2017

TABLA DE CONTENIDO

Contenido

I. OBJETIVOS ....................................................................................................... 1

II. FUNDAMENTO TERICO .............................................................................. 2

Caso Calor Absorbido y Disipado................................................................................ 3

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL .............................................................. 5

Materiales .............................................................................................................. 5

................................................................................................................................ 5

Experimento 1 ........................................................................................................ 6

Experimento 2 ........................................................................................................ 9

Experimento 3............................................................................................................ 9

IV. Datos y Clculos: ........................................................................................... 10

Experimento 3 (Observaciones) .................................................................................. 14

V. Conclusiones: ................................................................................................... 15

VI. Referencias ................................................................................................... 16

 INFORME N05 VISCOSIDAD

I. OBJETIVOS

Investigar el comportamiento de la energa trmica

absorbida/disipada por una sustancia lquida
Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor
absorbido/disipado para diferentes proporciones de liquido

Fig. 1 La conveccin del calor en un a olla

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II. FUNDAMENTO TERICO

El calor absorbido o disipado es la cantidad de energa trmica que se

desprende o se adhiere a un cuerpo.
Conveccin es una de las formas de propagacin de calor y se da como
observamos durante el experimento en fluidos tanto como en el aire. El
cambio de temperatura provoca un cambio de densidades lo cual hace que
las molculas del aire se muevan. [1]

Como aplicacin se puede usar para elegir materiales de mejor calidad para
un proceso determinado donde se use calor, ya sea si se necesita un
material el cual absorba menos calor o ms calor dependiendo de lo que se
necesite. Sabiendo el calor especfico absorbido por un cuerpo esta
seleccin puede ser mucho ms fcil y efectiva.
En el caso de la conveccin un ejemplo claro es el uso de los globos
aerostticos, se observa claramente como para lograr una mayor altura se
intensifica la potencia de la llama lo cual hace que se eleve ms el globo. [1]

Fig. 2 Foto referencial de un globo aerosttico que vuela gracias a la

conveccin del aire

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Caso Calor Absorbido y Disipado

La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es directamente

proporcional a su variacin de temperatura.

Esto es:

= ( ) ()

Donde:

: Calor especifico
0 : Temperatura inicial de la referencia
: Temperatura final

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo,

corresponde a que este recibe un flujo calorfico . Si el flujo es constante,

= = ()

De (1) y (2) se tiene que:

= =

Luego

=

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Integrando e iterando se tiene:

= +

Esta ecuacin relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin lineal,

donde / representa la pendiente y 0 la temperatura inicial.
Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de dilatacin
se realiza a expensas de la energa interna.
Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un proceso
no coincide con el trabajo realizado; la energa adquirida de esta manera se
denomina cantidad de calor, es positivo cuando absorbe calor y negativo
cuando disipa calor.
La energa interna del cuerpo aumenta a costa de la cantidad de calor
adquirida dQ, y disminuye a costa del trabajo realizado por el cuerpo
(principio de conservacin de la energa en los procesos trmicos). Se le
conoce como la primera ley de la termodinmica y se expresa como: [2]

= ()

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III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Materiales

Equipo de calentamiento (machero bunsen)

Soporte Universal
1 clamp
1 pinza de agarradera
1 termmetro digital
1 vaso de precipitado 500 mL
Agua potable
Papel toalla
1 vaso de espuma de poliuretano de 200 g
Cronmetro
Cubos de hielo (25 g aproximadamente)

Fig. 03 Foto tomada en el laboratorio de Fsica II,

UNMSM

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Experimento 1

Montamos el equipo como muestra la gua.

Colocamos en el vaso prex agua a temperatura del ambiente, casi

hasta la parte superior.

Anotamos el valor de la temperatura y el volumen del agua.

0 = 20
= 400

Encendemos el mechero. Buscamos un flujo aproximadamente

constante. La llama no debe ser muy fuerte ni estar muy cerca del
vaso.

Medimos la distancia entre la llama y el vaso. Tuvimos que mantener

esta distancia todo el experimento para que no varen las condiciones
experimentales.

Agitamos el agua previamente y leemos la temperatura cada 30s

hasta llegar al punto de ebullicin. Anotamos los datos en la Tabla
N1. [3]

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TABLA 1 (m = 400 g)

T (C)

t (s)

Repetimos los pasos bajo las mismas condiciones anteriores; ahora

use la mitad de la cantidad de agua anterior. Anote los datos en la
Tabla N2.

TABLA 2 (m/2 = 200 g)

T (C)

t (s)

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Verteremos esa agua caliente en la probeta graduada hasta 200ml.

Luego virtalo en el vaso de espuma de poliuretano. Coloque un
termmetro en el vaso de espuma y tome la temperatura cada 10
segundos durante 3 minutos. Anotamos los datos en la Tabla N3.

TABLA 3 Agua Caliente

T
(C)

t (s)

Continuamos tomando la temperatura cada 10s, agitando

suavemente, hasta 3 minutos despus que el cubo de hielo se haya
fundido. Anote los datos en la Tabla N4.

TABLA 4 Cubo de Hielo

T (C)

t (s)

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Experimento 2

En el vaso de precipitados vierta alrededor de 200ml de agua.

