Calor Lab - Guias de Laboratorio

GUA DE PRCTICAS DEL LABORATORIO DE
TRANSFERENCIA DE CALOR I
Facultad Ingeniera Fecha de Actualizacin 02/08/2017
Programa Ing. Qumica/Mecnica Cdigo Asignatura 72202/715030
GUA DE PRCTICAS DEL

LABORATORIO DE
Diego H. Quiones M.
1
Facultad de Ingeniera
Centro de Laboratorios y Talleres de Ingeniera (CELTI)
Universidad del Atlntico

Facultad de Ingeniera
Carrera 30 No. 8-49
Puerto Colombia (Atlntico)
2017
2
INTRODUCCIN
Este documento pretende ser un material de apoyo para el proceso de aprendizaje de los
estudiantes de Ingeniera que cursan la asignatura de Transferencia de Calor y busca llevar a la
prctica los conocimientos tericos previamente desarrollados en las clases magistrales para
comprender cmo se relacionan con los fenmenos que ocurren cotidianamente, adems de
entender su importancia en los procesos tecnolgicos e industriales.
Esta gua busca orientar el trabajo de los estudiantes, de modo que les facilite la preparacin de
las prcticas de laboratorio, se evite la improvisacin durante el desarrollo de los ensayos, se
aprovechen mejor los recursos, materiales y equipos disponibles en el laboratorio; adems de
darles a conocer los fundamentos de los fenmenos estudiados y las normas bsicas de
seguridad e higiene que se requieren durante el trabajo en el laboratorio.
Cada una de las prcticas de laboratorio descritas en esta gua presenta una descripcin detallada
de los procedimientos a seguir durante la preparacin del sistema experimental, la operacin de
los equipos de laboratorio, la toma de datos experimentales, los objetivos a conseguir en cada
prctica, los clculos sugeridos y presenta tambin unas preguntas a resolver para enriquecer el
anlisis de resultados.
Los objetivos del Laboratorio de Transferencia de Calor I son:
Desarrollar competencias para el trabajo en equipo, para abordar la solucin de

problemas propios de la ingeniera relacionados con la transferencia de calor.
Desarrollar procedimientos experimentales para la obtencin de datos relevantes y su

valoracin y anlisis en la toma de decisiones.
Desarrollar habilidades bsicas para la operacin adecuada de equipos de laboratorio.
Desarrollar capacidad de anlisis, sntesis y presentacin de resultados obtenidos

mediante un procedimiento experimental.
Redactar, de acuerdo con normas tcnicas, artculos y reportes de investigacin

acadmicos y de laboratorio.
El laboratorio hace parte de la asignatura terico-prctica de Transferencia de Calor I en la que

se hace una introduccin a los fenmenos y leyes que rigen los procesos y aplicaciones que
involucran el flujo de energa calrica entre distintos cuerpos o entre diferentes partes de un
mismo cuerpo que estn a distinta temperatura. El curso ofrece al estudiante una visin sobre la
importancia de los procesos y mecanismos de transferencia de calor a travs del desarrollo de
3
expresiones para calcular flujos de calor y distribuciones de temperaturas, as como la resolucin

de problemas relacionados con el tema.
Las competencias a desarrollar por parte de los estudiantes con la componente terica y prctica
de la asignatura son:
Establecer los principios fundamentales que gobiernan los diferentes mecanismos de

transferencia de calor, conduccin, conveccin y radiacin, para entender los diferentes
fenmenos que ocurren en las estructuras de los materiales.
Desarrollar en los estudiantes habilidades de resolucin de problemas de conduccin de

calor en una sola dimensin y multidimensional en estado estable y no estable para
emplearlas en problemas de procesos a nivel industrial.
Usar relaciones de coeficientes de transferencia de calor empricos y tericos en

aplicaciones tal como sistemas de conduccin, conveccin libre y forzada y en problemas
de condensacin y ebullicin para disear intercambiadores de calor.
Emplear tcnicas analticas, grficas y numricas para resolver problemas de

transferencia de calor clsicos y novedosos.
4
NORMAS BSICAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LABORATORIO
Los siguientes enunciados corresponden a las medidas de seguridad e higiene que deben tenerse
en cuenta durante el desarrollo del trabajo en el laboratorio. El conocimiento y cumplimiento de
las mismas minimiza los riesgos y accidentes que puedan ocurrir en el lugar de trabajo y permite
proteger la salud e integridad fsica de las personas que se encuentran haciendo uso de las
instalaciones del laboratorio, adems reduce los impactos negativos y fuentes de contaminacin
en el rea de trabajo y el medio ambiente.
Antes de iniciar el trabajo en el laboratorio, identifique los elementos de seguridad

requeridos y su ubicacin. Asimismo, identificar las salidas de emergencia, la ruta de
evacuacin y el personal designado como lder de seguridad.
Durante la realizacin de las prcticas se debe trabajar por lo menos en la compaa de

otra persona.
No est permitido el ingreso de alimentos al laboratorio; ni comer, beber o fumar.
El uso de equipos de proteccin personal es obligatorio, se deber utilizar al menos bata

de laboratorio, guantes para manipulacin de superficies calientes y zapatos cerrados. El
cabello debe estar recogido y se debe evitar el uso de accesorios colgantes.
Las manos deben lavarse cuidadosamente despus de cualquier manipulacin en el

laboratorio y antes de retirarse del mismo. Tambin debe evitarse la contaminacin de
superficies, objetos (telfonos, lapiceros, manijas de cajones o puertas o libretas)
manipulndolos con guantes y manos sin ser previamente lavados.
Evitar el manejo y contacto con sustancias de las que se desconocen sus propiedades y
caractersticas. Debe consultarse con el personal idneo (profesor, tcnico de
laboratorio) cuando su uso sea necesario.
Est prohibido correr en el laboratorio; el desplazamiento debe hacerse en calma y sin

apresuramientos.
Todo el rea de trabajo debe permanecer libre de objetos, especialmente deben

mantenerse despejadas las vas de acceso y evacuacin.
Antes de manipular los intercambiadores de calor, verifique los rangos seguros de

operacin (temperaturas y presiones mximas permisibles).
Antes de iniciar el flujo de vapor o agua caliente, verifique que antes se haya iniciado el
flujo de agua fra. El lujo de vapor o agua caliente debe abrirse de ltimo.
5
Al terminar la prctica, cierre el flujo de vapor o agua caliente, y mantenga el flujo de

agua de enfriamiento hasta que la temperatura del sistema sea igual a la temperatura
ambiente. Nunca deje el flujo de vapor o agua caliente abierto sin flujo de agua fra.
Las vlvulas deben abrirse y cerrarse gradualmente dado que si se abren o cierran en
forma repentina, el intercambiador sufrir un choque trmico y mecnico, que puede
ocasionar la fatiga de los materiales.
No manipular equipos ajenos a la prctica y de los que se desconoce el procedimiento de

operacin y riesgos asociados a su uso.
Todo material de desecho que sea corrosivo, txico, inflamable, oxidante, radiactivo o
explosivo deber ser etiquetado y ubicado en el contenedor correspondiente.
Se recomienda el uso de un cuaderno o libreta de apuntes (y no hojas de papel sueltas ni

borradores) para registrar los datos experimentales y cualquier observacin relevante
sobre la prctica. Esta informacin, junto con la gua de la prctica, facilitar la
elaboracin del informe.
6
PRESENTACIN DE LOS INFORMES DE LABORATORIO
Los informes de laboratorio se realizarn de acuerdo al siguiente formato que emula un artculo
cientfico:
7
8
9
La calificacin de los informes se har de acuerdo a la ponderacin indicada en la Tabla 1.
Tabla 1. Calificacin de los informes de laboratorio
tem Puntaje
Resumen y Abstract 10 puntos
Palabras claves y keywords 5 puntos
Introduccin 80 puntos
Metodologa 80 puntos
Resultados 80 puntos
Anlisis de resultados 120 puntos
Conclusiones 120 puntos
Referencias 5 puntos
Los plazos establecidos para la entrega de los informes se muestran en la Tabla 2.
Tabla 2. Calificacin de los informes de laboratorio
Tiempo de entrega despus Mxima

de realizada la prctica calificacin
14 das 5.00
21 das 3.00
28 das 2.00
Estos plazos se consideran razonables y facilitarn a los estudiantes realizar sus informes sin que
se olviden de detalles y aspectos importantes de la prctica que debern tener presentes en la
preparacin de los informes, tambin se pretende evitar que se acumulen los informes a preparar
y se acumule el material a calificar por parte del profesor. Adems se busca que los alumnos
tengan tiempo suficiente para corregir los informes que presentan algn error y volver a
presentarlos. Por esto, los informes que sean entregados por fuera de los plazos establecidos
sern penalizados de acuerdo con la Tabla 2 reducindose la mxima calificacin posible, a
menos que se presente una excusa vlida y sta sea presentada de acuerdo al reglamento
estudiantil.
10
USO DE CIFRAS SIGNIFICATIVAS
Los resultados de la prctica se presentarn en notacin cientfica y el reporte de datos

