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2 Maro 2016
C E N TRE N S
A
participao feminina na agroindstria A agroindstria sucroenergtica neces-
sucroenergtica ainda muito peque- sita de mo de obra qualificada, as mulheres
na, calcula-se em torno de 15%. Mas esto se qualificando mais que os homens e o
a tendncia aumentar, afinal 60% das vagas avano tecnolgico dispensou a exigncia de
nas universidades so ocupadas por mulheres. fora fsica para o desenvolvimento de muitas
Elas so maioria nas graduaes e nos mes- prticas, como a operao de mquinas.
trados e so mais capacitadas. As empresas Ento, o que ainda explica a baixa pre-
precisam buscar talentos e no podem se dar sena feminina no setor?
ao luxo de no atrair essas mulheres, diz Ana Ser preconceito?
Paula Malvestio, Scia e Lder de Diversidade Se for, melhor as empresas reverem
& Incluso na PwC Brasil. seus conceitos, porque aquelas que no con-
Alm da maior qualificao, fatores seguirem transpor essa barreira e no desen-
como automao e mecanizao no cam- volverem uma gesto aberta diversidade,
po reduzem a necessidade da fora fsica nas esto fadadas a morrer.
operaes sucroenergticas, o que derruba
um grande obstculo contratao da mo
de obra feminina.
Esta edio especial da CanaOnline
em homenagem ao Dia Internacional das Mu-
lheres, 8 de Maro. No s a matria de capa,
mas a edio inteira abre espao para o tema:
o setor sucroenergtico sob a tica femini- Luciana Paiva
na. Da agrcola indstria, destacamos a con- luciana@canaonline.com.br
3
N D I C E
Capa
Ah, essas mulheres!
Holofote Solues Integradas
- O setor sucroenergtico - Meiosi com AgMusa
sob a tica feminina a soluo perfeita
como e onde melhorar? para reduzir os custos
com o plantio da cana
Tendncias - Inscries para o 3 Desafio
- frica: a ltima fronteira agrcola CanaMxima vo at 31 de maro
Sustentabilidade Economia
- A cana-de-acar pode deixar - Safra 2016/17 poder definir quem
o Brasil mais sustentvel continua no setor sucroenergtico
Amiga da Cana Logstica
- Uma mulher de muitas paixes - O olhar feminino
faz muita diferena
Capa
- As mulheres na Razen Marketing
- As mulheres na Biosev - Elas fazem da cana um show
- As mulheres na Guarani
- As mulheres na Usinas Itamarati Tecnologia Industrial
- Tempo curto para a manuteno
Gesto
- As belas tambm Cana Substantivo
so feras Feminino
- Pr-programao do V Encontro
Nordeste Cana Substantivo Feminino
- Cana faz rotao com
car e batata-doce
Redao:
Adair Sobczack Entre em contato:
Jornalista Opinies, dvidas e sugestes sobre a re-
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Editor grfico
Thiago Gallo
H O LOFOTE
Marcador metablico Estamos atualmente em fase de validao
nesta pesquisa.
7
H O LOFOTE
Profissionalizao
Comunicao e planejamento
de qualidade
P ara fazer um bom trabalho na rea de
comunicao, seja em qualquer setor,
O setor tem que se profissionalizar. Se
pensarmos em profissionalizao
do produtor como gestor ou empres-
necessrio um conhecimento profun- rio agrcola, tem que ter um bom planeja-
do e monitoramento do que ocorre. Des- mento e boa gesto de custos. Em termos
sa forma, o comunicador estar prepara- de tecnologia agrcola, j estamos num
do para atender todas as demandas que bom patamar. Temos variedades responsi-
aparecem, seja no atendimento Gran- vas, lanadas com responsabilidade pelos
de Imprensa, Imprensa Especializada, pro- institutos de pesquisa, a parte de ambien-
duo de artigos, trabalhos sobre o setor te de produo que est sendo mapeada
que possam dar visibilidade s realiza- etc. Enfim, a necessidade de avanos em
es, participao em palestras e eventos. tecnologia agrcola para cana j foi des-
Falo mais do ponto de vista do trabalho perta h alguns anos. Mesmo as-
que realizo em uma instituio sindical, sim o produtor tem dificulda-
a SIAMIG, e por isso com uma grande vi- de grande de fazer a gesto da
so institucional e setorial. preci- propriedade agrcola fluxo de
so, tambm, que o comunicador caixa, gerenciamento de profis-
tenha muita sensibilidade para sionais capacitados, treina-
entender as necessidades de co- mento de funcionrios
municao das diversas reas etc. Vejo que a gesto
envolvidas, seja ambien- o grande gargalo,
tal, jurdica, trabalhista, tanto para as gran-
administrativa, no sen- des indstrias como
tido de contribuir para para os produtores,
o desenvolvimento principalmente para
8 Maro 2016
o mdio e pequeno mdulo agrcola. Se zante e dos resduos com valor nu-
pensarmos em produtividade e reduo tricional. Nenhuma perda poder
de custos, temos nas mos uma ferramen- ser tolerada. Assim, espera-se
ta importante de ganho de competitivida- um melhor manejo da vinha-
de para o produtor e para o setor como a e da torta de filtro, dis-
um todo. tribuindo esses resduos de
Renata Morelli, gerente de Tecnologia forma a economizar ao m-
Agrcola e Inovao da Coplana ximo os fertilizantes mine-
rais. Anlises de solo e tcnicas de agri-
cultura de preciso devero racionalizar
H muito a ganhar o uso de fertilizantes minerais, aplicando
doses maiores apenas onde for necessrio
ao longo do ciclo
e respeitando as diferenas do terreno. O
9
H O LOFOTE
lificam mais que os homens hoje em dia. A e necessita urgentemente reduzir seus cus-
mulher est buscando conhecimento. O se- tos de produo. Dessa forma, aumentar a
tor sucroenergtico, em especial, tem que produtividade deve ser o foco da gesto das
aproveitar que essa mulher est cada vez usinas. A mo de obra deve ser um item im-
mais qualificada. Isso positivo para portante para se alavancar, seja com auto-
elas e tambm para as companhias. mao, seja com maior eficincia e eficcia
Afinal, estudos indicam que a che- nos processos agrcolas. H muitos obst-
gada de mulheres a cargos de alta culos que se interpem, como as exigncias
liderana resulta em crescimen- trabalhistas e regulamentaes crescentes,
to para a empresa. Mas para o se- algumas sem quaisquer nexos, e tambm
tor sucroenergtico avanar ain- os paradigmas de gestores e executivos do
da mais em relao ao que j nosso setor. Mesmo assim, sou muito oti-
evoluiu at agora, tem que mista da evoluo que poderemos atingir
continuar buscando essa populao femi- num curto espao de tempo. Justamente
nina que est disposta a se qualificar e a por isso, estou criando uma empresa, a ETA,
aproveitar as oportunidades, continuando especializada em tecnologias teis e baratas
a incentiv-las a se capacitarem. Alm de para aumentar a eficincia no setor sucroe-
abrir espao para elas em cargos de lide- nergtico e no agronegcio em geral. Nos-
rana. Temos que fomentar cada vez mais so primeiro lanamento, que dever ocorrer
a presena da mulher nas nossas empresas. em mais alguns meses, ser um controlador
Alessandra Rosa Abraho eletrnico de tratores que avisar ao mesmo
Orlando, gerente de Recursos tempo o operador da mquina e o celular
Humanos para rea de Etanol, dos responsveis no caso de quaisquer ine-
Acar e Bioenergia da Razen ficincias e irregularidades que aconteam
na operao. A ideia que os operadores
participem de forma mais efetiva da gesto
Inovaes para operacional e tenham maior disciplina, re-
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TE N D N CIAS
frica:
a ltima fronteira agrcola
DE ACORDO COM ESTUDOS ANALISADOS PELA PWC,
O CONTINENTE AFRICANO POSSUI IMPORTANTES
RECURSOS PARA AUMENTAR A PRODUO DE ALIMENTOS
O
aumento da populao mundial so sobre os recursos alimentares do mun-
e o crescimento da urbanizao do. A grande questo : como alimentar
tm colocado uma grande pres- uma populao que se torna maior a cada
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dia e que, gradativamente, deixa o campo bilhes, de acordo com o Banco Mundial.
passando de produtora de alimentos para Alm disso, enquanto a mdia de
consumidora? crescimento populacional no mundo no
A resposta dessa pergunta leva o perodo de 2010 a 2050 deve ser de 0,8%
mundo a se preocupar com a Segurana ao ano, na maioria das naes africanas os
Alimentar que, de acordo com a definio nveis estimados so superiores a 2%. J a
do Banco Mundial, compreende o acesso taxa de urbanizao no mundo deve cres-
por parte de todos, todo o tempo, quan- cer 14,7%, entre 2010 e 2050, enquanto na
tidade suficiente de alimentos para levar frica esse crescimento deve ser na ordem
uma vida ativa e saudvel. de 20%, segundo as Naes Unidas.
Os pases buscam garantir um de- Desse modo, fica evidente que a fri-
terminado nvel de autossuficincia ali- ca ter que aumentar a sua produo de
mentar para depender o menos possvel alimentos nos prximos anos e, de acordo
do comrcio internacional de alimentos. com estudos analisados pela PwC, o con-
A frica, em especial, consciente de que tinente possui importantes recursos para
a sua situao atual exige mais ateno. isso, como disponibilidade de terras, gua
Hoje, o continente bastante dependente em abundncia e mo de obra abundan-
das importaes de alimentos para suprir te. A frica Subsahariana, por exemplo,
o seu abastecimento, com um dficit anu- uma das regies com maior potencial de
al na balana comercial agrcola de US$ 35 expanso de terras agrcolas no mundo. A
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TE N D N CIAS
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Uma das contribuies
do Brasil frica
a transferncia de
conhecimento agrcola
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SU S T E NTABILIDAD E
Da esquerda para direita: Mauro Cardoso - Ceo Zanini Renk, Carlos Dinucci - Diretor
Presidente Usina So Manoel, Srgio Nicoletti - Diretor Superintendente Usina So
Manoel, e Marcos Martins - Coordenador de Vendas Bioenergia Zanini Renk
N
a ltima dcada muito se falou apostando todas as suas fichas na explo-
sobre sustentabilidade. O tema rao do pr-sal, apesar de ser o detentor
foi pauta de discusses entre pa- da maior quantidade de energia renov-
ses desenvolvidos em busca de consenso vel por km do mundo. Recentemente, na
para reduzir os fortes impactos ambien- reunio da COP-21, em Paris, o mundo se
tais que tm afetado o clima do planeta. props a ser, o mais rpido possvel, neu-
O Brasil vem na contramo deste processo tro em carbono. Esta grande vitria para o
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A bioeletricidade apresenta a maior vantagem entre todas as formas
de gerao que esto atualmente disponveis em larga escala
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SU S T E NTABILIDAD E
rao descentralizada, que se interliga aos rando a falta de recursos e todas as incer-
troncos principais do sistema eltrico e tezas advindas de um mercado ainda no
que pode implementar tecnologia para regulamentado. Algumas usinas merecem
uma gerao distribuda. destaque especial pelos trabalhos e con-
quistas, como a Usina So Manoel, eleita
O setor investe para ser pela revista Globo Rural a campe em sus-
cada vez mais sustentvel tentabilidade no ano de 2015.
Apesar de todos os revezes causados A base do modelo de negcios da
pela falta de polticas e regulamentaes, Usina So Manoel sua gesto focada no
o setor sucroenergtico tem se preparado aumento da eficincia com foco na redu-
para atender todas as exigncias ambien- o dos custos de produo. O diferencial
tais para minimizar seus impactos. Um da So Manoel a preocupao com as
exemplo importante foi a introduo da pessoas. J faz parte da cultura da empre-
mecanizao da colheita da cana que at sa os considerveis investimentos anuais
h pouco tempo era queimada, liberando em treinamentos, visando a conscientiza-
monxido de carbono e partculas na at- o para um resultado sustentvel.
mosfera. Investimentos em tecnologias e O caminho trilhado foi longo. Des-
capacitao de pessoas foram necessrios, de sua fundao, a usina investe em proje-
permitindo reduzir consideravelmente a tos sociais e publicou seu primeiro balan-
colheita manual da cana-de-acar em di- o social em 2007, seguindo os padres
versos estados brasileiros. de sustentabilidade do Global Reporting
notvel a evoluo do setor sucro- Initiative (GRI), que contempla indicadores
energtico na busca por tornar seus pro- econmicos, sociais, ambientais e de go-
cessos cada vez mais sustentveis, seja em vernana. A usina estruturou uma rea de-
sua lavoura, indstria ou gesto, conside- dicada sustentabilidade responsvel por
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dar o suporte necessrio aos gestores em
seus processos.
Prticas sustentveis foram adota-
das como a reutilizao de 96% de toda
gua utilizada no processo industrial. Com
essa indicao, a usina tem indicadores de
0,7m3 de gua por tonelada de cana. Os
investimentos em sustentabilidade na atu-
al safra foram de R$ 15 milhes, represen-
tando 16,7% do total de investimentos re-
alizados na usina.
A moagem da So Manoel na safra
2016/17 ser de 4,3 milhes de toneladas
de cana, mas a usina tem planos de au- Relatrio de Sustentabilidade da
Usina So Manoel seguindo os
mentar sua capacidade de moagem para padres de sustentabilidade do
4,5 milhes de toneladas de cana na sa- Global Reporting Initiative (GRI)
fra 2017/18.
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SOLU E S IN TE GRADAS
Leonardo Ruiz
E
u dou um Fusca Zero para da, a Belo Horizonte, localizada em Jabo-
quem encontrar falhas de plan- ticabal, SP, para o 3 Dia de Campo Ag-
tio na linha de mudas com Ag- Musa em Meiosi, organizado pela BASF
Musa na minha rea de Meiosi. O de- em parceria com a Coplana - Cooperativa
safio foi proposto pelo produtor Ismael Agroindustrial.
Perina Jr, que abriu as portas de sua Fazen- Ao longo do evento, que reuniu cer-
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Perina:
AgMusa em
Meiosi joia!
Dia de Campo promovido pela BASF e pela Coplana reuniu cerca de 200 participantes
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SOLU E S IN TE GRADAS
rea de AgMusa
em Meiosi com
amendoim e cana
tombada na linha
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biose, alm de promover uma renda extra tores que adotarem a Meiosi juntamen-
no caixa. Porm, as plantas denominadas te com o sistema MPB tero reduo nos
Adubos Verdes, como a Crotalria, esto custos de plantio em at R$ 2 mil por hec-
ganhando espao dentro do setor cana- tare, devido ao menor uso de mudas, ren-
vieiro devido s suas caractersticas reci- tabilidade auxiliar na cultura intercalar e
cladoras, recuperadoras, protetoras, me- maior quantidade de cana entregue usi-
lhoradoras e condicionadoras de solo. No na. Em uma rea de 10 hectares, so R$
dia de campo na fazenda Belo horizonte o 20 mil a mais no bolso.
visitante pode conferir a Meiosi com essas
diversas opes. Tem que namorar a rea
Para melhorar ainda mais o resulta-
Economia que chega a do e a reduo de custos de plantio, o sis-
R$ 2 mil reais por hectare tema de Meiosi com Mudas Pr-Brotadas
O produtor Ismael Perina afirma que AgMusa precisa de carinho. Tem que na-
v a Meiosi como uma chance de virada, morar a rea, como afirma Ismael Perina.
principalmente para os pequenos e m- Deve-se usar produtos de qualidade, fa-
dios produtores. O agricultor que possui zer roguing e realizar uma adubao mais
dois ou trs alqueires por ano para plan- parcelada.
tar e entrega para a usina fazer essa ope- Durante o Dia de Campo, o tcnico
rao, ir passar o ciclo inteiro sem lucro, agrcola da Fazenda Belo Horizonte, Agui-
por conta do custo que ser cobrado. Des- naldo Carlos Siqueira, explicou aos parti-
sa forma, se ele quiser se manter no neg- cipantes os procedimentos realizados para
cio, no poder abrir mo desse sistema. a correta implantao e manuteno das
Alm de possuir um canavial sadio e Mudas Pr-Brotadas.
produtivo, Perina salienta que os produ- Ele salienta que tudo comea com
um preparo de solo diferenciado, aon-
de so deixados canteiros para receber as
mudas, visando obter um bom pegamen-
Perina fala sobre Reduo
no valor do plantio to e evitar bolses de ar. Na Fazenda, o es-
com o sistema paamento escolhido foi de 60 cm e as va-
muda pr-brotada
riedades utilizadas foram as: RB 96-6928,
AgMusa em Meiosi:
de pelo menos 2 RB85-5156 e CTC 4.
mil reais por hectare Na hora do plantio, foi utilizada a
plantadora de AgMusa, desenvolvida
pela BASF especialmente para esta finali-
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SOLU E S IN TE GRADAS
rea de AgMusa em
Meiosi com feijo e a
cana tombada na linha
dade. A mquina, adaptada para o plan- colocando na pina que realiza o plantio.
tio semimecanizado de cana e que realiza Outras duas pessoas caminham ao
a sulcao e toda a operao de adubao lado da mquina para retirar as bande-
e aplicao de defensivos, acoplada no jas do suporte e coloc-las no saca-mu-
sistema de trs pontos de um trator. Alm das para que as mudas fiquem soltas, fa-
do operador do trator, duas pessoas vo cilitando o posterior manuseio. Essas
sentadas retirando as mudas da bandeja e mesmas duas pessoas podem, ainda, co-
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Aps o plantio das mudas, um tra-
Produtores tor ou um caminho entra na rea, apli-
conferem, de perto, cando de 4 a 5 litros de gua por planta.
plantadora de
AgMusa da BASF Fazemos isso para garantir o vigor inicial
durante 2 dia de e o desenvolvimento das plantas, explica
campo AgMusa Aguinaldo Carlos Siqueira.
em Meiosi
Ele afirma, ainda, que 20 dias antes
da desdobra so realizados alguns levan-
tamentos para verificar o nmero de ge-
brir possveis falhas do processo, utilizan- mas por metro linear a fim de saber se ha-
do a matraca para deixar o plantio perfei- vero gemas suficientes para fechar a rea.
to na rea. A velocidade da plantadora Fazemos tambm testes de porcentagem
de 2 km/h e o rendimento mdio de 2 a de germinao, em que coletamos alguns
3 ha/dia. colmos por acaso e os colocamos numa
Vale ressaltar que a disponibiliza- caixa de brotao. No ano passado, regis-
o de uma plantadora faz parte da po- tramos quase 100% de brotao.
ltica da BASF, de no entregar apenas a
muda, mas um sistema completo, que vai Alta taxa de multiplicao
garantir o sucesso da tecnologia. Porm, a Durante o Dia de Campo AgMusa
mquina disponibilizada pela BASF ape- em Meiosi, o gerente de Novos Negcios
nas para plantios acima de cinco hectares. da BASF, Nilton Degaspari, fez a seguinte
Para reas menores, recomenda-se utili- pergunta aos presentes: Quantos hectares
zar a matraca, que requer quatro pessoas de plantio so feitos a partir de um hecta-
para fazer um hectare por dia. Perina ob- re de cana nos sistemas convencionais de
serva que no h dificuldade neste plan- plantio manual e mecanizado? As respos-
tio manual. tas foram de 1 para 4 no mecanizado e 1
para 10 no manual. Aqui ns falamos de
1 para 16 e com possibilidades de 1 para
Confira os detalhes
da Meiosi com 20, disse Degaspari.
MPB (muda pr- Esse, alis, foi um dos motivos que
brotada) realizada levaram o produtor Delson Luiz Palazzo a
na fazenda Belo
Horizonte, em investir no Sistema de Meiosi em sua pro-
Jaboticabal, SP priedade. No incio, a taxa de multiplica-
o era de 1 para 8. Atualmente, esse n-
mero de 1 para 14. Comecei essa nova
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SOLU E S IN TE GRADAS
tcnica h dois anos e s tenho visto ga- enas. Dessa forma, possvel obter um
nhos at o momento. Este ano, o produ- canavial com uma produtividade diferen-
tor plantou 50 hectares de Meiosi, sendo ciada em relao ao sistema convencional
que a expectativa para os prximos anos
fazer 100% da rea de reforma com essa
tecnologia. Com isso, acredito que ga-
nharei em produtividade, saindo das atu-
ais 110 toneladas por hectare de mdia e
atingindo 120 t/ha.
Delson Luiz Palazzo, que tambm
presidente da Socicana (Associao dos
Fornecedores de Cana de Guariba) e di-
retor financeiro da Coplana, afirma que
o ganho de qualidade obtido com esse
sistema muito grande. Com ele, voc
planta com a certeza de que est utilizan-
do um material vigoroso, com tratamen- Delson Luiz Palazzo: No incio, minha
taxa de multiplicao era de 1 para 8.
to trmico, sem pragas de solo e sem do- Atualmente, esse nmero 1 para 14
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que vnhamos utilizando h dcadas. tecnologia. Embora esteja bem divulgada
Alm do ganho em qualidade, Pa- no mercado, para o produtor tem que ficar
lazzo ressalta, tambm, os ganhos finan- claro que uma bela ferramenta para di-
ceiros. A reduo nos custos de implan- minuir custo, garantir qualidade e aumen-
tao do canavial passam a ter ainda mais tar a produtividade.
importncia dentro do momento eco- Para Gil, cultivar mudas pr-brotadas
nmico financeiro que o setor atravessa em sistema de Meiosi a tendncia do se-
No sistema de Meiosi, a cana-muda sai da linha de cana direto para a linha de plantio,
sem necessidade de transporte, como observaram os participantes do Dia de Campo
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SOLU E S IN TE GRADAS
No adianta encher o
sulco de plantas ou mudas
De acordo com Nilton Degaspari, no
passado, era comum encher o sulco de
planta ou de muda. Muitos ainda falavam,
com orgulho, que seus canaviais pareciam
repolhos, o que no adiantava nada, pois,
dessa forma, os brotos competem entre si
por gua e nutrientes e acabam morren-
do, fazendo com que, na hora da colhei-
ta, sobrem apenas 12 colmos por metro, Segundo Jos Marcos Paro a quantidade
de gemas por metro caiu de 18 no
afirma. plantio mecanizado para 10 na Meiosi
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Inscries para o 3 Desafio
CanaMxima vo at 31 de maro
CTC E BASF LANAM 3 DESAFIO CANAMXIMA. AO VISA INCENTIVAR
O SETOR A BUSCAR A MXIMA PRODUTIVIDADE DOS CANAVIAIS.
