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GOVERNO DO ESTADO DO AMAP - GEA

INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO RURAL DO AMAP - RURAP

FORTALECIENTO DA ASSISTNCIA TCNICA E DA


EXTENSO RURAL NO ESTADO DO AMAP

MACAP AP
jUNHO/2016
1 Ttulo do Projeto
Fortalecimento da Assistncia Tcnica e da Extenso Rural no Amap

2 Identificao da entidade
Instituto de Desenvolvimento Rural do Amap RURAP CNPJ: 34.926.188/0001-15
Endereo:
Rod. BR 156, Km 02 s/n, Bairro So Lzaro.
Cidade: UF: CEP: DDD/Telefone: E.A.:
Macap Amap 68.909 130 (96) 9971-6196
Conta Corrente: Banco Agncia: Praa de Pagamento:

Nome do Responsvel: CPF:


JOS MARIA DARMASSO LIMA
CI/rgo Exp.: Cargo: Funo: Matrcula:
Diretor Presidente Administrador
Endereo: CEP:
Av. 30 de Julho, 114. Conj.Laurindo Banha 68.900 000

3 Apresentao

5 Objetivo geral

Aumentar a capacidade de oferta de servios de Ater, viabilizar a validao,


difuso e transferncia de tecnologias e experincias da Agricultura Familiar, por meio
do fortalecimento estrutural e financeiro do Instituto de Desenvolvimento Rural do
Amap (RURAP), como forma de consolidao do desenvolvimento scio-econmico do
Estado, de forma sustentvel, eqitativa e humana, dentro de um enfoque holstico.

Objetivos especficos

Propor melhorias aos sistemas de produo j existente, atravs de um processo de


planejamento integrado com os agricultores familiares, adotando uma abordagem sistmica
da propriedade;

Fortalecer a organizao comunitria existente atravs do princpio da co-gesto;

Qualificar agentes de desenvolvimento comunitrio para atuarem na melhoria do processo


produtivo das unidades familiares;
Capacitar tcnicos e lderes sobre prticas e manejo de sistemas de produo, bem como
sobre sua importncia para a melhoria da qualidade de vida e da preservao ambiental;

Capacitar extensionistas para contribuirem no enfrentamento da problemtica scio-ambiental


decorrente do modelo convencional de desenvolvimento;

Fortalecer apoiar agricultura em reas indgenas respeitando as etnias e o contexto ambiental;

Contribuir com o fortalecimento do Programa Fome Zero no pas;

Desenvolver um trabalho de extenso com participao efetiva de agricultores familiares e


tcnicos no processo de reflexo do seu cotidiano;

Realizar transio agroecolgica para o desenvolvimento rural compatvel com as


diversidades existentes;

Priorizar a relao escola-famlia-comunidade, atravs de valores, cooperao e participao


no sistema de alternncia;

Proporcionar espaos interdisciplinares, que contribuam para a formao de Agricultores


Familiares;

Prestar servios de Ater para beneficirios do Pronaf C;

Prestar servios de Ater para beneficirios do Pronaf B.

6 Justificativa

Historicamente, a falta de polticas pblicas consistentes e responsveis para


reas rurais na Amaznia brasileira, tem contribudo de forma significativa para o xodo
rural, tendo como conseqncia o crescimento desordenado dos centros urbanos,
principalmente Macap, onde ocorre ndices altssimos de homicdio, consumo de
drogas e prostituio juvenil e infantil de filhos de agricultores familiares.

Dentro de uma anlise macro, muitos dos resultados so decorrentes da


ausncia das aes de governamentais anteriores em reas de agricultura familiar, o
que nos permite afirmar que ao invs de avanos, ocorreram retrocessos nos setores
relacionados aos agricultores familiares.

Este projeto prope um conjunto de aes de assistncia tcnica e de


capacitao, tendo como pressuposto, contribuir para a reduo da pobreza atravs da
gerao de emprego, renda e organizao social da agricultura familiar. Os temas das
capacitaes foram selecionados em atendimento s demadas oriundas das
Associaes das Escolas Famlias e das demandas dos planos de aes dos
municpios contemplados na rea de abrangncia. Essas demandas foram levantadas
de forma participativa com as comunidades envolvidas no processo.
7 Beneficirios

O pblico alvo deste projeto composto por agricultores familiares em articulao com
CONSADs e demais municpios do Estado, tcnicos extensionista do RURAP (33 beneficirios),
comunidades indgenas (190 beneficirios), reas de quilombo (260 beneficirios), estudantes de
EFAs (30 beneficirios), agricultores familiares (5.987 beneficirios), jovens rurais (370
beneficirios) das Associaes das Escolas Famlias do Amap (Escola Famlia Agroextrativista
do Carvo, Escola Famlia Agroextrativista da Colnia do Cedro, Escola Famlia Agroextrativista
do Marac e Escola Famlia Agrcola da Perimetral Norte.

8 rea de abrangncia

A presente proposta ser executada em 16 municpios estaduais, contemplando o oito


terrtrios do Estado, atravs das 22 sedes locais de Ater do Instituto de Desenvolvimento Rural
do Amap (Figura 1).

