5 Consejos para reducir los triglicridos

Vivian Jimnez Cavallini

Nutricionista

Si visit recientemente al mdico y le seal que su nivel de triglicridos estaba

elevado (ms de 150 mg/dl), no se alarme, ponga en prctica estos consejos sencillos y
seguros, para reducirlos, mientras se alimenta adecuadamente.

1. Aumente el consumo de fibra diettica

Sustituya el pan blanco por pan
Consuma cereales de grano
Consuma papas (patatas) con su piel.
Consuma 1 cucharada de avena integral en vaso con agua en ayunas.
Consuma por lo menos 3 frutas con fibra al da: manzanas, naranjas, peras,
mandarina, pia,
Consuma una abundante cantidad de ensalada de vegetales, antes del almuerzo y la
Consuma legumbres como frijoles, guisantes y lentejas
pan integral, el salvado y cereales de grano entero
Consuma nueces y semillas: almendras, macadamia, pecanas, man.
Reduzca el consumo de cereales refinados, arroz, pasta, panes, etc.
Srvase la mitad del arroz que consume diariamente.

Srvase menos pasta en el almuerzo y adale a la salsa ms vegetales para ayudarlo

a quedar satisfecho.

En lugar de acompaar su caf o t de la tarde con repostera o bollera dulce,

empanadas o pan, elija bocadillos salados de maz horneados.
En vez de cererales refinados consuma cereales integrales: arroz integral, avena
integral, pasta hecha de trigo integral, pan integral.
3. Limite el consumo de azcares
Utilice sustitutos de azcar para endulzar sus platillos.
Si es le gustan los dulces, prefiera las frutas frescas o deshidratadas como postres,
luego de almorzar o
Utilice frutas frescas para rellenar sus pasteles, en lugar de frutas en almibar.
Si es de los que consumen bebidas gaseosas, busque las que no contienen azcares.
Prefiera bebidas naturales, en vez de jugos o bebidas comerciales.
4. Cuide el tipo de grasas que consume
Aderece sus ensaladas con 1 cucharadita de aceite de oliva con jugo de limn natural
o vinagre, en lugar de aderezos comerciales.
Elija lcteos bajos en grasa, como leche descremada y queso blanco
Fra sus platillos utilizando aceite de oliva.
Elimine de su alimentacin todo tipo de comidas rpidas.
Utilice margarina sin grasas trans, en lugar de mantequilla.
Qutele la piel al pollo y la grasa a la carne de res
5. Reduzca de peso
Practique ejercicio fsico diariamente al menos 30 minutos.
Beba diariamente 8-10 vasos con agua; 1 antes de cada tiempo de comida
Busque la asesora de un profesional en nutricin.