INSCRIES PELO SITE: WWW.DESAFIOCANAMAXIMA.COM.BR
Leonardo Ruiz
N
o final do ano passado, duran- dalidade Cana-soca, campanha inovado-
te o 14 Seminrio Produtividade ra idealizada pelo Centro de Tecnologia
e Reduo de Custos da Agroin- Canavieira (CTC), em parceria com a BASF.
dstria Canavieira, realizado pelo Grupo O Projeto, lanado em 2014, sur-
IDEA, em Ribeiro Preto, SP, quatro usinas giu decorrente do fato de que, enquanto
foram consagradas campes do 1 Desa- a produtividade de culturas como milho
fio CanaMxima Mais Produtividade - Mo- e soja cresceu de forma relevante ao lon-
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SOLU E S IN TE GRADAS
30 Maro 2016
des novidades, entre elas, a participao tivos (cana, citros e amendoim) da BASF.
de produtores de cana que possuem con- Entre os produtores rurais, unidades
trato vigente com o CTC. O lder de pro- sucroenergticas da regio Centro-Sul e
duto do CTC, Alan Pavani, explica o moti- seus respectivos representantes tcnicos,
vo de adicionar uma modalidade voltada a expectativa que, neste ano, a Campa-
aos fornecedores. Esses produtores so nha conte com mais de 100 participantes.
responsveis por, aproximadamente, 30% Pavani ressalta que no existir diferena
da produo de cana no Brasil. Dessa for- alguma entre produtores e usinas. As re-
ma, eles tambm enxergam a necessidade gras para os dois sero as mesmas. Com
de aumentar rapidamente a produtividade o objetivo de dar destaque e incentivar a
em suas reas. participao de fornecedores de cana, ns
Os fornecedores de cana-de-a- apenas dividimos as modalidades e ire-
car cada vez mais apostam em inovao e mos incentivar a competio. uma corri-
tecnologia para crescer e queremos apre- da pela tecnologia.
sentar a eles todas as possibilidades que a E essa corrida funcionar da seguin-
combinao de variedades CTC com pro- te maneira. Primeiramente, os interessa-
dutos BASF pode oferecer, comenta Ca- dos devem preencher completamente o
rulina Oliveira, gerente de marketing cul- formulrio de inscrio no site: www.desa-
31
SOLU E S IN TE GRADAS
O Desafio no permite irrigao com gua, mas a fertirrigao com vinhaa liberada
32 Maro 2016
As regras do 3 Desafio CanaMxima
Categoria Power
Cana-Soca de CTC14, CTC9001, CTC9002 ou CTC9004M
Requisitos obrigatrios:
Cana soca de 1 corte de cana de 18 meses, de 2 ou de 3 cortes.
Data do corte em 2015: Entre 01/maio at 31/outubro.
O posicionamento de poca de colheita e ambiente de produo deve-
r seguir a recomendao regional do CTC para as variedades CTC14, CTC9001,
CTC9002 ou CTC9004M. essencial que o participante consulte o RTV do CTC
para saber se o posicionamento da variedade est correto na sua rea inscrita.
Utilizar ao menos um produto BASF, podendo ser o fungicida Opera e/ou
o herbicida Heat. Para a utilizao de outros produtos, o participante dever con-
sultar o RTV da BASF para mais informaes.
rea mnima: 10 ha.
Categoria Value:
Cana-Soca de CTC4 ou CTC20
Requisitos obrigatrios:
Cana-soca de 1 corte de cana de 18 meses, de 2 ou de 3 cortes.
Data do corte em 2015: Entre 01/maio at 31/outubro.
Apenas ambientes A, B ou C so permitidos.
O posicionamento de poca de colheita e ambiente de produo dever
seguir a recomendao regional do CTC para as variedades CTC4 e CTC20. es-
sencial que o participante consulte o RTV do CTC para saber se o posicionamen-
to da variedade est correto na sua rea inscrita.
Utilizar ao menos um produto BASF, podendo ser o fungicida Opera e/ou
o herbicida Heat. Para a utilizao de outros produtos, o participante dever con-
sultar o RTV da BASF para mais informaes.
rea mnima: 10 ha.
33
E CON OMIA
A
inda cedo para afirmar, mas A declarao do diretor da MBF Agribu-
2016 pode ser um ano que ficar siness, Marcos Antonio Frania.
marcado pela definio de quem Segundo ele, economicamente o
fica ou no no mercado de acar e etanol. ano da retomada para muitos grupos que
34 Maro 2016
O dficit mundial de acar j era previsto em 2014
35
E CON OMIA
36 Maro 2016
37
A M I G A DA CAN A
Uma
mulher
de muitas
paixes
ENCANTO PELA TERRA, PELA ARTE
DE DAR AULA, PELO COMPROMISSO
COM A COMUNIDADE ... E AT POR
PROMOVER A BOA E VELHA CACHAA.
A HISTRIA DE MUITAS PAIXES DA
PESQUISADORA MRCIA MUTTON
Clivonei Roberto
M
ineira de Sacramento, Mrcia
Justino Rossini Mutton de fa-
mlia de produtores rurais. Os Mrcia Mutton: ao passar no concurso na
Unesp de Jaboticabal, poderia dar aula,
avs produziam cachaa e os pais se dedi- fazer pesquisa e ter contato com o produtor
rural, fazendo extenso com a comunidade
cavam a gros, caf e leite. Ela lembra que,
quando pequena, adorava o perodo de
frias porque a famlia passava um tempo Mais tarde foi parar numa cidade
na fazenda. Ao observar a rotina rural, o grande, Ribeiro Preto, para concluir o co-
que chamava a minha ateno era a pos- legial, mas o encanto que sentia pelo mun-
sibilidade de usar recursos presentes no do rural a influenciou na hora de decidir
campo para produzir alimento e manter o pela carreira a seguir: Cincias Agrrias.
equilbrio da cidade. Esta lgica, de tirar Passou no vestibular da Unesp (Univer-
da terra o sustento que mantm a vida ur- sidade Estadual Paulista) de Jaboticabal,
bana, a fascinava. onde concluiu a graduao em 1979.
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Miguel Mutton, Mrcia e alunos durante visita, em Lenis Paulista, ao produtor Luiz
Carlos Dalben, pioneiro no recolhimento de palha para produo de energia
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A M I G A DA CAN A
40 Maro 2016
tria sucroenergtica. Principalmente com Trabalhos como esses atestam por-
o avano da colheita mecanizada, o fato que Mrcia Mutton das pesquisadoras
de termos levantado esse tema foi mui- que mais se dedicam a conhecer e aper-
to importante para o setor e continuamos feioar o casamento, nem sempre perfei-
envolvidos com esse assunto. to, entre agrcola e indstria na agroinds-
Nos anos de 1980, ela quantificou e tria canavieira.
avaliou o impacto das impurezas sobre a
matria-prima. Estudo que trouxe gran- Investimento em pesquisa
de contribuio agroindstria canaviei- Mrcia Mutton tambm est envol-
ra, inclusive ao indicar a necessidade de vida em pesquisas voltadas ao etanol 2G.
aperfeioamento do sistema de pagamen- Nessa rea, temos atualmente dois tra-
to de sacarose que era feito na poca. balhos sendo conduzidos envolvendo re-
Ela cita outros trabalhos aos quais se sduos do bagao, do sorgo e de outras
dedicou, como o pioneirismo em estudar biomassas.
o reflexo do ataque da cigarrinha-das-ra- No entanto, ela concorda que a
zes cana-de-acar sobre o processo de agroindstria canavieira precisa de mais
fabricao do acar e do lcool. pesquisas com etanol de primeira ge-
Fardo de palha na
indstria; nova
realidade que Mrcia
acompanha de perto
41
A M I G A DA CAN A
A pesquisadora durante
palestra que realizou
no Congresso da Atalac
na Colmbia, em 2012
42 Maro 2016
os principais pesquisadores no assunto bre a cachaa a fim de torn-la um produ-
para exatamente estudar e discutir o pro- to brasileiro visto com outros olhos.
cesso de produo da bebida. Cerca de A iniciativa, que comeou com certo
250 pessoas lotaram o auditrio. O fruto ceticismo, ganhou corpo. Vrias institui-
da reunio foi uma publicao sobre pro- es comearam a fazer pesquisa na rea.
duo de cachaa Aguardente de Cana: Paralelamente, a Apex (Agncia Brasilei-
Produo e Qualidade - que referncia ra de Promoo de Exportaes) fez uma
at hoje. pesquisa com os 50 produtores brasilei-
Antes, de maneira geral, a cachaa ros de cachaa de maior representativida-
era tida como uma bebida de segunda ca- de com o objetivo de identificar os garga-
tegoria. Mas depois isso mudou. Reunies los tcnicos que impediam que a bebida
bianuais passaram a acontecer. Minas Ge- ganhasse o mercado externo.
rais despontou como um grande produ- Fizemos vrios cursos a fim de qua-
tor, entre outras regies do pas. Passa- lificar os produtores para que produzis-
mos a trabalhar em temas como produo sem uma cachaa de qualidade. A inten-
e qualidade, alm de estimular a socieda- o era resolver problemas que a bebida
de a quebrar o preconceito que existia so- tinha, avaliando tanto do ponto de vista
43
A M I G A DA CAN A
da produo da cana,
do processo industrial e
das caractersticas orga-
nolpticas para que tivssemos um produ- 150, 157 de ATR, hoje falamos de mdias
to final de qualidade. inferiores a 130, lamenta.
Aquela articulao deixou um lega- Um quadro que, segundo ela, desa-
do para a cachaa no Brasil. Tanto que ain- fiador, e exige que agrcola e indstria se
da hoje parte dos parmetros utilizados organizem e tomem aes contundentes.
pelos rgos federais nesta rea fruto Mas como? Vrias aes devem ser discu-
daquele trabalho. tidas e implementadas. s vezes a solu-
o pode ser simples, como reduzir a ve-
O impacto das impurezas locidade da colhedora. J o preo de no
Nos ltimos anos, principalmente se preocupar com isso pode ser alto. Jogar
com o processo acelerado de mecanizao cana com muita impureza na usina dificul-
dos canaviais, houve uma mudana de pa- ta o processo industrial.
radigmas. Olhamos para mquina como Neste caso, quando a matria-prima
sendo a grande soluo para o setor, para chega indstria, pode-se at adicionar
a dificuldade de mo de obra, mas a qua- insumos para minimizar os impactos, mas
lidade da matria-prima foi muito influen- acaba refletindo na cor do acar, no cus-
ciada, salienta. to do processo, exige retrabalhos, h des-
A professora destaca que o setor, no gaste maior dos equipamentos. Ser que
passado, tinha teores muito menores de vale a pena?
impurezas. Mas na proporo que cresceu
a mecanizao da colheita, houve o au- Uma me exigente
mento desse problema, e no sentido con- Mrcia casada com o engenheiro
trrio houve a queda do ndice do ATR. agrnomo Miguel ngelo Mutton, que ela
Um tempo atrs tnhamos uma mdia de conheceu durante a graduao, nos anos
44 Maro 2016
de 1970. Na poca, ele era de outra turma do de trabalho. Nossa equipe acaba sendo
e no surgiu nada entre ambos. Mas tudo uma grande famlia, e eu me realizo acom-
mudou durante a ps-graduao, quando panhando cada um deles.
comearam a cursar uma disciplina juntos. Para Mrcia, a dedicao vida aca-
Eles tiveram um casal de gmeos. dmica muito gratificante. Mas assegu-
Nenhum dos dois filhos enveredou para ra: se o aluno quer ser orientado por ela,
a rea dos pais, mas isso no problema tem que ter disposio para trabalhar e ser
para ela, at porque se realiza contribuin- cobrado constantemente, como acontece
do com a formao dos alunos, que tam- no mercado de trabalho. Isso faz parte da
bm so meus filhos. construo do profissional. E os projetos
Prova disso o grande nmero de que desenvolvemos, muitos em parceria
orientaes ao longo da carreira: so 40 com empresas, exigem responsabilidade.
dissertaes de mestrado e mais de 10 Alm disso, mostro que a sociedade espe-
doutorados. J como orientadora de tra- ra o resultado das pesquisas de cada um.
balhos de graduao, entre iniciao cien- O produtor de cana, por exemplo, espera a
tfica e de concluso de cursos, ela j resposta dos nossos estudos, por isso no
acompanhou mais de 100 alunos. Falo podemos errar.
que so meus filhos tambm, pois passa- Ela exigente, mas pelo jeito os uni-
mos a conviver por vrios anos juntos. A versitrios entendem a importncia dessa
gente d conselho, me contam problemas postura. Tanto que h uma fila de espera
e conflitos e depois comemoramos quan- de alunos ansiosos para terem suas pes-
do conseguem uma colocao no merca- quisas orientadas pela professora Mrcia.
