2017614 Cuatropistasparaentendereldebatedelosalimentostransgnicos|ElComercio

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11dejuniode201700:23

Cuatro pistas para entender el debate de los alimentos

transgnicos

Cientficosyecologistashanexpresadosuspuntosafavoryencontradelainvestigacinconestetipodemateriales.Foto:Archivo

RedaccinTendencias
tendencias@elcomercio.com

LapublicacindelaLeydeagrobiodiversidad,semillasyfomentodelaagriculturasustentablehadespertadoeldebatesobrelos
alimentostransgnicosenEcuador.

Ensuartculo56,eldocumentosealaquesepermiteelingresodesemillasycultivostransgnicosalterritorionacional,
nicamenteparaserutilizadosconfinesinvestigativos.

Trassupublicacin,cientficosyecologistashanexpresadosuspuntosafavoryencontradelainvestigacinconestetipode
materiales.Paraunos,abrelabrechahaciaalimentosquepuedanmermarladiversidadagrcoladelpasparaotros,conesta
decisinsedapasoparaeldesarrollodesemillasyproductosmsresistentesaplagasyotrasadversidades.

Desdeiniciosdesiglo,laOrganizacindelasNacionesUnidasparalaAlimentacinylaAgricultura(FAO)haanalizadoelavance
deestoscultivos.DeacuerdoconlaOrganizacinMundialdelaSalud(OMS),estetipodesemillaspodraayudarencasosde
poblacionesconalergiasaciertoscomponentesdelasplantas,obienamejorarlaeficienciadelossistemasdeproduccin
alimentarios.

Delotrolado,organizacionescomoGreenpeaceyAccinEcolgicaapuestanporunaagroecologaqueasegurelasoberana
alimentariadelasnaciones.Paraellos,eldesarrollodeestoscultivosesunaamenazaencuantoconviertealcampesinoen
alguiendependientedesemillas.

Produccin:

Afavor
Alimentosconpreciosasequiblesparamuchos
EnunartculoparalarevistaForbes,MichaelStebbins,delConsejoparalaInformacindeBiotecnologadeEE.UU.,expresaque,
apesardelasfluctuaciones,loscultivostransgnicosmantienenbajoslospreciosdeciertosproductosdebidoaquesu
produccinesmseficiente.

Neutro
Unfuturoalimentario,conregulacininternacional
LaFAOadviertequelostransgnicospuedenayudaracombatirlahambruna,siempreycuandoseestablezcanprocesosde
investigacinadecuados.Al2014,30pasesyaproducancultivostransgnicostantoparalainvestigacincomoparala
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comercializacinlocalointernacional.

Encontra
Reduccindeladiversidaddecultivoslocales
UnadelasprincipalescrticasdeorganizacionescomoAccinEcolgicaesqueloscultivostransgnicossonunpeligroparala
agrobiodiversidad.Estoimplicaqueloscultivosnativosvandesapareciendoprogresivamente,acausadeunaampliacinenel
mercadodeunsolotipodesemillas.

Salud:

Afavor
Alimentosquetienenmayornmerodenutrientes
Unaoatrs,124premiosNobelfirmaronundocumentoencontradeGreenpeaceporimpedirladistribucindemazdorado,
enriquecidoconvitaminaA.Paraloscientficos,estetipodealimentosaseguranlaingestadenutrientesenlugarescon
problemasdedesnutricin.

Neutro
Losproductosrequierendeestudiossobresuimpacto
Ensupginadepreguntasyrespuestassobrealimentosgenticamentemodificados,laOMSmencionaqueestossernlacomida
delfuturo.Sinembargo,ellosinstanaqueseanalicenconmayordetenimientolasconsecuenciasdeciertosgenesvegetalesen
organismoshumanos.

Encontra
Lasinvestigacionestodavasoninsuficientes
Alhablarsobreelimpactodelostransgnicos,GreenpeaceEspaaexpresaquepotencialmentepuedensuponernuevasalergias,
aparicindenuevostxicos,disminucinenlacapacidaddefertilidad,entreotros.Ellosinstanporinvestigaciones
independientesdelosgobiernos.

Economa:

Afavor
Cultivosmsrentablesyamenorcostodeproduccin
ElagroeconomistaGrahamBrookes,dePGEconomicsLtd.,sealaquelabiotecnologagener122millonesdetoneladas
extrasdesoya,yotras6,6millonesmsdecanola,enunperodocomprendidoentre1996y2002.Asimismo,seredujoelusode
pesticidasycombustibles.

Neutro
Sedebeevaluarelcostobeneficiodelosproductos
EnsuensayoEconomadelosalimentosgenticamentemodificados,publicadoporlaUniversidaddeStanford,eleclogo
MarkHammersealaqueenlacomercializacindeproductostransgnicossedebeconsiderarqueestosnopuedenalterarlos
cicloseconmicosagrcolaslocales.

Encontra
Determinarelusorealdesemillasterminator
Desdefinalesdelosnoventa,GreenpeaceyEcologistasenAccinhanalertadosobreelcostoquetendraelusodesemillas
suicidasporpequeosagricultores.Estetipodesemillasgerminaranunasolavezysusdescendientesseraninfrtiles,obligando
alacompradenuevostiposdeestas.

Ambiente:

Afavor
Unaagriculturaconmenorhuellaecolgica
DeacuerdoconEscueladeCienciasdelaVidadelaUniversidaddelEstadodeArizona,unbeneficiodelusodesemillas
transgnicasesqueestasdesarrollanplantasquerequierenmenosaguaypesticidasparacrecer,conlocualdisminuyesu
huellaecolgica.

Neutro
Loscultivosrequierendeunaregulacinespecial
UnapreocupacindelaFAOesqueloscultivostransgnicospuedancambiarlosusosdelsueloenecosistemassensibles.Porello,
solicitanquelosgobiernosidentifiquenclaramentelosespaciosdecultivoparaqueenesasreasnoafectenalambiente.

Encontra
Impactosobrelafaunaquesealimentadeestasplantas
LaorganizacinGreenFactsexpresaqueloscultivostransgnicosnosoloafectanaloshumanossinotambinalafauna.Ellos
encuentranquelosanimalesquesealimentanconestosproductosdesarrollanciertaresistenciaapesticidas,porejemplo.

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