ESTADO DE SANTA CATARINA

SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DA PESCA

COMPANHIA INTEGRADA DE DESENVOLVIMENTO AGRCOLA DE SANTA CATARINA
DIRETORIA TCNICA
GERNCIA DE INSPEO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL - GEINP

Descrio Descrio
Contagem de Bacillus cereus (oficial) Acidez
Contagem de Bolores e Leveduras (oficial) Acares redutores
Contagem de Bolores e Leveduras (Petrifilm ) Anidrido Sulfuroso e Sulfitos
Contagem de Clostridium sulfito Redutores (oficial) Alcalinidade total
Contagem de Coliformes Termotolerantes (UFC oficial) Atividade de gua
Contagem de Coliformes Totais (UFC oficial) Clcio
Contagem de Staphylococcus aureus Coagulase positiva (oficial) Caractersticas Organolpticas cor, odor e sabor
Staphylococcus aureus (Petrifilm) Cloreto
Contagem de Mesofilos Aerbios estr/Faculta. Viveis (oficial) Condutividade
Mesfilos Aerbio (Petrifilm) Cor (Minolta L*a*b)
Contagem total de Enterobactrias (oficial) Dureza total
NMP de Coliformes Termotolerantes (oficial) Dripping teste (teste do gotejamento)
NMP de Coliformes Totais (oficial) Extrato ou resduo seco
Pesquisa de Listeria monocytogenes (oficial) Extrato seco desengordurado
Pesquisa de Salmonella spp (oficial) Ferro
Prova Bioqumica Salmonella (oficial) Fibra Bruta
Pesquisa de Salmonella (SMS) Fsforo
Contagem total de Aerbios Psicrotrficos (oficial) Glicdios Totais
Contagem total de Aerbios Termfilos (oficial) Matria oxirredutora Head space
NMP de Escherichia coli (oficial) ndice de perxidos
Contagem de Escherichia coli (Petrifilm) Lipdios
Campilobacter spp (oficial) Ltio
Contagem Total PDA (fungos) (oficial) Magnsio
Contagem Total PCA (bactrias) (oficial) Mangans
Contagem de Coliformes Totais (Petrifilm) Nitrato
Contagem de Coliformes Termotolerantes (Petrifilm) Nitrito
Colorao de Gram Nitrognio Total
Enterobactrias (Petrifilm) pH
Matria Macroscpica e Microscpica Potssio
Pseudomonas spp (oficial) Protdios - Protena
Prova de Coco
Rancidez
Resduo Mineral Fixo - Cinzas
Swab tubo (fornecimento individual de tubos). Sacarose aparente
Swab placa individual (fornecimento placa fungos e bactrias). Sdio
Slidos Solveis Totais
Turbidez/absorbncia por Espectrofotometria
Umidade e Volteis
Teor alcolico

GUA
Anlise Microbiolgico gua (Colilert) Anlise Completa Potabilidade de gua (FQ e MC)
Anlise Microbiolgico gua (Petrifilm) Anlise Fsico-Qumica gua
Anlise Microbiolgico gua (oficial tubos mltiplos NMP) Qualidade II - Farmcias Magistrais (gua)
Anlise Microbiolgico gua (oficial Plaqueamento UFC) Cloro Residual Livre

PARA USO DO LABORATRIO

Assinatura Responsvel pelo Recebimento: Data e hora de Recebimento:

Condies Amostra no Recebimento:

Temperatura: C Congelado Slido ( ) Cristais de Gelo ( ) Resfriado ( ) Ambiente ( ) Decomposio ( )

Observaes: