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ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
IBAGU-TOLIMA
2016
TRABAJO APLICADO GESTIN DE OPERACIONES
1. INTRODUCCIN
En el siguiente trabajo, se abordara temas aplicados a la empresa CAUCHOS AMRICA,
donde se evala procesos y se hace las respectivas aplicaciones de cada una de las tcnicas
vistas en el curso Gestin De Operaciones. En cuanto al funcionamiento de cada uno de las
operaciones que se ejecutan en la empresa se procede a verificar las diferentes estrategias que
son aplicadas en dicha rea. El diseo y desarrollo del producto, se seleccion un producto,
donde se especifica como es el proceso de creacin de este, partiendo desde su diseo, el tipo
de materiales, las caractersticas y cada proceso que se realiza para as poder llevar este
producto al servicio y adquisicin del cliente.
Para la realizacin del trabajo en la empresa CAUCHOS AMRICA, se determin su
localizacin a travs de diferentes factores, especificando de forma grfica la distribucin de
planta, los costos operativos que hacen parte de la organizacin y cada costo de mantenimiento
en maquinaria y equipos
2. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
HISTORIA
VALORES
Calidad
Responsabilidad
Solidaridad
Honestidad
Respeto
Lealtad
Tolerancia
Trabajo en equipo
Compromiso
3 - OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
Identificar y aplicar, las tcnicas vistas en el curso gestin de operaciones en la empresa
CAUCHOS AMRICA con el fin de mejorar los procesos que ejecutan.
3.2. OBJETIVO ESPECFICOS
Identificar el modelo general de administracin de operaciones que lleva a cabo la
empresa CAUCHOS AMRICA.
Analizar el sistema de conversin, diseo y desarrollo de producto, diseo de proceso
de la empresa.
Describir el enfoque tecnolgico que opera en la organizacin, su localizacin de
instalaciones y distribucin de planta.
Determinar la estructura de costos operativos (mantenimiento de mquinas y equipos)
de CAUCHOS AMRICA.
Analizar la ejecucin de la planeacin y control de operaciones que se llevan a cabo
en la empresa CAUCHOS AMRICA.
4 - ESTRATEGIA DE OPERACIONES
MISIN
Cauchos Amrica es una empresa dedicada a la elaboracin y comercializacin de todo tipo
de soportes en caucho y caucho metal para automotores brindando la ms alta calidad, con el
fin de satisfacer las necesidades de sus clientes.
VISIN
Para el 2021 ser reconocida a nivel regional como una de las mejores en el campo automotriz
por su calidad y servicio; generando valor agregado a sus clientes para garantizar la
fidelizacin de los mismos.
Diseo del sistema: Se establece el diseo de dicho soporte que no es muy complejo y al ser
una rplica es un proceso sencillo, se trabaja sobre planos reales que se necesiten para el diseo
del soporte de cabina.
Diseo detallado: Para esto fue necesario tener en cuenta el soporte de cabina, diseo
sobre el cual se va a hacer la rplica, se realiza el mismo, las variaciones estn en los
materiales, las resistencias y los terminados que son significativamente menos
durables, se trabaja diseos rudimentarios.
Pruebas y afinacin: Se realiza un modelo real con los materiales que seran
utilizados, donde se analizan las resistencias y la adaptabilidad de la pieza en proceso
en este caso el soporte de cabina.
8. DISEO DEL PROCESO:
CURSOGRAMA ANALITICO
Se concluye que el reducir tiempos que afectan de alguna u otra manera procesos dentro de la
compaa, los nuevos cambios agilizan cada movimiento realizado por el personal para as
poder terminar ms rpido el prototipo que el cliente desea. Logrando reducir 6,5 minutos.
