Proceso Productivo

Orlando Giraldo Cd.: 1098628562

Omar Daz Manchego :Cd.: 13279816

Ander Ramos :Cd.: 13279816

Eduardo Hernndez Pereira Cd.:

Yilibeth Castelln Cd.: 1.042.435.322

Escuela de Ciencias Agrcolas Pecuarias y del Medio Ambiente, UNAD

La correspondencia de este trabajo debe ser dirigida a Cesar Augusto Guarn

Realizacin de Auditoras e Interventoras Ambientales

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

Programa de Ingeniera ambiental

Octubre del 2017

 INTRODUCCION

Con este trabajo evidenciamos la teora relacionada con la unidad 2 del curso de

interventoras ambientales.

Aqu plasmamos el trabajo realizado en la interventora de varias empresas de las cuales se

escogi la empresa LADRILLERIA CUCUTA , esta empresa se dedica al

procesamiento de presas de gres con una gama de colores, la cual ha consolidado la dureza

en diferentes tonalidades

Podemos establecer que las auditoras ambientales son los mecanismos de control que ha

impuesto la legislacin ambiental para obtener compromisos no solo con el medio

ambiente, sino para tambin estimular a las empresas para que mejoren las actividades a

travs de programas de adecuacin y manejo ambiental.

Pretendemos adquirir conocimientos suficientes y necesarios para llevarlos a la prctica

como profesionales impulsando siempre el uso de la auditora ambiental como herramienta

de gestin ambiental.
 OBJETIVOS

Establecer los procesos internos que componen a la empresa seleccionada

Realizar los mapas de procesos para la empresa seleccionada

Realizar un balance de materia y energa

Establecer el flujo de los materiales identificando las entradas y salidas.

 SELECCIN DE EMPRESA

Empresa seleccionada por el grupo

Ladrillera Ccuta

Ladrillera Ccuta

Es el producto de una larga tradicin ceramista, con experiencia y creatividad, procesa

piezas de gres de excelente calidad con una amplia gama de colores fruto de aos de

experiencia en los procesos de coccin, se ha consolidado la dureza en diversas tonalidades

para satisfacer las necesidades ms exigentes del mercado actual.

Ubicacin

Se encuentra ubicada en la calle 8 N0 16-75 Barrio Gramalote parte alta del Municipio de

Villa del Rosario. La planta opera en un terreno de 300.000m de los cuales 10.000 m son

ocupados por instalaciones industriales dedicadas a la produccin.

Ubicacin geogrfica

Latitud: 749'51.44"N

Longitud: 7228'45.74"O
Misin

La Ladrillera Ccuta es una empresa organizada especialmente para producir piezas en

cermicas de inmejorable calidad en una amplia variedad de tamaos, colores decoraciones;

aplicados a una poltica de continua innovacin tecnolgica, cuyo fruto es la aceptacin y

distincin de los clientes en el mercado nacional e internacional.

Visin

Lograr la excelencia en nuestros productos para poder posicionarnos en el Mercado

Exportador.

Polticas de calidad

En el proceso de fabricacin de piezas cermicas en la ladrillera Ccuta, nos referimos a

calidad en los procesos, cuando el producto o actividad realizada cumple con las

especificaciones tcnicas requeridas por el siguiente proceso o actividad, para obtener al

final del proceso un producto de calidad y un cliente satisfecho. La calidad de los productos

en la ladrillera Ccuta debe enfocarse en tres pilares fundamentales, como lo son,

Minimizar la perdida para la empresa y para la sociedad, Minimizar defectos y Cumplir con

las especificaciones del producto teniendo en cuenta el mercado. (Expectativas del cliente).

Al dar seguimiento y controlar la calidad en los procesos, lograremos paralelamente,

mejorar las condiciones laborales, reducir las concentraciones de los contaminantes

atmosfricos y reducir la generacin de retal por rotura.

Poltica Ambiental

La Ladrillera Ccuta esta comprometida en la busca de la excelencia en nuestros productos,

garantizando calidad, con el mejoramiento continuo e innovacin tecnolgica en nuestros

procesos. Comprometidos con el desarrollo sostenible, la preservacin del medio ambiente,

y la seguridad laboral como parte integral de nuestra empresa. Establecimiento y

sostenimiento de un programa de exploracin, explotacin minero sostenible y

recuperacin ambiental de los terrenos de las minas en etapa de abandono. Estableceremos

y revisaremos nuestros objetivos ambientales dentro de un programa de mejoramiento

continuo, teniendo prelacin la reduccin progresiva de las emisiones contaminantes.

Manejo sostenible de los recursos renovables y no renovables como agua, energa, suelo y

flora, presentes en nuestro proceso de produccin. Dar cumplimiento a cabalidad, de la

normatividad ambiental y laboral, de carcter nacional, municipal, departamental vigente y

encaminarnos al cumplimiento de estndares internacionales aprobados por el gobierno

nacional en esta misma materia. Compromiso con los clientes, empleados, personal

vinculado directa e indirectamente con la Ladrillera Ccuta, es lograr una poltica

proactiva, documentada, implementada, mantenida y comunicada, en el cumplimiento de

metas y logros.

