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Qumica General.
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2T1-IND.
Fecha:
CUESTIONARIO. 3
TIPOS DE ETANOL. 4
SORGO. 5
REMOLACHA AZUCARERA. 5
TALLOS DEL MAZ DULCE. 6
CULTIVO DE LA CAA DE AZCAR PARA LA PRODUCCIN DE ETANOL. 6
POTENCIAL DE PRODUCCIN DE ALCOHOL DE DIFERENTES CULTIVOS. 6
BIOCOMBUSTIBLE E10 8
ORIGEN. 8
FUNCIN. 9
FABRICACIN. 9
EFECTOS AMBIENTALES. 13
REFERENCIAS. 19
Cuestionario.
Que son los biocombustibles?
1) Costo: Una vez que la tecnologa est disponible de manera general, el precio de los
biocombustibles ser mucho menor que en de la gasolina o el disel.
3) Uso de Agua: Se necesitan grandes cantidades de agua para regar los campos para
cultivar el producto necesario. annimo. (02 de 02 de 2017). mundo solar . Obtenido de
Ventajas y Desventajas de los Biocombustibles: http://www.dforcesolar.com/energia-
solar/ventajas-y-desventajas-de-los-biocombustibles/Impacto de estos productos en el
ambiente
Definicin de Etanol.
El alcohol etlico o etanol es un producto qumico obtenido a partir de la fermentacin
de los azcares que se encuentran en los productos vegetales, tales como cereales,
remolacha, caa de azcar, sorgo o biomasa. (Fundacin de la Energa de la
comunidad de Madrid,2011). Estos azcares estn combinados en forma de sacarosa,
almidn, hemicelulosa y celulosa. Las plantas crecen gracias al proceso de fotosntesis,
en el que la luz del sol, el dixido de carbono de la atmsfera, el agua y los nutrientes de
la tierra forman molculas orgnicas complejas como el azcar, los hidratos de carbono
y la celulosa, que se concentra en la parte fibrosa de la planta.
Tipos de Etanol.
En la actualidad tres pases han desarrollado programas significativos para 5la fabricacin
de bioetanol como combustible: Estados Unidos (a partir
de maz), Brasil y Colombia (ambos a partir de caa de azcar). El etanol se puede
producir a partir de otros tipos de cultivos, como remolachas, zahna, mijo
perenne, cebada, camo, kenaf, patatas, mandioca y girasol. Tambin puede extraerse
de mltiples tipos de celulosa "no til". Esta produccin a gran escala de
alcohol agrcola para utilizarlo como combustible requiere importantes cantidades de
tierra cultivable con agua y suelos frtiles.
Sorgo.
El sorgo es una buena materia prima para producir etanol porque es fcil cultivarlo y
contiene un 14% de material fermentable. El mayor inconveniente para usarlo es que la
extraccin requiere equipamiento potente para triturar y prensar. Un proceso alternativo
es triturar los tallos tanto como sea posible y disolver el azcar calentando (no hasta la
ebullicin) con una cantidad mnima de agua. Hay que repetir el proceso muchas veces
para extraer la mayor parte del azcar. En un proceso de este tipo dos extracciones de un
galn son mejores que una extraccin de dos galones.
Una extraccin de 65% proporcionara trece o catorce galones de etanol por tonelada. Es
necesario ajustar el pH con cido. Se puede reciclar un 25% del residuo de destilacin del
lote anterior.
Remolacha azucarera.
La remolacha azucarera es un material excelente para la produccin de etanol. Contiene
15% de azcar, 82% de agua, y slidos. El jugo se puede extraer en una prensa, o se puede
machacar y fermentar como la fruta. Como contiene un poco de almidn se mejora la
produccin aadiendo algo de malta (1-2% por peso) o de enzimas. Por supuesto tambin
hay que ajustar el pH, y es recomendable reciclar entre el 20% y el 25% del residuo de
destilacin. Una tonelada de remolachas puede proporcionar 20-25 galones o ms de
etanol.
Tallos del maz dulce.
El maz es una gramnea que posee fotosntesis de tipo C4. Su cultivo produce una gran
cantidad de biomasa, de la que se aprovecha cerca del 50 por ciento en forma de grano.
El resto, corresponde a diversas estructuras de la planta: caa, hoja, limbos y mazorca
entre otros.
Los tallos del maz dulce contienen 7-15% de azcar y sirven para producir alcohol. Hay
que triturarlos y extraer el jugo como con la caa de azcar o los tallos de sorgo. Un
proceso relativamente eficiente debera proporcionar ocho y dieciocho galones de etanol
por tonelada. Es necesario ajustar el pH y reciclar entre el 20% y el 25% del residuo de
destilacin.
