte de los residuos
flujo quedaran almacenados y, de persistir en su
descarga, podran causar efectos nocivos para la
salud humana o para los ecosistemas, lo que dara
lugar a la contaminacin.
Son residuos flujo los orgnicos, el dixido de
carbono, etc.
- Residuos acumulativos: aquellos que no pueden
ser absorbidos por el Medio Ambiente a travs de
procesos bio y geoqumicos de dispersin, descom-
posicin y recomposicin. Por tanto, son residuos
que se almacenan en el Medio Ambiente sin que
cambien las caractersticas originarias cuando fue-
ron descargados sobre el mismo. En funcin de las
condiciones y del nivel de acumulacin alcanzados,
los residuos acumulativos pueden dar lugar a efec-
tos nocivos, en forma de contaminacin, sobre la
salud humana o sobre los ecosistemas.
Son residuos acumulativos los nucleares, los meta-
les pesados y otros materiales txicos.
A M B I E N TA L C EIDA
 E L
A.8 D O C U M E N TO S
DOCUMENTO 2: CONSUMO ALIMENTICIO MUNDIAL
La Jerarqua del consumo alimenticio mundial consta
de tres niveles. En el ms alto y en el ms bajo la salud
humana y el medio ambiente sufren.
(...)
Los mil millones de personas ms pobres del mundo no
puede proveerse de una dieta adecuada....... subsisten
con cereales, especialmente arroz y maz y tubrculos,
como casaba y patatas, y a menudo beben agua conta-
minada con desperdicios animales y qumicos.
(...)
La mayora de la poblacin pobre es campesina de sub-
sistencia o trabajadora sin tierras en regiones menos
frtiles de frica o Asia y su lucha para sobrevivir es a
menudo a costa del medio ambiente. Provocan la ero-
sin, del suelo al cultivar tierras ridas escarpadas que
seran mejores para el pastoreo.
(...)
En el siguiente escaln, la poblacin del mundo de la
clase de ingresos medios recibe suficientes caloras y
protenas de su dieta de vegetales y cereales que le
proporciona una alimentacin bastante sana (...) comen
una dieta de poca grasa y reciben de la grasa, por lo
general, menos de un 20% de sus caloras lo cual les
permite protegerse de enfermedades asociadas con
una dieta excesiva en grasa.
(...)
En esta dieta falta la variedad de verduras y frutas que
asegurara que recibiesen toda la alimentacin nece-
saria y esencial (...) Sus miembros pueden permitirse
el lujo de dejar tranquilas las tierras ridas y bosques
frgiles ecolgicamente, sin embargo no pueden per-
mitirse una dieta rica que sea transportada en envases
desechables.
El nivel ms alto de la escala alimenticia mundial esta
formado por las personas de la clase consumidora
que comen carne, alimentos procesados y envueltos y
beben de envases desechables. Nuestra dieta tiene los
beneficios nutritivos de la variedad, podemos comer lo
que queremos en cualquier poca del ao y una oferta
de elementos frescos y sanos. Pero somos vctimas de
nuestro propio xito; nuestra dieta es demasiado rica
en grasas (...) el precio que paga la clase consumidora
por su dieta rica en carnes es la elevada tasa de morta-
lidad debida a las enfermedades llamadas de opulencia:
enfermedades del corazn, ataques cardacos, cncer de
pecho y del colon.
(...)
La tierra tambin paga por la dieta rica en grasas de
la clase consumidora. No comemos el grano; se lo
damos a los animales y luego comemos la carne, leche
y huevos del animal. Pero este proceso de conversin
es poco eficiente, porque el animal slo convierte parte
del grano en esos alimentos comestibles.
(Extracto del libro Cunto es bastante de THEIN DURNING, A. 1993. Ediciones Apstrofe S.L.)
C EIDA M AT E R I A L E S D E
C O N S U M O
Otros costos medioambientales de la dieta de la clase
consumidora surgen no tanto por la razn de lo que
comemos sino de lo que ocurre a lo que comemos
antes de hacerlo. En la sociedad consumidora, el proce-
so, envasado, distribucin y almacenamiento de los ali-
mentos y bebidas se hacen en una forma que someten
al planeta a prueba. Como caso ilustrativo, en Estados
Unidos la cadena alimenticia del consumo utiliza en
su totalidad el 17% de toda la energa; el 3% para la
produccin de reserva animal, el 3% para otros tipos
de agricultura, el 6% para le procesado y envasado de
alimentos y el 5% para transporte, venta, congelacin y
preparado de la comida y para el subsiguiente lavado
de los platos.
(...)
El envasado de los alimentos para la clase consumidora
absorbe montones de metal, vidrio, papel, cartn y
plstico. Una cuarta parte del aluminio que se utiliza en
Estados Unidos sirve para hacer latas y casi la mitad de
ellas se descargan en los vertederos de basura.
(...)
La dieta opulenta tambin aumenta el balance ecolgico
a travs de su fuerte dependencia en el transporte a
largas distancias (...) se necesita una cantidad de energa
tres veces mayor para transportar una lechuga desde
California a Nueva York que para cultivarla.Tpicamente
la comida americana viaja 2.000 kilmetros hasta llegar
al plato de la comida.
(...)
La venta de los alimentos tambin ha cambiado de
forma que se alarga la larga distancia que la comida se
desplaza. La concentracin de toda clase de compras en
tiendas ms grandes ha incrementado el tiempo que se
conduce en un automvil.
(...)
Las lneas de suministro que alimentan a la clase consu-
midora rodean el mundo. Se despliegan desde grandes
supermercados urbanos a plantaciones filipinas, campos
de trigo americanos, llanuras africanas y granjas de
especies indias. Los europeos del norte comen lechuga
transportada desde Grecia. Los japoneses se alimentan
de carne de avestruz a toneladas y de cerezas america-
nas cargadas en aviones. Una cuarta parte de las uvas
que comen en EE.UU. provienen de Chile.
(...)
Si la poblacin mundial se alimentase segn el rgimen
de carne de la clase consumidora, de alimentos y
bebidas envasados y procesados y de especialidades
transportadas a grandes distancias, utilizaramos mas
energa nicamente para comestibles y bebidas que la
que usamos para el resto de las necesidades, al mismo
tiempo que otros recursos naturales en cantidades
astronmicas equivalentes.
E D U C A C I N A M B I E N TA L 101
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A.8 D O C U M E N TO S
DOCUMENTO 3: REPERCUSIN MEDIOAMBIENTAL DE LAS ACTIVIDADES ECONMICAS
La realizacin de actividades econmicas referidas a la
explotacin, produccin o transporte de productos o
energas genera una serie de productos sobrantes que
llamamos residuos.
La explotacin de los recursos, cuando es inadecuada,
provoca la regresin de los ecosistemas hasta el punto
de comprometer su equilibrio y supervivencia. As ocurre
con la explotacin forestal, martima...
La sobreexplotacin afecta al conjunto del Planeta:
SUELO
Desde el punto de vista ecolgico el suelo no es slo el
soporte para la mayora de los seres vivos, sino que es el
lugar donde las plantas encuentran elementos esenciales
para su crecimiento y desarrollo. Adems, ha sido con-
dicionante de las diversas civilizaciones y culturas, inspi-
rando concepciones sobre la vida y la muerte. Ha sido y
es fuente de poder y riqueza, y motivo de desigualdades
sociales importantes.
Los problemas del suelo comienzan con la erosin. sta
consiste en que los suelos experimentan cambios que
afectan a su composicin, dndose situaciones de reduc-
cin de grosor, abarrancamiento, prdida de partculas
slidas y nutrientes,...
Puede ser un proceso natural provocado por el agua, el
viento, el hielo o un proceso humano a travs de la
abusiva tala de rboles, la prctica inadecuada de mto-
dos agrarios (mecanizacin abusiva, cultivos inadecuados,
utilizacin de rozas, fuego...), la minera a cielo abierto, la
construccin de carreteras u otras obras de ingeniera,
la actuacin de maquinaria pesada, los incendios fores-
tales...
La consecuencia inmediata de todos estos actos de
erosin provocada por el ser humano se traduce en
progresivo aumento de la desertizacin.
Otro problema del suelo es la contaminacin a travs
del uso de productos qumicos, siendo los ms peligro-
sos los plaguicidas (insecticidas, fungicidas, rodenticidas,
herbicidas...).
El uso inadecuado de los plaguicidas, lejos de acabar con
la plaga, produce resistencia y genera la necesidad de
usar plaguicidas ms potentes que, por otra parte, pue-
den ocasionar la aparicin de nuevas plagas al disminuir
la presin de antiguos competidores.
Los plaguicidas tienden a ser contaminantes del suelo, ya
que sus residuos txicos se acumulan y eliminan todos
los organismos presentes en l. En otros casos son absor-
bidos por las plantas, que se convierten en intermediarias
para acceder al organismo de animales y seres humanos.
Asimismo, los plaguicidas son arrastrados por el agua de
riego y lluvia hacia los cursos de ros y mares producien-
do su contaminacin.
Sus efectos en los seres vivos son variados: acumulacin
102 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
C O N S U M O
en tejidos grasos, provoca el desarrollo del cncer, el
DDT en los pollos provoca la inhibicin del desarrollo
testicular y caractersticas sexuales secundarias, afectan
al sistema nervioso, a la mucosa nasal y al aparato res-
piratorio.
AGUA
Su importancia radica en que todos los seres vivos esta-
mos compuestos bsicamente de ella.
El agua fue el medio donde se inici la vida y es su
elemento imprescindible. Se caracteriza desde el punto
de vista qumico por su capacidad de disolver materiales
muy distintos, y desde el punto de vista fsico por ser
el nico material que se encuentra en la naturaleza en
los tres estados (slido, lquido y gaseoso) y por ejercer
el papel de regulador trmico del Planeta al almacenar
energa calorfica.
La utilizacin del agua puede ser de forma directa, como
consumo para satisfacer las necesidades de beber, coci-
nar, asearnos...o indirecta, a veces, sin tener conciencia
de ello. As, por ejemplo, para producir energa elctrica,
libros, ropa, muebles.
Para ser consumida, el agua necesita tener un alto grado
de calidad que se determina por la cantidad de sustancias
disueltas en ella, por el gusto, color y olor. Para ello es
sometida a un proceso de potabilizacin (filtrar, decantar
y aadir cloro).
La contaminacin del agua se produce principalmente
por la adicin de sustancias a su composicin habitual.
Existe tambin una contaminacin trmica por su uso
como refrigerante.
Los principales agentes contaminantes del agua son:
- aguas residuales domsticas: aseo, lavado, riego...
- aguas residuales de origen industrial: uso de agua
como materia prima para crear nuevos productos,
para mover mquinas.
- aguas residuales de origen agrcola: riegos.
Las sustancias contaminantes son principalmente cidos
grasos, detergentes, aminas, amidas, sodio, bicarbonatos,
fosfatos, sulfatos... Se pueden clasificar en degradables
(formados por residuos orgnicos que constituyen la
base de la alimentacin de algunos microorganismos o
bacterias, por lo que pueden ser eliminados de forma
natural, siempre que su vertido no sobrepase un lmite)
y en no biodegradables o contaminantes (no pueden ser
descompuestos, generan toxicidad, corrosin y pueden
perjudicar gravemente a la especie humana).
AIRE
De los distintos componentes del aire (78 % nitrgeno, 21
% oxgeno, 0,003 % dixido de carbono, otros gases nen,
metano) el oxgeno es el gas imprescindible para la vida.
A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O
B PROGRAMA DE ACTIVIDADES
DOCUMENTO 3: REPERCUSIN MEDIOAMBIENTAL DE LAS ACTIVIDADES ECONMICAS
Est relacionado con la respiracin y con el proceso de
fotosntesis.
Durante siglos, la composicin del aire se ha mantenido en
equilibrio pero en la actualidad est amenazado por la gran
actividad industrial.
El aire est contaminado cuando contiene sustancias
ajenas a su composicin en concentraciones elevadas que
producen efectos nocivos para la salud de los seres vivos.
Existe una contaminacin natural producida por: ema-
naciones de gases en erupciones volcnicas, incendios
forestales, por partculas ajenas a su composicin durante
procesos de polinizacin, tormentas de polvo...
La gran parte de contaminantes del aire son gases y
partculas producidos por la actividad humana. Las prin-
cipales fuentes de contaminacin son motores de coches,
calefacciones, centrales hidroelctricas, grandes industrias
pesadas...
La contaminacin procedente de un ncleo contaminante
no se centra sobre ste sino que se extiende hasta una
zona mucho ms lejana. En ello intervienen las condiciones
metereolgicas y topogrficas del terreno.
Contaminantes del aire ms importantes:
- El CO2 y el efecto invernadero: el CO2 se forma
como resultado de un proceso de combustin o respi-
racin. El contenido del mismo en la atmsfera se ha
mantenido constante desde la ltima glaciacin (hace
unos 11.000 aos) hasta la Revolucin Industrial, en la
que empez a aumentar este gas. Se prev que a media-
dos del siglo XXI se habr duplicado.
Como consecuencia de este aumento se produce un
recalentamiento de la superficie de la Tierra y de la
Troposfera, pudiendo aumentar la temperatura del
Planeta, lo que originara cambios climticos, deshielo
de los casquetes polares, aumento del nivel del mar,
inundacin de zonas costeras bajas, alteracin del sis-
tema monznico, desplazamiento de ecosistemas,... en
definitiva desorganizacin social y econmica.
- Destruccin de la capa de ozono: el ozono es un
gas que se forma a partir de la molcula de oxgeno.
Cuando el oxgeno no recibe determinadas radiaciones
ultravioletas del sol, se escinde y da lugar a la formacin
de una molcula distinta compuesta por tres tomos de
oxgeno (03).
La capa de ozono sirve de escudo protector ante la
radiacin ultravioleta B. La ausencia del ozono pro-
vocara aumento de la frecuencia del cncer de piel,
problemas oculares, disminucin de defensas inmunol-
gicas, desaparicin del plancton marino, alteracin de la
produccin pesquera (peces, crustceos y mariscos).
MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO (1990). Introduccin a la Sociologa ambiental y del con-
sumo. (pp. de la 22 L 35). Instituto Nacional de Consumo. Madrid.
C EIDA M AT E R I A L E S D E
Se sabe que ha disminuido en un 40%, situndose las cau-
sas en la emisin a la atmsfera de diversos productos
industriales: xido de nitrgeno (aviones), los clorofluor-
carbonatados (CFC) usados en neveras e instalaciones
de aire acondicionado, propulsores de pulverizadores,
fabricacin de espumas expandidas, disolventes de lim-
pieza para material elctrico.
En 1978 se firm el protocolo de Montreal por el que se
comprometan a regular la emisin de productos dai-
nos a partir de 1989. En este ao se acord terminar
con la produccin de CFCs.
- La lluvia cida: el dixido de azufre se produce como
consecuencia de la combustin de combustibles fsiles
que contienen residuos de azufre, en la fundicin de
residuos metlicos que contienen azufre...
El dixido de azufre provoca la corrosin de los meta-
les, el deterioro de contactos elctricos y piedras de
los edificios. Afecta al crecimiento de las hojas de las
plantas y en la especie humana provoca enfermedades
respiratorias.
El dixido de azufre se convierte en trixido de azufre
mediante una oxidacin. ste se combina con el agua
atmosfrica y forma cido sulfrico. Al llover, el cido
sulfrico se mezcla con el agua de la lluvia acidificndola.
Esta lluvia, al caer sobre la superficie produce grandes
daos en los cultivos, acidifica el suelo (destruyendo las
especies vegetales y los hbitats de muchos animales),
en los cauces de agua altera el Ph o acidez de sta
produciendo la muerte de muchos de los seres vivos
acuticos, y acelerando la meteorizacin de las rocas y
los edificios.
- El ruido: el sonido se propaga mediante ondas en todas
la direcciones a travs de una sustancia o un medio. El
ruido es un fenmeno que expresa el deterioro ambien-
tal. No produce efectos nocivos en los ciclos naturales
pero constituye un grave problema para la salud humana
y para algunas comunidades animales.
El aumento de circulacin de vehculos, la proliferacin
de vuelos areos cercanos a las zonas habitadas, el
incremento y concentracin de maquinarias industriales,
la incorporacin del ruido en el mundo del ocio (dis-
cotecas, juegos de mquinas, equipos de sonido, etc.), la
creciente utilizacin de aparatos elctricos en la tarea
domstica, etc. conducen a un aumento cada vez ms
agresivo a nuestro alrededor.
Una exposicin larga a ruidos superiores a 100 decibe-
lios puede producir una prdida no recuperable de odo,
mientras que por debajo de 80 decibelios no produce
ninguna perturbacin.
El origen de sorderas parciales o totales por destruccin
de los rganos de Corti, los trastornos cardiacos y cir-
culatorios, las neurosis y las manifestaciones de estrs
parece que estn influenciadas por el ruido.
E D U C A C I N A M B I E N TA L 103
 E L
B PROGRAMA DE ACTIVIDADES
DOCUMENTO 4: EL PROBLEMA DE LOS RESIDUOS
Un residuo es aquel producto que despus de haber
sido manipulado o usado no tiene valor para el que lo
posee. Por ello se desecha y se tira.
Desde siempre las actividades humanas han genera-
do residuos. Las primitivas sociedades agrcolas, al
autoabastecerse, se caracterizaban por la reutilizacin
de todos los utensilios, ropas, muebles. De esta forma,
el volumen de residuos inorgnicos era mnimo y se
reutilizaban totalmente los orgnicos como alimento
para animales o abono.
Las sociedades contemporneas se caracterizan por
una nueva organizacin econmica y social: la poblacin
rural emigr a las ciudades, creci la actividad industrial
y la produccin de residuos. En la segunda mitad del
siglo XX se ha producido una fuerte expansin de la
produccin y del consumo. Los productos se multiplican,
a la vez que disminuye su duracin. Uno de los ms
graves problemas de nuestra poca es la acumulacin
masiva de residuos y la falta de un tratamiento adecuado
de los mismos.
Los procesos destinados a hacer desaparecer los resi-
duos se dividen en dos tipos: sistemas de recuperacin
y tratamientos de eliminacin:
A) Sistemas de recuperacin
Plantean una reutilizacin de los residuos, aunque
no todos los residuos puedan ser recuperados.
Principalmente pueden reciclarse el vidrio, el papel, los
plsticos, la materia orgnica y algunos metales.
El reciclaje aparece como una solucin a largo plazo al
problema de los residuos, ya que es el mecanismo ms
semejante al modo de actuar de la propia naturaleza.
Debemos ser conscientes de que el problema del ago-
tamiento de los recursos es consecuencia del irracional
y desmesurado consumo que caracteriza a nuestra
sociedad. Slo un cambio en nuestras actitudes y cos-
tumbres, fomentando un consumo ms racional sera la
mejor forma de proteger el medio ambiente.
Los principales inconvenientes de estos sistemas
son:
- Precisan de colaboracin ciudadana para hacer
una separacin selectiva de residuos. Ello requie-
re promover campaas de sensibilizacin.
- Tienen un elevado coste econmico.
- Debe crearse un mercado que d salida a los
productos reciclados.
104 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
C O N S U M O
Los principales residuos urbanos que pueden ser
recuperados son:
- plsticos: representan el 8 % de las basuras de
una ciudad. El plstico como tal no existe en la
naturaleza, se sintetiza a partir de derivados del
petrleo. En la actualidad se utiliza tanto que algu-
nos de sus tipos han pasado al lenguaje habitual
(nylon, polister, lycra, PVC,...). Es un material
barato, ligero y maleable, de ah su xito.
El impacto ambiental del plstico es enorme. En
general no son biodegradables y su combustin
libera a la atmsfera sustancias txicas (dioxi-
nas...).
El reciclaje del plstico es posible previa separa-
cin selectiva, pero no puede volver a ser utiliza-
do en el sector alimentario.
- Vidrio: supone el 8,5 % del peso de un cubo de
basura. Se utiliza fundamentalmente para envasar
lquidos. Hasta hace muy pocos aos estos enva-
ses eran retornables. En la actualidad el mercado
ha sido copado por el envase no retornable, con
el consiguiente despilfarro de materias primas
y energa. Si se mezcla el vidrio con el resto
de la basura se dificulta su tratamiento, para su
reciclado requiere la previa separacin del resto.
La recogida selectiva se lleva a cabo en contene-
dores especiales.
El vidrio reciclado puede utilizarse como material
de construccin y asfalto en carreteras.
- Aluminio: aunque en valor absoluto repre-
senta poco (0,5% del peso de las basuras de
una ciudad),es un porcentaje elevado dada
la ligereza de este metal. En la naturaleza se
encuentra formando parte de la bauxita, su uso
est aumentando considerablemente en latas de
bebidas (7 de cada 10 botellas son de aluminio),
papel de embalar, aerosoles, tubos, etc. Su mayor
desventaja es el elevado coste ecolgico, ya que
perjudica seriamente el medio ambiente, desde
su extraccin y tratamiento (que requiere la
destruccin de biomasa y suelo agrcola en zonas
tropicales y un empleo masivo de energa y agua)
hasta en su produccin de residuos txicos,
como el flor, anhdrido sulfrico y otros. Su uso
como envase es uno de los ms desaconsejables.
El aluminio se puede reciclar si no est asociado
a otros materiales.
A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