experimentales y clculos se realizar haciendo un correcto uso de las cifras significativas.
Se recomienda el uso de notacin cientfica para facilitar la expresin de nmeros muy pequeos
o muy grandes haciendo uso de datos con muchas cifras decimales o muchos dgitos enteros.
As, los datos se expresarn como el producto entre un nmero decimal y una potencia de base
10. El nmero de cifras despus de la coma decimal depender de las cifras significativas que
deba emplearse para este dato.
Las cifras significativas representan los dgitos (enteros o decimales) que son necesarios para
expresar en forma correcta un dato obtenido mediante una medida directa o indirecta. Las cifras
significativas comprenden todos los dgitos que se conocen con seguridad (o exactitud) y el
primero de aquellos que se consideran dudoso (incierto o estimado).
0 1 2 3 m
Figura 1. Medida de la longitud de una barra
De acuerdo con la Figura 1, dependiendo del observador, la medida de la longitud de la barra con
el instrumento empleado podra ser 1.23 m, 1.24 m, 1.25 m, etc. Al observar estas mediciones,
puede verse que todas tienen en comn una cifra que va hasta el primer decimal, o sea 1.2. sta
cifra en la que todos estn de acuerdo se llama cifra correcta. Obsrvese que la cifra correcta
coincide con el nivel degradacin mximo del instrumento de medida. En este caso, como la
escala del instrumento va hasta el nivel de los centmetros, la cifra correcta va hasta los
centmetros.
La cifra en la que no todos estn de acuerdo es el segundo decimal (3, 4 y 5), corresponde a una
aproximacin o estimacin por parte de quien hace la lectura y se llama cifra dudosa o estimada.
La cifra dudosa, es la ltima cifra significativa de esta medida y se encuentra por debajo de la
mxima divisin de la escala del instrumento de medida.
11
En este caso en particular, la forma correcta de expresar la medida es con tres cifras
significativas. Sera incorrecto reportarlo con ms cifras significativas, por ejemplo 1.225 o 1.230
m.
En la Figura 2 se muestran varios ejemplos de lecturas expresadas con el nmero correcto de

cifras significativas, de acuerdo a la escala de los instrumentos de medida que se emplean en el
Laboratorio de Transferencia de Calor.
Figura 2. Ejemplos de medidas experimentales presentadas con el nmero correcto de cifras

significativas
Todos los ejemplos anteriores representan medidas directas (obtenidas al usar el instrumento
de medida). En algunos casos es necesario realizar medidas indirectas, es decir, estimaciones de
la magnitud de una variable de inters mediante clculos hechos a partir de la magnitud de otras
variables medidas directamente. Por ejemplo, el flujo msico de un fluido que sale de un
intercambiador de calor, a partir del volumen recogido en un tiempo determinado y la
temperatura del mismo; en este caso se emplean una probeta, cronmetro y termmetro para
hacer medidas directas del volumen, tiempo y temperatura respectivamente. Con estos datos se
puede calcular el flujo msico del fluido, lo que representara una medida indirecta.
12
Tanto las medidas directas como las indirectas deben expresarse con el nmero correcto de
cifras significativas. Para esto deben tenerse en cuenta las siguientes reglas:
Cualquier dgito o cifra diferente de cero es significativo. En nmeros que no contienen

ceros, todos los dgitos son significativos. Ejemplos:
643 (tiene tres cifras significativas)
9.873 kg (tiene cuatro cifras significativas)
Los ceros situados en medio de dgitos diferentes de cero son significativos. Todos los
ceros entre dgitos significativos son significativos. Ejemplos:
901 cm (tiene tres cifras significativas)
10.009 kg (tiene cinco cifras significativas)
Los ceros a la izquierda del primer dgito distinto a cero no son significativos. Los ceros
a la izquierda del primer dgito que no es cero sirven solamente para fijar la posicin del
separador decimal y no son significativos.
0.00000000000000395 (tiene tres cifras significativas)
0.00410 (tiene tres cifras significativas)
2.0 (tiene dos cifras significativas)
Un cero es significativo si est a la derecha de una cifra significativa. Ejemplos:
41000 (tiene cinco cifras significativas)
0.004100 (tiene cuatro cifras significativas)
Los nmeros exactos, o que resultan de contar, tienen un nmero infinito de cifras
significativas. Ejemplos:
Al contar el nmero de caras de un dado se obtiene un nmero exacto: 6 (tiene un

nmero infinito de cifras significativas)
OPERACIONES CON CIFRAS SIGNIFICATIVAS:
Las constantes en frmulas matemticas y los datos consultados en la bibliografa y

utilizadas para realizar clculos (como la densidad, capacidad calorfica, etc.) no son
objeto de variacin, se conservan tal cual y no se tienen en cuenta para determinar el
nmero de cifras significativas del resultado, es como si tuvieran infinitas cifras
significativas.
SUMAS Y RESTAS
13
Se busca el nmero con menos cifras significativas decimales y el resultado se presenta

con ese nmero de decimales. Ejemplos:
2.097
0.12 dos cifras significativas despus del punto decimal
1.977 despus de sumar, el resultado se redondea a 1.98
MULTIPLICACIN Y DIVISIN
Se busca el nmero con menos cifras significativas totales y el resultado se presenta

con esta cantidad de cifras significativas. Ejemplo:
4.5039
2.8 dos cifras significativas totales
360312
90078
12.61092 despus de multiplicar, el resultado se redondea a 13
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FUNDAMENTOS TERICOS
INTERCAMBIADORES DE CALOR
Los intercambiadores de calor son dispositivos diseados para llevar a cabo procesos de
transferencia de energa trmica o calrica entre dos fluidos que se encuentran a diferentes
temperaturas y estn generalmente separados por una superficie slida. En algunos casos, la
transferencia de calor tambin se puede dar entre un fluido y una pared slida. Tambin existen,
aunque son muy poco frecuentes, los intercambiadores de contacto directo en los que la
transferencia de calor se da por mezcla fsica de los fluidos.
En el campo de la ingeniera, las principales aplicaciones de los intercambiadores de calor

involucran procesos de calentamiento, enfriamiento, ventilacin y acondicionamiento de
espacios o bodegas de almacenamiento, radiacin en mquinas de combustin interna,
generacin de vapor en calderas, condensacin, precalentamiento o preenfriamiento de
corrientes de proceso y recuperacin o rechazo de calor en unidades de proceso como reactores
qumicos en los que ocurren reacciones endotrmicas y exotrmicas.
Algunas de las configuraciones ms comunes para este tipo de equipos, y que estn disponibles
en el Laboratorio de Transferencia de Calor, son:
Intercambiador de tubo y coraza

Estn compuestos por una carcasa cilndrica, tambin denominada camisa o coraza, en
cuyo interior se dispone un haz de tubos de menor dimetro ubicados en forma paralela
al eje de la carcasa. Uno de los fluidos circula por el interior de los tubos, mientras que el
segundo lo hace por el interior de la carcasa y baa a su vez a los tubos sobre su pared
exterior. En los extremos del haz de tubos, se disponen los cabezales del intercambiador
que, mediante unas placas apropiadamente dispuestas, obligan al fluido que circula por
el interior de los tubos a recorrer un camino sinuoso por el haz de tubos. Asimismo,
diversos tabiques deflectores colocados en la carcasa hacen que el fluido externo circule
en direccin lo ms perpendicular posible al haz de tubos, mejorndose la transmisin de
calor. Un intercambiador de este tipo se denomina intercambiador m-n, siendo m el
nmero de pasos o cambios de direccin del fluido de la carcasa, y n el nmero de pasos
del fluido del interior de los tubos.
Intercambiador de doble tubo

Estn constituidos por dos tubos cilndricos de diferente dimetro concntricos (es decir,
uno est ubicado al interior del otro) a travs de los cuales circulan los fluidos sin
mezclarse. La transferencia de calor se da travs de la pared del tubo interno, por cuyo
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interior circula generalmente el fluido ms caliente, mientras el otro lo hace por el

exterior. Tambin se le conoce como intercambiador de doble tubo.
Intercambiador de placas
Est formado por un conjunto de placas colocadas paralelamente. El espacio entre placas
forma un canal por el que circulan los fluidos. Los canales para el fluido caliente y fro se
alternan a lo largo del intercambiador de forma que el calor se transmite a travs de las
delgadas placas
Condensador
Consiste en un cuerpo rectangular prismtico que en su interior alberga unos haces
tubulares (y/o placas) a travs de los cuales circula el fluido de refrigeracin. El fluido
caliente en forma gaseosa, generalmente vapor de agua, entra al cuerpo rectangular y
se condensa cuando entra en contacto con la superficie de los tubos por los que circula
el refrigerante. Tambin cuenta con un pozo caliente o depsito de condensado situado
en la parte inferior del cuerpo para recoger el fluido condensado.
Vasija o tanque encamisado

Son recipientes o tanques agitados cuyo interior debe mantenerse una temperatura
constante, por lo que se utiliza un sistema de intercambio de calor para retirar o
suministrar calor al interior del recipiente en forma de camisa o serpentn. El uso de
camisa o chaqueta, se hace generalmente en forma externa, de modo que envuelva
exteriormente al tanque a travs de cuyas paredes se transfiere el calor entre el fluido de
calentamiento o enfriamiento y el contenido del tanque. Otra opcin es el uso de
serpentines adosados a la superficie externa de la vasija o inmersos en el interior del
recipiente, lo que adems proporciona turbulencia adicional al fluido en el tanque.
Intercambiador de doble tubo
Intercambiador de tubos y coraza
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Condensador
Intercambiador de placas
Recipiente encamisado
Figura 3. Tipos de intercambiadores de calor
Si se tiene en cuenta la direccin del flujo de ambos fluidos a travs de la superficie, los
intercambiadores de calor se clasifican en:
Intercambiadores de flujos cruzados.

