Propiedades fisicas de los fluidos

1. 1. PROPIEDADES FISICAS DE LOS FLUIDOS VISCOSIDAD Esta propiedad es una de las ms

importantes en el estudio de los fluidos y se pone de manifiesto cuando los fluidos estn
en movimiento. La viscosidad de un fluido se define como su resistencia al corte. Se puede
decir que es equivalente a la friccin entre dos slidos en movimiento relativo. En el caso
de un fluido, consideremos un par de placas de vidrio, lo suficientemente grandes como
para despreciar un posible efecto de borde, y separadas una distancia pequea. TENSION
SUPERFICIAL La tensin superficial se define en general como la fuerza que hace la
superficie (la "goma" que se menciona antes") dividida por la longitud del borde de esa
superficie. Por ejemplo, donde F es la fuerza que debe hacerse para "sujetar" una
superficie de ancho l. El factor 2 en la ecuacin se debe a que una superficie tiene dos
"reas" (una por cada lado de la superficie), por lo que la tensin superficial acta
doblemente.
2. 2. Algunos valores de la tensin superficial son: Lquido Temperatura lquido (C) Tensin
superficial (N/m) Petrleo 0 0,0289 Mercurio 20 0,465 Agua 0 0,0756 20 0,0727 50
0,0678 100 0,0588 CAPILARIDAD La capilaridad es una propiedad de los lquidos que
depende de su tensin superficial (la cual, a su vez, depende de la cohesin o fuerza
intermolecular del lquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo
capilar. Cuando la cohesin entre las molculas de un lquido es ms potente que la
adhesin a las paredes del capilar (como el caso del mercurio), la tensin superficial hace
que el lquido llegue a un nivel inferior, y su superficie es convexa.
3. 3. COHESIN Es la atraccin entre molculas que mantiene unidas las partculas de una
sustancia. La cohesin es diferente de la adhesin; la cohesin es la fuerza de atraccin
entre partculas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesin es la
interaccin entre las superficies de distintos cuerpos. En el agua la fuerza de cohesin es
elevada por causa de los puentes de hidrogeno que mantienen las molculas de agua
fuertemente unidas, formando una estructura compacta que la convierte en un liquido
casi incompresible. Al no poder comprimirse puede funcionar en algunos animales como
un esqueleto hidrosttico, como ocurre en algunos gusanos perforadores capaces de
agujerear la roca mediante la presin generada por sus lquidos internos.
INCOMPRENSIBILIDAD
4. 4. Esta propiedad es caracterstica de los lquidos para oponerse a ser comprimidos bajo
cualquier condicin, tenemos como ejemplo: Cuando llenamos una jeringa con algn
lquido, tapamos dicha jeringa, y tratamos de empujar el embolo, tendremos como
resultado con una gran oposicin y resulta imposible hacerlo, debido a que los lquidos
poseen caractersticas de contar con una densidad prcticamente constante. En otras
palabras la masa y el volumen que el lquido ocupa permanecen constantes en el tiempo
aunque se les aplique fuerza de diversas magnitudes. DENSIDAD La densidad es una
medida de cunto material se encuentra comprimido en un espacio determinado; es la
cantidad de masa por unidad de volumen. Probablemente a veces hemos escuchado
hablar de densidad de la materia o de la densidad de un bosque o de la densidad
poblacional. Supongamos que vamos a ver un partido de ftbol y nos damos cuenta de
que en las galeras del estadio hay muy poca gente. Si dividimos todos los asientos
disponibles por el nmero total de asistentes tendremos como resultado un valor
numrico grande, donde habr ms de un asiento por cada persona presente. Si el estadio
est lleno totalmente, en la divisin propuesta tendramos un valor numrico menor, si no
sobran asientos, la divisin sera uno y significara que hay un asiento por persona.
5. 5. PESO ESPECIFICO Esta propiedad la podemos definir como la cantidad de materia
contenida en la unidad de volumen, y esta se obtiene con la divisin entre un peso
conocido de una sustancia y el volumen que ocupa Es decir: Dnde:
6. 6. PRESION La presin representa la intensidad de la fuerza que se ejerce sobre cada
unidad de rea de la superficie considerada. Cuanto mayor sea la fuerza que acta sobre
una superficie dada, mayor ser la presin, y cuanto menor sea la superficie para una
fuerza dada, mayor ser entonces la presin resultante. El concepto de presin es muy
general y por ello puede emplearse siempre que exista una fuerza actuando sobre una
superficie. Sin embargo, su empleo resulta especialmente til cuando el cuerpo o sistema
sobre el que se ejercen las fuerzas es deformable. Los fluidos no tienen forma propia y
constituyen el principal ejemplo de aquellos casos en los que es ms adecuado utilizar el
concepto de presin que el de fuerza. Cuando un fluido est contenido en un recipiente,
ejerce una fuerza sobre sus paredes y, por tanto, puede hablarse tambin de presin. Si el
fluido est en equilibrio las fuerzas sobre las paredes son perpendiculares a cada porcin
de superficie del recipiente, ya que de no serlo existiran componentes paralelas que
provocaran el desplazamiento de la masa de fluido en contra de la hiptesis de equilibrio.
La orientacin de la superficie determina la direccin de la fuerza de presin, por lo que el
cociente de ambas, que es precisamente la presin, resulta independiente de la direccin;
se trata entonces de una magnitud escalar.
7. 7. Referencias http://www.profesorenlinea.cl/fisica.html
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/cohesi
%C3%B3n/cohesi%C3%B3n.htm