DOCUMENTO 4: EL PROBLEMA DE LOS RESIDUOS

- Papel y cartn: son respectivamente el 24 % y - Tejidos: Son un 4% en peso. Hasta la aparicin

8% del cubo de basura . Su empleo como emba-
lajes es poco importante 4% en comparacin a la
cantidad destinada a la fabricacin de peridicos
y material de oficina.
Se fabrica a partir de la celulosa de ciertos rbo-
les, para lo cual se talan grandes extensiones de
bosque que se repueblan con especies madereras
(pino, eucalipto). Estas zonas sufren una progre-
siva degradacin del suelo, ya que se empobrece
la cubierta vegetal que lo protega. El proceso de
elaboracin de la pasta de papel exige grandes
cantidades de agua (para extraer la celulosa de
las fibras de los rboles) que una vez utilizada es
vertida a los ros provocando su contaminacin.
El reciclaje del papel supone un elevado ahorro
de materias primas y energa.
- Pilas: Supone el 3% del peso del cubo de basura.
Las pilas son soluciones qumicas a partir de las
cuales puede obtenerse energa elctrica. Existen
de diversos tipos, segn los usos, y su consumo
aumenta con la sofistificacin de los modos de
vida. Las tres cuartas partes de las pilas usadas
se tiran a la basura y de ah a la incineradora
o al vertedero. As se liberan sus componentes
(sobre todo metales pesados como mercurio,
zinc, cadmio...) al agua o la atmsfera, que quedan
contaminadas. Estos metales pesados existen en
la naturaleza en muy bajas proporciones y al ser
vertidos en grandes cantidades provocan grandes
trastornos en el medio y los seres vivos, pues se
incorporan a su cadena alimenticia y se almacenan
en los rganos vitales. Como dato, un gramo de
mercurio puede contaminar 400 litros de agua.
de las fibras sintticas, la ropa se confeccionaba
con materiales naturales (algodn, lino, lana...) y
por tanto se descomponan totalmente. Hoy da
se utilizan en mayor proporcin fibras artificiales
(nylon, polister...) no biodegradables. Una mane-
ra prctica de reutilizar los tejidos es donarlos
para la posterior utilizacin de otras personas.
- Materia orgnica. Es aproximadamente un
40% del peso de un cubo de basura. Los restos
de comida se descomponen totalmente en el
vertedero o se queman en la incineradora. Se
desaprovecha una materia que podra convertir-
se en abono que enriqueciera el suelo agrcola,
mejorar sus cualidades y evitara la fabricacin de
abono a partir de materiales naturales.
B) Los tratamientos de eliminacin
Son la incineracin, vertederos controlados...son los ms
usados actualmente por su rapidez, capacidad de tratar
grandes cantidades de basura y relativo bajo coste.
No permiten, no obstante, la recuperacin de materias
primas, por lo que favorecen el agotamiento de recursos
naturales. Si no se gestionan correctamente pueden ser
peligrosos.

Texto adaptado del texto de Medio ambiente.

Ministerio de Sanidad y Consumo, (1990).
Introduccin a la sociologa ambiental y del consumo.
Instituto Nacional de Consumo. Madrid

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 105
 E L
B PROGRAMA DE ACTIVIDADES
DOCUMENTO 5: HACIA UNA TICA VERDE
En nuestro siglo, la utilizacin del medio que
realizan los pases desarrollados alcanza cotas de
explotacin anteriormente desconocidas. Esta
explotacin corre pareja con una tica basada en
el despilfarro y beneficio inmediato, ya que la idea
base de que se parte valora el aqu y el ahora, osea
se ignora a otros pases (el Sur subdesarrollado)
y el futuro.
La tica que sustenta estos comportamientos esta
basada en una serie de principios :
a) Considerar al ser humano como el centro
del planeta.
La naturaleza est ah para ser dominada, al
servicio de las personas. stas acomodan el
entorno a sus necesidades, y su capacidad de
cambiar el medio es superior a la de cualquier
otra especie viva. Sin embargo, el ser humano
es una especie ms del complejo entramado de
relaciones de la biosfera, no est desvinculada
de las leyes que rigen el equilibrio de los siste-
mas naturales. Por tanto, si se supera el umbral
a partir del cual una accin sobre el medio se
convierte en irreversible las consecuencias tam-
bin nos afectan.
b) Entender el mundo y la vida de modo
atomizado, es decir, desprendernos de la glo-
balidad que supone el sistema Tierra, en el que
mltiples fenmenos estn interconectados.
c) Considerar la Naturaleza como un bien
inagotable.
Tenemos una sociedad basada en el despilfarro
y derroche de recursos sin comprender que en
los sistemas naturales todo se recicla.
106 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N
C O N S U M O
d) Identificar progreso con mxima posesin
de bienes.
Progreso, por tanto, quiere decir consumo cre-
ciente y produccin intensiva.
e) Olvido de la presencia de otras personas.
El Sur se considera como almacn de recursos
naturales y proveedor de mano de obra barata,
as como un vertedero de los residuos peligro-
sos.
Hay una carencia absoluta de solidaridad con las
bolsas de pobreza de los propios pases indus-
trializados y con el tercer mundo.
f) Sobrevaloracin del espacio y modo de
vida urbanos que origina una gran paradoja: la
ciudad se considera superior al campo (smbolo
del triunfo sobre la naturaleza) y sin embargo
es absolutamente dependiente de l.
g) Primaca del presente frente a plantea-
mientos a medio y largo plazo, actuamos
como si los recursos fuesen inagotables com-
prometiendo la potencialidad natural y cultural
de las generaciones futuras.
h) La supuesta neutralidad de nuestros
actos. parece difcil de entender que nuestros
actos (comer, viajar, consumir...) carezcan de
repercusin sobre el medio ambiente, pero
actuamos como si lo creyramos.
Muchas de las ideas conservacionistas actuales
se inscriben en este marco tico que juzga a la
naturaleza como recurso al servicio del desarrollo
humano. Le interesa el destino del planeta pero
esta idea est subordinada al destino del ser
humano.
A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

DOCUMENTO 5: HACIA UNA TICA VERDE

Frente a esta tica aparecen en los ltimos aos - Competitividad.

otros modelos que se basan en la supuesta impo- - Predominio de lo urbano.
sibilidad de que la especie humana pueda sentir y - Lo importante es producir y comprar.
actuar en funcin de intereses que no sean los de - Educacin acadmica especializada y com-
la propia especie. petitiva.
- Mercados internacionales
Segn esta visin una accin sobre el medio debe - Ayudas al Tercer Mundo.
responder a necesidades colectivas, ser cuidadosa-
mente discutida con reglas de justicia distributiva y
pensando en el bienestar de la humanidad a largo Principios de la tica ecolgica:
plazo. Otros enfoques amplan el campo de esta
tica a elementos no humanos. - Armona con la naturaleza.
- Todo tiene valor intrnseco.
En oposicin a los principios de la tica dominante - Necesidades simples.
aparecen los nuevos principios de la tica biol- - Recursos limitados.
gica. - Tecnologa apropiada.
- Sobriedad/reciclaje.
- Biorregiones.
Principios de la tica dominante: - Productos de larga duracin.
- El trabajo como espacio creativo y til.
- Dominio sobre la naturaleza. - Formacin multidisciplinar.
- La naturaleza es un recurso. - Autoridad y responsabilidad compartida.
- Crecimiento econmico. - Colaboracin y compromiso.
- Abundancia de recursos. - Recuperacin de lo rural.
- Alta tecnologa. - Lo importante es satisfacer necesidades rea-
- Consumismo. les e intercambiar.
- Centralizacin. - Formacin integral y permanente.
- Productos de corta duracin. - Mercados locales.
- Autorrealizacin fuera del trabajo. - El Tercer Mundo busca y genera sus propias
- Especializacin en las tareas. soluciones.
- Jerarqua y rechazo a la disidencia.

Texto adaptado del libro de Novo, M.

La educacin ambiental. Bases ticas conceptuales y metodolgicas (1996).
Editorial Universitas, S.A.,
y del libro de Astigarraga J.B. Una nueva economa para vivir mejor.
Editorial Emon. Pamplona.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 107
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TODO EL DA GASTANDO

ACTIVIDAD 1
Os habis preguntado por la gran cantidad de alimentos, utensilios, energa... que consumimos durante un
da cualquiera? Para iniciar esta reflexin, vamos a realizar una lluvia de ideas cuyo resultado nos servir para
completar la tabla siguiente:

TIPO DE
MODO DE
PRODUCTO:
NOMBRE / PRODUCTO PRODUCCIN:
MATERIA PRIMA ELABORADO, PROCEDENCIA UTILIDAD
CLASIFICACIN (MARCA) SEMIELABORADO,
ARTESANAL,
EN SERIE
NO ELABORADO

1. Qu tipo de recursos se necesitan para la elaboracin de estos productos? (elegid uno de ellos).

2. Cmo creis que llegan hasta nuestros hogares? (escoged uno y describid su camino hasta llegar a
nosotros/as).

3. De qu pases/comunidades autnomas proceden la mayor parte de los productos? Identificad con un logo-
tipo los de vuestro entorno ms prximo.

4. A qu puede deberse su presencia en el mercado?

5. Y despus de consumirlos qu hacemos con ellos?

6. Ordenad las tres vietas y explicad el criterio que habis usado.

7.- Falta algo en la secuencia que habis formado?

108 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TODO EL DA GASTANDO

ACTIVIDAD 1
CONSUMO

PRODUCCIN

PROCESO COMERCIAL

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 109
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

SON HABAS CONTADAS

ACTIVIDAD 2
Ya hemos comprobado que a lo largo del da consumimos multitud de cosas. De dnde provienen? Qu
recursos naturales se utilizan en su produccin?

Hemos seleccionado algunos de los objetos que utilizamos diariamente. Investigad sobre los recursos necesa-
rios para su produccin y la posibilidad o no de que se agoten. Para ello podis consultar el Documento 1.