Cuando las corrientes de los dos fluidos fluyen en forma perpendicular entre s.
Intercambiadores en cocorriente o de flujo en paralelo.
Cuando las corrientes entran al intercambiador por el mismo extremo y circulan en
el mismo sentido.
Intercambiadores en contracorriente o contraflujo.
Cada uno de los fluidos entra al intercambiador por diferentes extremos y fluyen
en sentidos contrarios a travs del intercambiador
Los intercambiadores ms comunes son lo de flujo en paralelo y contraflujo. En la Figura 4 se
muestran los perfiles tpicos de temperatura en funcin de la longitud del intercambiador para
este tipo de configuraciones.
17
Figura 4. Arreglos ms comunes para los intercambiadores de calor: (a) Contraflujo; (b) flujo
paralelo (T1 = temperatura de entrada del fluido caliente; T2 = temperatura de salida del fluido
caliente; t1 = temperatura de entrada del fluido fro, t 2 = temperatura de salida del fluido fro)
El diseo de intercambiador de contraflujo es ms eficiente que el de cocorriente si se compara

la razn de transferencia de calor por unidad de rea de superficie. La eficiencia de un
intercambiador de contraflujo se debe al hecho que la diferencia de temperatura T entre los
dos fluidos sobre la longitud del intercambiador (L) de calor es maximizada como se muestra en
la Figura 4.
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
Donde quiera que exista una diferencia de temperaturas en un medio o ente varios medios, se
produce transferencia de calor. Los tres tipos diferentes de procesos de trasferencia de calor son
la conduccin, la conveccin y la radiacin.
Conduccin. Es el modo de trasferencia de calor a travs de slidos y a travs de fluidos

estacionarios. El mecanismo fsico de conduccin es la difusin de energa originada por las
interacciones entre molculas del medio. La ecuacin que cuantifica el proceso de trasferencia
de calor por conduccin se conoce como ley de Fourier. En el caso unidimensional y estacionario,
la tasa de trasferencia de calor a travs de una pared vendr dada por la siguiente e expresin:
T T
Q k A 2 1 (1)
x
18
Dnde: Q = tasa de transferencia de calor (W)

k = conductividad trmica de la pared (W/m-K)
A = rea perpendicular a la direccin del flujo de calor (m2)
x= espesor de la pared (m)
T2 = temperatura en la superficie fra de la pared (K)
T1 = temperatura en la superficie caliente de la pared (K)
Un concepto importante para evaluar la transferencia de calor es el de resistencia trmica (R)

que en forma general corresponde a:
T2 T1
R (2)
Q
A partir de las ecuaciones 1 y 2 podemos deducir que para el caso de la transferencia por
conduccin (Rconduc.), la resistencia trmica corresponde a:
x
Rconduc. (3)
kA
Conveccin. Es el modo de transferencia de calor entre una superficie y un fluido en movimiento

a diferentes temperaturas. Es consecuencia de la superposicin de dos fenmenos fsicos,
energa transportada por el movimiento aleatorio de las molculas (difusin) y energa
transportada por el movimiento macroscpico del fluido (gran nmero de molculas
movindose colectivamente).
Podemos clasificar la transferencia de calor por conveccin en, conveccin forzada y conveccin
natural.
La conveccin forzada ocurre cuando el flujo del fluido es causado por medios externos como
un ventilador, una bomba o el viento atmosfrico, y la conveccin natural ocurre cuando el flujo
est inducido por fuerzas de flotabilidad, las cuales resultan de diferencias de densidad causadas
por variaciones de temperatura en el fluido. La tasa de transferencia de calor por conveccin
entre una superficie y un fluido viene dada por la ley de enfriamiento de Newton, descrita por la
expresin:
Q h A TS T (4)
Donde Q = tasa de transferencia de calor (W)

h = coeficiente de transferencia de calor por conveccin (W/m 2-K)
19
A = rea de transferencia de calor (m2)

Ts = temperatura en la superficie (K)
T = temperatura en el fluido (K)
Existe una resistencia de conveccin, Rconvec., anloga a la de conduccin:
TS T 1
Rconvecc. (5)
Q hA
BALANCES DE ENERGA EN EL INTERCAMBIADOR
Los balances de energa para el fluido caliente y el fro se determinan de acuerdo a las ecuaciones
10 y 11, respectivamente:
Q = m Cp (T T ) (10)
Q = m Cp (t t ) (11)
Donde = flujo msico del fluido caliente (kg/s),

= flujo msico del fluido fro (kg/s),
Cp = calor especfico del fluido caliente (J/kg),
Cp = calor especfico del fluido fro (J/kg),
T1 = temperatura de entrada del fluido caliente (K),
T2 = temperatura de salida del fluido caliente (K),
t1 = temperatura de entrada del fluido fro (K),
t2 = temperatura de salida del fluido fro (K).
Para determinar las prdidas de energa en el sistema, Q p, se emplea la ecuacin 8:
Q = Q Q (8)
DIFERENCIA MEDIA LOGARTMICA DE TEMPERATURA
En el anlisis de los intercambiadores de calor resulta conveniente expresar la razn de la

transferencia de calor entre los dos fluidos como se observa en la ecuacin 1:
20
Q = UA T (6)
Donde U = coeficiente total de transferencia de calor (Wm K),

As = rea superficial para la transferencia de calor total,
T = diferencia de temperatura verdadera, la cual puede variar entre los fluidos
caliente y fro a lo largo del intercambiador.
La razn de la transferencia de calor en un intercambiador tambin se puede expresar de una

manera anloga a la ley de Newton del enfriamiento como se indica en la siguiente ecuacin:
Q = UA T (7)
Donde T es la diferencia media logartmica de temperatura y se determina mediante las

ecuaciones 8 y 9:
(T1 t 2 ) (T2 t1 )
Tml , para intercambiadores en contraflujo (8)
ln(T1 t 2 ) /(T2 t1 )
(T1 t1 ) (T2 t 2 )
Tml , para intercambiadores en flujo paralelo (9)
ln(T1 t1 ) /(T2 t 2 )
Donde T1 = temperatura de entrada del fluido caliente (K),

COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA DE CALOR
En un intercambiador de calor, el flujo de calor en su camino desde el fluido caliente hasta el frio,
tiene que vencer resistencia ejercida por la capa lmite de fluido caliente, la resistencia de la pared
de separacin y la resistencia ejercida por la capa lmite del fluido frio. Teniendo tres resistencias
en serie que conforma una resistencia total (Rt) de acuerdo a la ecuacin.
1 x 1
Rt (10)
hh Ah KA hC AC
21
Donde Ah y AC son las rea de la superficie del tubo en contacto con el fluido caliente y fro, h h y
hC son los coeficientes de conveccin del fluido caliente y del fro, x es el espesor de la pared de
los tubos interiores, K la conductividad trmica del material de fabricacin de los tubos interiores
y A el rea media de los tubos interiores (promedio entre A h y AC).
El calor transferido, Q, puede estimarse a travs del valor de la resistencia total, R t, del
intercambiador y las temperaturas en los fluidos caliente y fro:
T ,h T ,c
Q (11)
Rt
Donde T,h y T,c son las temperaturas medias del fluido caliente y del fluido fro.
Definiendo el coeficiente global de transferencia de calor, U, como un factor que, para una
configuracin geomtrica e hidrodinmica dada, nos da el valor del calor total transferido, al
multiplicarlo por el rea de intercambio, A, y por la diferencia total de temperaturas, se tiene la
expresin:
Q U A T , h T , c (12)
CLCULO DEL COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN
Las velocidades promedio de los fluidos empleados en un intercambiador de calor pueden ser
estimadas a partir del caudal, el dimetro de los tubos y las propiedades a fsicas de los fluidos a
la temperatura promedio debido a que las temperaturas de los fluidos varan a lo largo del
intercambiador.
Para abordar del clculo del coeficiente de conveccin, h, para ambos fluidos es necesario
determinar varios nmeros adimensionales como el Reynolds (Re), el nmero de Prandtl (Pr) y
el nmero de Nusselt (Nu).
V D
Re D (13)

En donde es la densidad del fluido, V es la velocidad media del fluido en la seccin transversal,
D es el dimetro interior del tubo y es la viscosidad dinmica del fluido. Si Re D < 2300, el tipo de
flujo es laminar. A partir de ReD 2300 inicia la turbulencia y con ReD 10000 se tienen
condiciones totalmente turbulentas.
22
CP
Pr (14)
Kf
Donde Cp es la capacidad calorfica del fluido y Kf es la conductividad trmica del fluido.
Para la obtencin del Nusselt en los tubos, NuD, se selecciona la correlacin experimental que
corresponda a las condiciones del intercambiador. Algunas correlaciones se muestran en la Tabla
3:
Tabla 3. Correlaciones experimentales para el clculo de Nu D
Condiciones Correlacin para calcular NuD
rgimen laminar totalmente NuD = 3.66 (15)

desarrollado y Pr0.6
Rgimen laminar con desarrollo de 0.0668( D / L) Re D Pr

NuD 3.66 (16)
condiciones trmicas con velocidades 1 0.04( D / L) Re D Pr 2 / 3
de perfil
Rgimen turbulento totalmente NuD = 0.023 ReD0.8 Prn; (17)

desarrollado, con 0.6Pr160,
n = 0.4 si el fluido se est calentando
ReD10000 y L/D10
n = 0.3 si el fluido se est enfriando
Rgimen turbulento totalmente ( f / 8)Re D 1000 Pr

NuD (18)
desarrollado, con 0.5Pr2000,
1 12.7( f / 8)1 / 2 Pr 2 / 3 1
3000<ReD<5000000 y L/D10
Donde f es el factor de friccin.
2
6.9 / D 1.11
f 1.8 log (19)
Re 3 .7
D
es la rugosidad del tubo (para el acero inoxidable

= 4,6x105 m).
Flujo laminar con Re<2100 y

1/ 3

0.14
D
ReD*Pr*D/L > 10 NuD 1.86Re D Pr (20)
L w
Las propiedades del fluido son evaluadas a la

temperatura promedio; w se refiere a la viscosidad
23
del fluido evaluada a la temperatura media de la

pared
Rango de transicin, con 0,7Pr120, NuD = 0,023 ReD0,8 Pr1/3; (21)

ReD 2000
Las propiedades del fluido evaluadas a la
temperatura promedio
Flujo turbulento, con ReD > 20000 y NuD = 0,026 ReD0.8 Pr1/3; (22)
0.6 < Pr < 100, L/D > 10
A continuacin, el coeficiente de transferencia de calor individual para el fluido que circula por la
parte interna de los tubos se calcula a partir de la ecuacin:
Nu D K f
hi (23)
Dint
MTODO DE EFECTIVIDAD NTU

