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CURSO PROPEDEUTICO
BIENVENIDA
La Universidad de Sonora les da la bienvenida a todos los jvenes que inician sus
estudios en este Departamento de Ciencias Qumico Biolgicas y Agropecuarias, en el
cual se encuentran las Carreras de Qumico Bilogo Clnico y la Carrera de Qumico
Bilogo en Alimentos.
Es para ustedes un logro haber sido seleccionados para ingresar a esta universidad. Este
es un gran privilegio que deben valorar, ya que no todos tienen la oportunidad de
ingresar y pertenecer a estas carreras. A su vez, implica una gran responsabilidad debido
a que adquieren un compromiso con la institucin, su familia y ustedes mismos.
El pas demanda gente preparada que pueda enfrentar los retos actuales, motivo por el
cual se les exhorta a que aprovechen esta oportunidad, den su mximo esfuerzo y
dedicacin para formarse como profesionistas exitosos del maana.
BIENVENIDOS !!!
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
JUSTIFICACIN
Uno de los objetivos principales dentro del plan de desarrollo institucional, es llevar a
cabo estrategias que permitan que el estudiante se adapte, no solo ambientalmente a la
institucin sino que tambin se adapte acadmicamente. Es por esto, que se ofrecen los
cursos propeduticos con la finalidad de proporcionar a los estudiantes, las herramientas
bsicas para un mejor desempeo acadmico en las reas de Qumica y Biologa. El
presente curso est diseado para apoyar y reforzar los conocimientos previamente
adquiridos y que sern de utilidad en los cursos del programa del programa de las carreras
de Qumico Bilogo Clnico y Qumico Bilogo en Alimentos.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
PREFACIO
Uno de los aspectos ms importantes para aspirar a una carrera de las ciencias exactas, es
la aptitud que se tenga para ello, ya que debe de tener: capacidad de anlisis y un
razonamiento lgico abstracto, con la finalidad de que no tenga tropiezo durante el
estudio de la misma.
Los cursos propeduticos son pues una puerta abierta al estudio de estas carreras que se
imparten no slo en el Departamento sino en todas las carreras de la Divisin. Estos
cursos pretenden reafirmar lo ya estudiado en los centros de bachillerato dentro de las
reas de Matemticas, Biologa y Qumica.
Este resumen se elabor retomando los aspectos generales de los contenidos en los
cursos, pensando en elaborar y disear el material didctico como apoyo para el ptimo
desarrollo de estos cursos, a la vez que servir de gua tanto para el maestro que lo
imparte, as como para el estudiante. As mismo se pretende que para los prximos
cursos, se cuente con este material editado y reforzndolo con ejemplos y ejercicios para
que el alumno los realice en las aulas como fuera de ellas.
Se espera que con este material, el estudiante logre su mximo aprovechamiento e inicie
con ms seguridad las materias del programa y d su mximo rendimiento finalizando sus
estudios con xito.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
CONTENIDO
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
ESTEQUIOMETRIA ................................................................................................... 49
Conceptos Bsicos. ..................................................................................................... 49
Pasos para realizar un clculo estequiomtrico: ......................................................... 50
Pasos para calcular reactivo limitante: ...................................................................... 50
Clculo de moles ........................................................................................................ 50
Ejercicios .................................................................................................................... 51
SOLUCIONES .............................................................................................................. 52
Propiedades fsicas de las soluciones ......................................................................... 52
Ejercicios de soluciones: ........................................................................................... 60
GLOSARIO................................................................................................................... 61
REFERENCIAS ........................................................................................................... 64
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Estructura Atmica
Los tomos estn constituidos por tres principales partculas subatmicas: protones,
neutrones y electrones. La cantidad de protones es igual a la cantidad de electrones, lo
cual determina la neutralidad del tomo. La concepcin moderna del tomo, es que es
un sistema energtico en equilibrio.
El tomo est constituido por dos zonas importantes: el ncleo y la nube electrnica. En
el ncleo se encuentra concentrada casi la totalidad de la masa del tomo y lo
conforman las partculas ms estables: protones y neutrones, tambin llamados
nucleones. Los protones son partculas de carga elctrica positiva y los neutrones no
tienen carga (su masa es igual al protn).
Los electrones giran alrededor del ncleo formando una nube electrnica que lo
envuelve. Contrario al protn, los electrones tienen carga elctrica negativa. Cuando se
le da valor en UMA (masa) se le atribuye el valor CERO. No significa que lo sea pero
su valor es despreciable frente al del protn.
El modelo actual de los tomos fue realizado por Erwin Sschrodinger, usando un
tratamiento matemtico que se bas en las propiedades ondulatorias y en la
cuantificacin de la energa, tanto cintica como potencial del electrn dentro del
tomo. Uno de los resultados de estos tratamientos matemticos es la divisin en
diversos niveles de energa del tomo, que se pueden identificar mediante los nmeros
cunticos.
