UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE AGRONOMIA

EXAMEN PROFESIONAL

ENFOQUE DE ASISTENCIA TCNICA Y CAPACITACIN PARA

AGRICULTORES CLIENTES DEL BANCO AGROPECUARIO - AGROBANCO

Trabajo Monogrfico para optar el Ttulo de:

INGENIERO AGRNOMO

JESUS ROLANDO DIAZ BUENDIA

LIMA - PER

2014

 UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE AGRONOMIA

TITULACIN
EXAMEN PROFESIONAL 2012 II

Los Miembros del Jurado, luego de someter al Bachiller Jess Rolando Daz Buenda a los
respectivos exmenes y haber cumplido con presentar el Trabajo Monogrfico titulado:
ENFOQUE DE ASISTENCIA TCNICA Y CAPACITACIN PARA AGRICULTORES
CLIENTES DEL BANCO AGROPECUARIO AGROBANCO, lo declaramos:

APROBADO

Sustentado y Aprobado ante el siguiente jurado:

. ..
Ing. Fernando Passoni Telles Ing. Mg. Sc. Cecilia Figueroa Serrudo
PRESIDENTE MIEMBRO

...
Ing. Mg. Sc. Patricia Rodrguez Quispe
MIEMBRO

LIMA PERU

2014

 DEDICATORIA

Con todo mi cario y mi amor para las personas que hicieron todo en la vida para que
yo pudiera lograr mis sueos, por motivarme y darme la mano cuando los necesit, a
ustedes por siempre mi corazn y mi agradecimiento, pap y mam.

De manera especial tambin dedico este trabado a mi nueva familia, mi hijo que es mi
inspiracin y mi amor y compaera, por creer en m y empujarme a culminar mis
planes.

 AGRADECIMIENTO

En primer lugar a Dios por darme salud,

a mi familia por empujarme para lograr mis metas,
a mis amigos por su apoyo incondicional cuando los necesit,
y a mis maestros por guiarme en el camino profesional,
para ustedes mi ms sincero agradecimiento.

Jess Rolando Daz Buenda

 INDICE

RESUMEN
1 INTRODUCCIN 1

2 OBJETIVOS 2
2.1 GENERAL 2
2.2 ESPECFICOS 2

3 REVISINDELITERATURA 3
3.1 LAAGRICULTURAPERUANA 3
3.1.1 TIPOSDEAGRICULTURA 3
3.2 BANCADEDESARROLLO 5
3.3 ELBANCOAGROPECUARIOAGROBANCO 6
3.4 CAPACITACINYASISTENCIATCNICAAGROPECUARIAENELPER 7
3.4.1 Aspectosgenerales 7
3.4.2 Institucionesqueotorgancapacitacinyasistenciatcnica 9
3.5 DEFINICIONESGENERALES 14
3.5.1 LAASISTENCIATCNICAAGROPECUARIA 14
3.5.2 EXTENSINAGROPECUARIA 15
3.5.3 LACAPACITACIN 18
3.5.4 ESCUELASDECAMPODEAGRICULTORES(ECAS) 21

4 LAASISTENCIATCNICAYCAPACITACINENELBANCOAGROPERUARIOAGROBANCO 27
4.1 UNIDADDEASISTENCIATCNICA 27
4.2 ENFOQUESPARAREALIZARASISTENCIATCNICA 27
4.3 PROGRAMADECAPACITACIONESAPRODUCTORES 28
4.3.1 Objetivo 28
4.3.2 Antecedentes 28
4.3.3 Metodologa 29
4.4 PROGRAMAESCUELASDECAMPODEAGRICULTORES(ECA) 31
4.4.1 Objetivo 31
4.4.2 Metodologa 31
4.5 PASANTASAGROPECUARIAS 34
4.5.1 Objetivo 34
4.5.2 Metodologa 34
4.6 PROGRAMADEAPOYOAPROYECTOSDEINVERSINAGROPECUARIA 36
4.6.1 Introduccin 36
4.6.2 Objetivos 36
4.6.3 Propuestasdemejoraenelsistemaagropecuario 37
4.6.4 Responsables 38
4.6.5 Beneficiarios 38
4.6.6 Resultadosesperados 39
4.7 PROGRAMATCNICORADIAL 39
4.7.1 Objetivo 39

 4.7.2 Grabacin 39
4.7.3 Estructuradelprogramaradial 40
4.7.4 Edicindegrabacin 40
4.7.5 Emisindelprogramaradial 41
4.8 PROGRAMADEPUBLICACIONESTCNICAS 42
4.8.1 Objetivo 42
4.8.2 Metodologa 42

5 CONCLUSIONES 44
6 RECOMENDACIONES 46

7 REFERENCIASBIBLIOGRFICAS 47

RESUMEN

La agricultura del pas ocupa 7.1 millones de hectreas y representa el 18% del territorio

nacional, slo el 56% de esta superficie habilitada para la agricultura es explotada. Las

razones para no usar todas las reas agropecuarias son falta de agua, falta de semilla, falta

de crdito, problemas sanitarios, problemas de erosin, por desastres naturales, emigracin,

robo y terrorismo.

Muchos de estos problemas pueden ser solucionados con la implementacin de tecnologa

agropecuaria en campo y productores capacitados, actualmente el desconocimiento de los

avances dados por la investigacin en agricultura no est al alcance de los pobladores

rurales, o cuando el productor los recibe no los adopta.

La labor de extensin est a cargo de instituciones pblicas, las cuales no estn articuladas

y en muchos casos la metodologa de extensin no es la ms adecuada. Las instituciones

privadas han mostrado mejores resultados, pero los horizontes de los proyectos son de 2 3

aos.

El Banco Agropecuario inici sus actividades de capacitacin y asistencia tcnica el ao

2007 con recursos de un fondo otorgado por el Estado, las actividades se realizaron con

profesionales provenientes de instituciones de investigacin y educacin agropecuaria

privadas y pblicas, como el SENASA, el INIA, AGRORURAL, el Instituto Rural Valle

Grande, la Universidad Nacional Agraria La Molina, entre otros. A la fecha los programas

se han diversificado e incluyen capacitaciones, publicaciones tcnicas, programas radiales y

el contrato de tcnicos para el acompaamiento a asociaciones de productores.

Mediante estos programas se espera otorgar herramientas tcnicas de conocimiento a los

agricultores pequeos y medianos para incrementar sus rendimientos y reducir sus costos

de produccin. Todas estas actividades en conjunto disminuyen el riesgo en la produccin,

permitiendo dar crditos ms seguros y con mejores condiciones financieras.

1 INTRODUCCIN

El presente trabajo monogrfico resume mi experiencia profesional en el desarrollo de

actividades y metodologa utilizadas por la Unidad de Asistencia Tcnica del Banco

Agropecuario AGROBANCO, la cual es encargada de realizar programas de capacitacin

y asistencia tcnica con los agricultores clientes del banco.

En la primera parte se realiza la revisin de literatura para conocer la situacin actual del

sector rural, los tipos de agricultura clasificados por el Ministerio de Agricultura, y las

caractersticas de los Bancos de Desarrollo. Incluyeadems los resultados en asistencia

tcnica obtenidos el ao 2012 con datos del ltimo censo agropecuario, y las entidades

pblicas y privadas que han participado en su realizacin; a continuacin se presenta la

metodologa para realizar extensin agropecuaria y las Escuelas de Campo de Agricultores

(ECA).

La ltima parte detalla las caractersticas de los programas realizados por Agrobanco, entre

los cuales se tienen capacitaciones, pasantas, Escuelas de Campo de Agricultores, apoyo a

proyectos de inversin agropecuaria, un programa tcnico radial y el programa de

publicaciones tcnicas, que incluye una revista tcnica agropecuaria y manuales tcnicos.

Es importante resaltar que estos programas son desarrollados por entidades pblicas y

privadas de investigacin y educacin agropecuaria, mediante convenios de cooperacin

interinstitucional firmados con el banco.