Si las temperaturas de salidas del intercambiador no son conocidas, para calcular la tasa de
transferencia de calor a partir de la diferencia media logartmica de temperaturas tendramos
que resolver el problema por iteracin, partiendo de un valor aproximado de una de las
temperaturas. Este mtodo sera lento y costoso. En estos casos es preferible usar el mtodo de
efectividad NTU (nmero de unidades de transmisin).
Primero definimos la efectividad, , como el cociente entre el calor realmente intercambiado y el

mximo que podra transferirse en un intercambiador de rea infinita (o con coeficiente de
transferencia infinito) en flujo contracorriente. La efectividad ser:
Qreal
(24)
Qmax
Con Qreal es el calor realmente transferido y Qmax sera el mximo calor que podra transferirse en
el intercambiador bajo condiciones ideales (U y/o A infinitos); es decir, Qmax = (m Cp)min (T1-t1). As,
la efectividad puede calcularse mediante alguna de las dos siguientes expresiones:
T1 T2
, si m hCph m CCpC (25)
T1 t1
24
t 2 t1
, si m CCpC m hCph (26)
T1 t1
Donde = flujo msico del fluido caliente (kg/s),

= flujo msico del fluido fro (kg/s),
Cp = calor especfico del fluido caliente (J/kg),
Cp = calor especfico del fluido fro (J/kg),
T1 = temperatura de entrada del fluido caliente (K),
El nmero de unidades de transmisin (NTU) es un parmetro adimensional ampliamente usado

para el anlisis de intercambiadores de calor y se define como:
U A
NTU (27)
(m Cp )min
Por otro lado podemos definir el coeficiente de capacidad C R como:
(m Cp )min
CR (28)
(m Cp )max
Ahora podemos expresar como funcin de CR y de NTU:
1 e NTU 1 C R
, para flujo paralelo (29)
1 CR
1 e NTU1C R
, para flujo en contracorriente (30)
1 CR e NTU1C R
T2 T1 (T1 t1)
Si m hCph m CCpC (31)
t 2 t1 CR (T1 T2 )
25
t 2 t1 (T1 t1)
Si m CCpC m hCph (32)
T2 T1 CR (t 2 t1)
26
PRCTICA I: INTERCAMBIADOR DE TUBO Y CORAZA SISTEMATIZADO (EDIBON)
I.1. OBJETIVOS
Realizar el balance global de energa y clculo de la eficiencia en un intercambiador de tubos

y coraza en flujo contracorriente y paralelo.
Determinar la influencia del caudal y el rgimen de flujo en la transferencia de calor.
Determinar tericamente los coeficientes individuales y global del intercambiador de calor
de tubos y coraza.
Determinar experimentalmente el coeficiente global de transferencia de calor.
Realizar un anlisis del intercambiador empleando el mtodo de efectividad NTU para
realizar estimaciones en el intercambiador de calor.
I.2. MATERIALES Y MTODOS
Computador, agua suavizada, unidad de intercambiador de calor de tubos y coraza (TICT,

Edibon), unidad base y de servicio (TIUS, Edibon) y caja-interface.
En este intercambiador el agua caliente da un paso por los tubos internos y el agua de
enfriamiento da un paso por la carcasa.
Tabla I.1. Datos del intercambiador

Tubos internos Cantidad: 21 tubos con arreglo rectangular.
Dimetro interno: 8 mm.
Dimetro externo: 10 mm.
Longitud cada tubo: L = 500 mm.
Material: acero inoxidable.
Carcasa Dimetro interno: D = 148 mm.
Dimetro externo: D = 160 mm.
Longitud de intercambio de la carcasa: L = 500 mm.
Material: PVC glass
Accesorios: 4 deflectores colocados en forma transversal
El equipo tambin cuenta con siete sensores de temperatura (tipo J) para medir la temperatura
en el agua fra y caliente en diferentes puntos del intercambiador, adems cuenta con dos
sensores para el registro del caudal de las corrientes de fluido caliente y frio.
27
(b)
(a)
Figura I.1. Intercambiador de calor de tubos y coraza, TICT EDIBON (a) y unidad base y de
servicio, TIUS EDIBON (b)
I.3. METODOLOGA
1. Comprobar que las vlvulas estn abiertas y que tenemos configuracin en flujo
contracorriente.
2. Comprobar que el depsito de calentamiento est lleno de agua, por encima del interruptor
de nivel.
3. Encender la bomba y la resistencia (alimentacin del equipo).
4. Fijar la temperatura del depsito en 45C (ST16).
5. Fijar el caudal de agua caliente en unos 1.0 l/min (SC1) y ajustar el caudal de agua fra hasta
alcanzar condiciones de operaciones estacionarias mantenindose la temperatura fijada en
el depsito constante.
EXPERIMENTO 1: Balance global de energa y clculo de prdidas

6. Repetir los pasos 5 y 6 para distintas temperaturas del agua del depsito: 45C, 50C, 55C y
60C registrando en cada caso los valores de las temperaturas indicados por los sensores, as
como los caudales.
7. Completar la Tabla I.2. con los datos experimentales:
Tabla I.2. Datos del Experimento 1

Ensayo 1 Ensayo 2 Ensayo 3 Ensayo 4
ST-16 (C) 45 50 55 60
ST-1 (C)
ST-2 (C)
28
ST-3 (C)
ST-4 (C)
ST-5 (C)
ST-6 (C)
ST-7 (C)
SC-1 (l/min) 1.0 1.0 1.0 1.0
SC-2 (l/min)
EXPERIMENTO 2: Determinacin de la eficiencia (comparacin de flujo contracorriente vs

paralelo)
8. Repetir pasos 1, 2 y 5. En este caso fijar la temperatura del depsito en 60C (ST16).
9. Posicionar las vlvulas convenientemente para intervenir el sentido del flujo de agua fra
consiguiendo una deposicin en flujo paralelo.
10. Asegurarnos de que se mantienen a 60C en el depsito y que circulan los mismos caudales
de agua fra y agua caliente que fijamos en el paso 9
11. Una vez estabilizado el sistema registrar los valores de las temperaturas indicados por los
sensores, as como los caudales y completar la Tabla I.2 con los datos experimentales
(Nota: Tenga en cuenta que los datos del Ensayo 5 de la Tabla I.3. corresponden a los datos
previamente registrados para el Ensayo 4 de la Tabla I.2).

Ensayo 5 Ensayo 6
(Flujo contracorriente) (Flujo paralelo)
ST-16 (C) 60 60
ST-1 (C)
ST-2 (C)
ST-3 (C)
ST-4 (C)
ST-5 (C)
ST-6 (C)
29
ST-7 (C)
SC-1 (l/min) 1.0 1.0
SC-2 (l/min)
EXPERIMENTO 3: Influencia del caudal en la transferencia de calor. Clculo del nmero de

Reynolds.
12. Repetir el paso 8.
consiguiendo una posicin en flujo contracorriente.
14. Fijar el caudal de agua caliente (SC1) hasta unos 1.0 L/min aproximadamente, manteniendo
constante el caudal de agua fra.
15. Cuando se estabilice el sistema anotar las temperaturas y caudales en la Tabla I.4.
16. Repetir los pasos 13 y 14 para caudales de agua caliente de 1.5, 2.0, y 2.5 l/min.
(Nota: Tenga en cuenta que los datos del Ensayo 7 de la Tabla I.4. corresponden a los datos
previamente registrados para el Ensayo 4 de la Tabla I.3.).

ST-16 (C) 60 60 60 60
ST-1 (C)
ST-2 (C)
ST-3 (C)
ST-4 (C)
ST-5 (C)
ST-6 (C)
ST-7 (C)
SC-1 (l/min) 1.0 1.5 2.0 2.5
SC-2 (l/min)
30
I.4. RESULTADOS
EXPERIMENTO 1:
17. A partir de los datos registrados en la Tabla I.2. calcular el calor cedido por el agua caliente,
el calor absorbido por el agua fra, las prdidas de calor, la diferencia de temperaturas media
logartmicas y el coeficiente global de transferencia de calor. Registrar los resultados en la
Tabla I.5:
Tabla I.5. Resultados del Experimento 1

Qh (w)
Qc (w)
Q (w)
Tlm (K)
U (w/m2 K)
EXPERIMENTO 2:
18. A partir de estas medidas recogidas en la Tabla I.3. realizar los clculos de efectividad
experimental, calor cedido por el agua caliente, diferencia de temperaturas media
logartmicas entre el agua caliente y el agua fra, los parmetros U A, NTU, C R y efectividad
obtenida por el mtodo NTU; adems de las temperaturas de salida para el agua caliente y
fra a partir de la efectividad experimental (T2, t2). Registrar estos resultados en la Tabla I.6:

Ensayo 5 Ensayo 6
Flujo contracorriente Flujo paralelo

Q h (w)
Tlm (K)
U.A (w/m2 )
NTU
CR
31
NTU
T2 (C)
t 2 (C)
EXPERIMENTO 3:
19. A partir de los datos registrados en la Tabla I.4. calcular el calor cedido por el fluido caliente,
ganado por el fluido frio, la prdida de calor, la diferencia de temperaturas medias
logartmicas entre el agua caliente y agua fra, el coeficiente global de calor y el nmero de
Reynolds para cada fluido. Registrar estos resultados en la Tabla I.7:

