Solanum lycopersicum

Tema: 8
Introduccin

La mayor parte de la clasificacin de las plantas con flores se

basa en las estructuras reproductivas, y resulta esencial
conocer la terminologa de las flores, frutos y semillas para
identificar las plantas y para entender las clasificaciones.
Morfologa reproductiva
Una flor es un brote altamente modificado con apndices
especializados.
Las flores pueden surgir de la axila de una hoja o, ms
frecuentemente, en la axila de una hoja reducida que recibe
el nombre de brctea.
Las flores, se forman despus de que las yemas axilares se
convierten en meristemos reproductores
Morfologa reproductiva
Los ovarios maduros en la flor se desarrollan formando un
fruto.
Los frutos pueden tener otras estructuras florales
asociadas a ellos y normalmente contienen semillas las
cuales consisten de vulos maduros. Las semillas germinan
y producen una nueva planta.
 Plantas con
semillas

Angiospermas Gimnospermas
Se reproduce Se reproduce
sexualmente por sexualmente por
Flores Conos (estrbilos
o pias)
Polinizacin
En las plantas con semillas, antes de que tenga lugar la
fecundacin o fertilizacin, debe producirse la polinizacin.
Los gametos masculinos estn dentro de los granos de
polen.
El proceso de transferir el polen de la parte masculina a la
femenina de una planta es la polinizacin.
Luego de la polinizacin, el gameto masculino debe unirse
con una ovoclula en la parte femenina de la planta.
La fertilizacin no es inmediata a la polinizacin, pueden
pasar meses entre una y otra, si es que se produce.
 Agentes polinizadores
2

Anemfila
Cantarfila
Entomfila
Hidrfila
Ornitfila
Quiropterfila
Otros trminos tcnicos de
polinizacin en plantas
Alogamia. De polinizacin cruzada (Maz)
Autogamia. Con autopolinizacin (Arveja)
Cleistogamia. Las plantas que se caracterizan por la autopolinizacin
debido a que los botones florales permanecen cerrados. (Gramneas)
Dicogama. Una planta que es incapaz de auto polinizarse debido a una
separacin temporal de sus rganos reproductores masculinos y femeninos
ya que maduran en momentos distintos. (Cucurbita maxina var. )
Protandria, Cuando el polen de una flor madura se libera antes
de que la estructura reproductora femenina llegue a ser
receptiva.
Protgina. Termino que se aplica cuando la estructura
reproductora femenina llega a ser receptiva antes de
que maduren las estructuras reproductoras masculinas.
FLOR
Una flor es un brote altamente modificado con
apndices especializados.
Partes de una flor
Una flor se asienta sobre un pednculo, en la parte
superior de este aparece una estructura ensanchada
denominada receptculo, que sostiene las partes de la flor.
Un receptculo puede llevar hasta cuatro tipos de hojas
modificadas, spalos, ptalos, estambres y carpelos.
Los spalos y ptalos son estriles, mientras que los
estambres y carpelos son hojas modificadas frtiles.
Partes de una flor
El perianto (alrededor de la flor), se subdivide en el cliz y
la corola.

El cliz (compuesto de spalos), protegen el capullo de la flor

antes de se abra. Suelen ser de color verde y es la parte que
primero se forma en el receptculo.
La corola (conjunto de ptalos), Los ptalos son las coloridas
hojas modificadas que se encargan de atraer a los
polinizadores. Se forman despus del cliz, por dentro y por
encima de este en el receptculo.
Partes de una flor
Los estambres son las partes masculinas de la flor, y son
las productoras de polen. El conjunto de estambres, donde
se produce el polen, recibe el nombre de androceo. Estos
son los terceros en formarse y lo hacen en el interior del
perianto.
Cada estambre posee un filamento largo coronado por
una antera, compuesta por dos lbulos, cada uno con dos
sacos polnicos. El polen se forma en el interior de la antera.
Partes de una flor
Los carpelos son la parte femenina o portadora de vulos,
que en conjunto se llama gineceo. Son los ltimos en
formarse y lo hacen en el interior o por encima del
androceo.
El gineceo puede contener uno o mas carpelos, y estos
pueden estar separados o soldados; cuando estn
separados se les llama (pistilos simples) o si estn
fusionados o soldados se les llama (pistilos compuestos).
Cada carpelo comprende un estigma, un estilo y un ovario.
Partes de una flor
El estigma, localizado en la parte superior del carpelo,
presta una superficie adherente para el polen.
El estilo es la seccin media que conecta el estigma con el
ovario, y puede ser largo o corto.
El ovario contiene las ovoclula y termina por hincharse
para convertirse en parte o en la totalidad del fruto.
ESTRUCTURA COMN DE UNA FLOR
 Flor completa, perfecta,
bisexual o hermafrodita. Si
posee cliz, corola,
estambres y pistilos.