Nmero Cuntico Principal (n). Determina el tamao del orbital. Puede tomar cualquier
valor natural distinto de cero: n = 1, 2, 3, 4 ...Varios orbitales pueden tener el mismo
nmero cuntico principal, y de hecho lo tienen, agrupndose en capas. Los orbitales
que tienen el mismo nmero cuntico principal forman una capa electrnica. Cuanto
mayor sea el nmero cuntico principal, mayor ser el tamao del orbital y, a la vez,
ms lejos del ncleo estar situado.
Indica la forma del orbital, que puede ser circular, si vale 0, o elptica, si tiene otro
valor. El valor del nmero cuntico azimutal depende del valor del nmero cuntico
principal. Desde 0 a una unidad menos que n. Si el nmero cuntico principal vale 1 (n
= 1) el nmero cuntico azimutal slo puede valer 0, ya que sus posibles valores van
desde 0 hasta una unidad menos que n. Si por el contrario el nmero cuntico principal
vale 6 (n = 6), el nmero cuntico azimutal puede tomar seis valores distintos, desde
cero hasta cinco: l = 0, 1, 2, 3, 4 o 5 a cada valor del nmero cuntico azimutal le
corresponde una forma de orbital, que se identifica con una letra minscula:
l Letra
0 s
1 p
2 d
3 f
4 g
Cuanto mayor sea el nmero cuntico azimutal, ms elptico y achatado ser el orbital.
Cuando vale cero, el orbital es circular. Cuando vale uno, es algo elptica. Si dos, es ms
achatado; si tres, ms todava... etc.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Representa la forma de los niveles que se encuentran dentro del tomo y tambin
expresa la energa de esos niveles. Los valores desde 0 hasta (n-1).
Determina la orientacin del orbital. Los valores que puede tomar depende del valor del
nmero cuntico azimutal, m puede variar desde - l hasta + l. Si el nmero cuntico
azimutal vale 0, l = 0, el nmero cuntico magntico slo puede tomar el valor 0. As,
slo hay un orbital s. Si el nmero cuntico azimutal vale 1, l = 1, el nmero cuntico
magntico puede tomar los valores -1, 0 y 1, ya que sus posibles valores van desde l
hasta l. Hay, por lo tanto, tres orbitales p, ya que si l = 1 el orbital se llama p. En
general, para un valor l, habr 2l + 1 orbitales:
l (tipo) Orbitales
0 (s) 1
1 (p) 3
2 (d) 5
3 (f) 7
4 (h) 9
Puesto que el valor de m depende del valor que tenga el nmero cuntico azimutal, l, y
ste toma valores dependiendo del nmero cuntico principal, n, y, por tanto, de la capa
electrnica, el nmero de orbitales variar de una capa a otra. En la primera capa
electrnica n = 1, por lo tanto l = 0 y, forzosamente, m = 0. Slo hay un nico orbital,
de tipo s. En la tercera capa electrnica n = 3, de forma que l puede tomar 3 valores: 0,
1, 2. Habr orbitales s, p, d: El orbital s indica que l = 0, por lo que m = 0, slo hay un
orbital s. El orbital p significa que l = 1, de forma que m = -1, 0 y 1. Hay 3 orbitales p.
Finalmente, si el orbital es d indica que forzosamente l = 2, y, por lo tanto, m = -2, -1,
0, 1 y 2. Hay 5 orbitales d.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Configuracin Electrnica
Debido a que los niveles dentro del tomo difieren en energa, los electrones en los
tomos poli electrnicos se distribuyen de acuerdo a la energa de cada orbital, de tal
manera que los electrones ocupan primero orbitales de menor energa. El orden de
llenado de orbitales es:
1s22s22p63s23p64s23d104p65s24d105p66s24f145d106p67s25f146d107p6
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
La tabla peridica actual est en general basada, todava, en la Tabla de Mendeleev. Sin
embargo Moseley en 1913, basndose en experimentos con los rayos x emitidos por los
elementos, dedujo que existe un orden numrico para los mismos. Moseley dot a cada
elemento de un nmero atmico, el cual corresponda a la posicin del elemento en el
orden numrico que haba deducido.
La tabla peridica tambin se divide en cuatro bloques. Los miembros de los bloques s
y p se llaman en su conjunto, elementos del grupo principal. Los elementos del bloque d
( a menudo con excepcin del grupo 12, el zinc, el cadmio y el mercurio) tambin se
conocen colectivamente como elementos de transicin. A su vez los elementos del
bloque f se dividen en una serie ms ligera (nmeros atmicos 57-71) llamada
lantanoides (lantnidos) y una serie pesada (nmeros atmicos 89-103), denominada
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Bloque s
Lo constituyen los grupos 1A 2A de la tabla peridica, llamados metales alcalinos y
alcalinotrreos respectivamente y se caracterizan por poseer sus electrones de valencia
en sus orbitales s.
Bloque p
Lo constituyen los grupos del boro (3A), carbono (4A), nitrgeno (5A), oxgeno (6A),
flor (7A), y gases nobles(8A) , todos ellos tienen su electrn diferencial en orbitales p.