Qh (w)
Qc (w)
Q (w)
Tml (K)
U (w/m2 K)
Reh
Rec
I.5. ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES
Comparar la tasa de transferencia de calor y la diferencia de temperaturas media logartmica

en flujo paralelo y en flujo contracorriente, indicando cul de las dos configuraciones mejora
la transferencia de calor.
Representar la distribucin de temperaturas a lo largo del intercambiador (flujo paralelo y
contra corriente) y comentar las diferencias.
Representar grficamente la relacin entre el coeficiente global de transferencia de calor y
el Re del fluido caliente. Discutir el comportamiento observado.
Comentar los valores obtenidos, comparando la efectividad experimental () con la
efectividad obtenida por el mtodo NTU.
32
Comparar los valores medidos de las temperaturas a la salida del intercambiador con las
obtenidas a partir del mtodo de efectividad NTU.
Comentar la influencia del flujo de agua caliente en la efectividad y en las temperaturas.
33
PRCTICA II: INTERCAMBIADOR DE TUBOS CONCNTRICOS SISTEMATIZADO (EDIBON)
II.1. OBJETIVOS
Realizar el balance global de energa en el intercambiador de calor de tubos concntricos y

determinar y las prdidas de calor.
Comparar la transferencia de calor en condiciones de flujo contracorriente y paralelo.
Calcular la diferencia de temperaturas media logartmica y el coeficiente global de
transferencia de calor.
Estimar las temperaturas de salida del agua caliente y del agua fra con el mtodo de
efectividad NTU y compararlas con los valores medidos.
Representar la distribucin de temperaturas a lo largo del intercambiador en ambas
configuraciones.
Estimar la influencia del caudal de agua caliente y el rgimen de flujo en la transferencia de
calor en el intercambiador.
II.2. MATERIALES Y MTODOS
Computador, agua suavizada, unidad de intercambiador de calor de tubos concntricos

ampliado (TITCA, Edibon), unidad base y de servicio (TIUS, Edibon) y caja-interface.
En este intercambiador el agua caliente circula por el tubo interior y agua fra circula por el
espacio anular.
Conformado por dos tubos concntricos de cobre, con las siguientes dimensiones:
Longitud del intercambio de calor: L= 4 m (dividido en 4 secciones de 1 m cada una)
Tubo interior:
Dimetro interno: Dint = 0.016 m
Dimetro externo: Dext = 0.018 m
Espesor= 0.010 m
rea interna de transferencia de calor: Ah = 0.0503 m2
rea externa de transferencia de calor: Ac = 0.0565 m2
Tubo exterior:
Dimetro interno: Dint = 0.026 m
Dimetro externo: Dext = 0.028 m
35
Figura II.1. Intercambiador de calor de tubos concntricos ampliado, TITCA EDIBON.
II.3. METODOLOGA
1. Comprobar que las vlvulas estn abiertas y que tenemos configuracin en flujo
contracorriente.
2. Comprobar que el depsito de calentamiento est lleno de agua, por encima del
interruptor de nivel.
4. Fijar la temperatura del depsito en 45C(ST16)
EXPERIMENTO 1: Balance global de energa en el intercambiador y estudio de prdidas

5. Fijar el caudal de agua caliente en unos 1.0 l/min (SC1) y ajustar el caudal de agua fra hasta
alcanzar condiciones de operacin estacionarias mantenindose la temperatura fijada en
el depsito constante.
6. Anotar las medidas de temperaturas y caudales en la Tabla II.1.
7. Repetir los pasos 5 y 6 para distintas temperaturas del agua del depsito: 50C, 55C y
60C.
Tabla II.1. Datos del Experimento 1
ST16(C) 45 50 55 60
ST1(C)
ST2(C)
ST3(C)
ST4(C)
ST5(C)
36
ST6(C)
SC1(l/min) 1.0 1.0 1.0 1.0
SC2(l/min)
EXPERIMENTO 2: Estudio de transferencia de calor en condiciones de flujo

contracorriente y en condiciones de flujo paralelo
8. Posicionar las vlvulas convenientemente para invertir el sentido del flujo de agua fra
consiguiendo una disposicin en flujo paralelo.
9. Asegurarnos de que se mantienen 60C en el depsito y que circulan los mismos caudales
de agua fra y caliente que fijamos en el paso 5.
10. Una vez estabilizado el sistema anotar las medidas de temperatura y caudales en la Tabla
II.2.
(Nota: Tenga en cuenta que los datos del Ensayo 5 de la Tabla II.2. corresponden a los
datos previamente registrados para el Ensayo 4 de la Tabla II.1.).

Ensayo 5 Ensayo 6
(flujo contracorriente) (flujo paralelo)
ST16(C) 60 60
ST1(C)
ST2(C)
ST3(C)
ST4(C)
ST5(C)
ST6(C)
SC1(l/min) 1.0 1.0
SC2(l/min)
EXPERIMENTO 3: Influencia del caudal en la transferencia de calor. Clculo del nmero

de Reynolds.
consiguiendo una posicin en flujo contracorriente.
37
12. Fijar el caudal de agua caliente (SC1) hasta unos 1.0 L/min aproximadamente, manteniendo
constante el caudal de agua fra.
13. Cuando se estabilice el sistema anotar las temperaturas y caudales en la Tabla II.3.
14. Repetir los pasos 12 y 13 para caudales de agua caliente de 1.5, 2.0 y 2.5 l/min.
(Nota: Tenga en cuenta que los datos del Ensayo 7 de la Tabla II.3. corresponden a los datos
previamente registrados para el Ensayo 4 de la Tabla II.2.).

ST-16 (C) 60 60 60 60
ST-1 (C)
ST-2 (C)
ST-3 (C)
ST-4 (C)
ST-5 (C)
ST-6 (C)
ST-7 (C)
SC-1 (l/min) 1.0 1.5 2.0 2.5
SC-2 (l/min)
II.4. RESULTADOS
EXPERIMENTO 1:
15. A partir de los datos registrados en la Tabla II.1. calcular el calor cedido por el agua caliente,
el calor absorbido por el agua fra, las prdidas de calor, la diferencia de temperaturas media
logartmicas y el coeficiente global de transferencia de calor. Registrar los resultados en la
Tabla II.4:
Tabla II.4. Resultados del Experimento 1

Qh (w)
38
Qc (w)
Q (w)
Tlm (K)
U (w/m2 K)
EXPERIMENTO 2:
16. A partir de estas medidas recogidas en la Tabla II.2. realizar los clculos de efectividad
logartmicas entre el agua caliente y el agua fra, los parmetros U A, NTU, C R y efectividad
obtenida por el mtodo NTU; adems de las temperaturas de salida para el agua caliente y
fra a partir de la efectividad experimental (T2, t2). Registrar estos resultados en la Tabla II.5:

Ensayo 5 Ensayo 6
Flujo contracorriente Flujo paralelo

Q h (w)
Tlm (K)
U.A (w/m2 )
NTU
CR
NTU
T2 (C)
t 2 (C)
EXPERIMENTO 3:
17. A partir de los datos registrados en la Tabla II.3. calcular el calor cedido por el fluido caliente,
ganado por el fluido frio, la prdida de calor, la diferencia de temperaturas medias
logartmicas entre el agua caliente y agua fra, el coeficiente global de calor y el nmero de
Reynolds para cada fluido. Registrar estos resultados en la Tabla II.6:
39

Qh (w)
Qc (w)
Q (w)
Tml (K)
U (w/m2 K)
Reh
Rec
I.5. ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Representar la distribucin de temperaturas para flujo contracorriente y para flujo
paralelo. Para ello preparar graficas usando en el eje de ordenadas los valores de la
temperatura del agua caliente y el agua fra, y en el eje de las abscisas representar la
posicin a lo largo del intercambiador en metros (x). Tener en cuenta que la longitud
de cada seccin de intercambio es 1 m. Comentar las diferencias.
Representar grficamente la relacin entre el coeficiente global de transferencia de calor y
el Re del fluido caliente. Discutir el comportamiento observado.
40
PRCTICA III: INTERCAMBIADOR DE CALOR DE VASIJA ENCAMISADA (EDIBON)
III.1. OBJETIVOS
Realizar el balance global de energa en el sistema y determinar el calor cedido por el fluido
caliente, el calor ganado por el fluido fro y las prdidas de calor.
Determinar la efectividad del intercambiador tanto experimentalmente como tericamente
(con el mtodo NTU).
Estudiar la influencia del caudal de agua caliente en la transferencia de calor en el
intercambiador.
Estudiar el efecto del nmero de Reynolds de agitacin sobre la transferencia de calor.
Estudiar el efecto sobre la transferencia de calor de la masa de agua contenida en la vasija.
Calcular la diferencia de temperaturas media logartmica y el coeficiente global.
III.2. MARCO TERICO
El funcionamiento de las vasijas (tanques o recipientes) agitadas puede ser:
Por lotes o batches, cuando la masa contenida en la vasija permanece constante. Una vez
calentada o enfriada hasta una temperatura determinada, se vaca el contenido y se vuelve
a llenar para repetir el proceso. Tambin permite mantener la temperatura constante en el
fluido, que ser de gran utilidad en muchos procesos qumicos.
De alimentacin continua, cuando existe un caudal permanente de entrada y salida a la vasija.
Es un proceso continuo de renovacin del lquido de la vasija.
CLCULO DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR EN INTERCAMBIADORES DE VASIJA AGITADA

Cuando los fluidos se alimentan continuamente:
Cuando la vasija agitada funciona con ambos fluidos circulando continuamente, la tasa de
transferencia de calor entre ambos corresponde a la siguiente expresin:
dQ
Q U A Tlm (III.1)
dt
Siendo U el coeficiente global de transferencia de calor, A el rea de transferencia de calor y

la variacin de temperatura logartmica media.
Cuando los fluidos operan por lotes:

