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Enzyme

1. Negative Rckkopplung
- Vorhandene Endprodukte knnen gleichzeitig Hemmstoffe sein

- Sind viele Produkte vorhanden knnen diese ein Enzym des Syntheseweges unterbinden

- Unterbinden dadurch ihre weitere Bildung

- Verhindert berproduktion

2. Reversibler Enzymhemmung
Kompetitive Hemmung eines Enzyms
Voraussetzung: Struktur vom Substrat und Hemmstoff hneln sich

- Reaktion verluft langsamer

- Hemmstoff konkurriert mit dem Substrat um das aktive Zentrum des Enzyms (allosterisches
Zentrum)

- Knnen sich wieder vom Enzym lsen

Wie schnell ein Enzym dann noch reagiert hngt von dem Konzentrationsverhltnis von Substrat und
Hemmstoff ab.

Nicht-kompetitive Hemmung (allosterische Hemmung)


- bindet am Enzym

- verndert die Raumstruktur des allosterischen Zentrums

- dient hufig der Regulation der Enzymaktivitt

- Knnen sich wieder vom Enzym lsen

3. Irreversible Enzymhemmung
- bindet fest am Enzym

- deaktiviert das Enzym dauerhaft

- Vergiftung der Enzyme

Energie in einem System


1 Allgemein
1.0 Allgemeine Begrifflichkeiten
Elektronentransfer von einem Stoff auf einen anderen = Redoxreaktion

Elektronenabgabe = Oxidation (H -> H+ + e-)

Elektronenaufnahme = Reduktion (H+ + e- -> H)

1.1 Energie Allgemein


- Organismen bentigen zur Aufrechterhaltung aller Lebensvorgnge Energie
-Energiebedarf eines ruhenden Organismus = Grundumsatz

-Energiebedarf eines aktiven Organismus (z.B. Bewegung) = Arbeitsumsatz

-Bei allen Energieumwandlungen entsteht im Krper Wrme, wovon ein Teil an die Umgebung
abgegeben wird

- Wichtigster Betriebsstoff der Lebewesen ist Glucose (C6)

1.2 Allgemeine Merkmale von Stoffwechselwegen


- Komplexe chemische Reaktionen finden immer in einer Reihe von getrennten Teilreaktionen statt,
die zusammen einen Stoffwechselweg bilden.

- Stoffwechselwege sind in der Regel kompartimentiert, d.h. bestimmten Reaktionsrumen


zugeordnet

- Die Oxidation (1.0) von NADH + H+ ist mit der Abgabe einer hohen Energiemenge verbunden

2. ATP
- Alle Lebewesen bentigen ATP

- ADP + P -> ATP (G = 30,5kJ/mol)

- ATP -> ADP + P (G = -30,5kJ/mol)

- ATP wird vor allem in den Mitochondrien gebildet

(- In einem Menschen werden tglich etwa 75 Kg ATP gebildet und wieder zerlegt)

3. Glycolyse
Aus einem Molekl Glucose entstehen 2 Molekle Pyruvat.

Dabei werden

2 Molekle ATP,

2 Molekle NADH + H+,

2 Molekle H2O

Gebildet.
4. Citratzyklus (oxidative Decarboxylierung)
- Der Citratzyklus findet in der Mitochondrienmatrix statt

Aus einem Molekl Acetyl-CoA entstehen:

1 Molekl ATP,

3 Molekle NADH + 3H+,

1 Molekl FADH2,

2 Molekle CO2,
Muskulatur
1. Muskelaufbau

2. Muskelkontraktion