Avaliao da composio corporal

Rodrigo Ruivo
rodrigo.ruivo@netcabo.pt

outubro/2011
Ficha do Projeto

Ttulo: Avaliao da Composio Corporal

rea Cientfica: Cincias do Desporto

Resumo: Identificao das tcnicas de laboratrio e de

terreno para estimao da composio corporal.
Importncia, aplicabilidade e limitaes do ndice de
Massa Corporal

Palavras-chave: composio corporal, massa gorda, IMC

Bibliografia/Webgrafia: Teixeira, P., Sardinha, L., Barata, T.

(2008). Nutrio, Exerccio e Sade (pp 181-236). Lous: Lidel
Edies Tcnicas
OBJETIVOS GERAIS

Reconhecer a importncia da avaliao da composio

corporal e caracterizar os mtodos e tcnicas de estimao da
composio corporal.
Avaliao da Composio Corporal

OBJETIVOS

MODELOS MULTICOMPARTIMENTAIS

TCNICAS LABORATRIO
Pesagem Hidrosttica

Pletismografia por deslocamento de ar

DEXA

TCNICAS TERRENO
IMC
OBJETIVOS AV. COMP.CORPORAL

Identificar riscos de sade associados acumulao

de massa gorda (MG)

Monitorizar alteraes promovidas por doena ou

programa de treino

Formular indicaes nutricionais

Estimar o desvio do peso em relao ao intervalo

saudvel
MODELOS MOLECULARES MULTICOMPARTIMENTAIS
DE ANLISE DA COMP.CORPORAL

Massa Gorda Massa Gorda Massa Gorda

Mineral Massa
Residual
Protena (Mineral +
protena) Massa Isenta
de gordura
(MIG)
gua
gua

Nvel de Complexidade
MODELOS MOLECULARES MULTICOMPARTIMENTAIS
DE ANLISE DA COMP.CORPORAL

Gordura No Essencial
Gordura
Essencial

Mineral

Protena
Massa Magra
Massa Isenta de Gordura

gua

Modelo 4 Compartimentos Qumicos

MODELO 4-C

1 -Gordura Corporal
Soma gordura essencial e armazenada

A gordura contm menos de 10% de gua

Gordura essencial: mnimo 3% e 12 %

Gordura armazenada: depsito do excesso de energia

Gordura Subcutnea
Gordura Visceral

2- Mineral sseo
12-15% peso corporal total

50% H20 + 50% protenas minerais

MODELO 4-C

3 gua Corporal
60% do corpo de um adulto mdio gua

Densidade da gua: 1 g/cm3

4- Protenas
AV.COMP.CORPORAL

Tcnicas de Laboratrio
Pesagem Hidrosttica
Pletismografia
DEXA Densitometria com Emisso Raio-X

Tcnicas de Terreno
IMC
Bioimpedncia
Permetros
Pregas Cutneas
Equaes de predio
TCNICAS DE LABORATRIO

Pesagem Hidrosttica
Sujeito submerso em gua.

Baseia-se no princpio de Arquimedes

Um corpo mergulhado num fluido sofre uma fora
vertical, com intensidade igual ao peso do fluido
deslocado pelo corpo.
TCNICAS DE LABORATRIO

Pletismografia por deslocamento de ar

O volume corporal pode ser medido pelo

deslocamento de ar e no de gua.
TCNICAS DE LABORATRIO

DEXA Dual-Energy X-Ray absorptiometry

Exame radiolgico de Raio-X duplo que afere com
preciso a composio corporal total e a
quantidade de gordura.

Utilizado tambm para exames de avaliao da

densidade mineral ssea.
TCNICAS DE TERRENO

IMC (ndice de Massa Corporal)*

Peso (kg)/ Altura (kg/m )

IMC (Kg/m2) CLASSIFICAO

< 18,5 Peso Reduzido

18,5-24,9 Peso Normal

25,0-29,9 Excesso de Peso

30,0-34,9 Obesidade I

35,0-39,9 Obesidade II

40 Obesidade III

* = ndice de Quetelet
TCNICAS DE TERRENO

Relao entre IMC e DCV

IMC
CLASSIFICAO Risco Prevalncia
(kg/m2)
Magro < 18,5 Baixo 2,60%
Normal 18,5-24,9 47,8
Mdio
Pr-obeso 25,0-29,9 35,2
Aumentado
Obeso grau I 30,0-34,9 11,8
Moderado
Obeso grau II 35,0-39,9 1,8
Grave
Obeso grau III 40 0,8
Muito Grave

SPEO Relatrio de Consenso Obesidade e sua teraputica

Obesidade Diabetes e Complicaes, Vol. 1. N1, 33-51, 2001
TCNICAS DE TERRENO

IMC
Rpido e ao alcance de qualquer profissional

Um IMC saudvel pode no corresponder a uma %MG

saudvel (falsos magros)

Um IMC no saudvel pode corresponder a uma %MG

saudvel (atletas com grandes massas musculares)

80 kg 80 kg
IMC APLICAO PRTICA

O sr. Joo pesa 92 kg e tem 176 cm de altura.

1. Qual o seu IMC e respetiva classificao?

2. Qual o mximo peso que o sr. Joo dever ter

para que no continue com excesso de peso?

3. Quantos quilos dever o sr. Joo perder, no

mnimo, para ficar com um peso normal?
Aprendizagem Sistmica e Dinmica

Sugestes/Opinies:
Para qualquer sugesto de melhoria e/ou opinio relevante ao contedo deste Objecto
de Aprendizagem deve, o utilizador, enviar um email para o contacto do Autor.
 Consentimento/Autorizao do Autor
Este trabalho est licenciado sob uma Licena Creative Commons Atribuio-Uso No-
Comercial-Vedada a Criao de Obras Derivadas 3.0 Unported. Para ver uma cpia desta
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31 outubro 2011

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