As comunidades exitentes em cada sede local de Ater do RURAP so apresentadas na


Tabela 1.
S e d e L o c a l d e O ia p o q u e
Sed e Loca l d e
P ra cu b a

S e d e L o c a l d e C a l o e n e
Se d e Lo ca l d e
Am ap

Sed e Loca l d e
S e rra d o N a v io
Se d e Lo ca l d e Se d e Lo ca l d e
P e d ra B ra n ca T a r ta r u g a l z i n h o
d o A m a p a r

C a rn o t

C e n tr o d e D ifu s o T e c n o l g ic a Sed e Lo ca l d e
C u ti a s d o A r a g u a r

B a iliq u e
S o J o a q u im d o P a c u Sed e Loca l d e
F e r r e ir a G o m e s
M a ru a n u m
Sed e Lo ca l d e
L a ra n ja l d o J a r C D RU R AL

Se d e Lo ca l d e g u a B ranca
M a ra c
P o r to G r a n d e
M a zag o d o C a ja r i

Sed e Lo ca l d e
LEG EN D A Sed e Loca l d e Ita u b a l
S a n ta n a
C A P ITA L
Sed e Loca l d e
M U N IC P IO S V i t r i a d o J a r Sed e Lo ca l d e
D ISTR ITO S M a ca p

CD RU RAL
CD T
Figura 1. Distribuio geogrfica das sedes locais de Ater do RURAP.
Tabela 1. Comunidades existentes em cada sede local de Ater do RURAP.
SEDE LOCAL COMUNIDADES
AMAP Cruzeiro, Piqui, Amap Grande, Calafate, Fazendas e Amap, Base Area.

GUA BRANCA DO Sororoca, Santa Clara, gua Branca, Mangueiro, Dona Maria, Marinho, Aaizal, Martins, Santarm, Boca
CAJAR do Brao, Acampamento, Aningal, Rio Caloene.

Limo do Curu, Ponta do Curu, Igarap Grande do Curu, Itamatatuba, Jaburuzinho, Furo do
Araguari, Foz do Gurijuba, Arraial, Igarap Grande da Terra

BAILIQUE Firme, Livramento, Santo Antonio, Igaaba, Bom Jardim, Cubana, Igarap do Carneiro, Buritizal, Franco
Grande, Freguesia, Igarap do Jangada, Igarap do Meio, Marinheiro de Fora, Igarap do Macaco,
Ponta da Esperana, Macednia, Vila Progresso, Uricurituba, Mupeva, Terra Grande, Mauba, Progresso,
Jaranduba, Sabrecado, Viado Grande, Franquinho, So Pedro, Anairoba, Igarap Ferreira.
Goiabal, Cunani, BR 156, Rio Caloene, Caloene, Mutum, Ilha Grande, Calafate, Juncal,
CALOENE
Salgadeira/Asa Aberta, Irineu, Peixe Boi.
CARNOT Carnt, Ramal do Loureno e Cassipor
Sagrado Corao de Maria, Livramento, So Sebastio, Bom Destino, Liberdade, Creio em Deus,
CUTIAS DO Pracuba, So Paulo, Bom Amigo, Alta Floresta, Gurupora, So Raimundo, Alegria, Deus por ns, Alta
ARAGUAR Floresta, Samauma, Ramal do Alho, Capoeira do Rei, So Joaquim do Pacu, Cutias, Rio Araguari,
Mdio e Baixo Araguari, S. C. de Maria, Areia Branca, rea Fluvial.
Periferia, Paredo, Terra Preta, gua Viva, Triunfo, Aporema, Acapuzal, Tracajatuba, Caldeiro, Vila
FERREIRA GOMES Nova, So Raimundo, Rio Araguari, Com. Ferreirinha, Limoeiro do Paredo, Alfacinho, Igarap da Palha,
So Tom, Nova Vida, BR 156 Km 119, Arrependido.
ITAUBAL DO Itaubal, Inaj, Curicaca, Carmo, Tracajatuba III, So Miguel, Uru, Jupati, Cobra, Capim, Igarap Novo,
PIRIRIM Pau Mulato, Foz do Macacoari.
LARANJAL DO JARI Iratapuru, Cachoeira, So Milito, Padaria, Tira Couro, Arapiranga, Igarap do Meio.
Piquiazal, Mazago Velho, Rio Preto, Carvo, Ajudante, Periferia de Mazago, Recreio, Camaipi, Foz do
MAZAGO
Mazago Velho.
Campina Grande, Torro do Matap, Areal, Igarap das Armas, Tessalnica, So Pedro dos Bois, Ariri,
MACAP Amb, Peixe Boi, Curia, Casa Grande, Ressaca da Pedreira, Abacate da Pedreira, Lontra da Pedreira,
Santo Antonio da Pedreira, Tamandu, retiro Santo Antonio, Alegre, Regio Fluvial da Pedreira
Vila Marac, Marvim, Pancada, Laranjal do Marac, Itaubal, Ponte do Breu, Rio Preto, Central do
MARAC
Marac, Conceio, Igarap do Lago, Santa Maria, So Miguel, So Jos, So Jorge.
Ftima, Santa Maria, So Jos, So Pedro, Carmo, Santa Luzia, Torro, Conceio Pirativa, So
MARUANUM
Sebastio, So Benedito, Igarap do Lago, Limo, Vila Nova, Igarap do Bispo e So Raimundo.
BR 156, Cassipor, Margem Direita do Rio Oiapoque, Pantanary e Oiapoque, Santa Izabel, Manga,
OIAPOQUE
Kumarum, Kumen, Encruzo
Tucano I, Tucano II, Sete Ilhas, Riozinho, So Sebastio do Cachao, Centro Novo,
PEDRA BRANCA Arrependido, gua Fria, Pedra Branca, So Jos do Cachorrinho, Xivete, Stephaneo, Nova
Diviso.
Cujubim, Pracuba, Pernambuco, Flexal, Breu, So Miguel, Santa Tereza, Aaizal, Porto Franco,
PRACUBA
Tucum, Porto baixo, Tucunar.
Colnia Agrcola do Matapi (Linhas: A,B,C,C,G e H), E.F.A (Km 132/142), Campo Verde, Limo, Cupixi e
PORTO GRANDE
Vila Nova.
SERRA DO NAVIO Assentamento do Silvestre, gua Branca, Cachao, Sucuriju, Stephaneo, Anta, Jararaca, P. Socorro.
Ilha de Santana, Periferia de Santana, So Jos do Matapi, Pirativa, Corao, Ananindeua, So Joo do
SANTANA
Matapi, Polo, Km 09
So Joaquim, Santa Luzia, Corre gua, Ponta Grossa, Dois Irmos, Catanzal, So Tom, Garimpo, So
SO JOAQUIM DO
Benedito, Lago Papagaio, So Francisco, So Sebastio, Tracajatuba I, Carobal do Piririm, Vila do
PACU
Damasio.
Itaubal do Amap, Bom Jesus, Terra Firme, Aporema, Lago Duas Bocas, Pedra Malhada,
TARTARUZALZINHO
Tartarugalzinho, Assentamento Governador Janary, Lago Novo.
VITRIA DO JAR Jarilndia, Marapi, Maraj, Arapiranga, Caracur, Felipe, Muriac, Beiradinho.
Base de apoio logstico de ATER
Os Regionais e Sedes Locais do RURAP, esto distribudos de forma estratgica, visando
o assessoramento e o apoio logstico, nas atividades de assistncia tcnica e extenso rural no
Estado do Amap (Figura 2).