45
C A PA
necessrio ter fora fsica, disponi- Estas so algumas das exigncias que por
bilidade muitas vezes para trabalhar muito tempo foram impostas pelo merca-
noite, disposio para encarar jor- do de trabalho do agronegcio.
nada de trabalho exaustiva, em alguns ca- Caractersticas que, somadas ao fato
sos morar em alojamentos e a liberdade de o meio rural ser mais conservador que
de seguir os perodos de safra Brasil afora. o urbano, limitam a participao da mu-
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47
C A PA
lher no segmento. Sabe-se que esse ce- Mas possvel calcular que muito
nrio est em transformao. A mecaniza- desse territrio ainda est para ser con-
o e automao praticamente aboliram a quistado pelas mulheres. Tomando por
fora bruta das tarefas realizadas no cam- base a agroindstria canavieira, que alm
po. A maior qualificao feminina e o fato da rea agrcola, engloba indstria, logsti-
de ocuparem 60% dos bancos universit- ca, mercado, pesquisa e tecnologia, calcu-
rios, at mesmo em cursos considerados la-se que o setor empregue direta e indi-
mais para homens, como Agronomia, retamente dois milhes de pessoas, sendo
contribuem para a abertura das porteiras que, segundo estimativas no muito apro-
do mundo agro para as mulheres. fundadas, as mulheres ocupam 15% des-
Ainda no h nmeros corretos so- sas vagas.
bre a quantidade de mulheres que atuam
no agronegcio brasileiro. Breve isso ir Pura emoo
mudar, pois a ABAG (Associao Brasileira A presena feminina nas usinas
do Agronegcio) e a PwC iro realizar uma mais comum nas reas administrativas, re-
pesquisa nacional para apurar a participa- cursos humanos, comunicao, assistncia
o feminina no campo. social e laboratrios. Mas onde a atuao
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Quando rodotrem s
trafega pelos carreadores
da usina, transporta at
110 toneladas de cana
da mulher tem chamado mais a ateno ela mede pouco mais de um metro e meio
no comando de caminhes e mquinas de altura, como o caso de Vanilza Gon-
agrcolas. porque as pessoas se espan- alves Barbosa Gomes, que trabalha h
tam ao v-las dominando, por exemplo, cinco ano na Biosev, unidade Santa Elisa,
um bruto, como os motoristas chamam em Sertozinho, SP, e atua como motoris-
carinhosamente os rodotrens. ta de rodotrem.
No para menos, o rodotrem quan- Vanilza, que da cidade de Pitan-
do s trafega pelos carreadores da usina gueiras, vizinha da usina, conta que apesar
transporta at 110 toneladas de cana. J
quando pega estradas fora da proprieda-
de, a carca mxima deve ser de 94 tonela-
das, preciso respeitar a lei. Mesmo assim,
Vanilza fala
quando esse bruto se aproxima da gen- sobre a emoo
te, arrepia pela imponncia, pela fora, pa- de ser motorista
de Rodotrem
rece um touro.
Assim fica difcil imaginar que uma
mulher consegue controlar essa fera e con-
duzi-la perfeitamente, ainda mais quando
49
C A PA
Luciana realiza operaes como preparo de solo e traciona transbordos durante a safra
50 Maro 2016
51
C A PA
Assim como o caminho dirigido por res atuam em diferentes rea. Atualmente
Vanilza, as mquinas, os tratores operados a empresa conta com 143 colaboradoras,
por Luciana apresentam alta tecnologia. que representam aproximadamente 11%
No necessria fora para conduzi-los, do quadro de funcionrios.
so muito confortveis, at mais que car- Em funes de liderana na SVAA,
ros, afirmam elas. Luciana, a bordo des- 8,2% so mulheres, que ocupam cargos
sas grandes mquinas, realiza operaes de superviso de Desenvolvimento Agro-
como preparo de solo e traciona transbor- nmico, Desenvolvimento Organizacional,
dos durante a safra. gesto de Laboratrio, lder da rea de
De acordo com Jean Fbio da Silva, Controle de Pragas, dentre outros.
supervisor de operao agrcola da Biosev J 62 colaboradoras da companhia
Santa Elisa, a unidade conta com 20 mu- esto no departamento agrcola, sendo
lheres na rea de mecanizao agrcola. que 22 no setor de mecanizao, onde os
Jean salienta que alm de realizarem o tra- cargos so historicamente e predominan-
balho com muita qualidade, as mulheres temente ocupados por homens. Elas tra-
cuidam das mquinas com mais carinho, balham na operao de mquinas agr-
dando menos manuteno. Est nos pla- colas (trator, colhedora e plantadora), na
nos da Biosev aumentar o nmero de mu- direo de veculos de grande porte (mo-
lheres na rea de mecanizao agrcola. toristas de comboio e rodotrem) e manu-
teno agrcola (mecnica de motores e
Na Usina Santa Vitria de mquinas agrcolas).
as mulheres representam Uma delas Vandereza Conceio
aproximadamente 11% Rodrigues Franco, 39 anos, que entrou
do quadro de funcionrios na SVAA h quatro anos como operado-
Na Usina Santa Vitria (SVAA), lo- ra de transbordo e hoje motorista de
calizada em Santa Vitria, MG, as mulhe- rodotrem.
52 Maro 2016
Ela est acostumada a quebrar para- Vandereza entrou na usina como
digmas por onde passa. Antes de surgir a motorista de transbordo, o que j era uma
oportunidade na usina, era motorista de grande conquista. Mas ela no sabia que
caminho de coleta de lixo na cidade de estava sendo avaliada, at que foi infor-
Santa Vitria. Fui a primeira mulher nes- mada que poderia desenvolver bem o pa-
se cargo na empresa, e abri portas para pel de motorista de rodotrem. Aceitou o
que outras fossem contratadas. Mas de- desafio de cara.
pois me senti realizada quando entrei na Nem se intimidou com o tamanho
usina, diz. da composio. No transbordo eu j pu-
Nunca teve problema de discrimi- xava duas trelas, com 33 metros incluindo
nao na empresa. Ao contrrio. Quan- o cabealho. J o rodotrem tem 30 metros
do entrei, ficava me perguntando se da- de cumprimento.
ria conta, achava que era um cargo apenas A rotina do trabalho no fcil. Che-
para homens, mas no foi difcil me adap- ga na usina por volta de 5h30 da manh,
tar. Percebi que o mito que existia estava quando entra numa van que a deixa onde
na minha cabea. o rodotrem est operando. Ao chegar, te-
53
C A PA
Joelma: manuteno
de mquinas
agrcolas exige
disposio para estar
sempre aprendendo
Vandereza e Joelma:
fazendo bonito
na Santa Vitria
54 Maro 2016
nhecidos elogios sobre a coragem de sua Mecnico. De auxiliar, passou para Mec-
mulher em dirigir um rodotrem. nica de Mquinas Agrcolas.
Na SVAA, Joelma est h um ano e
Fazer o que gosta meio. Trabalha na maior parte do tempo
J Joelma Lemes, 33 anos, leva a com manuteno em motores hidrulicos
competncia feminina a outra rea da e atua na oficina em reparo de colhedoras,
SVAA normalmente ocupada por homens: plantadoras, trator etc. A jornada de tra-
Mecnica de Mquinas Agrcolas. balho tem incio com o Dilogo Dirio de
Com dois filhos para criar, Joelma Segurana, em que o lder se rene com a
sabe que precisa aproveitar bem as opor- equipe para conversar sobre segurana no
tunidades que surgem. Na usina, ela tra- trabalho. A partir da, coloca seus EPIs e
balhava na rea de irrigao, quando ficou inicia o tratamento dos motores e as ativi-
sabendo do curso de mecnica bsica. O dades que forem surgindo ao logo do dia,
servio lhe chamou a ateno, fez o curso sempre em sintonia com toda a equipe de
e logo ingressou na funo de Auxiliar de Manuteno.
55
C A PA
56 Maro 2016
na empresa. o caso de Ana Paula Mazu- Quando chega colhedora, Ana ime-
chi, 29 anos. diatamente faz o check-list. Marca o hor-
Mulheres tm um trabalho diferen- rio que entra no equipamento, registra o
ciado, somos mais cuidadosas, operamos hormetro do motor, o elevador. Assinala a
com maior ateno e delicadeza, afirma hora em que comea a trabalhar, em que
Ana Paula. Temos mais cuidado com a termina e indica se o equipamento precisa
mquina e com o canavial. de manuteno. Lembra ainda que no in-
De acordo com ela, para uma mulher cio de cada expediente preciso olhar o
desempenhar um bom trabalho na opera- leo, a gua e dar uma geral na mquina.
o de colhedoras precisa, antes de tudo, Ana Paula no se desespera quan-
conhecer bem do funcionamento e da re- do estoura alguma mangueira. Sabe o que
gulagem da mquina. Tem que tirar ar do deve ser feito. Tambm substitui com tran-
sistema quando necessrio, colher na al- quilidade as dez faquinhas da colhedora.
tura ideal, tem que andar corretamente na Para isso, gastamos cerca de meia hora, o
rua de cana, sem deixar cana pra fora. Para que tem que ser marcado na ficha.
o servio ficar bem feito, temos que redu- Outro procedimento tambm im-
zir as perdas ao mximo, mas pra isso a portante dar uma olhada no canavial
colhedora tem que estar bem regulada. sempre que chega para a operao. Al-
Em sua opinio, no dia a dia com a guns cortadores manuais cortam uma
mquina fundamental a limpeza e orga- rua para iniciarmos o trabalho em um ta-
nizao da cabine. Todo dia temos que lho. Logo que abrimos a rua j poss-
lavar os vidros para termos boa visibilida- vel saber como est a cana, se o trajeto
de. Alm disso, coloco tapete no banco e tem curva, se a cana est deitada ou no.
no assoalho, e sempre uso um pano para
limpar onde suja.
57
C A PA
Caso esteja deitada, importante colher para mulheres, ficou interessada. Primei-
no sentido em que a cana est cada pra ro fiquei curiosa. Era uma mquina cheia
no ficar um servio mal feito. Isso im- de detalhes. A me perguntei se iria con-
portante tambm para no perder a viso seguir controlar um equipamento daque-
da rua, explica. Alm disso, ela destaca le tamanho apenas segurando um joysti-
que quando a mquina chega cabecei- ck. Tive um pouco de medo, mas fui em
ra, preciso tomar cuidado com a mano- frente com determinao, relata. E quan-
bra para no prejudicar o equipamento e do fiz essa mudana de emprego, meu sa-
o canavial. Alguns classificam esse tra- lrio melhorou muito, comemora.
balho como de homem, mas as mulheres Ana Paula trabalhou por trs safras
tambm so capazes. Eu amo tudo isso, na Furlan, mas nesta entressafra teve que
muito gratificante. mudar-se com seu filho para So Carlos
Ana Paula gosta de trabalhar na cabi- por motivos familiares, mas est tentando
ne da colhedora. um espao confortvel voltar a trabalhar na operao de colhe-
e, segundo ela, menos estressante do que dora em alguma usina da regio. disso
na poca em que trabalhava no supermer- que gosto e aprendi a fazer muito bem.
cado. Quando ficou sabendo de um cur-
so para operao de colhedoras voltado Mulher tem que correr atrs
Em Minas Gerais, encontramos ou-
tra mulher que opera com destreza uma
colhedora de cana. Funcionria do Grupo
Coruripe - Unidade Limeira do Oeste, Lu-
cimar Silva Oliveira, 39 anos, entende que
para ser um bom profissional nessa tarefa
precisa estar disposto a aprender um pou-
co mais a cada dia.