2 OBJETIVOS

2.1 GENERAL

Dar a conocer experiencias y metodologa de asistencia tcnica usada con agricultores

clientes del Banco Agropecuario AGROBANCO, como apoyo en la conduccin de

cultivos y crianzas en el Per.

2.2 ESPECFICOS

Mostrar la formulacin de estrategias de capacitacin y asistencia tcnica aplicadas

por el Banco Agropecuario AGROBANCO con productores agropecuarios.

Promover metodologas de capacitacin y asistencia tcnica que acompaen los

crditos agropecuarios en agricultura de pequea escala.

3 REVISIN DE LITERATURA

3.1 LA AGRICULTURA PERUANA

Los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2012 nos muestran que el 30.1% de la

superficie peruana est destinado al desarrollo de la actividad agropecuaria, el 57% se

encuentra en la sierra destinado principalmente a pasturas.

Las principales limitaciones de la agricultura son la falta de agua, la falta de crdito, la falta

de mano de obra, la ausencia de semilla de calidad y la erosin de suelos.

Los cultivos con mayor superficie sembrada son el caf, la papa, el maz (amarillo duro y

amilceo), el arroz y el pltano, entre otros.

En el ao 2012 el nmero de unidades agropecuarias en el pas lleg a 2.3 millones, los

cuales estn distribuidos en 63.9% en la sierra, 20.3% en la selva y 15.8% en la costa. Del

total de unidades agropecuarias, el 81.8% tienen una superficie menor a 5 hectreas.Los

agricultores peruanos son fundamentalmente rurales, el 64% se encuentra en la sierra en

zonas de pobreza extrema (CENAGRO 2012).

3.1.1 TIPOS DE AGRICULTURA

Liblula (2011) nos muestra que la actividad agrcola en el Per es muy heterognea,

principalmente por diferencias tecnolgicas, de articulacin a mercados de productos e

insumos, as como por la diversidad climtica y geogrfica, y de acceso a mercados de

servicios (crditos, seguro agrario, entre otros). En funcin de estas caractersticas, el

MINAG (2010) defini de manera genrica la existencia de cuatro tipos de agricultura en

el Per.

Agricultura de exportacin no tradicional

Superficie: grandes extensiones de tierra.

Tecnologa: alto nivel de tecnologa.

Rentabilidad: altos niveles de rentabilidad.

Productos: mango, aj pprika, palta, olivo, esprrago, vid, entre otros.

Agricultura extensiva

Superficie: siembra de manera extensiva.

Tecnologa:variable.

Rentabilidad: variable.

Productos: mercado nacional (papa, arroz, maz amarillo, caa de azcar, cebolla)

mercados internacionales (caf y cacao)

Agricultura con potencial exportable

Superficie: mnima

Tecnologa:variable.

Rentabilidad: alta.

Productos: andinos de origen ancestral (quinua, kiwicha, caigua, tarwi), de selva

(palmito, sacha inchi), nuevos productos (tara, berries).

Agricultura de autoconsumo

Superficie: mnima

Tecnologa:baja.

Rentabilidad: baja.

Productos: trigo, cebada, quinua, olluco, haba, oca, entre otros.

3.2 BANCA DE DESARROLLO

La seguridad y soberana alimentaria de un pas estn ntimamente vinculadas a la

agricultura. Con el fin de impulsar las inversiones en este sector se crean las instituciones

financieras de desarrollo o de fomento, estas instituciones pueden ser pblicas o privadas de

cooperacin internacional.

Segn los resultados obtenidos en el Seminario del BID/ABDE (2013), las caractersticas

de un Banco de Desarrollo, son:

Articulacin con entidades y mecanismos de financiamiento: bancos, corporaciones,

institutos de fomento y financiacin, gobiernos locales.

El objetivo general es promover y financiar proyectos y actividades congruentes con

prioridades de desarrollo, las cuales deben de ser viables.

Financiacin a mediano y largo plazo, ofrecer servicios no financieros.

Tener un papel importante en situaciones de crisis rural.

En Latinoamrica y el Caribe, el ao 2010 la participacin promedio del PBI agropecuario

fue 6%, y los crditos agropecuarios fueron 8% de los crditos totales. Los nmeros bajos

confirman la necesidad de la participacin de Bancos de Desarrollo en cada pas, en el caso

peruano, el mismo ao la cartera agropecuaria fue de menos del 3% de los crditos totales,

la que es atendida por el Banco Agropecuario - Agrobanco y otras instituciones financieras

privadas.

 Figura 1. Amrica Latina y el Caribe: Participacin del sector agropecuario en el PIB y el

crdito total (2010).

3.3 EL BANCO AGROPECUARIO - AGROBANCO

AGROBANCO es una empresa integrante del sistema financiero nacional, creada por la

Ley N 27603, dedicada aotorgar crditos al agro, la ganadera, la acuicultura y las

actividades de transformacin y comercializacin de losproductos del sector agropecuario y

acucola.

La misin de AGROBANCO es desarrollar operaciones que promuevan el incremento de la

productividad, capitalizaciny generacin del desarrollo, progreso y calidad de vida de los

productores agropecuarios y que generen sostenibilidadeconmica al banco.

AGROBANCO opera con crditos directos e indirectos. Los prstamos directos son

dirigidos apequeos productores organizados en cadenas productivas, apoyados con

supervisin, programas de asistenciatcnica y seguro agropecuario, con el objetivo de

lograr economas de escala, disminuir los costos, optimizar lasganancias y contar con

mejores sujetos de crdito.

Los crditos indirectos, a travs de lneas y programas especiales de financiacin con

intermediarios financieros(bancos mltiples, cajas rurales, cajas municipales y empresas de

desarrollo de la pequea y micro empresa EDPYMES), contribuyen a ampliar la oferta

crediticia hacia medianos productores agropecuarios, preferentementeorganizados en

cadenas productivas.

3.4 CAPACITACIN Y ASISTENCIA TCNICA AGROPECUARIA EN EL

PER

3.4.1 Aspectos generales

Un total de 284 mil productores recibieron capacitacin, asistencia tcnica y asesora

empresarial para la produccin de cultivos agrcolas, y sistemas pecuarios; la distribucin

de los programas se realiz de forma homognea entre las 3 regiones naturales para todos

los temas de la capacitacin excepto en ganadera, que tiene mayor participacin de

productores de la sierra. (CENAGRO 2012).

 Tabla 01: Capacitacin y asistencia tcnica

Regin natural
Temas de la capacitacin Costa Sierra Selva Total
En cultivos 54,061 55,707 55,888 165,656
En ganadera 9,205 60,546 4,181 73,932
En el manejo, conservacin o
procesamiento 7,246 7,540 11,163 25,949
En asociatividad para la
produccin y comercializacin 3,092 4,639 3,431 11,162
En negocios y
comercializacin 2,803 2,907 1,981 7,691
Total 76,407 131,339 76,644 284,390
Fuente: PERU INEI - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

Asimismo, nos muestra que el 68% de los trabajadores del sector agropecuario son

eventuales, el 32% restante son productores agropecuarios, trabajadores permanentes y

miembros de la familia, quienes mediante capacitaciones se convertirn en la mano de obra

calificada para la conduccin de sus cultivos.

Tabla 02: Nmero de trabajadores en el sector agropecuario por regin 2012

Regin natural
Temas de la capacitacin Costa Sierra Selva Total
Productores agropecuarios 354,295 1,435,657 456,750 2,246,702
Trabajador permanente 115,234 30,804 34,540 180,578
Trabajador eventual 5,672,089 5,228,472 2,966,829 13,867,390
No remunerados * 496,226 2,502,727 831,596 3,830,549
Total 6,637,844 9,197,660 4,289,715 20,125,219

*/Se consider a los miembros de 12 a ms aos de edad

Fuente: PERU INEI - IV Censo Nacional Agropecuario 2012

3.4.2 Instituciones que otorgan capacitacin y asistencia tcnica

Instituciones y programas del Ministerio de Agricultura

Las capacitaciones desde el sector estatal son realizadas por instituciones adscritas al

Ministerio de Agricultura, las actividades de capacitacin y asistencia tcnica se realizan de

manera independiente, no son articuladas entre instituciones ni tienen coordinacin con el

nivel central(Liblula, 2011).