Se denomina electrn diferencial de un tomo, a aquel que entra en el ltimo lugar al
constituir su configuracin electrnica, es decir al electrn que diferencia un tomo del
anterior en la tabla peridica.
Bloque d
Lo forman los elementos de los grupos 3B al 2B, situados en el centro de la tabla
peridica. Todos ellos tienen un electrn diferencial en orbitales d, aunque ya posee
electrones en un orbital de nmero cuntico ms alto, por lo tanto tienen dos niveles
energticos incompletos.
Bloque f
Lo constituyen los elementos llamados lantnidos y actnidos, a menudo tambin se les
llama tierras raras. Estos elementos tienen su electrn diferencial en orbitales f, aunque
ya poseen electrones en orbitales con nmero cuntico ms alto.
Ejemplo: Lantnidos 4f 5d 6s
Actnidos 5f 6d 7s
Ejercicios:
I. Coloca por orden de menor a mayor nmero atmico los grupos que se indican:
1. Grupo de los halgenos:
---------> Smbolos: (1)_______ , (2)_______ , (3)_______ , (4)_______ , (5)_______
---------> Nombres: (6)_______ , (7)_______ , (8)_______ , (9)_______ , (10)_______
Astato At, Br Bromo, Cs Cesio, Cl Cloro, F Flor, Fr Francio, I Iodo, Li Litio, Potasio
K, Rubidio Rb, Sodio Na.
Indique, razonadamente:
a) El grupo y perodo en los que se hallan A, B y C
b) El nmero de protones, neutrones y electrones de cada tomo si sus nmeros
msicos son 32, 9 y 20, respectivamente.
IV. a) Escriba la estructura electrnica de los tomos de los elementos cuyos nmeros
atmicos son 11, 13 y 16.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
ENLACE QUMICO
Smbolos de puntos de Lewis para los elementos representativos y los gases nobles.
Las estructuras de puntos de Lewis son una taquigrafa para representar los electrones
de valencia de un tomo. Las estructuras estn escritas como el elemento del smbolo
con puntos que representan los electrones de valencia.
Las estructuras de Lewis tambin pueden ser usadas para mostrar el enlace entre
tomos. Los electrones que se enlazan se colocan entre los tomos y pueden ser
representados por un par de puntos, o un guin (cada guin representa un par de
electrones, o un enlace). Las estructuras de Lewis para el H2 y el O2 se muestran a
continuacin.
H2 :
H H H-H
o
O2 O=O
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Fuerzas Intramoleculares
Enlace inico
Son ms fuertes que los enlaces covalentes, contienen una elevada energa de enlace
(energa requerida para romper el enlace). Es importante resaltar que los compuestos
inicos son formados cuando un tomo que pierde con facilidad un electrn (catin,
usualmente un metal), reacciona con un tomo que gana fcilmente un electrn (anin,
usualmente un no metal). La composicin de una gran variedad de compuestos inicos
resulta de la combinacin de un metal del grupo 1A o 2A en la tabla peridica y un no
metal generalmente un halgeno u oxgeno.
La fuerza electrosttica que une a los iones en un compuesto inico se denomina enlace
inico. El nmero de electrones de valencia de cada tomo es igual al nmero de grupo
del elemento, con excepcin del helio. Por ejemplo el Li es un elemento del grupo 1A y
tiene un electrn de valencia; el Be es un elemento del grupo 2A y tiene dos electrones
de valencia, y as sucesivamente. Es de gran importancia conocer el manejo adecuado
de la tabla peridica y las configuraciones electrnicas, para estimar el tipo de enlace
que puede ser formado.
Cuando se transfieren electrones de un elemento metlico a uno no metlico, existe una
atraccin electrosttica entre el catin y el anin, lo cual produce un compuesto de tipo
inico y cuya estructura generalmente es cristalina. Por ejemplo el caso del sodio y del
cloro, que por sus distribuciones electrnicas buscan una mayor estabilidad formando
una sal donde cada in de cloro est rodeado por seis cationes de sodio y cada sodio
rodeado por seis aniones de cloro.
Mediante una transferencia de un electrn al cloro de cada sodio adquiere la
distribucin del nen: Na = [Ne]3s1 Na+ = [Ne] + e-
Mediante la transferencia de un electrn del sodio, el cloro adquiere la distribucin del
argn: Cl = [Ne]3s23p5 + e- Cl- = [Ar]
Ejemplo: Encuentre la energa de interaccin entre los iones Na+ y Cl- cuando la
distancia entre ellos es de 2.76 (0.276 nm).
Para realizar esta operacin aplicamos la ecuacin de Coulomb de la siguiente forma:
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Enlace covalente
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Ya que los electrones estn compartidos, no se forman cargas inicas. Por consiguiente,
no hay fuerzas intramoleculares fuertes en los compuestos covalentes tal como las hay
en los compuestos inicos.
Comparando las propiedades de los enlaces inicos y covalentes, podemos observar que
sus enlaces son de distinta naturaleza. El enlace covalente es menos fuerte que el inico.