Mas para mulher o fardo ainda
mais complicado. Existe certo precon-
ceito, mas no da equipe da usina, que
muito correta, mas no dia a dia da cidade.
Pensam que por trabalharmos no meio do
mato, com outros homens, que a coisa
bagunada, mas no . E isso atrapalha,
Lucimar: sempre que entro na colhedora, relata Lucimar, que casada, mas nunca
vejo o tipo de cana para controlar velocidade
e calibrar a mquina na altura certa teve problema com o marido pela funo
58 Maro 2016
Se a cana estiver em p, posso ir um pouco mais rpido, mas
se estiver cada, tem que diminuir a velocidade, diz Lucimar
que exerce. Ele tambm trabalha na usina sempre prestando muita ateno no divi-
e tem muito orgulho do que fao. sor de linha. Precisa estar no ponto cer-
No setor sucroenergtico, Lucimar to para no ficar cana no cho. Se esti-
j trabalhou com caminho, transbordo e ver tudo bem, vemos a cana entrando na
desde 2010 lida com colhedora de cana, boca da mquina certinho e isso a maior
no se importando se o turno de dia ou satisfao.
noite. Quando chego pra trabalhar, pri- Para Lucimar, o mais difcil na ope-
meiro dou uma volta para ver se est tudo rao com a colhedora quando tem que
ok e vejo o tipo de cana para controlar ve- colher noite um canavial muito deitado.
locidade e calibrar a mquina na altura Fica difcil ver a rua da cana. A temos que
certa. ter certa prtica, conhecimento. Por isso,
Ela relata que a caracterstica do ca- quanto maior a experincia, melhor para a
navial influencia na velocidade da opera- qualidade da operao. Mas nada que ela
o com a colhedora. Se estiver em p, no tire de letra.
posso ir um pouco mais rpido, mas se es- Mulher tem que correr atrs. Temos
tiver cada, tem que diminuir a velocidade, que mostrar que podemos trabalhar de
59
C A PA
igual pra igual com o homem, afirma Lu- Ela ingressou na Jalles Machado em
cimar, que j est na contagem regressiva 2011, quando se interessou em fazer um
para o incio da prxima safra em Limeira curso de operao de mquinas agrcolas
do Oeste, previsto para 1o de maro. pela empresa. De imediato, saiu contrata-
da. J trabalhei em outros empregos na
Protagonismo tambm cidade, mas aqui me adaptei muito bem
no Centro-Oeste e pretendo continuar. A empresa d opor-
O Grupo Jalles Machado detentor tunidade para as mulheres em todas as
de duas usinas em Goiansia, GO - tam- reas, principalmente no preparo de solo,
bm aposta na competncia feminina para plantio e colheita. Gosto muito do meu
o desempenho das mais variadas funes, trabalho e pretendo continuar estudando
inclusive na operao de mquinas agr- para crescer mais na empresa.
colas. Quem comemora a oportunidade Pelo que se v, as mquinas no so
que teve na empresa a operadora de co- obstculos para a ascenso das mulheres
lhedora Elaine Rodrigues Silva, 27 anos. no setor sucroenergtico.
60 Maro 2016
As mulheres na Raizen
MAIOR GRUPO SUCROENERGTICO DO PAS VALORIZA A
DIVERSIDADE E ABRE OPORTUNIDADES PARA AS MULHERES
EM IGUALDADE DE CONDIES COM OS HOMENS
Clivonei Roberto
C
oncentrao, disciplina, cuida- panhia sucroenergtica do pas, a Razen.
do com os detalhes. As habilida- No toa que, ao longo dos ltimos
des e caractersticas da mulher so anos, a presena da mulher em cargos de
cada vez mais valorizadas pela maior com- administrao na companhia cresceu 40%,
61
C A PA
62 Maro 2016
Alessandra: Estudos mostram que a chegada de mulheres a
cargos de alta liderana resulta em crescimento para a empresa
63
C A PA
disputando de igual pra igual pela vaga ras de colhedoras por conta do cuidado
com os homens. que tm com a mquina, pela responsa-
Isso demonstra que esto buscando bilidade e pela qualidade do servio que
cada vez mais fazer carreira em outras re- executam. Alm disso, elas prezam pela
as, inclusive dentro do setor, no se con- segurana, so disciplinadas e tm foco.
tentando apenas a cargos em que a pre-
sena feminina sempre foi comum, como Capacitadas
RH e Administrao, analisa Alessandra. As mulheres tm ocupado espao
No departamento agrcola, por em todas as reas das unidades, de modo
exemplo, as profissionais apresentam ti- geral. Mas no porque existe uma cota a
mos resultados. E ocupando variados car- ser cumprida para que isso acontea.
gos, desde superviso agrcola, at postos que elas tm aproveitado as oportunida-
mais operacionais, como na operao de des que surgem porque esto cada vez
colhedoras e de tratores. Temos inclusive mais capacitadas. Vemos muitas mulhe-
preferncia por mulheres como operado- res fazendo parte das salas de formao
ra de colhedora, at porque quem ocupa de mo de obra, lembra Alessandra.
essa funo na Razen deve ser um opera- Segundo a gerente de RH, a Razen
dor mantenedor, relata Alessandra, expli- tem adotado indicadores que mostram a
cando que, de modo geral, os supervisores evoluo e o crescimento da mulher na
agrcolas elogiam o trabalho das operado- companhia. Isso foco da empresa. Que-
64 Maro 2016
remos sempre mostrar casos de sucesso Elas na indstria
de mulheres. Afinal, nada melhor do que Na Razen, as mulheres esto presen-
apresentarmos cases de mulheres bem su- tes tanto na rea agrcola como na indus-
cedidas para que elas, cada vez mais, se trial, inclusive ocupando funes de des-
apropriem de seu papel na companhia. taque. Um exemplo vem da unidade de
No entanto, ela sublinha que no h Dois Crregos, onde Isabel Silva Junquei-
diferenciao entre homens e mulheres na ra assumiu, em meados de 2015, a gern-
empresa. A cobrana a mesma indepen- cia industrial.
dente do sexo do profissional, assim como Na companhia h onze anos, Isabel
o reconhecimento pelos resultados apre- credita a ascenso dentro da empresa
sentados. Alm disso, a Razen tem a pre- sua dedicao e tambm sede contnua
ocupao de que homens e mulheres te- por formao, que sempre foi sua prio-
nham um salrio justo correspondente ridade. Formada em Engenharia Qumi-
funo que ocupam. Se tenho algum ca pela Universidade Federal de Uberln-
operando uma mquina, ele ter o sal- dia, ela fez trs especializaes ao longo
rio correspondente a essa funo, no im- destes onze anos: em gesto sucroener-
portando se homem ou mulher. Isso gtica, gesto ambiental e gerenciamento
uma questo de equidade e tica, obser- de projetos. A Razen valoriza e incentiva
va Alessandra. quem investe na profissionalizao. Alm
disso, a empresa tem programas que vi-
sam a capacitao do colaborador, rela-
ta Isabel.
Antes de assumir a gerncia da Uni-
dade de Dois Crregos, ela trabalhou por
seis anos como supervisora de produ-
o. Escalar este degrau, para ela, foi uma
grande vitria profissional. Acredito que
importante quando a empresa d oportu-
nidade, mas a carreira fruto da respon-
sabilidade do profissional, que precisa ter
foco, determinao, tem que traar estra-
tgias para poder chegar onde almeja.
Por isso, no teve dificuldade para
se adaptar s responsabilidades exigidas
Isabel: A Razen valoriza e incentiva
quem investe na profissionalizao de uma gerente industrial. E que so mui-
65
C A PA
Edilene:
Hoje no sou
supervisora
de colheita
porque sou
mulher, mas
porque tenho
competncia
para estar
nessa funo
tas. Tenho que dividir a maior parte do Alm disso, o setor passou por uma trans-
meu tempo entre planejamento e gesto formao significativa e com evoluo dos
de pessoas, afirma Isabel, citando ainda processos na automao, o que permitiu
a ateno despendida ao funcionamen- mais o ingresso delas. Por isso, no vejo
to redondo da indstria, manuteno, impedimento para a contratao de mu-
melhoria de processos. lheres na rea industrial.
Segundo ela, estas tarefas, de gran-
de responsabilidade, podem ser desem- Elas na agrcola
penhadas muito bem por uma mulher, as- Assim que concluiu a Faculdade de
sim como por um homem. O que pode Agronomia pela Unesp (Universidade Es-
diferenciar a capacitao, a dedicao, a tadual Paulista) de Botucatu, Edilene Mar-
persistncia. lei Costa j comeou a trabalhar numa rea
Isso tambm vale para a equipe que que sempre teve afinidade: mecanizao
comanda, que tambm constituda por agrcola. Desde abril de 2015 ela ocupa a
algumas mulheres. Embora sejam mi- funo de supervisora de CCT (Corte, Car-
noria, elas no deixam a desejar aos ho- regamento e Transporte) da Razen Uni-
mens pelo compromisso, pela dedicao. dade Tamoio.
Em sua opinio, elas enriquecem o espao No dia a dia ela prova que este car-
de trabalho pela capacidade de enxergar go, embora seja normalmente ocupa-
o detalhe, pela viso analtica, pelo desejo do por homens, tirado de letra por uma
de aprender mais e pela facilidade nas re- profissional do sexo feminino. Afinal, mu-
laes interpessoais. lher combina bem onde ela quiser combi-
Tem at mulher desempenhando nar. No existe nenhuma limitao, avisa
bem funes que exigem esforo fsico. Edilene. Basta ter competncia para exer-
66 Maro 2016
cer determinado cargo. Hoje no sou su- Esse planejamento ela realiza em conjun-
pervisora de colheita porque sou mulher, to com outras reas, como de transporte e
mas porque meu gerente enxerga que te- agronmica. Ao decidirmos o local a ser
nho competncia para estar nessa funo, colhido e quando colher, tenho abaixo de
dispara. mim os meus lderes, que so gestores de
O cargo de superviso de CCT exige operao. Repasso para eles todas as in-
responsabilidade. Todo dia, quando acor- formaes necessrias para o trabalho.
do, j levanto com o compromisso de que muito importante que a mensagem
tenho que entregar na usina um volume transmitida equipe seja clara. No po-
determinado de cana. Tem uma indstria dem pairar dvidas. Por isso, a comunica-
esperando matria-prima para moer. o tem que ser rpida, assertiva e prxi-
Outra atribuio crucial que cabe a ma. O meu diferencial como lder saber
Edilene o de gerenciamento de custos. liderar a minha equipe para obter suces-
importante porque a agrcola tem que con- so. A sim possvel ser um bom lder. Por
trolar o custo da entrega da cana inds- este motivo, no adianta tentar liderar o
tria. No adianta disponibilizar a matria pessoal com distanciamento, como se fos-
-prima se o custo no est condizente. sem robs. O lder tem que estar prximo
Segundo Edilene, no h motivo dos colaboradores. E este exatamente
para haver restrio mulher em ocupar um dos pontos positivos da mulher, na vi-
diferentes cargos, inclusive na rea agrco- so de Edilene. Conseguimos compreen-
la. Ao contrrio. Elas so mais atenciosas der mais fcil as pessoas.
do que os homens. Exemplo so as mu- Para ela, fundamental para um l-
lheres operadoras, motoristas. So mais der despertar confiana na sua equipe
cuidadosas com a operao e com a m- para que as tarefas dirias sejam bem exe-
quina. Tm ateno redobrada e se anteci- cutadas. Agora se um liderado no cum-
pam a problemas. priu com a sua parte, Edilene fica aten-
Como supervisora de CCT, Edilene ta. Como ela tanto opera colhedora como
responsvel pelo planejamento da colhei- trator, e conhece os detalhes da operao,
ta. Define toda a sequncia de fazendas sabe avaliar quando um liderado est fa-
nas quais os equipamentos vo operar. lando a verdade ou no.