Tabla 03: Instituciones que han realizado capacitaciones y asistencia tcnica

ACTOR PBLICO AGRARIO DESCRIPCIN

Ministerio de Agricultura
Articula y ejecuta proyectos de inversin pblica
Programa de Desarrollo Productivo para mejorar las condiciones de vida del mbito
Agrario Rural (AGRORURAL) rural a travs de la generacin de negocios
agrarios y de proyectos de desarrollo rural.
Servicio Nacional de Sanidad Autoridad nacional en materia de sanidad agraria,
Agraria (SENASA) semilla y produccin orgnica.
Programa Sub-sectorial de Fomenta el desarrollo integral y sostenible de los
Irrigaciones (PSI) sistemas de riego a nivel nacional.
Incorpora, de forma permanente y sostenible, el
Instituto Nacional de Innovacin
cambio tecnolgico como estrategia de
Agraria (INIA)
crecimiento de la actividad agraria
Administra, conserva y protege los recursos
Autoridad Nacional del Agua
hdricos en las cuencas para alcanzar su
(ANA)
aprovechamiento sostenible
Eleva la competitividad de la produccin de los
Programa de Compensaciones para medianos y pequeos productores agrarios que se
la Competitividad (PCC) dedican a la actividad agraria o pecuaria en
unidades productivas sostenibles

 Otros actores del sector pblico agrario

Fondo Nacional de Capacitacin
Laboral y de Promocin del
Empleo (FONDOEMPLEO)
Fondo de Cooperacin para el
Desarrollo Social (FONCODES)
Mi chacra Productiva
Sierra Exportadora
Promueve la capacitacin laboral de la poblacin
vulnerable e implementa proyectos para mejorar
sus ingresos a travs del desarrollo de
capacidades
Promueve el desarrollo local, social y productivo
para contribuir en la reduccin de la pobreza.
Mejora las capacidades productivas de las
familias rurales en extrema pobreza para superar
la precariedad alimentaria.
Promueve, fomenta y desarrolla actividades
econmicas productivas en la sierra, a fin de
contribuir con la reduccin de la pobreza a travs
de la generacin de ingresos y empleos
sostenibles

Desde el sector privado, participan Organismos Intergubernamentales, Organismos No

gubernamentales, y Centros de Investigacin, estas instituciones tienen una amplia

participacin en el desarrollo de la agricultura del Per; en este sentido, gran parte de los

programas desarrollados por el MINAGRI son cofinanciados con fondos de cooperacin

internacional (Banco Mundial, FIDA, Banco Interamericano de Desarrollo, etc.), (Liblula,

2011).

Organizaciones Intergubernamentales

Las capacitaciones desarrolladas por organizaciones intergubernamentales en proyectos en

el sector agrcola se muestran en la Tabla 04:

10

 Tabla 04: Capacitaciones desarrolladas por organizaciones intergubernamentales

VINCULO CON EL
ORGANIZACIN ESTADO PROYECTOS
Trabaja con el Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales
gobierno en el marco Productivas de la Sierra (ALIADOS)
Banco Mundial
de la estrategia de
(BM)
alianza establecida en Programa Sub-sectorial de Irrigaciones (PSI).
el 2006.
Programa de Servicios Rurales de Apoyo para
Banco Desarrolla una
Acceder a los Mercados Rurales
Interamericano de estrategia operativa en
(PROSAAMER)
Desarrollo (BID) el Per desde el 2007.
Programa de Competitividad Agraria - Fase II.
Fortalecimiento de los Activos, Mercados y
Polticas de Desarrollo Rural en la Sierra Norte
AGRORURAL
Fondo Financia proyectos de Fortalecimiento de los Mercados,
Internacional de desarrollo agrcola con Diversificacin de los Ingresos y Mejoramiento
Desarrollo nfasis en la seguridad de las Condiciones de Vida en la Sierra Sur I
Agrcola (FIDA) alimentaria. AGRORURAL.
Fortalecimiento de los Mercados,
Diversificacin de los Ingresos y Mejoramiento
de las Condiciones de Vida en la Sierra Sur II.
Plan nacional de gestin del riesgo y adaptacin
Organizacin de
a los efectos adversos del cambio climtico del
las Naciones
Trabaja segn el sector agrario para el perodo 2012-2021.
Unidas para la
marco nacional Programa de apoyo a la agricultura familiar
Agricultura y la
elaborado en el 2010 campesina en Per, Bolivia y Ecuador para
Alimentacin
mejorar la disponibilidad, el acceso y el uso de
(FAO)
semilla de calidad en las zonas Alto Andinas.

11

Cooperacin internacional

La Agencia Peruana de Cooperacin Internacional (APCI) es el ente rector de la

cooperacin tcnica internacional, que tiene la responsabilidad de conducir, programar,

organizar y supervisar la cooperacin internacional, en funcin de la poltica nacional de

desarrollo.

Las regiones que reciben mayor cooperacin son Lima, Cusco, Ayacucho, Piura,

Cajamarca ySan Martn, algunas de la cuales son a la vez, regiones que presentan un alto

valor de produccin agrcola, es decir, son regiones de importancia agrcola para el pas.

Las principales agencias de cooperacin son:

Agencia Espaola de Cooperacin Internacional para el Desarrollo AECID

Espaa.

Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional USAID Estados

Unidos.

GIZ Alemania.

Comisin Europea

Fondo Italo-Peruano Italia.

Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperacin COSUDE Suiza.

Fondos de Asistencia Tcnica Brasil.

Centro de Cooperacin Internacional del Ministerio de Relaciones Exteriores del

Estado de Israel Israel.

Fondo Argentino de Cooperacin Horizontal Argentina.

12

La cooperacin multilateral proviene de las siguientes entidades:

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo PNUD.

Organizacin Panamericana de la Salud OPS.

Banco Interamericano de Desarrollo BID.

Programa Mundial de Alimentos PMA.

Fondo para el Medio Ambiente Mundial GEF.

Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin FAO.

Fondo Internacional de Desarrollo Agrcola FIDA.

Organizaciones No Gubernamentales

Entre las principales ONG que han realizado capacitacin a productores tenemos

APOMIPE, Sierra Productiva, Care Per, Critas del Per, CEDEPAS, PachamamaRaymi,

OXFAM, entre otras.

Institutos y centros de investigacin

Existen en el pas un gran nmero de institutos y centros de investigacin que intervienen

en el mbito del desarrollo rural y agrario, desde diversos ngulos. Los principales

institutos son:

Instituto de Asuntos Culturales ICA Per.

Consorcio para el Desarrollo Sostenible de la Ecoregin Andina (CONDESAN).

Centro Internacional de la Papa (CIP).

Centro de Estudios Regionales Bartolom de las Casas (CBC)

CEPES.

13

3.5 DEFINICIONES GENERALES

3.5.1 LA ASISTENCIA TCNICA AGROPECUARIA

Hernndez (2005)propone un sistema de Asistencia Tcnica Agropecuaria (ATA), centrada

principalmente en la familia rural y sus explotaciones o fincas, pero conderivaciones

importantes en sus organizaciones, hasta una asesora ms amplia e integralincluyendo

esfuerzos importantes por asesorar en gestin agro empresarial. Este sistema

cumple,adems, una labor de presencia institucional de gran importancia en las

comunidades rurales.