Indica los
Selecciona las
Listado de objetos recursos naturales Seala si son o
cinco cosas ms
que utilizas necesarios para no renovables
importantes para ti
producirlas

1.- Leche
2.- Calculadora
3.- Autobs
4.- Lata de refresco.
5.- Jersey
6.- Televisin
7.- Una naranja
8.- Tu cuaderno
9.- Las sbanas

La clase se distribuye por grupos (de tres o cuatro personas), cada uno de los cuales debe indagar sobre la
forma de elaboracin de uno de los productos elegidos, respondiendo a las siguientes cuestiones:

1. Averiguad de qu pases proceden los recursos y localizadlos en rojo sobre el mapa adjunto.

2. Buscad dnde se han elaborado y localizadlos en verde sobre el mismo mapa.

110 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

SON HABAS CONTADAS

ACTIVIDAD 2
3. Se corresponde el lugar de produccin con el lugar en el que se obtienen los recursos? Plantead una
explicacin.

4. Citad los residuos que suponis se han generado en el proceso de produccin y apuntad alguna solucin,
aunque ms adelante vais a profundizar en las alternativas.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 111
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

VIVIENDO EN MI CASITA DE PLSTICO

ACTIVIDAD 3
No siempre los materiales o recursos usados para la fabricacin de los objetos cotidianos han sido los mismos.
Pregunta en tu casa de qu estaban hechos los sacos, los muebles, los tejidos...Te han sorprendido las respues-
tas? Vamos a aclarar algunas ideas. Para ello, observa el dibujo presentado:

Presta atencin a las siguientes cuestiones:

1. Seala el recurso del que se obtienen todos estos productos. Cmo es?

2. Qu finalidad tienen algunos de los productos presentados en el dibujo? Servirn para mobiliario, juguetera,
material de construccin, envases...

112 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

VIVIENDO EN MI CASITA DE PLSTICO

ACTIVIDAD 3
3. Busca otros objetos elaborados con plsticos que formen parte de tu actividad diaria. Son muchos?

4. Imagina esta casa hace 70 aos. Con qu materiales construiran algunos de los objetos sealados? Qu
recursos utilizaran?

5. Piensa que se ha agotado el petrleo y qu recursos utilizaras para fabricar materiales similares a:

PRODUCTO RECURSO ACTUAL RECURSO SUSTITUTIVO

pintura de las paredes poliacetato de vinilo

moqueta lana
cristal
saco de patatas
juguete
vajilla

6. Cuando estos productos dejan de servirnos, qu se hace con ellos? Se podran reintegrar en algn proceso
productivo?

7. Construye una maqueta de una casa utilizando materiales procedentes del reciclaje.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 113
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

TODO VALE?

ACTIVIDAD 4
Leo Verdura es un len un tanto especial. Qu nos propone en esta aventura? Serais capaces de inventaros
una historieta o cmic en la que reflejis la misma idea que Leo? nimo!

114 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

CARAMBA CON LOS HINDES!

ACTIVIDAD 5
1. Lee el texto de Marvin Harris y seala cmo hacen uso de los recursos energticos una familia hind y
otra occidental. (HARRIS, M. (1.984) pp. 23-24-36, La cultura norteamericana contempornea. Una visin
antropolgica. Editorial Alianza, S.A. Madrid).

...como ya se ha indicado, las vacas y los bueyes proporcionan en la sociedad hind sustitutos, con bajo
consumo de energa, de los tractores y las fbricas de tractores. Tambin debemos reconocer que cumplen
las funciones de una industria petroqumica. El ganado vacuno de la India excreta anualmente 700 millones
de toneladas de estircol recuperable. Aproximadamente la mitad de ese total se utiliza como fertilizante,
mientras que la mayor parte del resto se emplea como combustible para cocinar. La cantidad anual de calor
liberado por esta boiga es el equivalente trmico de 27 millones de toneladas de queroseno, 35 millones
de toneladas de carbn o 68 millones de toneladas de madera. Puesto que la India slo dispone de pequeas
reservas de petrleo y carbn y es vctima de una extensa deforestacin, estos combustibles no pueden
considerarse sustitutos prcticos de la boiga.

Las familias indias consideran la boiga como un combustible superior para cocinar porque se adapta de un
modo excelente a sus rutinas domsticas, ya que arde con una llama limpia lenta, de larga duracin que no
socarra la comida. Esto permite en las casas indias despreocuparse de la cocina mientras cuida de sus nias
y nios, trabaja en el campo o realiza otras tareas.

En las casas occidentales se alcanza un resultado similar mediante un complejo conjunto de controles
electrnicos incluidos como opciones de cocinas ltimo modelo.

El nivel de vida superior que poseen las naciones industrializadas est relacionado con el aumento de canti-
dad de energa. En 1979 EE. UU. consumi el equivalente energtico a 12 toneladas de carbn por habitante;
en la India la cifra era la quinta parte de una tonelada por habitante.

La forma en que se consumi esta energa implica que hay muchas personas que la despilfarran. Los autom-
viles y aviones son ms veloces y cmodos que las carretas de bueyes pero no utilizan la energa con mayor
eficiencia. De hecho, el calor y el humo intiles provocados por un embotellamiento despilfarran mucha
ms energa que todas las vacas de la India durante un ao. La comparacin es todava menos favorable si
consideramos que los automviles atascados estn quemando reservas insustituibles de petrleo para cuya
acumulacin la Tierra ha requerido de decenas de millones de aos.

FAMILIA HIND FAMILIA OCCIDENTAL

RECURSOS

SERVICIOS

2. Seras capaz de renunciar a alguna de tus comodidades o de modificarlas para ahorrar recursos? Seala cul
y cmo la cambiaras.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 115
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

POR SU COMIDA LOS CONOCERIS!

ACTIVIDAD 6
Si miras tus gustos alimenticios y los comparas con los de tu compaero o compaera vers que probablemente
no coincidan. Por qu motivos?

A nivel mundial no todos los grupos humanos tienen la misma dieta, y no por falta de gusto culinario.

Estar alimentado de un modo u otro tendr consecuencias en distintos mbitos. Investiga estas implicaciones
a travs del Documento 2.

Dieta Salud Costo Transporte

medioambiental
clase pobre
clase media
clase consumidora

1. Consideras que se puede mantener el ritmo de consumo de alimentos que presenta el texto para la llamada
clase consumidora? Qu problemas plantea este modelo?

2. Habas reflexionado sobre los costes medioambientales que implica la pobreza?

3. Despus de leer el texto, consideras que el problema riqueza-pobreza se corresponde con el Norte y el
Sur?

En un mismo grupo social el paso del tiempo, la evolucin tecnolgica..., producen cambios en los hbitos de
consumo. En las siguientes imgenes aparece la compra tipo del ao 1976 y la de 1996.

Tomate frito

Vino

Verduras frescas

Aceite de oliva

Legumbre sin precocinar

Pescado fresco

116 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

POR SU COMIDA LOS CONOCERIS!

ACTIVIDAD 6
Alimentos congelados
Aceite de semilla (girasol, soja,...)

Pavo
Cereales
Cerveza

Platos preparados

4. Haz una investigacin antroplgica, observa atentamente las imgenes y contesta:

a) En qu tipo de establecimiento se haca la compra?

b) Seala las diferencias en los productos consumidos. Por qu estas diferencias? Qu conclusiones
sacas?

c) Cul de los dos tipos de compra es ms agresiva con el medio ambiente (envasado, basura...)?

d) Qu tipo de decisiones tomaras para evitar la compra ms agresiva con el medio ambiente?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 117
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

EVALUACIN: QU CONSUMIMOS?

ACTIVIDAD 7
1. Lee y responde:
EL GUANO: UN CASO DE AGOTAMIENTO DE RECURSOS
( Tudela A.F.: Desarrollo y medio ambiente en Amrica Latina y el Caribe.
Una visin evolutiva en Gonzlez de Molina, M. (1993) (pp 78). Editorial Eudena.

En el Per, el periodo del guano corresponde a las cuatro dcadas comprendidas entre 1840 y 1880.

Durante este lapso de tiempo la economa de la joven repblica gravit en torno a este recurso al que se
asign el papel de palanca para el desarrollo.

Un quintal de este guano bastaba para reponer los nutrientes que requera la produccin de entre 25 y 30
quintales de trigo.

A mediados del siglo pasado, las nicas opciones fertilizantes de que dispona la agricultura en el mundo
eran el guano peruano y el estircol fresco. A partir de 1847 el guano se convirti en el primer producto
de exportacin de Per, llegando a representar el 73,8% del valor total de las exportaciones. Millones de
generaciones de anchovetas y sardinas, debidamente digeridas por las aves marinas, permitieron el desarrollo
subsidiado de la agricultura europea y ms tarde tambin de la norteamericana.

La funcin econmica de la exportacin del guano acab esfumndose por el agotamiento del recurso, al que
se sum su desplazamiento en los mercados mundiales por la introduccin de fertilizantes artificiales.

Casi agotado el guano y canceladas sus perspectivas de comercializacin, se opt por descender un escaln
en la cadena trfica, eliminando el eficaz pero lento intermediarismo histrico de las aves marinas: comenz
la explotacin en serio de la anchoveta, con el fin de elaborar harina de pescado, hasta el prctico agota-
miento del recurso que se verific hace pocos aos.

a) Econmicamente, qu reportaba el guano a Per?

b) Qu utilidad obtenan otros pases? Podan prescindir del guano?

c) Cmo consideras el guano, un recurso renovable o no renovable?

d) Por qu crees que se agot este recurso?

e) Consideras que se hubiera podido recuperar la produccin de guano de forma natural? Por qu?

f) Con qu tipo de recurso pretenden suplir la escasez de guano en Per? A qu situacin les lleva?

g) Plantea otra situacin en el que se aprecie un posible agotamiento de recursos.

118 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

EVALUACIN: QU CONSUMIMOS?

ACTIVIDAD 7
2. Analizad la serie de ilustraciones siguiente y elaborad el correspondiente estudio de coste ecolgico:

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 119
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

EVALUACIN: QU CONSUMIMOS?

ACTIVIDAD 7
a) El pantaln vaquero est compuesto por recursos naturales renovables o no?

b) Se podra confeccionar el vaquero utilizando otros recursos? Cules?

c) Cuando el recurso natural es extrado del entorno, se produce un cambio lamentable o irreversible
en el mismo?

d) Si los cambios (o daos) no son definitivos y si es posible restablecer la situacin anterior, se toman
medidas concretas en este sentido?

e) La fabricacin, el transporte y/o el almacenamiento del producto, causan daos en el entorno? Seala
los efectos contaminantes ms llamativos:

fabricacin transporte almacenamiento

f) El uso del producto, es nocivo para el medio ambiente?

g) La eliminacin del producto tras su utilizacin, plantea algn problema ecolgico?

h) Consideras que el pantaln vaquero puede convertirse en un recurso para la elaboracin de otros
productos? Cules?

i) Te imaginabas que el proceso de elaboracin del vaquero supona todos estos impactos ambientales?
Qu conclusin sacas como consumidor o consumidora de este producto?

120 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

DESDE SANTURCE A ...

ACTIVIDAD 8
Vamos a agudizar nuestro sentido de la curiosidad para determinar el recorrido comercial de un producto tan
caracterstico de nuestra comunidad como el pescado.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 121
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

DESDE SANTURCE A...

ACTIVIDAD 8
1. Qu vietas hacen referencia al proceso de produccin?

2. Qu vietas indican el modo en que nos llega el pescado?

3. Describid las diferentes formas utilizadas para hacernos llegar el pescado.

4. Consideris que se pueden distribuir de la misma manera todos los productos, por ejemplo, la leche, el
pescado, gas natural, correspondencia, diamantes...? Cmo transportarais cada uno de estos productos?

5.- Pensis que se habr producido algn tipo de residuo (basura) durante este proceso? De qu tipo? Qu
creis que han hecho con l?

6. Qu medidas se os ocurren para evitar que las distintas actividades relacionadas con la pesca daen el
medio ambiente?

122 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ALDEA GLOBAL

ACTIVIDAD 9
Lee y contesta:

En el mundo actual considerado como una aldea global, cada pieza de mercanca de la sociedad de consu-
mo origina su propio velatorio ecolgico.
(...)
Una fresa en un supermercado de Chicago tiene muchas posibilidades de proceder de Mxico, donde segu-
ramente se cultiv con ayuda de pesticidas hechos en el Valle del Rin en Alemania y de un tractor hecho
en Japn. El tractor, quizs construido con acero coreano, moldeado de lingotes de hierro excavados del
territorio de las tribus en Papua Nueva Guinea, seguramente usaba como combustible el diesel bombeado
de la tierra en el sur de Mxico. A la hora de la cosecha, tal vez la fresa fue empacada en una caja de cartn
de pulpa de madera canadiense, envuelta en el plstico fabricado en Nueva Jersey y cargada en un camin
hecho en Italia con piezas alemanas, japonesas y americanas.

(Extracto del libro Cuanto es bastante de THEIN DURNING, A. 1.993.

Publicado por Ediciones Apstrofe S.L.)

1. Habas pensado alguna vez que las fresas que comes podan implicar todas estas relaciones? Siempre habr
sido as?

Debate: Una parte de la clase defiende la postura de que en la actualidad es imposible producir sin la colabo-
racin e intercambio de bienes entre los diversos pases (aldea global) y el otro grupo defiende que
s es posible mantener una economa ms local. No olvidis en vuestro anlisis los diversos impactos
medioambientales que cada modelo econmico conlleva consigo y valorar si a la hora de consumir
un determinado producto, tenemos diversas alternativas o no.

2. Dibuja un cmic en el que representes los diversos intercambios que aparecen en el texto.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 123
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ALDEA GLOBAL

ACTIVIDAD 9
3. Sobre el mapa mundi localiza los pases citados, el producto que exportan y construye la red de intercam-
bios.

4. Eres consciente de este tipo de relaciones a la hora de adquirir un producto? Examinas o te fijas en las
etiquetas?

5. Comparar ventajas y desventajas.

124 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 10
YO ME LO PIENSO, Y T?
En la actividad anterior hemos visto las relaciones comerciales desde una perspectiva mundial. Ahora nos
vamos a centrar en nuestro medio ms cercano.

Te han contado tus abuelas o abuelos alguna vez como compraban el aceite o la leche hace aos?. Seguro que
t, cuando vas a comprar, puedes elegir entre distintos tipos de establecimientos: venta directa, cooperativas,
pequeas o grandes tiendas.

1. Seguid la pista de los productos que habis consumido en el desayuno y completad esta tabla:
COMERCIALIZACIN
PRODUCTO ORIGEN TRANSPORTE COPERATIVA
VENTA COMER- EMPRESA
DIRECTA CIALIZADORA COMERCIAL

CAF
LECHE
NARANJA

En el supermercado o tienda ms prxima vais a buscar informacin sobre los productos anteriores. Esta informacin
en ocasiones aparece recogida en estudios comparativos que publican algunas revistas o en el propio etiquetado.
Tambin, os la puede suministrar el vendedor o la vendedora).