67
C A PA
As mulheres na Biosev
SEGUNDO MAIOR GRUPO SUCROENERGTICO DO MUNDO, A BIOSEV,
ESTABELECEU UM GRUPO DE TRABALHO DE VALORIZAO DA DIVERSIDADE
DIVULGAO BIOSEV
N
a safra 2014/2015, a Biosev, se- e pelo Nordeste com 3%.
gundo maior grupo sucroener- Recentemente, a Biosev estabeleceu
gtico do mundo, contou com um grupo de trabalho de Valorizao da
15.243 funcionrios, sendo que 7% desse Diversidade, com a participao de pro-
total eram mulheres. De acordo com a em- fissionais de diversos setores da empre-
presa, ao analisar suas unidades em ope- sa (Recursos Humanos, Responsabilida-
rao (so 11 duas no Nordeste, trs no de Social, Comunicao, Auditoria, Sade
Centro-Oeste e seis no Sudeste), a regio e Tributrio). O desafio inicial desse gru-
Centro-Oeste empregou o total de 10,7% po, que dentre as atribuies est avaliar a
mulheres, seguido pelo Sudeste com 6,8% questo de gnero dentro da companhia,
68 Maro 2016
DIVULGAO BIOSEV
Ainda levando em
considerao a
safra 2014/2015,
observa-se que 18%
das mulheres na
empresa ocupavam
cargos de gerncia
69
C A PA
Formao e capacitao
de seus colaboradores
so pautas de
investimento da Biosev
DIVULGAO BIOSEV
fra ainda est em curso,
nota-se um aumento da
quantidade de mulheres
em cargos de liderana,
com os indicadores pre-
liminares. Pela primeira vez a Biosev con- Industrial na unidade Estivas, no Polo Nor-
ta com uma mulher na Superintendncia deste. Alm disso, a direo de Recursos
de um Polo Agroindustrial (Lagoa da Pra- Humanos e Jurdica da Biosev so ocupa-
ta MG) e outra que assumiu a Gerncia das por mulheres.
DIVULGAO BIOSEV
70 Maro 2016
DIVULGAO GUARANI TEREOS ACAR E ENERGIA BRASIL
As mulheres
na Guarani
SEJA NA REA INDUSTRIAL OU NA AGRCOLA, O
NMERO DE COLABORADAS FEMININAS AUMENTA
CADA VEZ MAIS NAS SETE UNIDADES DO GRUPO
Leonardo Ruiz
E
m 2011, a vida de Daiane Porto Tar- Maureen gestora
de empacotamento
go, na poca recm-formada em de acar da Unidade
Cruz Alta e comanda
Agronomia pela Universidade Fede- uma equipe com mais
ral do Paran, sofreu uma virada de 180. de 100 trabalhadores,
sendo 12 mulheres
Ela saiu da vida agitada de Curitiba rumo a
Olmpia, uma pequena cidade do interior
paulista, de pouco mais de 50 mil habi- que deixar minha cidade natal para traba-
tantes, mas que abriga umas das maiores lhar em outro lugar.
empresas do setor sucroenergtico nacio- Atualmente no cargo de gestora au-
nal: a Unidade Agroindustrial Cruz Alta, da tomotiva II, Daiane uma das 612 colabo-
Guarani Tereos Acar e Energia Brasil. radoras do sexo feminino que integram as
Naquele ano, ela se inscreveu em um sete unidades industriais da Guarani. N-
dos programas de trainee do Grupo. Aps mero esse que representa 7,52% do to-
vrias etapas do processo seletivo, Daiane tal. Embora parea pequeno, esse valor, na
foi escolhida, dentre centenas de jovens, verdade, pode ser considerado gigantesco
para trabalhar na rea de tratos culturais dentro de um setor que, majoritariamen-
da Usina. Ela conta que a mudana de um te, sempre foi muito masculino. As mu-
estado para outro foi tranquila, pois esse lheres esto conquistando o seu espao
j era um de seus objetivos. Como esco- em todos os setores da economia, inclusi-
lhi Agronomia, eu sabia que, um dia, teria ve naqueles tradicionalmente masculinos,
71
DIVULGAO GUARANI TEREOS ACAR E ENERGIA BRASIL
C A PA
72 Maro 2016
trainee, foi na rea de tratos culturais,
Daiane gestora
automotiva II e comanda,
juntamente com a
equipe de RH, a rea
de treinamento tcnico
automotivo e operacional
das unidades do Grupo
73
C A PA
74 Maro 2016
BANCO DA DADOS INTERNET
Daiane conta que tinha medo de no con- dia de servio. Mas no d tempo para um
seguir realizar as atividades, mas que se cochilo antes de comear o turno, porque
surpreendeu com o respeito obtido. To- seu trabalho comea ali mesmo, na frente
dos os colaboradores me respeitam mui- da sua casa.
to e so extremamente abertos para con- Rosimeire trabalha como motoris-
versas. Eles expem suas ideias, ouvem e ta de transporte de colaboradores. Dessa
sempre so muito construtivos para o meu forma, todos os dias, no mesmo horrio, o
aprendizado e para o processo em que de- motorista do turno da noite passa em sua
senvolvemos em conjunto. casa para que ela assuma o volante. Dali,
ela deixa o colega em casa e parte para o
De levantamento de municpio paulista de Barretos, a 20 km de
pragas para motorista sua cidade, Colina, para buscar uma equi-
de colaboradores pe de trabalhadores da Unidade So Jos
A jornada de Rosimeire Samuel co- e lev-los para mais um dia de servio nos
mea s 05h da manh, quando uma van canaviais da empresa.
da Unidade So Jos, da Guarani, passa Mas a rotina de Rosimeire nem sem-
em sua casa para peg-la para mais um pre foi assim. Sua histria na Guarani co-
75
C A PA
76 Maro 2016
FERDINANDO RAMOS FOTOGRAFIA
to de implementao da FSSC 22000 no processo industrial,
sistema de gesto de segurana dos alimentos, utilizado
em todos os pases para garantir um produto com quali-
dade, seguro e livre de contaminaes aos consumidores.
Desta forma, durante seis meses, enquanto a rea de
sistema de gesto da qualidade dava suporte burocrtico
na obteno da certificao, Maureen auxiliava na imple-
mentao prtica na indstria, adequando os processos de
acordo com os requisitos da norma de segurana dos ali-
mentos. O foco era garantir a ausncia de contaminao
nas etapas de produo do produto, por meio da elabora-
o de procedimentos, treinamentos, registros e adequa-
o das instalaes e dos equipamentos.
Aps esse perodo, Maureen foi para a rea de em-
pacotamento de acar, sendo, atualmente, gestora. Hoje,
nesse setor, trabalham cerca de 100 pessoas, sendo 12 mu-
lheres. A rea de processo industrial ainda muito mascu-
lina. Na gesto, por exemplo, sou a nica mulher. As outras
gestoras se encontram nas reas administrativas e de su-
porte ao processo, como controle de qualidade e melhoria
contnua. J na operao em si, apenas no meu setor exis-
tem mulheres atuando, afirma.
Segundo ela, isso ocorre porque a rea industrial pos-
sui muitas operaes manuais, que demandam grandes es-
foros fsicos. Por isso, preferimos colocar as mulheres nas
operaes que j so semiautomatizadas.
Maureen afirma que, desde o incio, nunca encontrou
empecilhos por ser uma mulher no segmento canavieiro.
Pelo contrrio. Todos sempre me respeitaram. claro que
devemos ter postura adequada dentro da empresa, saber
separar o lado profissional do pessoal, se comunicar corre-
Na parte operacional
industrial da Unidade tamente com as pessoas, saber ouvir, demonstrar respeito e
Cruz Alta, a rea de
trabalhar de acordo com os objetivos da empresa, com foco
empacotamento de
acar a nica a em resultados. Fazendo isso, o tratamento recebido ser o
contar com mulheres
mesmo, independente do gnero.
77
C A PA
Clivonei Roberto
A
mulher cada vez mais protago-
nista na Usinas Itamarati (UISA),
localizada em Nova Olpimpia, MT.
Segundo a gerente de Recursos Humanos,
Cinthia Xavier Martins de Lima, a empre-
sa busca aproveitar sempre o potencial de
cada um, independente do gnero. Mas
temos um olhar de incluso do pblico
feminino, procurando investir em qualifi-
cao das mulheres antes da contratao
para que possam concorrer em igualdade
de condies com os homens, principal-
mente nos cargos operacionais.
O tema ganha destaque na Semana
da Mulher UISA, perodo em que discuti-
mos e comemoramos a evoluo e o pa-
pel da mulher na sociedade e no mercado
de trabalho, e na Semana Socioambien- Cinthia: as mulheres tm maior
tempo de estudo e viso ampla
tal, quando temas de valorizao e inclu- por conta de suas multitarefas
so da mulher tambm so tratados, re-
lata Cinthia. Atualmente a UISA tem 213 mulheres no
A gerente percebe que as profissio- quadro fixo, ocupando tanto cargos admi-
nais participam cada vez mais dos pro- nistrativos e operacionais, tanto na inds-
cessos seletivos, se qualificam bastante e tria como na agrcola. Atualmente a Ita-
se preparam para o mercado de trabalho. marati possui 15 mulheres em cargos de
78 Maro 2016
Jocelia dos Santos Saes,
operadora de processo
de extrao de caldo,
SAULO HARUO OHARA
no setor de Descarregamento
e Mesas Alimentadoras
da Usinas Itamarati
79
GE S T O
A
PricewaterhouseCoopers (PwC) Ana Paula Malvestio, Scia e Lder
uma rede de firmas presente em de Diversidade & Incluso na PwC Brasil,
157 pases com mais de 208 mil explica que a maior participao femini-
profissionais que se dedicam a prestar ser- na reflete a realidade das universidades,
vios de alta qualidade em auditoria, con- onde 60% das vagas so ocupadas por
sultoria tributria e de negcios. As firmas mulheres. Elas so maioria nas gradua-
da rede PwC recrutam anualmente, em es e nos mestrados e so mais capacita-
todo o mundo, cerca de 20 mil jovens gra- das. As empresas precisam buscar talentos
duados da gerao do Milnio ou Y (nasci- e no podem se dar ao luxo de no atrair
dos entre 1980 e 1995), metade dos quais essas mulheres, diz Ana.
so do sexo feminino. No Brasil, a PwC tem Porm, mesmo com os avanos para
5.300 profissionais, sendo que 50% so a equidade de gnero, ainda h muitas
mulheres. disparidades. Apesar do grande nmero
80 Maro 2016
Ana Paula, scia, Lder de
Diversidade & Incluso e
Lder em Agribusiness para o
Brasil e Amricas, na PwC
81
GE S T O
82 Maro 2016
comum ouvirmos piadinhas
machistas, diz Carem
83
GE S T O
chegam a dizer que: se voc conseguiu foram criados assim, e as mes desses ho-
esse resultado positivo em menor tem- mens tm grande responsabilidade sobre
po, porque est com pouco trabalho. D isso, pois no os ensinam a ser menos ma-
mais servio para ela. Eles podem dizer chistas, a dividir tarefas, a ver que homens
em tom de brincadeira, mas no fundo re- e mulheres devem ter os mesmos direitos,
flete o que esto pensado, diz Lia. as mesmas oportunidades. Mas acredito
Anallia concorda que a menor carga que o filho, por exemplo da Anallia, ser
horria no escritrio ou trabalhar em casa diferente, porque ela o est educando de
so fatores que possibilitam ficar mais pr- outra forma, comenta Ana Paula, obser-
xima aos filhos, mas no significa que as vando que na PwC a licena paternidade
profissionais negligenciam o trabalho. A de 10 dias, ao invs de cinco. E trabalhar
executiva observa que, se os pais fossem em casa durante dois dias na semana um
mais participativos na criao dos filhos, as benefcio para mulheres e homens.
mulheres no teriam de se sacrificar tanto.