Dado que la masa de fluido de la vasija no se renueva, su temperatura ir aumentando o
disminuyendo a medida que transcurre el tiempo, debido al fluido que circula por la camisa o
por el serpentn. La tasa de transferencia de calor para el fluido de la vasija ser:
41
dQ dTv
Q m Cp (III.2)
dt dt
Siendo m la masa de fluido contenido en la vasija, Cp la capacidad calorfica y dTv/dt la variacin

de la temperatura del fluido de la vasija con el tiempo.
Si despreciamos prdidas de calor podemos Igualar las expresiones (III.1), que aplica para el
fluido en la camisa y (III.2), para el fluido contenido en la vasija; luego, reordenando trminos
e integrando a ambos lados se obtiene:
dTv U A
T m C p
dt (III.3)
Si se asume que la temperatura del fluido en la vasija es uniforme en todo el recipiente en un

instante determinado (Tv) y que el incremento de temperatura que se produce en el
intercambiador entre ambos fluidos es: = + , siendo la temperatura media del
fluido que circula por la camisa o por el serpentn:
Tl ,i Tl ,o
Tlm (III.4)
2
Donde , , son las temperaturas a la entrada y a la salida respectivamente). Asumiremos

tambin que permanece constante con el tiempo. De este modo:
Tv , 2 t
dTv U A

Tv ,1

Tlm Tv m C p dt
0
(III.5)
Por lo tanto, el tiempo transcurrido desde que la temperatura del fluido de la vasija pasa de ,
hasta , es:
mCp T Tv ,1
t ln lm (III.6)
U A T T
lm v,2
Del mismo modo, la evolucin de la temperatura final del fluido de la vasija con el tiempo es:

, = ,
(III.7)
III.3. MATERIALES Y MTODOS
Computador, agua suavizada, cronmetro, probeta, unidad de intercambiador de vasija

encamisada (TIVE, Edibon), unidad base y de servicio (TIUS, Edibon) y caja-interface.
42
La vasija (o depsito interior) del intercambiador est fabricada en acero inoxidable AISI 304
(espesor 1.5 mm) y tiene como dimensiones externas 140 x 140 x 350 mm. Est provista de un
agitador electrnico con varilla de agitacin en forma de hlice y con un rango de giro entre 50
y 2000 rpm. La camisa (o depsito) exterior por el que circula el agua caliente, est fabricado en
PVC glass (espesor 8 mm) y sus dimensiones son 200 x 200 x 350 mm.
Figura III.1. Intercambiador de vasija encamisada, TIVE EDIBON.
III.4. METODOLOGA
1. Comprobar que las vlvulas estn abiertas y que tenemos configuracin en flujo paralelo.
2. Comprobar que el depsito de calentamiento est lleno de agua, por encima del
3. Comprobar que la vlvula AV9 est abierta y que la vlvula AV10 est cerrada.

6. Fijar el caudal de agua caliente en unos 1.0 L/min (SC1) y ajustar el caudal de agua fra
hasta alcanzar condiciones de operacin estacionarias mantenindose la temperatura
fijada en el depsito constante.
7. Fijar la velocidad de giro del agitador en 500 rpm.
8. Anotar las medidas de temperatura y caudales en la Tabla III.1.
9. Repetir los pasos 5, 6 y 8 para distintas temperaturas del agua del depsito: 50 C, 55C y
60C.
43
Tabla III.1. Datos del Experimento 1

ST16 (C) 45 50 55 60
ST1(C)
ST2(C)
ST3(C)
ST4(C)
ST5(C)
SC1 (L/min) 1.0 1.0 1.0 1.0
SC2 (L/min)
Volumen vasija (L) 5.5 5.5 5.5 5.5
Velocidad giro (rpm) 500 500 500 500
EXPERIMENTO 2: Determinacin de la eficiencia del intercambiador. Mtodo NTU.

10. Fijar la temperatura del depsito en 60 C (ST16).
11. Fijar el caudal de agua caliente en unos 1.0 L/min (SC1) y ajustar el caudal de agua fra
hasta alcanzar condiciones de operacin estacionarias mantenindose la temperatura
fijada en el depsito constante.
12. Fijar la velocidad de giro del agitador en 500 rpm.
13. Anotar las medidas de temperatura y caudales en la Tabla III.2.
(Nota: Tenga en cuenta que los datos del Ensayo 5 de la Tabla III.2 corresponden a los
datos previamente registrados para el Ensayo 4 de la Tabla III.1).
14. Aumentar la velocidad de giro del agitador hasta 1000 rpm.
15. Asegurarnos d que se mantiene 60 C en el depsito y que circulan los mismos caudales
de agua fra y caliente que fijamos en el paso 11.
16. Una vez estabilizado el sistema registrar los valores de las temperaturas indicados por
los sensores, as como los caudales y completar la Tabla III.2 con los datos experimentales
Ensayo 5 Ensayo 6
ST16 (C) 60 60
ST1(C)
44
ST2(C)
ST3(C)
ST4(C)
ST5(C)
SC1 (L/min) 1.0 1.0
SC2 (L/min)
Volumen vasija (L) 5.5 5.5
Velocidad giro (rpm) 500 1000

de Reynolds.
17. Fijar el caudal de agua caliente hasta 1.0 L/min manteniendo constante el caudal de agua
fra.
18. Cuando se estabilice el sistema, anotar las temperaturas y caudales en la Tabla III.3.
19. Repetir los pasos 17 y 18 para caudales de 1.5, 2.0 y 2.5 L/min.
(Nota: Tenga en cuenta que los datos del Ensayo 7 de la Tabla III.3. corresponden
a los datos previamente registrados para el Ensayo 4 de la Tabla III.2.).

ST16 (C) 65
ST1(C)
ST2(C)
ST3(C)
ST4(C)
ST5(C)
Tmh = (ST4+ST5)/2
SC1 (L/min) 1.0 1.5 2.0 2.5
SC2 (L/min)
Volumen vasija (L) 5.5 5.5 5.5 5.5
Velocidad giro (rpm) 500 500 500 500
45
EXPERIMENTO 4: Influencia de la agitacin en la vasija sobre la transferencia de calor

en operacin por lotes
20. Comprobar que la vlvula AV10 est cerrada.
21. Llenar la vasija, suministrando agua de la red. Una vez alcanzado el nivel del rebosadero
(V = 5.5 litros), cerrar el suministro de agua.
23. Fijar la temperatura del depsito en 60 C (ST16) y el caudal de agua caliente en 1.0 L/min
(SC1).
24. Fijar la velocidad de giro en 500 rpm.
25. Anotar las medidas de temperatura en la Tabla III.4 a la vez que se pone en marcha el
cronmetro.
26. Anotar las medidas de la temperatura en la vasija (ST2) y a la entrada y salida del agua
caliente (ST1 y ST3) cada minuto de tiempo transcurrido.
27. Transcurridos 10 minutos, volver a anotar las medidas de temperaturas y registrarlas en
la Tabla III.4.
28. Repetir los pasos 21 a 27 para distintas velocidades de giro: 1000 rpm y 1500 rpm, y
completar la Tabla III.4 con los datos obtenidos:

Tiempo
Ensayo 11 Ensayo 12 Ensayo 13
(min)
ST1(C) ST2(C) ST3(C) ST1(C) ST2(C) ST3(C) ST1(C) ST2(C) ST3(C)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
ST1 (C) 60 60 60
SC1 (L/min) 1.0 1.0 1.0
Volumen vasija 5.5 L 5.5 L 5.5 L
Velocidad giro 500 rpm 1000 rpm 1500 rpm
EXPERIMENTO 5: Influencia de la masa de fluido en el interior de la vasija sobre la

transferencia de calor en operacin por lotes
46
29. Repetir los pasos 21 a 27 y registrar las temperaturas y caudales en la Tabla III.5. Realizar
los ensayos para distintos volmenes en la vasija (4 litros y 3 litros), manteniendo
constante la agitacin en 500 rpm y la temperatura inicial en el depsito en 60C. Para
obtener estos volmenes bastar con abrir la vlvula AV10 lentamente y medir con una
probeta el volumen desalojado de la vasija. Completar con los datos registrados la Tabla
III.5.

Tiempo
Ensayo 14 (V = 5.5 litros) Ensayo 15 (V = 4 litros) Ensayo 16 (V = 3 litros)
(min)
ST1(C) ST2(C) ST3(C) ST1(C) ST2(C) ST3(C) ST1(C) ST2(C) ST3(C)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
ST1 (C) 60 60 60
SC1 (L/min) 1.0 1.0 1.0
Volumen
5.5 4 3
vasija (L)
Velocidad
500 500 500
giro (rpm)
III.5. RESULTADOS
EXPERIMENTO 1:
30. A partir de estas medidas recogidas en la Tabla III.1 calcular el calor cedido por el agua
caliente (Qh), el calor absorbido por el agua fra (Qc), las prdidas de calor (QP), el
incremento de temperatura media (Tml) y el coeficiente global de transferencia de calor
(U).
Tabla III.6. Resultados del Experimento 1

47
Qh (w)
Qc (w)
QP (w)
Tml (K)
U (w/m2 k)
EXPERIMENTO 2:
31. A partir de las medidas recogidas en la Tabla III.2 calcular la efectividad experimental (),
el calor cedido por el agua caliente (Qh), la diferencia de temperaturas media logartmica
entre el agua caliente y el agua fra (Tml), los parmetros UA, NTU y CR, la efectividad
obtenida con el mtodo NTU (NTU) y las temperaturas a la salida del intercambiador
tanto del agua caliente como del agua fra obtenidas a partir de la efectividad (T h,o y Tc,o).
completar la Tabla III.7.

Ensayo 5 Ensayo 6

Qh (w)
Tlm (k)
UA (w/k)
NTU
CR
NTU
Th,o (C)
Tc,o (C)
EXPERIMENTO 3:
32. A partir de las medidas recogidas en la Tabla III.3 calcular el calor cedido por el agua
caliente (Qh), el calor absorbido por el agua fra (Qc), la prdida de calor (QP), la diferencia
de temperaturas media logartmica entre el agua caliente y el agua fra (Tml), el
48
coeficiente global de transferencia de calor (U), las velocidades del agua caliente y del
agua fra en el intercambiador (vh, vc) y el nmero de Reynolds para el agua caliente y
para el agua fra (ReDh, ReDc). Completar la Tabla III.8.

Qh (w)
Qc (w)
QP(w)
Tlm (k)
U (w/m2 K)
vh (m/s)
vc (m/s)
ReDh
ReDc
EXPERIMENTO 4:
33. A partir de estas medidas recogidas en la Tabla III.4 calcular el calor cedido por el agua
caliente (Qh), el calor absorbido por el agua fra (Qc), la prdida de calor (QP), el
incremento de temperatura media entre el agua caliente y el agua fra (Tml), el
coeficiente global de transferencia de calor (U), el incremento de temperatura del agua
de la vasija despus de transcurridos 10 minutos (Tv2-TV1). Completar la Tabla III.9.

