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"Ao del buen servicio al ciudadano"

UNIVERSIDAD FRANKLIN ROOSVELT FACULTAD DE


CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS


FARMACUTICAS Y BIOQUMICA

INFORME N 03 PRCTICA DE LABORATORIO -


DETERMINACIN DE LA TENSIN SUPERFICIAL
Curso: Fisicoqumica

Profesor: QF. Eddy Carlos Carbajal Silva

Integrantes:
Juan Augusto Tamani Pizango
Ada Ferrari Murga
Maricruz Barzola Esteban

Ciclo: 3er
Semestre Acadmico: III

2017 - II

LIMA PER

2017
INDICE
1. RESUMEN.03
I. INTRODUCCION..04
II. MARCO TEORICO..05-06
III. PARTE EXPERIMENTAL.06-07-08-09-10-11-12-13
2. CONCLUSIONES..14
3. ANEXO....15

INFORME PRACTICO DE LABORATORIO


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RESUMEN

El objetivo principal de este trabajo prctico fue de relacionar la tensin


superficial con la capilaridad. stas se calcularon a partir de la toma de las
medidas en mm de cuando el liquido por accin de la tensin superficial
sube atreves del capilar a . Luego de esto se procedi a aplicar la frmula
para calcular el radio del capilar para utilizarlo como referencia para los
dems lquidos. Al calcular la tensin superficial para el agua a 35C fue de:
, a 40C fue de: mientras que para el etanol a 35 fue de: y a 40 fue de:
y para la acetona los resultados fueron de: a 35 mientas que a 40 fue
de .

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I. INTRODUCCION
Cuando se trata de los lquidos, su superficie se comporta como si fuera una
membrana elstica tensa, propiedad que se conoce como tensin superficial.
Esto se debe a que cualquier partcula en el seno de un lquido se encuentra
rodeada de otras partculas que ejercen sobre ellas fuerzas iguales en todas
direcciones, por lo que se equilibran entre s; otras partculas que se
encuentran en la superficie libre, solo estn rodeadas por un lado por partculas
que, al atraerla hacen que aparezcan fuerzas laterales en todas direcciones
que tienden a disminuir el rea de la superficie libre del lquido, y una fuerza
hacia el interior del lquido que tiende a disminuir su volumen. En el siguiente
laboratorio se proceder a calcular la tensin superficial de un grupo de
lquidos utilizando el mtodo de la capilaridad que es el resultado de La tensin
superficial, junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies
slidas que entran en contacto con ellos.

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II. MARCO TEORICO

Una molcula en el interior est completamente rodeada por las otras


molculas, de tal modo que es atrada igualmente en todos los sentidos.
En cambio, una molcula en la superficie tiene una atraccin resultante
hacia el interior del lquido, por que el nmero de molculas por unidad
de volumen es mucho ms grande en el lquido que en el vapor. Como
consecuencia de esta fuerza hacia el interior de todas las molculas
superficiales, la superficie de los lquidos se comporta como si estuviera
en un estado de tensin y la cubierta una membrana invisible.

Cloroformo:
Sinnimos: Triclorometano/ Tricloruro de metilo
Frmula: CHCl3
Aspecto y color: Lquido incoloro.
Olor: Penetrante.
Presin de vapor: 20C
Densidad relativa (agua =1): 1.48
Densidad relativa de vapor (aire=1):4.12
Solubilidad en agua: 0.1 g/ 100 ml a 20C:0.8
Punto de ebullicin: 61.2C
Punto de fusin: -64C
Peso molecular: 119.5

Benceno:
Sinnimos: Ciclohexatrieno/Benzol
Frmula: C6H6
Aspecto y color: Lquido incoloro.
Olor: Caracterstico.
Presin de vapor: 20C
Densidad relativa (agua =1): 0.89
Densidad relativa de vapor (aire=1):2.7
Solubilidad en agua: 0.18 g/ 100 ml a 25C
Punto de ebullicin: 80.1C
Punto de fusin: 5C
Peso molecular: 78

Metanol:
Sinnimos: Alcohol metlico/ alcohol de madera
Frmula: CH4O
Aspecto y color: Lquido incoloro.
Olor: Caracterstico.
Presin de vapor: 92.20 C
Densidad relativa (agua =1): 0.79
Densidad relativa de vapor (aire=1):1.11

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Solubilidad en agua: miscible
Punto de ebullicin: 65 C
Punto de fusin: -97 C
Peso molecular: 32

III. PARTE EXPERIMENTAL


3.1. MATERIALES Y METODOS
3.1.1. Lquidos y reactivos:
Cloroformo (CHCl3) = 20 ml
Benceno (C6H6) = 20 ml
Alcohol metlico (CH4O) = 20 ml
Agua (H2o) = 20 ml

3.1.2. EQUIPOS Y MATERIALES


1= Vaso de precipitacin beaker x 100ml.
1= Probeta de 100 ml
1= Pipeta x 10 ml
1= Pipeta de plstico
1= Pro-pipeta
1= regla
1= Bao Mara
3= Capilares
1= Termmetro

