Universidad de La Serena

Facultad de Ingeniera

Determinacin de la viscosidad absoluta

en un viscosmetro rotatorio Cenco

Nombres: Sebastin Avils Maira Opazo

Asignatura: Mecnica de fluidos Dpto. Ingeniera Mecnica
Profesor: Jorge Antonio Pizarro Guerrero

Objetivo General: Este laboratorio tiene como objetivo estudiar la viscosidad de un fluido,
esta es una propiedad la cual mide la resistencia al corte cuando este se encuentra en
movimiento , para ello se utilizar un viscosmetro, al que gradualmente se le agregara en su interior
cierto volumen de aceite. Con esto se mostrara la variacin del tiempo t y la altura l, en contraste con
una masa m, esta ltima variara para las distintas partes de laboratorio que realizaremos.

Objetivo especfico: La primera parte del laboratorio consiste en Determinar la constante

de correccin e, para esto utilizaremos el viscosmetro aadiendo fluido en cada medida
y tomaremos el tiempo que tarda en caer la masa (constante) para cada medida nueva de
fluido.
En la segunda parte determinaremos de forma experimental la Viscosidad Absoluta de un fluido, esto lo
haremos llenado por completo el viscosmetro y variaremos la masa.
Estos anlisis los haremos mediante grficos y frmulas que nos permitirn tener los valores de las
constantes.
Marco terico
Concepto de fluido: desde el punto de la vista de la mecnica de fluidos, la materia solo puede
presentarse en dos formas solido o fluido. La distincin entre ambas radica en la reaccin de
ambos al esfuerzo tangencial o cortante. Un slido puede resistir un esfuerzo cortante con una
deformacin esttica; un fluido no. Cualquier esfuerzo cortante aplicado a un fluido provocara el
movimiento de este y se deformara continuamente mientras se siga aplicando el esfuerzo
cortante.

La principal caracterstica de los fluidos es que la velocidad a la que se desplazan depende de sus
caractersticas fsicas, por lo que diferentes fluidos se desplazarn a distintas velocidades se puede
observar que, cuando un fluido est en contacto con una superficie slida, posee la misma velocidad que
sta. Por ejemplo, si tenemos agua fluyendo por una tubera, las partculas de agua que se encuentren
inmediatamente adyacentes a la pared de la misma estarn inmviles, puesto quela pared no se
mueve, mientras que el resto del fluido tendr una velocidad definida. Por ello, el fluido
presentar distintas velocidades dependiendo de qu tan lejos o cerca est de la superficie slida.
Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y caractersticas del mismo
tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades primarias y propiedades secundarias
del fluido. Las propiedades primarias o termodinmicas son la presin, la densidad, el peso especfico, la
temperatura, la energa interna, la entalpa, la entropa y los calores especficos. Las
propiedades secundarias caracterizan el comportamiento especfico de los fluidos como la
viscosidad, la conductividad trmica, la tensin superficial y la compresin.

Viscosidad : la viscosidad es una medida cuantitativa de la resistencia de un fluido a fluir. Ms

concretamente la viscosidad determina la velocidad de deformacin del fluido cuando se aplica un
esfuerzo cortante dado. Por ejemplo podemos movernos muy fcilmente a travs del aire porque
tiene una viscosidad muy baja, en cambio el movimiento en el agua es ms difcil porque es 50
veces mayor , pero es ms difcil aun en aceite SAE30 que es 300 veces ms viscoso que el agua,
como vemos los fluidos pueden tener n amplio rango de viscosidades.

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Como vemos en la imagen podemos considerar una particula del fluido smetida a un esfuerzo
tangencial en un plano , el angulo de la deformacin aumentara continuamente con el
tiempo mientras siga actuando el esfuerzo , movindose la superficie superior con una viscosidad
mayor que la de infeior. Los fluidos comunes como el agua el aceite y el aire presentan una
relacin lineal entre el esfuerzo aplicado t la velocidad de deformacin resultante.




=

Viscosmetro rotatorio: En este tipos de viscosmetro, el fluido se coloca entre dos superficies que se
mueven a velocidades diferentes, girando en torno a un eje comn. El esfuerzo de corte que surgir
al girar entre ellas debido a la viscosidad del fluido puede relacionarse con el torque requerido
para provocar el giro. Del anlisis de las condiciones geomtricas del viscosmetro pueden
encontrarse otras relaciones que ayuden a obtener la viscosidad en funcin de las distintas
dimensiones del mismo.