En consecuencia los compuestos covalentes casi siempre son gases, lquidos o slidos
de bajo punto de fusin. Por otro lado, las fuerzas electrostticas que unen a los iones
son muy fuertes, de tal forma que los compuestos inicos a temperatura ambiente son
slidos con puntos de fusin elevados.
Sencillo. Se forma cuando se comparte un solo par de electrones entre los tomos que
forman el enlace; en otras palabras, tambin denominado enlace simple (alcanos).
Triple. Cuando un tomo comparte con otro, 6 electrones 3 de cada tomo (alquinos).
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Polaridad de Enlace
En los enlaces tambin debemos considerar la distancia de enlace, que hace referencia a
la distancia entre 2 tomos (o iones), en donde la energa es mnima. Entre menor sea la
distancia, mayor ser la fuerza de enlace y por lo tanto se requiere mayor energa para
romperlo.
Cuando los tomos estn demasiado juntos, la repulsin entre ncleos es severa y
supera las atracciones entre ncleo y electrn. El estado ms estable es aquel que logra
la energa mnima del sistema y en donde las fuerzas de atraccin entre ncleo y
electrn superan las fuerzas de repulsin de ncleo ncleo.
Tipo de enlace
3.3 100 % Carcter inico
Enlace inico
(Metal + No Metal)
1.7 50 %
Se incrementa Diferencia en
la polaridad electronegatividad Enlace covalente polar
(No Metal + No Metal)
0.3 5%
Enlace covalente no polar
(No Metal + No Metal)
0 0 % carcter inico
Ejemplos:
Se ordenaran los siguientes compuestos de acuerdo a su polaridad: H H, O H, Cl
H, S H, F H, Na Cl. Utilice la tabla peridica para calcular la electronegatividad de
cada uno de ellos.
Electronegatividad
HH OH H Cl SH H F Na Cl
2.1 2.1 3.5 2.1 2.1 3.0 2.5 2.1 2.1 4.0 0.9 3.0
0 1.4 0.9 0.4 1.9 2.1
Ligeramente
Covalente no
Covalente polar Covalente polar polar. Enlace Covalente polar Enlace inico
polar
covalente
Orden de polaridad
Cuando los enlaces son polares (sea inicos o covalentes), tienen un momento dipolar.
El momento dipolar nos habla de la direccin de la polaridad, indicada por el smbolo
La nube electrnica se
mueve hacia el tomo ms
electronegativo (cloro)
Ejemplos: Para cada molcula o compuesto inico, indique cuales son completamente
polares (cules tienen momento dipolar). Adems, indique la direccin de las
polaridades individuales de los enlaces.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Fuerzas Intermoleculares
Los tomos al unirse mediante enlaces covalentes pueden formar molculas. As, por
ejemplo, sabemos que cuando el hidrgeno reacciona con el oxgeno se obtiene agua y
que cada molcula de agua est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno
unidos mediante enlaces covalentes. Sin embargo el agua es una sustancia que adems
de encontrarse en estado gaseoso puede ser lquida o slida (hielo), de modo que se nos
plantea la cuestin de cul es el mecanismo mediante el que las molculas de agua se
unen entre s, ya que si no existiera ninguna fuerza de enlace entre ellas el agua siempre
se encontrara en estado gaseoso.
Interaccin dipolo-dipolo
Esta interaccin ocurre entre molculas polares cuando la carga parcial positiva (menor
densidad de electrones) de una molcula est cerca de la carga parcial negativa (mayor
densidad de electrones) de la otra. Por ejemplo, los gases fluoruro de hidrgeno (HF),
cloruro de hidrgeno (HCl), bromuro de hidrgeno (HBr) e ioduro de hidrgeno (HI).
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Interaccin in-dipolo
Este tipo de interaccin existe entre un in y la carga parcial de una molcula polar. Los
iones positivos son atrados por la carga parcial negativa de un dipolo, mientras que los
iones negativos son atrados por la carga parcial positiva. La magnitud de la atraccin se
incrementa ya sea por la carga del in o por la magnitud del momento dipolar.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Ejercicios
1.- Al combinarse los tomos de potasio (un metal alcalino) con los tomos de bromo
(un no metal del grupo de los halgenos), lo ms probable es que entre ellos se
establezca:
a) Enlace covalente
b) Enlace Metlico
c) Enlace por puentes de hidrgeno
d) Enlace inico
2.- Cul ser la clase de enlace qumico ms probable que puede establecerse entre los
tomos de los siguientes elementos?
Hierro-hierro:_______________________
Cloro-magnesio:_____________________
Carbono-oxgeno;____________________
Flor-flor:__________________________
Nen-nen:_________________________
4.- De los slidos siguientes, marca los que son muy solubles en agua:
a) Cobre (Cu)
b) Cuarzo (SiO2)
c) Fluorita (CaF2)
d) Hierro (Fe)
5.- Cules de las siguientes especies contiene al menos un tomo que viola la regla del
octeto
FCl
O-Cl-O
F-Xe-F
SO42-
6.- Determina si los enlaces de los siguientes compuestos son inicos o covalentes:
HI
SrCl2
CO
MgF2
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
AsH3
7.- Enliste los siguientes compuestos en orden de incremento segn la polaridad de sus
enlaces: H2Se, H2O, H2S, H2Te.
