Encuesta

Como estudiante de la Universidad Catlica Santo Toribio de Mogrovejo, en esta ocasin quiero que me
brinde un minuto de su tiempo para conocer el grado de aceptacin en el mercado de un nuevo
restaurante de comida rpida.

1. Consume usted comida rpida? 2. En cul de los siguientes lugares consume

frecuentemente comida rpida?
Si
Restaurantes
No, porque ..
Carrito sangucheros

Puestos de comidas ( ambulantes )

Otro ( especifique)

3. Qu le gusta de los restaurantes de 4. Con que frecuencia consume usted comida

comida rpida? rapida?

El servicio al cliente Nunca

La calidad de la comida Rara vez

Tiempo de atencin Usualmente

El ambiente del local Casi Siempre

Otro ( especifique) Siempre

5. Cul es la razn principal por la que 6. Estara dispuesto de visitar el restaurante de

consume usted comida rpida? comida rpida ubicada en Jorge Chaves y
Perdro Ruis S/N y que brinde una gran
Factor tiempo variedad de platos con toques peruanos ?
Sabor
Si
Precio
No, porque
Comodidad

Otros ( especifique)

7. Si es que visitaria el restaurante para su consumo, Cuant pagara por los platos?
PLATOS PRECIO PRECIO PRECIO

POLLO BROSTER De s/.5 s/.8 De s/.8 s/. 12 De s/. 12 s/. 16

TACOS De s/.7 s/.10 De s/.10 s/. 14 De s/. 13 s/. 17

ENCHILADA De s/.6 s/. 8 De s/. 8 s/. 11 De s/. 11 s/. 13

HAMBURGUESA De s/.5 s/.8 De s/.8 s/. 12 De s/. 12 s/. 16

8. De las siguentes opciones , Cul sera de su mayor preferencia? (Marque una opcin por tipo de
plato)

POLLO BROSTER ( Platos) INCLUYE ACEPTACIN

MISION IMPOSIBLE Pollo y papas fritas
A LO POBRE Pollo, pltano,arroz blanco, huevo frito
JARDINERO Pollo,arroz jardinero ,papas fritas
EL GERO Pollo, papas fritas, pltano, arroz blanco, huevo frito, hod dog

TACOS ( Platos) INCLUYE ACEPTACIN

EL CHAVO Pollo desilachado y frijoles
LA SALTEADA Lomo saltado carne o/ pollo y frijoles
EL CHAPO Chorizo, huevo frito, papas fritas y frijoles
Pollo desilachado,salchicha,jamn, cabanozzi, huevo frito y
LA VECINDAD
frijoles

ENCHILADAS ( Platos) INCLUYE ACEPTACIN

EL HIGADO Higado frito,papas fritas, choclo y salsa criolla
LA PECHUGONA Pechuga de pollo, queso, jamn y chorizo
LA ATUNERA Filete de atn, papas fritas

HAMBURGUESAS ( Platos) INCLUYE ACEPTACIN

SE ME CHISPOTEO Carne, huevo frito, , chifles, papas al hilo y tomates
A LO POBRE Carne o/ pollo , patno y huevo frito
LA PALTEADA Carne o/ pollo , rosajas de palta, papas fritas y salsa criolla
LA PERUANITA Carne o/ pollo , camote y salsa criolla

9. Cual de los siguientes platos de comida 10. Con qu bebidas acompaara su plato de
rpida usted consumiria ms? comida?

Pollo Broster Gaseosas

Tacos
Chicha Morada
Enchiladas
Jugos
Hamburguesas
Infusiones

Otros ( especifique)

11. De cuanto aproximandamente es su nivel de 12. Porque medios de comunicacin le gustara

ingresos como promedio mensual? enterarse de nuestras promociones o publicidad?

S/.0 S/. 850 Volantes

S/.850 S/.1000 Paginas Web

S/.1000 S/. 1500 Comentario de boca en boca

S/.1500 S/. 2000 Facebook/ Twitter

S/. 2000 S/. 2500 Otros ( especifique)

Ms de s/. 2500