Ana Paula, que me de duas me- Profissionalismo e jogo
ninas, salienta que, no dia em que os ho- de cintura para enfrentar o
mens se conscientizaram que ser pai ser machismo do agronegcio
responsvel por 50% da criao do filho, O agronegcio responde por 90% da
o fardo para as mulheres ficar mais leve. carteira de clientes da PwC de Ribeiro. O
Hoje, eles fazem 5%. Pai que busca filho meio rural considerado mais machista,
na escola raro. Quando vez ou outra tro- com tradies arraigadas. Mas as meninas
cam frauda ou do mamadeira, so con- de forma profissional, com classe e habili-
siderados heris. E mesmo os menos pre- dade, alm de desenvolver o trabalho, en-
conceituosos, tem hora que resvalam, caram as situaes desagradveis. Sim, o
que existem barreiras inconscientes. Eles setor bem machista. Exige jogo de cin-
84 Maro 2016
tura, pois, principalmente, no incio sem-
pre ouvimos piadinhas e sentimos que h
desconfiana de que iremos dar conta do
recado. Precisamos ter atitudes firmes e
mostrar nosso trabalho, diz Carem Siquei-
ra, supervisora de Auditoria, formada em
Administrao e Contabilidade e h quase
oito anos na PwC.
Tacia Munhoz formada em Tecno-
logia da Informao e Gerente de Risk As-
surance e tambm est h quase oito na
PwC. Sobre o machismo dos produtores O agronegcio vai precisar se acostumar
com a presena feminina, pois ser cada
rurais, ela lembra que j teve um cliente vez mais constante, observa Ana Carolina
que no a atendia porque ela era mulher.
Ele se negava, s atendia o meu colega feminina. Mas em compensao, tive ou-
de trabalho. No confiava na competncia tro cliente, que ao perceber o meu traba-
lho, dispensou o meu colega e s quis ser
atendido por mim. Gostou tanto do resul-
tado que at me convidou para trabalhar
na empresa dele.
Podem no acreditar, mas o setor de
mercado financeiro muito mais machis-
ta que o de agronegcio, afirma Lara Mo-
raes, formada em economia e Analista S-
nior de Inteligncia de Mercado na PwC h
quase cinco anos. Lara, que foi analista de
investimento, viveu na pele o meio com-
petitivo e at agressivo dos operadores da
bolsa. Ento, para ela, o meio agro at
tranquilo.
Quem est bem acostumada ao
agronegcio, pois nasceu e foi criada no
meio, a agrnoma Ana Carolina Palaz-
Podem no acreditar, mas o setor de zo, Analista do Centro PwC de Inteligncia
mercado financeiro muito mais machista
que o de agronegcio, afirma Lara Moraes em Agronegcio, onde atua h 18 meses.
85
GE S T O
Natural de Jaboticabal,
SP, Ana Carolina de fa-
mlia de produtores rurais
e ao conferir a realida-
de do campo, as condi-
es da lavoura, a respos-
ta da produo, abastece
com informaes e an-
lises seus colegas de tra-
balho e tambm os clien-
tes, para as tomadas de As profissionais da PwC veem um cenrio
melhor para o setor, mas lamentam que o
deciso.
socorro j chegou tarde para muitas empresas
Ana Carolina diz que
o agronegcio vai precisar se acostumar com que o quadro em 2016 seja melhor.
com a presena feminina, pois ser cada Mas Ana Paula observa que, para muitas
vez mais constante. Carem concorda e diz empresas, o socorro veio tarde e que, das
que na ltima seleo para contratao de 86 empresas em recuperao judicial no
trainee na PwC, as mulheres j ocuparam setor poucas conseguiro se salvar. O en-
51% e que os homens selecionados cos- dividamento muito alto, ressalta Carem.
tumam desistir da vaga com maior facili- Essas empresas no iro trocar de mo,
dade. Ana Paula explica que isso acontece iro fechar, pois o pas no gera confian-
porque a faixa etria dos trainees entre a para os investidores, tanto os de fora
19 e 24 anos. Como a mulher amadurece como os do setor no esto interessados
mais cedo, nesta idade ela j mais com- por comprar usinas, completa Ana Paula.
prometida, mais focada. Tacia diz que na Para o desenvolvimento do setor, Ana
sua rea de cincia da computao as mu- Carolina destaca a contribuio das novas
lheres esto se destacando por apresenta- tecnologias, como a muda pr-brotada
rem maior capacidade de relacionamento. (MPB). J Anallia observa que com o alto
valor do dlar, est muito barato comprar
Elas e o setor sucroenergtico no Brasil, o que vai incrementar a expor-
E como estas especialistas esto en- tao de commodities agrcolas. Para as
xergando o cenrio sucroenergtico? Para profissionais da PwC, a crise da China no
Lia, os melhores preos dos produtos do vai afetar o consumo de alimentos naque-
setor, a volta parcial da Cide e a manuten- le pas. E com o menor estoque mundial
o do preo em alta da gasolina, fazem de acar, o apetite dos chineses por nos-
so produto continuar grande, diz Lara. O
que adoar o caixa das usinas brasileiras.
86 Maro 2016
N O R D ESTE
E
lisabeth Lundgren lida com cana-de cia foi um verdadeiro doutorado em cana.
-acar desde que casou, em 1982, O tempo passou, Elisabeth separou-
quando foi morar no engenho da fa- se do marido h cerca de dez anos, mas
mlia de seu ex-marido, na Mata Sul de no abandonou a paixo pela cultura ca-
Pernambuco. O primeiro contato com a navieira. Na propriedade rural que herdou
cultura no foi muito bom. Sou filha de da famlia, no Municpio de Conde, na Pa-
agricultores, mas estava acostumada com raba, passou a colocar em prtica tudo o
outras lavouras, como coco, car, inhame, que tinha aprendido sobre a cultura e so-
frutas. Por isso, minha primeira impresso bre agricultura, cultivando uma rea de
do canavial foi de uma cultura muito rsti- 280 hectares.
ca, de colheita feia. Atualmente, aos 60 anos de idade,
Mas rapidamente mudou de opinio. ela formalizou uma empresa familiar com
Comeou a conhecer os detalhes da cultu- o casal de filhos. Mas por enquanto a fi-
ra, at porque o sogro falava o tempo todo lha quem est seguindo o legado da me.
daquela tal cana-de-acar. A cada pro-
cedimento que tomava no campo ele con- Produtividade duplicou
tava pra gente, quando plantava, quando Mesmo antes de separar-se, Elisabe-
colhia, quando adubava. Aquela experin- th j se dedicava aos negcios da fazenda.
87
N O R D ESTE
88 Maro 2016
Na verdade, Elisabeth sabia que tra- das prioridades fazer uma boa adubao
zer a filha para a gesto seria um grande da rea, mas sempre a partir da anlise do
impulso ao negcio. Minha me sempre solo. O nosso solo precisa dessa ateno.
teve uma viso muito inovadora, bus- Mas alm da adubao certa, fazemos ir-
cando o que havia de melhor em adubo, rigao, aplicamos herbicida de qualida-
equipamentos, sade do trabalhador. Mas de. Sempre fiz minha socaria com produto
quando cheguei tentei trazer mais tecno- bom. Para mim, o segredo para se ter uma
logia, diz a filha. boa matria-prima o cuidado que se tem
Recentemente ela implantou um sis- com a cana, diz Elisabeth.
tema de mapeamento da propriedade, A Asplan (Associao dos Plantado-
que facilita a gesto do negcio. No sis- res de Cana da Paraba) e a Universidade
tema tenho a idade de cada rea, a varie- Federal Rural de Pernambuco esto reali-
dade que est plantada e vrias outras in- zando um mapeamento para definir o per-
formaes. Antes no havia
muito controle. O solo da
propriedade
Sob o comando de me muito arenoso
e filha, a produtividade da fa-
zenda praticamente duplicou.
At 2008, produzamos 7 mil
toneladas de cana, hoje pro-
duzimos por volta de 15 mil
toneladas (safra 2014/15).
Toda cana produzida por
Elisabeth e Nathalie entre-
gue ao Grupo Biosev Desti-
laria Giasa. Na safra atual for-
necero um volume de 13 mil
toneladas, 2 mil toneladas a
menos do que no ciclo ante-
rior. A seca foi dura.
O segredo
o cuidado com a
cana
Para viabilizar a produ-
o de cana-de-acar, uma
89
N O R D ESTE
O plantio de alimento em
rotatividade com cana s
vivel nas reas com irrigao
90 Maro 2016
na Zona da Mata paraibana, irrigar tam- aptas realidade da regio.
bm fundamental para atingir bons n- Nathalie diz que muito curiosa. Est
veis de produtividade. Elas utilizam do sempre buscando mais informaes para
mtodo de asperso, captando gua de aplicar na fazenda. O resultado de fazer-
uma grande lagoa que h na fazenda. mos tudo certo e inovarmos que hoje a
Mas Nathalie est atenta a novas so- Giasa diz que o melhor ndice de ATR da
lues de irrigao. Pretende implantar a destilaria da minha rea, comemora a
tecnologia de gotejamento em toda pro- matriarca da famlia.
priedade no futuro. Atualmente insta- a Destilaria que se responsabiliza
lou na rea um experimento de irrigao pela colheita dos canaviais de Dona Elisa-
por gotejo um projeto que j realidade beth, que feita manualmente. Ela des-
na ndia. Trata-se de uma mangueira feita confiada quanto qualidade da mecaniza-
com material reciclvel (pneu) que permi- o do corte da cana. Minha propriedade
te tanto a irrigao como a retirada do ex- plana, mas meu solo muito arenoso. E
cesso de gua. o que se tem so mquinas grandes que
Atualmente ela est buscando infor- prejudicam a cana. Abalam as razes, com-
maes sobre a tecnologia de plantio por pactam o solo, estragam a socaria. Esse
mudas pr-brotadas, que tem sido j im- meu medo, diz Elisabeth, que comple-
plantada por algumas usinas paraibanas. ta: At hoje no chegaram num sistema
No entanto, aponta como demanda mais de colheita to suave como a mo do ho-
urgente o desenvolvimento de variedades mem. Sem contar que a colheita da cana
absorve muita mo de obra na regio.
Para obter bom desempenho agrco-
Dona Elisabeth e Nathalie
mostram que vivel la, me e filha contam com o suporte tc-
plantar alimento nas reas nico oferecido pela Asplan, onde dona Eli-
de descanso de cana-de-
acar, como a macaxeira sabeth suplente do Conselho Fiscal.
91
N O R D ESTE
Produo de alimento
Rotao de cultura uma estratgia
fundamental para Nathalie e dona Elisabe-
th. Como o solo pobre, arenoso, a rota-
o enriquece a terra e acaba sendo uma
fonte de renda importante, uma vez que
elas no abrem mo de plantar alimentos
nas reas de descanso.