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Para la esta experiencia se utilizar un viscosmetro
didctico rotatorio de la compaa Cenco, modelo 74235,
denominado Viscosmetro Cinemtica Cenco. El
viscosmetro consiste esencialmente en dos cilindros
metlicos de diferentes radios , montados en una base
rgida de manera que los ejes de giro de ambos cilindros
sean concntricos. El espacio entre los cilindros sirve como
contenedor para el fluido a utilizar. El fluido interno
descansa sobre un cojinete de manera que pueda rotar con
una friccin mnima. Ajustado a la parte superior del cilindro
interno, existe un tambor giratorio que cumple la funcin
de polea. Una cuerda fina es enrollada alrededor
del tambor y atada a su extremo una masa de peso
variable. Cuando se permite que la masa caiga, la
cuerda hace girar el cilindro interno generando un
roce viscoso entre ambos tambores, al aplicar las
ecuaciones propuestas es posible la obtencin de la viscosidad dinmica.

Aceite

Masa

Equipos Utilizados
Viscosmetro Cenco, Modelo 74235.
Conjunto de pesas de precisin de 5 gr a100 gr (rango de 5 gr)
Materiales y Herramienta
Aceite 20W-50(Fluido a testear)
Pie de metro
Cronometro
Cuerda para sostener las pesas.

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Desarrollo de la experiencia
Parte 1: Determinacin de la constante e (coeficiente de correccin) que simboliza el
efecto del roce del fluido con la parte baja del cilindro rotativo.
Desarrollo: empezamos vertiendo un poco de aceite en el interior del viscosmetro hasta
que la parte inferior este llena y entre las paredes de los cilindros se encuentre aceite,
luego con el pie de metro medimos la altura del nivel del fluido .Por ltimo dejamos caer
la cuerda con la masa de 20 gramos (esta ser contante para las dems mediciones) y con
un cronometro medimos el tiempo en el que demora en caer completamente esta masa .
Con un nivel diferente de aceite se repite el mismo proceso 7 veces mas hasta llenar el
viscosmetro, es decir hasta que el espacio entre los dos cilindros se llene a tope.
Los datos obtenidos los graficamos en un grfico tiempo v/s longitud, estos nos permitirn
obtener la ecuacin de la recta de la cual obtendremos e al remplazar t=0, a la longitud
que obtenemos tenemos que restarle la distancia entre la base y el cilindro interior que
son 13mm.
t[s] L[mm] L-17
1 2,3 17 0
2 2,6 20 3
3 4,55 27,8 10.8
4 4,9 31,8 14.8
5 6,36 36,4 19.4
6 11,61 54,3 3703
7 16 73,5 56.5
8 21,75 92 75

5
 Con t=0 y
L[mm] L= 3,8068t - 6,2426
reemplazando en la
90 ecuacin: e=-6.2426
80
mm
70
60
50
40
30
20
10
0
0 5 10 15 20 25

Parte 2: Determinacin de la viscosidad absoluta del fluido utilizando la ecuacin de

Viscosidad:

( 2 2 ) 2
=
4 2 2 ()

Desarrollo: para esta parte utilizaremos una cantidad de fluido constante que sera la
ltima que ocupamos en la parte 1, es decir, el espacio entre los cilindros est lleno hasta
el tope, lo que si cambiara ser la masa que cualga al extremo de la cuerda, con un
cronometro tomaremos el tiempo en que se demora cada masa en caer al igual que la
anterior, como esta masa ira aumentado esperaremos que los tiempos vyan
disminuyendo. Empezaremos con una masa de 25 gramos e iremos aumentando en 5
gramos su masa en cada medicin
masa 1/masa tiempo
20 0.05 21.75
25 0,04 17,15
30 0,03333333 14,21
35 0,02857143 12,03
40 0,025 10,38
45 0,02222222 9,15
50 0,02 8,16
0 0 0

6
 y = 426.29x
25

20

15

10

0
0 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06

Las contantes que utilizaremos sern

Tg()=426.2/1
426.2
A 2.52cm 9

B 3cm
1
G: 980cm/ 2
aceleracin (32 2.522 ) 1.652 980 426.2
de gravedad =
4 32 2.522 100 (7.5 + 0.62426)
S: largo de la 100cm
cuerda e: -6.2426 mm
K: radio de la 1.65cm
polea
= 5.16466[ ]
L 7.5cm
Bibliografa:

Mecnica de Fluidos Frank M. White

Conclusin:

Podemos concluir que en la primera parte los datos obtenidos demuestran que
aumentando el nivel de aceite en el viscosmetro tardara ms en caer la masa ya que hay
ms superficie inmersa en el fluido, adems el numero e nos va negativo como debera ser
tericamente, en la segunda tambin observamos que a medida que aumenta la masa el

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tiempo que esta demora en caer es menor ya que la cantidad de fluido al interior del
viscosmetro es la misma por lo que tambin nos estara entregando tados correctos, con
los datos abstenidos y las conversiones de unidades necesarias pudimos calcular el
nmero de viscosidad , que por ejemplo nos dio mayor a la de un SAE 30 indicando que
nuestro fluido es mucho ms viscoso , para terminar esta experiencia fue muy til para
darnos cuenta de la importancia que tiene el aceite y la viscosidad de este para el uso
diario, y que este sea utilizado en su cantidad necesaria.