La ATA, en las condiciones actuales de apertura comercial, est llamada a cumplir almenos

tres roles fundamentales:

Ser parte de un sistema de gestin de informacin y conocimiento.

Ser catalizador del proceso de articulacin social.

Contribuir activamente en la creacin de una nueva institucionalidad.

La estrategia globalconsiste en propiciar procesos de acumulacin capitalista,

aprovechando los recursos existentes,y mediante la sntesis de los capitales humano, natural

y fsico. Pero la implantacin de laestrategia slo es posible si se cuenta con la inyeccin

del capital social apropiadopara que la conjugacin genere procesos de acumulacin. Los

principales insumos del capitalsocial son la educacin e identidad cultural, la

gobernabilidad, la solidaridad, el desarrolloorganizacional.

14

Consecuentemente, nuestra propuesta da particular importancia a los enfoques y

mtodosparticipativos de asistencia tcnica, considera a los recursos naturales como una

necesidad, (y esla base primaria para la produccin en el corto y largo plazo) y supera el

enfoque estrictamenteproductivista. Se refiere a un enfoque metodolgico en donde las

decisiones se toman en conjuntoy se debe valorar los efectos que estas decisiones tendrn

en la economa familiar, el entornosocial y el medio ambiente.

Por todo lo anterior, y de acuerdo con las necesidades regionales, la ATA debe dar

cobertura alos siguientes ejes temticos:

La organizacin de la sociedad civil

La comercializacin

El acceso del productor al valor agregado

La utilizacin de habilidades de liderazgos locales

Establecimiento de un sistema de informacin y fortalecimiento de la comunicacin

y redes de intercambio

Soberana y seguridad alimentaria

La gestin de los recursos naturales

Convocatoria institucional

3.5.2 EXTENSIN AGROPECUARIA

Por extensin se entienden los sistemas que han de facilitar el acceso de los agricultores,

sus organizaciones y otros agentes del mercado a conocimientos, tecnologas e

informacin; fomentar su interaccin con asociados en la investigacin, la enseanza, la

15

agroindustria y otras instituciones pertinentes; coadyuvar en el diseo de prcticas y

habilidades tcnicas, de gestin y de organizacin (FAO, 2010).

La funcin de la extensin, incluye cuestiones de las zonas rurales que van ms all de la

agricultura y pueden abarcar servicios tales como los que se enumerana continuacin:

La difusin de informacin sobre nuevas tecnologas, investigaciones, mercados,

insumos y servicios financieros, as como el clima y el tiempo.

La capacitacin y el asesoramiento a los distintos agricultores, grupos y

organizaciones de agricultores, cooperativas y otras agroindustrias de la cadena de

comercializacin.

La realizacin de ensayos sobre la adaptacin viable de nuevas tecnologas y

prcticas en las explotaciones agrcolas.

El desarrollo de habilidades de gestin de actividades entre los pequeos

agricultores y otros empresarios locales.

La facilitacin de vnculos entre los actores del mercado (que comprenden las

aportaciones financieras y de otra ndole, el procesamiento, la comercializacin,

etc.), inclusive la intermediacin, la colaboracin y el fomento del aprendizaje

social recproco.

El establecimiento de vnculos entre los pequeos agricultores, los empresarios

rurales y otros miembros de la comunidad agrcola, por un lado, y las instituciones

que ofrecen formacin o capacitacin en esferas pertinentes al sector agropecuario,

por otro.

16

 La facilitacin de vnculos entre los agricultores, sus organizaciones y el sector

pblico.

El apoyo a los procesos de desarrollo institucional y las innovaciones sociales,

institucionales y orgnicas.

La creacin de organizaciones de agricultores oficiales y extraoficiales, as como

organizaciones de jvenes rurales, adems de ayudarles a expresar sus peticiones.

El apoyo en la aplicacin de polticas y programas gubernamentales a travs de

actividades de informacin, sensibilizacin y asesoramiento sobre las opciones

tecnolgicas, que incluyen la ordenacin de las tierras, la inocuidad de los alimentos

y el bienestar de los animales.

La contribucin a la formulacin de polticas y programas ms acertados facilitando

el intercambio de informacin entre los agricultores y los empresarios locales.

La sensibilizacin acerca de las nuevas oportunidades respecto de la certificacin de

producto ecolgico, el comercio justo y otros mtodos de produccin.

La facilitacin del acceso al apoyo gubernamental distinto de los servicios de

extensin (como seguros relacionados con el clima, servicios fitosanitarios y de

certificacin) y los programas de subvenciones, incluyendo el pago por servicios

ambientales y otros planes relacionados con crditos de carbono.

La facilitacin del acceso a crdito de instituciones financieras rurales a agricultores

y empresarios locales.

La educacin en nutricin y economa domstica.

La mediacin en conflictos sobre recursos naturales.

El asesoramiento jurdico y fiscal.

17

3.5.3 LA CAPACITACIN

OHara (2010) explica tres puntos importantes de las capacitaciones, stas deben de incluir

el aprendizaje experimental, es decir no darle las respuestas al productor; el papel del

facilitador es permitir el aprendizaje autodirigido de los participantes; y la estructura de la

capacitacin debe tener: anlisis de contextos, principios, experimentacin, reflexin

analtica y planificacin contextualizada.

Aprendizaje experimental

El enfoque de capacitacin se basa en los principios del aprender haciendo, que supone que

noadquirimos conocimientos asimilando informacin de manera pasiva. En cambio,

aprendemos mejorexperimentando de manera activa (aprender haciendo), reflexionando e

interiorizando las enseanzasderivadas de nuestra experiencia.

Al efectuar la capacitacin que sigue los principios del aprendizaje experimental, la clave

es evitarensear las respuestas, en cambio es importante fortalecer la capacidad analtica

del alumno paraque encuentre sus propias respuestas. Por ello, la funcin del formador es la

de facilitador ms quela de profesor.

El aprendizaje experimental se ha demostrado ser un mtodo de capacitacin realmente

eficaz por muchas razones. Les otorga a los alumnos la capacidad de apropiarse de las

enseanzas y de esta manera crea su confianza para aplicarlas y adaptarlas. Este es un

factor importante para los programas forestales nacionales, donde la propiedad del

programa y principios es fundamental. La capacidad analtica reforzada de los alumnos

significa que es probable que continen el proceso de aprendizaje despus de la

18

capacitacin. Y por ltimo, los alumnos tienden a recordar ms un curso de capacitacin

basado en el aprendizaje experimental dado que ellos mismo han hecho los

descubrimientos que un curso de enseanza convencional.

Anlisiscontexto

Planificacin
Principios
contextualizada

Reflexinanaltica Experimentacin

La funcin del facilitador

A fin de establecer un ambiente adecuado para el aprendizaje experimental, es importante

que el facilitador planifique l mismo/ella misma como uno entre iguales. Se debe crear una

atmsfera informal abierta para compartir ideas y debatirlas. Es especialmente importante

que la atmsfera aliente y respete la diversidad de opiniones. Los puntos de vista, tambin

los del facilitador, deben presentarse como opiniones ms que como una respuesta

correcta. Esto ofrece espacio a los diferentes puntos de vista y otorga a los alumnos la

confianza para experimentar sin preocuparse de cometer errores.

19

Facilitar el aprendizaje prctico es ms fcil en algunas culturas que en otras. Por ejemplo

algunas culturas esperan que el formador provea las respuestas y los alumnos pasiva y

respetuosamente las absorban. El facilitador necesita ser sensible a estas expectativas

culturales, y debe adaptar la velocidad de movimiento en favor del aprendizaje autodirigido

adecuadamente.

Estructura de la capacitacin

La estructura de este curso de capacitacin en s est basada en un ciclo de aprendizaje

iterativo-experimental. Implica cinco partes principales creadas en torno al ciclo de

aprendizaje. Es iterativa porque los resultados de cada parte se incluyen en la parte

siguiente. Esta estructura est planificada para ayudar a los alumnos a comprender los

principios y beneficios de un proceso iterativo.