Qh (w)
Qc (w)
QP (w)
Tlm (K)
49
U (w/m2 K)
Tv2-Tv1
EXPERIMENTO 5:
34. A partir de los datos recogido en la Tabla III.4 calcular el calor cedido por el agua caliente
(Qh), el calor absorbido por el agua fra (Qc), la prdida de calor (QP), el incremento de
temperatura media entre el agua caliente y el agua fra (Tml), el coeficiente global de
transferencia de calor (U), el incremento de temperatura del agua de la vasija despus
de transcurridos 10 minutos (Tv2-TV1). Completar la Tabla III.10.

Qh (w)
Qc (w)
QP (w)
Tlm (K)
U (w/m2 K)
Tv2-Tv1
III.6. ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Representar la distribucin de temperaturas para el primer ensayo (500 rpm) y para el
segundo (1000 rpm). Para ello representar en el eje de coordenadas los valores de la
temperatura del agua caliente y el agua fra en C (T), y en el eje de abscisas representar la
posicin a lo largo del intercambiador en metros (X). Tener en cuenta que la longitud del
intercambio es aproximadamente el permetro de camisa que tenemos dos puntos de
medida.
Representar la evolucin de la temperatura de la vasija con el tiempo a partir de los datos
experimentales y comparar esta tendencia con lo predicho por la Ecuacin III.7.
50
PRCTICA IV: INTERCAMBIADOR DE CALOR DE PLACAS (EDIBON)
IV.1. OBJETIVOS
Realizar el balance global de energa y clculo de la eficiencia en un intercambiador de placas

en flujo contra corriente y flujo paralelo
Calcular las diferencias de temperatura media logartmica y el coeficiente global de
transferencia de calor.
Representar la distribucin de temperaturas a lo largo del intercambiador (flujo paralelo y
contra corriente).
IV.2. MARCO TERICOS
El siguiente proceso para calcular la transferencia de calor en un intercambiador de placas ser

vlido para intercambiadores de paso simple en ambos fluidos y podr aplicarse tanto a flujo
contracorriente como paralelo.
El rea de intercambio de calor en este tipo de intercambiadores es:
A=Nxa=NxLxW (IV.1)
Donde, N es el nmero de placas trmicas (nmero total de placas menos las 2 de los
extremos), a es el rea de una placa, L es la altura de la placa (en la direccin del flujo) y W es el
ancho de la placa.
Para determinar el flujo msico de ambos fluidos a travs de cada paso simple, habr que tener
en cuenta si el nmero de placas es impar o par. Si el nmero de placas es impar los flujos msicos
se calculan con las frmulas:
2 Mh
m h , para el fluido caliente (IV.2)
N 1
2 Mc
m c , para el fluido fro (IV.3)
N 1
Donde Mh y Mc son respectivamente los flujos msicos totales del fluido caliente y fro que
entran en el intercambiador, N + 1 es el nmero de pasos totales de ambos fluidos.
51
Si el nmero de placas es par, uno de los fluidos tendr N/2 pasos mientras que el otro tendr
N/2+1 pasos simples. As, los flujos msicos se calculan con las frmulas y 5:
Mh Mh
m h o m h , para el fluido caliente (IV.4)
N 2 N 2 1
MC
m C o m C M C , para el fluido fro (IV.5)
N 2 1 N 2
El coeficiente global de transferencia de calor, U, tendr la misma expresin:
= + + + (IV.6)
Siendo, Rf la resistencia de ensuciamiento, x el espesor de las placas, K la conductividad trmica

de las placas, hh y hc los coeficientes de transferencia de calor del fluido caliente y el fro,
respectivamente.
El coeficiente de transferencia de calor para el fluido caliente se define como:
Nu h K h
hh (IV.7)
De
Siendo Kh la conductividad trmica del fluido caliente, De el dimetro equivalente y Nuh el nmero
de Nusselt para el fluido caliente.
El coeficiente de transferencia para el fluido fro se define de forma anloga, pero variando las
propiedades del fluido al estar a distinta temperatura media.
Se define el dimetro equivalente para un intercambiador de placas de acuerdo a la ecuacin:
4 Volumen 4WLb
De 2b (IV.8)
rea 2WL
Donde b es la separacin entre placas contiguas.
52
El nmero de Nusselt se obtiene a partir de las tablas de caractersticas de las places del
intercambiador. Estas tablas o grficos suelen estar en posesin de los fabricantes. En ellas se
relaciona el nmero de Nusselt y el nmero de Prandtl con el nmero de Reynolds.
El nmero de Reynolds para el fluido caliente (anlogamente para el fluido fro) se definir as:
h v h D e m h De 2 m h
Re h (IV.9)
h h h W
Donde h es la viscosidad dinmica basada en la temperatura media del fluido caliente.
IV.3. MATERIALES Y MTODOS
Computador, agua suavizada, unidad de intercambiador de placas ampliado (TIPLA, Edibon),

unidad base y de servicio (TIUS, Edibon) y caja-interface.
Figura IV.1. Intercambiador de placas, TIPLA EDIBON.
El intercambiador de calor est constituido por varios platos de acero inoxidable corrugado, que
son desmontables. Posee 4 conexiones para entrada y salida de agua caliente y fra. El flujo
maximo permitido es de 12m3/h. la mximum presin de trabajo permisible es 10 bar. Pueden
usarse hasta 20 platos como mximo. La capacidad del circuito interno es de 0.176 l y el externo
es de 0.22 l. El rea es de 0.32 m2. El equipo adems cuenta con 10 sensores de temperatura tipo
J, 5 sensores destinados para medir la temperatura del agua fra (a la entrada, salida y varias
posiciones intermedias) y el resto es para medir las correspondientes temperaturas en el circuito
del agua caliente.
IV.4. METODOLOGA
53
1. Verificar que los sensores de caudal y temperatura estn conectados a la caja-interface

de control y que sta, a su vez, se encuentre conectada al computador.
2. Corroborar que el equipo se encuentre conectado al transformador de 110 V a 220 V.
3. Encender el computador y la caja-interface de control.
4. Iniciar el software de control y adquisicin de datos dando click sobre el icono TCC que
se encuentra en el Escritorio del PC.
5. Dar click en el botn Conectar para iniciar la conexin entre el equipo y el computador.
6. Comprobar que las vlvulas estn abiertas y que se tiene configuracin en flujo paralelo.
7. Comprobar que el depsito de calentamiento est lleno de agua por encima del
EXPERIMENTO 1: Balance global de energa en el intercambiador y estudio de prdidas
10. Fijar el caudal de agua caliente en 1.0 L/min (SC1) y ajustar el caudal de agua fra hasta
alcanzar condiciones de operacin estacionarias, mantenindose a la temperatura fijada
en el depsito constante.
11. Anotar las medidas de temperaturas y caudales en la hoja que se registran en el equipo.
12. Repetir los pasos 9 a 11 para distintas temperaturas del agua del depsito: 50C, 55C y
60C y completar la Tabla IV.1.
Tabla IV.1. Datos del Experimento 1

ST16(C) 45 50 55 60
ST1(C)
ST2(C)
ST3(C)
ST4(C)
ST5(C)
ST6(C)
ST7(C)
ST8(C)
54
ST9(C)
ST10(C)
SC1(L/min) 1.0 1.0 1.0 1.0
SC2(L/min)
EXPERIMENTO 2: Determinacin de la eficiencia del intercambiador (comparacin de

flujo contracorriente vs paralelo)
13. Posicionar las vlvulas para invertir el sentido del flujo de agua fra y conseguir una
disposicin de flujo en contracorriente.
15. Fijar el caudal de agua caliente en 1.0 L/min (SC1) y ajustar el caudal de agua fra hasta
alcanzar condiciones de operacin estacionarias, manteniendo constante la temperatura
en el depsito.
16. Una vez estabilizado el sistema registrar los valores de las temperaturas indicados por
los sensores, as como los caudales y completar la Tabla IV.2. con los datos
experimentales.
(Nota: Tenga en cuenta que los datos del Ensayo 5 de la Tabla IV.2. corresponden a los
datos previamente registrados para el Ensayo 4 de la Tabla IV.1.).

Ensayo 5 Ensayo 6
Flujo paralelo Flujo contracorriente
ST16(C) 60 60
ST1(C)
ST2(C)
ST3(C)
ST4(C)
ST5(C)
ST6(C)
ST7(C)
ST8(C)
55
ST9(C)
ST10(C)
SC1 (L/min) 1.0 1.0
SC2 (L/min)

de Reynolds.
17. Se repiten los pasos del 1 al 8 anteriormente mencionados.
19. Fijar el caudal de agua caliente en 1.0 L/min manteniendo constante el caudal de agua
fra. A su vez hay que conseguir la misma temperatura media en el agua caliente (para
que las propiedades fsicas del agua caliente no varen durante la prctica). Para ello
habr que disminuir la potencia de la resistencia del depsito y hacer el promedio de las
temperaturas del agua caliente: Tmh = (T1+T2+T3+T4+T5)/5, hasta alcanzar un valor lo ms
prximo posible al del ensayo anterior.
20. Cuando se estabilice el sistema anotar las temperaturas y caudales en la Tabla IV.3.
21. Repetir los pasos 19 y 20 para caudales de agua caliente de 1.5 L/min, 2 L/min y 2.5 L/min.
(Nota: Tenga en cuenta que los datos del Ensayo 7 de la Tabla IV.3 corresponden a los
datos previamente registrados para el Ensayo 5 de la Tabla IV.2).