Flor unisexual o incompleta:

Si carece de uno de los cuatro
verticilos de una flor tpica. P.
ej., posee slo estambres o
slo pistilos.
Si una planta posee flores perfectas, estaminadas y
pistiladas, se llama monoica; pero si posee por un lado
flores perfectas y estaminadas, y por otro perfectas y
pistiladas, la planta se llamar dioica.
Plan numrico

La mayor parte de las

familias de las
dicotiledneas tienen
un plan numrico
De 4 o 5, o mltiplos Las
de 4 o 5. monocotiledneas
presentan
tpicamente flores
trmeras o con partes
en mltiplos de 3.
Simetra
En algunas flores se observa un perianto arreglado de tal
manera que cualquier lnea que se trace a travs del eje
central producir mitades simtricas. Las flores que
presentan esta simetra radial reciben el nombre de
regulares o actinomorfas. P. ej., la rosa y la petunia.
Otras plantas poseen flores que pueden dividirse en
mitades simtricas slo en una lnea. Estas flores tienen una
simetra bilateral y se describen como irregulares o
cigomorfas. P. ej., antirrino o perrito.
Insercin del ovario
La insercin del ovario en relacin con la posicin de otras
partes florales es un carcter de clasificacin que se usa
ampliamente.
Si el ovario se inserta al receptculo por encima de la
insercin de otras partes florales, se dice que es spero-
hipgino.
Cuando las partes de unen a medio camino del ovario,
este se denomina entonces ovario semi-nfero-pergino.
El ovario se reconoce como nfero-epgino cuando se
encuentra por debajo de la insercin del perianto y del
androceo y esta embebido en tejido del receptculo.
 Inflorescencia

Agrupacin de flores con una

disposicin determinada sobre un
pednculo. En una inflorescencia,
cada flor se asienta sobre un
pequeo tallo llamado pedicelo.
Las inflorescencias reciben
diferentes nombres de acuerdo a la
disposicin de las flores dentro de
ellas.
Amento. Una inflorescencia
decidua, erecta o laxa, en forma de
espiga, con brcteas escamosas y
flores unisexuales y aptalas.
Fecundacin: Unin de dos gametos
para formar un cigoto.

Oosfera
SEMILLA
Una semilla es una estructura que contiene un embrin vegetal y una
reserva de alimentos, envueltos ambos en una testa protectora.
Semilla

