Los aceites y grasas procedentes de restos de alimentos o de procesos
industriales (automviles, lubricantes, etc.) son difciles de metabolizar por las bacterias y flotan formando pelculas en el agua que daan a los seres vivos.
Interfieren con el tratamiento de residuos biolgicos causando problemas de
mantenimiento, en la vida acutica, impacto esttico.
DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO (DBO5)
Se define como D.B.O de un lquido a la cantidad de oxgeno que los
microorganismos, especialmente bacterias (aerobias o anaerobias facultativas: Pseudomonas, Escherichia, Aerobacter, Bacillius), hongos y plancton, consumen durante la degradacin de las sustancias orgnicas contenidas en la muestra. Se expresa en mg / l.
Es un parmetro indispensable cuando se necesita determinar el estado o la
calidad del agua de ros, lagos, lagunas o efluentes.
Cuanto mayor cantidad de materia orgnica contiene la muestra, ms oxgeno
necesitan sus microorganismos para oxidarla (degradarla).
Como el proceso de descomposicin vara segn la temperatura, este anlisis
se realiza en forma estndar durante cinco das a 20 C; esto se indica como D.B.O5.
Segn las reglamentaciones, se fijan valores de D.B.O. mximo que pueden
tener las aguas residuales, para poder verterlas a los ros y otros cursos de agua. De acuerdo a estos valores se establece, si es posible arrojarlas directamente o si deben sufrir un tratamiento previo.
FOSFORO TOTAL En los cursos de agua permiten el crecimiento de algas y plantas acuticas las cuales sirven de hbitat y alimento para peces y otros organismos que viven en el agua.
Cantidades altas de estos elementos en ros, lagos, bahas y dems cursos de
agua permiten un crecimiento elevado de algas y plantas marinas. Este crecimiento excesivo desestabiliza los ecosistemas haciendo muy difcil el auto curacin de los mismos.
Cobre:
La toxicidad acutica al cobre involucra reducciones en la supervivencia,
crecimiento y fertilidad de ciertos invertebrados, y sensibilidad embrionaria en peces expuestos a niveles superiores de los parmetros establecidos.
Mercurio:
La acumulacin de mercurio desde los sedimentos puede ser una va
predominante de absorcin en el caso de los organismos acuticos, y es responsable de concentraciones relativamente altas en animales que se alimentan en los sedimentos tanto en sistemas estuarinos como de agua dulce
Zinc:
Estudios acuticos han mostrado que ya que el zinc no es considerado como
especialmente txico a los organismos, varias veces se libera en el ambiente acutico en cantidades apreciables. Y en cantidades apreciables, el zinc puede tener un efecto daino directo en la membrana celular externa o paredes celulares de los organismo, resultando en una rpida mortandad (UNEP 1993). Sin embargo, varios estudios reportan ahora que el zinc no slo es daino en altas concentraciones, sino que tambin en concentraciones subletales ms bajas, especialmente despus de una exposicin prolongada.