9.- Describa el tipo de fuerzas que pueden estar involucradas entre dos molculas y
entre iones y molculas.
12.- Cul es el nmero mximo de enlaces covalentes que un elemento del segundo
perodo puede formar?
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
NOMENCLATURA QUMICA
Para aplicar los sistemas de nomenclatura es importante conocer los grupos de compuestos
donde sta ser aplicada, ya sea orgnicos o inorgnicos.
Compuestos Inorgnicos
Existen algunos convencionalismos que han sido adoptados para escribir la frmula de
las diferentes funciones qumicas:
1. Para escribir la frmula de los xidos, cidos y sales se acostumbra a escribir los
smbolos de los elementos de los componentes en orden, segn su
electronegatividad, el ms electronegativo siempre va a la derecha, como en los
siguientes ejemplos donde el tomo ms electronegativo es el O2- y el Cl- :
Los cationes (metales), tienen un nmero de oxidacin positivo (+) y los aniones (no
metales), con un nmero de oxidacin negativo (-). La carga elctrica aparece en la
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Ejemplo de cationes:
Cationes
Nombre Smbolo Nombre Smbolo
Hidrgeno Aluminio
Litio Cobre (I) o cuproso
Sodio Cobre (II) o cprico
Potasio Hierro (II) o ferroso
Calcio Hierro (III) o frrico
Magnesio Plomo (II) o plumboso
Cinc Plomo (IV) o plmbico
Mercurio (I) o
Bario
mercurioso
Mercurio (II) o
Plata
mercrico
Estroncio
Ejemplo de aniones:
Aniones
Nombre Smbolo
Fluoruro
Cloruro
Bromuro
Yoduro
Sulfuro
Oxgeno
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Para nombrar los xidos se utiliza la palabra xido, seguida del nombre especfico del
metal, por ejemplo Al2O3 xido de aluminio. Cuando un elemento presenta un nmero
de oxidacin variante como por ejemplo el cobre pueden aplicarse diferentes normas
como se observa en el siguiente cuadro donde se aplican los 3 sistemas de
nomenclatura:
En el sistema Stock se escribe el nombre genrico, en este caso xido, seguido por la
preposicin de y el nombre del elemento. Adicionalmente, entre parntesis se escribe en
nmero romanos el nmero de oxidacin del elemento unido al oxgeno. Si el elemento
tiene un solo nmero de oxidacin, se omite el nmero romano dentro de un parntesis.
En la nomenclatura sistemtica para los xidos se utiliza el prefijo numeral mono, di,
tetra, penta, hexa, etc., para designar el nmero de oxgenos, seguido de la palabra
xido y el nmero de tomos del otro elemento.
La nomenclatura tradicional, utiliza los sufijos ico y oso y los prefijos hipo y per de la
siguiente manera: si el elemento presenta dos nmeros de oxidacin, se utiliza ico para
el mayor nmero de oxidacin del elemento que acompaa el oxgeno y oso para el
menor.
Funcin hidrcido
Estos cidos se forman por la combinacin de los halgenos (F, Cl, Br, I) o el azufre (S)
con el Hidrgeno.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Compuestos ternarios
Se forman por la combinacin de un in (OH-) con un catin metlico. Los iones (OH-)
son llamados oxidrilos, hidroxilos o hidrxidos. Los hidrxidos provienen de reacciones
entre un xido metlico con el agua dando origen a una base constituida por un metal y
el grupo hidroxilo.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
La nomenclatura sistemtica utiliza los prefijos di, tri, tetra, etc., si la frmula presenta
dos, tres o cuatro grupos OH- respectivamente y as sucesivamente en caso de presentar
ms. Las normas sistemticas establecidas por la IUPAC vienen recomendndose para
su aplicacin a fin de sustituir progresivamente al sistema de nomenclatura tradicional.
Para determinar el nmero de oxidacin en los oxcidos se siguen los siguientes pasos:
1. Se escriben nmeros de oxidacin conocidos, que no varan: en este caso
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
del hidrgeno y del oxgeno. El nmero del cloro es el desconocido (x) puesto que
puede variar.
3. Se despeja
7 es el nmero de oxidacin del cloro, porque la suma de las cargas inicas es igual a
cero, equivale a decir que tiene que haber tantas cargas positivas como negativas. Por
eso el aparece en la nomenclatura Stock con un nmero VII para indicar el
nmero de oxidacin del cloro.
Valencia del
Compuesto Nomenclatura
Cloro
cido
+1
hipocloroso
+3 cido cloroso
+5 cido clrico
+7 cido perclrico
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Sales bsicas
b) Se sustituyen parcialmente los tomos metlicos de una sal neutra por grupos
hidroxilo (OH).