2. Realizad una valoracin de los productos en cuanto a la calidad, presentacin y precio.

CALIDAD PRESENTACIN

PRODUCTO MATERIA PROCESO DE ETIQUETADO DENOMI- PRECIO

PRIMA / ELABORACIN NACIN
TAMAO O CULTIVO DE ORIGEN

CAF

LECHE

NARANJA

Con la calidad queremos significar las caractersticas intrnsecas del producto (componentes, forma de producir,
tamao).
Con la presentacin nos referimos a cmo llega el producto hasta nuestros ojos (empaquetado, a granel o peso,...)
En ocasiones en la presentacin se incluyen caractersticas de este producto como la denominacin de origen, cultivo
ecolgico,...
Con el precio queremos sealar la cantidad de dinero que tenemos que pagar por ese producto y la valoracin de
si es o no ajustado en comparacin con otros productos similares.

a) Tomad en cuenta un mismo producto, consideris que la diferencia de precio refleja la diferencia en
la calidad?

b) Cuando adquirs un producto, habis tenido en cuenta todos estos factores? Qu os lleva a elegir
un producto y no otro?

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 125
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

YO QUISIERA SER CIVILIZADO COMO LOS ANIMALES...

ACTIVIDAD 11
Aunque no est en la lista de tus grupos musicales preferidos y tal vez ni te suene, puedes buscar en las colec-
ciones de discos de tus familiares una cancin que habla de un ser humano que quiere ser civilizado como los
animales, de un cantante brasileo llamado Roberto Carlos.

1. Si puedes, escucha y comenta el significado del texto con tus compaeros y compaeras. Imagina que te
encargan realizar la portada de este disco, qu ideas se te ocurren? Plsmalas en un mural!

Para entender mejor este tema podemos aadir que toda actividad econmica genera una repercusin en
el medio ambiente que se traduce en la aparicin de una serie de alteraciones llamadas impactos: contami-
nacin, desequilibrio energtico, residuos...

2. Lee y subraya el Documento 3.

3. Completa el grfico que se adjunta.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

YO QUISIERA SER CIVILIZADO COMO LOS ANIMALES...

ACTIVIDAD 11

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 127
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

OJO AL DATO!

ACTIVIDAD 12
Adems de la observacin de nuestro entorno, otra manera de conocer la realidad consiste en revisar las
investigaciones que realiza la comunidad cientfica. Aqu tienes los datos de algunas de ellas:

Sabas que...

tanto en nuestras ciudades como en las de los pases de nuestro entorno, con un grado similar de desarrollo
econmico, los vehculos privados son los causantes de casi el 100% de las emisiones de monxido de carbono,
de la totalidad de las emisiones de plomo, de la mitad de las partculas slidas en suspensin y de ms de la
mitad de las emisiones de CO2, los causantes, en definitiva, de la mayor parte del deterioro medioambiental
que sufren nuestras ciudades?

la mitad del combustible que consume el conjunto de nuestros vehculos privados tiene lugar en desplazamientos
urbanos, que la cuarta parte de estos desplazamientos son inferiores a unos dos kilmetros y que el 10% de
las carreteras del estado espaol (en un entorno de menos de 20 kilmetros alrededor de las ciudades) soporta
ms del 30% del trfico total de vehculos?

los datos sobre la velocidad media en el interior de las principales ciudades durante los ltimos cinco aos, indi-
can que dicha velocidad (de unos 12 o 13 Km/h) apenas consigue duplicar la velocidad media de una persona
caminando a buen ritmo (en torno a 6 Km/h)?

el autobs de transporte pblico emite a la atmsfera, por persona transportada, respecto al coche particular,
el 40% menos de xidos de nitrgeno, el 80% menos de hidrocarburos sin quemar, el 95% menos de monxido
de carbono y el 70% menos de dixido de carbono?

si slo 30 personas dejasen su coche para ir al trabajo, ocupando los asientos de un autobs de transporte
pblico, se ahorraran al ao casi 5.000 litros de combustible. Y que si esto se hiciese en cada una de las 54
ciudades de ms de 100.000 hab. que existen en estado espaol, el ahorro sera de ms de 250.000 litros de
combustible y se evitara la emisin a la atmsfera de ms de 600 Tm de CO2?

a mayor velocidad mayor es el consumo de combustible, y que pasar de 100 Km/h a 120 km/h representa
consumir un 35% ms y de 120 Km/h a 140 km/h el incremento de consumo es de hasta un 30 %?

Reflexiona sobre estos datos y elabora un mural con tu compaero o compaera con las medidas que puedas
llevar a cabo en tu vida cotidiana para contaminar menos.

128 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QUERER NO SIEMPRE ES PODER

ACTIVIDAD 13
Tu amiga desea pedir una motocicleta de regalo. Pero, sabra calcular las consecuencias ecolgicas y econmicas
que implica la decisin de motorizarse?, cunto vale?,es una decisin inteligente?

Impacto ecolgico
Respecto a... (sealad si existe o no impacto y describid cmo es)
bicicleta moto
Recurso/s (metales, petrleo, caucho,
aceite, vidrio...).

Produccin o extraccin del recurso/s.

Transporte del recurso/s.

Transformacin del recurso/s.

Transporte y almacenaje del producto.

Comercializacin del producto.

Uso y consumo del producto.

Tras su utilizacin.

Un grupo de la clase trabajar con los costes de una motocicleta y otro grupo sobre los de una bicicleta.

1. Completad el siguiente guin para reflejar el coste ecolgico:

Presentad esta tabla como un informe sobre el impacto medioambiental completando estas preguntas:

a) Producto adquirido/consumido.

b) Coincide el lugar de extraccin del recurso, el lugar de elaboracin del producto y el lugar de con-
sumo?

c) Cmo ha afectado al medio ambiente?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

QUERER NO SIEMPRE ES PODER

ACTIVIDAD 13
2. Sigue las siguientes pautas para calcular el coste econmico:

MARCA _____________ MODELO_____________ VIDA ESTIMADA (AOS) ________

_
A) PRECIO DE ADQUISICIN (PTA)

B) I.V.A. (PTA)

C) IMPUESTO DE MATRICULACIN (PTA)

COSTE TOTAL DE ADQUISICIN (A+B+C)

AMORTIZACIN= (COSTE TOTAL DE ADQUISICIN-PRECIO EN DESGUACE)/VIDA ESTIMADA

CONCEPTOS DE COSTES COSTES PARCIALES (PTA) COSTES TOTALES (PTA)

A) COSTES ANUALES FIJOS

Amortizacin
Seguro
Impuesto circulacin
Aparcamiento
Gastos financieros
(intereses, comisiones...)

B) COSTES ANUALES VARIABLES

Gasolina (10.000 Km.)
Mantenimiento
- Aceite
- Filtros
- Reglajes
- Otros (neumticos,...)
Reparaciones
- Mano de obra
- Piezas
- Otros

SUMA DE COSTES (A+B)

COSTE ANUAL POR KILMETRO

3. Analizad y comparad los resultados:
a) Quin soporta el impacto ambiental y social: ruido, atascos, contaminacin, siniestralidad, acciden-
tes,...?

b) Alguien paga por este impacto?

c) En el coste del producto se valora el impacto medioambiental?

d) Estis de acuerdo con la expresin quien contamina paga?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 14
EVALUACIN: CMO CONSUMIMOS?

TRANSPORTE: AYER Y HOY

La historia del transporte se halla estrechamente vinculada a la historia y al desarrollo de las actividades econmicas de pro-
duccin y consumo y de las sociedades humanas. Desde el punto de vista ambiental, la evolucin en el tiempo de los distintos
sistemas y modos de transporte, el uso que hacen de los recursos naturales y las consecuencias que del mismo se derivan para el
medio ambiente guardan un paralelismo directo con las formas en que las distintas sociedades y, ms concretamente, los modos
de produccin que las caracterizan se relacionan con el medio ambiente que las contextualiza.

Durante la mayor parte de la historia de la humanidad las necesidades de desplazamiento de las personas han sido satisfechas
utilizando modos y medios de transporte basados en el aprovechamiento de la energa procedente de recursos renovables. A lo
largo de milenios el ser humano ha utilizado casi exclusivamente su propia energa para moverse y transportar materiales. En las
sociedades cazadoras el seguimiento de grandes manadas de rumiantes con el fin de proceder a su caza y captura, justificaba la
realizacin de largos desplazamientos a pie, as como la existencia de un hbitat precario e itinerante. Por su parte, las primeras
sociedades agrcolas, las que practicaban el barbecho itinerante, justificaban sus desplazamientos con los mismos fines alimenti-
cios que las sociedades cazadoras, utilizando el mismo modo para desplazarse que aqullas, sin que en ninguno de los casos se
derivaran impactos para el medio ambiente.

La aparicin de las sociedades agrcolas estables, caracterizadas por el cultivo continuado de una misma zona, se vio acompaada
por la domesticacin de ciertos animales con fines de apoyo a las labores agrcolas, dando lugar a la aparicin de las primeras
ciudades y mercados, lo que justificar, hace menos de cinco milenios, la utilizacin de la energa metablica animal (bueyes,
caballos, ...) para el desplazamiento de personas y productos. El desarrollo posterior del comercio como actividad caracterstica de
algunas sociedades del cercano oriente y del sureste asitico dar lugar a un nuevo impulso del transporte y de sus modos, que
vern aumentada su eficiencia por la utilizacin del agua como soporte para los desplazamientos y el empleo de nuevas energas
renovables como la fuerza del viento en el impulso de las naves, complementando as el uso de la energa metablica humana y
animal y permitiendo acometer mayores distancias y desplazar una mayor cantidad de mercancas y personas. Siglos ms tarde,
la utilizacin de los cursos de agua para la navegacin -ros y canales- ampli an ms las vas de transporte y las posibilidades
de acceso a nuevos territorios. Puertos martimos y fluviales se convirtieron en los focos del desarrollo y constituyeron la base sobre
la que se articul y organiz el conjunto del territorio.

Energa metablica de origen humano o animal, viento, agua y madera han constituido hasta hace menos de tres siglos la base
de recursos en la que se apoyaba el transporte. La conversin de energa metablica en energa cintica ha sido la protagonista
del desplazamiento y transporte de personas y materiales en la mayor parte de la historia. Los avances que se producen en la
navegacin desde mediados del presente milenio (timn permanente, reloj y cuadrante e implantacin del sistema de navegacin
con barcos dotados de dos y ms mstiles) permitirn en este contexto una sustitucin real y ms eficiente del trabajo humano,
aportado histricamente por los remeros, por otros recursos como el viento.

La aparicin de la mquina de vapor hace menos de tres siglos, dio lugar a una gran revolucin en los modos y sistemas de
transporte. De una parte, hizo posible la introduccin del carbn como fuente de energa mecnica, de otra permiti el desarrollo
de nuevos sistemas de fundicin y trabajo del hierro. Ambos materiales, carbn y hierro, sustituirn a la energa metablica y la
madera como recursos naturales bsicos del sistema y modos de transporte. El barco de hierro, el coche de vapor y el ferrocarril
constituirn los medios caractersticos de la nueva era y dejarn atrs, en gran medida, a las carretas y las galeras tiradas por
caballos y a los barcos de vela construidos en madera. Sus condicionantes, entre los que destaca el escaso rendimiento en el
desplazamiento por zonas de pendiente elevada, darn lugar al desarrollo de sistemas lineales de comunicaciones, soportados
por los valles fluviales que articulan el territorio a partir de las ciudades-puerto y terminales, as como de los ncleos urbanos
situados en los empalmes de las lneas.

Los nuevos modos de transporte posibilitarn un incremento espectacular en las distancias y velocidad de los desplazamientos
y de la cantidad de personas y mercancas que se desplazan, dando lugar a un incremento considerable de la contaminacin
ambiental derivada de la combustin del carbn como combustible, a un agotamiento progresivo de recursos no renovables
-carbn y hierro-, a un crecimiento de la superficie de las ciudades y a una notable destruccin del territorio que ser ocupado
crecientemente por las nuevas infraestructuras que deben servir de soporte al nuevo sistema. En contra de lo que suele pensarse,
el proceso se ver acompaado de una prdida general en la eficiencia en el transporte, derivada de la reducidsima eficiencia
que la mquina de vapor tena para convertir en trabajo la energa potencial.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 14
EVALUACIN: CMO CONSUMIMOS?

La creacin del motor de combustin interna a mediados del pasado siglo, considerado como uno de los grandes inventos de la
era moderna, no supondr una ruptura con el periodo precedente ni alcanzar el carcter revolucionario de la mquina de vapor.
La sustitucin del carbn como material combustible por la gasolina -petrleo- y la del hierro por materiales ms ligeros como el
aluminio y el plstico no conllevar una ruptura en trminos ambientales con el periodo anterior, por cuanto significaba sustituir
recursos escasos por otros tanto o ms escasos que los anteriores. La posibilidad inmensa de desarrollo del desplazamiento
individual o de pequeos grupos que posibilitan el automvil, el avin, etc., en detrimento del transporte colectivo caracterstico
del periodo anterior, dar lugar a una prdida significativa de la eficiencia del sistema global de transporte, a un importante
aumento de la contaminacin y, por si fuera poco, a un consumo y destruccin considerables del espacio fsico como soporte de
las infraestructuras relacionadas con el transporte.

Si a lo largo de milenios las caractersticas de los sistemas y modos de transporte no comportaron grandes diferencias entre
las distintas clases sociales, a partir de la Revolucin Industrial las diferencias se aceleraron tanto en relacin a las posibilidades
reales de acceso de cada clase social a cada modo de transporte como en relacin a las consecuencias derivadas de dicho acceso.
Durante siglos la diferencia entre la poblacin rica y pobre a la hora de desplazarse se mantuvo dentro de la corta separacin
que comportaba caminar o montar a caballo.Tal y como apreci el escritor francs Paul Valery Napolen no se mova ms rpido
que Julio Csar. Los cambios acontecidos desde la Revolucin Industrial en los sistemas y modos de transporte han permitido
multiplicar por 100 la velocidad en los desplazamientos, pasando de los 12 Km./hora de velocidad media del caballo a los ms
de 1000 Km./h alcanzado por los aviones a reaccin. Sin embargo, de dicho incremento slo se han beneficiado las llamadas
clases consumidoras. Tal y como ha sealado A.Th. Durning, la mayora de la poblacin mundial, que no forma parte de dicha
clase, utiliza para su desplazamiento el mismo sistema que utilizaron sus ascendientes: caminar. La parte de la poblacin que
ocupa el escalafn medio del consumo utiliza como medio habitual de transporte la bicicleta, el autobs o el tren. Slo una minora,
aproximadamente la sexta parte de los seres humanos, a la que se identific como la clase consumidora utiliza el automvil
como medio habitual para su desplazamiento.

Teniendo en cuenta que todo aumento en la velocidad de los desplazamientos se ha realizado a costa del empleo de una mayor
cantidad de combustibles fsiles y de un aumento de los niveles de contaminacin del planeta, resulta evidente la responsabilidad
de las denominadas clases consumidoras en el origen de los problemas ambientales que resultan de los nuevos modos de
transporte, as como la imposibilidad real de extender al conjunto de la poblacin mundial el sistema de transporte de dicha
clase, dada la escasez de combustibles fsiles y la limitada capacidad de absorcin de emisiones de residuos y de soporte de
la contaminacin por el Planeta.

