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Los sistemas tampn y los pulmones consiguen compensaciones transitorias del equilibrio
acidobsico. Los H+ tamponados se eliminan por los riones, acidificando las sales del
tampn de fosfato y del tampn de amonaco.
Recuperacin renal:
Regeneracin:
EXCRECIN DE H+
No hay excrecin neta de H+ por el tbulo renal. El exceso de H+ es eliminado por los
sistemas amortiguadores tubulares: tampn fosfato (importante en orina) y tampn
amonaco.
1. Coma todos los das aproximadamente a la misma hora para que las
concentraciones de hidratos de carbono en su sangre sean uniformes.
2. Coma las mismas cantidades de hidratos de carbono en cada comida y merienda.
3. Tome una comida o merienda cada 3 a 4 horas para mantener uniformes las
concentraciones de azcar en la sangre.
4. No saltee comidas.
Dieta sana
Elija y prepare alimentos con menos sal y sodio.
Compre alimentos frescos con ms frecuencia. El sodio (una parte de la sal) se agrega a
muchos de los alimentos empaquetados.
Use especias, hierbas y condimentos sin sodio en lugar de sal. No use sustitutos de la
sal que puedan tener potasio.
Compruebe la etiqueta de informacin nutricional en los paquetes de alimentos para ver
cunto sodio contienen. Un valor diario de 20% o ms significa que el alimento tiene un alto
contenido de sodio.
Pruebe las opciones bajas en sodio de las comidas congeladas y otros alimentos
precocinados o empaquetados.
Enjuague en agua los vegetales, frijoles (judas, alubias, habichuelas), carnes y pescados
en lata antes de comer.
Consuma la cantidad y el tipo correcto de protenas.
Consuma porciones pequeas de protenas.
La protena se encuentra en los alimentos que provienen de animales o de plantas.
Pregntele a su nutricionista cmo debe combinar las protenas de una forma correcta.
Escoja alimentos que sean saludables para el corazn.
Prepare los alimentos a la parrilla, al horno, asados o salteados en lugar de frer en mucho
aceite o grasa.
Cocine con aceite en espray (atomizador) o use una cantidad pequea de aceite vegetal
en lugar de mantequilla.
Quite la grasa de la carne y quite el pellejo al pollo o pavo antes de comer.
Elija alimentos con menos fsforo. Por qu? Para proteger los huesos y los
vasos sanguneos.
Muchos alimentos empaquetados tienen fsforo agregado. Busque en la etiqueta de los
alimentos la palabra fsforo o palabras que tengan FOS (PHOS en ingls).
Los fiambres o carnes fras (lonjas o rodajas de jamn, pollo o pavo, y otras carnes listas
para consumir) y algunas carnes y aves (pollo o pavo) frescas tienen fsforo agregado.
Pdale al carnicero que le ayude a escoger carnes frescas que no tengan fsforo agregado.
Escoja alimentos con la cantidad correcta de potasio. Por qu? Para ayudar
a los nervios y msculos a funcionar bien.
Los sustitutos de la sal pueden tener un contenido muy alto de potasio. Lea la etiqueta de
los ingredientes y pregntele a un profesional de la salud antes de usar algn sustituto de
la sal.
Enjuague con agua las frutas y vegetales en lata antes de comerlos.
Bibliografa
https://sociedaddemente.wordpress.com/tag/regulacion-renal-del-ph/
https://medlineplus.gov/spanish/kidneyfailure.html