Sales cidas
Sales dobles
Sales neutras
El nombre que recibe una sal neutra deriva del cido del cual se origina, cambiando sus
terminaciones:
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
El nombre que recibe una sal neutra deriva del cido del cual se origina, cambiando sus
terminaciones:
La nomenclatura tradicional contina teniendo una amplia difusin en cuanto a las sales
neutras, en el campo de la industria y los productos comerciales.
Cadenas Carbonadas
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Compuestos heterocclicos
Los compuestos qumicos se agrupan en funciones orgnicas que dan origen a series
homlogas orgnicas, veamos cmo se nombran estos compuestos basados en la
nomenclatura I.U.P.A.C.
Funcin hidrocarburos
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Para nombrar los compuestos ramificados se escoge como cadena principal la ms larga
y se numera comenzando por el extremo donde se encuentran los radicales,
otorgndoles los nmeros bajos. Una vez escogida y numerada la cadena principal, se
nombran los radicales en orden alfabtico e indicando sus posiciones en la cadena, por
ltimo se nombra el hidrocarburo de donde deriv la cadena principal. Los nmeros se
separan por comas y las palabras por guiones.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Cuando se trata de radicales ms complejos (iso, sec, ter) se pueden numerar las cadenas
de los radicales, comenzando por el extremo ms cercano al punto de unin con la
cadena principal.
Cuando la posicin del doble o triple enlace es uno, se acostumbra omitir dicho nmero.
Ejemplo: deceno = 1 deceno; octino = 1 octino.
Hidrocarburos alicclicos
Todos se nombran colocando el prefijo ciclo y segn el caso el sufijo (ano), (eno) o
(ieno). El primer miembro de estos compuestos tiene tres carbonos. Para nombrarlos se
considera como cadena principal el ciclo y se enumeran procurando los nmeros ms
bajos para los radicales. Se acostumbra presentar el ciclo por la figura geomtrica
correspondiente sobreentendiendo que en cada vrtice hay un CH2.
Cicloalcanos ramificados
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Derivados bisustituidos
Se forman cuando se sustituyen dos tomos de hidrgeno por radicales. Existen tres
ismeros de estos compuestos, segn la posicin de los sustituyentes: 1,2 se llamarn
orto (o), si resulta 1, 3 se llamarn meta (m) y si es 1, 4 se llamarn para (p).
Funcin alcohol
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Funcin fenol
Son compuestos que presentan un grupo hidroxi (-OH) unido directamente a un anillo
aromtico. Para nombrarlos se numera la cadena aromtica dndole los nmeros ms
bajos a los grupos hidroxi. Muchos conservan el nombre comn.
Funcin ter
Derivan de los alcoholes al sustituir el hidrgeno del grupo hidroxi u oxidrilo (-OH) por
un radical. Para nombrarlos se antepone la palabra ter, luego se nombran los radicales
unidos al grupo (-O-) usando para el primero el sufijo il y para el segundo el sufijo lico.
Si a ambos lados del grupo oxi hubiera el mismo radical se usa el prefijo di y el sufijo
lico.
Estos derivan de los alcoholes al sustituir el hidrgeno del grupo (-OH) por un metal.
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Funcin aldehdo
Funcin cetona
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Derivan de los cidos carboxlicos al sustituir el hidrgeno del carboxilo por un metal.
Para nombrarlo se siguen las mismas reglas que para los xidos pero cambiando la
terminacin oico por oato seguido de la preposicin de y el nombre del metal, indicando
su valencia en nmeros romanos en aquellos que tienen ms de una.
Funcin esteres
Derivan de los cidos carboxlicos al sustituir el hidrgeno del carboxilo por un radical
alquilo (-R) o arilo (-Ar). Para nombrarlos se usa el sufijo oato seguido de la
preposicin de y el nombre del radical.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Derivan de los cidos carboxlicos al sustituir la porcin hidroxi u oxidrilo (-OH) del
grupo carboxilo (-COOH) por un haluro o halogenuro (-X). Los haluros (-X) son
fluoruro (-F), cloruro (-Cl), bromuro (-Br) e yoduro (-I). Se nombran agregando los
sufijos uro de oilo.
Se nombran a partir del cido o de los cidos de los cuales derivan formalmente. Los
anhdridos mixtos llevan el nombre de cada cido, escribindose primero el ms
sencillo.
Funcin amidas
Derivan de los cidos carboxlicos al sustituir la porcin hidroxi u oxidrilo (-OH) del
grupo carboxilo (-COOH) por el grupo amino (-NH2) o un derivado del mismo. Para
nombrarlos se cambia el sufijo oico del cido por el sufijo amida. Los sustituyentes en
el nitrgeno amdico se nombran como N derivados
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Funcin imidas
Las amidas secundarias cclicas en que el grupo divalente est unido a dos grupos acilo
o aroilo constituyen las imidas. Para nombrarlos se cambia el sufijo oico del cido por
el sufijo imida
Funcin aminas
Derivan del amonaco por sustitucin de uno, dos o los tres hidrgenos por grupos
alquilo (-R) o arilo (-Ar). Para su nomenclatura se usa el nombre o los nombres de los
radicales en orden alfabtico y luego el sufijo amina.
