Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
INDICE
1. INTRODUCCIN ......................................................................................... 2
2. OBJETIVOS................................................................................................. 3
3. MARCO TEORICO....4
4. MATERIALES Y REACTIVOS.8
5. PARTE EXPERIMENTAL..10
6. CUESTIONARIO..14
7. CONCLUSIONES..16
8. RECOMENDACIONES17
9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS...18
1
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
I. INTRODUCCIN
2
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
II. OBJETIVOS
3
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
El punto de fusin (para los slidos) y el punto de ebullicin (para los lquidos), son
propiedades que pueden ser determinadas con facilidad, rapidez y precisin, siendo
las constantes fsicas ms usadas, por lo que constituyen determinaciones rutinarias
en el laboratorio de Qumica Orgnica.
PUNTO DE FUSION:
4
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
En una sustancia pura el cambio de estado es generalmente muy rpido, por lo que
el Rango de fusin es pequeo (generalmente menor de 1C) y la temperatura de
fusin es caracterstica.
TUBO DE THIELE:
Es el ms usado en muchos laboratorios. Consta de un tubo de ensayo con un
brazo en forma de U unido al cuerpo de modo que el aceite pueda circular por
l. A medida que se calienta el brazo lateral, el calor se distribuye por el aceite
por conveccin y conduccin.
El brazo lateral permite la circulacin del aceite hacia el tubo de ensayo de modo
que la calefaccin y el proceso de circulacin continan mientras se mantiene el
aporte de calor. Se trata de un mtodo eficaz para lograr una calefaccin
uniforme sin necesidad de introducir un agitador. Cuando se adapte el
termmetro a este aparato debe asegurarse que no se cierre la boca del tubo de
ensayo, ya que se producira un aumento sustancial de presin
TUBO DE THIELE
5
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
PUNTO DE EBULLICION:
Por todo ello, cuando se determina el P.E. de una sustancia, deber anotarse la P.
Atmosfrica que hay en ese momento, y luego hacer las correcciones necesarias.
Todos los lquidos que no se descompongan antes de alcanzar una presin de vapor
de 760 mm Hg., tienen un P.E. caracterstico.
METODO DE SIWOLOBOFF:
Armamos el sistema tal como se muestra en el grfico, lo ms conveniente
sera utilizar el tubo de Thiele, debido a su distribucin uniforme de la
temperatura, pero por el tamao de este se usar un vaso de precipitado.
Cerramos uno de los extremos del capilar calentando unos breves
segundos.
Utilizamos como bao al aceite, este solo hasta la mitad del vaso de
precipitado aproximadamente.
Introducimos el capilar a un tubo de ensayo con la muestra y sujetamos
al termmetro con una lija-, no olvidar que la parte abierta del capilar tiene
que estar en contacto con la muestra del problema.
6
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
Para realizar esta experiencia necesitaremos esta tabla para ubicar el reactivo dado:
7
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
Mechero de Bunsen
Termmetro
Vaso de precipitado
Tubo capilar
Tubo Thiele
8
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
Soporte universal
Pabilo
Muestra prueba
9
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
V.PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ACTIVIDAD 1
Determinacin del punto de ebullicin (Mtodo de Siwoloboff)
Los pasos a seguir para realizar el experimento fueron:
Armamos el sistema tal como se muestra en la foto.
Sellamos el capilar con la ayuda del mechero, esto para que pueda ocurrir
y se pueda percibir el burbujeo a la hora de la ebullicin.
Utilizamos como bao al aceite, un poco ms de la mitad del vaso de
precipitado aproximadamente. Atamos con un hilo el termmetro de
modo que quede suspendido y se pueda introducir dentro de la
sustancia problema sin chocar las paredes del tubo de ensayo que
contiene la muestra problema, luego de esto se introduce el tubo capilar
sellado de forma invertida.
Finalmente introducimos al bao y calentamos lentamente hasta que la
muestra empiece a hervir y aparezca una cadena de burbujas del tubo
capilar (T1) se retira el mechero y se anota la temperatura en el momento
que sale la ltima burbuja del tubo capilar y sube el lquido en el tubo
capilar, que ser el punto de ebullicin (T2).
10
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
Temperatura 1: 78C
Temperatura 2: 76 C
Tp: 77C
REACTIVO PUNTOS DE
EBULLICION
Acetato de etilo 76-77 C
Isobutanol 106-109C
Tolueno 109-112C
Nitrobenceno 211C
Alcohol isoproplico 76-77.5C
Benceno 79.5C
Butanol 1 117C
Alcohol isoamilico 131C
acetona 56C
ACTIVIDAD 2
Determinacin del punto de Fusin
El procedimiento para esta experiencia fue el siguiente:
Armamos el sistema tal como se muestra en el grfico.
11
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
12
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
REACTIVO PUNTOS DE
EBULLICION
Acetanilida 114-115 C
Pirocetequina 103-105C
Hidroquinona 170-173C
Ac. Benzoico 121-123C
Hidroxiquinoleina 74-76C
Paba 73-74C
Ac. Saliclico 159-160C
Ac. Oxlico 101C
| |
% = 100
|72 74|
% = 100
74
% = . %
13
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
VI. CUESTIONARIO
a) Explicar cmo se hace la calibracin de un termmetro para las
determinaciones de las temperaturas de fusin y de ebullicin.
El punto de fusin mixto sirve para identificar una sustancia. en donde se prepara
una mezcla intima 1:1 del compuesto desconocido con una muestra del
compuesto de referencia, para esto se utilizan tres tubos para el punto de fusin
que contengan respectivamente el compuesto desconocido, el conocido y una
mezcla de ambos compuestos, y se calienta al mismo tiempo y en el mismo
aparato.
Si los tres se funden simultneamente, el compuesto desconocido es idntico al
de referencia
Si la mezcla tiene un punto de fusin intermedio entre los otros dos (y el
compuesto desconocido tiene el punto de fusin menor), el compuesto
desconocido es probablemente una muestra impura del compuesto de
referencia.
Si la mezcla tiene el punto de fusin ms bajo, las otras dos sustancias son
compuestos diferentes aunque por casualidad tengan puntos de fusin idnticos.
14
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
15
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
VII. CONCLUSIONES
16
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
VIII. RECOMENDACIONES
17
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA- DETERMINACION DE CONSTANTES FISICAS
IX. BIBLIOGRAFIA
https://es.slideshare.net/eltsyn/cap-3-constantes-fsicasqumica-orgnica
http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/orgaI_10.pdf
https://es.scribd.com/document/106425926/DETERMINACION-DE-
CONSTANTES-FISICAS
http://quimicaorganica135lab.blogspot.pe/2011/09/propiedades-fisicas-
de-compuestos_12.html
file:///C:/Users/HERRERA/Downloads/1889453901.TP%20N%C2%B02
%20Constantes%20F%C3%ADsicas.pdf
18