O IA P O Q U E

R EG IO N A L N O R TE
SED E LO C AL D E O IA P O Q U E
SED E LO C AL D E C ARN O T
R EG IO N A L O ESTE SED E LO C AL D E C A L O EN E
SED E LO C AL D E AM AP
SED E LO C A L D E F E R R E IR A G O M E S
SED E LO C AL D E PRA C U BA
SED E LO C A L D E P O RTO G RA N D E
SED E LO C AL D E T A R T A R U G A L Z IN H O
SED E LO C A L D E PED RA BRA N C A D O A M A PA RI
SED E LO C A L D E S E R R A D O N A V IO C arno t

C A L O E N E

Lo u re n o

AM AP

PRAC U BA

T A R T A R U G A L Z IN H O

SERRA C U T IA S D O A R A G U A R I
D O N A V IO

PED RA BRAN C A A rq u ip la g o
F E R R E IR A S . J o a q u im d o B a il i q u e
D O A M A PA RI G O M ES
P O RTO d o Pa c u
G RAN D E
IT A U B A L
D O P IR IR IM

M a ru a n u m

M AC AP
R EG IO N A L SU L S A N TA N A R EG IO N A L LESTE
SED E LO C AL D E LA RA N J A L D O J A RI M AZAG O
M a ra c
SED E LO C A L D E C U T IA S D O A R A G U A R I
SED E LO C AL D E V IT R IA D O J A R I
SED E LO C A L D E S O J O A Q U IM D O P A C U
SED E LO C AL D E G U A BA N C A D O C AJA RI
SED E LO C A L D E IT A U B A L D O P IR IR IM
SED E LO C AL D E M ARAC g u a B ra n c a
d o C a ja ri SED E LO C A L D E B A IL IQ U E
SED E LO C AL D E S A N TA N A
SED E LO C A L D E M A RU A N U M
SED E LO C AL D E M AZAG O LA RA N J A L
D O JARI SED E LO C A L D E M AC A P

V IT R IA
D O JARI

Figura 2. rea de cobertura de cada regional de Ater do RURAP.

9 Perodo de execuo

O perodo de execuo do projeto ser de 25 de outubro de 2005 a 31 de dezembro de


2006, sendo a primeira fase correspondendo execuo do exerccio 2005 compreendida
entre outubro de 2005 a fevereiro de 2006 e a segunda fase correspondendo execuo do
exerccio de 2005 compreendida entre maro a dezembro de 2006.
10 Metas

