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AGROPECUARIAS
IDENTIFICACIN DE LA ASIGNATURA
SEM
AREA DE FORMACION Y
CODIGO 9=Otoo HT HS HP HA CR REQUISITO UNIDAD RESPONSABLE
TIPO DE ASIGNATURA
10=Primavera
DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA
La organizacin industrial, corresponde a la aplicacin del isntrumental de toeira microeconmica a los mercados
imperfectos, que se observan en el sector agropecuario, tanto de productos finales, como de factores y servicios
relacionados. En este curos se entregan los conceptos, principios y herramientas, que utilizan las empresas para
construir sus estrategtias de competencia, en el contexto de mercado abiertos al comercio exterior. El marco
conceptual est dado por las estructuras de mercados en los cuales existen pocas empresas participantes y un alto
grado de concentracin de oferta y de la demanda. Adems se incorporan como elementos de anlisis la
jurisprudencia en materia de Libre Competencia, ya que forma parte del marco legal, en el cual se desarrolla la
actividad empresarial.
ESTRATEGIAS METODOLGICAS.
De enseanza: Clases expositivas interactivas, uso de plataforma docente, resolucin de problemas, estudio de casos,
trabajos en equipos e individuales, seminarios.
De aprendizaje: Anlisis de situaciones reales por parte del estudiante, discusiones grupales, generacin de trabajos
de investigacin, presentaciones escritas y orales, anlisis de casos, realizacin de mapas conceptuales.
Auto-instruccin a travs de lecturas y trabajos
RECURSOS DOCENTES:
Clases tericas. Clases prcticas y desarrollo de guas de ejercicios.
CONTENIDOS
INTRODUCCIN
- Definicin y alcance de la teora de organizacin industrial
- Marco Legla de la Libre Competencia
- Carcatersticas del sector agropecuario y agroindustrial en Chile.
-
HERRAMIENTAS DE ANALISIS
- TEORIA MICROECONMICA
- Teora del comportamiento del cosumidor
- Teoria de la produccin
- Teora de costos
- Equilibrio de mercado y excedentes del consumidor
- TEORIA DE JUEGOS
Eficiencia asignativa
Eficiencia productiva
Bienestar
ESTRATEGIAS DE COMPETENCIA
Polticas de precios
Diversificacin de productos
Integracin
DISCUSIN DE CASOS
Fusiones en el mercado de productos agropecuarios.
Poltica de precios bajos
Diversificacin de productos
BIBLIOGRAFA
CARLTON J., PERLOFF J.,2000, Modern industrial organization. Tercera edicin. Ed. Addison Wesley
MONTT P., NEHME N., 2010, Libre competencia t retail: un anlisis crtico. Ed Abeledo Perrot.
NICHOLSON W., 2007, Teora microeocnmica, principios bsicos y ampliaciones, Novena Edicin. Ed. CENGAGE
Learning
PEPALL L, RICHARDS D., NORMAN G, 2006, Organizacin industrial: teora y prctica contempornea. Ed.
Thomson
SINGER M., 2009, Una prctica teora de juegos: estrategias para cooperar y competir. Ediciones UC.
TARZIJN J., PAREDES R., 2005, Organizacin industrial para la estrategia empresarial. 2 Edicin. Ed. Prentice
Hall