UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

CARRERA DE CS. DE LA COMUNICACIN
SEGUNDO CUATRIMESTRE 2017.

MATERIA: ANTROPOLOGA SOCIAL Y CULTURAL

Ctedra: Ana Rosato

Objetivos:

- Brindar los elementos mnimos para la comprensin de la antropologa como ciencia.

- Dar a conocer los aportes de la disciplina a las ciencias sociales en general y a las ciencias de
la comunicacin en particular.
- Dar cuenta de los ncleos tericos ms importantes y de los aportes metodolgicos que
permiten explicar la conducta humana desde el punto de vista cultural.
- Estimular la discusin crtica a partir del modo de ver (la mirada) de la disciplina.

Dinmica del curso:

-Se dictarn clases tericas y clases prcticas de dos horas cada una.
-Sistema de Evaluacin: habr dos instancias de evaluacin parcial: uno aproximadamente a
mitad de cuatrimestre y otro al finalizar el curso.
-Condicin de alumno regular: para obtener tal condicin el estudiante tendr que
cumplimentar con el requisito de 75% de asistencia a clases prcticas y obtener un promedio
simple de 4 (cuatro) entre las dos instancias de evaluacin parcial. La condicin de regular
permite al estudiante rendir examen final en cualquiera de las fechas que la Facultad
disponga a tal efecto con el programa cursado.
-Promocin directa: El alumno deber cumplimentar el requisito de 75% de asistencia a las
clases prcticas y a las tericas y rendir las dos instancias de evaluacin obteniendo una nota
mnima de 7 (siete) en cada instancia.
-Condicin de alumno libre: la materia prev esta situacin. Aquellos alumnos que no
puedan cumplir los requisitos de regularidad pueden rendir la materia como alumno libre.
Ese examen se realiza (en forma escrita y oral) sobre el ltimo programa dado. A tal efecto se
solicita que, aquellos que estn en esta condicin, tomen contacto con algn docente de la
ctedra a fin de que puedan concordar respecto a la modalidad en la cual se dict la materia
en ese cuatrimestre.
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PROGRAMA

I. Antropologa y Alteridad: la relacin nos (otros).

Tema 1: La alteridad cultural como objeto de la Antropologa. La experiencia de la otredad en el

sentido comn, las doctrinas (racismo, nacionalismo) y en el sentido antropolgico:
actitudes, argumentos y prcticas.

Bibliografa:
GEERTZ, C. El sentido comn como sistema cultural. En: Geertz, C. Conocimiento local. Paids,
Barcelona. 1994. Pp:93 116.
TODOROV, T. 2007 Nosotros y los otros. (pp. 21-32 y 115-139). Siglo XXI, Mxico.
LEACH, E.R. 1970 Nosotros y los dems. En: Un mundo en explosin. Anagrama, Barcelona,
1970. (original 'Ourselves and Others'. En A Runaway World 1967 BBC Radio 4
http://www.bbc.co.uk/programmes/p00hbbsf)
MATERIALES SELECCIONADO POR LA CTEDRA.

Optativa:*
BAUMAN, Z. 1996: Racismo, antirracismo y progreso moral. En: El genocidio ante la historia.
Eudeba, Buenos Aires.
MARKS, J. 1997 La raza teora popular de la herencia. En: Mundo cientfico. 185. diciembre.
NEOFOTISTOS, V. P. (2008). The Muslim, the Jew and the African American: America and the
production of alterity in Borat. Anthropology Today, 24(4), 13-17.)
PERROT, D. Y R. PREISWERK 1979 Etnocentrismo e historia. Nueva Imagen, Mxico. 54-66.
SIMPSON, B. 2007 Comunidades genticas imaginadas. Etnicidad y esencialismo en el siglo
XXI.En: Boivin, M.; A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos
Aires.

Tema 2: La especificidad del conocimiento antropolgico: la alteridad y los mtodos para abordarla:
comparacin y etnografa. Los momentos constitutivos de la ciencia, las fuentes y los
contextos histricos. El papel de la teora de la cultura en esa especificidad. Tres modelos de
construccin del otro: diferencia, diversidad y desigualdad. El contexto de construccin de
los modelos.

Bibliografa:
BOIVIN M., A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
Introduccin.
KROTZ, E [1994] Alteridad y pregunta antropolgica. En: Boivin M.; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MATERIAL SELECCIONADO POR CADA CLASE PRCTICA.
Optativa:*
CLASTRES, P. 1968: Entre silencio y dilogo. En: Pingaud, B. y otros: Lev-Strauss: estructuralismo y
dialctica. Editorial Paids. Buenos Aires.
LEVI-STRAUSS, C. [1975] Las tres fuentes de la reflexin etnolgica. En: Boivin M.; A. Rosato y V.
Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.