Descrio Unidade Quantidade Beneficirios


Capacitao de agricultores familiares em
temas voltados agroecologia
Manejo de aaizais Curso 40h 01 15
Manejo de animais silvestres Curso 40h 01 15
Cultivo orgnico Curso 40h 01 15
Piscicultura Curso40h 02 30
Apicultura Curso 40h 02 30
Implantao de unidade tcnica demonstrativa
UTD 05 50
de apicultura
Implantao de unidade tcnica demonstrativa
UTD 01 60
de piscicultura (tanque rede)
Capacitao de monitores em pedagogia da
Curso 40h 02 30
alternncia
Capacitao de agricultores familiares em
Curso 40h 01 15
segurana alimentar embutidos e defumados
Capacitao de tcnico em segurana
Curso 80h 01 1
alimentar leite e derivados ***
Capacitao de agricultores familiares em
atividade no agrcolas
Capacitao em artesanato Curso 40h 01 15
Capacitao em croch
Capacitao de tcnicos em em informtica Curso 40h 04 20
Assistncia tcnica a agricultores familiares Visita 6.357 6357
Ater para beneficirios do Pronaf C
Realizao de visita tcnica Visita 400 400
Realizao de investimento para melhoria da
infra-estrutura
Aquisio de veculo cabine dupla diesel* Unid. 02 2400
Aquisio de motor gerador diesel motor 18 Unid. 01 134
gerador 7,5 KVA**
Agricultores
Ater para beneficirios do Pronaf B atendidos - 1280
* Os veculos sero utilizados pelos tcnicos dos Regionais nos servios de superviso e acompanhamento das
sedes locais. Beneficiando 2400 agricultores familiares.
** O motor gerador ser utilizado para fornecer energia eltrica para a Sede Local de gua Branca do Cajari (no h
energia na comunidade) sero beneficiados 134 agricultores familiares
Entendemos que os investimentos solicitados so meios que proporcionaro um atendimento de melhor qualidade do
servio de ATER, de forma que, as aes desenvolvidas possam efetivamente permitir incluso tecnolgica e social
de agricultores familiares, que sobrevivem em situao de pobreza e isolamento. O servio de ATER proporcionar
acesso s demais polticas pblicas que garantiro seus direitos de cidadania.
*** Esclarecemos que dos 16 Municpios do Estado, seis (Cutias, Ferreira Gomes, Macap, Amap, Pracuba e
Itaubal do Piririm) apresentam uma forte tradio para pecuria de corte e leite, sendo a pecuria leiteira de menor
expressividade, por fatores relacionados a questo de melhoramento gentico do rebanho e questes ambientais
principalmente relacionada nutricionais. Apesar desses fatores limitantes ainda ocorre uma produo leiteira
significativa, porm apresenta inmeros problemas de ordem de segurana alimentar em funo da falta de
conhecimento e tecnologia que proporcione uma reduo significativa dos riscos em funo do produto e derivados
de leite apresentarem baixa qualidade, expondo a riscos a vida de consumidores desses produtos. Desta forma
ratificamos a real necessidade do treinamento do tcnico em leite e derivados, que ficar responsvel por trabalhar
um plano de forma contnua e duradoura, nos 6 Municpios citados que possuem 90% do rebanho Amapaense.
PREVISO DOS TOMADORES DO PRONAF C e B 2005/2006 PARA O ESTADO DO AMAP

Municpio Pronaf C Pronaf B


Macap 90 130
Caloene 60 110
Amap 70 115
Tartarugalzinho 40 60
Mazago 40 65
Santana 40 80
Porto Grande 110 80
Itaubal 20 50
Vitria do Jari 30 70
Laranjal do Jari 70 170
Serra do Navio 40 60
Pracuba 30 40
Oiapoque 30 50
Ferreira Gomes 30 60
Cutias dio Araguari 50 100
Pedra Branca 50 50
Total 800 1280

13 Metodologia e paradigma tecnolgico

O Rurap tem a responsabilidade de coordenar o processo atravs das Sedes


Locais e tcnicos responsveis pelo programa pr-elaborado. A RAEFAP ser parceira
em 16 Municpios do estado do Amap atravs de suas escolas (EFAP,EFAPEN,
EFAEXMA,EFAC e AEFACE) tero a responsabilidade de articulao e mobilizao dos
alunos, famlias e comunidades da qual fazem parte e atuem atravs da pedagogia da
alternncia.

Entendemos que essa estratgia perfeitamente vivel, por possibilitar


metodologias grupais de a custo relativamente baixo e de alcance bastante expressivo ,
permitindo acesso de forma mais rpida e eficiente s unidades familiares. O apoio dos
jovens estudantes que realizam o processo de pedagogia da alternncia, onde sua
prxis pedaggica alterna, no meio scio profissional e na escola.

Cabe ao RURAP e aos parceiros a responsabilidade pela gesto. As decises


sero tomadas mediante reunies feitas com parceiros envolvidos no processo que
sero feitas articulaes com as demais Secretarias Estaduais do setor produtivo,
visando a otimizao dos recursos disponveis, bem como, o aumento da eficincia das
aes programadas e o alcance de resultados satisfatrios junto aos beneficirios,
atravs do fortalecimento e qualificao da mo-de-obra local, gerao de emprego,
renda e desenvolvimento com respeito ao meio ambiente e justia social.
O princpio fundamental da metodologia ser aprender fazer, fazendo, ou seja,
participativa, o pblico beneficirio construiro com liberdade por si, em si, e para si.

Toda a metodologia a ser adotada tem como base a relao sujeito/sujeito no


processo educativo, pois a mudana s ocorrer se o ator sentir a sua importncia e
assumi-la, dentro do enfoque holstico, voltado para mudanas de atitude e reflexo. Os
recursos didticos sero coerentes com o perfil do pblico alvo, para que seja de fcil
compreenso, com o objetivo de facilitar o processo de ensino-aprendizagem.