Por el borde del vaso de precipitados deje caer en el agua algunos

cristales de Permanganato de potasio.

Con la llama baja coloque el mechero debajo del borde inferior del
vaso de precipitados.

Mientras se calienta, observe atentamente el agua coloreada.

El Permanganato de potasio combinado con el agua modela el
movimiento del liquido que es producido por la transferencia de
calor por conveccin, donde las capas inferiores que estn ms en
contacto con el mechero aumentan su volumen y disminuyen su
densidad, por lo cual asciende la columna del liquido, mientras que
las capas superiores, que estn fras, se mueven hacia abajo. [3]

Experimento 3

Desglose la hoja con las figuras de espirales y recorte

cuidadosamente.

Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio previamente hecho

en el centro del espiral.

Encienda el mechero con una llama baja.

Cuelgue la espiral entre los 15 y 20 cm por encima del mechero. [3]

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IV. Datos y Clculos:

TABLA 1 (m = 400 g)

T (C) 24.5 25 26 27 28 28.5 29.5 31 32 33.5 34.5

35.5 36.5 37.5 38.5 39.5 - - - - - - -

t (s) 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330

360 390 420 450 480 - - - - - - -

Ahora graficamos:
Grfica de la tabla 1

T (C) vs. t (s)

T (C)

y = 0.0761x + 19.925

0 200 400 600 800 1000 1200

t (s)

Ac podemos observar una dependencia lineal y como la temperatura varia

en forma directamente proporcional al tiempo.

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TABLA 2 (m/2 = 200 g)

T (C) 26 27.5 30 31.5 33.5 34.5 35.5 37.5 40 42 44

45.5 47 48.5 50 51.5 - - - - - - -

t (s) 30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330

360 390 420 450 480 - - - - - - -

Ahora graficamos:
Grfica de la tabla 2

T (C) vs. t (s)

y = 0.1726x + 19.03
T (C)

0 100 200 300 400 500 600

t (s)

En esta grafica tambin podemos observar una dependencia lineal y como

la temperatura varia en forma directamente proporcional al tiempo, pero
con una pendiente mayor.

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TABLA 3 Agua Caliente

T
51.5 50.5 50 49.2 48.8 48 47.3 46.9 46.3 46.2 45
(C)
44.7 43.5 42.6 42 41.8 41.6 41.5 - - - - -

t (s) 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110

120 130 140 150 160 170 180 - - - - -

T (C) vs. t (s)

T (C)

y = -0.0574x + 91.582

0 50 100 150 200

t (s)

Ac podemos observar una relacin lineal, mientras ms transcurre el tiempo la

temperatura del agua caliente disminuye, esto ocurre porque la temperatura del
ambiente es menor y deben buscar un equilibrio trmico.

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TABLA 4 Cubo de Hielo

T (C) 48 46.5 45.5 45.3 45.1 45 45 45 45 45 45

45 45 45 45 45 45 45 - - - - -

t (s) 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110

120 130 140 150 160 170 180 - - - - -

Volumen final del agua. V=192 ml

Masa del agua original Mo =190.08 g
Masa del hielo original Mh =11.6162g

Este volumen del hielo lo obtuvimos haciendo derretir un cubo de hielo

parecido al usado y ponindolo en la pipeta para ver su volumen con esto
hallado se pudo obtener su masa por medio de la densidad.

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Experimento 3 (Observaciones)

Observamos que cuando la espiral es colocada sobre el mechero, el aire que

est cerca del fuego recibe calor, por consiguiente, el volumen de esta capa
de aire aumenta y por eso su densidad disminuir, haciendo que se desplace
hacia arriba por la espiral para que sea reemplazado por aire menos caliente
y ms denso que viene de la regin superior, este proceso continua con una
circulacin de masas de aire ms caliente hacia arriba y de masas de aire
frio hacia abajo este aire en movimiento mover la espiral haciendo que
entre en rotacin.

Sin embargo si la espiral estuviera en sentido contrario, esto afectara al

giro? No porque el aire que es empujado hacia la espiral girara en el
sentido que est confeccionada la espiral como una tuerca.

Fig. 04 Fenmeno ilustrado de este efecto

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V. Conclusiones:

De esta experiencia concluimos que los fluidos se desplazan de

zonas calientes a zonas con menor temperatura, esto se comprob
observando el desplazamiento del permanganato.

En el experimento se obtuvo los siguientes datos:

TABLA ECUACIN

1 y = 0.0761x + 19.925

y = 0.1726x + 19.03
2

y = -0.0574x +
3 91.582

Donde la ecuacin representa: T = H/cm * t + b

- m es la pendiente y b es un punto de paso.

- H es el flujo calorfico

- C es e calor especifico

- m es la masa

En general a mayor masa mayor es el tiempo en calentar el

agua.

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VI. Referencias

[1] Libro: Fsica 2, autor: Sabrera, primera edicin, pg. 445

[2] Libro:Zemankyo Fsica Volumen 1, tema Termodidamica

[3] Libro: Guia de Laboratorio Fisica II. Cap: Calor Disipado.

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