Son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonitrilo, cianuro o ciano
(- C = N). Se les llama nitrilos cuando se consideran caracterizados por la presencia del
grupo nitrilo ( = N).
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Compuestos caracterizados por la presencia del grupo tilo o sulfidrilo ( SH) derivado
del sulfuro de hidrgeno o cido sulfdrico (S H S).
cidos sulfnicos
Estos compuestos estn caracterizados por la presencia del grupo sulfn (SO3H)
derivado del cido sulfrico (HO-SO3H). Para nombrarlos se antepone la palabra cido,
luego el nombre del hidrocarburo del cual proviene y el sufijo sulfnico.
Se caracterizan por la presencia del grupo nitro (NO2) derivado del cido ntrico (HO-
NO2)
Derivados halogenados
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Compuestos organometlicos
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Ejercicios.
Completa la tabla.
cido selenioso
cido telrico
N2O3
4-metil-2-penteno CH3CH2CH=CHCH2CH2CH3
4-metilpent-1-eno
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3-hepteno
CH2 - CH3
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a) HO - CH2 - CH - CH2 - CH3
HO - CH - CH3
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CH - OH
|
b) CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH - CH2 - CH2 - CH3
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
ESTEQUIOMETRIA
Conceptos Bsicos.
El peso molecular (PM) de una sustancia es la suma de los pesos atmicos de todos los
tomos en una molcula de la sustancia y se expresa en unidades de masa atmica
(uma). Por ejemplo, la masa de una molcula de agua, H2O, es 18 uma y la masa de un
mol de agua es 18g. Entonces, la masa molar del agua es 18g/mol.
El peso frmula (PF) de una sustancia es la suma de los pesos atmicos de todos los
tomos en una unidad formular del compuesto, sea molecular o no. Por ejemplo, el
cloruro de sodio (NaCl), tiene un peso frmula de 58.44 uma (Na = 23, Cl = 35.44).
Un mol se define como la cantidad de una sustancia dada que contiene tantas molculas
o unidades formulares como el nmero de tomos en exactamente 12 g de carbono-12.
El nmero de tomos en una muestra de 12 g de carbono-12, se llama nmero de
Avogadro (NA) y tiene un valor de 6.023 x 1023. Por ejemplo, un mol de etanol es igual
a 6.023 x1023 molculas de etanol.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Reactivo en exceso. Es el reactivo que no se consume completamente, una vez que uno
de los reactivos se agota, se detiene la reaccin, por lo que las moles de producto
siempre son determinadas por las moles presentes del reactivo limitante.
( )
Clculo de moles
Zn + 2 AgNO3 2 Ag + Zn(NO3)2
De manera que, para cada sustancia en la ecuacin se pueden calcular las moles
consumidas o producidas debido a la reaccin. Si conocemos los pesos moleculares,
podemos usar cantidades en gramos.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Clculos de masa. Los pesos moleculares y las ecuaciones qumicas nos permiten usar
masas o cantidades molares.
Ejercicios
Para obtener la urea se hicieron reaccionar 637.2 g de amonaco con 1142 g de xido de
carbono, segn la siguiente ecuacin:
El compuesto sulfato de amonio puede usarse como analgsico local (para aliviar el
dolor). Este compuesto puede prepararse mediante una reaccin de cloruro de amonio y
de cido sulfrico.
a) Cuntos gramos de cido sulfrico se necesitan para reaccionar con 15.9 grs de
cloruro de amonio?
b) Cuntos gramos de sulfato de amonio y de cloruro de hidrgeno se producen?
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
SOLUCIONES
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
molculas del solvente, pero impide el paso de las del soluto), las molculas del
solvente pasarn de la solucin menos concentrada a la solucin de mayor
concentracin, haciendo a esta ltima ms diluida.
Para describir una solucin en forma completa hay que especificar la cantidad de soluto y
solvente. En ocasiones se emplean los trminos cualitativos concentrados y diluidos para
describir una solucin.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Aunque estos trminos cualitativos son bastante tiles con frecuencia es necesario
conocer exactamente la cantidad de soluto presente en determinada cantidad de solucin
(Concentracin).
.
Para expresar con exactitud la concentracin de las soluciones; por lo general se indica la
cantidad de soluto en trminos de masa (nmero de gramos) o en moles. La cantidad de
solucin se define en trminos de masa o volumen. Para esto se usan sistemas como los
siguientes:
Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de
peso de la solucin.Por ejemplo, 100 gramos de una solucin de NaCl al 20% (p/p)
contienen 20 gramos de NaCl y 80 gramos de Cl.
Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100
unidades de volumen de la solucin.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en
cada 100 ml de solucin.Por ejemplo, 100 gramos de una solucin de NaCl al 20%
(p/v); contiene 20 gramos de sal por litro de solucin.