Os cursos tero durao de 40h subdivididas em capacitao tericas e


prticas, sendo dado nfase maior a parte prtica. O nmero de participantes por curso
de 15 de acordo com as caractersticas de cada pblico. Os treinamentos sero em
cima de demandas das comunidades.

As visitas e acompanhamento dos projetos de crdito sero realizadas por


tcnicos devidamente capacitados, para assegurar a viabilidade econmica e gesto do
crdito e auto-sustentabilidade do empreendimento produtivo. Ainda sero utilizados,
como metodologia a Unidade Tcnicas Demonstrativa serviro para favorecer o
processo de educao continuada. Os beneficirios do Pronaf C recebero visitas
tcnicas para orientaes necessrias para o sucesso do da atividade financiada rural e
visita tcnica. Os beneficirios do Pronaf B sero acompanhados pelas sedes locais
atravs de visitas.
14 Contedo programtico
CURSO DE MANEJO DE AAIZAIS

PROCEDIMENTOS DE MANEJO PARA O AAIZEIRO (MOSAICO)


- OBJETIVO DO MANEJO;
- SELEO DA REA;
- SELEO DAS ESPCIES;
- APROVEITAMENTO DOS RESDUOS;
- EQUIPAMENTO BSICO;
- MANEJO DE TOUCEIRA.

PRTICA DE MANEJO
- SELEO DA REA A SER MANEJADA;
- DEMARCAO DA REA.

PRTICA DE MANEJO COM ORIENTAO


- LEVANTAMENTO DAS ESPCIES EXISTENTES;
- SELEO DAS ESPCIES (PERMANENTE X RETIRADA);
- DESBASTE OU RALEAMENTO 1 (EXCETO AA);
- DESBASTE OU RALEAMENTO 2 (EXCETO AA);
- DESBASTE OU RALEAMENTO 3 (EXCETO AA);
- DESBASTE OU RALEAMENTO DA TOUCEIRA;
- ENRIQUECIMENTO DE LOCAIS.

CURSO DE PISICULTURA

- DEFINIO, HISTRICO, MODALIDADES E IMPORTNCIA DO CONSUMO DO PESCADO


SADE HUMANA;
- RELAO DA REA PARA A PISCICULTURA;
- ANATOMIA E BIOLOGIA DOS PEIXES;
- CONSTRUO PARA A PISCICULTURA;
- PRINCIPAIS IMPACTOS AMBIENTAIS;
- PREPAROS E MANEJOS AMBIENTAIS;
- COMERCIALIZAO

Mdulo I habilidades bsicas

01 IMPORTNCIA DA ALIMENTAO NA SADE E PRODUO DO HOMEM

02 APROVEITAMENTO DOS ALIMENTOS

03 O QUE DEVEMOS COMER

3.1 GORDURAS
3.2 AUCARES
3.3 SAIS MINRAIS
3.4 VITAMINAS

MDULO II HABILIDADES ESPECFICAS

01 AMBIENTE AQUTICO

02 COMO SO OS PEIXES

03 ONDE VIVEM OS PEIXES

04 MIGRAO DOS PEIXES

05 OS PEIXES E A SADE

06 PISCICULTURA GENERALIDADE
6.1 VANTAGENS QUE APRESENTA
6.2 PROBLEMAS RELACIONADOS PISCICULTURA
6.3 MODALIDADE
6.4 NIVEIS DE PRODUTIVIDADE

07 TANQUE DE PISCICULTURA
7.1 CONDIES BSICAS PARA A INSTALAO DOS TANQUES
7.1.1 GUA
7.1.2 TERRENO

7.2 TIPOS DE TANQUE OU VIVEIROS


7.2.1 DE BARRAGENS
7.2.2 DE DERIVAO

7.3 CONSTRUO DE TANQUES


7.3.1 FORMA
7.3.2 DIMENSES
7.3.3 PROFUNDIDADE
7.3.4 SISTEMA DE ALIMENTAO DE GUA
7.3.5 FUNDO OU ASSENTO DO VIVEIRO

7.4 SISTEMA DE ESVAZIAMENTO


7.4.1 SISTEMA DE ESVAZIAMENTO PR TUBO OU MONGENS
7.4.2 SISTEMA DE ESVAZIAMENTO PR CANO
7.4.3 DIQUE

7.5 MANEJO DE VIVEIROS


7.5.1 CALAGEM
7.5.2 FERTILIZAO

7.6 PROCEDIMENTO PREVENTIVOS NA CRIAO DE PEIXES

7.7 ESPCIE PARA CULTIIVO


7.7.1 TAMBAQUI
7.7.2 TAMMMUAT
7.7.3 CURIMAT
7.7.4 APAIARI OU ACAR-AU
7.7.5 TUCUNAR
7.8 PROCESSO DE ENGORDA
7.8.1 SEGUNDA ALEVINAGEM
7.8.2 A ENGORDA