La estructura de capacitacin implica cinco partes principales interconectadas por una

seccin introductoria y concluida por una seccin de recapitulacin:

Preliminares: Situar el lugar para la capacitacin, explicando objetivos, proceso y

expectativas y establecer reglas y normas.

A. Anlisis de contexto.Analizar la participacin en el campo de un determinado sistema

de produccin en el cual la capacitacin se est realizando. Esto implica un anlisis

situacional y una evaluacin sutil de las necesidades de los agricultores.

B. Principios.Estudiar los fundamentos y principios de participacin de las mltiples partes

interesadas en los sistemas de produccin.

20

C. Experimentacin.Poner en prctica los principios experimentando con habilidades y

mtodos en un programa de campo.

D. Reflexin analtica.Interiorizar las enseanzas: Los agricultorescomparan principios

con sus experiencias prcticas.

E. Planificacin contextualizada.Los agricultores vuelven a estudiar el anlisis de

contexto y extraen enseanzas pertinentes de la capacitacin, desarrollan una caja de

herramientas adecuadas y fiables de mtodos y un plan de accin para mejorar la

participacin en sus propios sistemas de produccin.

3.5.4 ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES (ECAS)

FAO PESA (2010) indica que la ECA es un mtodo de capacitacin e investigacin

participativa utilizado en procesos de extensin y transferencia de tecnologas, que se basa

en el intercambio de conocimientos de forma horizontal y participativa, fundamentada en

ciclo de aprendizaje de la educacin de adultos.

La implementacin de una ECA, busca desarrollar en las y los participantes la confianza a

travs del aprendizaje por descubrimiento, fomentando su apropiacin como agricultores y

agricultoras que investigan, que encuentran las respuestas por s mismos en sus propios

sistemas productivos. Para lograrlo, es fundamental en el desarrollo del proceso, el uso de

herramientas e instrumentos sencillos y prcticos, que sean aplicables a las condiciones de

su parcela-comunidad.

21

La ECA tiene por principio el aprender haciendo, el mtodo integra agricultor y facilitador,

aplicando el enlace de doble va, adopcin del conocimiento terico y percepcin del

conocimiento prctico a travs del manejo de herramientas metodolgicas sencillas.

Las actividades de una ECA contienen elementos de organizacin, observacin, anlisis,

reflexin y accin que se orientan a la aplicacin del conocimiento para generar habilidades

y destrezas, el propsito es mejorar capacidades, para tomar decisiones y solucionar

problemas. La metodologa ECA, tiene como principal caracterstica la activa participacin

del productor, quien define su programa educativo segn una lnea de base elaborada de

acuerdo a la necesidad de los participantes.

Se utiliza un cultivo como herramienta de enseanza aprendizaje. La escala de tiempo y

espacio entre sesiones, permite que el participante pueda comprobar el efecto de las

prcticas realizadas y sacar conclusiones por observacin. El participante siente vivir la

experiencia, compartirla, procesarla, generalizarla y luego est listo a tomar decisiones y

acciones, completando el ciclo del aprendizaje. Este proceso permite fortalecer

conocimientos bsicos, desarrollar habilidades y destrezas, mejorando la capacidad de

solucionar problemas.

En este sentido, la ECA pueden contribuir a:

Lograr la apropiacin local de proyectos de innovacin tecnologa aplicada.

Apoyar los planes de trabajo de las instituciones trabajando en extensin.

Articular la capacitacin y la produccin con el mercado.

22

 Aprovechar de mejor manera las alianzas estratgicas, trabajando

mancomunadamente, con ms instituciones y organizaciones de agricultores. Los

municipios podran ser aliados importantes para la sostenibilidad de la metodologa.

Una oportunidad vlida de incluir el conocimiento local en el proceso de desarrollo.

Combinar el conocimiento y la experiencia del agricultor con la informacin tcnica

existente; y la posterior generacin y desarrollo de nuevos conocimientos a partir de

esa confluencia de saberes.

Criterios para el desarrollo de una ECA:

La temtica a tratar debe responder a las condiciones econmicas, sociales,

ambientales y culturales de la comunidad.

La temtica debe estar acorde a observaciones o reportes de problemas relevantes en

la produccin agropecuaria.

El lugar para la implementacin de la ECA, preferiblemente, debe ser accesible.

Las y los miembros deben de pertenecer a una misma comunidad o bien de

comunidades cercanas.

El tamao del grupo preferiblemente debe ser mayor de 15 a 25 participantes

mximo.

La temtica debe ser de inters del grupo.

Debe buscarse una participacin equitativa de hombres, mujeres, jvenes e

indgenas.

23

El desarrollo metodolgico de las ECAs comprende 5 fases:

3.5.4.1 Fase 1: Aspectos conceptuales

Al inicio de las fases de la ECA se har una reunin para conceptualizar la metodologa y

su implementacin, entre las y los miembros participantes del proceso de formacin.Para

desarrollar esta fase se utilizar la tcnica Lluvia de Ideas a fin de explorar el concepto de

ECA y nivel de conocimientos que las y los participantes tienen sobre este tema.

3.5.4.2 Fase 2: Tcnicas metodolgicas para entender los principios de la ECA

En el desarrollo de la metodologa, para comprender los principios de la ECA es necesario

leer e interpretar cada uno de ellos, a travs de las siguientes tcnicas:

Se conformarn grupos de trabajo de acuerdo a los principios ECA.

Se har uso de la tcnica del Rompecabezas con el objetivo de que, las y los

participantes discutan e interpreten el principio y su significado a travs de un

ejemplo prctico. Cada grupo analizar un principio.

Posteriormente, en plenaria, cada grupo expondr sus resultados.

Al finalizar, la o el facilitador deber hacer un resumen de los principios - ECA.

3.5.4.3 Fase 3: Organizacin de la ECA y su currcula.

Esta fase se desarrolla en 5 sesiones:

Sesin 1: Diagnstico Rpido Participativo en una ECA (DRP-ECA)

Sesin 2: Elaboracin del reglamento

Sesin 3: Evaluacin inicial de conocimientos (prueba de la caja o de la chacra)

24

 Sesin 4: Elaboracin de la currcula de capacitacin

Sesin 5: Oficializacin de las y los participantes (Inscripcin)

3.5.4.4 Fase 4: Desarrollo de la Escuela de Campo

En esta fase se pretende desarrollar la temtica mediante la metodologa de aprender

haciendo, donde las y los participantes observan, recogen informacin, experimentan y

ponen en prctica una combinacin de actividades entre sus experiencias y las alternativas

propuestas por la o el facilitador.

3.5.4.5 Fase 5: Aplicacin de actividades de aprendizaje

En esta fase se pretende desarrollar la currcula, tomando en cuenta las siguientes acciones:

Planificacin de las sesiones de capacitacin por el facilitador.

Desarrollo de la sesiones haciendo uso de herramientas tcnicas y metodolgicas de

la ECA (organizacin interna de la ECA, prueba de la caja, anlisis del agro

ecosistema, tema principal, prcticas de campo, otras seleccionadas por el personal

facilitador).

Establecimiento de parcelas de aprendizaje, tradicional y experimental.

Dinmicas de fortalecimiento y desarrollo grupal (ciclo de aprendizaje de adultos).

Desarrollo de prueba final de conocimientos.

Desarrollo de eventos de difusin (das de campo, giras, encuentros comunales,

etc.).

25

3.5.4.6 Fase 6: Graduacin y difusin

En esta fase se pretende identificar las y los participantes con habilidades desarrolladas y de

acciones concretas que permitan implementar planes de seguimiento y de apoyo al trabajo

ejecutado.Tambin se organiza el evento de graduacin y entrega de certificados a las y los

participantes.

Para ello es necesario desarrollar las siguientes acciones:

Seguimiento y evaluacin a experimentos y parcelas ECA establecidas por los

grupos.