Actividades

Los pisos y productos elaborados en la ladrillera Ccuta son de extrema dureza, sus

variadas tonalidades roja, canela, colonial rojo y colonial moro procuran calidez y armona

a cada ambiente que se desee resaltar. Son fabricados con las mejores arcillas de la regin,

molidas y mezcladas cuidadosamente para conferir al producto la mayor dureza en bellos

colores que contrastan con todo tipo de ambiente andino. Los productos vitrificados y

coloniales se manufacturan en diversos formatos, tonos y texturas, que abarcan una gran

variedad de modelos desde lisos, grafiliados, decorados y troquelados, con los que se

pueden decorar locales pblicos, industriales, comerciales o vivienda familiar. Dentro de

los productos que elabora la empresa se encuentran, tozzetas, decorados, lstelos, cenefas,

rosetones, tabletas, bloque ladrillo y tejas.

Organigrama de la empresa

Proceso Productivo

Extraccin de Materia Prima. Explotacin con mquinas Buldcer. Se recoge con

mquinas retroexcavadora o cargadores. La mezcla de arcilla para obtener la

homogeneidad se realiza durante 3 a 4 das; posteriormente se recoge en volquetas

para llevarlos a los silos de almacenamiento segn los requerimientos de

produccin.

Seleccin de Materia Prima. Se realiza teniendo en cuenta parmetros como lo son

el producto que se va a fabricar o la disponibilidad de la arcilla. El operario se

encarga de observar que la arcilla no contenga materiales distintos como lo son

piedras, basuras, trozos de otros materiales como concreto, madera, etc.

 Molienda. Proceso de mezclado y trituracin de la materia prima, transformndolo

en polvo fino. Una tolva-molino es la que alimenta el molino de martillos el cual se

encarga de triturar la arcilla que cae en el. El proceso de molienda se refiere a la

reduccin de las piedras de arcilla obteniendo la arcilla ms suave; Este proceso

facilita el grado de hidratacin y compactndose adecuadamente para extrudir la

materia prima.

Humectacin. En esta etapa del proceso, se aade agua para formar una pasta. La

dosificacin de agua la realiza un operario que agrega una cantidad de agua por

medio de un rociador, crendose la barbotina. Una banda transportadora lleva la

barbotina o pasta a la extrusora, en la que se inspecciona las caractersticas dela

pasta si hay rechazo se devuelve.

Moldeado. Proceso por el cual se conforma la pieza compactando la arcilla,

dndole la forma y tamao deseado finalmente por medio de una boquilla. El tipo

de boquilla nos puede llegar a definir una ruta de produccin. Este proceso se

realiza por medio de la extrusora. Luego de ser extruido el material un operario

corta el material extrado cuando este llega al tope, medida que ya ha sido

estipulada. Particularmente a este material le quedan sobrantes los cuales son

devueltos a la extrusora para ser extruidos nuevamente. En esta parte del proceso

interviene un operario (carretero) quien transporta el material a la seccin de

secado.

Secado. Realizado de forma natural. Los ladrillos salen de la extrusora con un

porcentaje de humedad son secados a condiciones ambientales en un tiempo

predeterminado. Este proceso es de suma importancia, puesto que tiene la misin de

 eliminar casi completamente el agua contenida en las piezas despus del proceso de

prensado de igual manera un operario (carretero) transporta el material a la seccin

a coccin.

Coccin. Proceso en el cual se elimina la humedad remanente. Una vez seco el

material, se ubica en carretas en forma de pilas para el cargue al horno. Cuando se

va a realizar la quema se ubica estratgicamente para ser cocido. El tipo de horno a

utilizar en el Tejar Santa Rosa LTDA es de tipo colmena. Una vez realizada la

quema se deja enfriar el horno con ayuda de unos ventiladores y luego se procede a

empezar a descargar.

Seleccin y Empaque. Al salir el material del horno se cargan las carretas y son

descargadas en el rea de empaque. All se seleccionan las piezas y se desechan

aquellas que presentan rotura, gotas y alguna otra imperfeccin.