CURSO DE APICULTURA

- HISTRICO;
- CONHECIMENTO BIOLGICO DAS ABELHAS;
- IDENTIFICAO DE MATERIAIS USADOS NA APICULTURA;
- LOCALIZAO INSTALAO E POVOAMENTO DO APIRIO;
- MANEJO;
- MECANISMOS DE AUMENTO DE PRODUTIVIDADE E MELHORIA DE COMPORTAMENTO
DAS ABELHAS;
- ALIMENTAO;
- PRINCIPAIS PRODUTOS ORIUNDOS DAS ABELHAS;
- PROCESSAMENTO DE MEL E CERA;
- PRINCIPAIS PRAGAS, DOENAS E INIMIGOS NATURAIS DAS ABELHAS;
- COMERCIALIZAO;

CURSO DE CULTIVO ORGNICO

I - CULTIVO ORGNICO:
- CONCEITO;
- HISTRICO;
- AS DIFERENTES ESCOLAS DE AGRICULTURA ORGNICA E SUAS PECULIARIDADES;
- PRINCPIOS BSICOS;
- NOES BSICAS PARA PRODUO DE ALIMENTOS ORGNICOS ;
- PRINCIPAIS TCNICAS ORGNICAS OU ECOSISTEMAS;
- FERTILIZAO MINERAL;
- PLANTAS DANINHAS.

II - DA CONFECO DOS ADUBOS E DEFENSIVOS


- COMPOSTO ORGNICO;
- BIOFERTILIZANTE, PROCESSO ANAERBICO;
- BIOFERTILIZANTE, PROCESSO ANAERBICO-SUPERMAGRO
- CALDA BORDALEZE;
- RECEITURIO CASEIRO.

CURSO DE EMBUTIDO E DEFUMADO

- ALTERAES DA CARNE E DERIVADOS;


- INFECO E INTOXICAO DE ALIMENTOS;
- CONTROLE DA QUALIDADE E SANIDADE DE PRODUTOS CRNEOS;
- HIGIENE E SANITIZAO;
- ABATE DE SUNOS;
- PREPARAO DE TRIPAS;
- MTODOS DE CONSERVAO;
- ADITIVOS E INGREDIENTES EMPREGADOS EM PRODUTOS CRNEOS;
- PROCESSAMENTO DE EMBUTIDOS;
- CARNES DEFUMADAS.

PEDAGOGIA DA ALTERNNCIA

- Plano de estudo
- Ao em comum
- Caderno da realidade
- Fichas didticas
- Visitas de estudo
- intervenes externas
- Experincia e o projeto profissional do aluno
- Caderno de acompanhamento do aluno
- Avaliao ( sujeitos da avaliao e o contedo da avaliao)

CURSO DE CROCH
HISTORIA DA TECELAGEM
O ARTESANATO COMO ALTERNATIVA DE GERAO DE RENDA
- IDENTIFICAO DE MATERIAS: UTILIZADOS NA CONFECO DE PESCA.
- BARBANTES CRU OU COLORIDOS (GROSSO,MDIO E FINO)
- FIBRAS (BURITI, BANANEIRA E RAFIA)
- LINHAS MERCERIZADAS OU ALGODO
- TIRAS EXTRAIDAS E TECIDOS

TIPOS DE AGULHAS: P/ CROCHE


- MADEIRA
- METAL;
- PVC;
- AGULHA DE MO GROSSA P/ COSTURA DE MOTIVO
- PONTOS BSICOS EMPREGADOS:
- CORRENTE (CORR);
- PONTO BAIXO (PB);
- PONTO ALTO (PA):
- MEIO PONTO
- PONTO ALTO DUPLO (PAD) ETC...
- TIPOS DE CASEADOS;
- SIMPLES
- CRUZADOS
CONFECES DE PEAS:

- PRODUO CONFORME GRAFICOS E LEGENDAS


- TOALHA; CAMISATA; SAIA E BARRADINHOS

RELAO DE MATERIAL
- Linha cla 16 unid. (vermelha, amarela, rsea, preta, laranja, majenta,verde claro, azul clara)
- Fio barbante (mdio) 80 unid.
- Agulha p/ croch n (04) 08 unid.
- Agulha p/ croch n (06) 15 unid.
- Agulha p/ croch n (02) 08 unid.
- Agulha p/ mo (grossa) 05 unid.
- Tesoura 02 unid.
- Apostila 17 unid.
- sacola plstica 20 unid.
- Pano de algodo 3 mts

CURSO DE ARTESANATO DA FIBRA DA BANANEIRA

- HISTORICO SOBRE O BENEFICIAMENTO DA FIBRA DA BANANEIRA


- IDENTIFICAO
- TIPOS DE FIBRA
- FIL/ CONTRA FIL/ RENDA/ INTERNA/ EXTERNA
- ETAPAS DE EXTRAO E BENEFICIAMENTO DAS FIBRAS
- TCNICA DE EXTRAO DE FIL / CONTRA FIL / RENDA/ INTERNA/ EXTERNA.
- TCNICA DE EXTRAO DE FIBRA PARA CONFECO DE PAPEL
- CONFECO DE EMBALAGENS UTILIZANDO O PAPEL DA FIBRA DE BANANEIRA
- CONFECO DE BOLSAS, CHAPIS, TAPETES UTILIZANDO FIOS DE ALGODO E FIBRAS
DA BANANEIRA
- CLAREAMENTO DAS FIBRAS
- SECAGEM
- AMARZENAGEM

