CONCLUSIONES:

Con los resultados obtenidos por los diferentes mtodos, el ms

confiable es el de Factor calibracin ya que por el primero, el R 2
indica que la varianza de los datos es alta, cercana a uno.

El resultado de la concentracin de glucosa en el frugos es de

4.9103 mg/ml lo cual indica que tiene alto contenido de azucares y no
es bueno para la salud en seres humanos.

El mtodo Somogy-Nelson es muy utilizado para determinar

concentraciones de azcares reductores en muy bajas
proporciones, sin embargo tambin puede tener un leve error en
laboratorio al realizar las disoluciones de concentraciones bajas de
los reactivos utilizados ya que pueden generar mayor error en los
resultados finales.