A pesar de todo, el aumento en el uso del automvil ha resultado continuo en las ltimas dcadas. De los cerca de 250 millones
de automviles existentes a principios de los 70 se ha pasado a los ms de 600 millones a mediados de los noventa. A medida que
el desarrollo econmico de un pas es mayor, aumenta la tasa de automviles por familia y el tamao de los vehculos empleados,
aumentando tambin el consumo de combustible y materiales necesarios en su fabricacin y consecuentemente, la contamina-
cin. Los efectos negativos de este crecimiento son evidentes: el automvil causa casi 1 milln de muertos y la discapacitacin
permanente de casi 3 millones de personas por accidente de trfico al ao; es responsable de la sptima parte de las emisiones
de CO2 de combustibles en el planeta y de la contaminacin por CO2 existente en las grandes ciudades, as como el mayor
responsable de su contaminacin por hidrocarburos y xidos de nitrgeno. Por si fuera poco, el automvil consume anualmente el
25% del petrleo en el mundo y la industria que lo hace realidad (petroleras -pozos y refineras-, industria del metal y del plstico)
es responsable de una grave contaminacin ambiental y de un intenso consumo de energa. Junto a los impactos directos relacio-
nados con su fabricacin y funcionamiento el automvil es el responsable de un elevado consumo del espacio urbano -carreteras,
autovas, aparcamientos, ...- incidiendo en la forma y funcionamiento de las ciudades, dando lugar a la paradoja de que en lugar
de ahorrar tiempo y distancias los aumenta.

Las soluciones pasan por incrementar el uso de la bicicleta, el autobs y el tren, a la vez que se restringe el empleo del auto-
mvil y se favorece la concentracin de la poblacin. Es necesario buscar el mximo acceso de las personas a un coste mnimo,
influyendo decididamente en la ordenacin de las ciudades, favoreciendo el acceso al trabajo, los comercios y los servicios sin
aumentar la necesidad de los desplazamientos en coche. Igualmente resulta necesario que la adquisicin y uso del automvil se
realicen pagando sus costes reales, es decir, incluyendo en el precio los costes ambientales que habitualmente no se pagan, como
el correspondiente al agotamiento de los recursos fsiles, la contaminacin por gases, ruidos,..., la destruccin del espacio fsico.Y
todo ello a la vez que se mejora y fomenta la utilizacin del transporte pblico.

(JOS ABEL CASADO MARTNEZ, 1996, Tudela - Navarra)

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 14
EVALUACIN: CMO CONSUMIMOS?
1. Comenta el texto anterior siguiendo esta pauta:

1.1. Tema presentado.

1.2. Ideas principales que desarrolla.
1.3. Alternativas a la problemtica planteada.

2. Pon a prueba tu comprensin lectora y seala cules de las siguientes afirmaciones son correctas:

2.1. Hasta la llegada de la Revolucin Industrial los modos y sistemas de transporte:

- impedan el desplazamiento en grandes distancias;

- resultaban poco veloces;
- estaban basados en el aprovechamiento de energas renovables;
- contaminaban poco pero no satisfacan las necesidades de la mayora de la poblacin;
- producan una gran desigualdad social.

2.2. Con la aparicin de la mquina de vapor y su aplicacin al conjunto de actividades, entre ellas al
transporte:

- mejor notablemente la eficiencia del transporte;

- aumentaron la velocidad y el consumo de combustibles por los distintos modos de transporte;
- el transporte martimo desapareci, siendo sustituido por el transporte terrestre;
- el carbn sustituy como combustible a la energa metablica y al viento en el funcionamiento de
los sistemas de transporte.

2.3. El invento del motor de combustin interna:- ms cortos;

- constituye la base sobre la que se han desarrollado los actuales sistemas de transporte;
- solucion los problemas de contaminacin generados por la mquina de vapor;
- ha dado lugar a una ruptura total con los sistemas anteriores de transporte;
- supuso la sustitucin del carbn como combustible por la gasolina.

2.4. Los nuevos modos de transporte, y en particular el automvil:

- resultan ms igualitarios para el conjunto de la poblacin mundial;

- generan una contaminacin reducida desde el contexto global del planeta;
- consumen grandes espacios del territorio y, en particular, de las ciudades.
- son utilizados por la mayor parte de la poblacin mundial;
- no pueden ser extendidos al conjunto de la poblacin, porque no hay suficientes combustibles para
ello, ni el planeta podria soportar la contaminacin que resultara de ello.
- causan perjuicios al medio ambiente, pero no existen alternativas para los mismos.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 15
YO NECESITO, L O ELLA NECESITA...
Qu piensas cuando las personas adultas te repiten una y otra vez que lo que pides no lo necesitas o que en
su juventud se arreglaban de otra manera? Has valorado alguna vez si lo que consumes es realmente lo que
necesitas? Vamos a reflexionar.

1. Clasifica los diferentes productos consumidos durante un fin de semana segn la necesidad que satisfacen.

PRODUCTO NECESIDAD QUE SATISFACE

Zapatillas deportivas.

2. Consideras que todas las necesidades tienen la misma importancia? Por qu?

3. Es lo mismo consumir un vaso de agua que una lata de refresco? Analiza:

a) Necesidad que satisface.

b) Coste del lquido.
c) Envasado: tipo, recursos usados y coste.
d) Residuos derivados del consumo.
e) Otros recursos utilizados y residuos derivados del proceso de comercializacin.
f) Otras alternativas.

4. Tendr la misma consideracin sobre un libro una persona de Euskadi que un habitante de Etiopa? Razona
la respuesta.

5. Realizad una puesta en comn y discutid las conclusiones a las que habis llegado en gran grupo.

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NO TODAS LAS COMPARACIONES SON ODIOSAS

ACTIVIDAD 16
A que no sabis cmo se organiza una familia india para cubrir sus necesidades? Vais a comparar datos de dos
referentes culturales diferentes.

1. Representad en un grfico de barras los siguientes datos:

Distribucin del consumo familiar (1993)

PRODUCTO CONSUMIDO FAMILIA VASCA FAMILIA HIND

Alimentacin 24 % 52 %
Vestido y calzado 7% 11 %
Combustible y electricidad 16 % 10 %
Servicios mdicos 7% 3%
Educacin 5% 4%
Transporte 14 % 7%
Vivienda y bienes duraderos 20 % 9%
Otros gastos: cultura y ocio 7% 4%

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 135
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 16
NO TODAS LAS COMPARACIONES SON ODIOSAS

Diagrama de barras de la distribucin del consumo familiar

100 Euskadi
India
90
80
70
60
Porcentaje

50
40
30
20
10

Alimentacin Vestido y Combustible y Servicios Educacin Transporte Vivienda y Otros:

calzado electricidad mdicos bienes cultura y
duraderos ocio
Alimentacin Productos consumidos Vestido y Combustible y

2. Agudizad vuestro ingenio y resolved las cuestiones siguientes:

Lectura del grfico:

a) A qu se dedica la mayor proporcin del presupuesto medio de una familia vasca? Y del de una
familia en India?

b) Cul es el apartado en el que se gasta menos dinero?

- En Euskadi:
- En India:

Interpretacin:

c) Sumad los porcentajes de los tres primeros productos. Comparadlos e interpretad esa diferencia.

d) Explicad por qu el porcentaje de gasto en transporte es ms elevado en Euskadi que en la India.

e) Cmo interpretis la diferencia de gastos en vivienda entre estas dos sociedades?

f) A la vista de estos datos, consideris que existe una relacin entre el nivel de desarrollo y la distri-
bucin de gastos de una familia?

g) Qu conclusiones obtenis de esta comparacin?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

NO TODAS LAS COMPARACIONES SON ODIOSAS

ACTIVIDAD 16
h) Comparad las motivaciones que presentan las familias vasca e hind con las recogidas en la pirmide
de Maslow.

... Las necesidades particulares que motivan nuestra conducta dependen de las necesidades que no han sido
satisfechas, y entre ellas, las ms fundamentales. Abraham Maslow (1970) ha propuesto una jerarqua de las
necesidades, en cuya base figuran nuestras necesidades fisiolgicas, comida, agua y techo. Si, y slo si, estas necesi-
dades estn satisfechas nos vemos urgidos a satisfacer las necesidades inherentes a la salvaguarda fsica. Despus
nos preocuparemos por satisfacer las necesidades tpicamente humanas, como ser, dar y recibir amor, gozar de la
autoestima y realizar el potencial plenamente.

La jerarqua de Maslow est abierta a la crtica: es algo arbitraria y el orden de los motivos no es universal, pues
hay gente que ha hecho huelga de hambre para reforzar una declaracin poltica.

De todos modos, no deja de ser interesante la idea de que ciertos motivos, hasta tanto no hayan sido satisfechos,
son ms coercitivos que otros...

Necesidades de realizacin personal (vivir en plenitud nuestro potencial individual)

Necesidades relativas a la estima (afirmacin individual, reconocimiento y respeto)

Necesidades relativas a las races personales (amar y ser amado, pertenecer y ser aceptado)

Necesidades relativas a la seguridad, tranquilidad y estabilidad

Necesidades fisiolgicas (comida, agua, casa)

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ACTIVIDAD 17
Y YO CA, ENAMORADO DE LA MODA JUVENIL...
(Como ambientacin se puede escuchar la cancin de Radio Futura que da ttulo a la actividad).

Y t, vas a la moda o eres de las personas que dicen que no?, te engancha la publicidad?

1. Comencemos por leer este texto:

El cultivo de las necesidades es hoy por hoy una empresa mundial monumental. Durante cuatro dcadas la
publicidad ha sido una de las industrias de crecimiento ms rpido. En los anuncios les gusta jugar con las inse-
guridades personales, el ansia de posesin o el conocimiento de cosas evidentes. A travs de ello se nos asegura
una salvacin en nuestras manos.

La publicidad se dirige cada vez ms hacia la juventud que poco a poco ha absorbido una tendencia hacia el
consumo.

La psicologa afirma que los y las jvenes son definitivamente ms materialistas: para pertenecer se tienen que
comprar ciertas cosas.

1.1. Qu te parece el mensaje de este texto? Crees que es tan importante consumir unos productos
determinados para pertenecer a un grupo?

2. Vais a hacer una actividad para que tomis conciencia de la incitacin al consumo implcita en las tcnicas
publicitarias.

a) Recuperad algunas revistas.

b) En pequeos grupos examinad una pgina de publicidad y observad:

- los valores a los que hace referencia (xito social, poder...);

- hasta qu punto contribuye el producto anunciado a la satisfaccin de necesidades bsicas, mate-
riales o culturales;
- si las compras del producto tienen un impacto grande o pequeo en relacin al despilfarro de
recursos.

c) Ahora, de forma individual, para crear conciencia de las necesidades y deseos reales:

- durante 5 minutos escribe qu haras si fueras una persona muy rica;

- durante 5 minutos recuerda tres ocasiones en las que estuviste verdaderamente feliz.
- durante 5 minutos imagina que eres muy pobre, cmo sobreviviras?, qu necesidades intentaras
cubrir en primer lugar?

d) La publicidad informa realmente a la gente? Estimula frecuentemente al despilfarro?

e) Investigad qu coste monetario y ecolgico tienen todos los panfletos publicitarios que nos llegan
diariamente a nuestro buzn. Buscad alternativas que reduzcan el citado coste.

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ACTIVIDAD 18
MAM, YO QUIERO...
Imagina que has pedido en casa que te compren un determinado jersey. Tras visitar unos grandes almacenes, tu
padre y tu madre llegan a la conclusin de que es demasiado caro. Tu abuela te consuela y te explica cmo se
teja un jersey, cunto costaba, los recursos que se empleaban...

1. Investiga los costes y forma de produccin que puede tener la fabricacin de un jersey en estos dos modelos
econmicos:

Economa del casero Economa de mercado

Cmo se produce?

Recursos empleados.

Comercializacin.

Residuos generados.

Cunto cuesta?

2. A qu tipo de conclusin llegas?

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ACTIVIDAD 19
YO DE CASA, Y T?
Muchas veces, para satisfacer una necesidad, nos encontramos con un producto que presenta diferentes pre-
cios de mercado segn su procedencia: la leche, una lata de esprragos, un pantaln vaquero...

Vamos a iniciar un debate en el que, por grupos, valoris las ventajas e inconvenientes, la importancia o no de
consumir productos autctonos o importados.

Para ambientarnos, escucharemos la cancin Los Diseadores, de W. Chirino.

La clase se dividir en tres grupos con una persona que actuar como portavoz y otra como secretario o
secretaria. Cada grupo analizar la actitud de uno de los personajes imaginarios. Durante 20 minutos se llegar a
una conclusin, pero si no es posible, se razonarn las posiciones. Al final se presentarn las actitudes adoptadas
y su repercusin econmica.

Personaje 1: Itziar

Desea comprar un pantaln vaquero, marca extranjera, porque en su grupo de

amigos y amigas representa un signo de distincin. El precio de este pantaln es dos
veces y media superior a otro de similares caractersticas (corte, tejido...) pero de
fabricacin local. Ha negociado con su madre y su padre que, si le compran este
pantaln, tendr una reduccin en su asignacin semanal hasta que pague la dife-
rencia. Cul es tu consejo? Por qu ?

Personaje 2: La madre y el padre de Koldo

Acuden semanalmente al supermercado para hacer la compra. Esta semana

estaban sorprendidos porque en la estantera de las ofertas encontraron
esprragos a un tercio del valor de la semana pasada. Cuando estaban
observando esto, aparecieron un grupo de sindicalistas agrarios que, rom-
piendo las etiquetas de las latas, demostraban la procedencia extranjera de
los esprragos. Se mont un gran escndalo y la familia de Koldo decidi
comprar un par de latas para probar el producto. Qu hubieras hecho
t?

Personaje 3: Maite.

Tras hacer la valoracin matemtica de los precios de

las motos, ha decidido comprar una de marca nacional
porque entiende que la demanda de productos cerca-
nos acta positivamente en el desarrollo econmico de
su pas. Cmo consigue actuar positivamente?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

EL CONSUMO DA LA FELICIDAD?

ACTIVIDAD 20
La necesidad de consumir se presenta como un sentimiento que parece reflejar la codicia no adulterada. Pero,
si nos fijamos, parece ms bien reflejar la evidencia de la naturaleza social de los seres humanos. Somos seres
que necesitamos pertenecer. En la sociedad, esa necesidad de las personas de ser reconocidas como valiosas y
respetables se manifiesta a travs del consumo.

Comprar cosas se convierte en prueba de amor propio -me lo merezco- y en un medio de aceptacin social.
Mucha parte del consumo es motivado por ese deseo de aprobacin: llevar la ropa adecuada, conducir el automvil
apropiado, vivir en los barrios adecuados... son formas sencillas de decir estoy bien estoy en el grupo.

La satisfaccin del consumo se deriva de igualar o superar a otras personas, pero tambin de superar al consumo
del ao pasado. De este modo, la felicidad individual es ms una funcin de superacin que de consumo como tal;
cada lujo se transforma rpidamente en una necesidad.

Con los niveles de consumo aumentando continuamente, la sociedad es literalmente insaciable, pero no es el patrn
de la felicidad. Los estudios sobre la felicidad indican que los principales determinantes de la misma no estn en
absoluto relacionados con el consumo. Los ms destacados son la satisfaccin en la vida familiar y en el trabajo y
el ocio para desarrollar talento y amistades.

La sociedad de consumo fracasa en entregar su promesa de satisfaccin a travs del confort material porque los
deseos humanos son insaciables, las necesidades humanas estn definidas socialmente y realmente las fuentes de
felicidad se encuentran en otra parte.

Parece ser que la sociedad de consumo nos ha empobrecido al aumentar nuestros ingresos.

1. Lee y subraya las ideas principales del texto.

2. Ests de acuerdo con la frase-conclusin: Parece ser que la sociedad de consumo nos ha empobrecido al
aumentar nuestros ingresos. Argumenta y contrasta tu opinin.

3. Desde el punto de vista personal, se te ocurre alguna idea para no dejarte atrapar por esta dinmica?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

UN MUNDO DE SORPRESAS: EL CUBO DE LA BASURA

ACTIVIDAD 21
Ya hemos visto que satisfacer nuestras necesidades genera siempre residuos. En el mundo actual la tendencia
al consumo hace que stos se conviertan en un problema, por lo que se precisa una toma de postura como
grupo y como persona, que incida en una drstica disminucin de la basura.