Las variedades seleccionadas para producir alcohol deben tener un alto nmero de tallos
y responder afirmativamente al uso de fertilizante, adems de ser capaz de aceptar el uso
de aplicaciones de fertilizantes suplementarios para continuar su perodo rpido de
crecimiento hasta cerca del tiempo de cosecha. (Japa, 2008).
En resumen, la caa de azcar puede ser considerada como la fuente ms eficiente para
la produccin de alcohol combustible a escala industrial, a partir de productos agrcolas.
El hecho de que el bagazo resultante del proceso puede ser usado adems como fuente
energtica para hacer funcionar la destilera, brinda un beneficio adicional para un ptimo
balance energtico en comparacin con las otras materias primas.
La caa de azcar es el cultivo con el ms bajo rendimiento por hectrea, pero es el mayor
en rendimiento en litros de alcohol por tonelada.
La caa de azcar puede ser considerada como la fuente ms eficiente para la produccin
de alcohol combustible a escala industrial, a partir de productos agrcolas. El hecho de
que el bagazo resultante del proceso puede ser usado adems como fuente energtica para
hacer funcionar la destilera, brinda un beneficio adicional para un ptimo balance
energtico en comparacin con las otras materias primas.
Por gasohol se conocen varias mezclas comunes de etanol y gasolina. Tanto el etanol
(alcohol etlico) como el metanol (alcohol metlico) se pueden utilizar como
combustibles.
Normalmente, slo el etanol se utiliza ampliamente de esta manera, sobre todo porque el
metanol es ms corrosivo para los componentes del motor.
Las mezclas de combustible de etanol tienen nmeros E que describen el porcentaje de
combustible de etanol en la mezcla por el volumen, por ejemplo, E85 es el etanol anhidro
del 85% y la gasolina del 15%. Las mezclas de etanol bajas, de E5 a E25, tambin se
conocen como gasohol, aunque internacionalmente la mayor parte de uso corriente del
trmino gasohol se utiliza para referirse a la mezcla de E10.
E10, gasohol a veces llamado, es una mezcla de combustible de etanol anhidro
del 10% y gasolina del 90%
E15 contiene el etanol del 15% y la gasolina del 85%.
El hE15 contiene el 15% hydrous etanol y gasolina del 85%.
E20 contiene el etanol del 20% y la gasolina del 80%
E25 contiene el etanol del 25%.
E70 contiene el etanol del 70% y la gasolina del 30%
E75 contiene el etanol del 75%.
E85 es una mezcla de etanol del 85% y gasolina del 15%.
ED95 designa una mezcla de etanol del 95% e ignicin del 5%.
E100 es el combustible de etanol puro
Biocombustible E10
Origen.
Pero la creacin del E10 no surge por la necesidad del gobierno alemn de cumplir un
acuerdo sino como parte de un subtipo de Biocombustible con cierto grado o proporcin
de etanol en gasolina convencional, la mayora de los estudios relacionados con este tipo
de biocombustibles en particular surgen de naciones como Estados Unidos, Brasil y
Alemania cuyo punto de enlace es el alto consumo de combustibles fsiles y su
compromiso de reduccin de las emisiones de gases y sus continuas regulaciones, aunque
la materia prima vara segn el pas, para Estados Unidos su fuente de etanol es el Maz,
en Brasil la Caa de azcar y Alemania la colza lo que demuestra la facilidad de
produccin de este biocombustible a partir de diferentes tipos de plantas segn la regin
y el clima del pas.
Funcin.
Los Biocombustibles surgen como una alternativa que reduce la contaminacin a partir
de emisiones de gases invernaderos, pero no los evita de tajo, su funcin consiste en
disminuir el CO2 producido por el automotor en un 20% a 10%, por lo cual es viable para
resolver un problema de abastecimiento mientras se encuentran soluciones que permitan
una alternativa ms viable para abastecer de energa al mundo, en retrospectiva es un
combustible de uso temporal mientras se desarrollan fuentes de energa ms verdes y
sostenibles, en consideracin con esto cumple la funcin de abastecer la gran demanda
combustibles fsiles, reduciendo el nmero de emisiones al mismo tiempo siendo un
parche que trata de tapar uno de tantos agujeros en la llanta, pero no resuelve un problema
y en definitiva causa ms de los que soluciona.
Fabricacin.
La fabricacin de este Combustible a partir de Etanol presenta diversos procesos entre los
ms frecuentes en cada tipo de materia prima utilizadas para la produccin de etanol
estn:
Este proceso consiste en limpiar y moler los granos de cereal hasta reducirlos a finas
partculas por un sistema mecnico. Se produce una harina con el germen, la fibra y la
fcula del maz. Para producir una solucin azucarada la harina es hidrolizada o
convertida en sacarosa usando enzimas o una disolucin cida.
Hidrolisis.
Fermentacin.