9. ENFOQUE TECNOLOGICO
Taladros Mecnico
Pulidora Manual
FUENTE: ELABORACIN PROPIA
CALLE 25 CR 5 BARRIO EL
FACTORES PONDERACION ACTUAL -6 SALADO
servicios pblicos 0,15 4 6 7
vas de acceso 0,05 4 5 8
mano de obra directa 0,08 5 4 8
mano de obra indirecta 0,06 8 6 7
cercana proveedores 0,18 7 5 8
cercana clientes 0,3 7 7 8
proximidad industria
similar 0,18 3 4 6
Total 1
Weighted Total 5,58 5,55 7,43
Weighted Average 5,58 5,55 7,43
FUENTE: ELABORACIN PROPIA
From Department Room To Department Room Distance Trips Total (Trips*Distance)costo ($20/unidad)
Bodega Room 5 Bodega Room 5 0 0 0 0
area de corte materia primaRoom 2 4 50 200 4000
area de perforacion Room 1 4 25 100 2000
area de pulido Room 3 5 20 100 2000
empaque Room 4 5 10 50 1000
area de corte materia prima Room 2 Bodega Room 5 4 15 60 1200
area de corte materia primaRoom 2 0 0 0 0
area de perforacion Room 1 5 30 150 3000
area de pulido Room 3 4 10 40 800
empaque Room 4 6 0 0 0
area de perforacion Room 1 Bodega Room 5 4 22 88 1760
area de corte materia primaRoom 2 5 15 75 1500
area de perforacion Room 1 0 0 0 0
area de pulido Room 3 7 11 77 1540
empaque Room 4 8 10 80 1600
area de pulido Room 3 Bodega Room 5 5 15 75 1500
area de corte materia primaRoom 2 4 20 80 1600
area de perforacion Room 1 7 10 70 1400
area de pulido Room 3 0 0 0 0
empaque Room 4 4 15 60 1200
empaque Room 4 Bodega Room 5 5 25 125 2500
area de corte materia primaRoom 2 6 22 132 2640
area de perforacion Room 1 8 18 144 2880
area de pulido Room 3 4 25 100 2000
empaque Room 4 0 0 0 0
Total Movement 1806 36120
Costos fijos:
Servicios: $ 300.000
----------------------
Total $ 3. 380.000
Costo Variable:
----------------------------
Estos datos se toman especficamente para la elaboracin del producto Soporte de Cabina
Results
Breakeven points
Units 601,209534
$
4.809.676,2
Dollars 7
Graph
Units Costs Revenue
0 3380000 0
1202,419068 6239352,544 9619353
Volume Analysis
@ 601,209534 units
$
4.809.676,2
Costs 7
$
4.809.676,2
Revenue 7
$
Profit 0,00
FUENTE: ELABORACIN PROPIA
Al desarrollarse el punto de equilibrio por medio de las plantillas suministradas, podemos
evidenciar que el nmero mnimo de unidades que debe vender la empresa son 601,3, para as
lograr un punto que no le genera prdidas ni ganancias
La empresa Cauchos Amrica implementa la filosofa TPM de tal forma que busca que sus
empleados reconozcan el ptimo funcionamiento de las pocas maquinas que ellos tienen en
su parte productiva; como la maquinaria utilizada es mecnica lo cual genera que el operario
tenga ms contacto directo con dichos aparatos.
Adems los operarios reciben capacitacin e instrucciones de personal capacitado para que se
sientan ms involucrados y acten como socios complementarios de mantenimiento con el fin
de garantizar que estos equipos funcionen de manera adecuada diariamente.
Esto quiere decir que los operarios cuentan con el mantenimiento autnomo y adecuado
mediante el cual ayudan a que la empresa sea ms productiva, por que al momento de que una
maquina comience a fallar ellos sabrn el debido proceso a realizar sin necesidad de esperar
a los tcnicos e ingenieros que vengan solucionar este problema.
