PROYECTO EMPRENDEDOR

Nombre del Proyecto: Distribuidora Aguaymanto Es vida

Fundamentacin:

Vivimos en tiempos donde por causa de las diferentes actividades que constantemente realizamos,
nos encontramos en disyuntivas y esto nos causa preocupacin, en consecuencia el estrs; para
aliviar este mal necesitamos de productos naturales que nos ayuden a combatirlo.

Introduccin:

El Aguaymanto tambin llamado Tomatito silvestre o Capul es conocido como fruta nativa
desde la poca de los Incas, era una de las plantas preferentes del jardn de los nobles y
particularmente fue cultivada en el valle sagrado de los Incas.
Este arbusto se ha cultivado por muchas dcadas en los Andes.

El retardar el envejecimiento celular y el ser un tranquilizante natural que contribuye a

aliviar el estrs, son apenas dos de las tantas propiedades que tiene el aguaymanto, una fruta
100 % peruana que puede ser consumida como refresco, postre o snack

Por su gran cantidad de antioxidantes, permite al organismo manejar los efectos negativos del
estrs; y por su contenido de sustancias qumicas conocidas como flavonoides, es utilizado como
tranquilizante natural.

El aguaymanto es una maravilla que nos ofrece la naturaleza por ser una fruta que brinda
numerosos beneficios a la salud, por lo tanto se aconseja consumirla con regularidad, destac
la directora de Medicina Complementaria de EsSalud, doctora Martha Villar Lpez.

Minimiza el envejecimiento celular, pero tambin combate la hipertensin arterial y estabiliza el

nivel de glucosa en la sangre, por lo tanto se recomienda su consumo en personas con diabetes.

La especialista seal que el aguaymanto por su gran cantidad de antioxidantes, tambin combate
la hipertensin arterial, la ansiedad y estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por lo tanto se
recomienda su consumo en personas con diabetes.

Es una fruta rica en vitaminas A y C que refuerza el sistema inmunolgico, por lo cual su consumo
tambin ayuda a prevenir enfermedades respiratorias.

Adems, la protena (0,3%) y el fsforo (55%) que contiene esta fruta son excepcionalmente altos,
resalt la doctora Villar.

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar acciones que permitan descubrir las bondades naturales del Aguaymanto a
travs de la elaboracin de la mermelada natural.
Ofrecer productos nutritivos y saludables
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Difundir la elaboracin y bondades de la mermelada de Aguaymanto para mejorar la salud

de las personas.

Promover la creatividad en las madres de familia y de esta manera incluir este producto
en su dieta diaria para reducir los problemas de salud e incrementar la esperanza de vida
de nuestros consumidores.
Brindar oportunidad de desarrollo personal y econmico a nuestros colaboradores, con el
respaldo de nuestros productos y filosofa.

Estudio de Mercado
En el Per existen muchas frutas nativas poco conocidas u olvidadas con un alto contenido de
vitamnico, azucares naturales, aromas y sabores especiales que son reconocidos a nivel mundial
ms desaprovechados por nosotros, pudiendo estas ser explotadas por diferentes industrias
para la elaboracin de nuevos productos muy competitivos y de calidad. El aguaymanto es uno
de ellos
En el mercado del aguaymanto es muy joven aun y se encuentra en pleno crecimiento debido a
la gran aceptacin de los grupos exticos en el resto del mundo. En los ltimos aos se est
valorando mucho ms a aquellos que contribuyan a mejorar la salud del cuerpo humano, por lo
que los productos orgnicos tienen gran aceptacin y son valorados por los consumidores.
La realizacin de este tipo de frutos nativos ser beneficioso para el agricultor peruano, cuyo
nivel de ingresos es el menor de Latinoamrica. Sin embrago, para lograrlo es necesario que las
organizaciones relacionadas con comercio exterior fomenten la exportacin y promocin de estos
productos en el extranjero con el fin de dar a conocer sus propiedades y beneficios y lograr asi
rpida aceptacin.
Datos Importantes MINSA

Presenta innumerables beneficios para la industria teraputica, ya que contribuye a purificar la

sangre, tonificar el nervio ptico y aliviar afecciones bucofarngeas.

Gracias a sus atributos diurticos es primordial en el tratamiento de las personas con

problemas de la prstata; adems es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de
flavonoides.

Entre otra de sus aplicaciones tambin es buena para el control de la amibiasis.

Asimismo ayuda a prevenir cncer del estmago, colon y del intestino.

Otros de sus beneficios son: aliviar complicaciones bronquiales, combatir el cansancio mental,
disminuir los niveles del colesterol en la sangre, favorecer la cicatrizacin de las heridas, reduce
los sntomas generados por la aparicin de la menopausia, etc.

Es un alimento energtico natural, para nios, estudiantes y deportistas. Contiene elementos

necesarios para el crecimiento, desarrollo y correcto funcionamiento de los rganos humanos.
Es un potente antioxidante previene el envejecimiento celular.
Contribuye a la cicatrizacin de las heridas.
Constituye un gran remedio contra el estrs, el cansancio (fsico y mental) y la depresin.
 Mercado

Casas naturistas, mercados, farmacias, restaurantes, cafeteras y pblico en general de la zona de

San Juan de Lurigancho

Tipos de mermeladas
En el mercado, hay diversos tipos de mermeladas y de todas las frutas, las tienes hasta dietticas,
en este rubro debes de tener mucho cuidado, porque a veces te ofrecen mermeladas: Sin azcar,
con fructosa, sin azcar agregada, apta para diabticos, light, bajas caloras o diettica. En estos
casos recomiendo, fijarse el contenido nutricional en los empaques y fijarse si en sus ingredientes
estn los edulcorantes.