CURSO DE LEITE E DERIVADOS

LABORATRIO

- ANLISE DE ACIDEZ DO LEITE


- TESTE DE PUREZA DO LEITE
- ANALISE BACTERIOLOGICA DO LEITE
- TEOR DE GODURA

FBRICA

- PASTEURIZAO DO LEITE
- LEITE EM P
- QUEIJO FINO
- QUEIJO MUSSARELA

PRATO

- QUEIJO FUNDIDO
- REQUEIJO CREMOSO/ BARRA
- DOCES DE LEITE CREMOSO/ BARRA
- IORGUTE
- MANTEIGA
- EMBALAGEM E COMERCIALIZAO DE LATICNIOS
CURSO DE INFORMTICA

CONTEDO PROGRAMTICO DAS DISCIPLINAS

FUNDAMENTOS DA MICRO- INFORMATICA (4H)


1.1. O QUE O COMPUTADOR.
1.2. HARDWARE SOFTWARE
1.2.1. CPU
1.2.2. MEMRIA
1.2.3. PERIFRICOS.
1.3. UNIDADE DE MEDIDAS

CONCEITOS BSICOS
2.1. SISTEMA OPERACIONAL
2.2. ARQUIVO
2.3. PASTA
2.4. VERSES
2.5. TCNICAS DE MOUSE
2.6. CONES

O SISTEMA OPERACIONAL MS-WINDOWS.


3.1. REA DE TRABALHO DO WINDOWS
3.1.1. SELECIONANDO CONE
3.1.2. ARRASTANDO CONES
3.1.3. ABRINDO JANELA
3.1.4. MEU COMPUTADOR
3.1.5. FECHANDO JANELA
3.1.6. BARRA DE TAREFAS
3.2. PARTES DE UMA JANELA
3.2.1. BARRA DE ROLAGENS HORIZONTAL E VERTICAL
3.2.2. DIMENSIONAMENTO DA JANELA
3.2.3. BARRA DE MENUS
3.2.4. ABRINDO UM PROGRAMA CALCULADORA

3.3. DESLIGANDO O COMPUTADOR

4. MEU COMPUTADOR
4.1. FORMAO DE DISCO
4.2. CPIA DE DSICO
4.3. MODO DE VISUALIZAO
4.4. CRIAR PASTAS
4.5. COPIAR ARQUIVOS
4.6. MOVER ARQUUIVO
4.7. RENOMEAR ARQUIVO OU PASTA
4.8. EXCLUIR ARQUIVO OU PASTAS

5. WINDOWS EXPLORER
5.1. TELA
5.2. CRIAR PASTAS
5.3. RENOMEAR PASTAS OU ARQUIVOS
5.4. COPIAR ARQUIVOS
5.5. COPIA ARQUIVO
5.6. MOVER PASTAS OU ARQUIVOS
5.7. BARRA DE FERRAMENTAS

6. SCANDISK

7. DESFRAGMENTADOR DE DISCO

8. BACKUP
9. LIMPEZA DE DISCO

10. INICIANDO O MICROSOFT WORD


10.1 A TELA DO WORD
10.1.1. BARRA DE TTULO
10.1.2. BARRA MENUS
10.1.3. BARRA DE FERRAMENTAS DE COMANDOS
10.1.4. BARRA DE FERRAMENTAS DE FORMAO
10.1.5. RGUA
10.1.6. REA DE TRABALHO
10.1.7. BARRA DE ROLAGEM
10.1.8. BARRA DE STATUS
10.1.9. ASSISTENTE DE OFFCE

10.2. O PRIMEIRO DOCUMENTO


10.2.1. SELECIONADO NO WORD
10.2.2. GRAVANDO UM TEXTO
10.2.3. ABRINDO UM TEXTO
10.2.4. DESFAZENDO UM AO

10.3. RECURSOS PARA EDIO DO DOCUMENTO


10.3.1 IMPRIMINDO UM ARQUIVO

10.4. RECURSOS PARA EDIO DO DOCUMENTO


10.4.1. MENU EDITAR
10.4.1.1.DESFAZER/VOLTAR
10.4.1.2.REPETIR
10.4.1.3.RECORTAR/COPIAR/COLAR
10.4.1.4.COLAR ES[ECIAL
10.4.1.5.LIMPEZA
10.4.1.6.SELECIONAR
10.4.1.7.LOCALIZAR
10.5. CORREO ORTOGRFICA

10.6. FORMATANDO O TEXTO


10.6.1. COM A BARRA DE FORMAO
10.6.2. UTILIZANDO O MENU FORMATAR
10.6.2.1.FORMATANDO FONTE
10.6.2.2.FORMATANDO PARGRAFO

10.7 PERSONALIZANDO O ARQUIVO


10.7.1. CONFIGUARA PGINA
10.7.1.1.COMO FORMATAR MARCADORES E NMEROS

10.8. TRABALHANDO COM TABELAS


10.9. TABALHANDO COM ESTILOS
10.10. TRABALHANDO COM MODELOS
10.11. SAINDO DO WORD

11. INICIANDO O MICROSOFT EXCEL


11.1. A TELA DO EXCEL
11.1.1. BARRA DE TTULOS
11.1.2. BARRA DE MNUS
11.1.3. BARRA DE FERRAMENTAS DE COMANDOS
11.1.4. BARRA DE FERRAMENTAS DE FORMAO
11.1.5. RGUA
11.1.6. REA DE TRABALHO
11.1.7. BARRA DE ROLAGEM
11.1.8. BARRA DE STATUS
11.1.9. ASSISTNCIA DO OFFICE