Seguimiento y evaluacin a rplicas establecidas por participantes.

Identificacin y seleccin de las y los participantes con habilidades destacadas.

Estrategias de reforzamiento de conocimientos.

Definicin de compromisos por las y los participantes (transferencia y aplicacin de

conocimientos).

Entrega de diplomas a graduados.

Entrega de reconocimientos a las y los participantes destacados.

26

4 LA ASISTENCIA TCNICA Y CAPACITACIN EN EL BANCO

AGROPERUARIO - AGROBANCO

4.1 UNIDAD DE ASISTENCIA TCNICA

El objetivo de la Unidad de Asistencia Tcnica es promover actividades de asistencia

tcnica y de capacitacin para elevar el nivel tecnolgico de las actividades de pequea y

mediana empresa agrcola, ganadera, acuicultura, actividades de transformacin,

comercializacin y de servicios, as como para mejorar la productividad, identificar nuevos

productos financiables o mejorar los ya existentes en calidad, rendimiento, distribucin y

comercializacin.

Mediante el desarrollo de convenios interinstitucionales con entidades estatales y privadas,

el banco direcciona actividades de asistencia tcnica y capacitacin a los pequeos y

medianos productores agropecuarios.

4.2 ENFOQUES PARA REALIZAR ASISTENCIA TCNICA

El rea dentro del Banco Agropecuario encargada del planteamiento y ejecucin de la

promocin de asistencia tcnica es la Unidad de Asistencia Tcnica.

Las estrategias o programas de asistencia tcnica directa al productor agropecuario son:

- El programa de capacitaciones a productores

- El programa de Escuelas de Campo para Agricultores (ECAs)

- El programa de pasantas agropecuarias.

27

 - El programa de apoyo a proyectos de inversin agropecuaria

- El programa tcnico radial

- El programa de publicaciones tcnicas

Los beneficiarios de estos programas son los clientes de AGROBANCO agrupados

enasociaciones, cooperativas, juntas de usuarios de riego,y productores independientes.

4.3 PROGRAMA DE CAPACITACIONES A PRODUCTORES

4.3.1 Objetivo

Capacitar a los productores agropecuarios en temas tcnicos que incluyan todos los

procesos de produccin, desde la siembra hasta la cosecha, incluyendo post-cosecha,

industrializacin, comercializacin y fortalecimiento organizacional.

4.3.2 Antecedentes

Es un programa de capacitacin permanente para los productores agropecuarios en general

(clientes y no clientes de Agrobanco), desde el inicio del programa en julio del 2007 se

viene impartiendo capacitacin en temas tcnicos agropecuarios, cultivos orgnicos, de

buenas prcticas agrcolas y de asociatividad, en estas actividades se han involucrado a

micro, pequeos y medianos productores agropecuarios de la costa, sierra y selva del Per.

La jornada dura tiene una duracin de medio da, el 50% de la actividad se realiza en

campos demostrativos donde se les imparte conocimientos tcnicos bsicos as como los

ltimos avances tecnolgicos.

28

La Unidad de Asistencia Tcnica, elabora anualmente un programa de capacitaciones

detallando zonas, cultivos o crianzas y materia de la capacitacin a realizar en el ao, el

tema coincide con los inicios de campaa y con los diferentes estados fenolgicos de los

cultivos.Las agencias de cada provincia del banco solicitan eventos de capacitacin,

determinando las zonas, cultivos y fechas.

Los profesionales que dictan los cursos son especialistas con experiencia probada,

provienen de instituciones pblicas y privadas, mediante el uso de convenios

interinstitucionales es posible disponer de ellos. Las instituciones que han colaborado con

sus especialistas son el Instituto Nacional de Innovacin Agrcola INIA, Proyecto

Subsectorial de Irrigaciones - PSI, Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA,

Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural - AGRORURAL. Tambin participan

otras Instituciones como la ONG CRITAS del Per, Centro de Innovacin Tecnolgica

Vitivincola - CITEvid (Ministerio de la Produccin), Colegio de Ingenieros del Per - CIP

- Captulo Agrnomos y Zootecnistas, la Universidad Nacional Agraria La Molina, entre

otros.

4.3.3 Metodologa

Programacin anual

El desarrollo de la programacin anual est a cargo del Servicio de Asistencia Tcnica en

coordinacin con los administradores y analistas de las agencias del banco a nivel nacional,

teniendo en cuenta lo siguiente:

29

 Seleccin de cultivos y crianzas: Cultivos rentables que son o pueden ser

financiados por Agrobanco.

Tema del evento: Basado en las etapas crticas en el desarrollo del cultivo y/o

crianza

Fecha de realizacin: Fecha que no coincida con feriados y otros eventos que

distraigan la atencin del productor

Zonas: De preferencia localidades no bancarizadas.

La programacin se realiza en el mes de diciembre de cada ao, las agencias regionales

pueden solicitar cambios, anulaciones y/o reprogramaciones un mes antes de los eventos.

Coordinacin de las capacitaciones

Proveedores de capacitacin

Las capacitaciones tcnicas a productores se coordinan con proveedores, que pueden ser:

Universidades vinculadas al sector agropecuario

Entidades pblicas y privadas de investigacin y/o extensin agropecuaria.

Consultores privados.

El Servicio de Asistencia Tcnica coordinar con el proveedor las siguientes actividades:

Envo de la programacin de los mdulos a los proveedores

Recepcin y aprobacin de los presupuestos enviados.

Realizacin del evento de capacitacin tcnica.

Informe final

30

 Coordinaciones con la red comercial

Las capacitaciones de asistencia tcnica se coordinan con los jefes de las agencias de las

zonas donde se realiza el evento. Sus responsabilidades son:

Programar sus eventos de capacitacin tcnica a productores.

Realizar la convocatoria.

Inauguracin y clausura de los eventos.

Exponer los productos financieros adecuados para la zona.

Entrega de certificados y toma de encuestas.

4.4 PROGRAMA ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES (ECA)

4.4.1 Objetivo

Entrenar a profesionales, tcnicos y agricultores para que desarrollen desde la 2da sesin

Planes Operativos de Control Participativo POCP para el Manejo Integrado de Plagas y

Enfermedades.

4.4.2 Metodologa

La primera etapa consiste en desarrollar dos talleres de formacin a profesionales y

tcnicos, (entre facilitadores y personal de seguimiento) por regin, estos talleres permiten

generar el empoderamiento de la metodologa ECA MIP que desarrolla el SENASA como

autoridad en Sanidad Agraria. En este taller se les entregaran los manuales de

procedimiento y formatos de registros escritos, as como el ingreso de informacin en los

31

mdulosECA de seguimiento virtual, para tener sistematizada y en tiempo real la

informacin de las acciones de campo.

En una segunda etapa, los facilitadores implementanECA MIP en los sectores identificados

por el banco, en donde se registran los agricultores participantes comprometiendo por

escrito su participacin y seguimiento respectivo. Las sesiones sern semanales o

quincenalmente, de acuerdo a los resultados obtenidos en el Diagnostico Rural Participativo

(DRP) desarrollado en el mismo lugar de la ECA MIP.

La capacitacin se desarrolla en una parcela de aprendizaje y los controles son expuestos

por el participante que ms sabe del tema y los temas poco entendidossern trabajados

como investigacin participativa para validar experiencias locales.En una ECA todos son

participantes, inclusive el facilitador, con el fin de lograr la horizontalidad del trato y evitar

improvisaciones tcnicas del facilitador que no domine bien el tema.

El facilitador debe promover la certificacin participativa del predio de cada participante

mediante el acompaamiento y visita cruzada entre los participantes de la ECA, para ello se

conformaun comit de verificacin interna y grupos de directivos que otorguen la

certificacin, entre sus funciones est la de verificar las acciones de manejo integrado de

plagas y enfermedades acorde a las medidas aprendidas en las sesiones.