Otro ejemplo: Una solucin acuosa de NaNO3 que tiene una concentracin de 70
mg/ml; o una solucin de KCl que contiene 20 gramos de sal por litro de solucin.
Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre las moles de un componente y las
moles totales presentes en la solucin.
El porcentaje molar del etanol en esta solucin es 0.25 X 100 = 25% y el porcentaje
molar del agua es 0.75 X 100 = 75%.
Partes por Milln: Es la cantidad de soluto en miligramos disuelto por cada kilo de
solucin
PPM = mg de soluto
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Como un mol = 1000 milimoles (mM) y un litro = 1000 ml, la molaridad tambin se
puede expresar como
Ejemplo:
* Cuntos gramos de AgNO3, se necesitan para preparar 100 cm3 de solucin 1M?
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( )( )
Sustitucin:
( )( )
Ejemplo: Cuntos gramos de AgNO3 , se necesitan para preparar 100 cm3 de solucin
1m?
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( )( )
Se necesitan 17 g de AgNO3 para preparar una solucin 1 m, observe que debido a que
la densidad del agua es 1.0 g/ml la molaridad y la molalidad del AgNO3 es la misma
litro de solucin.
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( )
Datos:
Frmula:
Despeje:
( )( )
( )( )( )
( )( )( )
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Ejercicios de soluciones:
2.-Qu Molaridad tiene una solucin de acido sulfrico ( H2SO4 ),si 600ml de la
solucin contienen 50g del acido?
4.- Cuantos gramos de hidrxido de calcio ( Ca(OH)2 ) se necesitan para preparar 750
ml de una solucin 0.15 M ?
6.- Como preparara 2.00x102 ml de una disolucin 0.866 M de NaOH, a partir de una
disolucin concentrada 5.07 M?
7.- Cul es la Molalidad de una solucin que contiene 40 g de azcar (C12 H22OH) en
150 g de agua?
8.- Cul es la normalidad de una solucin que resulta al disolver 49.05g de H2SO4 en
500 ml de solucin?
9.- Cuntos gramos de nitrato de sodio (NaNO3) son necesarios para preparar 300 ml de
una solucin1.5 N?
10.- Cuantos litros de una solucin 0.5 N se pueden preparara partir de 80 g de HNO3?
12.-Se mezclan 80 ml de solucin de HCl al 32% m/m y D=1,16 g/ml con 220 ml de
solucin del mismo cido de CM=0,75 mol/l Determine: A) Concentracin molar de la
solucin final y B) % m/v de solucin final.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
GLOSARIO
Materia. Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que tiene masa.
Elemento. Sustancia pura que no puede decomponerse por medios qumicos sencillos en
otra sustancia ms simple.
Mezcla. Es la unin fsica formada por dos o ms tipos de sustancias, y por lo tanto no
pierden sus propiedades originales.
Tipos de Mezclas:
Cambios Fsicos: Son cambios que sufren ciertas sustancias y que no involucran la
obtencin de nuevas especies qumicas. No existe transformacin y por lo tanto no
alteran la estructura interna de la materia.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Cambios Qumicos: Son cambios que sufren ciertas sustancias al transformarse en otras
sustancias y en donde se altera la estructura interna y no son reversibles.
Propiedades Fsicas: Son aquellas que se pueden medir sin cambiar la identidad bsica
de la sustancia.
Materia
Separacin
Mezclas Heterogneas Materia Homognea
por medios Fsicos
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
Entonces podemos decir que el promedio de la masa de un mol de todos los istopos de
un elemento se llama Peso Atmico y se expresa en uma ., pero el mismo peso
expresado en gramos es llamado Peso atmico gramo.
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[CURSO PROPEDEUTICO] NOTAS DE QUMICA
REFERENCIAS:
Atkins P., Overton T., Rourke., Weller M. y Armostrong F. 2008. Qumica Inorgnica.
4ta ed. The McGraw-Hill Companies, Inc. Mxico, D.F.
Brown T.L., LeMay Jr. H.E., Bursten B.E. and Murphy C.J. 2009. Chemistry The Central
Science. 11th ed. Pearson Prentice Hall. Upper Saddle River, NJ (USA).
Brown, I.D. The bond valence model as tool for teaching inorganic chemistry: the ionic
model revisited. Journal of Chemical Education. Vol 77. No. 8. 2000.
Housecroft C.E. y Sharpe A.G. 2006. Qumica Inorgnica. 2da ed. Pearson Educacin,
S.A. Madrid, Espaa.
Qumica Inorgnica 1995. Francisco Recio del Bosque Ed. McGRAW - HILL
Raymond Chang y Williams College. Qumica. 7ma Edicin. McGraw Hill. Mexico
D.F. 2002.
Red Escolar Nacional. Ministerio del Poder Popular para Ciencia, Tecnologa e Industrias
Intermedias. Gobierno Boliviano de Venezuela. Nomenclatura Qumica.
http://www.rena.edu.ve/cuartaEtapa/quimica/Tema1.html
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