*
Cada Prctico o terico optar por dar o no estos textos.
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II. Modelos de construccin del otro cultural: diferencia, diversidad y desigualdad.

Tema 3: La construccin del otro por la diferencia. El concepto de cultura y la teora de la unidad de
la especie humana. El evolucionismo como paradigma explicativo de la diferencia
cultural. Las teoras evolucionistas y la constitucin de la disciplina: las preguntas de la
antropologa y el origen. Humanidad y totalidad cultural como distintivo de la especie
humana. El eje naturaleza y cultura y la distincin con la animalidad. Cmo se conoce la
diferencia: el mtodo comparativo y la deduccin especulativa. El sin como mecanismo
de construccin del otro y como explicacin de los significados distintos. Los efectos de esa
explicacin sobre el sentido comn: atraso y falta. Apropiacin y uso de la
explicacin evolucionista en la legitimacin de las polticas.

Bibliografa:
BOIVIN M., A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
Capitulo 1.
KROTZ, E. [1986] Ciencia Normal o revolucin cientfica?. Notas sobre las perspectivas actuales de la
Antropologa Cultural. En: Boivin M.; A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad.
Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MORGAN, L. La razn del progreso humano. En: Morgan, L. "La sociedad antigua". En: Boivin M.;
A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MATERIAL SELECCIONADO POR CADA CLASE PRCTICA.
Optativa:*
MORGAN, L. 1977 [1885] Los perodos tnicos. En: Los orgenes de la antropologa, Buenos Aires,
CEAL.

Tema 4: La construccin del otro por la diversidad. La teora funcionalista y conceptos embrionarios
de la nocin de diversidad. Las crticas a los evolucionistas: las particularidades culturales y
la racionalidad de los significados. Las culturas como totalidades (holismo) y el papel de las
instituciones. La observacin participante como herramienta para comprender las distintas
lgicas culturales. La equivalencia entre culturas y el mecanismo de construccin del otro: el
con como presencia pero distinto. Efectos de la equivalencia y la funcin en los sentidos
comunes.
El estructuralismo y la definicin de la diversidad cultural. De la Cultura como universal a las
culturas particulares. El lugar de la alteridad en la explicacin de la unidad de la especie: diversidad
y progreso humano. Las actitudes frente al hecho natural de la diversidad cultural. El mecanismo del
con en el estructuralismo: el papel del observador.

Bibliografa:
BOHANAN, L. Shakespeare en la selva. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas Constructores de
otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
BOIVIN M., A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
Capitulo 2 y 4 (pp.187-191).
LEVI-STRAUSS, C. "Raza e Historia." En: Antropologa Estructural II. Mxico, Siglo XXI, 1979.
Ttulos: 1. Raza y cultura. 2. Diversidad de culturas. 3. El etnocentrismo. 10. El doble sentido del
progreso.
LEVI-STRAUSS, C. Tristes Trpicos. Cap: XIX. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas Constructores
de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MALINOWSKI, B. Crimen y costumbre en la sociedad salvaje. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007
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MATERIAL SELECCIONADO POR CADA CLASE PRCTICA.

Optativa:*
MALINOWSKI, B. Los argonautas del Pacfico Occidental. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MALINOWSKI, B. La vida sexual de los salvajes. Cap. 4. Poligamia de los Jefes. En: Boivin, M; A.
Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MALINOWSKI, B. Muerte y Luto en: La vida sexual de los salvajes del noroeste de Melanesia,
Morata, Madrid, Cap. IV, pp. 144-153, 1975.
MALINOWSKI, B. Crimen y costumbre en la sociedad salvaje. Ariel, Barcelona, 1971. En: Boivin, M; A.
Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.

Tema 5: La construccin del otro por la desigualdad. Los efectos del colonialismo sobre las
sociedades "primitivas": el neomarxismo y la transformacin de la teora. La crtica a la
antropologa clsica: la dominacin cultural. Los mecanismos de construccin del otro
desigual: el sin y el con, del despojo y la imposicin de sentidos. El neocolonialismo
y la globalizacin. Las resistencias y las polticas de reconocimiento.

Bibliografa:
BOIVIN M., A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
Capitulo 3.
GODELIER, M. Los Baruya de Nueva Guinea: Un ejemplo reciente de subordinacin econmica,
poltica y cultural de una sociedad primitiva a Occidente. En: Transitions et Subordination au
Capitalisme. Sous la direction de M. Godelier. Editions de la Maison de Sciences de lHomme,
Paris, 1991.
GODELIER, M. [1978] Poder y Lenguaje. Reflexiones sobre los paradigmas y las paradojas de la
legitimidad de las relaciones de dominacin y de opresin. En: Boivin M.; A. Rosato y
V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
WILLIAMS, R. Hegemona. En: Marxismo y literatura. Barcelona, Pennsula. 1980. (pp. 129-
142)
MATERIAL SELECCIONADO POR CADA CLASE PRCTICA.