Ponte un guante de goma y utiliza pinzas y varios sacos de plstico para realizar esta actividad:

1. Separa en cada saco de plstico los distintos componentes materiales que integran la bolsa de basura y son
generados en un da por tu familia (seala el nmero de personas); agrpalos por tipos, calculando el total.

Completa la tabla siguiente:

Destino basura Destino reciclaje Peso total por da

Tipos de desperdicios (kg.) (kg.) (kg.)
Papel y cartn
Residuos orgnicos
Metales
Plsticos
Vidrio
Otros
Total

2. A partir de la tabla anterior, determina el peso medio de los residuos slidos generados por una persona.
Establece la proporcin, segn se destinen a basura o reciclaje.

3. Representa la tabla anterior en una grfica de barras.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

UN MUNDO DE SORPRESAS: EL CUBO DE LA BASURA

ACTIVIDAD 21
4. Calcula la cantidad y composicin media de la basura producida en los hogares de tus compaeras y com-
paeros de la clase.

5. Compara la produccin de residuos slidos de tu clase con la media de Euskadi. Para saber ms sobre los
residuos urbanos, lee y comprende el Documento 4: El problema de los residuos.

6. Calcula el volumen ocupado por los residuos slidos producidos en todos los hogares de tus compaeras y
compaeros de clase en un da, teniendo en cuenta que la densidad media de los residuos slidos urbanos
sin compactar es de 250 kg/m3 .

7. Averigua el gasto de eliminacin y tratamiento de los residuos slidos urbanos en tu ciudad y lo que cuesta
el servicio de recogida de basura que lleva a cabo el Ayuntamiento.

8. Establece el destino final de los residuos slidos urbanos del conjunto de la clase. Qu proporcin se recicla?
Cunta se desaprovecha?

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

UN MUNDO DE SORPRESAS: EL CUBO DE LA BASURA

ACTIVIDAD 21
9. En tu ciudad es posible que existan puntos negros, lugares donde se acumula mayor cantidad de suciedad.
Disea un plan para determinar cules son los puntos negros de tu barrio. Te proponemos cumplimentar
por grupos de trabajo una tabla como la siguiente:

BARRIO: _______________ BARRIO: _______________

RESIDUOS
CALLE: ________________ CALLE: ________________

Papeles

Colillas

Latas

Plsticos

Materias orgnicas

10. Redactad un informe, destinado a los servicios de medio ambiente y limpieza del municipio, en el que se
sealen las condiciones higinicas de esos puntos negros y se inste a la toma de soluciones.

11. Formad grupos de trabajo para investigar en el entorno ms prximo las diversas industrias que se dedican
al reciclaje de materiales (trapos, chatarra, vidrio, papel, cartn, muebles,...). Cuando pasen dos semanas,
tendris que realizar una exposicin ante el resto de vuestros compaeros y compaeras.

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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

REDUCIR, REUTILIZAR Y RECICLAR

ACTIVIDAD 22
Ha llegado la hora de poner los medios para evitar este problema!

1. Durante tres minutos debis decir todas aquellas medidas que pensis puedan servir para disminuir la pro-
duccin de basuras. Interesa la cantidad de ideas, no la calidad, despus ya analizaris cules son viables y
cules no.

2. Elaborad una campaa publicitaria a base de eslganes y posters que inciten a los ciudadanos y ciudadanas a
seguir algunas pautas para producir menos basura. Aqu tienes un ejemplo muy clsico:

CON LAS BASURAS DOMSTICAS LAS TRES R:

REDUCIR, REUTILIZAR Y RECICLAR!

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 145
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B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

VERDE, QUE TE QUIERO VERDE

ACTIVIDAD 23
En la actividad anterior has pensado en algunas soluciones para el problema de las basuras. Otros grupos se
plantean alternativas ms amplias. Para conocer algunas de sus propuestas tienes el Documento 5: Hacia una
tica ecolgica.

1. Lelo y haz tu valoracin personal.

2. Organiza un debate en el que se sealen los pros y los contras de cada principio tico apuntado.

3. Elaborad entre toda la clase un compromiso que refleje vuestra postura ante el deterioro medioam-
biental.

146 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 E L C O N S U M O

B PROGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD 24
EVALUACIN: PARA QU CONSUMIMOS?
1. Imagina que con una mquina del tiempo retrocedes a pocas pasadas. Responde:

a) Si pudieras comunicarte con una persona del Neoltico o del Antiguo Egipto y le preguntaras cules
son sus necesidades bsicas, coincidiran con las que t has propuesto?
b) Qu necesidades bsicas comunes tenis?
c) Qu conclusin obtienes de este anlisis?
d) Generarais residuos similares?
e) Si la civilizacin romana hubiese conocido el plstico, hoy en da en las excavaciones arqueolgicas
encontraramos an residuos del mismo. Qu valoracin haras de este problema? Qu vas de
solucin existen?

2. Elaborad un listado de necesidades, bsicas y no bsicas, y cmo satisfacerlas siendo respetuoso con el medio
ambiente.

3. Elegid un producto que consumis regularmente y completad el siguiente estudio:

Coste ecolgico:
a) Est compuesto el producto por productos naturales no renovables?
b) Cuando el recurso natural es extrado del entorno, se produce un cambio lamentable e irrever-
sible del mismo?
c) Si los cambios no son definitivos y es posible restablecer la situacin anterior, se toman medidas
concretas en este sentido?
d) El uso del producto es nocivo para el medio ambiente?
e) La eliminacin del producto tras su uso plantea un problema ecolgico?

Resumen de la evaluacin del coste ecolgico: ..................................................

Necesidad del producto:

a) Responde el producto a una necesidad real o imaginaria?
b) Existen productos alternativos que seran ms indicados desde el punto de vista ecolgico?
c) Concedes ms importancia a las ventajas del producto que a su coste ecolgico?
d) Especifica tres comportamientos que sera necesario adoptar valorando los resultados obtenidos
de la evaluacin del producto que has elegido:
1..............................................................
2...............................................................
3...............................................................

4. Aqu tienes el comienzo de un cuento, continalo intentando poner en juego todo lo que has aprendido en
esta unidad:

...Botelata era un envase vaco y su destino era irremisible ... el cubo de basura. Pero l tena otros planes,
sus intenciones eran mucho ms altruistas que las personas que lo haban desechado. Su objetivo, su misin
imposible, era llegar a ser reutilizado o llegar al cubo hongo de vidrio reciclable y volver a ser un botelata
utilizable. Cmo lo conseguir? Qu peligros tendr que sortear? Conseguir botelata basura convertirse
en botelata til?
AYDALE...........!

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 147
 ACTIVIDADES
COMPLEMENTARIAS
 E D U C A C I N S E C U N D A R I A O B L I G AT O R I A - A C T I V I D A D E S E C O N M I C A S

5 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

Las actividades siguientes forman un bloque junto a las unidades didcticas anteriores. La realizacin
de estas actividades se plantea, en funcin de la realidad vivida por cada Centro Escolar, bien desde
el rea a que hacen referencia, bien haciendo uso de las mismas como complemento y/o motivacin
de alguna actividad propuesta en las unidades didcticas anteriores. Tambin pueden ser una forma
de abordar la diversidad o formar parte de las actividades de evaluacin.

El profesorado que trabaje estos materiales de educacin ambiental deber adaptar la propuesta
global que aqu se realiza al grupo concreto con el que va a trabajar, teniendo siempre en cuenta el
nmero y reas que est dispuesto a trabajar. En la medida en que intervenga ms de una persona,
habr que hacer un plan de trabajo conjunto que incluya la adaptacin de la unidad a ese contexto,
reparto de actividades, trabajo comn, evaluacin, etc.

RELACIN DE ACTIVIDADES

1.- HISTORIA, CIVILIZACIONES Y ADMINISTRACIN DE RECURSOS.

2.- LA ENERGA EN EL HOGAR.
3.- DEBATE PBLICO SOBRE MEDIOS DE TRANSPORTE ALTERNATIVOS EN LA CIUDAD.
4.- DEL CONSUMO ANTIGUO AL CONSUMO NO CONVENCIONAL.
5.- PERIODISTAS DEL MAANA, QUE TRABAJAN HOY.
6.- CMO LES CONVENCER?
7.- EL TRABAJO ME MATA Y SI NO TRABAJO ME MUERO.
8.- PASO A PASO.
9.- TODO A 100.
10.- AYER Y HOY, EXPLOTACIN.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 151
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5 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

HISTORIA, CIVILIZACIONES Y ADMINISTRACIN DE RECURSOS

ACTIVIDAD 1
Adaptada de SOUCHON, C. 1994.

Objetivos:

- Identificar las diversas etapas de la historia tecnolgica del pas del alumnado.
- Reconocer el impacto social de innovaciones tcnicas anteriores o recientes.
- Comprender la relacin entre el desarrollo tecnolgico y el uso de los recursos naturales, el consumo
de energa, la contaminacin, etc.
- Pensar en el dilema con el que se enfrenta la sociedad entre la acentuacin de las tendencias actuales y
un mayor uso de las llamadas tecnologas alternativas.

reas: Ciencias Sociales, Geografa e Historia; Educacin Plstica y Visual.

Actividades:

- Distinguid, en la historia de vuestro pas y desde los tiempos prehistricos, los periodos caracterizados
por estilos de vida claramente diferenciados. Por ejemplo: la prehistoria, la edad media, el siglo XVIII,
los comienzos de la sociedad industrial, el presente, etc.

- Dividid la clase en dos grupos, para que cada uno se responsabilice de un periodo. Imaginad en ambos
grupos que se os ha pedido que preparis un Programa de Educacin Ambiental sobre la gestin y el
uso de recursos.

- Qu ocurri en el periodo que estis investigando en relacin con:

. el uso de recursos naturales, incluyendo la agricultura y la silvicultura;

. el consumo de energa (de qu tipo?, con qu fines?);
. el uso de metales;
. los materiales empleados en la construccin de viviendas;
. la gama de tcnicas disponibles;
. el uso del agua y la contaminacin del agua;
. la preocupacin por no contaminar el medio ambiente?

- Presentad los resultados de la investigacin documental en forma de comics.

- Comparad los diversos periodos estudiados. Analizad las razones de los cambios.

- Cules creis que son los nuevos factores tecnolgicos que han impulsado o hecho posible ciertos
cambios?

- Podrais ofrecer algunos juicios de valor razonados sobre estos cambios?

TIPO DE AGRUPAMIENTO: pequeo y gran grupo.

TEMPORALIZACIN: 3 horas.

152 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
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5 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

LA ENERGA EN EL HOGAR

ACTIVIDAD 2
Adaptada de SOUCHON, C. 1994.

Objetivos:

- Valorar la importancia de la energa en la vida cotidiana, en el hogar.

- Identificar las formas de energa utilizadas en la vida cotidiana (excluyendo su fuente bsica: el alimen-
to).

reas: Lengua y Literatura; Matemticas; Educacin Plstica y Visual; Tecnologa.

Actividades:

- Dividid la clase en varios grupos:

a) un grupo o ms reunir frases que contengan palabras como energa, energtico, energizan-
te, etc.; quizs, incluso, consumidor de energa;

b) otro grupo o grupos buscar definiciones de estas palabras en diccionarios o en otros trabajos;

c) otros dos grupos (o ms) identificarn objetos utilizados en el hogar que se mueven o funcionan
con la ayuda de algo.

- Con esta informacin, deberis comprender los usos y fines de la energa. Os servir como ayuda el
dibujar un cmic que ilustre un da completo desde que os levantis y que muestre todas las ocasiones
en que utilizis energa.

Imaginad un da sin electricidad.

Imaginad un mes sin electricidad. Con qu intentarais sustituir esta forma de energa en sus
diversos usos? Recurrid al cmic para representar la nueva situacin.

Cmo llega la electricidad a vuestra casa?

Averiguad cules son los recursos bsicos para obtener energa.

Utilizando recibos pagados por vuestra familia, calculad las cantidades de energa consumida en
vuestro domicilio (carbn, gas, electricidad, fuel-oil, etc.).

TIPO DE AGRUPAMIENTO: pequeo y gran grupo.

TEMPORALIZACIN : 2 horas.

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DEBATE PBLICO SOBRE MEDIOS DE

ACTIVIDAD 3
TRANSPORTE ALTERNATIVOS EN LA CIUDAD

Adaptada de SOUCHON, C. 1994.

Objetivos:

- Explicar cules son las expectativas de una persona al eligir un determinado medio de transporte.

- Comentar de qu forma el tamao de una ciudad y una determinada densidad de poblacin condicionan
las necesidades de transporte.

- Conocer el impacto que tiene en la ciudad cada uno de los medios de transporte que se utilizan.

reas: Ciencias Sociales, Geografa e Historia.

Actividades:

- Leer el siguiente comentario a modo de introduccin: Aunque los avances de la tecnologa permiten
cubrir las necesidades de transporte que van surgiendo, el problema del transporte es ms social que
tcnico. Al planificar una poltica del mismo tenemos que tener en cuenta no slo las necesidades de
la gente y los intereses de algunos grupos determinados, sino tambin las necesidades de la comunidad
en su totalidad. En clase, simularemos un debate pblico sobre la conveniencia de destinar fondos a la
creacin de nuevos sistemas de transporte pblico y a la conservacin de los ya existentes.

- Preguntas sobre las que hay que reflexionar antes del debate pblico:

a) De cuntos medios de transporte disponemos?

b) Quin los utiliza y por qu? (edad, nivel de vida, tipo de trabajo...).

c) Cules son las expectativas de una persona al elegir un determinado medio de transporte?
Tenemos siempre posibilidad de eleccin?

d) Cmo influyen el tamao, la densidad y el emplazamiento de la poblacin en las necesidades

de transporte de la zona, principalmente en lo que se refiere a coste, comodidad, conveniencia,
eficacia y fiabilidad?

e) Cmo se refleja en la comunidad cada uno de los medios de transporte, en funcin del ruido,
de la contaminacin atmosfrica, de la utilizacin del suelo, de las necesidades energticas, de la
seguridad y eficacia del servicio?

- Repartir a cada uno-a de los diez alumnos-as elegidos-as una tarjeta en la que aparecer su postura ante
el tema. Dejar que lo estudien durante unos cuantos das.

- Preparar una clase para el debate.

- Cada orador-a har su exposicin. Despus de escuchar todas las opiniones, las personas A, B y C
sacarn conclusiones. Ellas formarn el grupo que tome las decisiones.
- Debate en clase:

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5 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

DEBATE PBLICO SOBRE MEDIOS DE

ACTIVIDAD 3
TRANSPORTE ALTERNATIVOS EN LA CIUDAD

a) Cul es la finalidad del debate pblico?

b) Ha tenido lugar alguno en tu ciudad ltimamente? Has asistido alguna vez a alguno?
c) Crees que los organismos oficiales utilizan la informacin que aparece en un debate pblico?
Debieran hacerlo segn la ley?
d) Qu tipo de presiones pueden hacer a los organismos oficiales ignorar la opinin pblica a la
hora de tomar una decisin?
e) Existe alguna forma de presionar efectivamente a las personas encargadas de tomar decisio-
nes?
f) Quin crees que debera tomar las decisiones sobre el medio ambiente: el gobierno, la industria,
los consumidores-as o todos los sectores anteriores representados en un ente colectivo?

- Distintas opiniones sobre el tema:

Persona A: procede de la capital, su esposo es un ecologista convencido.

Persona B: procede de una ciudad pequea, antes trabaj como ejecutivo en una compaa petro-
lfera.