ST16(C) 60 60 60 60
ST1(C)
ST2(C)
ST3(C)
ST4(C)
ST5(C)
ST6(C)
ST7(C)
ST8(C)
ST9(C)
ST10(C)
56
Tmh = (ST1+ST2+ST3+ST4+ST5)/5
SC1 (L/min) 1.0 1.5 2.0 2.5
SC2 (L/min)
IV.5. RESULTADOS
EXPERIMENTO 1:
22. A partir de los datos registrados en la Tabla IV.1. calcular el calor cedido por el agua
caliente, el calor absorbido por el agua fra, las prdidas de calor, la diferencia de
temperaturas medias logartmicas y el coeficiente global de transferencia de calor.
Registrar los resultados en la Tabla 4:
Tabla IV.4. Resultados del Experimento 1

Qh (w)
Qc (w)
Q (w)
Tlm (K)
U (w/m2 K)
EXPERIMENTO 2:
23. A partir de estas medidas recogidas en la Tabla IV.2. realizar los clculos de efectividad
logartmicas entre el agua caliente y el agua fra, la efectividad experimental y la obtenida
por el mtodo NTU; adems de las temperaturas de salida para el agua caliente y fra a
partir de la efectividad experimental (Th,o, Tc,o). Registrar estos resultados en la Tabla IV.5.
Tabla IV.5. Resultados del Experimento 2

Ensayo 5 Ensayo 6
Flujo paralelo Flujo contracorriente
57
Q h (w)
Tlm (K)
NTU
NTU
Th,o (C)
Tc,o (C)
PRACTICA 3:
24. A partir de los datos registrados en la Tabla IV.3. calcular el calor cedido por el fluido
caliente, ganado por el fluido frio, la prdida de calor, la diferencia de temperaturas
medias logartmicas entre el agua caliente y agua fra, el coeficiente global de calor y el
nmero de Reynolds para cada fluido. Registrar estos resultados en la Tabla IV.6.
Tabla IV.6. Resultaos del Experimento 3

Qh (w)
Qc (w)
Q (w)
Tlm (K)
U (w/m2 K)
Reh
Rec
III.6. ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

efectividad obtenida por el mtodo NTU (NTU)
58
obtenidas a partir de la efectividad experimental.
59
PRCTICA V: INTERCAMBIADOR DE TUBOS Y CORAZA (AGUA VAPOR)
V.1. OBJETIVOS
Realizar el balance global de energa en el sistema y determinar el calor cedido por el fluido
caliente, el calor ganado por el fluido fro y las prdidas de calor.
Determinar la efectividad del intercambiador tanto experimentalmente como tericamente
(con el mtodo NTU).
Calcular la diferencia de temperaturas media logartmica y el coeficiente global.
V.2. MATERIALES Y MTODOS
Probeta, balde, intercambiador de calor de tubos y coraza, cronmetro, guantes para

manipulacin de superficies calientes y termmetro.
En este intercambiador el agua fra da dos pasos por los tubos internos y el vapor de agua
saturado da un paso por la carcasa en donde se condensa.
Tabla V.1. Datos del intercambiador de calor

Tubos internos Cantidad: 18 tubos con arreglo triangular.
Espacio entre tubos: 13/16 pulg.
Dimetro interno: 0.25 pulg.
Dimetro externo: 0.375 pulg.
Longitud cada tubo: L = 2.642 pies.
Material: cobre.
Carcasa Dimetro nominal: 6 pulg, cdula: 40.
Dimetro interno: 6.065 pulg.
Dimetro externo: 6.625 pulg.
Longitud de intercambio de la carcasa: L = 2.462 pies.
Material: acero al carbono
Accesorios: 6 deflectores verticales del tipo segmentado, 2 bridas y 2
toberas verticales en los extremos.
El equipo tambin cuenta con cuatro manmetros tipo cartula, cuatro termmetros tipo
cartula, un rotmetro y vlvula reguladora de presin.
61
Figura V.1. Intercambiador de tubos y coraza (1: entrada de vapor, 2: entrada de agua, 3: salida
de agua, 4: salida de condensado)
V.3. METODOLOGA
1. Abrir completamente y en forma gradual las vlvulas W1 y W2 para iniciar el flujo de agua
fra hacia el intercambiador de calor.
2. Abrir completamente la vlvula W4 (salida de agua caliente).
3. Abrir la vlvula de alivio de la coraza para realizar la purga del sistema de gases no
condensables.
4. Abrir en forma gradual la vlvula V1 que permite el flujo de vapor de la lnea principal de
vapor de la caldera.
5. Abrir completamente la vlvula V3 para la salida de condensado.
6. Abrir gradualmente la vlvula V2 que inicia la entrada de vapor al intercambiador de calor.
7. Esperar el tiempo necesario para que se realice la purga de la carcasa y se observe salida
de vapor en forma constante desde el intercambiador. Luego, cierre la vlvula de alivio.
8. Si se desea regular el flujo de agua fra al intercambiador de calor, se debe manipular la
vlvula W2 y comprobar el caudal en el rotmetro ubicado a la entrada del
intercambiador de calor.

9. Ajustar la presin de entrada de vapor al intercambiador a 20 psig, manipulando la vlvula
V2 y esperar a alcanzar el estado estacionario.
10. Para determinar el caudal de condensado, abrir completamente y en forma gradual la
vlvula V3 y cerrar la vlvula V4. Recoger en un balde el condensado que sale del
62
intercambiador registrando con cronmetro el volumen recogido en una cantidad de

tiempo y la temperatura del mismo. Repetir el procedimiento por triplicado y registrar
los datos en la Tabla V.2.
11. Abrir completamente y en forma gradual la vlvula V4 y cerrar la vlvula V3.
12. Para verificar el caudal de agua que sale del intercambiador, abrir completamente y en
forma gradual la vlvula W3 y cerrar la vlvula W4. Recoger en un balde el agua caliente
que sale del intercambiador registrando con cronmetro el volumen recogido en una
cantidad de tiempo. Repetir el procedimiento por triplicado y registrar los datos en la
Tabla V.2.
13. Abrir completamente y en forma gradual la vlvula W4 y cerrar la vlvula W3.
14. Registrar en la Tabla V.2. la temperatura y presin de entrada y salida de agua y vapor.
15. Repetir los pasos 9 a 14 para distintas presiones de entrada de vapor, entre 5 y 20 psig,
registrando en cada caso los valores de las temperaturas, presiones y caudales en la Tabla
V.2. con los datos experimentales:
Tabla V.2. Datos del Experimento 1

PV1 (psig) Presin entrada 20 15 10 5
vapor
PV2 (psig) Presin salida vapor
TV1 (C) Temperatura

entrada vapor
TV2 (C) Temperatura salida
vapor
PW1 (psig) Presin entrada
agua
PW2 (psig) Presin salida agua
TW1 (C) Temperatura

entrada agua
TW2 (C) Temperatura salida
agua
Rplica 1 V (mL) Vol. condensado
recogido
t (s) Tiempo
cronometrado
Rplica 2 V (mL)
t (s)
Rplica 3 V (mL)
t (s)
Rplica 1 V (mL) Vol. agua salida
recogido
63
t (s) Tiempo
cronometrado
Rplica 2 V (mL)
t (s)
Rplica 3 V (mL)
t (s)
16. Una Vez terminada la experiencia, cerrar lentamente la vlvula V1 en la lnea de vapor.
17. Cerrar la vlvula V2.
18. Abrir completamente la vlvula W2 para que fluya agua de enfriamiento al mximo.
19. Abrir la vlvula de alivio de presin.
20. Cuando el equipo alcance la temperatura ambiente, cerrar las vlvulas W2 y W1 en forma
gradual.
21. Dejar abiertas durante un tiempo razonable las vlvulas w4 y V4 para drenar el equipo.
Por ltimo cerrar ambas vlvulas.
V.4. RESULTADOS
EXPERIMENTO 1:
22. A partir de los datos registrados en la Tabla V.2. calcular el calor cedido por el agua
caliente, el calor absorbido por el agua fra, las prdidas de calor, la diferencia de
temperaturas media logartmicas, el coeficiente global de transferencia de calor, los
parmetros NTU, CR y efectividad obtenida por el mtodo NTU; adems de las
temperaturas de salida para el agua caliente y fra a partir de la efectividad experimental
(T2, t2). Registrar estos resultados en la Tabla I.6. Registrar los resultados en la Tabla V.5:

Qh (w)
Qc (w)
Q (w)
Tlm (K)
U (w/m2 K)
NTU
64
CR
NTU
T2 (C)
t 2 (C)
V.5. ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

Comentar la influencia de la presin de vapor a la entrada en la efectividad y en las
temperaturas.
65

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PRESENTACIN DE LOS INFORMES DE LABORATORIO

La calificacin de los informes se har de acuerdo a la ponderacin indicada en la Tabla 1.

Tabla 1. Calificacin de los informes de laboratorio

Los plazos establecidos para la entrega de los informes se muestran en la Tabla 2.

Tabla 2. Calificacin de los informes de laboratorio

Tiempo de entrega despus Mxima

USO DE CIFRAS SIGNIFICATIVAS

Los resultados de la prctica se presentarn en notacin cientfica y el reporte de datos

Figura 1. Medida de la longitud de una barra

En la Figura 2 se muestran varios ejemplos de lecturas expresadas con el nmero correcto de

Figura 2. Ejemplos de medidas experimentales presentadas con el nmero correcto de cifras

Cualquier dgito o cifra diferente de cero es significativo. En nmeros que no contienen

643 (tiene tres cifras significativas)

9.873 kg (tiene cuatro cifras significativas)

901 cm (tiene tres cifras significativas)

10.009 kg (tiene cinco cifras significativas)

0.00000000000000395 (tiene tres cifras significativas)

0.00410 (tiene tres cifras significativas)

2.0 (tiene dos cifras significativas)

Un cero es significativo si est a la derecha de una cifra significativa. Ejemplos:

41000 (tiene cinco cifras significativas)

0.004100 (tiene cuatro cifras significativas)

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