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SANIDAD ACUICOLA
Docente:
Dr. Jos Guzmn
Estudiantes:
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Identificar las partes de la anatoma externa e interna del pez.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Desarrollar cada una de las partes de la anatoma externa del pez en cuanto a su estructura
y su funcin
Desarrollar cada una de las partes de la anatoma interna del pez en cuanto a su estructura
y su funcin
DESARROLLO DE LA PRCTICA
ANATOMIA EXTERNA DE LOS PECES
1. Anotar las funciones y caractersticas respectivamente.
II. Aletas
:locomocin
Radios: suaves, flexibles, divididos en segmentos. Estn localizadas
en la superficie externa.
Espinas: ms duras, tiesas y agudas.
Membrana interradial:enteras traslcidos de color gris
Aleta:
-dorsal: consta de varias espinas y en la parte terminal tiene radios
suaves. Sirve para proteger el balanceo.
- plvicas: Ubicadas ventralmente debajo de las aletas pectorales.
- anal Utilizada para estabilizar al pez durante el nado.
-caudal: es truncada sirve para mantener el equilibrio del cuerpo y
tambin como propulsadora durante el nado.
III. Orificios nasales
Presenta uno a cada lado de la cabeza sirve simultneamente como
entrada y salida de la cavidad nasal.
IV. Ojos: visin
Cristalinos esfricos sobresalen y al estar ubicados a ambos lados de la
cabeza, le permite al pez ampliar su campo visual.
Normales: convexos brillantes, traslcidos
Exoftlmicos (telescpicos):no presenta
Con o sin membrana serosa: no presenta
V. Oprculo: se encontr completo tiene la forma de un pentgono su funcin es
de proteccin para las branquias, adems de ser muy importante para la
obtencin de oxgeno
VI. Boca: protrctil
Maxilas: hueso que forma la mandbula superior
Mandbulas:terminal
Dientes: cnicos aserrados
ALETA DORSAL
OPERCULO
ALETA
CAUDAL OJO
3. Ample la informacin acerca de las funciones de cada una de las partes,
relacionndolas con posibles enfermedades:
PIEL:
ARGULOSIS
Es causada por los comnmente llamados piojos de agua (coppodos) del
gnero Argulus, es una de las infestaciones externas ms comunes y
ampliamente distribuidas en varias especies de peces.
Sntomas: Abundante secrecin de moco e inflamacin, dando lugar a
edemas, hemorragias e inflamaciones cutneas, esto debido a que el
agresor perfora la piel del pez e inyecta una secrecin txica y succiona
la sangre del hospedante.
CILIADOS
Ichthyophthiriusmultifilis
Para la tilapia, el problema es ms grave en los estadios larvales, la
enfermedad es causada por el parsito Ichthyophthiriusmultifilis se
denomina Ich o enfermedad de las manchas blancas.
PIEL ALETAS Y CABEZA:
ASCITIS INFECCIOSA HONGO SAPROLENIA
SAPROLENIASIS O MICOSIS
Produce Manchas blancas algodonosas, sobre el cuerpo, aletas y cabeza.
Aislamiento del pez, no come y su lado es lento
Se presenta por estres en recambios de estanques, cambios de
temperatura de altas a bajas.
BRANQUIAS:
LA COLUMNARIS (Bacteria Flexibacter)
La columnaris es especialmente comn en los criaderos, Las bacterias
entrar en el pez a travs de las branquias, la boca o pequeas heridas.
Los primeros signos de la enfermedad son normalmente las aletas rotas y
deshilachadas.
Las ulceraciones visibles se desarrollarn en dos das y sin tratamiento
es comn que los peces mueren dentro de las 48-72 horas.
PROTOZOARIO TRICHODINAS SP.
Se encuentra en las branquias, y su deteccin es a veces muy difcil por
cuanto es un parsito muy pequeo.
Los peces afectados muestran seales de debilitamiento, las aletas estn
plegadas, hay opacidad en la piel, las branquias se presentan
hiperplsicas con abundante produccin de moco.
CABEZA
Chilodoneliasis :
En casos graves de infeccin, el cuerpo del pez se cubre con una
pelculagrisazulada que es muy notoria en el lado dorsal de la cabeza.
OJOS:
EXOFTALMIA
Es causada por la Ascitis infecciosa, tuberculosis. Es la excesiva
cantidad de lquido biolgico en el interior del ojo o cavidad ocular del
pez afectado.
STREPTOCOCCUS( INIAE )
MUSCULO Y PIEL:
GUSANO LERNEA O ANCLA
El parsito puede infectar a cualquier pez,
Una vez que se adjunta a la piel del pescado, entierra su cabeza en lo
profundo del tejido muscular donde tomara su alimento chupando la
sangre de su vctima.
4.2 Cules son las medidas asptica que s deben de tomar en cuenta cuando se
hace una necropsia?
(ESTRUCTURA Y FUNCION)
SISTEMA FUNCION
1. Respiratorio
2. Circulatorio
Vasos sanguneos
4. Excretor
5. Esqueltico
6. Locomotor
Aletas
Pueden presentar algunas variaciones: depende de la
Pectoral posicin ms aumentada o ms baja del animal. Como
ms abajo, ms estabilizadora
Anal Est justo por detrs del ano. Puede ser una o dos
7. Reproductiva
8. Nervioso
Sistema nervioso
central
3-. Ampli la informacin acerca de las funciones de cada una de las partes,
relacionndolas con posibles enfermedades
Los rganos estn intactos sin presencia de sangre o fluidos por daos o
roturas.
Cada rgano tiene un color caracterstico sin presencia de parsitos.
5- Cules son las medidas aspticas que se deben de tomar en cuenta cuando se
hace una necropsia?
Es importante que los peces no lleven muertos ms de seis horas. Los peces
encontrados muertos, flotando en los tanques, tienen muy pocas posibilidades de
ser unos buenos candidatos para la necropsia debido a los fenmenos de autolisis.
Los peces muertos deben ser envueltos en papel o gasa y ser refrigerados. No
deben ser congelados.
http://acceda.ulpgc.es/bitstream/10553/8144/1/0280574_00001_0007.pdf
FAO. (2011). Manual basico de Sanidad Psicola. Extraido el 27/04/16 de la pagina web:
http://www.fao.org/3/a-as830s.pdf