La fructosa y la glucosa reaccionan con otra enzima llamada Zimasa, que tambin est
presente en la levadura para producir el etanol y dixido de carbono.
Destilacin.
Ventajas y desventajas.
El proceso de fabricacin de Bioetanol presenta una amplia gama de pros y contras entre
algunos es importante mencionar:
Ventajas
Pueden ser mezclados en grandes cantidades con carburantes convencionales,
los cuales pueden ser usados en vehculos sin modificar.
Tienen un mayor contenido energtico (ms kms por litro).
Facilidad de introduccin dentro del proceso de suministro de carburantes.
Reduccin del volumen total de emisiones de CO2 a la atmsfera
Desventajas
Para poder utilizar el bioetanol como combustible (E10) se necesita llevar a cabo varias
modificaciones dentro del motor, de manera tal que no alteraremos significativamente el
consumo. Estas son:
Aumentar la relacin de compresin.
Variar la mezcla de Combustible / aire.
Bujas resistentes a mayores temperaturas y presiones.
Conductos resistentes al ataque de alcoholes.
Se debe agregar un mecanismo que facilite el arranque en fro.
Fuente: biocarburantesmagazine.com
Produccin de bioetanol
El bioetanol es el biocombustible ms utilizado en el sector del transporte a nivel
mundial. Su produccin ha crecido durante los ltimos veinte aos a una tasa del 9%
anual y su produccin global durante el 2010 se estima en 83.000 millones de litros.
El principal productor es Estados Unidos (EE.UU) con unos 45.400 millones de litros,
equivalentes al 54,7% de la produccin global. Es importante destacar que slo desde el
2005 EE.UU. sobrepas a Brasil como el principal productor de bioetanol a nivel
mundial. Se estima que en el ao 2010 Brasil produjo 27.520 millones de litros de
bioetanol, equivalente al 33,2% de la produccin mundial. Se debe considerar que la
produccin conjunta de ambos pases corresponde a casi el 88% de la produccin
mundial.
Produccin anual de bioetanol 1975-2010
Impulsado por el aumento de los precios del petrleo, Brasil comenz a producir
bioetanol en base a caa de azcar a gran escala en los aos setenta, iniciativa que es
considerada como el ejemplo ms exitoso a nivel mundial de la aplicacin comercial de
la biomasa para la produccin y uso de la energa.
Impulsado por el aumento de los precios del petrleo, Brasil comenz a producir
bioetanol en base a caa de azcar a gran escala en los aos setenta, iniciativa que es
considerada como el ejemplo ms exitoso a nivel mundial de la aplicacin comercial de
la biomasa para la produccin y uso de la energa. Una amplia experiencia en la
produccin de bioetanol, la que incluye enormes esfuerzos en investigacin y desarrollo
(I+D) para mejorar la productividad de la caa energtica, el uso de co-productos como
el bagazo para la cogeneracin (factor fundamental en la viabilidad econmica y
ambiental del biocombustible), y el desarrollo de fbricas adaptadas para la produccin
de azcar y/o bioetanol dependiendo de la evolucin en el precio internacional del
azcar, sumado a excelentes condiciones naturales para la produccin de caa de azcar
y un bajo costo de mano de obra, han hecho a Brasil el pas ms eficiente en la
produccin de bioetanol en el mundo y que hasta el ao 2005 era, adems, el principal
productor. La produccin de bioetanol en Brasil est principalmente destinada al
mercado interno, en donde el bioetanol alcanza ms del 50% del consumo brasileo de
gasolina en el transporte y cerca del 15% de la produccin se destina a la exportacin.
El bioetanol en EE.UU. comenz a ser producido a partir de maz en la dcada de los
aos setenta, pero slo desde mediados de los aos noventa su produccin comenz a
masificarse. Tal impulso fue dado por la obligatoriedad de incluirlo en la mezcla de
combustibles y, especialmente, gracias a los altos niveles de subsidios otorgados al
sector, los cuales abordan prcticamente toda la cadena de produccin y
comercializacin.
La capacidad nacional de produccin del bioetanol se ha incrementado de 4 billones de
litros en 1996 a 14 billones de litros en 2006 y hace un par de aos corresponda a algo
ms del 2% del consumo nacional de gasolina . No obstante el rpido aumento en la
produccin local, el consumo del bioetanol en ese pas ha ido superando la produccin
en los ltimos aos, lo que ha provocado un aumento en las importaciones.
Otros pases relevantes en la produccin mundial son Francia (1,3%), Alemania (1,1%),
Espaa (0,7%) y Blgica (0,4%) de la UE, China (2,5%) y Canad (1,4%)
Principales pases productores de bioetanol, estimacin para 2010
Arco Ricardo Jimnez Solano (2012), Poltica agraria y postracin del campesinado en Colombia