1) PLANEACION AGREGADA
1.1) PRONOSTICOS
Future
Measure Value Period Forecast
Error Measures 13 373,03
Bias (Mean Error) 0 14 379,8
MAD (Mean Absolute
Deviation) 56,84 15 386,53
MSE (Mean Squared
Error) 4431,63 16 393,28
Standard Error
(denom=n-2=10) 72,92 17 400,02
MAPE (Mean
Absolute Percent
Error) 0,17 18 406,77
Regression line 19 413,52
Demand(y) =
285.303 20 420,27
+ 6,75 * Time(x) 21 427,02
Statistics 22 433,76
Correlation coefficient 0,33 23 440,51
FUENTE: ELABORACIN PROPIA
Demand(y) Time(x) x^2 x*y Forecast Error |Error| Error^2 |Pct Error|
Past period 1 250 1 1 250 292,05 -42,05 42,05 1768,31 0,17
Past period 2 280 2 4 560 298,8 -18,8 18,8 353,42 0,07
Past period 3 350 3 9 1050 305,55 44,45 44,45 1976 0,13
Past period 4 320 4 16 1280 312,3 7,7 7,7 59,35 0,02
Past period 5 380 5 25 1900 319,04 60,96 60,96 3715,6 0,16
Past period 6 420 6 36 2520 325,79 94,21 94,21 8875,05 0,22
Past period 7 300 7 49 2100 332,54 -32,54 32,54 1058,9 0,11
Past period 8 250 8 64 2000 339,29 -89,29 89,29 7972,53 0,36
Past period 9 320 9 81 2880 346,04 -26,04 26,04 677,94 0,08
Past period 10 280 10 100 2800 352,79 -72,79 72,79 5297,74 0,26
Past period 11 300 11 121 3300 359,53 -59,53 59,53 3544,28 0,2
Past period 12 500 12 144 6000 366,28 133,72 133,72 17880,48 0,27
TOTALS 3950 78 650 26640 0 682,07 53179,61 2,04
AVERAGE 329,17 6,5 54,17 2220 0 56,84 4431,63 0,17
Next period forecast 373,03 (Bias) (MAD) (MSE) (MAPE)
Intercept 285,3 Std err 72,92
Slope 6,75
TOTAL
DIAS EN
CAPACIDAD TRABAJADO/SEMANA HORAS/ DIA MINUTOS
2
TRABAJADORES 6 DIAS 8 HORAS/ DIARIAS 5760
FUENTE: ELABORACIN PROPIA
La empresa CAUCHOS AMERICA cuenta con 5760 minutos disponibles y hay tres
departamentos de trabajo que el que presenta mayor tiempo es el de corte con 5270 minutos, lo
cual quiere decir que no se presentan cuellos de botellas si no que sobra tiempo en produccin.
1.3) PLAN AGREGADO
DATOS
MAESTROS
MATERIALES 1600/UNIDAD
INVENTARIO 1,8 UNI/MES
COSTO
INEXISTENCIA 10 UNI/ MES
HORAS/UNIDAD 0.5 HORAS
COSTO TIEM
NOR $ 3.125,00
FUENTE: ELABORACIN PROPIA
/
N EMPLEADOS
-----------------------------------------------------
TOTAL DIAS * 8
1118,646
N EMPLEADOS = ------------------
1056
N EMPLEADOS = 1,059323864 = 1
1*22*8=
HORAS/PROD DISPONIBLE 176
ITEM 1 2 3 4 TOTAL
SOPORTE DE 39%
1 CABINA 75 40 50 60 150
SOPORTE DE 31%
2 CABINA 80 35 25 20 40 120
3 ANTIVIBRANTES 20 34 30 30 114 30%
TOTAL 55 99 100 130 384 100%
FUENTE: ELABORACIN PROPIA plan agregado numero dos del mes de mayo
El anterior plan maestro fue elaborado por los datos suministrados por el plan agregado del mes
de mayo, el cual presenta una produccin total de 384 unidades de tres modelos de productos
distribuidos en las 4 semanas del mes de la siguiente manera:
La produccin semanal fue la siguiente: semana uno 55 unid, semana dos 99 unid, semana tres
100 unid y en la semana cuatro 130 unid para un total de 384 unid.
3. PLANEACION DE LOS RECURSOS Y MATERIALES M.R.P
SOPORTE DE CABINA(1)
CUERPO DE CAUCHO(2)
CILINDRO METALICO(1)
ARANDELAS(2)
Podemos llegar a la conclusin que las teoras vistas en clase se aplican de manera directa
e indirecta en las empresas y cuando se hace con una planeacin adecuada todos los
resultados sern positivos.
Con la planeacin agregada podemos decir que todo va entrelazado son eslabones que el
uno lleva al otro, que no podemos adelantarnos y pronosticar a la deriva y utilizar datos al
azar porque trae sus rplicas.
RECOMENDACIONES
A pesar de que la empresa se encuentra en proceso de reestructurar los diferentes mtodos
de agilizar los procesos en el rea de operacin, si es fundamental implementar modelos
estratgicos a fin de someter a la empresa en un proceso de evaluacin continua, para
conocer qu tanto es el impacto con estos diferentes modelos, reducir tiempos a fin de
agilizar procesos.