Utilizamos car So Tom, batata- do. E o bom que o cronograma do car
doce, macaxeira, milho, mas estas culturas combina certinho com o da cana-de-a-
conta Nathalie. Outra cultura que j ado- Como minha me sempre diz, ns
a cana foi o mamo, que ainda utiliza- somos produtores. Ela brinca que produ-
deixa volume de matria orgnica. Nes- as culturas de rotao exigem mais cui-
maior. Alm disso, Nathalie est estudan- de maior volume em irrigao e mais mo
do uma parceria para plantar outra cultu- de obra. Nathalie lembra que a renda ob-
ra em rotao com cana: a soja. impor- tida nas reas plantadas com alimento
tante sempre abrir a cabea para outras importante para dar suporte a outros in-
e paulistinha. J o car, que foi plantado nar tudo sobre o setor sucroenergtico,
em 8 hectares, est prestes a ser colhido. E mas vamos, aos poucos, nos apropriando
esperam isso com ansiedade, porque este de conhecimento. Depois que pega jeito,
produto est com bom preo no merca- vai no automtico. Tambm sempre busca
92 Maro 2016
conselhos do pai, que continua produzin- No futuro, Nathalie vai dar sequncia
do cana na Mata Sul de Pernambuco. Uma produo de cana da famlia, mas sem-
regio onde, nas reas mais acidentadas, o pre agregando novos projetos tanto volta-
canavial j tem dado lugar a outras cultu- dos para a produo canavieira como para
ras, como ao eucalipto. o cultivo de alimentos.
93
N O R D ESTE
rea verde
U
m dos orgulhos de dona Elisabeth a rea verde que mantm em sua
propriedade, que est a 50 km de Joo Pessoa e a 17 km da praia de Ja-
cum. Ao todo so 320 hectares. Assim que assumiu a fazenda por he-
rana proibiu que se cortasse qualquer rvore da rea e iniciou o reflorestamento
e a proteo das nascentes. Fiz questo de proteger tudo aquilo porque quem
planta cana-de-acar tem que gostar da natureza e da terra.
Para Nathalie, a filosofia de sua me um belo exemplo de que poss-
vel conciliar meio ambiente com produo. Ela no quer preservar porque gos-
ta das orqudeas que encontra na vegetao. uma viso sustentvel, uma vez
que a manuteno da mata importante para a proteo das nascentes, e a gua
que vem da vegetao utilizada para a irrigao da lavoura. Alm disso, a ma-
nuteno do equilbrio ambiental importante para a preservao do bioma lo-
cal e do microclima.
94 Maro 2016
95
LO G S TICA
O olhar feminino
faz muita diferena
ROSANA ZUMSTEIN, GESTORA DE UMA DAS PRINCIPAIS
OPERADORAS LOGSTICAS DO SETOR SUCROENERGTICO
Clivonei Roberto
A
pesar da crise poltica e econmi- muito a oferecer para a recuperao do
ca nacional, o setor sucroenerg- PIB (Produto Interno Bruto) e para dar vi-
tico mostra a sua fora e impor- sibilidade e credibilidade internacional ao
tncia estratgica para o mercado, tanto Brasil. Tambm uma opo de investi-
na produo de acar e etanol, como de mento, com grande potencial de cresci-
bioeletricidade. A indstria da cana tem mento, gerao de empregos, tecnologia
96 Maro 2016
Time de mulheres da TransEspecialista
97
LO G S TICA
como base, com foco em manter o padro nino. Trabalham conosco pessoas que tm
de atendimento ao cliente e o compromis- comprometimento com o cliente e amor
so com os funcionrios, seguindo a filoso- pela nossa empresa, sendo do sexo mas-
fia da instituio. culino ou feminino, diz Rosana.
98 Maro 2016
Rosana e o
irmo, Ricardo
Amadeu, uniram
suas experincias
para criar a
TransEspecialista
do avanou nos estudos para desbravar do trabalho, mas ela sempre estava l se-
novos horizontes. Trabalhou na Prefeitura gurando as pontas.
de Sertozinho, no Grupo Balbo e fez car- Apesar da grande admirao e res-
reira no banco Nossa Caixa, at ingressar peito pela me, que era do lar, Rosana
como diretora financeira da TransEspecia- queria independncia profissional e finan-
lista. Na poca a empresa, fundada pelo ir- ceira. Almejava conquistas, planejava evi-
mo, ganhava corpo e precisava desenvol- tar os sufocos que viu sua famlia passar
ver a rea financeira e CSC. quando eram crianas. Hoje posso dizer
como se toda experincia que que no fiquei parada na arquibancada
acumulamos fosse voltada para a nos- da vida. Fui na arena, briguei e fiz o meu
sa misso. Viemos de uma famlia de pai melhor.
caminhoneiro e aos poucos fomos sen- Rosana tem orgulho de sua trajetria.
do construdos pela vida para, l na fren- E hoje tenho satisfao de ver tantas mu-
te, fundarmos uma operadora logstica, lheres guerreiras, mais de 50 mulheres de
conclui. fibra, trabalhando conosco. Mes e meni-
nas que fazem a diferena. Mulheres mui-
O legado da Dona Neusa to estratgicas para a nossa instituio.
Embora o interesse pelo transporte e Ela quer fazer do legado da famlia
pela logstica seja herana do pai, Rosana exemplo para os seus dois filhos, Thales
destaca a importncia de sua me na tra- e Letcia, e tambm para as pessoas que
jetria da famlia. Ela foi fundamental na os rodeiam. Tenho grande confiana nas
nossa formao. Mesmo com 1,40 m de nossas diretrizes e escolhas. Minha expec-
altura e pesando 42 kg, dona Neusa sem- tativa de sempre poder ajudar a socie-
pre se agigantou diante dos desafios da dade e o setor em que atuamos, geran-
famlia. Ela foi nosso pilar. Muitas vezes do empregos e solues logsticas cada
nosso pai passava semanas fora por causa vez mais inovadoras e sustentveis, fina-
liza Rosana.
99
MAR K E TIN G
Clivonei Roberto
D
ois dias intensos de difuso de um dos seis eventos do calendrio.
conhecimento, apresentao de Os eventos do grupo IDEA, h duas
tecnologias, networking. E no fi- dcadas, levam conhecimento, informa-
nal de cada evento, aplausos. O nvel de es, debates e novidades aos profissio-
satisfao dos participantes dos semin- nais do setor. Ao longo do ano, visito em-
rios do Grupo IDEA sempre alto. No presas, converso com profissionais e vou
toa que, mesmo em tempos difceis para descobrindo e garimpando onde esto as
o setor, continuaram atraindo centenas de novidades que interessam ao setor e iden-
participantes todo ano. Somente em 2015, tificando os melhores especialistas que
os eventos tiveram cerca de 3 mil inscritos, podem abordar cada assunto, conta Dib
com uma mdia de 500 pessoas em cada Nunes, diretor do Grupo IDEA e respon-
svel pela definio da programao de nha que subir ao palco para apresentar o
cada seminrio. show.
Mas, para ele, o xito dos even- Segundo ele, no coloca apenas mu-
tos est alm disso: Devo 90% do suces- lheres na organizao dos eventos, mas d
so equipe do Grupo IDEA, comandada preferncia a elas pela qualidade do tra-
pela minha filha, Andrea Nunes. O traba- balho que desenvolvem. Elas pensam nos
lho dela frente da rea de marketing da detalhes, e para quem organiza um even-
empresa me d sustentao muito gran- to, prestar ateno em todos os pontos e
de, diz. detalhes fundamental, diz Dib, embo-
Dib tem uma equipe basicamente ra lembre que a equipe tambm com-
formada por mulheres que deixam tudo posta por um homem, o economista Jor-
pronto. Considero o fato de no ter que ge Gonalves.
me preocupar com arte, com contratos, Mas no tem como negar: so elas
com vendas um grande alvio. E o sucesso que esto frente da organizao do
est a, sobrando mais tempo para que me espetculo.
dedique s minhas consultorias, sublinha
Dib. Fica praticamente tudo encaminhado Viso estratgica
para que, no dia do evento, ele apenas te- Andrea Nunes, gerente de Marketing
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MAR K E TIN G
tam bem-vindos, confortveis e bem tra- pre nos deparamos com diversos proble-
tados. Sem contar que as mulheres con- mas, como prazos distintos para paga-
seguem desempenhar vrias tarefas ao mento e recebimento.
mesmo tempo, coisa que sempre acaba- Um dos grandes problemas que o
mos tendo que fazer durante um evento, Grupo IDEA tem enfrentado o aumento
afirma Juliana. dos custos para a organizao dos eventos.
O setor de eventos vem crescendo demais
Financeiro em todo o pas. Ento, independente se
Para Patrcia Pereira, gerente admi- tem crise no setor sucroenergtico ou no,
nistrativa-financeira do Grupo IDEA, o su- os fornecedores de eventos esto sempre
cesso dos eventos da empresa est no aumentando seus valores. Ano aps ano
trabalho em equipe e na valorizao do ns lutamos com acrscimos que variam
participante. Ao organizar, nos colocamos de 10% a 40% em nossos custos, comenta
no lugar de quem vem participar de cada a gerente administrativa-financeira.
evento, ou seja, trabalhamos o contedo e Como no podemos repassar esse
fazemos o melhor pensando no profissio- aumento para nossos patrocinadores, nem
nal que se inscreve, explica. para os nossos visitantes, ento o maior
Mas para que tudo saia redon- desafio tem sido a negociao com for-
do, uma rea muito sensvel em qual- necedores, para que possamos continu-
quer evento a financeira, exatamente a ar crescendo nossos eventos e sem nunca
que fica sob a responsabilidade de Patr- perder a qualidade e a credibilidade, afir-
cia. Trabalhar com dinheiro muito com- ma Patrcia.
plicado. Cada empresa, seja patrocinado-
ra, participante ou fornecedora, tem suas Operacional
prprias regras financeiras. Por isso, sem- Responsvel pela rea operacional,
105
MAR K E TIN G
15 Herbishow:
- 11 e 12 de maio no CCRP (Centro de Convenes de Ribeiro Preto);
12 Insectshow:
- 13 e 14 de julho no CCRP;
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TE C NOLOGIA IN D U STRIAL
Leonardo Ruiz
N
o Centro-Sul, o ltimo e os pri- uma situao atpica. A grande incidncia
meiros meses de cada ano so de chuvas ao longo do ano passado dei-
reservados para a entressafra nas xou muita cana em p, muitas unidades
usinas de cana-de-acar. Esse perodo, optaram por continuar o processamento,
que geralmente vai de dezembro a maro, estendendo a moagem at os primeiros
dedicado para avaliaes e reparos nos meses de 2016. Embora seja relativamen-
maquinrios e equipamentos a fim de que te positiva do ponto de vista financeiro,
tudo esteja funcionando 100% quando a essa opo deve ser feita com cautela, j
nova safra chegar. que as manutenes de entressafra so vi-
Porm, o atual ciclo foi marcado por tais para que no haja nenhuma surpresa
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TE C NOLOGIA IN D U STRIAL
Daniela Lewkowitz:
economia de at 80%
com a manuteno
PR-PROGRAMAO V ENCONTRO
CANA SUBSTANTIVO FEMININO
WWW.CANASUBSTANTIVOFEMININO.COM.BR
WWW.FACEBOOK.COM/CANA.SUBSTANTIVO.FEMININO
8h00 s 8h45 retirada das credenciais - Ana Carolina Velasco, Gerente de Rela-
8h45 abertura cionamento do GIFE - Grupo de Institutos
9h00 s 10h30 A sustentabilidade ga- Fundaes e Empresas, confirmada
nha espao na gesto empresarial das - Cristiane Loureno, Gerente de Desen-
aes socioambientais boa empresa volvimento Sustentvel e Parcerias na
para trabalhar Cadeia de Valor da Bayer CropScience,
Abertura e Mediao Maria Luiza Bar- confirmada
bosa, diretora da TerraGrata Consulto- 10h30 s 11h00 caf
ria e Consultora de Sustentabilidade da 11h00 s 13h00 Debate: O setor sucro-
Unio da Indstria de Cana-de-Acar energtico sob a tica feminina como
(Unica); confirmada e onde melhorar - da rea agrcola ao
Debatedoras: mercado externo
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C AN A SU BSTAN TIVO FE MI NI NO