Para graduarse el participante deber documentar lo siguiente:

Aprobar la prueba de chacra final con nota 11.

Asistencia a las sesiones en un 70%

32

 Replicar las medidas de Manejo Integrado de Plagasen su predio agrcola.

Visitar y verificar las medidas de Manejo Integrado de Plagas aplicadas en el predio

de otro participante de la ECA.

Esta informacin queda documentada en los informes finales respectivos, es el respaldo

para otorgar el certificado oficial del SENASA como experto en el Manejo Integrado de

Plagas, caso contrario el participante slo recibe una constancia de asistencia a la ECA.Para

el certificado participativo de los predios que aplican el Manejo Integrado de Plagas y

Enfermedades ser otorgado por la ECA y suscrito por el presidente, el facilitador de la

ECA y una autoridad local o persona representativa del sector. Las garantas de este

certificado son las visitas de verificacin realizadas por el facilitador y las desarrolladas por

los propios participantes de la ECA de manera cruzada.

El producto que debe generar la actividad es:

Nmero de sesiones de capacitacin realizada en el MIP mediante la metodologa

de ECA.

03 Pruebas de laChacra inicial, intermedio y final.

Das de campo y graduacin de participantes.

Nmero de planes operativos de control participativo ejecutados.

Nmero de participantes de las ECA verificados que replican el MIP

Nmero de participantes graduados en las ECA, como expertos en el Manejo

Integrado de Plagas y Enfermedades.

33

 Nmero de hectreas evaluadas de los predios agrcolas MIP a cargo de los

participantes de las ECA.

Nmero de predios agrcolas que reciben el certificado de Predio Agrcola MIP.

Nmero de informes mensuales de actividades (incluye formatos ECA y registros

de datos en mdulos ECA).

4.5 PASANTAS AGROPECUARIAS

4.5.1 Objetivo

Trasladar a productores lderes desde su lugar de origen a zonas agropecuarias con mayor

capacidad productiva y empresarial, para que intercambien experiencias con productores

exitosos con la finalidad de incentivar la inversin en sus fincas.

4.5.2 Metodologa

Participantes

Los beneficiarios de las pasantas debern cumplir los siguientes requisitos:

Clientes de Agrobanco con caractersticas deproductores lderes

Con posibilidades de inversin en mejoras de sus fincas.

Desarrollo de pasanta

Los beneficiarios de la pasanta son trasladados desde sus zonas de origen a localidades con

caractersticas agronmicas parecidas, pero con cultivos altamente tecnificados, la visita a

las fincas y plantas de procesamiento tienen el fin de intercambiar experiencias exitosas,

reconocer las actividades que incrementan la productividad del campo visitado y entablar

34

vnculos para concretar acuerdos comerciales. En la pasanta los productores conocern in

situ el proceso de produccin.

La visita es guiada por un especialista en el cultivo, que apoyar a los productores dueos

de las fincas en la explicacin de las actividades que se realizan en sus fincas y plantas de

procesamiento. La pasanta se realiza en 2 das, con visitas programadas a fincas del cultivo

y plantas procesadoras en la zona.

Temas de la pasanta

En una pasanta se revisan todos los temas desde la produccin hasta la comercializacin:

Siembra / instalacin

Manejo agronmico

Manejo de plagas y enfermedades

Cosecha y postcosecha

Asociatividad

Transformacin

Gestin empresarial

Innovacin y comercializacin

35

4.6 PROGRAMA DE APOYO A PROYECTOS DE INVERSIN

AGROPECUARIA

4.6.1 Introduccin

El negocio de producto agrcola con valor agregado es definido como una actividad que el

productor agrcola realiza, adems de la produccin tradicional del producto, para recibir

retornos ms altos por unidad del producto vendido.

En la economa global de hoy, caracterizada por una competencia fiera, es muy difcil que

los productores agrcolas que se enfocan solo en la produccin de bienes primarios tengan

un ingreso que les permita satisfacer sus necesidades bsicas. Darle un valor agregado a su

producto es una manera lgica de aumentar los ingresos de la finca.

4.6.2 Objetivos

Objetivo general

Contribuir a mejorar la competitividad de los productores agropecuarios, mediante el

desarrollo de nuevas tecnologas y la formacin de capacidades humanas para un manejo

planificado, sostenible y rentable.

Objetivos especficos

Contratar consultores especializados para el desarrollo de capacitaciones en calidad

de produccin, procesamiento y valor agregado.

Apoyar en el desarrollo de proyectos de inversin para la implementacin de

tecnologa y mejora de capacidades.

36

4.6.3 Propuestas de mejora en el sistema agropecuario

Componente 1: Mejora del manejo agronmico del cultivo

Este componente est orientado a sensibilizar a los productores, acerca de las exigencias

comerciales que forman parte del proceso de globalizacin y que limitan su acceso a

nuevos mercados

Entre sus principales actividades est la capacitacin en adecuadas labores agronmicas,

mejoramiento de equipos y actividades operativas de la produccin.

Componente 2: Mejora en la generacin de valor agregado y transformacin del producto.

Este componente tiene por finalidad mejorar las capacidades de los productores en cuanto a

generacin de valor agregado de su produccin con el objetivo de obtener mejores

mrgenes de ganancia.

Entre sus principales actividades est la capacitacin en Buenas Prcticas de Manufactura

(BPM), almacenamiento, procesamiento y transformacin en sub productos y derivados.

Componente 3: Articulacin al mercado

Este componente se centra en el fortalecimiento de la gestin de las asociaciones, para

negociar con empresas exportadoras o exportar directamente con mejores mrgenes de

ganancia.Entre sus principales actividades est la incorporacin de productores no

asociados a las asociaciones existentes y la bsqueda de compradores potenciales.

37

4.6.4 Responsables

El Servicio de Asistencia Tcnica contratar profesionales con amplia experiencia en el

manejo agrcola y generacin de valor agregado en productos agroindustriales.Tendrn a

cargo el desarrollo de las siguientes funciones:

Diseo y elaboracin de materiales de capacitacin.

Visitas de campo para seguimiento de buenas prcticas agrcolas.

Programacin y desarrollo de pasantas.

Talleres de capacitacin en seleccin, almacenamiento y procesamiento

Talleres de capacitacin en generacin de valor agregado.

Talleres de buenas prcticas de manufactura (BPM).

Intercambio de experiencias con empresas, sobre procesamiento y transformacin.

Mejora de infraestructura para procesamiento e implementacin de instalaciones

(acompaadas del crdito).

Organizacin de productores con enfoque de comercializacin.

Elaboracin de cartera de clientes locales, nacionales e internacionales.

4.6.5 Beneficiarios

Asociaciones conformadas por pequeos productores que no han desarrollado la relacin de

gestin empresarial para articular sus productos al mercado.

38

4.6.6 Resultados esperados

Los productores participantes podrn manejar tcnicas eficientes en el manejo

agronmico del cultivo.

Mejorar sus capacidades de procesamiento en el cultivo, generando valor agregado

para su comercializacin.

Consolidar su organizacin empresarial para la comercializacin dentro de la

cadena productiva.

Adquisicin de insumos, equipos y maquinarias para el procesamiento de la

produccin (con financiamiento del banco).

Alcanzar mejores acuerdos comerciales con empresas nacionales y/o extranjeras.

4.7 PROGRAMA TCNICO RADIAL

4.7.1 Objetivo

Brindar informacin tcnica en los procesos de produccin agropecuarios a travs de radios

locales sobre las principales actividades de cada cultivo y crianza que financia Agrobanco a

productores dentro del mbito de sus agencias.

4.7.2 Grabacin

Las grabaciones tienen las siguientes partes:

Preparacin del guin de saludo

Preparacin del guion del contenido del programa.

Programar las zonas donde se transmitir el programa radial.

39

 Coordinar con el uso de la sala de grabaciones del Ministerio de Agricultura.