Nuestros mayores competidores son las marcas gloria, Fanny, A1, COMPAS.

Producto y precio:
- Aguaymanto Esvida es un producto 100% Natural, cero caloras, a base de la fruta de
Aguaymanto, que nace como la alternativa saludable al bienestar y cuidado de la familia.
- Aguaymanto Esvida nos ofrece el Aguaymanto reconocida mundialmente, por sus
excelentes propiedades para mejorar y estabilizar los niveles de glucosa e insulina en
sangre, lo cual nos vale para combatir la obesidad; regula tambin la circulacin, la presin
arterial, ayuda al rendimiento intelectual, es anti caries y antidepresivo.
- Aguaymanto Esvida es un producto muy rendidor, puesto que en su envase viene 1L de
esta fruta tan maravillosa en mermelada.
- Aguaymanto Esvida posee la exacta concentracin de cidos y azucares que da muy buen
sabor, sin dejar malos sabores en la boca; lo que nos permite una comida rpida y
balanceada.
1. Estudio Econmico y financiero
1.1 Determinacin de costos: CT = CF + CV
1.1.1 Costos fijos: En un mes

REQUERIMIENTO DE PERSONAL

Porcentaje
Nombre Cant. Costo Unit. Total

Gerente General 1 1 830 1 830 36,6%

Asistente Administrativo 1 1220 1220 24,4%

Promotora de Venta 1 730 730 14,6%

Personal de trabajo 1 730 730 14,6%

Personal de mantenimiento 1 490 490 9,8%

TOTAL S/. 5000 100%

GASTOS MENSUALES DE SERVICIOS

Porcentaje
Descripcin Costo total

144
- Energa elctrica 7,2%

72
- Agua 3,6%

58
- Telfono 2,9%

1 438
- Alquiler de local 71,9%

144
- Mantenimiento mecnico 7,2%

144
- Otros gastos administrativos 7,2%

TOTAL S/. 2000 100%

1.1.2 Costos variables: En un mes
Producto Cant. Costo Unit. Total (S/.)
(S/.)

Mermelada 23,90
Aguaymanto en Pote 500 11950
de 50 gr
Mermelada 13,99
Aguaymanto en Pote 500 6995
de 25 gr
Mermelada 16,87
Aguaymanto en caja 1000 16870
de 120 sachets
Mermelada 5,62
Aguaymanto en caja 600 3372
de 20 sachets
TOTAL 2600 S/. 39187

1.1.3 Total de Costos:

Costos Descripcin Cantidad (S/.)

5000
Personal
Costos fijos
2000
Servicios
Costos variables 39187
Productos
S/. 46 187
Total

1.2 Determinacin de los Ingresos

Producto Cant. Precio de Total (S/.)

Venta (S/.)

Mermelada 34,00
Aguaymanto Pote de 500 17000
50 gr
Mermelada 19,90
Aguaymanto en Pote 500 9950
de 25 gr
Mermelada 24,00
Aguaymanto en caja 1000 24000
de 120 sachets
Mermelada 8,00
Aguaymanto en caja 600 4800
de 20 sachets
S/. 55 750
2600
 1.3 Determinacin de la Ganancia: G = I - C

Cantidad (S/.) Porcentaje

Ingresos S/. 55 750 100%

Costos S/. 46 187 82,8%

Utilidad S/. 9 563 17,2%

Graficamos de ingresos, costos y utilidades para 2600 productos en el lapso de un mes.

x 0 2600
C(x) 7000 46187
I(x) 0 55750
U(x) -7000 9563
 1.4 Financiamiento del capital por una entidad financiera:

Propuesta del banco BCP

Plazo Frec. de Capital Tasa Monto N de Cuota

pago de Cuotas mensual
inters

3 aos Mensual S/. 46 187 18% S/. 54 500.66 36 S/. 1513,90

Propuesta del banco INTERBANK

Plazo Frec. de Capital Tasa de Monto N de Cuota

pago inters Cuotas mensual

4 aos Mensual S/. 46 187 20% S/. 55 424.4 48 S/. 1154,67

Propuesta del banco BBVA CONTINENTAL

Plazo Frec. de Capital Tasa de Monto N de Cuota

pago inters Cuotas mensual

4 aos Mensual S/. 46 187 15% S/. 53115.05 24 S/. 2213.12

1.5 Estudio Administrativo

ORGANIGRAMA DE LA DISTRIBUIDORA AGUAYMANTO ES VIDA

GERENTE GENERAL

JORGE ITURRI CUEVAS

ASISTENTE ADMINISTRATIVA PERSONAL DE

MANTENIMIENTO
JHOVERT CASTRO FLORES
JHOVERT CASTRO
FLORES

PROMOTOR DE VENTA

DEISSY VELIZ RIVERA