3.2. METODO
1. Lave cuidadosamente el capilar con solucin detergente y con
solucin sulfocrmica, enjuague con agua destilada y colquelo en
una estufa a 100 oC hasta secarlo completamente. El recipiente para
la muestra tambin debe limpiarse adecuadamente.
2. Determinar el radio del capilar. Para eso se coloca agua destilada
en el aparato midiendo una cantidad determinada con una pipeta,
introduzca el capilar de manera que su extremo inferior llegue
hasta la altura de una marca en el tubo externo. Ponga el aparato a
un bao de temperatura constante a 20 C, cuando el nivel de
agua dentro del capilar est constante, leer la altura h. Antes de
alcanzar el equilibrio es conveniente impulsar el liquido con una
bombilla de jebe, soplando ya aspirando el agua dentro del capilar,
debe volver a la misma altura,. Si no es as el capilar no ha sido
limpiado bien y los resultados son errneos. La diferencia del nivel
entre la superficie libre del lquido y la concavidad del menisco nos
da la altura h.
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3. Para determinar el radio del capilar se considera la altura
alcanzada por el agua destilada en el capilar a 20 C y el valor de
la tensin superficial a esta temperatura averiguada en el
Handbook, estos datos se reemplazan en la ecuacin hallada
anteriormente.
4. Seque el capilar y el recipiente que ha utilizado anteriormente,
coloque la muestra problema en igual volumen que el utilizado en
la prueba anterior. Enseguida proceda de manera similar a la
experiencia con agua para encontrar la altura y determinar la
tensin superficial del lquido problema a 30 C.

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IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

4.1. PARTE I. METANOL


Se realizo un equipo para la medicin de la tensin superficial. Se coloco
en el capilar en la entrada de de la pipeta con ayuda de cinta adhesiva se
sujeto para que no se mueva el capilar.

Fig.: N 01 Armado de equipo de tensin superficial

Luego se utilizo una pipeta de 10 ml para colocar 20 ml de metanol en


un vaso beaker de 100 ml, se realizo la medida correcta.

Fig. N 02 y 03 Recojo de metanol y colocacin al beaker

Sumergir el equipo de tensin superficial en bao mara hasta que la


temperatura del liquido quede a 40 C en evaluacin llegue a la
temperatura indicada y que se mantenga constante. Y esto es con ayuda
de un termmetro.

Fig. N 04 Bao Mara

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Rpidamente retirar del bao de agua el equipo, y ayudndose de una
pipeta aspirar por el capilar el lquido sin que salga del capilar, y luego se
saco la pipeta, dejando caer el lquido aspirado.

Fig. N 05 Medida de radian del capilar

Se midi con una regla su escala y la altura h (diferencias de alturas entre


la marca inicial y la altura que alcanza el liquido luego de caer, despus
de haber sido aspirado)

Fig. N 06 Medida de altura del capilar

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4.2. PARTE 2. BENCENO
Se realizo un equipo para la medicin de la tensin superficial. Se coloco
en el capilar en la entrada de de la pipeta con ayuda de cinta adhesiva se
sujeto para que no se mueva el capilar.

Fig.: N 07 Armado de equipo de tensin superficial

Luego se utilizo una pipeta de 10 ml para colocar 20 ml de Benceno en


un vaso beaker de 100 ml, se realizo la medida correcta.

Fig. N 08 y 09 Recojo de benceno y colocacin al beaker

Sumergir el equipo de tensin superficial en bao mara hasta que la


temperatura del liquido quede a 40 C en evaluacin llegue a la
temperatura indicada y que se mantenga constante. Y esto es con ayuda
de un termmetro.

Fig. N 10 Bao Mara

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Rpidamente retirar del bao de agua el equipo, y ayudndose de una
pipeta aspirar por el capilar el lquido sin que salga del capilar, y luego se
saco la pipeta, dejando caer el lquido aspirado.

Fig. N 11 Medida de radian del capilar

Se midi con una regla su escala y la altura h (diferencias de alturas entre


la marca inicial y la altura que alcanza el liquido luego de caer, despus
de haber sido aspirado)

Fig. N 12 Medida de altura del capilar

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4.3. PARTE 3. CLOROFORMO

Se realizo un equipo para la medicin de la tensin superficial. Se coloco


en el capilar en la entrada de de la pipeta con ayuda de cinta adhesiva se
sujeto para que no se mueva el capilar.

Fig.: N 13 Armado de equipo de tensin superficial

Luego se utilizo una pipeta de 10 ml para colocar 20 ml de cloroformo en


un vaso beaker de 100 ml, se realizo la medida correcta.

Fig. N 14 y 15 Recojo de cloroformo y colocacin al beaker

Sumergir el equipo de tensin superficial en bao mara hasta que la


temperatura del liquido quede a 40 C en evaluacin llegue a la
temperatura indicada y que se mantenga constante. Y esto es con ayuda
de un termmetro.

Fig. N 16 Bao Mara

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Rpidamente retirar del bao de agua el equipo, y ayudndose de una
pipeta aspirar por el capilar el lquido sin que salga del capilar, y luego se
saco la pipeta, dejando caer el lquido aspirado.

Fig. N 17 Medida de radian del capilar

Se midi con una regla su escala y la altura h (diferencias de alturas entre


la marca inicial y la altura que alcanza el liquido luego de caer, despus
de haber sido aspirado)

Fig. N 18 Medida de altura del capilar

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CONCLUSIONES

Nuestro primer objetivo era el de Relacionar la tensin superficial con la


capilaridad. Una vez se realizo el experimento con los tres diferentes
tipos de sustancias se pudo determinar que la capilaridad supone el
ascenso o descenso de un lquido en un tubo de pequeo dimetro, o en
un medio poroso, debido a la accin de la tensin superficial del lquido
sobre la superficie del slido.
El segundo de nuestro experimento era: Calcular la tensin superficial
de diferentes lquidos por el mtodo del capilar, en este caso se debe
tener presente que el mtodo del capilar es considerado uno de los
mtodos ms exactos.

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ANEXO

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