Diagrama de proceso

La ladrillera Ccuta tiene un mecanismo apropiado respecto a los procesos o activadas que

se realizan para obtener los resultados esperados que empieza desde la explotacin de la

mina hasta la seleccin y empaquetado de los productos, la industria cuenta con un

esparcimiento o distribucin adecuada del espacio garantizando de esta manera un

desarrollo ptimo de los procesos productivos dentro del lugar los cuales se manejan bajo

diseos convencionales o artesanales pero que no impide un desempeo eficaz. La industria

cuenta con la maquinaria y equipos necesarios para llevar a cabo las actividades de

produccin las cuales estn distribuidas de una manera estratgica con el fin de llevar los

procesos de produccin de una manera acorde para garantizar los productos requeridos. La

industria cuenta con la disposicin de las materias primas e insumos necesarios y acordes

para la demanda y oferta de la produccin que requiere la industria. La industria tiene un

alto porcentaje de produccin por lo cual quiere decir que existe tambin un alto consumo

de materias primas e insumos y energa los cuales son necesarios para llevar a cabo sus

procesos en los cuales podemos resaltar que necesitan de 119 ton/mes de carbn, 900

ton/mes de arcilla, un consumo de 2000 l/da de agua y un alto consumo a nivel energtico

en general. La industria no representa ningn peligro de afectacin a los sectores urbanos,

hospitalarios o comerciales debido a que se encuentra localizado en una parte retirada de la

ciudad garantizando as un menor impacto en la sociedad, el agua es suministrada por el

ente encargado de red de acueducto y el manejo del drenaje es a travs de cunetas las cuales

van a parar a un cuerpo de agua de la zona pero el cual no representa peligro debido a que

no son caudales significativos y no tienen un alto concentra miento de contaminacin que

pueda colocar en riesgo las caractersticas naturales del cuerpo de agua y dichos

vertimientos cuentan con un seguimiento por parte de la autoridad ambiental, la industria

presenta un problema respecto al manejo adecuado de los residuos slidos generados

respecto a la disposicin final de escombros retal.

Ecobalance
Ecomapas
 Diagrama de flujo Entrada y Salida de Materiales Proceso Productivo
 CONCLUSIONES

1- Utilizando un procedimiento de mapeo (diagramas de flujo de entrada / salida), el

comit del SGA identifica las operaciones de manufactura bsicas y de soporte que

caen dentro del alcance del SGA.

2- Los registros, seguimientos y anlisis de los datos obtenidos sobre las

concentraciones de emisiones atmosfricas, busca hacer ms predicable la

quema, la reduccin de las concentraciones de contaminantes emitidos y la

identificacin de las falencias, para su posterior mejora.

3- Despus de la auditora ambiental se obtiene una eficiencia en los recursos,

reduciendo los residuos slidos, lquidos y atmosfricos.

4- Se optimizan los recursos haciendo que la empresa logre una diferenciacin

dndole una imagen de responsabilidad en el manejo ambiental.

5- Las actividades de la ladrillera Ccuta se encuentra en constante desarrollo y

mejora continua en busca de mejoras del proceso productivo.

 RECOMENDACIONES

1- Para la reduccin de concentraciones de Contaminantes Atmosfricos se

sugiere desarrollar y cumplir directamente los siguientes puntos:

Sistema de inyeccin de aire: Implementacin del sistema de inyeccin de

aire propuesto, pruebas y ajuste del sistema para su mayor eficiencia.

Alimentacin mecnica del carbn: Elegir la mejor alternativa ofrecida

en el mercado para alimentar el carbn triturado y constantemente en las

hornillas, de manera que sea compatible con el sistema de inyeccin de

aire.

Seguimiento de los Hornos: En el tiempo de coccin y cantidad carbn

por quema, cantidad de material cargado al horno y el tipo de

procedimiento realizado (colonial o vitrificado).

Mantenimiento de los Hornos: Procedimiento para el mantenimiento de

los hornos, seguimiento para cada horno correspondiente a

mantenimiento, programacin de mantenimientos y atencin de

eventualidades. De manera que interfiera lo menos posible en el proceso

productivo negativamente.

2- El Programa de residuos Slidos permite hacer control de calidad en las

actividades que incurren en la generacin de residuos, organiza y define el

manejo, el transporte, tratamiento y disposicin para cada uno de los residuos

generados al interior de la Ladrillera Ccuta. La gestin para el

aprovechamiento del material de retal, esta dirigido a la venta del material,

 fabricacin de conglomerados para materiales de construccin, trituracin y

venta

3- Los riesgos laborales como accidentes o enfermedades laborales, requieren de

proteccin laboral y supervisin constante del encargado de la seguridad
laboral e industrial. para que el personal d el uso apropiado a los implementos
de seguridad, que frecuentemente presentan incomodidades dedo a las altas
temperaturas.
4- Se recomienda revisar continuamente los procesos productivos con el fin de
permanecer a la vanguardia del mercado e impedir que los procesos se vuelvan
obsoletos.
5- Es recomendable analizar el tipo de arcilla de la mina actual con el fin de
mejorar las propiedades de la pasta de acuerdo al tipo de producto a elaborar,
minimizando los residuos y desperdicios.
 BIBLIOGRAFIA

Mendoza, J. (2006).Propuesta para implementar estrategias de produccin ms

limpia en la ladrillera Ccuta (tesis de pregrado).Universidad de la Salle,
Bogot, Colombia.

Procesos qumicos y bioqumicos proceso de fabricacin de ladrillo. Recuperado

Octubre de 2017 atreves: http://jjm2012.blogspot.com.co/2012/04/
ANEXOS