PLAN DE MITIGACION

En base a los impactos ambientales detectados en la fase de operacin de nuestra

empresa se proceder a ejecutar un Plan de mitigacin, que toma como objetivo
disear las recomendaciones para la mitigacion o eliminacin de las acciones
identificadas como causantes del impacto ambiental negativo.

MATADERO MAICA
Medidas de mitigacin de los principales impactos negativos
IMPACTOS MEDIDAS DE MITIGACION COSTO DE LA ACTIVIDAD
MITIGATORIA/MES
-Se deber realizar una
limpieza y recoleccin - Articulos
diaria de estircol y de limpieza - 1500.Bs
desechos solidos, se
almacenara en la - Compra de la
estiercolera mvil para su estiercolera mvil
Fase de Operacin

disposicin final fuera del (Solo el primer mes o

matadero en un tiempo no Cumplida su vida util)
Estabulacin

Contaminacin del
mayor a 24 Hrs. - 4000.Bs
suelo con Estircol,
pelos, orina, y otros - Sueldo operario/s
desechos solidos. -El agua de lavado de piso
en corrales y ducha de los (por dos) - 2000.Bs*2
mismos se deber enviar a
- Mantenimiento cmara
la cmara sptica y pozo
sptica y estiercolera
ciego. El liquido almacenado
mvil - 1000 a 3000.Bs
en la cmara sptica ser
recogida peridicamente por - Servicio de recojo de
la empresa dedicada al aguas servidas -
recojo de aguas servidas. - 1000.Bs
-Se recolectara la
sangre para su uso - Consumo mensual de
posterior agua.
- 650.Bs
-Almacenamiento de
- Bomba de presin
Fase de Operacin

aguas de limpieza en
Contaminacin de fosas spticas. (solo el primer mes o
Desangrado

Agua/Suelo por cumplida su vida til)

desangrado de -Debe realizarse una - 800.Bs
reses limpieza con agua
caliente a presion antes - Sueldo operario/s
y despus de la faena (por tres) - 2500.Bs*3
 -Se debe ligar el esfago y el
recto para evitar cualquier
contaminacin procedente
-Contaminacion del del tracto intestinal.
Fase de operacin
-Material de trabajo - 800.Bs
-Mantenimiento de pozo
absorbente Desangrador

aire por malos - 500.Bs

Evisceracin

olores -Se mejorara el sistema de

respiracin de los ambientes -Mantenimiento sistema de
respiracin - 1000.Bs
-Contaminacin del -Recoleccion y disposicin
agua/suelo por del rumen en la estiercolera
grasas y rumen
-Disposicion de aguas de
limpieza en desangrador y
pozo absorbente

- Construccin cmara
-Disposicin de aguas de sptica y pozo
Limpieza de canales

limpieza en cmara sptica y absorbente(solo el

Fase de operacin

pozo absorbente primer mes) - 30000.Bs

-Contaminacin de -Lavado intensivo de pisos, - Compra de Hidrolavadora
aguas superficiales paredes y equipos con la a presin(solo el primer
hidrolavadora a presion mes) - 15000.Bs

- Mantenimiento de la
Hidrolavadora - 500.Bs

- Implementacion de dos -Compra de la estiercolera

-Afectacin de la estiercoleras con tapa, en mvil(por dos)(Solo el
salud de los forma de acoplados, primer mes o Cumplida su
empleados por anclados al costado de la vida til) - 4000.Bs*2
manipuleo rampa de acceso para la
Generacin de residuos solidos

incorrecto en la descarga de -Vestuarios - 800.Bs

disposicin de residuos(estircol, rumen y
desechos. detritos) -Capacitacion de Operarios
Fase de operacin

(Solo para operadores

-Transportar peridicamente nuevos o implementacin de
-Contaminacin del para su descarga como nuevos mtodos) -
suelo, aguas abono en campos de cultivo . 3000.Bs*operario
subterrneas y
superficiales debido -Proveer al personal de
al manejo vestuarios y duchas para el
inapropiado del aseo al final de la jornada.
matadero.
-Capacitar al personal
involucrado en tcnicas de
manejo seguro de residuos
de matadero.
 -Para los efluentes
-Afectacin de la provenientes de los servicios
calidad de vida y sanitarios (aguas servidas),
de la salud de las se dispone de cmaras
personas por la spticas y pozos
alteracin de la absorbentes actuando en
calidad del agua. forma
combinada.
Generacin de Efluentes
Fase de operacin
-Todos los efluentes de
proceso debern ser
tratados en fosas spticas y
pozos absorventes.
personas por la alteracin de
-Se deber entrenar al
personal para la supervisin
y control de los
desengrasadores, registros
y caeras.
-Capacitar a los trabajadores
del matadero para la
disposicin correcta de
aguas contaminadas
-Revisin peridica de el
sistema de cableado, llaves
- Afectacin de la y contactores para evitar
calidad de corto circuitos.
Fase de operacin
vida, de la
seguridad y de la
Incendios
salud de las -Instalacin de extintores de
personas por la polvo qumico seco
oficina
administrativa. -Capacitacin del personal
alteracin de la en el uso y control de
calidad del extinguidores.
aire y del suelo
- Capacitacion de Operarios
para supervisin y control.
(Solo para operadores
nuevos o implementacin de
nuevos mtodos) -
. 10000.Bs*operario
-Capacitacion de Operarios
para dispocision correcta de
aguas
(Solo para operadores
nuevos o implementacin de
nuevos mtodos) -
. 5000.Bs*operario
-Contrato De electricista para
revisin peridica de sistema
elctrico - 3000.Bs
-Compra de extintores y
polvo quimico(solo el primer
mes y cuando sea
necesario) - 1700Bs
-Capacitacion de Operarios
para uso y control de
extinguidores
(Solo para operadores
nuevos o implementacin de
nuevos mtodos) -
. 500.Bs*operario