Optativa:*
MARX, C. Prlogo a la Contribucin a la crtica de la Economa Poltica. En: Boivin M.; A.
Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MARX, C. Captulo V: Proceso de trabajo y proceso de valorizacin En: Marx, C. El Capital.
Crtica de la economa poltica. Tomo I (pp. 130-149) Mxico, Fondo de Cultura Econmica.
1999[1867]
WOLF, E. Introduccin. En: Europa y la gente sin historia. Mxico, FCE. 1993. (pp.15-39).
KROTZ, E. La otredad cultural. Entre utopa y ciencia. Mxico: FCE, 2002.
PRATT, M.L. Ojos Imperiales. Universidad Nacional de Quilmes, Buenos Aires, 1997.

III. El conocimiento antropolgico de la alteridad en la propia sociedad.

Tema 6: Las teoras de la cultura en la construccin del otro por la diversidad y por la
desigualdad. De la cultura como entidad a cultura como proceso: nuevos modelos de
construccin del otro?
Bibliografa:
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WRIGHT, S. [1998] La politizacin de la cultura. En: Boivin M.; A. Rosato y V. Arribas

Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
BOURGOIS, Philippe (2005) Mas all de una pornografa de la violencia. Lecciones desde el Salvador.
En: Ferrandiz y Feixa (eds.) Jovenes sin tregua. Culturas y polticas de la violencia. Barcelona.
Anthropos.
MATERIAL SELECCIONADO POR CADA CLASE PRCTICA.
Optativa:
SIMPSON, B. [2000] Comunidades genticas imaginadas. Etnicidad y esencialismo en el siglo XXI.
En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2007.

Tema 7: El trabajo de campo y su relacin con los modelos de construccin del otro por la
diversidad y la desigualdad. Cmo se conoce lo diverso: la observacin participante como
tcnica para abordar las sociedades primitivas o simples. La versin interpretativista de
la diversidad y la transformacin del mtodo: de la observacin participante a la descripcin
densa. Resignificando la nocin de cultura para abordar sociedades complejas: un
concepto semitico. La tensin diversidad desigualdad. El extraamiento como
principio metodolgico.

Bibliografa:
BOIVIN M.; A. ROSATO y V. ARRIBAS Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2007. Captulo 4.
BOURGOIS, P. En busca de Respeto. Vendiendo crack en el barrio. Siglo XXI, 2010. Introduccin.
GEERTZ, C. 1987: Descripcin densa: hacia una teora interpretativa de la cultura, en: La
interpretacin de las culturas. Gedisa Editores, Mxico.
LINS RIBEIRO, G. Descotidianizar: extraamiento y conciencia prctica, un ensayo sobre la
perspectiva antropolgica. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas Constructores de otredad.
Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
MATERIAL SELECCIONADO POR CADA CLASE PRCTICA.
Optativa:*
BOURGOIS, P. 1990. Homeless en el Barrio En: Bourdieu, P. (ed.) La miseria del mundo. FCE,
Madrid.
CANELO, B. La produccin espacial de fronteras nosotros / otros. Migrantes bolivianos y
agentes estatales de la ciudad de Buenos Aires ante disputas por usos de un cementerio pblico. En:
Congreso de la Asociacin de Estudios Latinoamericanos, San Francisco, California, del 24 al 26 de
mayo de 2012.
http://www.migrantropologia.com.ar/images/stories/PDF/la_produccion_espacial_de_fronteras.pdf
DA MATTA, R. El oficio de etnlogo o como tener "Anthropological Blues". En: Comunicacin,
Museo Nacional de Antropologa, nro. 1. septiembre, 1974. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007
GUINSBURG, F.: Cuando los nativos son nuestros vecinos. En: Boivin, M; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007. Traduccin: Sergio Visacovsky.
GEERTZ, C. 1987 Ritual y cambio social: un ejemplo javans. En: La interpretacin de las culturas.
Gedisa, Mxico.
GEERTZ, C. 1987 Descripcin densa. En: La interpretacin de las culturas. Gedisa, Mxico.
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BIBLIOGRAFA GENERAL:

ARCHETTI, E. Una perspectiva antropolgica sobre cambio cultural y desarrollo: el caso del cuy en la
sierra ecuatoriana. En: Boivin, et.al. Constructores de Otredad. Editorial Antropofagia, Buenos
Aires, 2004.
ARRIBAS V. La imagen meditica del hambre en el contexto de crisis. En: Rosato A. y V. Arribas:
Antropologa del consumo: de consumidores, usuarios y beneficiarios. Antropofagia, Buenos Aires,
2008.
ARRIBAS, V., A. CATTANEO y C. AYERDI Canibalismo y pobreza. En: Boivin, et.al. Constructores
de Otredad. Editorial Antropofagia, Buenos Aires, 2004.
BOIVIN, M. y A. ROSATO Crisis, reciprocidad y dominacin. En: Boivin M.; A. Rosato y V. Arribas
Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2007.
CLIFFORD, J. Dilemas de la cultura. Gedisa, Barcelona, 2001.
GARCIA CANCLINI, N. El consumo sirve para pensar. En: Dia-logos de la Comunicacin.
Revista de la Federacin Latinoamericana de Asociaciones de Facultades de Comunicacin
social. Nro 30, Per, junio de 1991. (pags. 6 a 9).
ARRIBAS V. Y C. AYERDI. La naturaleza y la cultura en el mensaje publicitario. En: Boivin, et.al.
Constructores de Otredad. Editorial Antropofagia, Buenos Aires, 2004.
BALBI, F. Las etnografas como... etnografas!. Un ensayo dialgico sobre la posmodernidad en
antropologa social. En: Boivin, et.al. Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires,
2004.
BAUMAN, Z. 2007: Vida de consumo. FCE, Argentina.
BAUMAN, Z. 1996: Racismo, antirracismo y progreso moral. En: El genocidio ante la historia. Eudeba,
Buenos Aires.
BOURDIEU, P. 1985 Espacio social y gnesis de las clases. En: Espacios de critica y produccin, nro.
2, Facultad de Filosofa y Letras-UBA, julio-agosto. (pags. 24-35)
CASABONA, V. El agua: recurso de poder en un barrio perifrico. En: Constructores de otredad.
Antropofagia, Buenos Aires, 2004.
CUCHE, D. 1999: La nocin de cultura en las ciencias sociales. Ediciones Nueva Visin, Buenos Aires.
FISCHER, M. 2007 Culture and cultural Anlisis as Experimental Systems. En: Cultural
Anthropology. Volume 22, Number 1, february.
GEERTZ, C. 1987: La interpretacin de las culturas. Gedisa Editores, Mxico.
GEERTZ, C. 1994 El sentido comn como sistema cultural. En: Geertz, C. Conocimiento local. Paids,
Barcelona. Pp:93-116.
GODELIER, M. En el fundamento de las sociedades humanas. Amorrortu, Buenos Aires, 2014.
GUBER, R. Identidad social villera. En: Constructores de otredad. Antropofagia, Buenos Aires, 2004.
HARRIS, M. 1991: Bueno para comer. Mxico, Alianza.
KROTZ, E. 1993 Las antropologas del sur. En: La Jornada. (Seccin Ciencia), Mxico D.F., 2-8.
KROTZ, E. La cultura econmica de Gerardo En: La Jornada, Lunes 30 de Octubre de 1995
KUPER, A. 2001: Cultura. la versin de los antroplogos. Espaa, Paids.
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LENCLUD, G. Lo emprico y lo normativo en la etnografa. derivan las diferencias culturales de la
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MALINOWSKI, B. 1976 Una teora cientfica de la cultura. Buenos Aires, Sudamericana. Cap: IV, VIII y
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MARCUS, G. Y M- FISCHER 2000 La antropologa como crtica cultural. Amorrortu, Buenos Aires.
Pp.41-63
MENENDEZ, E. L. 1991 Definiciones, indefiniciones y pequeos saberes. En: Alteridades, 1, pp. 21-
33.
MORGAN, L. 1977 "La sociedad antigua". En: Los orgenes de la antropologa, Buenos Aires, CEAL,
1977.
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ORTNER, S. 1993: La teora antropologa desde los aos sesenta. Cuadernos de Antropologa,
Mxico, Universidad de Guadalajara.
ORTNER, S. Resistencia densa: muerte y construccin cultural de agencia en el montaismo
himalayo. En: Papeles de trabajo. Revista electrnica del Instituto de Altos Estudios Sociales
de la Universidad Nacional de General San Martn. Ao 2, n 5, Buenos Aires, junio de 2009.
ROSATO, A. y V. ARRIBAS 2008 Antropologa del Consumo. Antropofagia, Buenos Aires.
SAHLINS, M. 1988: Cultura y razn prctica. Ed. Gedisa, Barcelona.
SAID, E. 1990: Orientalismo. Libertarias, Espaa.
SCHEPER-HUGHES, N. 1977: La muerte sin llanto. Violencia y vida cotidiana en Brasil. Ariel,
Barcelona.
STOLCKE, V. 1999 "Nuevas retricas de la exclusin en Europa". Revista Internacional de Ciencias
Sociales, UNESCO, n 159.
TAYLOR, C. 2006: Imaginario sociales modernos. Ediciones Paids Ibrica, Barcelona.
TODOROV, T. 1991: Nosotros y los otros. Siglo XXI, Mxico. Pp: 21-32. 115119; 203-208.
WILLIAMS, R. 1980: Marxismo y Literatura. Barcelona, Pennsula.