Coordinar con especialistas el tema, da y hora de la grabacin.

El entrevistador ser seleccionado por la Unidad de Asistencia Tcnica en

coordinacin con el servicio de marketing.

El guin se presentar en un lenguaje claro y accesible a los productores.

Coordinar con el rea de marketing del banco la emisin de los programas.

Coordinar los pagos a las radios locales por los programas emitidos.

4.7.3 Estructura del programa radial

El programa tendr una duracin de 15 minutos con las siguientes partes:

1. Cua de inicio

2. Saludo (Conductor)

3. Invitacin al uso de la lnea 0800-16060 (Conductor)

4. Desarrollo del tema (Conductor y especialista)

5. Recomendaciones tcnicas (Conductor y especialista)

6. Convocatoria a productores para acceder a Guas Tcnicas (Conductor)

7. Despedida (Conductor)

8. Cua del final

4.7.4 Edicin de grabacin

La edicin ser realizada por profesionales en comunicacin en coordinacin con el

Servicio de Asistencia Tcnica.

40

4.7.5 Emisin del programa radial

El programa radial Cosechando se emite en las tres regiones naturales, en horarios de

mayor audiencia de la gente del campo (madrugadas y en las tardes).

Regin Ubicacin Radio Horario

Casma/Chimbote Santo Domingo 06:30 p.m.
Tambo Bahia 06:00 a.m.
Chiclayo JHC AM-FM 06:30 a.m.
COSTA IrrigacinMajes La Unin 04:30 a.m.
Piura Cutival 05:30 a.m.
Tumbes La Hechichera 05:50 a.m. / 06:00 p.m.
Valle Chicama Ollantay 05:30 a.m.
Ayacucho EstacinWari AM 06:00 a.m.
Abancay xito 06:00 a.m.
Cajabamba Julices 06:00 a.m.
Chota Santa Mnica 06:00 a.m.
Ayacucho Ancohuallo 06:00 a.m.
SIERRA
Cajamarca Campesina 06:45 a.m. / 05:45 p.m.
Cusco IntiRaymi 05:45 a.m.
Huancavelica Impacto 06:15 a.m.
Huancayo Radio 1550 05:15 a.m.
Puno Pachamama 05:00 a.m.
JanBagua Maraon 12:00 m.m.
Picota Municipal 05:30 a.m.
La Merced Tropicana 06:00 a.m.
Pangoa - VRAE Pangoa 07:30 p.m.
Pichanaki Montaa 05:00 a.m.
Pucallpa Super FM 05:00 a.m.
SELVA
Quillabamba Quillabamba 05:00 a.m.
San Francisco - VRAE Doble A 07:00 p.m.
Satipo Amaznica 05:30 a.m.
Tarapoto Tropical FM 02:00 p.m.
Tingo Maria SHALOM 05:00 a.m.
Tocache Emanuel 06:00 a.m.

Rating: Se usar el rating de CPI, en zonas donde no se tenga esta informacin, se

realizarn encuestas va llamadas telefnicas sobre la base de datos del banco.

41

4.8 PROGRAMA DE PUBLICACIONES TCNICAS

4.8.1 Objetivo

Dotar de informacin tcnica agropecuaria accesible a productores, asociaciones,

cooperativas, comunidades campesinas, junta de usuarios y dems vinculadas al sector

agropecuario distribuidas dentro del mbito de las agencias del banco a nivel nacional

4.8.2 Metodologa

4.8.2.1 Revista Tcnica Agropecuaria

Diseo y contenido:

Los artculos sern elaborados por especialistas coordinados por el Servicio de

Asistencia Tcnica.

El diseo contar con grficos, cuadros y fotos que permitan transmitir la

informacin de forma clara y sencilla.

La revista tcnica ser editada por el Servicio de Asistencia Tcnica.

El corte de los artculos ser tcnico comercial.

Publicacin y distribucin

La emisin de la revista ser cada fin de trimestre.

Las revistas sern distribuidas en todas las agencias del banco a nivel nacional.

La revista tambin se distribuir en asociaciones, cooperativas, comunidades

campesinas, junta de usuarios, etc.

42

4.8.2.2 Publicaciones tcnicas Manuales tcnicos

Diseo y contenido:

Los artculos sern preparados por entidades de investigacin y capacitacin

tcnica.

Las publicaciones sern revisadas y editadas por el Servicio de Asistencia

Tcnica.

Publicacin y Distribucin

Las publicaciones sern impresas para las pasantas, ECAs y el Programa De

Monitoreo, Prevencin y Control de Eventos Sanitarios y Climticos.

La distribucin se coordinar con la red comercial del banco.

El servicio de Asistencia Tcnica pondr la informacin de los manuales en la

biblioteca tcnica para que se encuentre a disposicin del personal del banco.

43

5 CONCLUSIONES

Las experiencias de asistencia tcnica y capacitacin de agricultores clientes de

AGROBANCO ms importantes se desarrollaron mediante las ECAs, pasantas,

capacitaciones orientadas a las demandas del equipo comercial en provincias, y las

publicaciones tcnicas de soporte a las capacitaciones y de divulgacin de temas

especficos.

Las labores de asistencia tcnica y capacitacin fueron complementadas con

consultoras externas.

La asistencia tcnica fue concebida mediante programas dirigidos al segmento de

clientes de Agrobanco, productores agropecuarios considerados como pequeos o

medianos.

Los ejes temticos de asistencia tcnica y capacitacin fueron el manejo productivo

y gestin comercial segn la prioridad de cada zona y grupo de agricultores.

La estructuracin y ejecucin de la asistencia tcnica con mejores resultados se

obtuvo mediante las alianzas con entidades de investigacin y educacin

agropecuaria como la Universidad Nacional Agraria La Molina, el Instituto

Nacional de Innovacin Agraria, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria, el

Programa Productivo de Desarrollo Agrario Rural, entre otros.

44

 La metodologa con mejores resultados en capacitacin y asistencia tcnica fueron

las ECAs y las pasantas.

El dotar de personal tcnico a agrupaciones de productores para el seguimiento en la

produccin, la inversin en tecnologa y articulacin al mercado, permite verificar

los beneficios del trabajo en grupo, reducir costos y tener mejores resultados.

45

6 RECOMENDACIONES

Los programas de asistencia tcnica deben de tener continuidad en el tiempo para

que las tecnologas propuestas sean adoptadas por el productor.

La inclusin de indicadores econmicos y sociales permitir medir los efectos

positivos en el mbito rural.

La articulacin de entidades que otorgan asistencia tcnica en todas sus formas es

necesaria para evitar la duplicidad de gastos y esfuerzos.

Es recomendable usar otras metodologas de capacitacin que incluyan tecnologas

de la informacin y comunicacin.

46

7 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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Christoplos, Ian. 2010. Como movilizar el potencial de la extensin agraria y rural.

Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin FAO.

Roma.

FAO PESA. 2010. Gua metodolgica de escuelas de campo para facilitadores y

facilitadoras en el proceso de extensin agropecuaria. INTA FAO. Nicaragua.

Gua N 1. Serie: Asistencia Tcnica. Pag. 8 30.

Hernndez, Tito. 2005. Gestin de la Asistencia Tcnica para una Nueva Ruralidad

Un Enfoque Sistmico. INCADES. Pag. 9 17.

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2012. Disponible en www.minagri.gob.pe.

Liblula, consultora. 2011. Diagnstico de la Agricultura en el Per Informe

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OHara, Peter. 2010. Mejorando la participacin de las partes interesadas en los

programas forestales nacionales Manual de Capacitacin. PFN FAO.

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Latina. Brasilia. 5-6 de junio de 2013.

Soledad, Lorena. 2011. Extensin Rural: Modelos, metodologas y tcnicas.

Apuntes Agroecologa y Ambientes Rurales. Pg. 15 21.

47