Las semillas ayudan a los vegetales a superar los

momentos difciles, los climas extremos o la ausencia de
humedad. Las Angiospermas producen las semillas en el
interior de los ovarios de las flores.
Las semillas protegen a los embriones vegetales de la
desecacin y facilitan su supervivencia.
Las capas externas de la semilla, conocidas como
tegumentos, se endurecen para convertirse en la testa.
Adentro se encuentra el embrin y el endospermo que es el
alimento del embrin.
En una planta con flores, cada carpelo contiene dos o
ms vulos en el interior de un ovario, localizado en la
base del pistilo. Cada vulo fecundado se convierte en
una semilla.
Semilla
Cuando las semillas maduras se desprenden de frutos,
contienen entre el 5 y el 25% de su peso en agua.
Antes de la germinacin de la semilla ocurre la imbibicin,
un proceso pasivo en el cual la semilla absorbe agua como
una esponja. En la mayora de las semillas la germinacin
comienza unas horas despus de la imbibicin.
Muchas semillas permanecen en estado de dormancia
hasta que las condiciones ambientales son las idneas. Por
lo general contienen cido abscsico que impiden que se
produzca la germinacin.
Semilla
Como ABA se deteriora gradualmente durante la poca lluviosa,
cuando las condiciones mejoran el cido ya est casi totalmente
degradado y la planta puede germinar. Funciona como una
especie de reloj.
Otras semillas germinan cuando la cantidad de calor o de luz
son determinadas, y esta temperatura fomenta la produccin de
hormonas que producen la germinacin, como las Giberelinas.
El primer signo de la germinacin es el crecimiento de la
radcula atravesando la testa.
Posteriormente el hipoctilo se alarga y la plmula empieza a
formar el vstago.
Germinacin de una semilla
FRUTO
El fruto es un ovario maduro, incluyendo su
contenido.
Fruto
Tras la fertilizacin y el desarrollo de la semilla, el
ovario y ocasionalmente otras partes de la flor se
desarrollan para producir un fruto.
Los frutos pueden tener mltiples funciones,
dependiendo de la especie.
Protegen el embrin en desarrollo de la desecacin y
de enfermedades.
Promueven la dispersin de las semillas por parte de
los animales que comen el fruto.
Y proporcionan un fertilizante recin hecho a la
semilla que germina.
Pared ovrica hinchada
de un fruto
Durante el desarrollo de las semillas en una planta con
flores, el ovario se desarrolla para formar parte de un
fruto o integrar su totalidad.
La pared ovrica denominada pericarpo, consiste en la
pared completa del fruto, desde la piel hasta el
recubrimiento de la cmara de la semilla.
Subdivisin: una pared externa o exocarpo que
generalmente es la piel del fruto, una parte intermedia
llamada mesocarpo y una parte interna o endocarpo,
incluyendo la pared de la cmara de la semilla.
1-Frutos agregados y mltiples
Agregados
Frutos que resultan de la unin de
muchos carpelos separados de una
sola flor.
P. ej., fresa, frambuesa, magnolia
Mltiples
Frutos que se forman de la fusin
de los ovarios de varias flores
separadas. P. ej., pia, mora,
higo.
 2- Frutos simples carnosos
Derivados de un gineceo sincrpico
(muchos carpelos) de una sola flor.
Tipo de Descripcin Ejemplo
fruto
Baya Un fruto con pericarpo blando y carnoso Tomate, uva, banano,
mangostanes,
berenjenas, pimientos,
guayabas.
Hesperidio Una baya con una cscara flexible, pero Los frutos de los ctricos
con pericarpo coriceo que produce
aceites aromticos.
Drupas Un fruto con un mesocarpo carnoso y un Aceitunas,
endocarpo ptreo el cual forma una melocotones,
cubierta dura alrededor de la semilla. almendras, ciruela
3-Frutos secos, dehiscentes, y que tienen varias a muchas semillas.
Seco: el pericarpo se seca cuando el fruto madura
Dehiscente: en el que el fruto se abre de alguna
manera para liberar las semillas.

Tipo de fruto Descripcin Ejemplo

Legumbres Frutos de un carpelo que se dividen en dos Frijoles, Arvejas,
mitades, cada una de las cuales contiene Manas
semillas
Folculos Fruto que se desarrolla a partir de un solo Magnolias
pistilo y que es dehiscente a lo largo de un
margen.
Cpsulas Fruto de dos o mas carpelos, que se dividen Familia de las
por los nervios, o por oprculos o poros. Papaveraceae
(Amapolas) , Lirios,
Yuca
 4-Secos, indehiscente, y con una semilla
Seco: el pericarpo se seca cuando el fruto madura.
Indehiscente: el pericarpo permanece
cerrado en la madurez.

Tipo de fruto Descripcin Ejemplo

Aquenios Fruto seco, con una pared firme que lo Girasol, Llantn
envuelve estrechamente, pero con el (Alisma), Trigo
pericarpo libre de la semilla. negro (Fagopyrym)
Cariopsis o Fruto en el cual el pericarpo se encuentra Frutos de la familia
granos fusionado con la semilla. Poaceae
Smara Poseen pericarpo delgados. A veces la Olmo, Arces,
semilla se depone en pares y poseen alas. Fresnos
Tipos de frutos
Qu formas de dispersin de semillas o frutos
conoces?