Introduccin

Crioscopa es una palabra griega que quiere decir Observacin del

enfriamiento y por tal se encarga del estudio de la temperatura de solidificacin
de las soluciones.

Se sabe que el punto de congelacin del agua u otro lquido disminuye por la
adicin de un soluto solido no voltil y fue puntualizado por Blagden hace ya cien
aos, que la depresin en el punto de congelacin es directamente proporcional
a la concentracin de la solucin.
La adicin de un soluto baja la presin de de vapor del solvente, segn la ley de
Raoult, es en base a esta ley que existen algunos mtodos para el estudio de los
solutos en cualquier tipo de disolvente. El descenso de la presin de vapor
depende solamente de la formacin molar del soluto, es independiente de
cualquier otra propiedad del mismo.

Una de las utilidades ms importantes de la crioscopia es la utilizacin de

diversas sales para evitar la congelacin de diversos lquidos a bajas
temperaturas ya que disminuye el punto de congelacin de los lquidos como los
combustibles, y del agua. Ya que en diversos pases polares la temperatura en
invierno est bajo cero lo cual hara que los lquidos puros se congelen en las
tuberas y no habra flujo.

La crioscopia tiene diversas aplicaciones una de las ms importantes es la

determinacin experimental del peso molecular del soluto. El mtodo empleado
es el de beckmann quien se basa en el descenso del punto de congelacin, que
consta de un termmetro el cual tiene un depsito de mercurio en la parte
superior, por medio del cual es posible variar la cantidad de mercurio de la
cubeta, de forma que pueda utilizarse amplia gama de temperaturas.
Principios tericos
a) Termmetro de Beckmann
Es un termmetro de dilatacin que tiene una escala de 30 cm de largo.
Que se puede calibrar segn el grado que queramos utilizar para poder
hallar la masa molecular de alguna sustancia desconocida.
Calibracin
El mtodo de calibracin de los termmetros consiste en hacer una
comparacin con un sistema de referencia y el sistema que se desea
utilizar, para saber la precisin y exactitud con la que se dispone trabajar.
Esta comparacin ayudar a saber que tan desviados estn los equipos y
as poder tener un mejor control de los resultados del experimento.

b) Mezcla frigorfica
Tambin llamada mezcla criognica. Se le llama as a la mezcla de
hielo, agua y sal comn que ayuda a disminuir la temperatura de un
lquido por debajo de su punto de congelamiento de los componentes
por separado y puede mantenerlo constante.

c) Descenso crioscpico
Se le llama descenso crioscpico a la disminucin de la temperatura del
punto de congelacin que experimenta una disolucin respecto a la del
disolvente puro
d) Punto de congelacin
Es la temperatura a la que dicho lquido se solidifica debido a una
reduccin de energa producto de la poca interaccin entre molculas
debido a que las fuerzas intermoleculares se atraen con mayor fuerza.
Clculo del punto de congelacin:

Donde:
Tc = Diferencia entre los puntos de congelacin de una solucin y del
disolvente puro.
Kc = Constante molal de congelacin. Cuando el disolvente es agua el
valor de la constante es: 1,86 C Kg/mol
m = molalidad.

e) Calor latente de fusin

Es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de
slido a lquido. Y sus unidades son: J/g o cal/g

f) Curvas de enfriamiento
Es la representacin grfica de la temperatura de un material frente al
tiempo (t) conforme este se enfra.

g) Descenso del punto de congelacin de las soluciones

Al enfriar una solucin diluida, se alcanza eventualmente una temperatura
en la cual un solvente slido comienza a separarse. La temperatura en
que comienza tal separacin se conoce como punto de congelacin de la
solucin, que de una manera ms general se define como aquella
temperatura en la cual una solucin particular se halla en equilibrio con el
solvente slido. Las soluciones se congelan a temperaturas menores que
el solvente puro. El descenso del punto de congelacin de una solucin
es, otra vez, una consecuencia directa de la disminucin de la presin de
vapor del solvente por el soluto disuelto. Para darnos cuenta de este
hecho, consideremos el diagrama de presin de vapor-temperatura en el
cual AB es la curva de sublimacin del solvente slido, mientras que CD
es de presin de vapor del lquido solvente puro. En el punto de
congelacin de este ltimo, se hallan en equilibrio la fase slida y la liquida
y en consecuencias ambas deben poseer idntica presin de vapor. El
nico punto de la grfica en la cual ambas formas del solvente puro tienen
igual presin de vapor es en B, interseccin de AB y CD, y, por tanto, To,
que corresponde a B, debe ser el punto de congelacin del solvente puro.
Cuando en este se disuelve un soluto, hay un descenso de la presin de
vapor de este ltimo, y ya no hay equilibrio a To, sino que se alcanza de
nuevo cuando la curva de presin de vapor de la solucin, corta la de
sublimacin, y entonces tendremos el punto de congelacin de la
solucin. Como la curva de presin de vapor de la solucin, EF, queda
debajo de la del solvente puro, la interseccin de EF y AB tiene lugar
solamente en un punto tal como E para el cual la temperatura es menor
que To. De aqu que cualquier solucin deba tener un punto de
congelacin T, menor que la del solvente To.
Conclusiones
El punto de congelacin de un solvente disminuye cuando una sustancia
se disuelve en l y a mayor concentracin de la sustancia disuelta en el
solvente, el punto de congelacin es menor.

Las soluciones siempre se congelan a menor temperatura que el

disolvente puro.

El termmetro de Beckmann sirve para calibrar sustancias que van

desde -20 C hasta 160 C y nos ayuda a medir hasta centsimas
unidades de temperatura. Y se dir que este termmetro estar
calibrado cuando al sumergirlo en el solvente est a la temperatura de
congelacin de esta (agua).

El porcentaje de error obtenido en el clculo para hallar el peso

molecular pudo ser producido por la inexactitud en el termmetro usado
o mala toma del tiempo.