Persona C: procede de una ciudad grande, es copropietaria de la mayor empresa constructora de

la ciudad, especializada en la construccin de viviendas baratas.

Urbanista: la construccin de carreteras para paliar el crecimiento de la comunidad slo ha ser-

vido para extender la ciudad, pero no ha reducido el problema de la aglomeracin. En el pasado,
se ha empleado dinero para ensanchar y alargar calles, consiguiendo nicamente un aumento de la
extensin de terreno ocupado y del nmero de gente que lo utiliza. Al no poderse acomodar las
carreteras a un nmero ilimitado de coches, debiramos dedicar nuestro esfuerzo al desarrollo de
medios de transporte alternativos que descongestionen las carreteras y posibiliten un crecimiento
racional de la ciudad. Nuestra comunidad no es la nica que se enfrenta a este problema. En este
momento debiramos invertir en potenciar el transporte pblico, que ser lo nico que en el futuro
nos permitira limitar y dar forma al crecimiento de las distintas zonas de la ciudad.

Persona que se dedica a la construccin de carreteras: El dinero debiera emplearse nica-

mente en construir y mantener carreteras. Despus de todo la gente que utiliza las carreteras est
pagando su mantenimiento a travs de impuestos, gasolina, neumticos y muchos otros gastos rela-
cionados con los coches. Todo esto que se est diciendo de limitar la construccin de carreteras y
el uso de los coches est muy bien, pero quin se va a preocupar de las necesidades de transporte
en las zonas rurales menos desarrolladas? La gran cantidad de dinero que se necesita para construir
carreteras que mejoren los accesos a estas zonas tan aisladas no puede infravalorarse.

Ecologista: El coste social que producen los ruidos y la contaminacin atmosfrica de los autom-
viles es motivo ms que suficiente para emplear todo este dinero en desarrollar modos de trans-
porte alternativos y mejorar los ya existentes, para conseguir un sistema de transporte ms eficaz.
Toda la comunidad est pagando en la actualidad por el privilegio de las personas que disponen de
coche particular, pero hay mucha gente en las ciudades que no lo tiene. El tren es en principio ms
rpido, menos caro y menos perjudicial para el medio ambiente. De hecho se necesita una cantidad
de energa seis veces menor para transportar una carga de una tonelada por tren que en camin.
Sin embargo, a pesar de la severa escasez de combustible, las ventas de coches continan ascen-

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DEBATE PBLICO SOBRE MEDIOS DE

ACTIVIDAD 3
TRANSPORTE ALTERNATIVOS EN LA CIUDAD

diendo.

Persona dedicada a la construccin de viviendas: Los suburbios han ido apareciendo, nica y
exclusivamente, porque la gente quera vivir en zonas menos pobladas. Se han trasladado a lugares
en los que hay posibilidades de encontrar espacios al aire libre, un aire ms limpio, menos ruido,
etc. Si el transporte pblico llega a los suburbios, uno de los efectos, no deseado pero cierto, que
tendr lugar es que estas zonas se superpoblarn rpidamente. Tambin hay que tener en cuenta
que, de todas las formas de transporte, las carreteras son las que ms flexibilidad ofrecen. Por
qu tenemos que invertir ms dinero en trenes si su utilizacin est en decadencia? Ni siquiera el
metro es una amenaza para el uso del automvil. Los sistemas de transporte pblico nos encierran
en rutas predeterminadas que pueden no estar en consonancia con los movimientos de la gente de
aqu a 15 o 20 aos.

Comit de ciudadanos y ciudadanas:

Ciudadana A:
Tener que ir a trabajar todos los das en coche, desde la periferia a la ciudad, es un problema que va
en aumento, no slo por el tiempo que se pierde, sino tambin por las dificultades de aparcamiento
que aumentan cada da; slo hay que fijarse en la cantidad de vigilantes que se necesitan para con-
trolar las infracciones de aparcamiento. Pero, qu otras posibilidades tienen las personas que viven
en las afueras de la ciudad? Los servicios de trenes y autobuses dejan mucho que desear. La verdad
es que, si nos fijamos en el dinero que el gobierno ha destinado a este tema (5 % para ferrocarril y 3
% para autobuses), no es difcil entender por qu todava estamos tan lejos de conseguir un sistema
de transporte pblico eficaz.

Ciudadano B:
Dependo del transporte pblico para ir a mi trabajo y, para llegar del centro de la ciudad a la fbrica,
tengo que cambiar tres veces de autobs en un trayecto de una hora y media. Si tuviese un coche
sera ms fcil, pero econmicamente no me lo puedo permitir. De la misma manera que tampoco
puedo pensar en trasladarme a vivir a la periferia. Sinceramente, creo que se estn cometiendo una
serie de injusticias en este pas con respecto a este tema. La gente con menos ingresos y los ancianos
no tienen coche. Si no existe un transporte pblico barato y eficaz, cmo puede este sector de la
poblacin beneficiarse de las oportunidades que ofrece la ciudad?

Representante de una compaa de automviles: Las consecuencias econmicas que se deri-

varan de la disminucin en el uso del coche pueden ser nefastas para la economa del pas. Existen
cantidad de negocios que giran alrededor de la industria del automvil. Con el problema de des-
empleo que tenemos no creo que podamos permitirnos el lujo de reducir todava ms los puestos
de trabajo. Adems, la planificacin y construccin de un sistema de transporte pblico puede llevar
de 8 a 15 aos, lo que significa que a la velocidad con que avanza la tcnica cualquier planificacin
puede quedar desfasada en poco tiempo. La industria del automvil tiene muy en cuenta las nece-
sidades cambiantes de la poblacin y gasta millones de dlares todos los aos en investigacin para
conseguir que los coches sean ms seguros y menos contaminantes.

TIPO DE AGRUPAMIENTO: pequeo y gran grupo.

TEMPORALIZACIN: 1 hora.

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5 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

DEL CONSUMO ANTIGUO AL CONSUMO NO CONVENCIONAL

ACTIVIDAD 4
Adaptada de GONZLEZ AUDIKANA, M. 1993.

Objetivos:

- Desentraar algunas ideas errneas sobre el consumo tradicional de las drogas.

- Establecer la relacin entre nuestro estilo de vida y el consumo de las drogas.
- Reflexionar sobre cmo usar y disfrutar del tiempo de ocio sin necesidad de recurrir al
consumo de las drogas.

reas: Ciencias Sociales, Geografa e Historia.

Actividades:

- Lee el artculo de Manu Gonzlez Audikana titulado Drogas, legalidad y cultura. Del
consumo antiguo al consumo no convencional.
- Qu diferencias cualitativas entre otras civilizaciones y la nuestra presenta el autor para
desmitificar el consumo de drogas?
- Qu caracteriza y diferencia los consumos convencionales tradicionales y los consumos
no convencionales rebeldes?
- Busca alguna relacin entre nuestro estilo de vida y el consumo de drogas. Qu cambios
en nuestro modo de vivir repercutiran en un descenso en el consumo de drogas?
- Disfruta de tu tiempo. Generalmente, las drogas van unidas a nuestro tiempo de ocio.
Debemos tener claro, tanto a ttulo individual como con carcter grupal, lo que que-
remos hacer, cmo queremos disfrutar de este tiempo. Si esto es as, es difcil que nos
metan un gol, porque la decisin esta en nuestras manos. En primer lugar te proponemos
que trabajes el siguiente esquema:

Por qu s / Por Sus consecuencias Opciones que

qu no utilizarlas en nuestra vida tenemos

Alcohol

Tabaco

Porros

Herona

Otras

- Saca conclusiones y elige conscientemente.

TIPO DE AGRUPAMIENTO: individual y gran grupo.

TEMPORALIZACIN: 1 hora.

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5 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

PERIODISTAS DEL MAANA QUE TRABAJAN HOY

ACTIVIDAD 5
Objetivos:

- Identificar y reconocer distintas fuentes de comunicacin escrita, valorando su utilidad desde un punto
de vista crtico.

- Investigar y leer distintos niveles de lenguaje, su uso y finalidad.

- Utilizar distintos modos de expresin oral o escrita.

- Analizar crticamente el lenguaje publicitario.

reas: Ciencias Sociales, Geografa e Historia; Lengua y Literatura; Educacin Plstica y Visual.

Actividades:

- Recoged durante un mes noticias relacionadas con los residuos y su reciclaje. Con ellas se podrn
trabajar distintos aspectos, como:

Elaboracin de un dossier en el que se clasifique el tratamiento de las noticias (aspectos jurdicos,

sociales, econmicos...).

Bsqueda de puntos de vista contrapuestos a algunos de los planteados en las noticias recogidas,
elaborando as lo que se denominar la contranoticia.

- Cread un peridico-cmic en el que presentis al alumnado ms pequeo del Centro las ideas ms
interesantes sobre el tema planteado.

TIPO DE AGRUPAMIENTO: pequeo grupo.

TEMPORALIZACIN: durante un periodo largo: 1 mes (recogida de la informacin) y 2 sesiones (elabora-

cin y exposicin del trabajo).

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5 A C T I V I D A D E S C O M P L E M E N TA R I A S

CMO LES CONVENCER?

ACTIVIDAD 6
Objetivo:

Esta actividad se plantea principalmente para que el alumnado reflexione sobre la posibilidad de no gastar
tanta energa elctrica. Para ello hemos planteado un trabajo comparativo con datos sobre el consumo y
coste real de las bombillas incandescentes y las de bajo consumo.

Se trabajan aspectos relacionados con el clculo matemtico, comprensin, explicacin y cambio de

actitudes.

Para favorecer la toma de conciencia sobre lo desmesurado del consumo, se aporta un documento en el
que el alumnado trabaje aspectos de comprensin y crtica.

reas: Ciencias de la Naturaleza; Lengua y Literatura; Matemticas; Tecnologa.

Actividades:

Con frecuencia, cualquiera de vosotros/as y vuestros/as abuelos/as discuts por la utilizacin que se hace
de la energa elctrica. La verdad es que es un autntico desastre: deja las luces encendidas, enciende
demasiadas... ! La abuela recuerda cmo en su infancia se procedi a la instalacin del tendido elctrico
en la zona en que estaba el casero. Seala cmo, al principio, la vivienda tan slo tena dos bombillas, una
para el piso inferior y otra en la primera altura. Nada que ver con la cantidad de enchufes y bombillas
de hoy da!

Observa y estudia el siguiente ejemplo para el ahorro de energa:

VENTAJAS DE LAS BOMBILLAS DOMSTICAS DE BAJO CONSUMO

1. Necesitan entre 4 y 5 veces menos energa para dar la misma cantidad de luz que una bombilla incan-
descente.
2. Duran entre 8 y 10 veces ms que una bombilla incandescente.
3. No necesitan elementos adicionales y su colocacin es idntica a la de las bombillas incandescentes.
4. La energa ahorrada supone que se dejan de emitir a la atmsfera 650 kilogramos de anhdrido car-
bnico (central trmica convencional).
Tipo de bombilla Incandescente 100 watios Bajo consumo 23 watios

Nmero de bombillas para 10 1

10.000 horas

Coste por bombilla (PTA) 100 2.500

Coste total de bombillas 1.000 2.500

(PTA)

Coste energa 22.000 5.060

(22 Pta/Kwh)

Coste total (PTA) 23.000 7.560

Ahorro total (PTA) 0 15.440

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CMO LES CONVENCER?

ACTIVIDAD 6
1. Explica a tu compaera o compaero las ventajas y ahorro que presenta la utilizacin de bombillas de
bajo consumo para despus hacer lo mismo en casa con tu familia.

2. Haz una estadstica del nmero de bombillas que habis logrado cambiar entre todo el alumnado.

3. Visita organismos municipales, regionales, estatales, y realiza un recogida de folletos relacionados con
el tema del ahorro energtico.

4. Por parejas, escribid cinco medidas que estis dispuestos a llevar a cabo para ahorrar energa.

5. Lee el siguiente documento y manifiesta tu opinin al respecto. Se puede mantener por mucho
tiempo el ritmo de consumo?

La atraccin hacia la sociedad de consumo es poderosa, incluso irresistible, pero de todas formas es
superficial. Medida en dlares constantes, la gente en el mundo ha consumido tantos bienes y servicios
desde 1950 como el total de generaciones anteriores. Desde 1940, slo la sociedad americana ha
consumido una porcin de los recursos minerales de la tierra tan grande como la que consumi antes
toda la poblacin combinada. Aun as, esa poca histrica de consumo titnico parece haber fracasado
en el intento de hacer ms feliz a la clase consumidora...

Thein Durning, A. 1994

TIPO DE AGRUPAMIENTO: individual y pequeo grupo.

TEMPORALIZACIN: 2 horas e investigacin fuera del aula.

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EL TRABAJO ME MATA Y, SI NO TRABAJO, ME MUERO

ACTIVIDAD 7
Objetivo:

El debate es un buen recurso para que el alumnado ponga a prueba su capacidad de empata, bsqueda
de razones, argumentacin, exposicin, atencin y respeto a las ideas de las dems personas...

En este caso, se pretende contrastar el problema generado por la presencia de una empresa altamente
contaminante pero que da trabajo a un gran nmero de familias del entorno.

El objetivo es ir avanzando en el desarrollo de valores de la juventud a travs de la discusin argumentada,

por lo que el profesor o profesora debe procurar ese avance colocando interrogantes que superen las
razones ms simples o estereotipadas.

reas: Ciencias de la Naturaleza; Ciencias Sociales, Geografa e Historia; Lengua y Literatura.

DATOS:

Lugar: un ncleo de poblacin con ms de 150.000 habitantes, situado en el cinturn industrial de una
gran ciudad.
Poblacin mayoritaria: trabajadores-as industriales.
Tipo de instalaciones industriales: variadas, qumicas sobre todo, y una gran central elctrica.

PROBLEMA QUE SE PLANTEA:

Una fbrica de productos qumicos da trabajo a ms de 1.000 personas, casi todos ellas con responsabili-
dades familiares. Las instalaciones producen contaminacin atmosfrica. En el ltimo ao se han detectado
tres escapes que, sin ser extremadamente peligrosos, producen en los barrios vecinos irritaciones en los
ojos y tos.

El Ayuntamiento amenaza con cerrar las instalaciones. La direccin de la empresa comunica que, si cierran,
la plantilla quedar en paro y la fbrica desaparecer definitivamente, con el consiguiente empobrecimien-
to para la ciudad.

QU POSICIN TOMAR ANTE EL PROBLEMA?:

La clase har un debate con el fin de buscar una solucin que valore los aspectos econmicos, laborales
y de calidad de vida. La finalidad del debate es encontrar medidas que puedan poner fin a una situacin
conflictiva con el menor dao posible.
Se formarn tres grupos (de aproximadamente 6 personas) que elaborarn propuestas.
El primer grupo opinar desde la posicin del Ayuntamiento y las Asociaciones de Vecinos y Vecinas.
El segundo, desde el criterio de los trabajadores y trabajadoras de la empresa.
El tercero, desde el criterio de la direccin y los propietarios y propietarias de la instalacin fabril.
En el Pleno, con toda la clase reunida, se expondrn y debatirn las ventajas e inconvenientes de todas las
propuestas. Al final, se tomar una decisin teniendo en cuenta las opiniones mayoritarias.

TIPO DE AGRUPAMIENTO: pequeo y gran grupo.

TEMPORALIZACIN: 1 hora.

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PASO A PASO

ACTIVIDAD 8
Objetivo:
Reflejar en un cmic los diferentes pasos del proceso de produccin y consumo del vino.

reas: Tecnologa; Educacin Plstica y Visual.