11.2. A COLUNA
11.3. A LINHA
11.4. A CLULA
11.5. A PLANILHA
11.6. O CONTEDO DE CADA CLULA
11.6.1MOVER
11.6.2COPIAR
11.6.3SALECIONAR
11.6.4DIMENSIONAR

11.7. O PONTEIRO DO MOUSE

12. A PLANILHA
12.1. INSERINDO DADOS
12.2. MODIFICANDO/EDIFICANDO O CONTEDO DAS CLULAS
12.3. GRAVANDO UMA PLANILHA
12.4. ABRINDO UMA PLANILHA
12.5. DESFAZENDO UMA AO
12.6. EFETUANDO CLCULOS
12.7. FUNES BSICAS
12.7.1. SOMA
12.7.2. MDIA
12.7.3. SE

12.8. FORMANTAADNDO A PLANILJHA


12.9. REFENRENCIANDO PLANILLHAS
12.10. O MENU INSERIR

12.11. RECURSOS AVANADOS


12.11.1. ASSISTENTE DE FUNO
12.11.2. MANIPULANDO GRFICOS
12.11.3. DADOS
12.11.3.1. FILTRAR
12.11.4 MENU FERRAMENTAS
12.11.4.1. VERIFICAR ORTOGRAFIA
12.11.4.2. AUDITORIA
12.11.4.3. AUTO CORREO
12.11.4.4. ATINGIR
12.11.4.5. META

15 Material didtico-pedaggico

Os Materiais didticos-pedaggicos sero colocados a disposio do pblico


beneficirio. Os principais materiais sero material bibliogrficos, livros, cartilhas, folder,
lbum seriado, vdeo cassete, televiso, quadro negro, retroprojetor, data-show e
material concreto (plantas, animais,o ambiente , a vida, espao, vivencial , linguagem de
comunicao, o tempo perceptivo) Caber ao educador explora ao mximo cada
recurso e fazer o uso adequado para facilitar o processo ensino- aprendizagem

16 Resultados esperados

O projeto busca disponibilizar e apropriar tecnologias agrcola, florestal e


pecuria, em pequena escala para, comunidades organizadas de agricultores familiares,
comunidades indgenas, quilombo, e extrativistas, com enfoque e gesto
empreendedora, de maneira que ao longo dos anos possa gerar cooperativas de
produtores.
Busca-se, tanto valorizar a mo-de-obra familiar e induzir nos pequenos
produtores e comunidades indgenas, quilombos e extrativistas, o esprito
empreendedor. Como conseqncia direta espera-se o aumento da oferta emprego
maior nmero de agricultores familiares satisfeito, reduo do nmero de agricultores
inadimplente, junto ao Pronac C e, a diminuio do fluxo migratrio rural-urbano que
ocorre, em parte, pela falta de perspectivas sociais para os pequenos produtores e
comunidades indgenas.

17 Monitoramento e avaliao

O RURAP apresentar relatrios de andamento e financeiro de forma


sistemtica, assim como, acompanhamento pelos supervisores que faro avaliao da
parte tcnica e metodolgica da capacitao, conjuntamente com o pblico beneficirio,
comunidades e a Rede das Associaes das Escolas Famlias do Amap- RAEFAP, de
forma a permitir uma maior eficcia no processo de formao dos atores envolvidos, e
mensurar o grau de satisfao dos beneficirios, bem como as mudanas sociais e a
garantia de apoio futuro as atividades.

Ser feito acompanhamento de ATER aos clientes capacitados, atravs dos


tcnicos que encontram-se em todos os Municpios do Estado. Ser durante o processo
de ensino-aprendizagem a avaliao formativa, para verificar como os beneficirios
esto caminhando em direo aos objetivos. H vrios instrumentos propostos para
realizao desta avaliao e vo desde a simples observao aos mais apurados
registros.
18- Contrapartida

Declaro, em conformidade com a Lei de Diretrizes Oramentrias vigentes, que dispomos


dos recursos financeiros ou bens de servios economicamente mensurveis, no valor de R$
33.953,60 (Trinta e trs mil novecentos e cinqenta e trs reais e sessenta centavos) para
participao na contrapartida ao repasse de recursos destinados a apoiar aes de ater junto a
agricultores familiares, capacitar tcnicos e agricultores em projetos inovadores de assistncia e
extenso rural, desenvolvimento rural sustentvel para a Amaznia, sistemas agroecolgicos,
regime de alternncia e beneficirios do Pronaf C (custeio).
Declaro tambm que, na hiptese de eventual necessidade de um aporte adicional de
recursos, este Agente Executor se compromete pela sua integralizao, durante a vigncia do
Convnio que vier a ser celebrado.

Macap/AP, 14/10/2005

____________________________________
JOS FLORNO CORRA DE MATOS
DIRETOR EXEECUTIVO
RURAP

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