Material: papel, lpiz, pinturas, regla, etc.

Temporalizacin: 60

Desarrollo:
Leer el texto siguiente con las fases del proceso de fabricacin del vino y luego dibujar esas fases en las
vietas correspondientes.

ESQUEMA DEL PROCESO:

1. La uva procedente de la vendimia se recibe e introduce en las tolvas para su despalillado o pasa direc-
tamente a los depsitos de fermentacin si se elabora por el sistema de maceracin carbnica.

Los raspones originados se almacenan al aire libre para su posterior aplicacin en parcelas agrcolas.

2. Se realiza la fase de fermentacin tumultuosa, con una duracin de 10 das. Esta fase requiere refrige-
racin, generalmente en circuito cerrado, con mezcla de agua y glicoles.

Los residuos slidos/lquidos originados (pasta) son prensados, produciendo orujos y las que son
evacuados a las alcoholeras para su destilacin.

3. La fermentacin malolctica conlleva trasiegos y se extiende durante los meses de noviembre y

diciembre.

4. La clarificacin se efecta mediante adicin de albmina y gelatinas. Esta fase origina vinos turbios que
son evacuados tambin a las alcoholeras.

5. Los almacenamientos y trasiegos posteriores a la introduccin en barricas, durante un periodo entre

uno y dos aos es la fase siguiente. El cambio de barrica se efecta cada 6 meses.

6. Filtracin con tierras diatomeas o filtros de placas.

7. Embotellado.

8. Transporte.

9. Comercializacin.

(Recogido de SUSTRAI N 41)

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TODO A 100

ACTIVIDAD 9
Objetivo:
Tomar conciencia de la importancia que tienen en los bienes actuales de consumo los dragones asiticos
(Taiwan, Hong Kong, etc.).

reas: Ciencias Sociales, Geografa e Historia.

Material: Papel, bolgrafo, atlas y un mapa mundi.

Temporalizacin: 60 la visita a la tienda y otros 60 la puesta en comn y las conclusiones.

Desarrollo:
Realizar por grupos una visita a una tienda de Todo a 100 y apuntar la procedencia de 100 objetos.
Posteriormente, se agrupan los datos por pases y se localizan en un mapa del mundo con la ayuda del
atlas, si fuera preciso, utilizando algn cdigo para indicar la cantidad de objetos de cada pas. En la puesta
en comn se contabilizan los datos de todos los grupos y se sacan conclusiones:

En qu pases estn fabricados la mayora de esos productos?

Por qu venden tanto? A qu necesidades responde la venta?

Por qu producen tan barato?

Qu consecuencias para el medio ambiente tendr el producir tanto y tan barato?

Nota: si no se puede hacer la visita a una tienda de Todo a 100, se puede hacer lo mismo pero mirando el
alumnado en sus casas. No saldrn los mismos resultados pero nos puede servir para cubrir el objetivo.

C EIDA M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L 163
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AYER Y HOY, EXPLOTACIN

ACTIVIDAD 10
Objetivo: Contrastar la explotacin que se ejerca a la clase trabajadora del siglo XIX con otras formas de
explotacin que se llevan a cabo hoy da.

reas: Ciencias Sociales, Geografa e Historia, Lengua y Literatura.

Material: papel y bolgrafo. Si se va a escribir una carta a la OIT, sobre y sello.

Temporalizacin: 60

Desarrollo:
Leer un texto sobre las condiciones de vida del proletariado ingls durante el siglo XIX y resumirlo.
Despus hay que contrastar la informacin leda con los informes de la Oficina Internacional del Trabajo
(OIT) y el National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH), rgano que elabora recomen-
daciones para proteger a las trabajadoras y trabajadores de Estados Unidos contra las enfermedades y
lesiones relacionadas con el trabajo.

Cuando estuve en Oxford Road, Manchester, observ la salida de los trabajadores cuando abandonaban
la fbrica a las 12 de la maana. Los nios, en su casi totalidad, tenan aspecto enfermizo, eran pequeos,
enclenques e iban descalzos. Muchos no parecan tener ms de siete aos. Los hombres, en su mayora de
decisis a veinticuatro aos, estaban casi tan plidos y delgados como los nios... Era un espectculo lgubre.
Hablando despus con el propietario de una fbrica, ste consideraba las malas costumbres del Manchester
pobre, y la miseria de las habitaciones, mucho ms culpables de la debilidad y de la salud enfermiza de los
obreros que el confinamiento en las fbricas... A pesar de ello, sin embargo, estoy convencido de que, inde-
pendientemente de los vicios morales y domsticos, el prolongado trabajo en las fbricas, la necesidad de
descanso, la vergonzosa reduccin de los intervalos de las comidas, especialmente el trabajo prematuro de
los nios, reducen grandemente la salud y el vigor...

(Thackrag: Informe sobre las condiciones de vida y trabajo de los obreros en Inglaterra del siglo XIX, en
Textos fundamentales para Historia, de M. Artola.)

Ms de 73 millones de nias y nios entre 10 y 14 aos de edad, de todo el mundo, desarrollaron durante
1995 una actividad econmica. As se desprende de un informe publicado por la Oficina Internacional del
Trabajo, que arroja cifras aproximadas correspondientes a pases en vas de desarrollo. El estudio advierte,
sin embargo, que tambin se observan muchos casos de trabajo infantil en pases industrializados.

La misma OIT lleva a cabo el Programa Internacional de la Erradicacin del Trabajo Infantil (IPEC), que
intenta ayudar a los pases a prevenir la utilizacin de mano de obra infantil, retirar a nias y nios de los
trabajos de mayor riesgo, facilitar alternativas y, mientras no se logra la erradicacin total, mejorar las con-
diciones de trabajo.
(OIT, 1995)

Segn un estudio del National Institute for Occupational Safety and Health, en Estados Unidos cada ao
mueren 70 adolescentes por heridas sufridas en el trabajo, aproximadamente cien son hospitalizados y miles
de ellos ingresan en servicios de urgencias de los hospitales (en 1992 cerca de 64.000).Muchas y muchos
de los adolescentes estaban realizando trabajos que prohiba la ley cuando fallecieron y ms de la mitad de
las y los heridos no recibieron formacin sobre seguridad e higiene en el trabajo.
(Noticias ERGA n 42. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene del Trabajo)

164 M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 BITARTEKOAK ETA
BIBLIOGRAFIA

RECURSOS Y BIBLIOGRAFA
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HEZKUNTZARAKO EKIPAMENDUAK P. Kodea 16,
/ RECURSOS - EQUIPAMIENTOS DE 20400 TOLOSA
EDUCACIN AMBIENTAL
CEIDA-IIHII
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SASTARRAN BASERRI ESKOLA CEIDA-IIHII

Lili Auzoa, 56, (Apdo. 102) Basotxiki, 2
20740 ZESTOA INTXAURRONDO
20015 DONOSTIA - SAN SEBASTIN
LURRASKA
B/ Mentxeka Kampatxu z/g CEIDA-IIHII
48300 AJANGIZ Brinkola Auzoa z/g
20220 LEGAZPI
LURKOI BASETXE ESKOLA SAIAJUNTZARAKO
ZENTROA CEIDA-IIHII
Carretera de Bermeo z/g Vicente Manterola z/g
48395 SUKARRIETA-PEDERNALES VITORIA-GASTEIZ

BARATZE INGURUKO HEZIKETA ELKARTEA

Oxina Baserria EGOITZAK / ALBERGUES
Muruetagane Auzoa
48314 GAUTEGIZ DE ARTEAGA BRINKOLA-TELLERIARTEIO ATERPEA
Brinkola z/g
LAPURRIKETA BORDA ESKOLA AMOREBIETA-ETXANO
Indusiauzoa z/g
48141 DIMA ZORNOTZAKO SAN MILLAN ATERPTXEA
Ctra N634-Km 234,
48340 BILBAO
INGURUGIRO ZENTROAK /
CENTROS DE MEDIO AMBIENTE
ATERPEAK / REFUGIOS
JOLASKI
OTZAURTEKO REFUGIOA - ZEGAMA
Nuelle de Kai-Zaharra
20280 HONDARRIBIA
NATUR ESKOLAK - ESCUELAS DE LA
NATURALEZA
HEZKUNTZ ZENTROAK /
ATERPETXE PATRONATOA ARKIKUTZA NATUR
CENTROS DE EDUCACIN
ESKOLA
Apartado 128
UDALAKO INGURUGIRO ESKOLA
20080 GOIZUETA
Udala Auzoa s/n
48141 ARRASATE-MONDRAGON
OIANGUREN INGURUGIRO ESKOLA
Ordiziako Udaletxea
ZULOAGA-TXIKI INGURUGIRO ESKOLA
20240 ORDIZIA
Nonteskue 29
20400 TOLOSA
FRAISORO NEKAZAL ESKOLA
Fraisoro Etorbidea z/g
20159 ZIZURKIL

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E D U C AC I N S E C U N DA R I A O B L I G ATO R I A - AC T I V I DA D E S E C O N M I C A S

6 B I TA R T E K O A K E TA B I B L I O G R A F I A
RECURSOS Y BIBLIOGRAFA

NATUR GELAK / AULAS DE LA NATURALEZA INGURUGIRO INTERPRETAZIORAKO

ZENTROAK / CENTROS DE INTERPRETACIN
BEIZAMAKO NATUR ESKOLA AMBIENTAL
Erretore Etxea
20739 BEIZAMA LA ARBOLEDA
Barrio La Arboleda
GAMARRA AULA DE LA NATURALEZA DEL IME 48510 TRAPAGARAN
Fray Zacarias Martnez, 3
01001 VITORIA-GASTEIZ PEAS NEGRAS INGURUGIRO
INTERPRETAZIORAKO ZENTROA
ARTEAGA-ZABALEGI NEKAZAL ESKOLA CENTRO DE INTERPRETACIN AMBIENTAL DE
Soraluze 3, entlo. PEAS NEGRAS
20300 DONOSTIA-SAN SEBASTIAN Apartado de Correos, 58
48530 ORTUELLA
ULIAKO ITSAS ESKOLA
Apartado 128
28080 DONOSTIA-SAN SEBASTIN INFORMAZIO ZENTROAK / CENTROS DE
INFORMACIN
ITSAS LUR NATURAREN GELA
Escuelas de Pobeya z/g URKIOLAKO PARKE NATURALA
48550 MUSKIZ PARQUE NATURAL DE URKIOLA
Madariaga,1
PAGOETA - NATUR ESKOLA 48014 BILBAO
ESCUELA DE LA NATURALEZA - AIA
SANTIAGOMENDI INGURUGIROAREN
OYATIKO NATUR ESKOLA HEZKUNTZA ZENTROA
Clakua Auzoa, 19 Solaruze 3, entlo. A
20560 OYATI 20003 ASTIGARRAGA

TAILER ESKOLAK / ESCUELAS TALLER ITSAS ESKOLA / ESCUELA DEL MAR

NATUR TAILERRA ANTXARRA ITSAS NATURA, ITSAS ESKOLA

Jos M.Olabarri 6 Paseo Malecon Edif. Eguzk Lore
48001 ERANDIO 28800 ZARAUTZ

INGURUNE-TEKNIKEN LANBIDE ETXEA

CASA DE OFICIOS DE TCNICAS AMBIENTALES ITSAS GELA / AULA DEL MAR
Fray Zacarias Martnez z/g
01001 VITORIA-GASTEIZ ITSAS-IKASGELA AULA DEL MAR
Apartado Correos, 187 - Arene Auzoa z/g
OTOIO MENDIKO LANBIDE ETXEA 48370 BERMEO
Otxoa de Urkiza, 2
48280 LEKEITIO
BESTERIK / OTROS
INGURUNEAREN ESKOLA-TAILERRA
BILLABONA INGURUNE - IKASKETEN ZENTROA
CENTRO DE ESTUDIOS AMBIENTALES
Armentia, 23
01007 VITORIA-GASTEIZ

VIII I N G U R U G I R O H E Z K U N T Z A R A K O M AT E R I A L A K M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L C EIDA
 D E R R I G O R R E Z KO B I G A R R E N H E Z K U N T Z A - E KO N O M I J A R D U E R A K E TA I N G U RU G I R OA
E D U C AC I N S E C U N DA R I A O B L I G ATO R I A - AC T I V I DA D E S E C O N M I C A S

6 B I TA R T E K O A K E TA B I B L I O G R A F I A
RECURSOS Y BIBLIOGRAFA

BISITALDIAK EGITEKO TOKIAK / ARRANO ETXEA

LUGARES PARA REALIZAR VISITAS GRANJA AGRCOLA
Camino de Agiti, 2
SANTURTZKO ZENTRAL TERMIKOA
(Energia termikoa, ekoizpena) UMEENTZAKO MUSEOA
(Energa trmica, produccin) (Ekosistema, birziklatzea, ura, itsas-ingurugiroa)
Cercamar z/g, Apartado 15 (Ecosistema, reciclaje, agua, mundo marino)
48980 SANTURTZI Casero Egibar
Ctra. Vieja de Loiola, 1
ENERGIAREN EUSKAL ERAKUNDEAK 20730 AZPEITIA
EVE-ENTE VASCO DE LA ENERGA
(Energia, ikerketa eta baliabideak) PRESA DE UNDURRAGA. ZEANURI
(Energa, investigacin y recursos) (Ura, uharka, banakleta)
San Vicente, 8 E.Albia 1, 14 planta (Agua, embalse y distribucin)
48001 BILBAO San Vicente, 8, E.Albia 1, 4 planta
48008 BILBAO
GATIKAKO AZPIESTAZIOA
(Energia, elektrizitatea, banaketa) SERVICIOS GENERALES MARTIMOS S.A.
(Energa, electricidad, distribucin) (Ura, kaia eta Bilboko itsas adarra)
Carretera de Lauro z/g (Agua, puerto y ra de Bilbao)
46110 GATIKA Ercilla, 20, 2 izq.
48009 BILBAO
AKEY-KO ERRAUSKAILU PLANTA
(Hiri hondakinak, errausketa) GOIERRIKO NEKAZARITZA ELKARTEA (GOIMEN)
(Residuos Slidos Urbanos, incineracin) (Mendi nekazaritza)
Ctra. Arrasate-Bilbao Km. 3 (Agricultura de montaa)
20500 ARRASATE-MONDRAGN Santa Mara, 4
20240 ORDIZIA
EMAUS-KO ELKARTEA
ASOCIACIN EMAUS MIRANDAOLA BURNIOLA
(Hondakinen bilketa eta birziklatzea) (Burniola zaharra)
(Recogida y reciclaje de desechos) (Antigua ferrera)
BILLABONA Telleriarte Auzoa
20220 LEGAZPI
FRAISORO NEKAZAL ESKOLA
ESCUELA AGRARIA FRAISORO INCINERADORA DE BERMEO
20150 BILLABONA BERMEOKO ERRAUSTEGIA
Sabino Arana Enparantza
AARBEKO URTEGIA ETA DEPURAGAILUA 48370 BERMEO
Camino, 4 dcha.
DONOSTIA-SAN SEBASTIN REZIKLETA
IBERDROLA Foruak s/n
(Energia elektrikoa ekoizpena eta banaketa) 48970 BASAURI
(Energa elctrica, produccin y distribucin)
Gardoki, 8 DERIOKO NEKAZAL ESKOLA
48008 BILBAO ESCUELA AGRARIA DE DERIO
DERIO

C EIDA I N G U R U G I R O H E Z K U N T Z A R A K O M AT E R I A L A K M AT E R I A L E S D E E D U C A C I N A M B I E N TA L IX